媽媽的廚藝作文(15篇)

無論是身處學校還是步入社會，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編收集整理的媽媽的廚藝作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

媽媽的廚藝作文1

我的媽媽很會煮菜，我常說媽媽就像大廚師一樣，煮得菜超好吃的，我超喜歡吃媽媽煮的菜。

媽媽會煮的菜很多，但她最拿手的昰黑菜脯豬肚湯，黑菜是我外婆做的，鹹鹹的菜加上可口的豬肚，光是聞到味道我的口水就要流下來了。

美味的菜餚上桌了，我做的第一件事情就是先盛一碗湯，我能吃出裡面有滿滿的愛，我能吃出裡面有媽媽的用心，她知道我們愛吃，所以一大早就去市場買豬肚，要不然太晚就沒有了，買到豬肚後，要把它清洗乾淨，清洗完就要開始煮了，這就是媽媽最辛苦的地方，因為媽媽怕我們咬不動，所以要煮很久，直到它有點爛為止，我常覺得媽媽是一個很有耐心的人。

我知道媽媽為了煮黑菜脯豬肚湯有多麼辛苦，一大早起床準備，就只為了我們吃道一頓美味的晚餐，看著媽媽做菜的身影，我彷佛看到了美麗的天使；吃到媽媽煮得菜，我彷佛看到了人間仙境，看到美麗的天使在對我微笑，心中有一種感動的感覺，我想說：“媽媽謝謝你，謝謝你每天辛苦幫我們晚餐，我愛你。”我想媽媽聽到我對她的'愛，她也一定很開心！

媽媽的拿手好菜，是我的最愛，媽媽也喜歡跟我分享她的拿手絕活，我想大聲跟媽媽說：“媽媽，我不只愛媽媽煮的菜，我更愛我的媽媽，媽媽祝你母親節快樂！”

媽媽的廚藝作文2

媽媽是家裡的掌勺人，她很會做飯，廚藝高超。有這樣的媽媽，我們真的感到很幸福。

她很會做飯，也是我最愛的人。猜猜她是誰?她，就是我可愛的媽媽。

她長著一頭已被染成棕色的中長髮，還燙得卷卷的，很好玩。圓圓的臉上，長著一對水靈靈的.大眼睛，眼前還架著一副眼鏡。她的鼻子小小的，嘴巴紅紅的，是不是很漂亮?她長得挺高，不胖不瘦，而且是個很風趣的媽媽。

有一次，我對她說：“媽媽，我想喝羅宋湯了，你會不會做呀?”“羅宋湯?我不會呀!但是我會做番茄牛腩湯，你要不要嚐嚐?”“好吧!那就這個吧!”我答道。“好呀!”弟弟也高興地喊道。

過了好一會兒，晚飯時間到了。媽媽從廚房裡端出了番茄牛腩湯，那湯香氣四溢，熱氣騰騰的，真誘人。

我們拿起勺，盛了一碗湯，津津有味地喝了起來。“怎麼樣，味道如何?”“太好喝了!酸酸甜甜的!”我和弟弟異口同聲地說。“你們愛喝就好，這可是我第一次做呢，我都是從網上學的，以後你們喜歡吃什麼，就告訴老媽，老媽來學!”媽媽笑著說。

她除了會做牛腩湯還會做很多好吃的，她都是邊學邊做，媽媽為了讓我們愛上吃飯，可是費盡了心思。

這就是我那聰明能幹，廚藝高超的媽媽。有這樣的媽媽，我們真的感到很幸福!

媽媽的廚藝作文3

我媽是個很普通的家庭主婦。平日裡，除了完成全家人的縫紉和洗衣，一日三餐自然是要打理的。可能是工作經驗積累，我媽的廚藝鄰居都出名了，村裡人都誇她是村裡的大廚師。

我也很佩服我媽的廚藝。

逢年過節，爸爸媽媽都會很忙，爸爸又是一家之主，自然要肩負重擔。買菜洗菜都是爸爸的事。然而，做飯時，爸爸不得不向媽媽讓步。去年除夕夜，桌子上擺了十幾道菜，我一一品嚐。炸魚、炸蝦、炸肉絲。不知道怎麼回事，那碗排骨湯全吃完了，其他菜好像都沒味道了。後來我爸自己說我做的菜真的沒有我媽做的好吃。我才知道我媽做的排骨湯，好好吃。從此，我媽成了我家免費的女廚師。

我媽的排骨湯好吃的'訊息已經不在了，在村裡也有點名氣了。鄰居的哥哥曾經吃過我媽做的排骨湯。有一天，他哭著要媽媽做排骨湯。結果他只喝了一口湯，覺得沒味道，就放下了工作。

第二天，鄰居的媽媽特意買了排骨，請媽媽給他們做排骨湯。快到中午的時候，我一進鄰居家，排骨湯的香味就撲鼻而來。當時我看到排骨湯在煮，我貪婪的貓再也擋不住誘人的香味。鄰居的媽媽把一根肋骨塞進我嘴裡。我只覺得排骨湯鮮而不膩。鄰居媽媽告訴我，她兒子吃了半碗排骨湯。

我愛媽媽。我為媽媽的廚藝好而自豪。

媽媽的廚藝作文4

我是媽媽的寶貝，媽媽對我很疼愛，這種愛讓人無法表達出來。就一道普普通通的菜，我就能感到媽媽的愛。首先，媽媽把兩個西紅柿和兩個雞蛋準備好，並把鹽放在了另一個盤子裡，接著將西紅柿洗乾淨，用小刀在皮上刮一遍，去皮。然後媽媽小心翼翼地將西紅柿對剖成兩半，去籽後切成橘瓣樣。再把雞蛋打在碗裡，放適量鹽，充分攪拌後待用。鍋中入油燒至七成熱後，媽媽把打好的雞蛋，發出“譁”的聲音，一股清香隨之而來，隨後將蛋液剪成亮麗的金黃色。煎好一面後，媽媽又眼疾手快地把蛋翻了過來。又過了會兒，濃郁的蛋香味飄了出來。這時，媽媽就用鍋鏟將蛋皮切成小塊，小心地推到鍋邊，再把它推到盤子裡。最後將西紅柿倒入鍋裡燒熟的.油中，放鹽翻炒約兩分鐘。這樣，美味的西紅柿炒雞蛋就出爐了！看著香味撲鼻的西紅柿炒雞蛋，真讓我垂涎欲滴啊！就這麼一道簡單的菜，媽媽知道我愛吃西紅柿炒蛋，才把自己的愛全部傾注進菜裡，讓我把媽媽對我的“愛”吃進肚子裡。

我愛媽媽，媽媽也愛我。媽媽的廚藝烹飪出的，是一種溫馨、幸福的味道，一種“愛”的味道。在吃著媽媽做的飯菜時，我也深深地體會到了媽媽的良苦用心，為了她的孩子，她必須做菜。這是一種讓人無法表達出的母愛。我為媽媽有這樣一手好廚藝而感到自豪，更為媽媽對我有無限的愛而感到幸福。

媽媽的廚藝作文5

我家廚房是我媽的王國，菜市場又便宜又普通。我媽媽可以把它們變成美味的菜餚。

有一道菜讓我回味無窮：“魚湯麵”。我媽的魚湯麵讚不絕口。她的炸魚湯好吃又脆。我和我姐都急著要吃！我媽每天去賣面的時候，客人一個個進來，讓我媽很辛苦的撈麵。我媽回來的時候，一袋面都不剩了，這讓我和我姐經常等著吃，但是吃不到。

還有一道我也很喜歡的菜。叫“麻油沙丁魚”，也是我最愛吃的菜。不要低估它的'簡單性和獨創性。雖然不貴，但是蘊含著母愛，這道菜放在冰上更好吃。爸爸每天泡茶的時候，都叫我去冰箱拿一盤加了香油的沙丁魚。看到爸爸媽媽在吃，很好奇。我一吃，嘴裡好像起了波浪，沙丁魚在嘴裡蹦蹦跳跳。我覺得真的很開心！

最後還有一道菜叫“沙拉蝦”。沙拉蝦是我和媽媽最喜歡的一道菜。每次做這道菜，我馬上拿餐具，在桌邊等晚餐。吃飯時，我拿起一把勺子，把一個大勺子放進飯裡。我狼吞虎嚥地吃了下去，吃完後肚子脹得像要生孩子了一樣。

希望我媽天天給我做這些菜！

媽媽的廚藝作文6

我家的廚房，是媽媽的王國，菜市場便宜又常見的食物，我媽媽可以把他們變成色香味俱全的料理。

有一道令我回味無窮的料理叫：“魚羹面”，媽媽的'魚羹麵人人都讚不絕口，她炸的魚羹又香又脆非常好吃，我和姐姐都搶著吃！媽媽每天去賣面時，客人一個一個的進來，害媽媽手撈麵撈得很辛苦，媽媽回來時，一包面都沒剩，害我和姐姐常常等著要吃，卻吃不到。

還有一道菜讓我也吃得津津有味，那道菜叫“香油沙丁魚”，這也是我喜歡的一道菜喔！不要小看它簡單沒創意，雖然它不貴，可是它含有媽媽的愛心，而且這道菜冰起來更好吃呢！每天爸爸在泡茶的時候，都叫我去冰箱拿一盤香油沙丁魚，我看爸爸和媽媽在吃，我也很好奇，一吃下去，我的口中好像有一波一波的海浪在沖，沙丁魚也跳在我口中，感覺真幸福！

最後有一道菜叫做：“沙拉蝦仁”。沙拉蝦仁是我跟媽媽最喜歡的菜，每次有煮這一道菜，我就馬上去拿餐具，在桌子前面等待吃飯。開飯時，我拿起湯匙舀一大瓢放在我的飯裡，我狼吞虎嚥的吃，吃飽之後，肚子脹得像是要生小孩一樣。

我希望媽媽每天都煮這些菜給我吃！

媽媽的廚藝作文7

在這個世界上，每個人都有自己的特點，有的很突出，有的則不容易被看出來。而我媽媽的特點容易看得出來，那就是她有很好的廚藝。

記得有一次，我和媽媽在家裡看電視呢，電視上在放一個人在做菜，她做了一個小酥肉，看起來脆脆的'很好吃，看得我口水都流下來了。媽媽看到了於是就問：“寶貝寶貝這個小酥肉你想吃嗎？想吃的話媽媽給你做。”我馬上點點頭。

於是，媽媽馬上到廚房開始準備做小酥肉的材料。拿一些麵粉，一些玉米澱粉和一大塊醃製好的雞肉。她先把肉切成塊，放入鍋中炒一會，再把肉拿出來。之後用清水面粉、玉米澱粉和雞蛋混合均勻，把之前的肉放進去。這時可往鍋裡倒油，倒了五分之一的油再等油燒開，把帶著麵粉的雞肉放入鍋中。炸至金黃後撈出，這樣媽媽做的小酥肉就完成了。

成品的小酥肉是金色的，周圍有很多金色的邊，脆脆的，看起來就非常讓人有食慾。我和老爸馬上爭先恐後地吃了起來。小酥肉十分的脆，還有肉的味道和口感，吃完讓我和老爸不禁異口同聲地讚歎道：“真的太好吃了。”

媽媽的廚藝作文8

下課回到家，一進門就傳來一陣香噴噴的味道。聽到廚房裡媽媽忙碌的聲音，我就知道又有好吃的了！

走進廚房一看，哇！是我最愛吃的紅燒土豆，肚子咕咕叫。我看著我媽熟練的`把土豆切成條，然後爆肉絲。我迫不及待地問媽媽：“熟了嗎？”媽媽總是說：“別擔心”。等了好久，香噴噴的紅燒土豆終於上桌了。我忍不住咬了一大口。密密麻麻的土豆在我口中彷彿融化了，人們忍不住一口接一口地吃著。

媽媽還有一道特色菜，——炸豬排，也是我的最愛。炸豬排的過程很複雜。經常看到媽媽手忙腳亂的包粉炒肉。這時候我會主動幫媽媽把蒜、酒、醬油醃製的肉用雪白的紅薯粉包起來。我經常不小心把臉變白。我媽笑著說：“要不要在隔壁鍋裡炸？”。我和媽媽一起工作。過了一會兒，幾塊金燦燦的豬排吃起來酥脆可口。世界上真的很好吃！

媽媽的拿手好菜很好吃，而且是用滿滿的愛煮的，對我充滿了關心和呵護，所以我也想做一個乖巧聽話懂事的孩子，讓媽媽永遠開心快樂，我也能經常開心的吃媽媽的拿手好菜。

媽媽的廚藝作文9

由於爺爺高血糖，奶奶做菜總不放糖，我吃多了就覺得膩，媽媽於是就親自開小灶，做可樂雞翅。

媽媽是個廚房小白，對什麼菜都只會點皮毛功夫，她最認真做的，也只有可樂雞翅了。剛開始，她不明白買大桶可樂做，一放就半桶，甜膩得讓人吃不下半點東西。可後來，她熟能生巧，越做越熟練，雞翅開刀，再蔥薑蒜去腥，鍋中小火慢燉，加老抽上色，可樂也換成了小罐的，倒上滿滿一瓶可樂，蓋上鍋蓋，用小火讓雞翅的每一塊肉，甚至骨頭都鬆軟入味。五分鐘後，不僅沒有糊鍋，還鬆軟脫骨。一開蓋，彷彿有金光從鍋裡冒出來，那一陣陣香氣勾引著我的味蕾，讓人等得不耐煩，最後大火收汁。在快出鍋時，撒上點點芝麻作為點綴，像黑夜裡的點點繁星。

棕褐色的雞翅，在燈光下都會發亮，用筷子夾起來，還能拉糖絲兒呢！雞翅中的汁水從口中爆開，那帶著可樂香的汁水流進口腔，讓人意猶未盡，我一連吃了十個。因為吃得太多，所以不禁擔心起來，俗話說，吃啥補啥，我這樣吃，會長對翅膀麼？

現在只要有同學上我家玩，媽媽總會自豪地做她的這道拿手菜，讓我同學吃得連連叫絕。

怎麼樣，我家的'招牌菜有沒有符合你的胃口呢？

媽媽的廚藝作文10

下課回到家，一進門傳來一陣陣香噴噴的味道，聽到媽媽在廚房裡忙碌的聲音，我知道我又有口福了！

走進廚房一看，哇！是我最愛吃的紅燒馬鈴薯，肚子更是咕嚕、咕嚕的叫個不停。我看媽媽熟練的將馬鈴薯切條狀，再把肉絲爆香，我迫不及待的問媽媽：“煮好了嗎？”媽媽總是說：“別心急”。等了好一會兒，香氣四溢的.紅燒馬鈴薯終於上桌了，我忍不住的大吃一口，綿密的馬鈴薯好像融化在我口中，讓人忍不住一口接著一口。

媽媽還有另一道拿手菜——炸肉排，也是我的最愛。炸肉排過程很複雜，我常看見媽媽手忙腳亂的一會兒裹粉一會兒炸肉，這時我都會主動幫忙，把媽媽用蒜頭、酒、醬油醃的肉，裹上雪白的地瓜粉，我不小心常把臉也弄得白白的，媽媽哈哈大笑的說：“你也想下鍋炸一炸嗎？”。我和媽媽一起合作，一會兒功夫，一片片金黃的肉排，吃起來香酥可口，真是人間美味啊！

媽媽的拿手菜非常好吃，而且是用滿滿的愛煮出來的，充滿了對我的關心和呵護，所以我也要做個乖巧、聽話、懂事的小孩，讓媽媽永遠開心快樂，而我也能幸福的常常吃到媽媽的拿手菜。

媽媽的廚藝作文11

每天晚上或者假期都是我最喜歡的時間，因為我可以吃到媽媽做的菜。我媽會做很多菜，比如好吃的雞蛋炒飯，好吃的白酒蛤蜊面，好吃的咖哩飯，健康的青菜，還有滿滿的餡兒的`餃子。我很高興吃了這麼多種菜餚。

媽媽做飯的時候，我會幫忙。包餃子的時候我會幫忙包餃子，把餡料包在餃子皮裡，在邊上蘸一點水，輕輕捏一下，這樣餡料就不會掉出來了。我媽炒雞蛋炒飯的時候，我會幫忙打雞蛋，把蛋白和蛋黃快速混合，加一點醬油讓雞蛋更香。其中我最喜歡吃和幫忙的是“白葡萄酒蛤蜊意麵”，因為我會認真幫忙洗蛤蜊，用刷子刷蛤蜊殼，清理泥沙。我媽做這道菜的時候會加白酒，一點白酒可以增加蛤的味道，然後把義大利麵配Q彈。哇！很好吃！好吃到讓人覺得香香難忘！

我媽做飯的時候會注意食物的新鮮度，不要放太多調料。因為它很健康，所以我想學習如何快速烹飪。因為媽媽做飯很辛苦，做媽媽的小幫手可以減輕媽媽的負擔。每次吃的都是我的菜，我覺得我媽是世界第一廚師！

媽媽的廚藝作文12

我媽媽是一流的廚師。她也是我烹飪學校的校長！無論什麼時候做飯，她總是很用心，額頭都是汗，從來不在乎。

一天，我媽媽端上來一盤熱龍蝦，然後是生菜、炸魚和雞腿。光看著就忍不住流口水。我迫不及待的想先嚐一口，但是感覺還沒嘗過，就接著嚐了第二第三口…不知不覺把菜都嚐了一遍，真的很回味！我和爸爸對媽媽的廚藝讚不絕口，對她豎起大拇指。這時，汗流浹背的母親露出了幸福的笑容。

還有一次，我和媽媽去同學家做客。建議媽媽們在烹飪方面要有所競爭。一開始我媽隨便炒了一盤牛肉，我同學的媽媽炒了一盤叉燒。這時我媽注意到了那盤香味濃郁的.叉燒，馬上意識到對方的廚藝也很強，不要小看她的敵人。於是，我媽趕緊調整狀態，專心炒其他菜。感謝媽媽的努力，豆腐魚頭，爆炒牛肉，龍蝦，紅燒鴨。美味的食物終於新鮮出爐。我和同學組成的評審團一致認為媽媽做的油炸食品最美味！媽媽贏了！

回家的路上，我問媽媽：“你怎麼這麼會做飯？”我媽跟我說：“只要你繼續努力，繼續拼搏，你將來就能超越我這樣的人！”

媽媽做的菜真好吃！原來我媽的成功，完全是因為她那一成不變的學習精神：無論做什麼事情再好，都要不斷學習，努力工作，讓人們謙遜地進步，讓人們驕傲地落後！

媽媽的廚藝作文13

每天晚上或是假日就是我最喜歡的時候，因為可以吃到媽媽做的菜，想到我就口水直流，我的媽媽會做很多菜，例如：好吃的蛋炒飯、香噴噴的白酒蛤蜊義大利麵、美味的咖哩飯、健康的青菜、餡料包得滿滿的.水餃……，我能吃到這麼多種菜，真是太幸福了！

當媽媽下廚時，我就會在一旁幫忙，在做水餃時，我會幫忙包水餃，把餡料包進水餃皮裡，邊邊沾上一點點的水，輕輕的捏，不能讓餡料掉出來。媽媽在炒蛋炒飯時，我會幫忙打蛋，快速的攪拌把蛋白和蛋黃混合在一起，再加上一點點醬油讓蛋更香。其中我最喜歡吃的，也最喜歡幫忙的就是“白酒蛤蜊義大利麵”，因為我會認真的幫忙洗蛤蜊，用刷子刷蛤蜊的外殼，把泥沙清乾淨，媽媽做這道菜時，會加進白酒，一點點的白酒能增加蛤蜊的香味，再配上Q彈的義大利麵，哇！味道真是棒極了！好吃到讓人齒頰留香、難以忘懷！

媽媽做菜時會注意食物的新鮮以及調味料不要放太多，因為這樣比較健康，我想快點學會做菜，因為媽媽做菜很辛苦，當媽媽的小幫手，可以減輕媽媽的負擔，每次我都把飯菜吃得精光，我覺得媽媽是世界第一名的做菜高手！

媽媽的廚藝作文14

我媽媽是一位極普通的家庭主婦。平日裡，除了完成全家的縫補、洗滌外，自然還要承擔料理一日三餐的飯菜。可能就是日積月累的工作經驗，媽媽燒的.菜左鄰右舍已有名氣，村裡人誇她是村裡的棒廚師。

說起媽媽的廚藝我也很佩服。

逢年過節，爸爸，媽媽就會忙的團團轉，爸爸是一家之主，自然得挑起重擔。買菜，洗菜都是爸爸的事。可是，烹調菜餚，爸爸只得在媽媽面前甘拜下風。去年除夕，十幾道菜擺在桌上，我一一品嚐。煎魚，炸蝦，炒肉絲……也不知是怎麼回事，唯獨那碗排骨湯吃了個精光，而其他菜似乎吃不出一點味道來，後來我爸爸自己說，我燒的菜確實沒有媽媽燒的好吃。我這才知道，是媽媽燒的排骨湯，原來這麼好吃。從此以後，媽媽就成了我家免費的女廚師了。

媽媽燒的排骨湯好吃的訊息不徑而走，已在村內稍有名氣。我的鄰居弟弟曾吃過我媽媽燒的排骨湯。一天，他嚷著要他媽媽燒排骨湯，結果他只喝了一口湯覺得沒味道，而放下了飯碗。

第二天，鄰居媽媽特地買了排骨，把我媽媽請去，為他們燒排骨湯。快到中午時，我一進鄰居家門，那排骨湯的香味已撲鼻而來。當時我看到排骨湯正在起鍋，我這隻饞貓再也擋不住誘人的香味。鄰居媽媽夾了一塊排骨塞進我嘴裡。我只覺得那排骨湯鮮而不膩。鄰居媽媽告訴我，她兒子吃著那排骨湯連飯也多吃了半碗。

我愛媽媽。我為媽媽有這樣一手好廚藝而自豪。