【熱】關於揚州作文

在日常的學習、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的關於揚州作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

關於揚州作文1

嗨!大家還好嗎?今天我們又要說說小吃的問題了，今天我們就要說一說揚州炒飯的由來。

揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，在謝諷的《食經》就有“越國食碎金飯”，即是揚州蛋炒飯的前身。相傳隋煬帝巡遊揚州時將“碎金飯”傳入揚州，也就成了有關揚州炒飯最早的記載。

揚州炒飯是如何從揚州向外傳播，不得不提起一個人，他就是揚州知府伊秉綬。

伊秉綬，福建汀洲人，乾隆54年任揚州知府。此人政聲很好，不僅精通詩賦書法，還是美食家。盛傳如今流傳於粵港一帶的“伊府麵”及“揚州炒飯”，便是由他發明的;如今我們吃的方便麵，便是在伊府麵的基礎上發展起來的。伊秉綬亦被人稱為方便食品的開創者之一。

香港著名書法家凌雲超先生在其所著的《中國書法三千年》中說：“江蘇式的炒飯即蔥油炒飯是也，所不同的.伊府廚師又錦上添花，再加上一些蝦仁和叉燒同炒，所以能味美逾恆，此味華南人士即稱為“揚州炒飯”。伊秉綬罷官回原籍後，也將此法帶回老家福建，並特意在他所著的《留春草堂集》中介紹了揚州炒飯的製作方法。這時的“揚州炒飯”已不僅僅是揚式了，還是粵式菜譜中的一道美食。正是伊秉綬的創新與傳播，才有了今天“揚州炒飯”五彩繽紛的面孔。

關於揚州作文2

有這樣一條河，它像一位慈愛的母親，用它清澈的生命之源輔育著揚州人。這條河就是被揚州人稱為“母親河”的古運河。

說道古運河媽媽，它的年紀可有一大把了，從吳王開挖到現在已經有二千五百多歲了。可是，古運河媽媽還是那麼的美麗。因為那裡有生機勃勃的小草，青翠欲滴的松柏，飛簷峭角的樓臺亭閣，五彩繽紛的.鮮花……再向前走，只見一棵棵高大挺拔的玉蘭、香樟樹在花的襯托下更叫人讚不絕口。迎春花那柔美的枝頭上面綴滿了水靈靈、金燦燦的花朵，不時散發出陣陣清香。

夜幕初垂時，古運河媽媽更俊俏了，好像戴上了美麗的珠寶。不少外地遊客，在“五一”期間來古運河遊覽。華燈齊放時燈光倒映在河中婉如無數的銀河在遊動。

如今的古運河，是我們揚州人的驕傲，我們一定要珍惜它，保護它，讓古運河媽媽變得更美，用獨特的風景迎接八方來賓。

關於揚州作文3

星期六，我們這些小記者去揚州採風。一路上我們像小鳥一樣嘰嘰喳喳，興奮極了。

我們先去楊泰機場，一下車首先映入我眼簾是藍色的候機大廳，我們都迫不及待地想看飛機，可老師說：“飛機要等到5月8日才會有。”唉，真是“竹籃打水一場空”空歡喜一場啊。接著老師又帶我們去觀看了導航臺，聽說導航臺是指揮飛機起飛、降落的。

下午我們就到了美麗的瘦西湖公園。導遊先生先帶我們去了玲瓏花界。這兒的花真多呀!有銀色的銀葉菊、白色的瓊花、橙色的勳章花、五彩繽紛的鬱金香……真是百花齊放，爭奇鬥豔。最吸引我的就是瓊花。這讓我想起了李白的詩句：“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州”，正像詩人所說的三月是賞瓊花的最佳時間。瓊花盛開的時候大如一個小玉盤，由八朵小花簇擁著花蕊，像八位仙子在談論著什麼。瓊花的香味沁人肺腑，給人一種清新、幽靜的感覺。隨後，我們去了十碧流重，這是瘦西湖的“瀑布”，它沒有廬山瀑布雄偉、壯觀，但它給人是一種清新自然的.感覺，有著與眾不同的獨到之處。最後我們又去了五亭橋……

時間飛逝，太陽已經西下，我們的揚州之旅結束了。我坐在返回高郵的大巴上，心裡暗暗地想：揚州真美，我還會再來的!

關於揚州作文4

那是一次從杭州旅遊回來，我們路過一家叫漁多多的餐廳，點了一碗揚州炒飯，哎呀，這一吃啊，真叫忘不了!

漁多多家的揚州炒飯，不僅味道鮮美，還頗有看相：胡蘿蔔、玉米、火腿腸星羅棋佈，更有甚者，順滑鮮香的蝦仁散落其中，豌豆粒為炒飯增加了一份翠綠。最主要的配菜是雞蛋了，雞蛋呈現出誘人的金黃，與米飯亮麗的銀白互相混搭，再加上各式各樣顏色的鮮香配菜，彷彿就像一座堆滿金銀的寶山，讓人難以捨得下口啊!可是吃了之後，你一定會禁不住的讚歎：“此物只應天上有，人間哪得幾回嘗?”如果再喝一口他家甜美的仙草奶茶，你肯定會沉醉在這美味之中，彷彿正置身於美食的仙境裡。

嘗上一勺，那微鹹的味道讓人忍不住再吃上一勺，誘人的雞蛋香氣讓人饞的流口水，十里外似乎都能聞到呢!金黃的.玉米又甜又酥，碧綠的豌豆又香又糯，火腿腸更是軟糯酥香，蝦仁的q彈鮮滑令人心馳神往，雞蛋的金黃面脆酥誘人，銀白麵柔軟粘牙……

我愛吃漁多多家的揚州炒飯!

關於揚州作文5

俗話說“民以食為天”每個地方都有自己的美味。比如北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麵……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以說數不勝數。揚州炒飯則是我們揚州的美味。

揚州炒飯不僅好吃而且樣子也很好看。金黃的米飯，黃色的荷包蛋，翠綠的蔥花散落其間。

別看它好像很難做，其實做法很簡單。先把熟的飯放進鍋裡，再放入油，接著用鏟子把飯在鍋裡來回翻動，等到飯呈金黃色以後，用小碗把飯盛出。再煎一個雞蛋，用鏟子把煎好的雞蛋搗碎。下一步就是把碎雞蛋和之前炒好的.飯都放在鍋裡，撒上蔥花，炒一會就可以出鍋了。

揚州炒飯的吃法也挺有趣的。我先把飯的中間用筷子淘一個小“坑”，這樣就可以很快把飯變冷。然後用旁邊的飯把這個“坑”填上，這時，中間就會有一個地方凸出來，我在一口咬下去，這樣，飯的頂就沒了，香氣撲鼻而來。再細細品嚐它的鮮味。

這就是我們的揚州炒飯，有機會也要來吃哦！

關於揚州作文6

宋夾城體育公園位於美麗的瘦西湖畔，她風景優美，是個踏青的好地方。

我們走過一座石拱橋，來到了宋夾城的南門口。南門城牆高大，城門寬闊，兩扇大門厚重而古樸。穿過門洞，地勢變得異常地開闊、平坦。眼前種類繁多的樹木行列整齊，高低錯落有致。這兒的樹林成了鳥兒們的天堂。他們時而飛上藍天，時而俯衝而下，時而盤旋，盡情地向人們展示他們高超的飛翔技能。青綠的草葉，嫩嫩的，軟軟的，一陣風吹過，彷彿含笑頷首，熱情歡迎來客呢。忽而低沉，忽而高亢的音樂聲不絕於耳，形態各異的音箱設計獨特，皆被巧妙地融合於周圍的環境中。

這裡，迷人的'風景盡收眼底，優美的旋律迴盪在耳際，清新的芬香潛入心間，難怪來此休閒的人們無不心曠神怡，流連忘返。

宋夾城體育公園不愧為揚州東城區居民首選的休閒勝地呀。

關於揚州作文7

下午，我們上個園去玩了，個園是揚州一個鹽商的家，這個鹽商叫“黃至筠”他是1778-1838年的兩準鹽商也是鹽總督。

一進大門就看見後花園，一片密密的竹林，在往前走有很多假山和亭子，假山旁邊有一個大的水池，假山就是圍繞著水池轉，假山有好多路口，就像迷宮一樣，我隨便找了一個路口我們就進去了，進去以後有很多路口，我慢慢的走著，跟表弟倆鬧著玩，媽媽從後面一把抓住我，我嚇了一跳，原來我再往前走一步就掉下去了，我嚇了一身冷汗，在裡面轉了很長時間，我們才出來了。

再往前走就到了黃至筠的臥室，從臥室出來就看見有一口深深地井，地井旁邊有一個小門，出了小門就是一條長長的巷子，巷子兩邊種的梧桐樹，高高的梧桐樹長的很茂密，因為巷子不寬，兩邊的梧桐樹上的葉子都連在一起了，雖然天很熱，但是在那裡我感覺不到熱。

在主臥的旁邊有好多廂房，和客房，客廳，廚房，還有餐廳，這是房子都是連連相環的'，每個看上去都是獨立的，但是你要是走進去，它們都是相通的。真佩服那是的工瓦匠。手藝真是一個高啊!

從個園出來，我真是感慨萬分啊!我有點依依不捨的，但是我還是結束了這次的旅途，要是下次有機會，我還會再來參觀個園!

關於揚州作文8

爸爸媽媽說今天要帶我去瘦西湖玩。我從昨天晚上開始就激動得沒睡好覺，今天在車上我也激動得動個不停。

終於到西門了，我們剛下車，就看到很多人在擠一條通道，我們可不跟他們擠，於是我們去了東門的通道。剛一進去，我們就被眼前的景象迷住了，只見河邊綠樹成陰，成群的蝴蝶在花叢裡翩翩起舞，再往前走又出現了一片湖，湖邊白花花的蘆葦蕩裡還不時傳來幾聲鴨子的鳴叫聲。

這次我們來的'主要目的是來這泡溫泉。剛好，現在也快到中午了，我們坐上餐船到了對岸，下船就是入口了，我們進去後先去泡了六神福湯，因為六福湯可以防蚊蟲叮咬。接著，我們又泡了酒泉、八賢經，還泡了花泉、奶泉、茶泉、咖啡泉和中藥泉。最後泡的是腳底針穴，這個泉是由數十個按摩器組成的，每一個按摩器都可以有效地刺激腳底穴位，等於一次免費足療，真是太舒服了。

回家後，因為太累了，所以我們洗洗就睡了。

這次我悟出了一個道理：機器要保養，人也要適當地保養。

關於揚州作文9

揚州炒飯是揚州的風味小吃。

瞧！那碗花花綠綠的是什麼？就是令人愛不釋手的.揚州炒飯！紅通通的火腿加上綠油油的蔥，使這道菜又增添了一分姿色，還有那香噴噴的米飯，在火腿和蔥的襯托下，顯得更加可口了！這道菜真可謂是色、香、味俱全啊！

揚州炒飯不僅“相貌”好看，而且做法也很簡單：先將事先準備好的火腿、雞脯、蔥和豬肉均切成碎末，接著在雞蛋里加一小勺鹽、少許蔥末攪拌均勻。然後把鍋中的油燒熱，投入雞脯、豬肉、蝦仁、火腿煸炒，加料酒和一小勺鹽調味後盛出。接著再另起鍋放油燒至五成熟，倒入雞蛋炒散，加入米飯同炒，最後倒入剛剛做的配料及蔥末入鍋內炒勻就行了！

在餓極了的時候，最適合吃揚州炒飯，既能解餓，又不會像牛奶一樣空腹吃會對腸胃有所傷害。我品嚐了一下，哇！這味道可真讓人吃一次想兩次啊！

記得第一次吃揚州炒飯時，我還不知道它的名稱，便以為是蛋炒飯，可又比蛋炒飯好吃些，那它究竟叫什麼呢？後來才知道它叫作揚州炒飯，多麼傳統的名字啊！所以，我給它取了一個別名，叫作“蛋炒飯的兒子”，因為它是蛋炒飯的“新一代”嘛！

關於揚州作文10

揚州的冬天，雖是微冷，但從不徹骨，深厚的文化的底蘊為揚州提供了永恆的溫度。

家門前的小溪，結上了一層薄薄的冰。岸邊的雜草，從雪被裡探出頭兒，透出零星的綠色，在白雪裡十分耀眼，像一閃一閃的星星，又像是提著燈的螢火蟲。由於冰結的很薄，水下的一靜一動我都有所察覺，“嗖……”一個灰影兒從水底越過，小小的，很靈動，在冬天也顯出活力與生機。水下，也許是溫熱的吧，瞧，被孩子們搗破的'小洞裡，隱隱的，還冒著點熱氣呢！

古鎮上的冬天，更是別有一番意境。各色各樣的古建築頂上蓋著小雪，像給它們戴上了純白的帽子，小巧玲瓏。到了夜晚，鎮上的行人漸漸多了，撥出的點點熱氣慢慢地上升著、凝聚著，最後，竟給古鎮籠上了一層薄煙，臨街遠眺，彷彿仙境一般。家家戶戶的大紅燈籠也亮了，添了份喜慶，多了份熱鬧，像紅色的精靈，點燃了希望之火。

火的燃燒，給了人們溫暖。明年，會更好。

關於揚州作文11

五亭橋位於瘦西湖公園的北邊。它坐落在瘦西湖上，是揚州的標誌之一。進入瘦西湖公園大門，走過長春堤，穿過徐園，繞過小金山，再走一段路，就是五亭橋了。

五亭橋有50多米長，6米多高，橋身為拱形，上面畫著兩隻丹頂鶴和四條彩龍。橋座上有五個亭子，亭子由26根大紅色的柱子支撐著，亭子上面覆蓋金黃的琉璃瓦。從遠處看，像五座水中宮殿。五亭橋由此而得名。

站在五亭橋上，瘦西湖的美景盡收眼底;往上看，可以看到小巧的釣魚臺;往西看，可以看到著名的'二十四橋風景區;往南看，可以看到氣勢雄偉的白塔;往北看，可以看到平山堂的棲靈塔;往下看，橋下有幾條遊船正在湖面上盪漾。

五亭橋的橋座由15個橋洞相連，聽說，每逢中秋節的夜晚，五亭橋下還可以看到15個月亮呢!

關於揚州作文12

俗話說：“民以食為天。”幾乎每個地方都有自己的美味；北京烤鴨，雲南的過橋米線，山西的刀削麵等等。如今我來到了風景秀麗、歷史底蘊深厚的古城——揚州，當然要嚐嚐名揚四海的地地道道的揚州炒飯了。

我和媽媽來到一家餐廳，點了兩碗炒飯。不一會兒兩碗色香味俱全的揚州炒飯就端到了我們的面前。仔細端詳，碗裡的多為金黃色米粒，也有一些玉米，香腸的.碎粒摻雜在其中，我發現碗裡的米飯上都會粘著雞蛋屑，怪不得會金光閃閃呢！看著就很誘人。這樣的美味，我早就垂涎三尺的，咽咽口水就狼吞虎嚥地吃了起來。吃完後，炒飯的味道依然回味無窮，我便問廚師這炒飯是怎麼做出來的，回家好讓媽媽做給我吃。廚師說：“要先把生米蒸成熟米，再將雞蛋打散，把玉米等佐料放在一旁，先把雞蛋放在鍋中炸到半成熟時把熟米放入不停翻炒，等到雞蛋熟了再把玉米等佐料放入繼續炒，再放些調味品炒熟即可。”

雖然時過一年，可那第一次吃地地道道的揚州炒飯的情景還記憶猶新。

關於揚州作文13

國慶黃金週，天天有驚喜!這不10月4日一大早我和爸爸媽媽組成的旅遊小組就來到了揚州大明寺。

對著寺門，我們像其他遊客一樣，虔誠地鞠躬作揖，跨過高大的`門檻，進入寺內參觀。

別看大明寺外表很普通，似乎與一般的寺院無異，可裡面卻別有洞天。首先映入我眼簾的是高達4米的巨型玄鐵香爐，上面依次鑄刻著多位菩薩。香爐身後便是寺內主體建築——大雄寶殿。降魔萬世功德天神手持降魔杵盤腿端坐在蓮花寶座上。四大天王腳踩小鬼，手持武器，氣宇軒昂地側立在兩旁。如此氣勢使人不寒而粟。

依次走過各個小殿，我們去了鐘樓，撞鐘祈福。緊接著我們又迫不及待地攀登棲靈塔。該塔呈方形，共九層，高聳入雲，巍峨壯觀。第四層“塔中塔”供奉著釋加牟尼的骰骨——舍利子。今日終於有幸目睹了這至尊聖物。登上塔頂，極目遠眺整個揚州城盡收眼底，其景美不勝收，令人心曠神怡。忽然我們好像看到大日如來在遠方的天際向我領首微笑。

關於揚州作文14

媽媽安排我們到有“淮左名都，竹西佳處”之稱的揚州春遊。其中最出名的是揚州的瘦西湖和大明寺。

大明寺位於揚州西北郊的蜀岡之上。它既是一座佛教廟宇，也是一方風景名勝，由大雄寶殿、平遠樓、平山堂、御園、鑑真紀念堂、棲靈塔、天下第五泉等組成。

寺內的鑑真紀念館建於1963年以紀念鑑真圓寂1200週年。紀念堂由門廳、碑亭、迴廊和正堂組成，由我國著名建築學家樑思成參照鑑真在日本的主要遺物唐招提寺金堂設計建築，典雅古樸，儲存了唐代的.建築藝術風格。殿中端放著鑑真大師像，兩側掛有四幅絹本壁畫，分別是西安大雁塔、肇慶七星巖、日本九州秋妻屋浦和奈良唐昭提寺金堂

提到揚州，最著名的還是瘦西湖，瘦西湖離大明寺不遠。人說“天下西湖，三十有六”，惟揚州的西湖，以其清秀婉麗的風姿獨異諸湖，佔得一個恰如其分的“瘦”字。隋唐時期，瘦西湖沿岸陸續建園。及至清代，由於康熙、乾隆兩代帝王六度“南巡”，形成了“兩堤花柳全依水，一路樓臺直到山”的盛況。

遊玩期間，導遊曾經反覆提到“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州”，她說3月的揚州是最美的，春天的瘦西湖也是最美的。

揚州真是一個好地方。

關於揚州作文15

揚州炒飯是我最喜愛持的一道菜。

揚州炒飯味兒好，看相也好。當一盤彩色斑斕，鮮香撲鼻訂單揚州炒飯呈現在面前，真會令人倍感欣喜，兩眼發亮。看看米飯，粒粒分明，雪白透亮。粉色的蝦仁寶寶熟睡在米飯媽媽的懷裡，紅色的蘿蔔，黃色的雞蛋，綠色的青豆撒落其間。蘿蔔似瑪瑙，雞蛋似寶石，青豆像翡翠，簡直就是珠寶的大燴炒。

美味的'揚州炒飯始創與隋朝，它是我國四大名菜系列中的一道名菜，製作上很講究。米要優質大米，以保證品質。待米淘洗乾淨，便用開水燙透，使其易於鬆軟，然後上蒸籠蒸熟。蒸出的米飯，不起黏，不起團，顆粒光潔，軟硬適度。其次雞蛋一定要柔炒成桂花狀，幹這活得神態沉靜、手腳利落才行。另外所有配料除炒青豆、蝦仁外，均要加工成豆粒大小，與米飯般配，講究丁配丁，絲配絲。

炒時，先放入雞蛋，炒成雪花狀，倒入米飯，炒均勻，使粒粒米飯都要裹上蛋液，俗稱“金裹銀”。再把其他配料一一放入炒均勻。炒好後如碎金閃爍，光滑潤亮。鮮美爽口。

吃時，我喜歡把所有的配料都弄一點和米飯併成一勺吃，然後慢慢咀嚼，細細品嚐它的味道。真是美味呀!