杭州美食作文

在學習、工作乃至生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編精心整理的杭州美食作文，歡迎閱讀與收藏。

杭州美食作文1

一提到東坡肉，大家都會垂涎欲滴，這種肉吃起來軟糯可口，肥而不膩，是杭州著名的特產。

東坡肉，聽這名字，大家就都知道這種肉與大名鼎鼎的詩人蘇東坡息息相關。相傳蘇東坡在杭州做官時，西湖的'大半長滿水草，他發動數萬群眾疏浚西湖，把挖出來的泥土築成長堤，使湖水暢通，使西湖更加美觀，這條長堤就是現在的西湖十景之一——“蘇堤春曉”。蘇東坡喜歡吃紅燒肉，也喜歡烹調，百姓們也知道蘇東坡喜加吃肉。那年春節，百姓們都不約而同地送來了豬肉和燒酒。蘇東坡下令伙房將其燒好，送給數萬群眾共享。伙房卻誤以為酒和肉一起燒，結果燒出的肉特別香醇味美，肥而不膩，一時傳為佳話。後人紛紛仿照他的做法，從此就有了這道以蘇東坡為名的“東坡肉”。

在哪裡能吃到最正宗的東坡肉呢？我是在西湖邊著名的餐館樓外樓吃到的。東坡肉盛在一個褐色的小盅裡，方方正正的，半肥半瘦，紅得透亮，色如瑪瑙。夾起一塊嚐嚐，軟而不爛，入口即化，鹹中帶甜，連我這個平時不怎麼愛吃肉的人都吃了個精光。吃完了一塊，一種強烈的幸福感就包圍了我。如果你來杭州，可千萬不要錯過東坡肉這道人間美味哦！

杭州美食作文2

在杭州，特產數也數不過來，有西湖龍井、杭州絲綢、片兒川、西湖牛肉羹、杭州東坡肉、西湖藕粉、幹炸響鈴、西湖醋魚、昌化雞血石等，但是我最喜歡的還是我們杭州的酥皮荷花酥。

美食的種類有很多，有些看著其貌不揚，味道卻很好吃；有些看著很好看，味道卻很一般。但是也有的美食，看著就很漂亮，吃著就更好吃，這種美食，就叫做色香味俱全。最近，網上就有這麼一款美食火了。

這是來自杭州糕點大師的作品，叫做酥皮荷花酥。相傳發源自臨安，是極富韻味的江南雅緻小點心。一共五種口味，分別是紫薯餡、奶黃餡、抹茶餡、南瓜芝士、鳳梨餡。每一種餡都是真材實料，好吃到炸！

這款酥皮糕點，因酥皮起酥而展開層層花瓣狀，很像荷花的樣子，酥層清晰，非常漂亮。吃起來茶香悠長，入口清新不苦澀，特別好吃，讓人回味無窮。

這款酥皮荷花酥在網上特別火，不僅僅是它非常漂亮的賣相，而且還有特別好吃的.口感。每一個都是獨立包裝，無論是自己吃還是送人，都很有面子。

我之前本來不愛吃糕點，但是這個不一樣，真的不一樣。樣子是真的好看，味道是真好吃，而且是真材實料。都過去好幾天了，還讓我念念不忘。不說了不說了，再說真的要饞死了。

杭州美食作文3

“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。”一提到杭州就會想到西湖，想到西湖就不得不提西湖藕粉了。

西湖藕粉以其風味獨特，富含營養，舊時是為皇家提供“貢粉”出名，藕是荷花在地下的莖，經特別的加工製成的藕粉呈薄片狀，質地細膩，色澤白裡透紅，如少女的臉龐般，衝好的藕粉晶瑩剔透，口味清香。

優質的藕粉含有大量的`澱粉，澱粉進入人體消化吸收轉化為葡萄糖為人體提供所需的能量，具有清熱、養血、除煩、安神的功效，藕粉中有豐富的鉀鈉等元素，這些微量元素有利於機體調整機能，有補氣、補血的作用，藕粉經過加工後，它的性質由鮮蓮藕的寒性變為溫和，既易於消化吸收，又可以養胃滋陰，改善脾胃虛寒，散血開胃，經常服用科輕身益年。

小時候，一碗晶瑩剔透的藕粉，撒上一點桂花，捧起碗來喝完後，還會用舌頭掃掉婉邊殘留的粉凍，之所以愛吃藕粉不僅是為了那一口細膩的清甜，也不僅是為了強身健體，更是為了那一碗熱騰騰的關愛。

杭州美食作文4

片兒川，是杭州一帶人們的麵食首選。

片兒川的麵條又細又長。再用肉絲，筍片，雪菜加入到麵條中，湯汁慢慢融入雪菜的味道，十分爽口。一次，當媽媽帶我去一家麵館時，我毫不猶豫地點了一碗片兒川，一拿到片兒川就立馬喝了一口湯，酸酸的，真好喝，而且十分鮮。肉絲已經變成了白色，雪菜的'味道完美的融進了湯中，使得整碗麵變得更加妙不可言。

據說，片兒川面是清朝奎元館初創時的小麵館的看家面。當時來杭州參加鄉試趕考的人很多，店主為了招攬這些人的生意，用雪菜，筍片，豬肉燒麵條專門供應這些從外地來的讀書人。並在買的早餐裡的面中填了三個蛋，寓意“連中三元”。有一書生經常來奎元館吃麵，後得鄉試舉人第一名“解元”，來到麵館答謝，見面館無招牌，就揮筆題寫招牌“奎元館”。後來奎元館片兒川面名聲大振，許多人都慕名前來吃麵，圖個吉利。

在20xx年7月，杭州片兒川面榮登“中國十大名麵條”榜單，全城引發一陣“杭兒風”。

每每經過片兒川麵館前，我嘴裡就會出現片兒川麵條的味道，就會不禁嘖嘖咂嘴。片兒川，是我的麵食首選！

杭州美食作文5

定勝糕是一種傳統名點，定勝糕的顏色很多，有淡紅色、白色、綠色等，鬆軟香糯，帶甜甜的豆沙味。傳說岳飛為保護國土多次領軍出征，杭州百姓沿途都會送上定勝糕，盼勝利歸來。

製作定勝糕需要的材料有：糯米、粳米、紅豆沙、豬板油。製作定勝糕十分簡單，先把糯米和粳米混在一起，再用水緩緩倒入，直至可以揉搓成大球為止；然後拿出模具，塗上一層豬板油；再倒入一些混合好的糯米和粳米，把紅豆沙也放一小塊進去；最後把做好的定勝糕放入鍋中蒸煮，過一會兒，香氣撲鼻的定勝糕就好吃啦！

我一共吃過兩次定勝糕。第一次是我的阿姨剛好去河坊街玩，我就託她幫我帶一盒定勝糕，可這定勝糕拿回來時已經冷冰冰了，我嚐了一口，雖然十分的香甜，可冷冰冰的口感不怎麼好吃！我另一次吃定勝糕是我姐姐會考的時候，媽媽買了好幾盒顏色不一的定勝糕，樣子不同的定勝糕，有的刻著金榜題名，有的刻著逢考必過，還有的刻著考試順利等等。由於媽媽買了太多，所以我也分到了幾塊，香氣撲鼻的`定勝糕，這次的定勝糕不但是熱乎乎的，而且十分的香甜軟糯。

定勝糕寓意十分好，代表著應試得中，步步高昇，希望我在今後的學習上也可以應試得中，步步高昇。