溫州美食作文
在日常的學習、工作、生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。那要怎麼寫好作文呢?下面是小編為大家收集的溫州美食作文,希望對大家有所幫助。
溫州美食作文1
每當家中的長輩說:“這一頓煮粉幹吃。”得到的,必是一陣肯定的回答。由此可見,粉乾的魅力是巨大的。
雖然叫做“粉‘幹’”,但它的口感順滑爽口,樣子有點像掛麵,但更有彈性。順滑的口感配上鮮美的湯汁,二者碰撞出的,是非凡的美味。
每吃上一碗,腦海中浮現的,都是“幸福”二字。
令我最忘不了的,就是奶奶住在我們家的那段時間。每天早上五六點,廚房裡就有忙碌的聲音。奶奶勤快,每天都一大早起來給我們一家人準備早餐。奶奶做過最多的就是,就是煮粉幹,有一段時間甚至每天早上都吃,但不知為什麼,就是吃不膩。
我早起過,看過奶奶煮粉幹。
奶奶先用鍋把水煮沸,再放入粉幹。中途,沸水的氣泡從鍋裡滿出來,這時,開啟鍋蓋,等氣泡下去,再蓋上鍋蓋。然後再重複兩次上面的過程,粉幹就煮好了。煮好的.粉幹,要浸泡在冷水中,以保證口感不下降,如果沒有放進冷水中,粉乾的口感就會大減(泡在冷水裡多久都沒事)。
接下來是湯汁,湯汁是根據自己的喜好做的,什麼湯都可以。奶奶有時會在湯裡會放些捲心菜、臘肉、蝦乾,有時則會用煲了一個晚上的骨頭湯做湯汁。把泡在冷水中的粉幹撈出來,裝在碗中,然後再根據自己的需要,從鍋裡打出湯汁,粉幹就做好了。鮮美的湯汁,配上順滑的粉幹,味道和口感一應俱全。吃完一碗,幸福感滿滿。
用最乾淨的食材做出的美味吃著放心,家人用愛做的美味吃著暖心。這個春節不能出門,那就在家過一個不一樣的春節吧。沒有大魚大肉,但有親愛的家人用心的烹飪,這,也很好啊。
溫州美食作文2
我們來到平陽已經是半夜了,我的肚子早已飢腸轆轆。我們一家人來到路邊的一家小店,來品嚐溫州著名美食——炒粉幹。
要知道平陽可是炒粉乾的發源地,爸爸一下子就叫了五大份炒粉幹。只見那炒粉乾的人將籃子中的粉幹一把抓起,毫不猶豫地放入鍋中。瞧這個架勢,一看就是有幾十年功底的老師傅了。隨後將一些配料:雞蛋,白菜絲,胡蘿蔔絲等配料放入鍋中。一下子香味就撲面而來。我們的眼睛看的都直了起來,還嚥了一大口口水。
他將燒好的炒粉幹盛出來,放在我們的面前。它油亮亮的,還冒著熱氣。我迫不及待地拿起筷子,要開動了。我將筷子插入粉幹中,夾起一大筷子放入嘴中,我慢慢的咀嚼著炒粉幹。我的舌頭攪拌這一條條粉幹,炒粉干與我的舌頭“糾纏不清”。小小的蝦仁兒被我咬成了多塊,小小的炒粉幹中溢位了炒粉乾的香味。我又舔了舔嘴脣上的油……不知為什麼我聞著聞著就聞飽了,可想而知它有多好吃啊。此時我想到了一句詩“此味只應天上有,人間難得幾回合”!
“嗝……”我終於吃完了。我舔了舔手指上的油,嘴中還滿是炒粉乾的香味。這平陽炒粉乾果然與其他地方的炒粉幹不一樣,真是色香味俱全。
這一天我所吃的炒粉乾的味道,真的讓我終身難忘!
溫州美食作文3
我的家鄉有諸多小吃,各色各樣,數不勝數,而其中的人氣之王當仁不讓肯定是鴨舌啦!
剛做好的鴨舌一拿上來,人們便會被它那蒸騰的熱氣和隨之而來的醬香吸引住了,夾起一根鴨舌,只見它全身油光發亮,如同油燈吸引人的目光;鮮香的醬汁,滴在細膩的鴨舌上,讓人垂涎三尺,再點綴上幾撮蔥花,頓時鴨舌就不單單是一道美食,更如一件工藝品,讓人捨不得觸碰。輕輕咬一口,那甘甜的汁水立刻爆發出來,充滿了口腔,幾口吃完,油而不膩,回味無窮,只願繼續咂摸那滋味。不一會兒,盤子裡的鴨舌就會一掃而光了。在我的心裡,如果鴨舌敢稱第二,那第一的寶座就沒人敢爭了。我更喜歡的是蒸制時再加上點可樂,這特別的味道里還帶上了一點甜,更像北京的冰糖葫蘆呢!
溫州溪徑環繞,到處淙淙流水,人們靠水而生,古時家家養鴨,溪邊放養。久而久之,善於思考的人們就發現了這道美味,經過數年的研究,鴨舌出現在市場,併成為了溫州人最喜愛的小吃之一。成為了“人氣王”小吃,說實話,我們還得感謝勤勞的人們和小鴨子們呢!
鴨舌成為美食歷史悠久,身份高貴。古時只有官到三品的人才能吃得起,有錢的大戶人家,也只能花費高價購買才能吃上。對於那些生活困頓的老百姓,也只能聽聽它的美名,想想它的味道,是可望而不可及的。有些國家,為得皇上歡心與青睞,還經常把鴨舌當高貴的貢品進貢給當朝天子呢。據奶奶說,她小的時候,只有過年的時候能夠吃上鴨舌,鴨舌是年夜飯的裡重頭菜,每個人也只能吃到一點點,過過嘴癮。
世上美味,溫州的鴨舌是一絕,對於它的眷戀與執著,融化在了我的骨子裡,成為這個地方的獨特記憶。
溫州美食作文4
如果有人問我溫州的小吃哪個好,我會不假思索地回答——燈盞糕,因為燈盞糕的香味是令人無法拒絕的。
早上,我聽到有人在樓下吆喝:“賣燈盞糕了!”我急忙穿好衣服,迅速跑到樓下。霎時,剛剛空無一人的小攤面前萬人空巷。我按捺不住內心的興奮,一邊貪婪地呼吸著燈盞糕的香味,一邊排隊。不一會兒,就輪到我了。
“阿姨,我要四個燈盞糕。”我說。
賣燈盞糕的阿姨拿來一個大勺,裡面先加入三分之一的麵粉,再放上小部分豬肉和蘿蔔絲,還有一些調料後,再放入三分之一的麵粉。接著,他把半成品放入冒著騰騰熱氣的油鍋中,再過一分鐘後拿出來,就大功告成了。
燈盞糕形狀半圓,顏色焦黃,散發著濃郁的香味。
在回家的路途中,我忍不住咬了一口。真好吃啊!燈盞糕中的蘿蔔絲與肉放在一起,外加一層焦脆的皮,怎麼能不誘人?
燈盞糕裡有濃濃的雞蛋味,就連平時不愛吃雞蛋的我,居然也不排斥。燈盞糕,可以讓任何人都情不自禁地再吃一口。
我喜歡溫州的許多美食,令我最著迷的,還是美味的燈盞糕啊!
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