一道菜的作文

在我們平凡的日常裡，大家都不可避免地會接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的一道菜的作文，歡迎大家分享。

一道菜的作文1

3月10日天氣晴朗

老師佈置作業讓我們回家，學會做第一道菜。我媽買了一道西蘭花菜，教我怎麼做：煮西蘭花。我拿了一把刀，把一個西蘭花分成許多小西蘭花，然後洗碗。鍋裡放些水，先煮開，熱水裡加些油和鹽，把西蘭花倒進鍋裡，煮好後放在菜上，滴幾滴醬油，把西蘭花煮得好吃。學會做菜不容易。

一道菜的作文2

今天，我做了一道菜——辣椒炒豆腐。

我先洗了洗辣椒後，我剛準備切下去，媽媽就叫住了我“你把辣椒的莖拔出來！”於是我手抓著一拔，拔出後我一看傻眼了，辣椒一分為二了。“拔辣椒的莖是有技巧的！”媽媽說，“先拿一把小勺然後在辣椒莖邊上刮幾下就可以拔了！”我一試還可以！我把豆腐切完了，開始炒了。

我問媽媽先放什麼，媽媽說先放辣椒，我就把辣椒放進去了。

“快點加鹽”

“放完了”

“過五分鐘後加豆腐，放進豆腐後過五分鐘就可以了”

我照著媽媽說的'辦。

炒好了！我吃了一口。

“好吃”

媽媽也吃了一口，也說好吃。看著媽媽開心的樣子，我也很開心，我也能為媽媽做一道菜真是一件讓人自豪的事。

一道菜的作文3

我不喜歡去飯店吃飯，因為飯店的飯都放辣椒，我只喜歡在家裡吃，因為家的燒的菜最合我的胃口。

我喜歡吃的菜可多了，有清炒佛手、土豆肉絲、山藥炒肉片、炸雞翅、西紅柿湯，其中我最喜歡吃的要數山藥炒肉片和西紅柿蛋湯了。

白白的山藥片滑滑的，脆脆的`，還連著長長的細絲。加上肉片的香，使這道菜更加美味了。我喜歡吃鹹而清爽的菜，這道山藥炒肉片正合我意！每次吃這道菜的時候，我都能胃口大開，多吃一點米飯。

一道菜的作文4

炒三丁是一道著名湖北家常菜，做法容易，營養均衡。明天是三八婦女節，我來為媽媽露一手。首先雞胸肉（牛肉羊肉都可），黃瓜，胡蘿蔔切塊丁。雞胸肉放入碗中，加生抽老抽兩勺，蠔油三勺，用肥肥的小手攪拌均勻，空醃十分鐘。十分鐘後，起鍋燒熱，下冷油下雞胸肉，大火煸炒，肉變色後下黃瓜胡蘿蔔丁翻炒，還是老抽兩勺，蠔油三勺。炒至香味噴鼻，這時要吃辣放點老乾媽，不吃辣即可出鍋。這道菜營養也很均衡，胡蘿蔔富含維生素A，黃瓜又有很多的.蛋白質，雞胸肉就不都一一列舉了。總而言之，媽媽對我做的菜十分滿意。

一道菜的作文5

週六，我們要在家做一道最愛吃的菜——1000塊烤肉。看到爺爺打幾千個結，就想幫爺爺綁在一起。但是我沒有打結，所以我看著爺爺試著打結。我當初擰的那一千塊皮，總是彈回到原來，紮了三個爛結，有點鬆；我沒有放棄，繼續打三個結。爺爺說後三節明顯比前三節好很多。

我明白了失敗是成功之母，萬事開頭難，但只要堅持，成功就會到來。

一道菜的`作文6

今天，我做了年夜飯上的一道菜，叫清炒白菜。

開始做菜了，我先要把菜掰好，我拿著它的菜根用一點力氣就把它的菜葉掰完了，然後我把菜有泥巴的地方洗乾淨。最後是切菜，我把菜切成一條條的.，然後我終於切完了，那個時候，我忙的滿頭是汗。要炒菜了，我先澆了幾勺油，再把切好的菜端了過來。過了一會兒，油燒紅了，我便把菜倒了進去，我左炒一炒右翻一翻，終於把菜根子炒好了。我等菜葉子的一面熟了，再把另一面炒熟了，最後，再把菜盛到盤子裡。這樣，菜就上桌了，我試了試覺得味道還不錯。

我想，做菜看起來容易做起來難，我以後再也不挑食了。

一道菜的作文7

我最喜歡的'一道菜是西紅柿炒雞蛋，今天我跟媽媽學了學。

1、先洗好兩個西紅柿。

2、準備兩個雞蛋。

3、將兩個雞蛋打入碗中並且打散。

4、熱鍋涼油八成熱放入雞蛋。

5、雞蛋炒散炒熟。炒熟的雞蛋要放入碗中備用。

6、把西紅柿切成一片一片的，並且放入鍋裡。

7、加入雞蛋、鹽和糖均勻翻炒即可出鍋。

看著自己炒的西紅柿炒雞蛋，心裡別提多高興了！我口水都快流到地上了。

一道菜的作文8

今天我放學回家，我的媽媽做了魚香肉絲。媽媽做的魚香肉絲是世界上最好吃的。

一次媽媽說：“你愛吃這菜，那你看看我怎麼做的好不好啊？”我很高興，就跟媽媽做了起來。我來炒飯，媽媽來切菜，我們開心極了。媽媽把肉切的細細的，我就放進碗裡。還有胡蘿蔔和辣椒都切成了細細的'絲，我也放好。媽媽來炒菜，她那麼熟練的放各種料，一會就好了。炒完了盛出來香噴噴的，顏色紅紅的，就像紅紅的鮮花一樣香。這道菜的肉軟軟的，菜鮮鮮的，吃起來除了鹹香，還酸甜可口，還有一點辣辣的。而且很有營養。

我們快樂的吃了起來。

一道菜的作文9

我最喜歡的一道菜，就是毛豆燒排骨。

哈！一盤香香的毛豆炒排骨上來了。你看，毛豆綠綠的，圓圓的，像一顆顆小小的寶寶，穿著綠綠的衣裳，散發著淡淡的清香。排骨也不例外，它身上散發著黃酒的味道，香及了！

排骨那麼香，我已經垂涎三尺了，忍不住吃起來。

它的味道美味無比，柔軟光滑，那肉嫩嫩的，一口下去，啊！真好吃！那汁從牙縫裡流出來，在嘴裡大轉，又直接滑到肚子裡。又一口下去，那汁水彷彿沾滿了整個嘴脣，。再咬一口毛豆，淡淡的'清香在我的嘴巴里散發出來，真是讓人回味無窮啊！

我永遠也不會忘記那道美味的菜：毛豆燒排骨。

一道菜的作文10

女神節馬上就要到了，我打算做一道美食送給媽媽品嚐，作為三八節的禮物。我要做的'是酥肉，快來看看是怎麼做的吧！首先把豬肉切成條，然後再盆中加入鹽，雞蛋醃製個十多分鐘。醃製的時候，我們可以準備番薯澱粉加一些溫水做出麵糊，然後把醃製好的肉條放到麵糊裡面，裹一裹，裹滿後放到油鍋裡，炸到表面金黃就可以啦！現炸的酥肉可以配辣椒粉吃，如果不喜歡吃辣也可以不放，如果做多了一次性吃不完，也可以放在冰箱裡，要吃的時候還可以煮湯喝。

一道菜的作文11

今天中午，媽媽問我：“你今天想吃什麼菜”？我回答說：“我不知道啊。”媽媽笑著說：“我給你做培根金針菇吧”！我很好奇地問：“什麼是培根金針菇？”媽媽神祕地說：“想要知道，那麼我們一起來做吧！”

接著，我就和媽媽一起做菜了。媽媽首先把金針菇去根、洗乾淨、再用豆皮捲成一串用牙籤插上固定，再在鍋裡倒上油、點上火，然後把金針菇放在鍋裡煎成兩面金黃，把喜歡吃的'調料灑上去，比如：辣椒醬、大蒜、蔥花、醬油、孜然粉等。

一道美味的培根金針菇就這樣做好了。用筷子夾上一個塞到嘴裡，真是美味極了！我真開心，今天不僅品嚐了美食，還了解了這道菜的做法。

下次我還要跟媽媽一起做菜！