我最喜歡的小吃作文(精選3篇)
在日復一日的學習、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編為大家整理的我最喜歡的小吃作文(精選3篇),歡迎大家分享。
我最喜歡的小吃作文1
我最喜歡的小吃是烤羊肉串。烤羊肉串雖然不是上海本地的特色小吃,但它仍然備受喜愛。盛夏時節,各個飯館門口幾乎都有一個烤羊肉串的攤子。
烤羊肉串並不簡單,需要有一定的技術。每個步驟都很講究,才能烤出美味可口的羊肉串。
烤羊肉串的.肉要選那最新鮮的熱氣羊肉。要選上等裡脊,加上五花羊油。先將羊肉切成大小均勻的塊,不要太大,因為那樣羊肉很難熟。切好後便串在竹籤上,每兩三塊肉中加一塊五花羊油。如果沒有五花羊油,烤好的肉會很乾。
接著就要醃了。醃製的調料有鹽、辣椒粉、香葉粉、咖哩粉等等。據說上等的好羊肉串有幾十種調料呢!羊肉需要醃十五分鐘。時間不能太長,因為那樣肉會太鹹;也不能太短,因為那樣肉不會入味。
最後便是烤了。烤羊肉串的火很講究,分大、中、小三個等級。先用大火把羊肉串烤成半熟,肉上紅紅的血色褪去了,爐子上發出來茲拉茲啦的聲音,並且開始散發出誘人的肉香;接著用中火慢慢地把肉烤成全熟,肉色變成了淺棕色,爐子上開始冒煙,香味更濃了,嘴裡開始分泌唾液了;最後再用小火,除去油膩,放上孜然,這時你便真是“口水直流三千尺”啊,羊肉串終於烤好啦!
當那香噴噴、熱騰騰的烤羊肉串送到你嘴邊時,咬上一口,回味無窮。這時,它便會在你的味蕾上留下那永遠也忘不掉的記憶!
我最喜歡的小吃作文2
貴陽有很多小吃,如絲娃娃、洋芋粑、腸旺面、豆腐果等,但涼皮卻是我最喜歡的小吃之一。
涼皮的皮很薄,就像一張透明的紙。製作時,先把大米麵給和好,再用擀麵杖擀成薄薄的皮,蒸熟,再用清水泡20分鐘,看一看是不是透明的,再摸一摸是不是有點滑滑的感覺,如果有,說明做好了。
涼皮有很多種吃法,我吃過的是涼拌。碗裡面先放佐料,有紅紅的辣椒油,有綠綠的蔥,火辣辣的老乾媽,香香的醬油,酸酸的醋,然後拿出適合你吃的.涼皮,拌一拌,就有一碗香噴噴的涼皮了。
看看顏色,聞聞香味,準會讓你吃了一碗還想吃一碗。我嚐了一口,彷彿像神仙下凡了——“好美味啊!”我瞪大眼睛猛吃,生怕別人給搶去了,我吃了一碗又吃了一碗。
班上有的同學吃的是一些高階營養餐,我嚐了嚐,味道不怎麼樣,還沒有涼拌涼皮好吃呢。
我愛吃涼皮,更愛吃涼拌的涼皮。你也過來吃吧,如果不吃,別後悔喲!
我最喜歡的小吃作文3
麻餈,是無數人童年的記憶,是三都的代表,當然嘍,也是本饞貓的最愛。
我想知道麻餈是怎麼做成的,就來到廚房聚精會神的`盯著正在做麻餈的媽媽。
只見媽媽將糯米粉與牛奶、白糖揉和成團,取一般糯米粉整合成薄片,放入平底鍋,在裡面放少量的油,再用鍋把薄片兩面都煎成金黃,撒上紅糖和芝麻粉,並捲成三折,最後用刀切成小塊,裝盤,這樣一碗噴香噴香的麻餈就做好了。
金黃金黃的皮,黑黑的芝麻,如此美味令人流連忘返,好像在和我打招呼呢!看它這樣子,就讓人直流口水嗎,當然,它的味道聞起來也非常的香。
我先咬下第一口,感覺淡淡的沒什麼味道。可是,再咬下第二口時,先是有點鹹,不過,芝麻甜甜的味道頓時佔領了我的味蕾,彷彿全世界只剩下甜蜜,使我忘記了一切,陶醉在麻餈的世界裡,淡淡的、鹹鹹的、甜甜的,味道非常美味,讓我迫不及待地想要去品嚐第三口、第四口、第五口……
因為麻餈本身就是淡的,所以再怎麼品嚐它,也不會感到膩,更不會感到寡淡,使我置身於美味之中,無法自拔……
這就是我最喜歡的小吃——媽媽做的麻餈,聽了我的介紹,你們的口水流下來了嗎?
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