第一次燒菜作文(通用15篇)

在日復一日的學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編收集整理的第一次燒菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

第一次燒菜作文1

人這一生要經歷許許多多令自己終身難忘的第一次。我最難忘的是第一次燒菜。

記得那一天，媽媽要教我燒菜，我心想：做菜有什麼難的。我站在廚房裡，開始打火，我剛把手按下去，火苗便一下子冒了出來，差點燒到我，我連忙跳到一邊。我一邊暗暗鼓勵自己，一邊緩緩上前。我慢慢地把手按下去，然後目不轉睛地望著它。火苗竄出來了，我急忙往外一扭，成功打起了火。我高興得一蹦三尺高，在廚房裡手舞足蹈，上躥下跳。

菜下鍋了，我有條不紊地在廚房裡做事。可出乎我意料的事發生了，鍋突然從下往上冒出了一朵朵火花。我驚得目瞪口呆，不知所措。我剛想用水滅火，可我想起了老師說得話，起火時，要用蓋子滅火，不能用水。我不管三七二十一，抄起旁邊的鍋蓋，就向鍋上用力地蓋了上去。

我還沒鬆口氣，一波未平一波又起。要放鹽了，我可不知道要放多少鹽，才夠味道。我拿起勺子小心翼翼地放了一點鹽，攪拌均勻後，拿起筷子夾來吃了一點，一點味道也沒有。我又拿起勺子加了一勺鹽，有了上一次經驗，我可不會再手軟了，攪拌均勻後，我拿起筷子細細品嚐，然後滿意地點了點頭。

雖然不是人間美味，但我吃著自己做的`菜，心裡美滋滋的。

第一次燒菜作文2

終於放暑假了！我開始計劃起自己的暑假生活——跟奶奶合作，一起燒一道可口的菜。

瞧，奶奶回來了，菜籃子已經被填滿了。裡面有：番茄、絲瓜、包菜等食物。我決定做一道番茄炒蛋。

我先跟奶奶說了我要做什麼，奶奶笑道：“難得今天那麼主動，好，我可以教你怎樣做的。”

首先，我把兩個大番茄洗淨，放在砧板上，握著菜刀小心翼翼地切，生怕切到自己的手。終於切完了，我鬆了一口氣，接下來，我把兩個自家的雞蛋碰碎，把蛋清蛋黃倒進碗裡攪拌均勻。我覺得很起勁，因為我小時候最愛幹這事了。

然後就是生火。因為我家爐灶壞了，所以不得不用打火機點火。我很害怕被火燒著，於是就請奶奶來生火，而我則躲在一旁。終於，火生好了，可以炒菜了。

我先是把雞蛋倒進鍋裡，反覆翻炒著，雞蛋漸漸炒熟了。接下來就是番茄登場。奶奶讓我離得遠一些，我很疑惑。直到番茄倒下去的.那一刻，我著實嚇到了，因為番茄在鍋裡爆出很響的“劈啪”聲，並濺出油花。等平靜了一些後，我繼續翻炒，並加入了一些蔥花和鹽等佐料。最後，番茄炒蛋新鮮出爐了！我迫不及待地嚐了一口，真是太好吃了！

經歷了這件事後，我體會到了豐收般的喜悅，也體會到了大人們的辛苦。

第一次燒菜作文3

星期五，老師給我們佈置了一項特別的作業，他叫我們回去自己做一道菜，全班同學聽了，都開始議論紛紛，有的在討論回家做什麼菜，還有的'在說他們會做什麼。

放學了，我高高興興地回了家，把作業給媽媽，她看了看問道："你今天想做什麼菜呀？"我猶豫了一會兒說："我會做雞蛋，今天晚上我就做炒雞蛋吧！"

吃晚飯的時間到了，我跑到冰箱前，從裡面拿出了兩個雞蛋，首先，我把雞蛋敲出了一個小洞，然後再把雞蛋向外面一披，雞蛋就落到了碗裡，"哎呀"！我一不小心把雞蛋打碎了，弄得好多蛋殼，都弄進了碗裡，還有一些蛋清倒在了我手上。我吸取了第一次的教訓，開始打第二個雞蛋，我慢慢的把雞蛋倒在碗裡。太好了，第二次成功了！我高興的跳了起來。接著，我把油到在碗裡，媽媽說："等油煮熱了就把雞蛋放下去"，我問媽媽："那怎麼樣油才算煮熱呢？"媽媽告訴我了一個好辦法，她說："你拿一根筷子放到油鍋裡，看筷子旁邊起泡沒有，如果起泡了，油就煮熱了"。我從架子上拿出了一根筷子，像媽媽說的一樣把筷子放進鍋裡，馬上有很多小泡泡冒了出來，於是我把雞蛋倒下去，不到一分鐘，雞蛋就鼓了起來。沒過一會兒，雞蛋就做好了，嚐嚐自己做的菜，味道還不錯，就是煮的太糊了。

第一次做菜的感覺真好！

第一次燒菜作文4

在生活中，有無數次坎坷，有的寧願放棄，有的卻死死拼搏。

今天，是一個特殊的日子——母親節，也沒有什麼禮物可以送給我親愛的媽媽，那就做一頓飯吧！

今天，可是我平生第一次做飯，所以有些生疏。第一部洗菜，將買回來的肉、蔬菜等東西通通放進池子裡清洗，開啟水籠頭，只見水“嘩嘩”地流，我拿起肉在出水口衝，蔬菜也都洗乾淨了。下一步，開始熱鍋，將煤氣灶開啟至中火狀態，開啟油煙機，將色拉油倒進鍋內，熱鍋5分鐘……將肉放進鍋內，只見油從鍋裡“嗞嗞”地跳起芭蕾舞來，儘管我用鍋蓋護著自己，那油還是不停地往我臉上跳，還跳出了幾個大包呢！心想：不幹了！弄得我疼死了。

正要放棄時，頭腦裡浮現出這樣一段文字：失敗乃成功之母，自己的坎兒，必須自己過。這時，我的信心又回來了，將還沒完全燒好的肉重新燒，放進味精一勺，醬油四滴，將燒好的`肉盛進盤子裡，繼續燒蔬菜，將燒肉的油倒進垃圾桶，重新換上金龍魚油，燒蔬菜，噼裡啪啦，將蔬菜燒好。

米飯煮好，媽媽正好回到家。“母親節快樂，媽媽！”媽媽熱淚盈眶地吃著我特地為她做的飯菜。“好吃嗎？”我問她。她說：“嗯，好吃。”當我拿起筷子夾起一塊肉往嘴裡塞，哇，那味道是那麼地鹹，剛才媽媽肯定是誇我才這麼說，為了不讓我失望才這麼說。

第一次燒菜，不僅知道了做菜的不容易，也體會到了母親的愛。

第一次燒菜作文5

今天是母親節，我要做一件讓母親高興的事。

以前，由於我不會做菜，每次吃飯，都是等媽媽把菜做好，我再幫忙把菜端到桌子上去，自己先吃。今天是母親節，我要親自做一道菜給媽媽吃，讓她高興高興。於是，我先上網查詢資料，挑選一道既簡單又美味的蔡譜記在紙上。然後，就對媽媽說:“今天我來做一道簡單的菜——蔥炒雞蛋。”說做就做，我立刻動起手來。做這道菜，需要以下材料：香蔥、雞蛋、鹽、味精等等。首先，把香蔥黃色部分摘掉不要，再把香蔥洗一下，洗好後把香蔥切碎放在一邊，然後把雞蛋攪拌成糊狀。材料準備好了，我把開啟煤氣灶，將油倒進鍋里加熱到七八十度的樣子，把雞蛋倒入鍋中，用煎的方法，用中火煎到兩面金黃色時，再開成小火，又把香蔥、鹽放進鍋裡，用菜鏟把雞蛋搞碎放入一點味精，稍微翻炒一下，就出鍋了。我捧著剛出鍋的雞蛋，快步走到媽媽面前，讓她品嚐品嚐。媽媽拿起筷子，夾了一塊雞蛋，嚼了幾下，樂呵呵地說：“嗯，好吃，蠻不錯的.，比媽媽燒得更好吃。”媽媽笑了，我也跟著笑了。

這一次不僅完成了母親節的任務，也鍛鍊我自己，真是一舉兩得。

第一次燒菜作文6

老師讓我們學燒一樣菜，燒好了次日帶到學校去。我和媽媽在家商量了一番，準備做萵筍炒雞蛋。

買回了菜，我和媽媽把菜乾淨利落的處理了一番，再把菜放在盆裡泡一泡並洗淨。過了一會，媽媽叫我來學切菜，我學著媽媽的樣，右手拿著刀，左手按住萵筍，先是笨手笨腳的，後來越切越好，熟能生巧嘛！下面我又切了火腿腸，媽媽說：“從美觀的角度來看還是可以的。”我井井有條的把火腿腸切好後，開始打雞蛋了。兩聲清脆的響聲從廚房傳出，兩個黃澄澄的蛋黃浮在蛋清上，像兩塊黃餅，真好看呀！

不一會，我在鍋裡放了一點油，才想起雞蛋沒有攪，我手忙腳亂的把雞蛋攪拌均勻，倒進熱油鍋，只聽見“沙”地一聲，雞蛋迅速浮起，它的`邊緣多像小姑娘裙子的花邊啊！我最後用鏟子把雞蛋切成塊狀，再放上火腿腸，這已經完成一半了。下面我把萵筍放進鍋裡，一下又一下的炒著，再三下五除二的放點味精、鹽、糖炒了幾下就大公告成了。我趕緊用鏟子鏟到小飯盒裡。

第二天，老師要大家隨便品嚐那個小朋友的菜，最後評出炒的最好的小朋友。話聲剛落，我的課桌前圍滿了黑壓壓的人群，不一會大家散去了。我一看，啊！書油了、桌子油了、地上全是菜、板凳也倒了，書包也掉了，鉛筆盒也掉了出來，再一看飯盒，天哪！飯盒空空如也！哈哈，我炒的菜，這麼受歡迎呀！我發現炒菜是件很不容易的事情，學習也是如此，但只要努力就能成功。

第一次燒菜作文7

人生有無數次第一次，讓我印象最深的是第一次燒菜。

有一天中午，我想自己燒一次菜，首先我切菜，雖然我很用功地切，可是切的還是小的'小，大的大，薄的薄，厚的厚。我好像切得也不怎麼地啊，管它呢，就這樣了。接著，我把油給燒熱，然後再把切的菜放入油鍋中，我小心翼翼地炒著，可是“油大軍”還是把我打了一身的“傷”，於是我身體向後仰著，遠遠地拿著鏟子把鍋裡的菜翻動一遍。感覺差不多熟了，就放了些醬油，結果，放成了醋，管它，就這樣了，放點鹽出鍋吧，結果，又放給了糖。接著，我又放入了一點肉絲，繼續翻炒了一會，菜終於可以出鍋了。

我把菜端上了桌，大家都吃了一口，我的表弟連忙說：“我要去衛生間。”阿姨一臉苦笑，一句話也不說，媽媽是一個哭笑不得的表情，外公也把眉頭緊緊鎖著。當我問他們我燒的菜好不好吃時，大家異口同聲：“好吃，真好吃。”

我說了一聲：“是真的嗎？”我拿起筷子，夾起一片菜往嘴裡送，哇，可真“好吃”啊！

第一次燒菜作文8

記得一年級的一個冬天，爸爸媽媽出去有事了，到了中午才回來。起先，我覺得很自由，到了中午，我的肚子“咕咕”叫了。怎麼辦呢？突然，我的眼前一亮，看見了紅紅的西紅柿和雞蛋。“就先來個西紅柿蛋湯充飢吧！”

說幹就幹。我拿出三個西紅柿和兩個雞蛋。先把雞蛋打破，把蛋清蛋黃倒進碗裡，然後輕輕攪拌，攪拌好了，就開始洗西紅柿。洗好後，我開始小心翼翼地切，光滑的`西紅柿差點讓刀切到我的手。嚇出我一身冷汗。現在到了要緊的一步：燒菜。我先把煤氣開啟，開啟煤氣灶，把油倒進鍋裡。

一會兒，油開始沸騰起來。我把蛋清蛋黃倒進去。“茲啦——”，我趕緊炒起來。看看差不多了，我又把西紅柿放進去，攪拌了兩下，倒了一碗水，蓋上鍋蓋。水氣從鍋蓋縫隙處散出來，我聞到香味。最後，我關掉煤氣灶，開啟鍋蓋，放進鹽、味精。我長吐了口氣，大功告成！

正在這時，爸爸媽媽回來了，看見了桌上的西紅柿蛋湯，十分驚訝，異口同聲地說：“難怪在門外就聞到了香味，原來是我們家歡歡在燒菜啊！歡歡真懂事！”我聽了，心裡美滋滋的，像吃了一塊蜜糖。

第一次燒菜作文9

俗話說臺上一分鐘，臺下十年功，只要堅持就不會失敗。

今天，爸爸媽媽都不在家，我想自己燒個荷包蛋吃。可是我不會呀，幸好我記得媽媽燒菜的樣子來。先放一點油用小火燒吧，我心想。不一會兒油開了，發出了“滋滋”的聲音，我嚇得直捂耳朵，可是我想：要堅持。所以我放下手，拿起一個大大的蛋，敲碎殼放進鍋裡，鍋裡一下子又沸騰起來，我驚了一會兒才反應過來，趕緊拿起鏟子把蛋翻了一個身，下面那一面已經有一點發黑了！原來我把蛋燒焦了。過了會兒，蛋燒好了，我將它盛到碗裡，這哪是雞蛋呀，是一個“黑餅”還差不多！我又燒了兩個，也沒燒好，我已灰心喪氣，像洩了氣的皮球一樣。

突然我想起我不是有一個菜譜嗎？我趕緊開啟一看，啊，原來是這樣啊，我照著菜譜又燒了一個，這下可不一樣了，這是一個金燦燦的如同金子一樣的`荷包蛋！這時我的臉上露出了開心的笑容。我迫不及待的吃了一小口，呀，這可真香，好吃極了！吃著這好吃的荷包蛋，我心裡甜滋滋的。

“只要功夫深，鐵杵磨成針。”我們做事要不段地努力才能獲得成功！

第一次燒菜作文10

我第一次做家務，就是燒菜。燒菜時，我碰到了許多困難，至今仍然記得。

那次，我在家裡玩。突然，“篤篤”的敲門聲衝進了我的耳朵——哦，是姥姥來了。我連忙跑去開門。只見姥姥拿著一個捲心菜。咦，這是要幹什麼呀？原來，姥姥是讓我嘗試一回燒菜的滋味，我胸有成竹說：“姥姥，您放心，您只管在房間裡看電視，平時我看過媽媽燒菜的，我一定行的！”我開啟煤氣，點好了火，就往鍋里加入少許油。姥姥把切好的菜放在砧板上。我看油已經熱了，就學著哈哈哈樣，把菜慢慢地倒入鍋裡，一不小心，菜全都滑進了鍋裡，油差點就濺了出來。我鬆了一口氣，於是開始翻炒，我拿著炒勺炒呀，炒呀，“不幸”的'事發生了，鍋裡冒出了陣陣焦味，把奶奶都“吸引”過來了，我不好意思的撓撓頭，急忙加了點水。姥姥又問我加鹽了沒，我這才想起把這個環節給忘了，連忙放了一大勺鹽。菜燒好後，我就嚐了嚐，“水，水！”我禁不住叫了一聲，“好鹹呀！”

結果給奶奶嘮叨了幾句。唉，為什麼我連個菜都燒不好呢，是菜太難燒了，還是我太笨了呢？

第一次燒菜作文11

20xx元宵節，爺爺奶奶特意從老家趕來和我們一起過節。還沒到中午，我和哥哥早已餓的飢腸轆轆,可是爸爸媽媽上班還沒回來，奶奶決定親自下廚給我們做一頓美餐。

就在奶奶從冰箱取菜出來時,我突發奇想：能不能跟奶奶學燒菜呢？我趕緊把這個想法告訴了奶奶，奶奶高興地說：“好吧！今天,我就教你我最拿手的紅燒鯽魚吧。”

我看奶奶倒好油，把鯽魚放進鍋裡，趕緊上前一步準備“大顯身手”。突然，鍋裡油星四濺，併發出噼哩叭啦的響聲，我嚇得趕緊躲到一邊。這時只見鍋鏟在奶奶的手中上下翻飛，奶奶嘴裡還不停地告訴我燒魚的`訣竅和要放的佐料，我趕緊拿來筆和紙記了下來。不一會兒，一盤兩面焦黃、香氣四溢的紅燒鯽魚便端上了餐桌。

看奶奶開始燒第二道菜——香辣土豆絲時，我又急不可耐地湊到鍋前，學著奶奶那樣想讓鍋鏟上下翻飛，沒炒幾下，卻發現越來越多的土豆絲粘在鍋底，趕緊又向奶奶求助。等爸爸媽媽下班回來時，帶著誘人香味的紅燒肉和西紅柿蛋湯也先後上桌。看著一家人品嚐著我和奶奶親手燒的美味佳餚。哇！好幸福啊！

第一次燒菜作文12

星期六的早上，我迷迷糊糊中聽到一些聲音，睜開眼睛一看，哎，媽媽又在打掃衛生了。媽媽真的好辛苦啊！我該為媽媽做點什麼呢？

我一骨碌地坐起來，一邊穿衣服一邊絞盡腦汁地想，接著就聽到媽媽喊道：“倩倩，快去洗臉，該吃早飯了。”

我和媽媽來到廚房一看，爸爸上早班去了，只燒好了粥，我突發奇想，對媽媽說：“媽媽，今天讓我來燒菜吧。”媽媽說：“好的.，那你來試試吧。”

我先從冰箱裡拿出豆腐，用水淋了淋，放在砧板上，切出了各種各樣的形狀——三角形的、正方形的、長方形的、梯形的，我看著這些被我切得亂七八糟的豆腐，忍不住哈哈大笑起來。然後我開啟煤氣灶，等鍋裡的水燒乾後便倒了一些油，等油燒熱了，我連忙向鍋裡拋了一塊豆腐，油花立刻四處飛濺，我嚇得直往後縮。

媽媽說：“這樣不行，你應該把豆腐輕輕地放進鍋裡，油就不會飛濺了。”說著，媽媽示範給我看。

我按照媽媽的方法，果然，油很聽話地“趴”在鍋底了。然後，我放了一點鹽，再加了一點水，蓋上鍋蓋。不一會兒，形態各異的豆腐看上去更加水嫩了，渾身油光鋥亮的。最後，我撒了一點蔥花，就迫不急待地夾起一塊嚐了嚐，啊，還真鮮美啊！我興奮地說：“媽媽，快來品嚐吧！”媽媽高興地笑了。

第一次吃自己燒的菜，覺得特別有滋味，也希望爸爸能夠吃到我做的菜。

第一次燒菜作文13

今天媽媽不在家，我就可以當一次一家之主了。中午我準備自己來燒菜。

我把材料準備好——西紅柿、雞蛋、鹽。根據媽媽平時燒菜的程式準備開始了。首先得把火開啟，可是第一次打火就失敗，沒著；於是就第二次打火，還是不行；第三次我把速度加快一點，可還是沒打著。第四次還是不行，我快去失去信心了，突然想到了布魯斯的第八次，於是我信心大增，把速度調的更快，一打，終於成功了。沒想到，平時看媽媽做得那麼容易的`一個小細節，自己做卻那麼難。

我首先在鍋裡放了點油，頓時油像一個個小精靈在鍋裡舞動起來，嚇得我急忙躲起來。油精靈終於停止了舞動，接著我放了點鹽在鍋裡，然後把切好的西紅柿放入鍋內翻炒，最後把打好的雞蛋倒入鍋中，炒了一會兒，一陣香氣撲鼻而來，我想燒到什麼程度才算好呢？突然我想到我看過的一篇作文，作文中的小主人也是學燒菜，因為時間燒長了，結果把菜燒焦了。我不能像他一樣，我急忙把火關掉，找了一個盤子把菜盛入盤中，看著我的傑作，我心裡有說不出的高興。

菜得味道吃起來有點怪，但我還是津津有味地全部吃完，而且覺得特別好吃，因為那畢竟是我自己動手親自燒得。

第一次燒菜作文14

中午，我對媽媽說：“媽媽，讓我來燒一道菜吧！怎麼樣？”媽媽說：“好呀！你也該鍛鍊鍛鍊了！”

於是，我學著媽媽的樣子。給自己圍上圍裙，擰開煤氣罐，開啟煤氣灶，開啟吸菸機。一系列動作十分簡單，而我也十分熟練的操作。就連媽媽也說：“不錯不錯，繼續加油。”

然後我就將切好的土豆放在菜板上，接著我就舀了一勺油放進鍋裡，等著鍋裡的油加熱。不一會，油就吱呀吱呀地叫了起來，於是我把切好的土豆條一併倒進了油鍋。鍋裡的響聲更大了，彷彿是土豆向我尖叫著：“為什麼把我們倒進這麼熱的地方！”

我不管不顧它們的尖叫，就把醬油倒進了鍋，使土豆像神祕的黑衣人，個個都身懷絕技。接著，我用鍋把它們翻滾起來。它們彷彿像小丑一樣，興致高昂，前翻滾，右翻滾都煉得爐火燉青，不禁令人稱讚。

在一旁指導的媽媽說：“在這個時候，加點香醋會更好，而且要把大蒜、生薑準備好。”

於是，我聽媽媽的指導。加了一勺香醋，並把媽媽說的大蒜和生薑一一準備好，以便在要用的時候及時的隨手拿到。

馬上就燒好了，肚子的饞蟲眼巴巴的望著鍋裡那泛著金黃色的'土豆。

然後，菜出爐了，望著眼前的那碟著：長條的土豆，泛著金黃，旁邊的大蒜、生薑也做好了完美的陪襯的作用，使原本金黃的土豆，更加散發出誘人的味道。

我的“評委”品嚐了土豆後說：“不錯嘛！燒的挺好的呀！”

我看著桌上的那碟菜，心中彷彿吃了蜂蜜一樣甜，也很自豪。

第一次燒菜作文15

媽媽給我買了一套小孩子可以自己做菜的廚具。裡面有小鏟子、鍋、碗、勺子、小刀等等。這些廚具都很小，看著漂亮極了。星期六休息在家，媽媽對我說：“你慢慢長大了，以後休息時都要幫助家裡做一些力所能及的事情，我們今天先從學習燒菜開始吧。”

於是，在媽媽的指導下，我學做的.第一道菜是西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱裡挑了一個小一點的西紅柿洗乾淨，然後切成一小塊一小塊的。接著拿了一個雞蛋敲碎蛋殼打進小碗裡用筷子慢慢攪拌均勻，攪拌好以後把雞蛋倒進倒了油的小鍋裡用小鏟子慢慢地炒。過了一會，把炒好的雞蛋裝進盤子裡，再倒油炒西紅柿，等西紅柿也炒好了就把雞蛋倒進鍋裡一起炒。最後，在媽媽提醒下，我放了一點鹽就出鍋裝盤了。

炒好的菜爸爸媽媽和我嚐了以後都覺得很好吃。我對媽媽說以後還要學做其他的菜，媽媽對我說：“今天學做菜的經歷是希望你能明白，勤勞是我們中國人的傳統美德。以後長大了，不管做什麼事情都要記住，自己動手才能豐衣足食，勞動是最光榮的！”