做菜的作文

在平凡的學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編整理的做菜的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

做菜的作文1

暑假，我學會了一道家常菜——西紅柿炒雞蛋。同學們，我們一起來學一學吧！

第一步是準備工作。我準備了兩個西紅柿、三個雞蛋，還準備了少許蔥作為輔料，另外就是鹽、雞精和油這些調料。我先把雞蛋打在碗中，加少許水，用筷子順一個方向攪拌均勻，把蔥花撒入蛋液中，繼續攪拌。再把西紅柿切成小塊兒備用。

第二步是炒雞蛋。我開啟爐灶，放上炒鍋，把油倒進鍋中，等油熱冒煙時，把蛋液倒入鍋中，蛋液在熱鍋中迅速膨脹，像一個吹起的氣球。我用鍋鏟把圓圓的蛋餅切成小塊兒，翻炒幾下，盛出備用。

第三步是炒西紅柿。依然在鍋中加少許油，待油熱後，迅速把西紅柿塊倒入鍋中，用鏟子翻炒幾下。防止油濺到手上。待西紅柿出汁時加入鹽，還有炒好的雞蛋，再翻炒幾下，加入雞精調味兒，一道美味的家常菜就出鍋了。

同學們，美味又營養的.西紅柿炒雞蛋是不是很簡單啊，快來試試吧！

做菜的作文2

暑假裡的一天，我看媽媽正準備晚飯。我就自告奮勇的說：“今天我來燒，我來燒，我要學燒飯和炒菜。”媽媽高興地說：“好，兒子長大了，也該學這兩樣東西了。”

首先，媽媽教我學燒飯。媽媽先教我淘多少米。我洗了三遍，放入水。我問媽媽水夠沒，媽媽說：“夠了。”我就把米放入電飯煲，開啟電源就好了。我想：“我竟然學會了燒飯，真不可思議。”

然後，媽媽教我學炒菜。媽媽告訴了我炒菜的主要幾個步驟。我按照媽媽說的去做。先把鍋燒熱，再放油、再放菜炒一會兒，再放鹽、再放水煮一下，最後放味精，香噴噴的菜就出鍋了。我炒了好幾個菜呢！

最後，我把燒好的'菜放到餐桌上。正好，爸爸也回來了。媽媽說：“今天的飯菜可都是兒子燒的，我只是監督、指導。”爸爸連忙嚐了幾口，說：“不錯，不錯，鹽也放的正好，以後可還要多加學習。”我開心極了，我會燒飯、炒菜了，你呢？

做菜的作文3

星期天中午，我跑去廚房問爸爸：“今天吃什麼菜呀？”爸爸說：“我們吃番茄炒蛋怎麼樣阿？”我說：“好啊！”“爸爸我能看你燒番茄炒蛋麼？”爸爸上說道：“可以。”首先爸爸先把雞蛋敲開，爸爸又把番茄切成了番茄丁，又在鍋子裡到了一點油。等油燙了以後，爸爸又把雞蛋攪拌成糊狀倒進鍋裡，爸爸用鍋鏟在鍋裡來回翻動。蛋成了塊狀，黃燦燦的。爸爸把番茄丁倒在了鍋裡，只聽見噝噝的'聲音，番茄和蛋塊經過翻炒，橘黃的顏色亮閃閃的真誘人。爸爸來回用鍋鏟翻動。番茄炒蛋盛在碗裡我嚐了一口真是鮮美啊！

做菜的作文4

農曆九月初九是重陽節，也是老人節，我想做一些家常菜給爺爺、奶奶吃。所以我特地請教了媽媽，讓媽媽指導我做菜。

我打算做麻辣豆腐和糖拌番茄。我備齊了材料，接著，我先把盒裝豆腐倒進一個碗裡，再把鍋燒熱了，油倒好，然後把豆腐攪碎倒進鍋裡，倒一勺醬油，均勻地撒在豆腐上，攪拌一下，再撒些胡椒粉、鹽、味精，攪拌一下，一道香氣撲鼻的麻辣豆腐出爐了。

我把鍋洗淨，接著做第二道菜。我用刀在番茄上切。媽媽再三叮囑我，切的時候一定要當心手！我把番茄切成一個個花瓣狀，均勻地擺放在盆子裡，像一朵綻放的紅色的花朵，再撒點糖，色澤鮮豔的糖拌番茄很快端上了菜桌。

看著這兩道我親手做的菜，不禁垂涎三尺、口水直流。爺爺、奶奶讚不絕口說我做的菜：色、香、味俱全，清淡可口，香味濃郁，真好吃。

看著爺爺、奶奶吃我親手做的.菜，不停地誇我，我心裡別提有多開心了。

做菜的作文5

做菜是一件非常有趣的事。

這天我和爸爸決定我們倆pk做菜，媽媽在一旁等待品嚐。我做得到的是西紅柿炒雞蛋，爸爸做的是爆炒牛肉。只聽媽媽一聲令下，我和爸爸開始了緊張的比賽。顏色各異的'佐料混在一起像是盛開的朵朵鮮花。

比賽過了兩分鐘，還沒做完呢！就聞到了爸爸做菜的香味。又過了四分鐘我還沒做完。爸爸嗖嗖地把佐料倒進鍋裡，我也不甘示弱，倒這個佐料，倒那個佐料。倒來倒去都倒暈了。不管哪一個佐料我都給倒進去了。又過了兩分鐘爸爸的爆炒牛肉好了。我也手忙腳亂地弄了弄也好了。我們各自盛好端到桌子上來。開始品嚐了，我心裡沒有底，不知自己做的菜好不好吃。

你一筷我一筷，我覺得自己做的太難吃了。我的魂像是被爸爸做的菜的香聞給鉤住了似的，迫不及待的夾起牛肉，一口，又一口。饞的我跟如飢似渴的獵豹一般，大口大口的吃。啊！吃飽了。沒想到爸爸做的那麼好吃。彭川川

做菜的作文6

一天下午我在家裡做飯。我剛開始沒有信心，可聽到了奶奶的鼓勵後我就越來越有信心了。

我先在碗裡打了兩個雞蛋，只見蛋清和蛋黃融為了一體，成為了一片金色的海洋。我接著再用鏟子開始攪拌，過了好長一段時間，我終於攪拌好了。然後我開始切青椒，切完以後，我又把青椒裡面的籽弄掉，就完成了！最後我開始將火開啟，再把雞蛋和油放進去，就在那一刻忽然發出“吱”的響聲，油點四濺，我趕快護住我的臉，生怕油點濺到我的臉上！

等油平靜下來，我才小心翼翼地將青椒放進鍋中，就在這一瞬間，我拿起了勺子。反覆的.上下翻滾起來。

我的菜終於做完了，看著這美味的青椒炒雞蛋，我心想這菜肯定很好吃！這時，我心情開心得比吃了蜜還甜，我情不自禁地嚐了一下，叫道：“這青椒炒雞蛋，好好吃喲！”

做菜的作文7

週末我在家學會了番茄炒蛋，這是我第一次學做菜呢！

首先我把兩個番茄洗乾淨，並切成一塊一塊的。接著我把三個雞蛋打碎倒到碗裡，並用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻。準備工作做好了，接下來就要真正炒菜了。

先把火點燃，把油放到鍋裡面，加熱一會，然後把雞蛋倒進鍋裡，馬上雞蛋邊上就開始起了泡泡。我用鏟子不停地翻著，翻得慢了就會糊了。等雞蛋都變成了金黃色，我把番茄也加進去，並用鏟子不停地翻著。紅色的番茄和金黃色的雞蛋混在一起，香噴噴的`味道就散發出來了。最後我又加了鹽，再翻了幾下，把火關掉，再剷倒盤子裡。

這樣，我第一次炒的番茄炒蛋就新鮮出爐了。爸爸媽媽嚐了，都誇我厲害呢！

做菜的作文8

今天，我向奶奶要求學燒菜，奶奶答應了。我別提多高興了。我打算做最喜歡吃的番茄炒蛋。我翻箱倒櫃地從冰箱裡拿來了番茄和雞蛋，小心翼翼地清洗著。

一切準備就緒，我拿起刀準備切番茄，可是手抖得厲害，顯得非常笨拙。結果把番茄切得粗細各異，奶奶看了連聲說：“小心點，別切著手！”我越到後面，手越發抖。終於切完了，全身都是汗。看著我的“戰果”，奶奶連聲說道：“不錯，有進步！”該下鍋了，我把適量油倒入鍋裡，半分鐘過去了，油開始冒煙了，我鼓起勇氣，把事先打好的雞蛋倒進了鍋內，一陣陣“噼裡啪啦”的聲音，我趕緊用鍋蓋蓋上，怕被油燙著。不一會兒，聲音沒了，我用鍋鏟攪拌起來。趁雞蛋沒熟透時，我如法炮製地把番茄倒入鍋內，翻炒一分鐘後，立即加入鹽和雞精。最後，一盤色香味俱全的美味出爐了。

我高興地吃著“勝利的`果實”，雖然菜的口味不怎麼樣，但是全家人給我豎起大拇指，誇我長大了。我的臉上洋溢著幸福的微笑。

做菜的作文9

我姥姥做菜得手藝可好了，我最愛吃她做的飯，她今天要做的菜是我最愛吃的.“雞蛋炒西葫蘆”。

姥姥先將一個大大的西葫蘆削皮，接著她把削好的西葫蘆放在案板上切成薄厚相同的片，再將雞蛋炒好，最後將雞蛋和西葫蘆倒到鍋裡，左手扶著鍋，右手拿著鍋鏟“滋拉滋拉”翻炒起來，“滋拉滋拉”的聲音越來越大，原來是雞蛋娃娃和油娃娃吵架了！

姥姥小心翼翼地把“雞蛋炒西葫蘆”盛到盤子裡，一盤色香味俱全的“雞蛋炒西葫蘆”就出鍋了。姥姥，謝謝您做的菜，菜太香了。我長大也要給您做菜。

做菜的作文10

今天是星期天，我對媽媽說想吃煎帶魚，一早我就和媽媽到菜場買了兩條新鮮的`帶魚。回到家，我就在廚房看媽媽怎麼煎帶魚。

首先，媽媽先要把帶魚洗乾淨，然後把帶魚用剪刀剪成大小一樣的一段一段，再把它放在碗裡用鹽和料酒醃漬一下。媽媽就開始見煎帶魚了，我問媽媽為什麼要放半小時才燒，媽媽說這是為了讓帶魚入味這樣燒出來才更好吃。

首先，媽媽拿了一塊生薑在鍋裡抹一抹，媽媽告訴我這樣煎帶魚不粘鍋，我點點頭接著看媽媽在鍋裡放好油，看見鍋裡油不一會就有煙冒起來了，媽媽就這說明油溫很熱了，於是就把醃好的帶魚放入鍋中，這時魚香就慢慢的飄來。

很快帶魚煎好了，我迫不及待地拿了一塊吃了起來，煎帶魚真好吃，又鮮，又鹹，我最喜歡吃煎帶魚了。

做菜的作文11

今天中午，只有我和姥姥在家吃飯，因為叫家裡有很多活，於是我擔當了姥姥的小助手。我主要負責做菜，我先做了一道醃黃瓜，我先洗了一根黃瓜，有切了切，然後把蒜倒了倒放上醋，著樣就做好了。第二道炒米飯，我沒有炒過，它讓我弄的手忙腳亂，我多想讓姥姥大顯身手幫幫我，過了一會，我開始了，溫暖的`陽光透過窗戶，又能在風中聽到叮叮噹噹的聲響，但又讓我汗流滿面，但我一想到姥姥在這辛辛苦苦，專心致志的做飯是，我便專心起來。

最後，我把他們放在我家乾乾淨淨，亮亮堂堂，潔白如玉的桌子上，今天真開心。

做菜的作文12

今天,我對媽媽大聲宣佈[微軟使用者1]：“今天，我要做黃瓜炒蛋！”

我把鍋放好，把黃瓜切成圓圓的一片一片，把雞蛋打勻。

我看看跳動的火焰，心虛地退回幾步，一時真不知該怎麼倒油，[微軟使用者2]怎麼辦？於是，我讓媽媽把油倒進去。

油在四處漫開，我狠狠心，把黃瓜倒進鍋裡，嘰嘰吱吱，嘰嘰吱吱[微軟使用者3]……鍋裡發出恐怖的聲音。黃瓜下面，發出一個個泡泡，我把下面的黃瓜翻上來，把上面的黃瓜翻下去，來來回回幾十次，黃瓜差不多了。我在黃瓜上面撒點鹽，把雞蛋倒進去，使勁拌了拌，行了。

盛出來的.黃瓜綠油油的，雞蛋金黃金黃的，放在嘴裡一嘗，黃瓜脆脆的，雞蛋香香的，可好吃了！

我開心地想：“好吃，看來我的手藝不錯呀。嗯，繼續加油！”

做菜的作文13

這個星期天，我決定在媽媽引導下我要做一盤菜。

我先把蒜苗切成三釐米長的小段，接著把木耳和大白菜洗乾淨，再準備些鵪鶉蛋、肉丸和魚等。萬事俱備，只欠東風。我開啟煤氣灶，在鍋里加了一點兒油，告把大白菜和木耳倒入鍋中，隨即用鏟子炒了幾下，它們混在了一起。我把鵪鶉蛋、肉丸和魚丸倒入鍋中，等它們快熟了我加了些水，蓋上鍋蓋。過了幾分鐘後我聽見鍋裡咕嚕咕嚕地響。我開啟鍋蓋，吸了一口氣啊！真香猶如雜燴開花一一十里飄香。又過了幾分鐘我把蒜苗放了進去。我嚐了一口湯，十分鮮美。我小心翼翼地把丸子湯倒進碗裡。爸爸媽媽爺爺奶奶都迫不及待地拿起筷子大家片刻時間就把我做的丸子湯吃完了。他們都豎起大姆指表揚我，我心裡美滋的。

我第一次做菜居然得到了爸媽和爺爺奶奶的.誇獎真是太了不起了。我真是一個小廚師！

做菜的作文14

今天，我要跟媽媽學做一道菜，菜名叫青菜炒香菇。

開始洗菜了，媽媽說：先擰開水龍頭，把菜放進水裡，青菜要一片一片剝開洗，這樣才能洗得乾淨。我照媽媽說的去洗，果然把青菜洗得很乾淨。接著，我又洗了香菇。然後，我拿起刀，忙著切菜。因為第一次切菜，我把菜切得太大了。在一旁的媽媽看到了，趕緊說：這樣不行！我來給你示範一下。在媽媽的.指導下，我終於把青菜和香菇都切好了，雖然有些難看，但也不錯，我把它們放在盤子裡準備下鍋。

準備燒菜了，我開啟煤氣，先把鍋裡的水燒乾，放了些油，媽媽說：等油熱了再把菜倒下去。等啊等，我一直不敢把菜倒下去，怕裡面的油會濺到身上。奶奶和媽媽在旁邊鼓勵我，說：沒事的，勇敢一點。我閉著眼睛把菜往鍋裡倒下去，接著，我放了一點鹽，翻炒了幾下。過了一會，菜熟了，我又放了點味精，香噴噴的一盤青菜炒香菇被我搬上了桌。

吃著自己炒的菜，我覺得特別香，下次我還要學做別的菜！

做菜的作文15

今天，我要幫媽媽做菜。想了半天，我決定燉一碗蛋湯。雖然，聽起來沒什麼了不起，可真要作出美味的蛋湯還是有難度的。由於這是我第一次頓蛋湯，所以，我請媽媽在旁邊做現場指導。

我先從冰箱裡拿出一個雞蛋，啪的一聲，把它敲碎在碗裡。然後，媽媽提醒我用筷子不停地攪拌，再放一點兒鹽，澆上一點兒味精。對了，別忘記在滴上幾滴醬油。最後加上半碗水，再把蛋湯攪拌均勻。一切準備就緒。這個時候，媽媽告訴我可以往鍋子里加水了。我把盛滿蛋湯的碗放到鍋子裡，再把鍋子放到煤氣灶上。告訴大家一個小竅門哦！據說，如果把鍋子傾斜地放在煤氣灶上，蛋湯就會熟得比較快，開鍋後，蛋湯也回比較嫩。十分鐘過去了，我揭開鍋蓋。哇！一股帶有淡淡香味的`熱氣撲面而來，蛋湯終於燉好啦！

第一次動手做菜比想象中難多了，可我真開心呀！因為我體會到了做菜的樂趣。