做月餅的作文集合15篇

在日復一日的學習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，藉助作文可以宣洩心中的情感，調節自己的心情。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編為大家整理的做月餅的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

做月餅的作文1

農曆八月十五是我國的傳統節日——中秋節。這一天，人們要吃月餅、賞月、喝菊花茶……

中秋節一大早，大街上就有賣月餅的。月餅小販們笑嘻嘻地攬著生意，有的嚷嚷：“哎，大爺，買俺的唄。”“啥呀，俺的月餅新鮮又便宜……”，另一個反駁道。一派節日的熱鬧氣氛。

我見媽媽還不買月餅，急了：“媽媽，為什麼還不買？”媽媽神祕一笑：“寶貝，我們自己做月餅好嗎？”“哇塞，好耶！”我樂得一蹦三尺高，畢竟自己做的月餅更香嘛！

下午，爸爸買來了做月餅的餡料，哈哈，有黃黍子面，有各種餡料，還有可可粉……呵，五花八門吶！

媽媽洗淨手，開始活黃面，爸爸在一邊研究月餅的製作方法，我在旁邊幫“倒忙”，哇，這麼多的餡料啊，草莓的，鳳梨的，桔子的……五顏六色，既誘人又好看，還發出一種果香，“滴答！”，哦，抱歉，我流口水了……見爸媽各忙各的'，沒人注意我，我便“偷”了一小塊兒蘋果餡料溜到陽臺上，狠狠地咬了一口……呸！什麼味道？甜不甜苦不苦的！我倉惶逃到衛生間，使勁漱口。

轉眼間三個小時過去了，爸媽也烤好了香噴噴的月餅。

晚上，我們一邊賞著明月，一邊品嚐蔡家祕製月餅。月宮中的嫦娥也被我家的月餅吸引了，化成一縷桂花香伴隨著清風來到我家窗前……

做月餅的作文2

人生中有好多第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。

今天，綜合實踐課上老師要教我們做什麼呢？老師說，我們要到食堂去做月餅，一聽到這個訊息，我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少，但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅，就有點迫不及待了。

活動開始了，我和同學們排好隊走進食堂，已經有一批同學做完月餅出來了，並且還把一頂白帽子給了我們，這頂帽子高高的，跟廚師做飯時用的帽子一模一樣。當我們戴上帽子，拿起工具，經過這樣一打扮，我們就成了一個小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發了下來：一個用麵粉做成的麵糰，然後指導我們做月餅。

終於等到自己可以動手了，我先把麵糰用力揉均勻，然後搓成團，再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些，再把早已經準備好的芯塞進去。我心想，這芯放了進去，那麵糰的肚子會不會破呢？想著想著，芯已經被我硬塞了進去，看樣子它不是很情願的。接下來，我就把月餅翻了個身，做成餅狀，最後再給它徹底“整整容”，直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的.放進一個盒子裡，坐在座位上，期待著……

終於，我的月餅和其它月餅一起出爐了，我仔細的看著一個個月餅，終於認出了我自己的月餅，它不方，但也不是很圓，黃澄澄的，皮看上去很鬆脆，聞起來香香的，讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上，終於可以吃了，可是當我剛咬完一口後，把月餅重新放回桌上，正在細細品位之際，“啪‘的一聲，我的月餅掉在了地上，“哎”真是沒口福啊。

這次活動，我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果，但給我留下了美好的回憶。

做月餅的作文3

我從房間裡走了出來，看見奶奶正在埋頭做月餅，哦！今天是端午節呀！

我咧嘴一笑，看到奶奶滿頭大汗，我想過去幫忙。做月餅需要：模具、餡料、面。我看到奶奶先拿一個好看的模具，往裡面放一點剛煮好的麵糰，再往裡面放一點餡料，最後再放一點麵糰。我輕輕地點了點頭，準備開做！

我先拿了一個小花形狀的模具，往裡面放麵糰，再放餡。可這麵糰和餡好像和我有仇，不是放多了一點，就是少放了一點。不是吧，大哥！我真的'好想大聲喊出來。我的心，好像一塊玻璃，輕輕一摸就爛。

我心灰意冷，奶奶發現我不對勁，對我說：怎麼啦？你不高興嗎？我死氣沉沉地說：我沒啥事兒，就是月餅餡有時多，有時少。還有，你咋知道我不開心？哈哈！奶奶笑著說，這不就寫在臉上嗎？沒事，慢慢來，你奶奶我第一次做的時候也是這樣的。我切了一聲。我向著奶奶不好意思地笑了笑。對啊！我又為何要這麼早放棄？加油，我可以的。我對自己喊道。

這一次我小心地拿著小花模型，往裡面放麵糰和餡。鐺鐺鐺鐺！第一個月餅閃亮出場！我越來越有信心，做得越來越多。好啦！接下來就擺盤吧。我拿出各種各樣，形狀各異的小盤子。精心的擺好一個個月餅。現在就拿出去給大家品嚐吧。

我把月餅放到大家面前，他們都盯著它，突然！一隻手拿起了一塊月餅，呀！那是奶奶的手，她把月餅放到嘴邊，咬了一小口。天啊！奶奶吃下去了！會不會不好吃啊？我擔憂地想。可讓我沒想到，奶奶說：好吃！我頓時心花怒放。

今天我太開心了！學會了做月餅，還吃上了，自己親手做的月餅。

做月餅的作文4

要說吃月餅，我最愛吃姥姥做的月餅了。每年中秋節，姥姥都會自制一些月餅，分給親戚和鄰居們吃，提前半個多月，姥姥就開始忙活了。

週日去姥姥家，正趕上姥姥準備做月餅。就見姥姥從冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等餡料。姥姥先把這些餡料放在一個容器裡，用木棰輕輕搗碎，倒在一個小盆裡，再把芝麻、葡萄乾、果脯丁、紅糖倒入，攪拌均勻，月餅餡料在姥姥靈巧的雙手下像變魔術般很快就拌好了。接著，姥姥用食用油、雞蛋，白糖來和麵。姥姥用的月餅模具是鯉魚形狀的，聽姥姥說，這個模具是姥爺親手刻制的，它的年齡比媽媽還要大。

姥姥讓我幫忙把面先搓成長條，再切成一個個的小圓柱體，然後把小圓柱體按扁備用。她拿起一個按扁的小圓柱體，擀成薄餅狀，把月餅餡料填進去，捏住口，然後放入月餅模具，用力向下壓，之後倒扣在案板上，一個鯉魚形狀的月餅就成型了！等全部製作完後，把它們放入烤箱中烤制，大約25分鐘左右，滿屋子就都飄著月餅的香味了。

我迫不及待地拿起一個咬一口，啊，外皮酥酥的，果仁脆脆的.，甜中裹著芝麻的香味，好吃的無以倫比。

我告訴姥姥，用蘋果、香蕉、獼猴桃調配上果醬，這樣可以做成水果餡月餅，姥姥採納了我這個建議，吃著外皮酥酥，內餡軟軟的水果餡月餅，姥姥直誇我聰明，有創意。

做月餅的作文5

國慶節當天，我和爸爸媽媽一起來到了綠地繽紛城，和50餘位小記者歡聚一堂，一起來了一次別開生面的月餅DIY活動。想知道月餅怎麼做嗎?那就接著往下看吧!

我和爸爸媽媽驅車來到綠地繽紛城後，等待了一小會兒，活動就正式開始了。首先先由兩位小記者給我們介紹了中秋節以及月餅的來歷，介紹完之後，我們就開始了今天的主題，也是我們最期待的環節，那就是——做月餅!

巧樂滋DIY的工作人員給我們每個人都發了8塊類似於橢圓形的餡料，其中有4塊是月餅皮，兩塊是豆沙味的餡料，兩塊是鳳梨味的餡料。首先呢，當然是先把我們的小手洗乾淨嘍!要不然做出來的月餅都是髒不滴!哈哈!言歸正傳，月餅，月餅，那肯定是類似於大餅的形狀。那麼，首先，我們得先把月餅皮用手搓一搓，搓得均勻一些，然後用兩手按壓，按成大餅的形狀，直徑大約在5釐米左右。月餅皮做好之後，左手拿月餅皮，右手拿餡料，把餡料放到月餅皮的正中間，再用月餅皮從四周把餡料給包上。如果一下包不全的話，可以用大拇指或食指把月餅皮一點兒一點兒往上勻，直到全部包住為止。包好之後，再用雙手搓一搓，把月餅搓成橢圓形。最後，把月餅放在桌上，用模具一按壓，再把放入烤箱裡烤個十分鐘，一個月餅就大功告成了!

按照這種方法，我一連做了四個月餅!雖然不好看，但是湊合著吃還是可以的.啦!我準備把它們送給爺爺奶奶，也祝爺爺奶奶中秋、國慶節快樂!

我覺得，這是我過過的一個最特別的國慶節，我不僅收穫了快樂，還學會了一項生活技能——做月餅。希望我下次還可以多參加一些類似的活動，多學一些本領!

做月餅的作文6

今天是我們第一次學做月餅的日子。我非常期待，下午體育課一下課，我就興沖沖地拿著書包和同學們一起在大隊部揚老師的帶領下興高采烈地走出校門，來到太廟社群的一塊空地上。我看到社群的叔叔阿姨們都已經準備好了材料，就等我們去大顯身手了。

太廟社群的叔叔阿姨們先給我們點名，再把我們分成了三組。開始學做月餅了，叔叔阿姨們先拿出準備好的麵糰，給我們示範：先把麵糰揉圓，再壓扁成一個圓形的薄餅，接著在薄餅中心放上藍梅餡，然後就象做包子一樣旁邊的麵皮把藍梅餡包起來。之後把包好藍梅餡的麵糰揉圓，最後放到已經準備好的壓制模型架上一壓，一個月餅就誕生了。我們都很專心致志地聽著細緻的講解，看著藍梅月餅的誕生過程，心中充滿了新奇。之後就是我們自己動手做月餅了。我先挑了個肥頭大耳的麵糰，心裡想著最好做個大大的月餅。於是我按老師教的步驟認真做，可是我第一個做的月餅很不整齊，有些凹凸不平。我有些懊惱，仔細回想了過程，可能麵糰挑得太大，而且模具的圖案上沒清理乾淨，所以做出的.月餅不顯圖案。我做第二個月餅的時候就吸取了前面的教訓，一步一步仔細做，最後終於在我手上誕生了一個美倫美煥玫瑰花圖案的月餅。

做完月餅後，社群的叔叔阿姨們還給我們一起做遊戲，其中我最喜歡的就是知識竟答：有關中秋節的知識。時間很快就過去了，我們最後還領了獎品，這真是一次難忘快樂的活動！

做月餅的作文7

一年一度中秋月，轉眼又迎來了中秋佳節，中秋節的傳統食品就是月餅，月餅是圓形的，象徵團圓，反映了人們對家人團聚的美好願望。每當看到月餅我就會回想起在幼兒園做月餅時的情景，那份美好的回憶至今難忘。

記得開始我先和了一團白色的麵糰，後來我發現旁邊的同學和了一團巧克力面，我想：兩種面和在一起不是會更好吃嗎？於是，我又和了一團巧克力味的大面團，然後把兩種面和在一起，和麵可是個累人的活，不一會，我的額頭就冒了汗。

面和好後，就該擠麵糰了。我想月餅是圓的呀，肯定得擠成圓的，我使勁用小手擠麵糰。擠了好一會兒，我才擠成了一個要圓不圓，要方不方的月餅麵糰。先這樣吧，往裡面填完餡再整理。

然後，我把月餅麵糰中間掏了一個大洞，我最喜歡吃蛋黃月餅了，於是我把蛋黃放到大洞裡，再封上口，把月餅團成圓形，又一步完成了。

接著，用圓形的'模具把月餅壓成圓形的，再刻上字，漂亮的月餅就做好了。

最後，把月餅放到鐵盤子裡，統一放到烤箱裡烤。聞著滿屋飄散的香氣，我忍不住都要饞涎欲滴了。

黃燦燦、香噴噴的月餅終於出爐了！品嚐著自己親手做的月餅，香香的，酥酥的，甜甜的格外好吃。

晚上我把月餅帶回家，讓爸媽嚐嚐，我媽說：“味道很好，不錯！”聽了這話我別提有多高興了！

做月餅的作文8

中秋節，是個萬家團圓的日子。爸爸應該會回來吧？我等呀等，盼呀盼！可等來的竟是爸爸的一通電話：“寶貝，爸爸工作太忙，趕不回來了。”我聽了很沮喪。

我的表情，媽媽盡收眼底，只見她神祕地湊近我耳邊：“寶貝，別生氣了，媽媽帶你去小丫阿姨家，過一個特別的節日。”我這才轉憂為喜，跟著媽媽歡喜地來到阿姨家。

一開啟門，就看到了一場熱鬧非凡的'場面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著，有調麵糊的，有擀麵團的，還有拿著模型擠壓的，桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準備自己做月餅呀！我抑制不住內心的喜悅，像小鳥一樣飛進阿姨的家，並且很快加入了他們的隊伍。

開始做月餅了，媽媽把按比例調好的、一團柔韌而又勁道的麵糰給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅，無從下手，粉團在我手裡頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油，再把麵糰放進模型裡，接著用食指順著花形擠壓，然後鋪上一層餡，最後蓋上一層面團。經過再次擠壓，哈！完成了。樣子有點醜，形狀不均勻，我並不氣餒。幾次練習後，一個個栩栩如生的月餅出現了。阿姨把月餅放進鍋裡，幾分鐘後，一鍋香噴噴的月餅出鍋了。

“圓月出現了！”不知誰喊了一聲，我們聞聲奔出了門外，只見一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中，像玉盤。皎潔的月光灑下大地，柔似輕紗，穿梭於薄雲中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅，一邊賞著迷人的月色，不禁想起了王維的詩句：“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親！”“爸爸，您在他鄉想我了嗎？”

做月餅的作文9

今天下午，我和爸爸媽媽和弟弟一起去了北郊的御品軒的工廠，爸爸說今天要做月餅。我們去的有點晚，急急忙忙的跑上樓，阿姨給我趕快穿上衣服，洗了手就開始了。這裡的阿姨給我拿了工具還有面團和餡料，餡料有藍莓、草莓、芒果味道的，首先，她先教我們怎麼包，阿姨說先把麵糰揉成圓形，再用手把中間壓下去。變成一個坑，接著再往裡面擠入餡料，再把口揉上，最後在一個蛋糕盒裡把麵糰壓進去，壓扁。阿姨教完我我就開始進行了。我覺得很有趣，也不是很麻煩，當然爸爸還在幫助我，按照阿姨教的方法，我做了四個，兩個藍莓的，一個草莓一個芒果味道的，阿姨都誇我做的好。然後阿姨給了我號碼，我是52號，說現在就要烤制，還需要四五十分鐘。

趁著這個時間，我們由一個叔叔帶領我們去參觀工廠，去工廠的路上還畫著托馬斯小火車的軌道，很有趣。我們參觀了好幾個車間，有發麵的車間、有分割的車間、有蛋糕的車間、有面包的車間，還有包裝、原料的車間，裡面的叔叔阿姨都穿著白色的工作服帶著口罩，看著挺乾淨的，我們還嚐到了新鮮出爐的牛角包，還熱乎乎的，真的特別特別的好吃。

參觀結束後我們還去了他們的`後花園，有掛著大石榴的石榴樹，還有個水池養著特別大的大魚，我和弟弟還餵了大魚。

我們的月餅好了，剛做出來的月餅真是好好吃，還有點熱，外面的皮酥酥的，我最喜歡了，我很喜歡今天下午的活動，希望爸爸下次還能帶我來。

做月餅的作文10

又到了中秋佳節，吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅，我總覺得缺了點什麼。正在這時，媽媽的手機響了，原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。

週六早上，我早早地起了床，來到了做月餅的地方。進了小店，一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內簡樸的裝修給人一種清爽的`感覺。

洗完手後，小店的阿姨便開始揉麵了，我本以為做月餅的麵粉是黃色的，使我感到意外的是，做月餅的麵粉竟是白色的。令我更驚訝的是，阿姨說這種月餅做好後也是白色的，而且不需要烘烤。咦，還有這樣的月餅？好奇的我有點迫不及待了，真想快點大顯身手。

面揉好了，按照阿姨的指導，我們先把月餅揉成20克左右的小圓球，再把它壓扁，抹上一點熟糯米粉，放入餡，然後像包包子一樣把餡包在裡面，再抹上一層糯米粉，放入模具中。不一會兒我就做出了一隻栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過了一會兒，“小魚”、“小星星”也在我手裡相繼出世了。好了，現在要塗顏色了。我雖然小心翼翼地塗著，但小熊最後還是變成了大花臉。唉，真可惜！

看著晶瑩似雪的月餅，我都有點捨不得吃了。輕輕咬上一口，一股涼絲絲的感覺流遍全身，香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了！它雖然和傳統月餅的做法截然不同，但在我看來更有情趣。

看著自己動手做的月餅，我興奮不已；吃著自己做的月餅，也別有一番滋味在心頭。

做月餅的作文11

每到中秋節，我們都要吃月餅。這些年來，我們吃了很多月餅，但是好吃的月餅真的很少。每個中秋節都很痛苦，因為即使月餅難吃，我們也要努力吃。後來，我們ld單位每年都會發浮力森林月餅。月餅很好吃，但是看價格，15塊錢買不起。

今年有烤箱，一直想著今年中秋做月餅，不買了。月餅的製作方法有很多，有蘇式的，廣式的等等。不知道你喜歡吃什麼，我更喜歡浮力森林的乾燥感。我之前做的蛋黃糕和這個味道差不多。在網上看到另一種方法，以為是廣式月餅的潮感，沒想到是烘焙後的幹味，非常好吃。2天做了32個菜，都吃了。

黃油材料：黃油90克，酥油90克，糖40克，奶粉30克，雞蛋1個，低粉250克

餡料：豆沙餡100克，菠蘿餡100克

製作：

1.黃油和酥油在室溫下軟化，然後加入糖粉；

2.分幾次將雞蛋加入1中，攪拌均勻；

3.奶粉和低粉過篩，加入到2中揉成麵糰；

4.糕點材料分為16份，每份約34克；

5.豆沙餡分8份，菠蘿餡分8份。如果餡料幹了，可以加點黃油揉成餡料團。每個餡料約16克，然後加入適量蛋黃(根據個人口味)。我一般加一個蛋黃到3-4份)；

6.把麵糰裹在餡料裡，揉成麵糰。注意讓糕點儘可能均勻地包裹餡料。如果厚度不均勻，烘烤時薄的地方容易開裂；

7.用月餅模具按一定的圖案。表面可刷或不刷蛋液，烤盤墊篷布；

8.170烤箱預熱，中層烘烤20分鐘，仔細觀察顏色。

ps:如果家裡有吃快餐、唸佛的`老人，可以把裡面的雞蛋去掉，基本不影響口感。嗯。多有趣

做月餅的作文12

9月23日上午，我們廈門日報的小記者們一起去參加了做月餅的活動。

以前都是買月餅吃，這還是我自己第一次動手做月餅。在老師給我們講解完月餅的製作過程後，我穿好圍裙，洗乾淨雙手，坐下來準備開始製作了。工作人員將一個個小電子秤放在我們面前，又發放了一些低筋麵粉和一團事先揉好了的月餅皮給我們。做一個月餅大約需要20克餅皮，於是我們開始用電子秤稱重，將大的餅團分成一個個小的餅團。我們很快就進入了“烘焙師”的角色。因為每人需要做十個月餅，稱完餅皮後我領到了十團月餅的餡，有蛋黃白蓮蓉、抹茶、紅豆、蔓越莓這幾種口味。我將餅皮搓圓，再輕輕一壓，讓它變成厚度適中的扁平模樣。將餡包進餅皮裡，把它搓成一個均勻的小球，再灑上一些麵粉防止粘連，然後放入專門的`月餅模具裡壓花。輕輕地壓幾下再推出來，一個月餅就做好了。可別小看了這個壓花的技術，稍不留神月餅可是會“露餡”的。

有了做第一個月餅的經驗，後面再做速度就快了起來。我一個接一個，很快就將十個月餅就做好了。這時工作人員幫我將月餅放入烤箱，只需再等待三十分鐘就大功告成了。

我聞著餅香，感覺這三十分鐘是那樣的漫長。我焦急地等啊等，眼看著一個個月餅在火力烘烤的作用下，由淺變深。終於等到月餅出爐了，月餅金燦燦圓溜溜的，散發著誘人的香味，瀰漫了整間屋子。做月餅的老師告訴我現在剛烤出來的月餅是最香最好吃的。有些小夥伴們不等月餅變涼就迫不及待的吃起來，可我一個也捨不得吃。我要將它們帶回家與親愛的家人分享。

做月餅的作文13

老師說今天下午帶上月餅，我們班要搞一次活動，我好奇極了，真想看看要舉行什麼樣的活動。

下午，我滿懷好奇的走進教室，這時教室裡像炸開了鍋，同學們都把月餅擺在桌子上，誇著自己的月餅，我也不例外，忙拿出了月餅，要和同學們一爭高下。

我盼望的活動終於開始了，老師先讓我們自己看一看，摸一摸月餅的包裝。我用手摸了一下包裝，包裝滑滑的，上面有一層透明的油。如同一個孩子披著一件透明大衣，再仔細看，大衣上有四個小男孩在歡樂地嬉戲，還有兩個字“紅豆”。呵，我最喜歡吃紅豆的了，我的口水不禁流了下來。我輕輕拆開包裝，把月餅拿起來放在鼻子尖聞了一聞，頓時一股香氣撲鼻而來，我更想吃了。月餅很輕，跟一個雞蛋差不多重，真沒想到這麼大的月餅會這麼輕。月餅邊上有一條條花紋，構成一幅美麗漂亮的圖畫，上面還雕著“中秋”兩個大字呢，我真佩服現在的科技，竟然能在這麼軟的月餅上雕上美麗的圖畫和“中秋”兩個字。看著美麗的圖畫，聞著幽幽的香氣，我越來越想吃了。可老師就是不讓我們吃。我想：月餅，我們都拿到手了，還不讓吃，搞什麼鬼名堂。老師終於一聲令下，讓我們掰開，我輕輕地掰，可月餅就像牢固的粘連在一起，終於掰開了。裡面的餡是深紅色的，我的.口水不禁流到了嘴角上了。我的盼望終於實現了，老師讓我們這排吃，同桌的那一排看。我想：同桌一定會很嫉妒。我吧嗒著嘴吃了一口月餅，還一邊點頭，一邊說好吃。看後面的曹金晨，可能是他的月餅不好吃，看他那樣，一邊捂著臉一邊說著：“我以後再也不吃了”，還做出吐的樣子，真是又滑稽又可愛。

活動在歡聲笑語中結束了，這次活動令我終生難忘。

做月餅的作文14

八月十五月正圓，中秋月餅香又甜。這不，月餅就是我最喜愛的美食之一。

關於月餅還有這樣一段故事，話說元末統治者殘暴迂腐，朱元璋聽從劉伯溫的建議，將寫有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。於是起義大軍如星星之火呈燎原之勢攻下了元都。獲勝後朱元璋把餅子當做糕點賞賜給文武群臣，便留下了八月十五吃月餅的習俗。

月餅不僅有一段神奇傳說，而且以香，甜，酥聞名於世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形，象徵著一家團團圓圓。掰開月餅，那股濃郁的香味便沁入你的心田，令你垂涎三尺。月餅的種類繁多，有高亮山楂味的，有五仁紅糖味的，還有牛奶綠茶味的………當你望著香味可口的月餅，真愁一口吞不下。月餅又酥又甜，油而不膩，入口即化，口齒留香。

中秋前一天，我去當奶奶的小工，學習製作中秋月餅。先把手窩成半圓，把餅子放入手中揉圓形，再用面板把面壓扁，放在手中擀成碗形，放進餡料，手不停轉動，然後放到專用的'模具中，放入烤箱烤40分鐘，月餅便出爐了。

看著中秋晚會，望著中秋之月，品著中秋月餅，我不禁想到張九齡的海上升明月，天涯共此時的迷人景象，想到李白的床前明月光，疑是地上霜的思鄉之情，想到蘇軾但願人長久，千里共嬋娟的美好祝願。

是呀，小小的月餅中，不僅包著的是餡料，還包著的是家庭的團圓，包著的是親人的祝福，包著的是海外僑胞對故鄉的思念!

做月餅的作文15

“八月十五月兒圓”，為了迎接傳統佳節，學校讓我們各班派代表去食堂做月餅，我也是其中的一員。

我樂呵呵地走向食堂，葉老師在食堂等我們呢！一到那裡，葉老師先讓我們排起隊，並告訴我們：“做月餅的師傅馬上到了。”我眼疾手快，搶在了排頭，可“半路殺出個程咬金”——王健宇，搶了我的排頭位。我也不敢示弱，與他爭搶起來，後來想想，還是算了吧，反正我個子比他高，站在他後面，我也看得清。月餅師傅來了，我閉緊了“河馬嘴”，並拉上了“拉鍊”。

我們來到了葉老師制定的位子上站好。那個伯伯提了個問題：“中秋為什麼做月餅？”我和張為愷異口同聲道：“團員。”後來，師傅簡單地給我們介紹了做月餅的材料、製作方法。接下來，我們就開始做月餅了。

我們先領來了材料，再按照製作步驟，開始動手了。我摸了一下油酥，黏黏的，豆沙硬硬的、黑褐色的'，我偷偷地用手指挖了一點嚐了一口，甜甜的。麵粉呢，當然是軟軟的。我先抓了一小團，雙手拋來拋去，使它變得有韌性。然後，我把這糰粉放在桌板上，用力壓扁，中間放上餡，像包餃子那樣，把周圍的邊拉起來，捏緊。接著，像搓湯圓那樣，在手心裡，左右來回搓，直到圓滾滾為止。最後，在把它壓扁，一個“李獨”牌月餅就完工了。最後一道工序就是把這些月餅寶寶放進烘箱裡去烤了。

第二天，月餅寶寶們出爐了，黃黃的，油亮亮的，還散發著一陣香氣呢。看著這些月餅，我不禁想起了遠在澳大利亞求學的姐姐，中秋是團圓的節日，她卻獨自一人在異國他鄉，不知生活怎樣，學習如何。此刻，我想起了宋朝詩人蘇軾的“但願人長久，千里共嬋娟。”