第一次炒菜作文15篇[熱]

在生活、工作和學習中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次炒菜作文1

我長這麼大，除了泡方便麵，啥菜都不會燒。這個暑假，我決定好好地學一學怎麼做菜。

在媽媽的指導下，我先把茄子切成段，再把些許的瘦肉剁成肉醬，準備工作就完成了。接著我把鍋放在煤氣灶上，點火，等鍋熱了，就放點油。不一會兒，鍋就開始冒煙了，我就把事先準備好的菜倒進去。突然，鍋裡一陣“噼裡啪啦”，油濺起來了，爆到了我的手上。我的手立刻紅了，痛得我哇哇直叫。

媽媽一邊責備我做事不小心，一邊拿來牙膏塗在受傷的手上。我的手頓時感到一陣清涼，一點都不痛了。媽媽拿起鍋鏟，小心翼翼地炒著“肉末茄子”，一邊數落：“下菜的'時候，要用鍋蓋擋一下，因為菜裡有水，油遇到水就會濺起來的。”我的第一次炒菜就這樣以失敗告終了。

看來炒菜也不是一件容易的事情，媽媽每天都在做，真是太辛苦了。我以後要多幫幫媽媽才好。

第一次炒菜作文2

星期天，不知怎麼了心血來潮，想親自下廚燒個菜，燒什麼好呢，蝦仁吧太貴，呀，萬一燒壞了多可惜，豬肝吧挺難炒，炒嫩了怕不熟，炒過了頭，又怕變成了老筍乾了。對了，炒蛋，即簡單又有味道。

我從冰箱裡拿出幾個雞蛋，敲碎，倒到碗裡，攪碎，加佐料。加多少呢？不知道！估摸著放吧，鹽、醬油、薑絲等放進雞蛋裡，準備工作就算做好了。起油鍋，只聽見鍋裡“噼裡啪啦”響個不停—真響！還有幾粒不聽話的油點兒竟跑到了我的臉上。嚇的我一邊捂著臉，一邊急忙把蛋倒進鍋裡，用力翻炒起來，可是沒炒幾下就粘鍋了，怎麼也鏟不下來，等我把它鏟乾淨了，雞蛋也炒糊了。我真是難過極了，看來燒菜也不是那麼簡單。

我現在終於明白了，無論做什麼事，都要虛心學習，不可蠻幹，只有認真學習了，才能做的.更好，學習也一樣。

第一次炒菜作文3

忙死我了!”媽媽又在廚房裡忙進忙出了。“哎……諳諳進來幫我端菜!”我心想：媽媽每天這樣忙裡忙外的，不累嗎?不如我幫媽媽炒菜吧!

就這樣，我笑眯眯的走進廚房，說：“媽媽，不如-----我幫你炒菜吧!”這時，爸爸走了進來，說：“你炒的菜不好吃，上次我幫你看著鍋，結果全糊了!”“唔……”，我不屑的鼓進了小臉。“好了，既然你想幫我的忙，那你就炒吧，你真是長大了。”媽媽輕輕地拍了拍我的頭。

我開始炒菜了。“呀!白菜糊了!”我慘叫一聲，“完了，媽媽，我是不是把鹽當糖撤了?”“嗯，讓你炒菜，我更操心了。”

“呼……”，我長嘆一口氣，把一盤番茄炒雞蛋端了出來，這盤菜色、香、味俱全，簡直比得上媽媽做的菜了。

“還不錯嘛。”爸爸摸了摸我的.腦袋說道。“看來，還真不能小看你喲。”媽媽還是一副笑眯眯的樣子。

我聽著他們的誇獎，得意洋洋的笑了起來。

第一次炒菜作文4

有很長一段時間我一直想學做飯。今天中午看著媽媽在廚房忙碌的身影，我終於忍不住對媽媽說："媽媽，我想學做飯。"媽媽說："你行嗎？"

"你別老小看我，你在旁邊指導我，慢慢地我不就會了嗎？"我不樂意地說。

看著我非常認真的表情，媽媽說："好吧，那今天我就教你個簡單點的醋溜白菜吧。"

開始炒菜了，媽媽說："先放三勺油，再放花椒、蔥、姜、蒜，然後放白菜，快熟的時候再放調料就做好了。"媽媽一邊給我說著我一邊做。做好了，我把我炒的'菜端上了飯桌。沒想到我這道醋溜白菜還受到大家一致好評。第一次炒菜就炒的這麼好，我真開心！

第一次炒菜作文5

這個星期我在學校學了一個炒菜的製作方式於是回來給爸爸媽媽做。首先我把西紅柿切碎，再把雞蛋打碎備用。然後鍋裡放油加熱這個實在太可怕了，好多煙和火的'味道嚇得我躲得遠遠的不敢靠近。我先把雞蛋炒熟再把西紅柿放進一起炒熟。再加上鹽和糖炒好就可以裝盤了。

過程很簡單我嚐了嚐真是美味！趕緊給爸爸嚐嚐！這可是我長這麼大第一次炒菜給爸爸媽媽吃！我開心媽媽爸爸也開心！這真是一個愉快的週末！以後我還要多學幾個菜炒給爸爸媽媽吃！

第一次炒菜作文6

今天是我所有第一次中的一個，也是我邁出"家門"的一大步，更是我為將來做的一件的事情，那就是我學會了炒菜。

今天我一天都在想以前沒有想過的事情--要不要學炒菜。直到今天晚上8：00時，我終於決定了，要和媽媽學炒菜，正好我們家今天晚上吃的'是米飯，是我最喜歡的飯，尤其是媽媽做的西紅柿炒雞蛋，那叫一個香，我迫不及待地讓媽媽教我做，我媽媽在旁邊指揮著，不一會兒我就學會了，按照媽媽的步驟，我重新說了一遍先打雞蛋，攪開了，然後開火放油，等油熱了，就炒雞蛋，等把雞蛋煎熟了，放西紅柿，鹽，糖，快熟時放入味精，然後出鍋，這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做成了。

人生中有很多第一次，你們有和我一樣的第一次嗎？

第一次炒菜作文7

今天，是我和妹妹自己在家的第一天。媽媽和爸爸出去了給我和妹妹20元錢，我跟妹妹說咱倆人別花錢了吧把錢省了吧妹妹也同意了。於是我和妹妹堅持到了下午2點多，我和妹妹堅持不住了，於是我們想了一個辦法我們老看媽媽做飯我們就做我們愛的土豆絲，我和妹妹去了廚房我們行動起來。我是削土豆的妹妹是到醋的我削了5個土豆，削完了土豆，我就把土豆下了鍋找了點鹽我有放了點醋一點水又放了點辣椒，我就抄一直抄妹妹下樓買了2元錢的饅頭。土豆熟了我把土豆乘下了鍋那時我和妹妹狂吃了起來{那時以經不知道升麼味道了}我倆人吃飽了我們就留了一鍋爸爸媽媽回來了{這時爸爸媽媽還沒吃飯}我和妹妹說爸爸媽媽你們餓了吧我和妹妹做了土豆，我把土豆熱了給爸爸媽媽又買了3元的.饅頭，爸爸媽媽吃了起來媽媽笑了……

童年總會偷偷的度過，心情總會忐忑不安，可是就因為如此！我們的童年多了刺激、快樂、自由自在……

第一次炒菜作文8

有許多令我難忘的事情，比如說第一次寫字、第一次打乒乓球、第一次畫畫等等……但最令我難忘還數第一次做飯了。記得二年級暑假的一天，爸爸媽媽都不在家，沒時間管我的午飯。我想：我可不能餓肚子啊，於是決定自己做一頓飯。

我跑進廚房，心裡七上八下的，一時間真不知該如何下手。我學著媽媽平時做飯的樣子，先把電飯煲洗乾淨，然後放幾勺米，再用清水淘了幾次，看見沒什麼髒物了又加了些水，插好插頭後，在一旁耐心等待。過了快半個小時，我發現電飯煲居然沒有反應，我就納悶了，平時媽媽用都好好的.，怎麼我來煮飯電飯煲就壞了呢？呵呵，原來是忘記按下開關了，看我多粗心。過了一會兒，電飯煲又發出了“噼裡啪啦”的聲音，我急忙跑去看才發現，原來是我在淘米時把電飯煲的鍋底弄溼了………

幾經周折，飯終於煮好了，做一頓飯真是不容易啊！就著自己熱好的剩菜，吃著這鬆軟噴香的米飯，我心裡別提有多美了。

第一次炒菜作文9

今天我打算做青椒毛豆米炒肉絲。早上，我和媽媽去買我要做菜的材料。

進了菜場，裡面可熱鬧了。有賣魚的、有賣肉的……應有盡有。我們買了青椒、毛豆、牛肉絲、還有幾根蔥。

我們回到了家，我先小心翼翼的把刀磨得快快的，再用刀把大椒、生薑、大蒜、蔥切成很細的絲。我把鍋燒熱放油“啪啪啪”再把蔥和生薑放下鍋，哎呀！我被油炸到了！然後我再把白酒、紅酒和澱粉放在肉絲裡面去腥，攪拌一下再放入鍋裡，過了一會兒，就聞到了一股香味，等肉絲熟了之後再把肉盛起來。接著放入毛豆再炒，加點鹽，再加半碗水，等水快燒乾的時候再把肉絲放到鍋裡，再放一點兒糖，再放下青椒。一盤香噴噴的`青椒毛豆米炒肉絲就出鍋了。我端了出來，叫媽媽品嚐一下我做的菜，媽媽吃了一口說：“太好吃了”。做菜的時候，我手忙腳亂的，生怕做的不好，可我聽到媽媽說非常好吃，我可高興了，媽媽也很開心，開心的多喝了一瓶啤酒。

看到媽媽高興的樣子我也很開心。

第一次炒菜作文10

今天，爸爸媽媽有事出去了，叫我和外婆留在家裡。

一轉眼，快要到午餐時間了。平時家裡都是爸爸或者媽媽炒菜，現在，只好我親自出馬了。

第一道菜是青椒炒蛋。我先把青椒切成條形，放到鍋裡炒。然後將雞蛋攪勻，均勻地倒到鍋裡，再加上一點鹽。不一會，一盤色香味俱全的青椒炒蛋就展現在我的眼前了。

第二道菜是涼拌西紅柿。我用鋒利的菜刀把西紅柿切成一片又一片，最後撒上糖，就大功告成了。

我還炒了許多可口的.菜，有毛豆、捲心菜、茄子等。就這樣，我和外婆吃上了一頓美味的午餐。

第一次炒菜作文11

今天上午十點多的時候，我在餐廳寫作業，突然，我看到媽媽拿出豌豆正準備整理，我說：“媽媽，讓我來整理豌豆吧。”媽媽欣然同意。

我興奮地按照媽媽說的要求整理放在盆裡的豌豆來，我左手拿起一顆豌豆，右手對準其中的一個頂向正撕扯，豌豆邊上的.筋被扯了下來，真是看花容易繡花難啊，我還弄破了兩個豌豆呢。

OK！終於整好了，我急忙拿去洗，我一邊洗豌豆一邊玩水，換水的時候，一不小心，幾顆豌豆倒在了水池裡，我只好重新洗了一遍。唉，真是得當心啊。

可以炒菜了，媽媽幫我把油、肉、大蒜、生薑放進鍋裡翻炒，我又把豌豆放了進去，炒著炒著豌豆慢慢地由綠色變成更鮮豔的綠，媽媽說，快好了，我趕緊放鹽。我放了鹽，再炒了一下，一道色香味俱全的豌豆新鮮出爐了。

吃著香噴噴的豌豆，我心裡十分高興，但是這是我和媽媽共同的傑作，下次我一定要自己做一盤我最滿意的菜。

第一次炒菜作文12

我學會了炒一道菜，名叫番茄炒蛋。

星期五中午，我學完書法，回到家，看見媽媽在廚房做飯。我連忙跑進去說：“媽媽您可以教我炒菜嗎？”“當然可以。”媽媽不假思索地說。“教我什麼菜呢？”我問媽媽。“先教你一道簡單的菜，番茄炒蛋吧！”“好。”

媽媽在一旁說，我在做。“首先，把三個番茄洗乾淨，切成小塊。把三個雞蛋的蛋黃和蛋白倒進盤子裡，放點鹽和醬油，拿筷子把蛋攪和。拿兩個蒜頭洗乾淨，切碎。把鍋洗乾淨，放在煤氣臺上，開小火，把花生油倒一點進鍋裡，把蒜頭也放進鍋裡，把火開大。番茄倒進去炒，大約炒兩分鐘，加一點糖，把蛋倒進去，一起炒。蛋熟了，放一點鹽和醬油，把火關掉，上碟。”一道香噴噴的.菜出爐了，那香味兒撲鼻而來。我連忙夾了一塊給媽媽嚐了嚐。“嗯，很好吃！”媽媽滿臉笑容地說。我心裡美滋滋的。

我也嚐了嚐，很香，不過有點鹹，蛋也熟了點。但是我覺得它是我吃過最好吃的菜，因為它是我第一次炒的菜。

第一次炒菜作文13

以前，我都是吃媽媽炒的菜，現在放暑假了，我也要學著給爸爸媽媽親手炒一次菜。

我選了一個比較好做的.菜-西紅柿炒雞蛋。首先，我從冰箱裡拿出了兩個雞蛋，分別在灶臺上磕開，倒入到一個小碗中，用小勺放入一些鹽，用筷子攪勻。然後系一個西紅柿，用水果刀把西紅柿切開，切成一小塊一小塊的。媽媽幫我把鍋洗乾淨，開啟火，倒上油。一會兒工夫，油熱了，我把雞蛋倒進鍋裡，只聽"哧啦"一聲，雞蛋直冒泡。我趕緊用鏟子把它翻了一個身，緊接著，我又倒入西紅柿，用鏟子翻了幾下，再加點鹽，再用鏟子翻幾下，哇！香噴噴的雞蛋炒西紅柿就要出鍋了。

我把菜從鍋裡盛出來，爸爸媽媽都說味道好，就是有點鹹。我呢，對自己的勞動成果也吃得津津有味，感覺自己即體會了做飯的辛苦，又享受了做飯的樂趣。爭取明天再做一次菜。

第一次炒菜作文14

今天，媽媽說要教我炒菜，我興奮不已。

媽媽說：“菜一定要先洗乾淨後再切。”我先把西紅柿洗乾淨後，小心翼翼的切成小塊。拿起刀的那一刻我好緊張，就怕把自己的手弄傷了。接著我又打了兩個雞蛋備用。一切都準備好了，我就要開始炒了。

首先，我把鍋放在爐灶上。媽媽說：“要等水乾了再倒油，不然就會發出‘噼噼啪啪’的爆炸聲。”我等鍋幹了以後倒了一點油。油熱了，我的心就像這鍋裡的.熱油一樣，緊張的手一直髮抖。媽媽輕輕的握住我的手，和我一起把雞蛋倒進鍋裡炒。一會兒雞蛋抄好了，再把雞蛋和西紅柿一起炒，放入一點鹽就可以了。

我看著盤子裡紅色的西紅柿﹑黃色的雞蛋，心中十分滿意，急忙端出來給大家品嚐。大家直誇我做的好吃！我自己也嚐了一口，還真不錯。我的心裡像吃了蜜一樣甜！我決定要好好學炒菜，以後再炒給大家吃。

這是我第一次炒菜，可真開心呀！