中國美食作文（通用46篇）

無論是在學校還是在社會中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的中國美食作文，歡迎閱讀與收藏。

中國美食作文 1

年糕在我們的家鄉又叫“千人糕”，你吃過年糕嗎？你能說出年糕那獨特的味道嗎？對我而言，那種吃年糕的感覺只可意會不可言傳。

年糕是母親最拿手的食品，也是我的最愛。每逢過年，年糕是母親必做的美味食物。年糕是用當年的玉米麵和黏米麵做成的，深黃色，雖然顏色單一，但形狀多種多樣：有圓形的、正方形的`、長方形的、菱形的。為了讓年糕外形美觀，年糕上面還可以隨意點綴一些其他的美味食物，如紅棗、柿子、葡萄乾……經過這樣一番打扮後，是不是激發了你味蕾的衝動？

年糕做好後，是需要上鍋蒸的。聽著蒸鍋中水沸騰的聲音以及蒸氣衝擊鍋蓋所發出來的“嗤嗤”聲，我心裡癢癢的。蒸氣裡所散發出的年糕的面香以及配料的香味，漸漸充盈整個房間。感受著這美妙而舒心的香氣，口水不由自主地流出來，一種說不出的美妙感覺縈繞在心頭，許久不能消散。

等年糕蒸熟了，掀開鍋蓋，蒸氣衝上雲霄。年糕被蒸氣籠罩著，表面晶瑩剔透，猶如翡翠玉石一般。手指觸上去，有一種細滑的感覺，接著就是細碎的年糕皮喜歡上了手指，粘著手不放，於是我就張開大嘴吮吸手指，感覺到唾液與年糕糾纏在一起，那柔韌感、芳香味，溢在口中，甜在心裡。

等年糕的溫度適宜了，再狠狠地咬上一大口，紅棗的甜味與年糕的柔韌緊緊結合在一起，吃到嘴裡美極了。

忙活了大半天的母親也累了，坐在廚房的椅子上，喝著水，一臉笑意地看著正享受年糕美味的我。看到我狼吞虎嚥的樣子，母親再也忍不住，哈哈大笑起來。她的笑聲驚動了我，我側眼一看，瞥到的是母親因開心而顯現的滿臉的皺紋，像一朵盛開的菊花。此時此刻，我的心裡像打碎了五味瓶，接著淚水奪眶而出……

中國美食作文 2

之前爸爸總說要帶我們去廣州吃早茶，可一直沒機會去廣州。就在我們來到上海的第二天早上，爸爸神祕兮兮地說：“你們想吃廣東特色嗎?一會兒我就帶你們去吧!”“想啊，但是這是在上海又不是在廣東?”我一臉疑惑。“你來猜猜。”爸爸故意逗我。“一定是廣東人吃不慣這裡的飯，在這裡開的飯店。”我說道。在一旁的.媽媽笑呵呵的說，“你們父女倆吵什麼呀?一起去吃，不就真相大白了嗎?”

於是我們便慕名前往，原來是廣東的老字號點都德開了連鎖店，就在我們住的附近。普通的餐廳都是中午開始營業，可這裡大早上89點就已經坐滿了人，可熱鬧了。爸爸告訴我，廣州人特別鍾愛早茶，一邊喝茶一邊吃著精緻的點心，一邊和家人朋友聊天，享受生活。

開啟選單一看，各種菜品琳琅滿目，爸爸先要了壺鐵觀音，又為我們點了特色水晶蝦餃、蟹黃包、腸粉，粉蒸排骨和一份奶凍，我自己又點了一份“心靈雞湯”——其實就是椰汁雞湯。

我們喝著茶，不一會兒一籠籠的點心就呈了上來，輕煙隨著蓋子的開啟歡快地從籠中跳出，鑽進人的鼻孔，我就使勁聞，恨不得把所有的美味全吸過來。“你別光聞，快嚐嚐啊!”媽媽說著給我夾了塊腸粉，那口感沒有哪個詞語可以描述的，只能用妙不可言來形容了。我又狼吞虎嚥的嚐了其它幾個點心，不僅味道鮮美，看起來也很精緻，再配上鐵觀音的清香，我吃得大快朵頤。

“感覺怎麼樣?喜歡嗎?”老爸特別期待我誇他點的菜，我連忙豎起大拇指，說：“甚是美味!”

這一頓豐盛的早茶吃下來，我撐的連午餐也吃不下了。

中國美食作文 3

我最喜歡吃的美食——炸雞腿

我是一個不挑食的女孩子，什麼都愛吃，但我最愛吃的還是炸雞腿。（評：在眾多喜歡的食品中，突出了自己最愛吃的。）

媽媽炸的雞腿可真好（吃）啊。炸出的雞腿皮是金褐色的，猶如塗上了亮漆一般，那油彷彿要從皮裡滲透出來，那香噴噴的味道撲鼻而來，令人饞涎欲滴。拿上一（個）片嘗一嘗，那真是人間美味。那皮，油而不膩，那肉，嫩嫩的，滑滑的。嘗一口，那滋味久久（留）流在嘴裡。（評：這一段層次清楚，描寫生動。全段圍繞第一句話來寫，從色味、感覺等方面，形象地寫出了雞腿是人間美味。）

記得那次是星期天，我正在寫作業，媽媽走到我的`跟前，拍了拍我的肩膀，溫柔地說：“閨女，中午你想吃什麼？”我抬起頭撒嬌地說：“當然是老媽最拿手的好菜——炸雞腿。”媽媽高興地說：“好的好的。”她開始做炸雞腿了。（評：母女之間親密情感流露在文字中。）

不一會兒，屋子裡飄滿了香味，熱氣騰騰的炸雞腿就做好了。媽媽端來了炸雞腿，我上去就拿了一個。“啊，好燙啊！”我叫道。但我不會放棄的，我又拿起了炸雞腿一下（咬下一大口）把塞進了嘴裡。頓時，我覺得一股股甜甜的味道湧上了我的心頭，這真是人間美味呀！太好吃了，我接二連三（地）的吃了起來。不一會兒，一大盤子的炸雞腿就一掃而光，我吃（得）飽飽的。媽媽說：“閨女，你這麼愛吃，下次我還給你做。”我拍著手大聲地歡呼著：“老媽萬歲！”逗得媽媽笑了。（評：通過動作描寫，寫出“我”吃時的心情急切、速度迅速，也就從側面突出了雞腿好吃。）

我盼望（到）星期天，因為我媽媽星期天（媽媽）她有時間給我做炸雞腿了，我又可以飽嘗一頓大餐。這就是我百吃不厭的炸雞腿。

中國美食作文 4

從小到大，外婆就非常疼愛我和弟弟，每逢過年過節或是週休放假，爸爸媽媽都會帶我們回外公外婆家探望他們。在外婆家，我和弟弟最期待的，除了可以和表哥表姐們一起玩之外，最想念的就是外婆親手做的美食，例如：人蔘雞湯、咖哩飯、麻油雞、壽司、蚵仔麵線、酸辣湯、滷肉飯……等等，只要是你想得到的佳餚，外婆就能變出來，哇!一想起來，就令人垂涎三尺、讚不絕口，恨不得能立刻飛奔到外婆身邊，耍賴的要東西吃。

每當看到外婆在廚房忙著做食物，望著她年邁的身影、蹣跚的步伐，總覺得有些感傷，外婆真的上年紀了，而她那佈滿皺紋的雙手，有時會看到被熱油燙到的傷疤，甚至是被菜刀割傷的痕跡，看了更令我不捨。雖然如此，但我們看到外婆依然還是興致高昂的準備著我們愛吃的菜餚，一邊做，還會一邊把我們叫到身旁要我們嘗一嘗，就怕太鹹或味道不對，我們會不喜歡。每當廚房烹調的工作告一段落時，我總不忘給外婆一個大大的擁抱，感謝外婆的辛勞。看到外婆慈祥的笑容，彷彿在告訴我說：“為了我們的健康，她一切的辛苦都是值得的。”看到每一盤端上桌的菜餚，都是外婆對我們滿滿的愛，不但吃在嘴裡，更溫暖在心裡。

外婆常說：她小的`時候因為家庭環境不好，沒有機會讀很多書，所以，我們這些孫子的成績她非常重視，只要考試前，外婆都會打電話來鼓勵我們，要我們好好用功，有時還用她的拿手美食來誘惑我們，如果考得好，就可以美食任意點，所以每次成績揭曉後，我就會主動打電話給外婆，跟她一起分享這份喜悅，同時跟外婆開口點餐。爸爸媽媽雖然經常帶我們去各式各樣的高價餐廳用餐，但吃遍各國美味，我最愛吃也最吃不膩的就是：“外婆的美食”。

中國美食作文 5

去年，葉韜家開了一家冒菜店，這家冒菜店的名字叫做“九品冒菜”。

冒菜的做法其實很簡單，只要把提前點好的菜倒入鍋裡一起煮，再加上特製的佐料一起煮熟就可以了。如果客人需要的話，那還可以選擇放點辣椒。

客人們不僅可以點店裡面提前為顧客準備的幾種搭配，還可以自行選擇想要吃的菜。在店裡有一個很大的冷櫃，櫃子旁還有一張很大的桌子，上面有一些籃子和一些夾菜用的夾子，客人們可以按照自己的喜好與習慣挑選想要吃的菜。走到冷櫃旁一看,只見冷櫃裡面的食材數不勝數、種類繁多。沒有你找不到,只有你想不到。接下來，你就可以去結賬了。

等到冒菜送上桌時，你有可能會被嚇住：“只見一個很大很大的碗放在你的面前，碗裡,各種各樣的菜在熱湯裡翻滾著、跳躍著，湯的顏色十分好看。湯上面漂浮著星星點點的白芝麻和綠油油的.香菜。”現在就能吃？那你可得注意點！這些菜目前的溫度可不是蓋的，你可千萬不要直接將菜一下子放入口中。你得當心袖子不要拖進湯裡；你得當心菜上面的油不要滴到自己的身上；你還得當心牛肉丸裡面的湯汁，被它“噴”點油在臉上的話，你就要“毀容”了。

如果你認為只有這些菜可以吃的話，那你可就大錯特錯了。如果只吃菜的話，那當然是不可能的了，不然你就要鹹得喝上幾大瓶水了。你想要吃這些菜的話,那樣肯定少不了我們中國人餐桌上最常見的“客人”——雪白又有營養的米飯的幫助了。如果你覺得實在太辣的話，那就再來一杯酸溜溜的酸梅湯吧！

聽我講了那麼多，你的口水一定已經飛流直下三千尺了吧?那就趕緊到葉韜家的店裡去品嚐一下這個來自成都的老味道吧!

中國美食作文 6

晒，以前給人的第一反應一定是晒太陽。但是現在晒是一種網路用語，意思是與別人分享你的一樣東西或是一張照片等。晒如今已經成為了當下人的一種生活狀態，但是我今天想晒的是美食。

阿荷葉浮在水面上，看到這景色我就不由自主的吟起了江南可採蓮，蓮葉何田田這首詩，讓人覺得真的來到了江南水鄉。過了石橋，古老的街道也漸漸出現在眼前，街道上的叫喊聲和吵鬧聲讓你感覺穿越到了古代。譚家弄堂是正宗的杭幫菜飯店。我們剛點好菜，不到一眨眼的功夫菜就上齊了。

最美味的就要數譚家烤肉了，剛一上來味道就香飄十里。烤肉肥瘦相間，肉的表面被烤的晶瑩剔透，十分富有光澤。邊皮也烤的焦黑焦黑，光是看著這盤肉就讓人垂涎欲滴。一口咬下去，肉的.味道更是美妙絕倫。肉油而不膩而且質嫩爽口，邊皮也烤的又香又脆，恰到好處。吃完之後嘴裡還久久迴盪著它的香味，真是讓人回味無窮。緊接著是豆包燉豬手，豆包鮮嫩多汁咬上一口汁水四濺，豬手香脆可口，而且甜鹹甜適中，十分美味讓人吃上一口根本停不下來。然後是蒜蓉粉絲蝦，蒜蓉在我的舌尖上跳舞，蝦也十分的有彈性，又酸又甜，爽口多汁。此時我的肚子已經圓的像個皮球，我一動不動地坐在沙發上，這時梭子蟹炒年糕來了。年糕表面的醬汁呈咖啡色，看起來十分光滑，梭子蟹的表面是金黃色讓人很有食慾。我抱著試一試的心態嚐了一口，真是太好吃了！梭子蟹香甜美味沒有半點腥味，年糕香甜軟糯，吃完之後讓人意猶未盡。這次吃的美食真是讓我回味無窮！

中國美食作文 7

看了作文題目，相信聰明的你一定能猜出，我的家鄉，就是貴陽。或許你和我同在一個家鄉，你愛的卻是貴陽的美景，夜市或一些建築物，而我愛的卻是貴陽的美食。我家鄉的美食應有盡有：有外軟內脆的.絲娃娃，香糯美味的洋芋粑，鮮香四溢的牛肉粉等等，雖然這些我都愛吃，但是我最愛吃的，卻是那口感爽滑，諧音“常旺旺，”寓意吉祥的腸旺面了。

腸旺面是以色，香，味三絕而著稱的一種漢族風味美食，具有血嫩，面脆，辣香，湯鮮的口感。腸旺面不僅極負盛名，而且製作方式也很簡單：先把豬腸洗去異味，在油鍋中加入配料，炒出香味，然後加入麵條，加水煮開，放入佐料即可。做好後的腸旺面顏色火紅火紅的，可漂亮了！想想也要垂涎三尺，真是秀色可餐呀！

腸旺面做好後，端出廚房，望眼欲穿的顧客們，早就急不可耐了，紛紛拿起筷子狼吞虎嚥地吃起來。如果你也想吃上一碗熱騰騰的，香飄十里的腸旺面，可是要好一會功夫，才能吃到呢！好不容易等到了一碗色味俱全的腸旺面，你能感到香辣的氣息撲面而來，讓你垂涎欲滴，它色澤明麗鮮亮，還冒著陣陣熱氣，看上去有點朦朧，馬上讓你想要細細品嚐一番，接著嚐嚐味道吧！只要嘗上一口細細長長的，微微卷起的面；吃上一口質嫩爽口的血旺，口感飽滿的肥腸；喝上一口回味悠長的微辣的鮮湯，便能感到軟嫩爽滑的面，脆而不生，爽滑酥嫩的血旺肥腸嫩滑香脆，紅豔豔的湯油而不膩，微微的辣味，保證讓你吃了還想吃！

雖然腸旺面不是什麼山珍海味，但也使人回味無窮，脣齒留香。貴陽令人百吃不厭的腸旺面，歡迎世界各地的朋友前來品嚐。

中國美食作文 8

在我們的生活中，有許多節日：春節、植樹節、護士節、中秋節和重陽節。每個節日都體現了人們完美的感情和願望。

但是我想設計一個美食節，你一定有很多問題！哈哈！我猜對了！讓我在下面告訴你。

我首先設計了美食節，因為我可以吃很多美味的食物。你還可以品嚐各種新的美食。我確信我能吃飽！

我把美食節定在5月10日。我也為這個節日編了一個故事！

很久很久以前，有一個村莊。這個村莊被兩座山包圍著。它只能走很遠的路。他們幾乎都與外界隔絕，所以他們只吃一點點食物，比如紅薯和野菜。河裡的`魚和田裡的米，他們不說吃，從來沒有見過。

有一天，一個仙女來到這裡參觀山和水，為了不被發現，她成了一個商人。但是當他晚上在一戶人家停下來時，他發現他們吃得很少。只有在問了村民後，他們才明白那裡的兩座山把他們與外界隔絕了，根本不瞭解外界的食物。仙女一聽到訊息就決定幫助他們。在他向玉皇大帝報告後，玉皇大帝也同情他們，並讓赫拉克勒斯移走了兩座山。哦，天啊！大山終於搬走了，但連仙女也覺得少了些什麼。他仔細考慮了一下，似乎想到了什麼。他飛走了。過了一會兒，他帶著許多美味的食物回來了。人們非常感謝這位仙女，她不僅幫助他們移山，還給他們帶來了許多他們以前從未吃過的東西。在——5年10月10日，當他們給他們帶來仙女食品的那一天，“美食節”被定了下來。人們親切地稱仙女為“食物仙女”。許多年後，這個村莊因其美味的食物而聞名，被稱為“美食之鄉”。

中國美食作文 9

家鄉的美食有讓人懷念的味道。我的家鄉在上海，是一個美食聖地，談起家鄉的美食，有三黃雞、鮮肉月餅、四喜烤麩……各種清淡美食真是讓人流連忘返，而我最喜歡的是三黃雞，這道美食，就算讓我去做天上的神仙，我也是斷斷不肯的。

只有寒暑假，我才有時間去故鄉上海看看，每次回去必定要大吃一頓，而且第一道菜肯定是三黃雞。

坐在飯店的座位上，周邊的人一個個談興正濃，唯獨我，猴急猴急地左顧右盼，盼著自己的美食三黃雞。等待時間也就20分鐘，可我覺得這短短的20分鐘就像等了幾個小時，我的口水都快要“直流三千尺”了，彷彿聽到自己的肚子“咕咕”作響，好像已經聞到了三黃雞的清香，感到了三黃雞的柔滑q彈。

終於，我的美食三黃雞登場了。在餐廳的燈光下，三黃雞的黃皮被照得光亮，皮上的油正在閃閃發光。把冰凍過的三黃雞放進醬油醋裡蘸一下，再放進嘴裡，啊！忽然感到一股清涼流遍全身，之後你又會感到一絲絲醬油味在口中徘徊，再一咬，“呲”一聲，裡面的'鮮汁一下子流了出來，甜裡帶鮮，之後，你必定會用舌頭去舔那q彈的嫩皮，三黃雞那q彈q彈的口感可以和椰子凍相媲美，那皮再嫩則軟，再鮮則膩，吃完後，抿一抿嘴巴，還會感到一絲回甜。

吃三黃雞還得要用到嘴、舌、牙和眼等等。你想：怎麼會用到眼呢？其實吃之前也要先看，看一下哪塊肉緊，哪塊肉鬆。我們一般先吃緊，後吃鬆，這樣才能品到鮮香。

我嘗過很多地方的美食，但還是上海的三黃雞好吃，可以享受到美食帶來的溫暖，令我戀戀不忘。

食之故鄉味，最美三黃雞，聽了我的介紹，你是不是也對它垂涎三尺了呢？那就趕快來嘗一嘗吧！

中國美食作文 10

美食無處不在，大街小巷中，無論是特色小吃鋪還是南京大排檔都能讓人垂涎三尺！

最近，我在網上看到了一家網紅餐廳：寬窄巷子成都串串香。一看到圖片，我就彷彿親自吃到了一樣，滿嘴酸水。

昨天，我和媽媽穿過科巷中的各種美食店，終於找到了那家網紅餐廳。我取了號，在門口等待，我一見裡頭滿滿的人和在外面排隊的“長龍”不禁擔心是否能品嚐到這美味的串串。

經過漫長的等待，我終於端上盤子開始選菜了，整整八個冰箱在我們面前看得我眼花繚亂，幾乎每一種都想吃。選好菜後，廚師把菜放在大鍋中涮呀涮，鍋底是鮮紅辣椒，上面薄薄地浮著一層油，湯汁中漂浮的是胡椒和辣椒的粉末。看到這，我慶幸我剛才選的是微辣。

一會兒，一大碗串串擺在了桌上。接著就是最有趣的擼串串了！我拿起筷子，再抓起籤籤，用筷子從上往下擼，肉一點一點的掉進了湯中，濺起一滴一滴的油。最難擼的就是蘭花根了，如果照往常的方法擼會碎，而是應該按著它的切痕，一段一段地擼下來。

擼完串串還要會吃。我先小心翼翼的吃一個木耳，木耳剛一入嘴，辣味頓時瀰漫開來。胡椒的麻味立刻佈滿舌頭，辣椒的火辣立刻填滿了整個口腔，而香味則竄進了鼻子和胃中，讓人久久享受在串串的'美味之中。接著，我大把大把地吃肉，也不顧辣，眼淚都掉了下來也不願停下來，真的是太好吃了。

南京不僅有科巷的串串香，還有長江路的南京大排檔，網中市的小潘記鴨血粉絲湯……這些都是南京所特有的美味。知道我為什麼這麼瞭解美食嗎？哈哈，因為我是一個追趕美食的小吃貨呀！

中國美食作文 11

所謂美食是個概念，只要好吃，皆為美食。但美食單單指好吃的食品嗎？鄙人喜歡吃的美食只不過是一碗蛋炒飯罷了，這要從一個落葉蕭蕭的秋天講起。

那天風颳得很大，似猖獗的'巨獸，落葉被吹上九天雲外，落下時也如小彈珠般打得人臉生疼。別人都飛快地奔回家，而我卻慢了腳步我沒有臉回家，這次考試成績很糟糕，怕父母訓斥，便緩慢地磨蹭，但終究還是到了家門口，一路上，我編造了許多謊言想減輕一些批評。

逃得了七年級，逃不了十五，豁出去了！我心想。反正只要編造謊言，應該會減輕吧會識破嗎不會吧算了男子漢大丈夫，怕他做甚！但到門前又怯場了，又猶豫時，門已開啟，探出個頭，說：你幹嘛不進門？我忐忑不安地說：怕，不是，剛來額，你是誰？你哥。

我進去看見我哥高抬下巴，像知道萬物祕密似的洋洋得意，他說：挨完打到哥哥這來，哥給你抹阿莫西林止痛霜。我斜了他一眼說：get out！烏鴉嘴。

媽媽滿懷期待，樂呵呵地問考了多少，我結結巴巴地編一個上下5000年的極長理由。我媽斜著嘴說：你這張嘴這麼好，怎麼不把死人都說成活人呢？算了，我不感興趣。說罷，她徑自地走向廚房。一會兒，飯來了，是一小碗蛋炒飯，我惶恐地小口嘗著蛋炒飯，嚐出了媽媽對我的理解。媽媽說：考的雖然不知道，但起碼你是很羞愧了，受了教訓，沒事，你也很不容易。我聽後只繼續吃著。一小碗蛋炒飯，傳遞著母子兩人的互相理解、體諒。這，才是真正的美食

所謂美食，最重要的不是口感、色澤與香味，而是心意。真正的大廚，是把自己的心意寄託在食物上，沒有真誠的心意，食物再好吃、好聞、好看，也不過只是飽腹之餐罷了，只有心意，才為美食中美的真諦。

中國美食作文 12

“吃”人人都會，可所謂吃也分許多種，分為填飽肚子和品嚐美食中的韻味。我就是屬於品嚐美食這種型別。

那天上午，媽媽在家做了一大桌子香噴噴的飯菜。還沒進家門，我就已經嗅到了紅燒肉、醬排骨、可樂雞翅的味道……衝進家門，書包一扔，忘了洗手，奔到餐桌前，用食指和中指夾起一塊排骨，先放到鼻子跟前嗅一會兒，然後像駱駝那細嚼慢嚥。吞到肚子裡，再打個嗝，慢慢享受著美食的.無窮魅力。“笛笛，你看你那黑雞爪幾天沒洗了，可別一顆老鼠屎，毀了一鍋粥。”媽媽怒斥道。唉！正在享受美食的我，被老媽打毀了節奏。我把雙手沾了一點兒水，就趕緊回到餐桌旁，繼續享受那既香噴噴又可口的美食。

一次，媽媽的朋友聚餐，請客吃蝦，我也抗拒不了誘惑跟著去了。蝦一上桌，便被我那犀利的目光給盯住了，怎麼都逃不出我的視線。我拿起筷子，迅速夾了一個最有營養價值的大肥蝦，放到盤子裡。什麼也不顧，連一次性手套都沒戴，赤手拿起紅潤的蝦，放在手裡，細細的打量著，再放到鼻子前嗅上一番，似乎是絕世美味。繼而先摳掉蝦尾，放到嘴裡吸溜一會兒，把汁都吸進去，一滴不剩。再把蝦頭撇掉，用指甲把皮裡的肉挑出來，一點營養都不肯漏掉。此時就只剩蝦身了，把皮一去，一大塊肉放到嘴裡，嚼呀嚼，直到嚼成碎渣渣才嚥到肚子裡。啊！這樣吃蝦，簡直是把它的營養物都吃得一滴不剩。

為了能吃遍全天下的美味，從現在開始我一定要好好學習，走出國門。

“笛笛，趕快吃！還有這麼多等著你吃呢！”媽媽說道……

中國美食作文 13

大家好！今天我為大家介紹的是一種中國傳統美食——月餅。月餅從古代流傳至今，是一種深受人們喜愛的美食，如果你也喜歡吃，就來一起了解它吧！

它的外皮有的非常油滑，有的是透明的，如五顏六色的水晶月餅。表面上還雕刻著許多精美、可愛的花紋，比如：像迷宮一樣的圖案、有的就像美麗的花朵、還有的是各種可愛的.小動物。月餅的形狀圓圓的，在夜晚抬頭一看，就像天上皎潔的圓月。月餅又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等。從口味上有區分，就有：五仁、豆沙、芝麻、蓮蓉......從產地上看，就有：京式、廣式、蘇式、臺式、港式等等。

令我最感興趣的就是“月餅”這個名字的由來。據說，有一年中秋之夜，唐玄宗和楊貴妃邊賞月邊吃胡餅時，唐玄宗覺得“胡餅”這個名字不好聽，楊貴妃仰望皎潔的明月，心潮澎湃，隨口而出“月餅”，於是，“月餅”這個名詞便在民間逐漸流傳開來，直至今天。

月餅除了看起來好 看，吃起來好吃，還對人們的身體非常有益。它除了可以軟化血管防止動脈硬化，還可以提高人們的免疫力，所以說，月餅這種傳統美食，既好吃，又有營養，是一種有益的美食，怪不得深受人們的喜愛。

月餅是中國的傳統美食，深受著人們的喜愛，是中秋節上必不可少的點心，希望月餅在中國可以繼續的流傳下去，使更多的人喜歡上這種又好吃又有營養的食物。

中國美食作文 14

我的家鄉在湖北省隨州市，家鄉人們非常好客，每到過年，家家戶戶都要做上大桌大桌的菜，來招待親朋好友。現在讓我來介紹幾道家鄉的特色美食。

香腸，家鄉的香腸多就是原味，也有些人家做的稍帶一些麻辣。香腸多就是臘月間殺年豬時製作。主料就是七分瘦三分肥豬肉切片，調上鹽、酒、糖、辣椒等，手工灌到豬小腸裡，掛起風乾。吃時水煮，撈取稍微冷一會兒再切片，擺放到盤中成盤龍狀。色澤透亮，清香誘人，非常好吃。

三鮮，三鮮就是用上好的鮮豬肉，加上油條、大蔥絞碎，拍在豆油上，下鍋油炸，吃時切成平行四邊行，擺放在碗中，加上老乾媽豆鼓，上蒸籠蒸，起鍋時再翻扣到盤中，熱氣騰騰象蒙古包似的三鮮上桌了，入口鮮香鬆軟，很受歡迎。

卷卷，卷卷就是用青菜或薺菜抄水、再加上雞蛋、臘肉末、蒜苗等拌勻，豆油劃成手掌大一塊一塊，調好的餡包到豆油中。下鍋小火兩面煎黃，一個個金黃色的'卷卷上桌，入口清香爽口。卷卷在家鄉喻為吃了會四季清潔、平安淨潔之意！所以這道菜非常搶手。卷卷的難點在於包，包的不好會散掉，包的好會勻稱圓潤，餡清爽合口。

家鄉美食還有很多，如：雞、魚、牛肉、反季節各類蔬菜等。每家都備有大轉桌，好酒、飲料再擺上桌，圍上一桌的客人，笑談中年味尤其濃厚。

歡迎來我的家鄉過新年哦！

中國美食作文 15

夜晚，它高高地掛上枝頭，灑下一地皎潔的光。仰頭望去，如同一個大銀盤。那盤子裡是什麼？

2035年，我有幸成了“月球美食團”的一員，滿懷激動地登上了“月兔12號”，來到了“月中國”的首都——月北京。在導遊的解說下，我們知道了因為月球特別適合種植海藻，因而幾乎月球上的每個地方都在經營有關海藻的生意。有藻漢堡、藻泡菜、藻咖哩等。最吸引眼球的是月北京的“老北京烤藻鴨”。看看店鋪門前等待的長龍，我除了驚歎，二話不說加入了“龍尾”。這烤藻鴨活像穿了草裙的舞蹈演員，墨綠的藻叢中微微發焦的皮閃著油光，散著熱烘烘的脆香，惹得我唾液早已交替分泌，為了防止自己控制不住滴出來,我義不容辭咬上去——舌尖的感覺從酥脆到油脆再到嫩滑，嫩滑中夾雜著酥油脆，這個外焦裡嫩的`傢伙就在我嘴裡時而發出的“咔嗞”聲和飽嗝聲中，消失了。“月中國”另一個名小吃——“藻葫蘆”，就是給山楂全副武裝，穿上迷彩服——糯米紙替換成脆海藻，別有風味。山楂也是去了籽，大可放心吃。最有趣的是，這葫蘆的外形，一種是圓形，就一顆，非一串，另一種是彎型，這可不就是彎月和圓月的形狀嗎？！包裝上還有蘇軾的詩句：人有悲歡離合，月有陰晴圓缺。

吃著搬上月球的中國美食，我有種難以言喻的自豪之情，我默默舉起手，向在月球上工作的中國美食家致了敬。我在代表祖國發展、強大的“月中國”上！

要問我月球這個大銀盤上有什麼，我會說：有中國！

中國美食作文 16

咦？學校怎麼這麼熱鬧，噢！原來在舉行隆重的美食節。

我們來到操場上，被眼前的一幕驚呆了！有穿著圍裙、戴著帽子的“小廚師”，有扮成各種各樣人物的同學和家長，還有從外面請來的大廚……，當老師宣佈美食節開始時，我心裡別提有多高興！

我先來到了三（四）班，頓時，一陣陣燒烤的香味撲鼻而來，教室裡面煙霧騰騰，猶如來到人間仙境一般。我饞得口水直流，毫不猶豫地掏錢買了三串。

過了一會兒，我回到我們班裡幫忙。教室裡冷冷清清，我心裡開始擔憂了：“怎樣辦呢？要虧本了！”我急得像熱鍋上的螞蟻。但不一會兒，我從老師口中得知，我們班的'生意紅紅火火，現在只是人少。

接著，我便和同學一起叫賣起來：“快來呀！三塊錢一個！三塊錢一個！”沒過多久，三元、二元的都被我們“清倉”了，我高興得一蹦三尺高！但是，我們還有一個“頭號炸彈”還沒解決——一元的糖果還是堆積如山，我們只好推出了大甩賣絕招：“買東西就送起球！三個只要二元錢呀！”叫喊聲在我們班久久迴盪著。經此，招來了許多一年級小朋友，都快成了人的海洋。

時間像一陣風似的，悄悄地溜走了，我們的美食節結束了，我們一點錢，淨賺五百九二元錢！教室裡再次歡呼起來。

這次活動不僅讓我們吃到了美食，還體會到賺錢的辛苦和樂趣，更讓我們久久不餓能夠忘懷。

中國美食作文 17

在中國這片富饒的土地上，中國人運用獨特的地理環境，演繹出風味的美食，為中國增添了幾分神祕色彩，他們去發現，去創造，去品味，這就就是神奇的中國味。

中國南高北低，而在中國的西南地區有著麻辣的美味。火鍋就是一種麻和辣的兼和品，驅寒除溼也讓它成為漁夫們的“補品”，如果要說起火鍋的起源，那我們要追溯到富饒的四川去，那裡世世代代的生長著一種叫花椒的佐料，花椒——學名：百里香，色豔肉厚，油重質佳，麻香味濃就是它的主要特點。味蕾和花椒的碰撞產生的麻辣味道，給人帶來衝向味覺巔峰的`奇幻效果，它與辣椒在高溫下釋放芳香素，產生撲鼻的香，這就就是底料。在火鍋中加入山珍海味，這才就是直正的美味。

在距離四川約二千公里的地方—————北京，一個古老的城市，就是明清兩朝的首都，這裡有悠久的文化氣息，而最讓人嚮往的就是北京的烤鴨，烤鴨—————外香內嫩，首先用鮮鴨抹上祕製香料，放入烤爐中，烤熟透，沾上醬汁，就可以供人們享用了，北京雖說不就是什麼美食之城，但也有它獨特風味。

對於北京人來說美食就就是甜，對於四川人來說美食就就是辣，兩者雖說不同，但對美食而言，酸甜苦辣則就是一種追求美好的方式，不管東西南北不同的地理，不同的家，不同的味，不同的思想，不同的經歷，但我們都就是中國人，傳奇的中國美味。

中國美食作文 18

前幾天，我們學習了一篇課文“中華美食”。課文中惟妙惟肖地介紹了許多我國各地有名的美食。我彷彿身臨其境，穿越到了各地，品嚐著這些美味佳餚。當我突然醒悟過來的時候，才發現原來是我在白日做夢。

我靈機一動，想著不如我也學著做一道中華美食，讓我的美夢成真吧！我和媽媽商量後，決定做“魚香肉絲”。當我第一次聽到這個菜名的時候，以為是魚和肉絲的組合。但媽媽準備完材料後，我卻發現沒有魚，於是我便問媽媽：“媽媽，魚在哪裡？”媽媽笑著說：“傻孩子，魚香肉絲可沒有魚，它是由胡蘿蔔絲、肉絲和黑木耳組成的。”我這才恍然大悟。

開始炒菜了，開火後，首先往鍋中倒入少許的油，加一點點鹽。為什麼要先放鹽呢？媽媽告訴我，因為放了鹽以後，鍋裡的油就不會到處亂跳了。然後，把切好的蔥末、蒜末和薑末放入鍋中爆炒，再放點豆瓣醬，炒出香味。接著，把切好的肉絲、胡蘿蔔絲和黑木耳倒入鍋中，不停地翻炒。最後，淋上一碗調好的祕汁，撒上蔥花，香噴噴的.魚香肉絲就出鍋啦！

我小心翼翼地把這一盤自己親手做的魚香肉絲端上餐桌，請大家一起細細品嚐。爸爸媽媽和弟弟都讚不絕口，直誇我做得好吃，簡直就是個小廚師。我自己也覺得：“今天的魚香肉絲吃上去不僅美味，更有一種勞動成果的味道呢！”我愛中華美食，我更愛我的祖國！

中國美食作文 19

在中國這片富饒的土地上，中國人運用獨特的地理環境，演繹出風味的美食，為中國增添了幾分神祕色彩，他們去發現，去創造，去品味，這就就是神奇的中國味。

中國南高北低，而在中國的西南地區有著麻辣的美味。火鍋就是一種麻和辣的兼和品，驅寒除溼也讓它成為漁夫們的“補品”，如果要說起火鍋的起源，那我們要追溯到富饒的四川去，那裡世世代代的生長著一種叫花椒的佐料，花椒——學名：百里香，色豔肉厚，油重質佳，麻香味濃就是它的主要特點。味蕾和花椒的碰撞產生的麻辣味道，給人帶來衝向味覺巔峰的奇幻效果，它與辣椒在高溫下釋放芳香素，產生撲鼻的香，這就就是底料。在火鍋中加入山珍海味，這才就是直正的美味。

在距離四川約二千公里的地方————北京，一個古老的`城市，就是明清兩朝的首都，這裡有悠久的文化氣息，而最讓人嚮往的就是北京的烤鴨，烤鴨————外香內嫩，首先用鮮鴨抹上祕製香料，放入烤爐中，烤熟透，沾上醬汁，就可以供人們享用了，北京雖說不就是什麼美食之城，但是也有它獨特風味。

對於北京人來說美食就就是甜，對於四川人來說美食就就是辣，兩者雖說不同，但是對美食而言，酸甜苦辣則就是一種追求美好的方式，不管東西南北不同的地理，不同的家，不同的味，不同的思想，不同的經歷，但是我們都就是中國人，傳奇的中國美味。

中國美食作文 20

我很喜歡吃粽子。媽媽說，這在幾十年前是隻有端午節才能吃到的美食。可今天只要你想吃，隨時隨地都可以吃到。上海有一個很有名的粽子品牌“五芳齋”，一年四季都能吃到各種口味的粽子。

我最愛吃的還是外婆親手包的粽子。每年端午節前的幾天，外婆會買來一大捆青綠色的箬竹葉，新鮮的竹葉散發著沁人心脾的清香，細細長長又柔又韌，像一條翠綠的棉布。把它打溼后里面裹上雪白的大米和糯米，中間放上一塊肥瘦相間的紅燒肉，再加一個金黃滾圓的鹹蛋黃，然後把竹葉捲成一個三角錐形，用長長的.白線繩紮緊。放在手掌裡，透著一股說不出的俏皮可愛。接下來就是把包好的粽子一起放到蒸鍋的屜奩上，用大火蒸煮很長的時間，雖然我幾次都等得不耐煩了，可外婆說，要蒸得時間夠長，才能讓粽子達到最佳的口感。當外婆終於掀開鍋蓋的時候，在煙霧繚繞的熱氣間，一股摻雜著竹葉味兒的清香撲鼻而來，我頓時覺得為了這一刻，再長的等待都是值得的。剝開燙手的粽葉，裡面的米粒已經從雪白變成了棕色，趁熱咬上一口，真是又黏又香！囫圇嚥下去，就迫不及待地再來一口，這次一塊大肉滑入我的口中，肥而不膩、入口即化，任誰吃了都會無比滿足，這滋味真是幸福地冒泡！

其實粽子還有很多口味，比如蜜棗粽、豆沙粽，都很美味！當然我還是最喜歡外婆包的鮮肉粽，那絕對是舌尖上的美好享受。

中國美食作文 21

相傳，馬可波羅在中國當官的那段時期，對中國的飲食文化十分感興趣，他在回國時把中國隨處可見的大餅和麵食帶回了義大利，這兩種食品經過改良後，就成為了我們熟知的義大利麵和披薩。而其中我最喜愛的就就是披薩。

如今的披薩真可謂就是風靡全球，據統計，全球有超過200萬家披薩店，義大利家庭每週也會吃一次披薩。難怪，披薩正以餡料的多樣性和濃濃的中國味，吸引著無數消費者的目光。

披薩的'表面就是芝士餡料和各種配料，有香腸、雞肉、牛肉等肉類，也有黑橄欖、番茄、菠蘿等豐富的蔬菜和水果。這些配料在芝士拉絲上宛如一個個小精靈在舞蹈，無論就是素食比薩還就是肉食披薩，它的獨特風味都會讓你著迷。

麵餅和普通大餅一樣，但就是無論你怎樣吃，都會發現芝士的餘香留在了舌尖。各種地區的麵餅風味，義大利原味的麵餅柔軟，帶著一種芝士的香味；美式鐵盤的麵餅香脆可口，更適合喜歡快餐的人們；還有一種芝士卷邊披薩，讓麵餅的邊緣的奶香更加濃郁……

這麼“中國”的西餐，還真在中國“創”出了一片“天地”。現在披薩也成為了“快餐”，所以無論大街小巷，都有喜歡吃披薩的人，可就是作為快餐的它，卻也成為了高雅的代名詞。你看，這“西式大餅”就是不就是很有魔力？

中西合璧的披薩深受人們的喜愛，它既保留了中國的傳統風味，又讓西方文化完美地展現與此。難怪披薩就是我最喜歡的美食。

中國美食作文 22

我盼啊盼啊，終於盼到了一年一度的美食節了。

下午，我們排著整齊的隊伍，到一樓的長廊上買美食。長廊上可熱鬧啦，到處都就是小朋友的歡笑聲，到處都就是小販們的吆喝聲。我趕緊跑過去挑選。這時，從後面傳來一陣聲音：“小仙子，請問你要買我們這裡的.美食嗎？這裡的美食味道特別好吃……”我回頭一看，原來就是火腿腸，我說：“謝謝，我不需要。”我邊說邊往回走，沒想到，剛才那位大哥哥又走到我面前說：“如果你不信，我可以給你免費品嚐，味道保證令你滿意……”我看他這麼熱情的樣子，只好買了下來。

我繼續挑選，突然，我碰到了佳佳姐姐。佳佳姐姐一見我，就說：“涵涵，要不要吃餛飩啊？”我看在和佳佳姐姐認識的份上，馬上就買了下來。

後來，我又買了三明治，水果沙拉，這時我才知道手裡的美食拿不下了。我趕緊找了個座位，津津有味地吃起來，一直吃到打飽嗝才停住嘴。這時，我手裡還有最後一塊三明治了，我才想起媽媽：“媽媽下班來肚子肯定很餓了，我帶給媽媽吃吧！”

今天的美食節，我太快樂了！

中國美食作文 23

我很喜歡看美食節目，《舌尖上的中國》、《回家吃飯》……我幾乎每期都看。 我十分羨慕那些大廚做出的琳琅滿目、色香味俱全的美食。今天終於有機會，我也想露一手。我做的.是刀削麵。

首先，我把手洗淨擦乾。然後把麵粉倒在砧板上，一邊加水一邊揉麵。可是這麵粉卻有點兒不夠乖巧，一會兒漫天飛舞，一會兒又像一團稀泥。只聽爸爸在一邊不停地指揮著：“加點兒水……水多了，加點兒麵粉……。”我便一會兒加水，一會兒加麵粉，還得使勁地揉麵。不一會兒功夫我的手便又酸又軟的。我心想：“吃點兒刀削麵還真不容易啊！”我真想放棄，但一想到做事不能半途而廢我便繼續揉麵。我使出渾身解數，一會兒壓，一會兒打，一會兒揉……衣服和褲子上也弄上了麵粉。過了好久終於把麵粉揉成了麵糰，可以準備下鍋了。

爸爸燒水，我調作料；爸爸削麵，我看水……不一會兒，三碗香噴噴的刀削麵端上了桌子。雖然沒有外面飯店弄得好看，但是大家卻吃得十分開心。

以後我還會學做更多的美食給家人吃。

中國美食作文 24

今天晚上，我們吃了烤鴨。烤鴨香噴噴的，美味極了。

我們古代的美食真是豐富多彩呀！古代就有民以食為天的說法。有幾個關於吃的說法很有趣，被人打了嘴巴叫吃耳光，被冷落叫吃閉門羹，混得不錯叫吃得開，一時得志叫吃香，受了損失叫吃虧，而得到了好處叫吃了甜頭。

我還知道關於美食的一個故事呢！臭豆腐的由來，清朝康熙年間，一個叫王致和的.人，在北京前門外延壽街開了一家豆腐坊。一年夏天，王致和回家給兒子娶媳婦，著急用錢，就讓全家人拼命地做豆腐。說也不巧，做得最多的那天，來買得人卻最少。大熱的天，眼看豆腐就要變餿了。王致和非常心疼，急得汗水直流。然後王致和吃到了汗水，想到了鹽。於是，他撒了鹽，並且撒上花椒粉，然後放入後堂。過了幾天，王致和全家聞到了一股臭味，他們趕緊跑到後堂，白白的豆腐變成了青塊，臭豆腐做成了。最後，所有的臭豆腐都賣光了。

我想和你們說一句，如果你把失敗丟在門外，那真實也要被你丟在門外了。

我家就有一瓶王致和臭豆腐，臭死人了，媽媽卻說：好吃，好吃。

我長大以後，想成為一位美食家，嚐遍中國美味。

中國美食作文 25

中國的美食那叫個多，數不勝數，各地有個地的美食，但我認為世界上最好的美食還是老爸燒的酸菜魚，這道菜讓我回味無窮。

老爸燒的酸菜魚不但味好，而且看相也好。深綠色的酸菜，翠綠的.香菜，嫩白的魚片，沉浸在那火紅的湯汁裡，辣油一層漂在鍋面上，像是火山的表面，馬上就要爆發似的。每次看見那盤酸菜魚，總會令我有一種垂涎欲滴的感覺。

酸草魚的做法也非常簡單。先將魚切成魚片，泡過的酸菜切成絲，把魚片倒入一個大碗裡，加入雞蛋清，白酒，醃十幾分鍾之後，把油倒入鍋中，把生薑和花椒放入炒1分鐘。把之前醃的魚和酸菜魚調料包放入鍋中，再撒上些孜然粉，一盤色香味懼全的酸菜魚就燒好了。

酸菜魚一從廚房中端出來，老大遠就可以聞到那味道，我一聞到那個味道，就口水直流。我狼吞虎嚥地吃了起來，我夾了塊魚片，魚片可真嫩，麻辣鮮香，可真是美味，又夾了酸菜來吃，酸菜脆脆的，真叫個好吃啊!我還時不時會喝上幾口湯，湯很辣有一股鮮美之味，嘴巴中充滿了美味，看見旁邊的媽媽早已吃到了第二碗，這讓我更有了食慾，突然，感覺酸菜魚有一種爸爸的味道，讓我回味無窮。

我最愛吃爸爸燒的酸菜魚了，它有一種爸爸的味道，讓我感覺好吃。

中國美食作文 26

在大多數人的印象中，餃子可能就是超市裡賣的那冰冷的半成品，而我們家的餃子可不同，是祖傳的美食。外公、外婆都是北方人，雖說在南方生活久了，多數生活習慣都變了，但對水餃的`偏愛卻始終沒變。

每逢過年過節、家人團聚、孩子開學、朋友來訪，這種時刻我們家餐桌上餃子是必不可少的。今年過年不比往年，外婆病故了。眼看要過年了，家裡還是冷冷清清的，這可愁壞了媽媽。除夕轉眼就要到了，家裡也備下了許多美食，可家人還是愁眉苦臉的，嘴裡一個勁地說著沒勁。這天吃過午飯，媽媽像是哥倫布發現了新大陸一樣，大喊道：“趕快動手，包餃子！”像往年一樣，家裡所有成員都忙活了起來。媽媽像大廚師一樣，在那兒有板有眼地和麵、打餡，邊做邊給我們講解“祖傳祕方”。忙完了白菜餡，媽媽又開始做外公最愛吃的雞蛋韭菜餡。只見媽媽把炒好的雞蛋、蝦仁剁碎，加上各種調料，再把韭黃細細地、慢慢地切好放在盆中。小舅舅也來幫忙擀皮，只見小舅舅兩手飛快地轉動，一會兒就扔出了一張張圓圓的餃子皮，我看得都眼花繚亂了。

一家人圍在一起說說笑笑，其樂融融的感覺又回到了我們心中，家裡終於有了濃濃的過年氣氛。一直以來，我和哥哥總是對媽媽說的“天下第一美食”不屑一顧，總認為肯德基、麥當勞才好吃，現在，看著一家人包出的一排排餃子，聽著大人們談論著一件件往事，我好像一下子長大了，明白了許多許多。

童年的歲月於父輩來說已是雲淡風清了，可餃子裡卻包入了他們對童年的懷念，包入了他們對已故親人深深的思念，包入了他們對遠在他鄉的親人的默默祈禱，包入了他們對長輩們的祝福，包入了他們對孩子們的期望……試問，天下哪種美味可以和餃子相比呢？

中國美食作文 27

“民以食為天”。 ——題記

各國都有自己獨具特色的壯麗河山;各國都有自己不可替代的風土人情;各國都有自己舉世無雙的先進科學。

可我只選擇中華美食，因為它很獨特。

傳統的春節，是少不了一樣美食的,那就是餃子!餃子是在薄面皮裡面包上調製好的餡兒做成的。我最喜歡香菇豬肉餡兒的，吃到嘴裡，口齒流香;吃完過後，回味無窮。當然，根據自己的喜好，愛吃什麼包什麼，隨心所欲。現在，餃子已經走向世界，大家知道餃子的英語單詞是什麼嗎?Yes,就是dumpling。但在這個世紀沒有dumpling，只有jiaozi(即“餃子”的中文拼音)。嘻嘻，你是不是垂涎三尺了呢?

走在長沙的街頭，你有沒有留意那聞著臭烘烘的吃著卻香噴噴的臭豆腐乾呢?我還記得在學校上外教課時，外教老師讓我們猜他喜歡吃什麼大家第一反應就是洋食物，比如漢堡包，三明治，可老師都搖搖頭，當老師揭開謎底時，答案卻是臭豆腐!其實臭豆腐的'真面目就是普通的白豆腐，只是用了一種祕製的汁水泡好，再油炸，加點調料，就大功告成了!你可別看它臭臭的，吃起來可香了，像荷花的清香味美香甜，又像蓮子的果肉醇香渾厚。呵呵，你不會垂涎四尺了吧!

我國少數民族的美食也是獨具一番特色呢!舉一個例子吧，糌粑!聽說過沒呢?讓我告訴你吧。糌粑，是用青稞、豌豆炒熟磨製成的炒麵，再和酥油茶或青稞酒拌和，用手捏成小團就能吃了!嘿嘿，你不會垂涎五尺了吧!

我愛祖國的壯麗河山、清秀江水、熱情人民、獨特美食，我愛祖國的一切一切!

中國美食作文 28

俗話說得好：“一千個吃貨心中，就有一千種中華美食”。在我心中，真正的美味則非麻辣鮮香的口水雞莫屬。

口水雞是我國四川的特色菜餚，屬於川菜中的冷盤，有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的美稱。這道菜不僅佐料豐富，製作過程也十分講究，不能有一點差錯，否則會損失其特有的香型和滋味。你肯定要問我這道菜為什麼叫“口水雞”！哈哈，你別看“口水雞”這名字乍一聽好像不太文雅，其實這是出自郭沫若的《碘波曲》中的.一句話——“少年時代在故鄉四川吃的白斬雞，白生生的肉塊，紅殷殷的油辣子海椒，現在想來還口水長流……”民間的說法就是口水雞裡會放上許多花椒，吃了後嘴巴會麻得不住地流口水。啊！口水雞的滋味可真是妙不可言！

我喜歡口水雞是因為“廚神”老媽經常做這道菜。每次她把口水雞端上桌，我都會仔細地打量一番：最外邊紅彤彤的辣油好像一片火海，中間壘起來的雞肉似一座金色小島，擺成一圈的香菜仿若是一片茂密的樹林圍著它，點綴在其中的是一顆顆閃閃發光的花生碎。晶瑩剔透的雞皮是土地，那一粒粒如星星般灑落在雞肉上的芝麻便是一個個在島上安居樂業的人們……我看著看著都不忍動筷子了。啊！口水雞可真是色澤鮮亮！

說起口水雞的味道嘛，那就叫一個“絕”。夾起一塊香噴噴的雞肉放入嘴中細細地咀嚼，會感受到雞皮的肥而不膩，雞肉的滑嫩多汁。嚼了幾口，一股辣旋風會襲滿全身，愛辣之人定會覺得甚是享受，大呼過癮。啊！口水雞可真是讓人回味無窮！

啊！中華美食之口水雞真是色、香、味俱全。聽完我的介紹，你心動了嗎？

中國美食作文 29

“汁水四溢的小籠包，味道真是鮮美可口!”凡是吃過小籠包的人都會忍不住地嘖嘖讚歎。

嫩白嫩白的小籠包皮晶瑩透亮，彷彿輕輕一碰就會破開。它小巧玲瓏，一個個排著整齊的隊伍，挺著圓鼓鼓的肚子站在籠子裡，看上去就像小雪球一樣可愛。剛蒸好的小籠包香氣誘人，即使你在十里之外的地方也能聞到那令人垂涎三尺的清香。

小籠包不僅色澤迷人，香氣撲鼻，而且味道清香爽口。我小心翼翼地夾起一個“小胖墩”放進嘴裡，輕輕地在皮上咬了一個小小的洞，鮮嫩肥油的汁水就像千軍萬馬一樣湧入我的嘴裡，鮮美的味道頓時溢滿了我嘴裡的每一個角落。我把皮再沾上一點醋，又鬆又軟的肉餡和酸味一下子就撲入的嘴裡，我用牙輕輕一嚼，哇，順滑爽口!這樣的.吃法，吃到了小籠包別具一格的風味。

聽了我的介紹，你是不是流口水了?其實小籠包的做法很簡單的。先把和好的面放在盆裡晾一晾，再把新鮮的肉切好，並把它剁碎，接著盛到盤子裡，放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃酒等適量，然後把它們攪拌均勻，等面晾好後，再重新把面和幹，接著，把它切成薄皮包好，再在鍋裡放些水，把蒸籠放進去，用沸水旺火蒸約8分鐘。這樣，一籠香噴噴的小籠包也就做好了。

可口小籠包，色香味俱全。輕輕吸一吸，滿嘴樂開花! 怎麼樣，心動了吧!看著鮮美的小籠包，快快品嚐吧!

中國美食作文 30

今年清明節，爸爸帶我回老家三門掃墓。祭拜祖先後，爸爸就帶我去品嚐三門的美食。

我們首先來到了三門有名的海鮮城，那裡的海鮮種類繁多，有貝殼類、魚類、蝦蟹類看得人眼花繚亂，尤其是現場烹製出來的海鮮真是讓人垂涎欲滴！我們品嚐完美味的海鮮大餐後，又馬不停蹄地回到爺爺奶奶家。爺爺奶奶早已把準備好的麥焦和麥餅擺放在餐桌上。這種麵食我只有老家裡才能品嚐到。有些人可能沒有聽說過，其實就是麵皮裡夾了很多菜、肉、麵條。麵條的麥香味夾雜著蔬菜的清香和肉香，直往人的鼻孔裡鑽。

接下來壓軸登場的就是三門的小龍蝦了。這裡的小龍蝦體型不大，顏色鮮紅，和杭州的小龍蝦相比，最大的特色就是小龍蝦的蝦殼上撒了許多白芝麻，而且略帶一些甜味。雖然我的肚子早已被填得鼓鼓的，但是當這些被精心烹製好的.小龍蝦帶著熱騰騰的香氣出現在我面前時，我不禁胃口大開，立刻坐了下來，開啟了剝蝦模式，只要用手輕輕一掰，硬硬的蝦殼就乖乖地掉了，大大的蝦肉便露了出來，再蘸上祕製的香醋，咬一口下去，別提有多好吃了。不一會兒，一大盤小龍蝦便被我消滅得一乾二淨。

當然，三門還有許多風味獨特的美食，我就不一一介紹了。希望大家有時間親自去品嚐一下，不僅能夠一飽口福，還能收穫三門美食帶來的快樂！

中國美食作文 31

說到玉環美食，可能你會想到：山粉圓、魚面、水潺餅、九層糕……但在我心中印象最深刻、最美味的食物是——食餅。

我們吃食餅時，覺得非常美味，但是它的製作過程卻極其複雜的。一大早，奶奶從菜市場回來，看見她拿著大包小包的東西，有面粉、米麵及各種菜餚。奶奶把各種食材切好，一一放好，我一邊幫奶奶和麵，一邊聽奶奶講關於食餅的故事。

“傳說天台有個瘋癲的`濟公和尚發明了食餅，他見每餐剩下不少菜，就把它們裹入麵餅留著下一頓再吃。所以在上海世博會期間，食餅被叫成“濟公捲餅”，作為中華有名的小吃登場。”和完面之後，只見奶奶把煤氣灶調成小火，一隻手放在和好面的盤裡抓了一團面，然後像我們拍皮球一樣上下來回拍著，接著把面半圓地攤在鍋裡，再轉半圈組成了一個大圓。奶奶把食餅皮一張張鋪好，再把各種各樣的菜都炒好，陣陣香味引得我垂涎欲滴。

看著桌上琳琅滿目的美食，有蘿蔔絲、有雞蛋絲、還有面條等等，讓我兩眼放光，我拿起食餅皮攤在桌上，拿起筷子把我喜歡吃的食物如麵條、豆芽菜、土豆絲、滷肉、雞蛋絲、胡蘿蔔……放在食餅皮上，再卷好即可。被我包好的食餅像一個圓鼓鼓的柱子。我吃了一大口，嘴裡有各種我喜歡吃的食物，感覺好滿足。

所以，說到玉環的美食，我總會想起食餅，那是我一生最愛的美食，也是我一生無法忘記的美食。

中國美食作文 32

陝西，我的老家，有著兩千多種美味的小吃。然而，家家戶戶都離不開的，就是那令人垂涎三尺的臊子面。每逢過年，家家戶戶都要準備臊子面。臊子面做好了，過年也就圓滿了。

瞧，那火紅的蘿蔔、金黃的雞蛋皮、烏黑的木耳，再滴上幾滴紅彤彤的辣油，撒上碧綠的小蔥，臊子面就出鍋了。一碗碗臊子面，五彩繽紛，光看，就令人食慾大增。

臊子面裝在大海碗裡，那直冒熱氣的麵湯上飄忽著金黃又偏火紅的辣油，還有碧綠的小蔥，有紅有綠，好不熱鬧，彷彿是一家子正在慶祝過年，令人都捨不得吃了呢！輕輕抿上一口熱氣騰騰的湯，酸的、辣的，全部湧上心頭，舒服極了。挑一口泛著金黃的臊子面，“哧溜”一吸，面就到了你的嘴裡。還沒細細品嚐面的味道呢，就已迫不及待將它嚥下，脣齒間還留著一絲微辣，又接著吸了幾口……不知不覺中，一碗臊子面已所剩無幾了，而自己卻還陶醉在這美味中，香留脣齒，渾身舒暢。原本冷得直打哆嗦的`身子，也暖和了許多。面前只剩下還冒著熱氣的湯碗。

走親訪友時，更離不開臊子面。大家一碗接著一碗，彷彿怎麼也吃不飽，屋裡只剩下一陣“哧溜”的吸麵條的聲音。幾碗麵條下肚，整個人都精神了許多，那酸辣可口的味道不禁讓人嘖嘖稱奇。臊子面把過年的氣氛帶到了高潮，令人流連忘返。

我愛家鄉的臊子面！不僅因為它好吃，更因為它充滿了家鄉的樸實、幸福的味道！

中國美食作文 33

我快步下樓，深吸了一口氣。啊！熟悉的濃郁乳酪在空氣中飄蕩，衝進我的鼻子。果然不出我所料，今天的晚餐是媽媽的拿手好菜——披薩。我暗暗叫好，今天又可以飽餐一頓了！

披薩是我媽的拿手好菜，也是我心中的超級美食。手擀麵團清香q型，美味的乳酪均勻分佈在披薩上，健康美味的餡料更令人垂涎。咬一口，獨特的披薩風味立刻佔據味蕾。配清涼油膩的桑葚汽水真的好喝！媽媽的披薩，像一顆快樂的藥丸，不僅能填飽肚子，還能填飽心靈。無論你有多沮喪，多難過，多生氣，只要你嘗一口媽媽做的'披薩，你心中的無名火就會立刻消失。反而會開心，興奮，吃的開心。我媽的招牌菜很好吃，那是一種讓我永生難忘的美妙味道。

我還記得有一次，我媽心血來潮做了他的拿手好菜給我們吃，讓我和妹妹一起做飯。揉麵就像玩紙泥一樣，很有意思，讓我和妹妹玩得很開心！設定乳酪和餡料更有意思。一層乳酪一層餡料就像是在玩高積木。成立後，充滿成就感！我把它放進烤箱後，等了很久。比薩餅終於準備好了。空氣中有一股強烈的氣味。我忍不住咬了一大口。超級好吃！香q的比薩餅皮餡料恰到好處，是有史以來最好的比薩餅！喝一杯特製的桑葚汽水，全身清涼甘甜，不斷冒出的泡沫讓我心情舒暢！我們一家人坐在桌邊有說有笑，品嚐著美味的披薩和冰鎮汽水。分享家庭幸福。

事實上，媽媽披薩的祕方既不是頂級的配料，也不是完美的工藝。媽媽拿手的美食在於愛，充滿愛的食物無論如何都是最美味的！

中國美食作文 34

我奶奶是做黑暗料理的高手。她做的食物看起來很精緻，但你一嘗，就再也沒吃欲了。唯獨她做的冰粉是一絕，讓人回味無窮。

奶奶總是做稀奇古怪的食物，把我當小白鼠。有一次，她做了七彩果汁，有香甜味、波菜味，還有一股奇怪的味道，我一口喝下去，整個喉嚨像在冒火，怎麼是辣的？還有一次，她做了我愛吃的鍋巴，金黃金黃的外表吸引著我的眼球，我迫不及待嘗一口，咬下去咯咯響，舌頭瞬間麻了，我一溜煙跑到垃圾桶吐出一粒粒胡椒。

一個烈日炎炎的中午，我打完球回到家，滿頭大汗的躺在沙發上，我大喊著：“我要吃冰粉。”奶奶瞥了我一眼：“想得美，沒有。”真沒勁，我躺在沙發上睡著了。當我醒來時，桌子上有一碗七彩的冰粉，有紅的、綠的、藍的……五彩繽紛、晶瑩剔透，裡面有花生香、火龍果的甜、奇異果的酸，我迫不及待的用勺子挖一口，含在嘴裡冰冰、滑滑的，輕輕嚼一囗，QQ甜甜的，像滑滑梯一樣溜進我的`喉嚨裡，忍不住吃了一口又一口，一碗又一碗，我心滿意足的躺在沙發上，摸著圓滾滾的肚子，真舒坦，我明天還要吃。此時在廚房裡的奶奶咯咯地笑著，又在鑽研著她的美食。

雖然奶奶的廚藝不怎麼樣，但是她熱愛生活，對食物的鑽研更是興趣盎然，尤其是她做的冰粉實在是太好吃了，希望奶奶能鑽研出更多好吃的。

中國美食作文 35

俗話說：“民以食為天”，中國的美食，無論是盛宴上的山珍海味，還是農家中的粗茶淡飯，亦或繁華街邊的風味小吃，都各具特色。北京的烤鴨，天津的包子，內蒙古的烤全羊，重慶的麻辣火鍋，都是我的最愛，但我更喜歡的是雲南的米線。

首先，拿紅薯粉做的米線，在事先祕製的湯汁中浸泡五分鐘，然後把米線放進碗裡，再把另一種祕製湯汁倒進碗裡。最後，在碗中撒些辣椒醬、花生米和香菜，這樣，米線就出鍋兒了。

米線還沒上桌，那香氣早已飄滿屋，我已經迫不及待的準備著吃呢，口水忍不住流出來了。終於，垂涎三尺的`我等到米線上桌啦，那碗裡晶瑩剔透的米線在湯中翻滾，通紅的湯汁上飄著嫩綠的蔥花和綠油油的香菜，還有十幾粒淺黃色的花生米，這顏色也足夠誘人了。

細細的聞，我聞到了辣椒的燥香味，香油的醇香味和老陳醋的酸爽味。醋與辣椒可謂天作之合，幾滴醋，一勺辣椒醬加上大顆飽滿的花生米與濃郁的湯汁和筋道的米線交融在一起，匯成了一碗無與倫比的的米線。

慢慢的吃，我加起幾根米線，米線卻如一個調皮的孩子，從筷子上滑落下來。放到口中，一股滑嫩筋道的感覺直撲到我的喉嚨中，滑進我的心田。我雖然舌頭打顫，辣的滿頭大汗，燙得嘴脣火燒火燎的，可我越來越想吃，越來越愛吃，真是不辣不過癮呢。

一種美食，一個味道。一種體驗，一個故事，一次挫折，一份收穫，品嚐著美食，訴說著故事，感悟著人生，這就是生活的滋味，如同一碗米線色香味俱全呀！

中國美食作文 36

每當放學回家的路上，我總會看見“新外婆家”那位老太太忙碌著炸雞柳的身影。她已經七十幾歲了，臉上爬滿了皺紋，頭髮黑黑的，特別愛笑。

“奶奶，來10塊錢雞柳！”我說道。“好嘞，馬上就好！”她一邊笑，一邊轉身從籃子裡拿出一杯雞柳，放在臺子上。只見奶奶拿起油桶，把油倒進鍋裡，等待了幾分鐘，她便把雞柳倒了進去，塊塊雞柳像一個個小傘兵，跳了下來。就在雞柳剛進去的那一瞬間，鍋裡的油就像見到親兄弟似的，立馬沸騰起來，不一會兒雞柳就變成金黃色的了。

接著，她拿起一雙足有二三十釐米的長筷子，在鍋裡不停地攪拌著。這時的雞柳像一頭頭可愛的小豬，在泥潭裡自由自在地翻滾著。“噼裡啪啦，噼裡啪啦……”油又一次沸騰起來，就在這時，油從金黃色變成了橘黃色，一股濃濃的雞柳香撲鼻而來。老奶奶拿起手旁邊的`漏勺，一遍又一遍地在鍋裡抄起放下，生怕雞柳粘在鍋上了，3分鐘過後，她把雞柳撈了上來，抖了抖漏勺，把鍋裡的油抖掉，雞柳便出鍋了。

奶奶拿來一個大碗，把雞柳盛進了裡面，灑上孜然和椒鹽粉，用勺子挖上了一勺甜醬，用筷子快速地攪拌，一碗雞柳就呈現在我的眼前。雞柳金黃金黃的，看起來美味極了。

我趕忙夾起一條雞柳，放進嘴裡，甜醬雖甜，但甜而不膩，一股淡淡的肉香在我的嘴裡流淌著，“哇！好美味啊！”我一邊品嚐，一邊美滋滋地想著。

每當想起“新外婆家”的黃金雞柳，那味道總是令人回味無窮。

中國美食作文 37

在河南過年時，餃子是桌子上一道必須有的食物。而且，家家戶戶都要包餃子，煮餃子，煮完後的餃子，第一晚是要敬給祖先吃的。

包完後的餃子，形象像一個個小耳朵，那鮮美的`口感不亞於上海的南翔小籠包，太平橋的餛飩。而且，包餃子的方法也很簡單。

過年那時，媽媽先把包餃子用的豬肉白菜餡兒放在擀好的餃子皮裡，然後又用兩隻大拇指和食指一擠，就出來了一個“小耳朵”。我也學著媽媽的樣子，包起餃子來，可是包的一點也不像個“耳朵”。

餃子鮮美，香滑可口，而且越吃越香。餃子可以用來煮，還可以用來煎，煎出來的餃子外焦裡嫩，就是看著就胃口大開。

也許每個人都有自己愛吃的口味吧。我的妹妹就特別愛吃煎水餃，還說煎完後的水餃真是越嚼越脆，越嚼越香，讓人越吃越愛吃。而我卻愛吃煮水餃，因為煎水餃大幹。我還喜歡把煮完的水餃蘸點兒醋，夠香夠脆。有空吃上一大碗，那痛快勁兒真是讓人一生享受啊！煮完後的餃子才配點兒糖蒜吃，真是一飽口福啊！

在河南還要給親人們端水餃的習俗，比如，爺爺奶奶和我們不住在一起得要去端水餃，如果端水餃的人還是個孩子，就要給壓歲錢。

餃子是河南非常悠久的習俗，餃子是我們河南必不可少的美食，所以在河南吃餃子是家家戶戶都不可少的一頓美食。我愛家鄉的餃子！

中國美食作文 38

俗話說“民以食為天”，我的家鄉北侖也有許多美食，有美味的青團，有飄香十里的小籠包，還有甜甜的水蜜桃，但我最喜歡的還是糯糯的湯圓。

湯圓有悠久的歷史，起源於宋朝，在古時候只有每逢過年的`時候才能吃到，但現在無論何時何地都能吃到湯圓，而且湯圓還有一個美好的象徵，那就是“團團圓圓”。另外，它還代表著人們對美好生活的盼望。

做湯圓的步驟很簡單，先選取上等的糯米粉和芝麻，把糯米粉揉成團，再把糯米糰分成許多小段。然後把小糯米糰壓扁，在中間放上一團香香的芝麻餡，最後把糯米糰揉成團，一個湯圓就做完了。它像一個白白胖胖的小娃娃，挺著肚子向我走來。接著，我又造了許多娃娃，他們真讓人喜愛！

開始煮了，娃娃們跳進了鍋裡，他們像一個個潛水員在水底無憂無慮地遊啊遊。不一會兒，湯圓們一個個都浮了起來，而且體型也龐大了許多，彷彿在對我說：“快來吃我吧，快來吃我吧，我快等不及了！”這樣誘人的湯圓，怎能不令我垂涎欲滴呢？

湯圓出鍋了，我迫不及待地夾起一個放在嘴邊輕輕地咬了一口，糯糯的香味加上甜絲絲的芝麻甜香，令人回味無窮。我吃了一個又一個，根本停不下來，沒過多久，一碗湯圓就被我狼吞虎嚥地吃了精光。

湯圓是家鄉寧波的一張名片，我愛家鄉，我愛家鄉的湯圓。

中國美食作文 39

我們家人很少，所以新鮮菜也燒的少，加上父親上班，母親又懶，今天吃的菜後天可能還在吃 … 可是每個週末的那個晚上，母親一定燒好了好吃的恭候我的到來。

對於每週末的那個晚上我是很嚮往的，那是我們家一週的唯一的牙祭日，母親有十八般的手藝，什麼鮮筍雞湯啊，清真蔥絲鱸魚啊，那都是小件真正大菜要數紅燒肉了。

母親的紅燒肉於外面飯館不同，選上等五花肉切成細丁，大小正好一口一塊，卻能分辨出層理：皮質，肥膘，精瘦肉，一層不少。用熱油炸鍋置肉質泛黃繃緊，半熟撈起，再另起一鍋，最好是陶瓷鍋，肉與油有一起倒入，加水、醬油、佐料，小火慢燉。東坡有云：待他自熟莫催他，火候足時他自美。可見一鍋好肉全靠火候。火候太大，容易焦糊，火候不足，雖熟不爛，容易塞牙。母親算準了時間燒了一個下午，肉也好了，我也回來。鍋蓋一掀，饞人的肉香四溢，一個勁的`往鼻子裡鑽。像要把人的魂給勾出來似的，醬油色浸在在肉裡，深色中泛著肉的紅嫩，覆著油花，晶晶亮亮，實在忍不住夾起一塊送進嘴裡，首先感受到肉的質感：膠質部分粘牙，肥的油而不膩，紅肉嫩而緊實。其次是紅燒肉特有的醇香，一口咽盡，垂涎不止，意猶未盡。有紅燒肉的這頓，必定多添一碗飯，過一把肉癮。

記得今天打電話回家，說一聲：媽，這周想吃紅燒肉……

中國美食作文 40

爸爸媽媽經常說我是他們的掌上明珠。有一次，我在一家餐廳吃了一道菜，叫“棕櫚寶”。我很驚訝：“掌寶？棕櫚之珠？”於是我問媽媽：“我是你掌中的寶嗎？”媽媽說：“當然！”從此我愛上了“掌中寶”這道菜，經常讓爸媽給我做。

這道菜通常只在餐館裡吃，但其實它的原料很簡單，就是雞爪裡的肥肉。今天，在父母的指導下，我成了一名小廚師。首先，我往鍋裡倒了油，我媽說：“多放點油，因為這個棕櫚寶裡面摻了香料。油放少了，就燒掉。”聽了媽媽的話，我往鍋裡倒了點油。油溫升了，我把寶倒在手心開始炒菜。爸爸說：“快炒，不然棕櫚寶燒光了，炒一會兒，棕櫚寶就熟了。”我繼續炒到手發酸。當我看到我掌中的寶貝變色，散發出美味的味道時，我知道它是熟的.，所以我把它放在一個盤子裡。然後，我把花生倒進油鍋裡，只聽到鍋裡有噼裡啪啦的聲音。爸爸說：“快點炒，別停，不然花生會糊了，不好吃。”我一直炒花生，直到花生不再發出聲音。爸爸說：“快點開鍋。”然後我把紅辣椒放進鍋裡，炒一會兒，然後用漏勺撈出來，把油倒出來。最後我把棕櫚寶、花生、辣椒倒進鍋裡，炒了一會兒，然後出鍋的時候撒了點白芝麻，這樣棕櫚寶真的做出來了，就像餐廳裡的那個一樣！

嚐嚐。手掌嫩脆，花生好吃。媽媽說：“真的是我們家掌上的寶貝！”我心中充滿喜悅。同學們，你們一定也是爸爸媽媽的掌上明珠。讓我們一起打造這個“掌中之寶”。我相信你會喜歡這種味道的！

中國美食作文 41

游泳後，我們乘船去海上釣魚。

當船離岸很遠時，它停下來，開始撒網。靜靜地等了大概一刻鐘後，漁民們開始收網，他們抓到的東西都放進爸爸買的小桶裡。我明白了，哇！有一隻大花蟹，一些小螃蟹，兩隻瀨戶蝦，一隻大海螺，還有一些不值得命名的海洋生物。那隻大螃蟹比我的手還大。媽媽說可以找漁人院幫我們處理。我很疑惑：“就這些，夠吃嗎？”我媽笑著說：“這肯定不夠。我得點些別的海鮮。”為了讓它活下去，爸爸往桶裡加了很多海水。

中午我們去漁人院吃海鮮。大院在海邊，裡面有很多桌子。點了些海鮮後，我們找了一張靠近海邊的`桌子坐下。在等待的時候，我們看著海鷗在天空盤旋，聽著海浪拍打岸邊岩石的聲音。早上抓的海鮮先上來了。它們的顏色完全變了，原來的青色和褐色變成了石榴一樣的紅色，讓人垂涎欲滴。我剛要吃東西，我媽說：“喂，先別吃了，拍幾張‘照’，然後開啟‘吃’環！”所以我拿起盤子，和他們合影。不一會兒，我們的菜都準備好了，有大梭子蟹、瀨戶蝦、涼拌海苔等等。我又拿起那隻大梭子蟹，讓媽媽給我們“特寫”。我拍了照片，迫不及待地想去做。這海鮮很好吃很嫩，和我平時吃的很不一樣。也許是因為他們最新鮮。媽媽說聞起來像大海。

這頓飯我吃夠了，小肚腩圓圓的。

如果你想吃海鮮，你必須去海邊。這是最美味的海鮮！

中國美食作文 42

我的家鄉有種美食，山藥豆煮熟串成串兒，丟在熬好的糖鍋裡蘸滿糖膏兒，家鄉土話就叫它——糖不豆。

在我還很小的時候，每當紅暈滿天之時，趕集回來的姥姥手裡總要提著幾串糖不豆在我的眼前搖來搖去，還親切地說：“大盈盈（我的小名叫盈盈），你看看，姥姥給你買什麼啦？”我也總能幸福地大叫到：“是俺最愛的糖不豆。”每次我都欣喜地接過姥姥手裡的糖不豆，而後小心翼翼地撕開它的外皮，咀嚼著香甜的山藥豆，慢慢享受著我最愛的美食。所以，每到趕集的日子，我都會在姥姥家門口翹首以盼，等著姥姥和她手裡的糖不豆。

這一天，又是趕集的日子，我和往常一樣在門口盼著姥姥回家。可是，紅暈漸退了，也沒見姥姥回來。直到夜色降臨，依舊看不到姥姥的身影，我著急地大哭起來。不知道哭了多久，有一個熟悉的身影出現在我的視線裡。啊，是姥姥！我擦乾眼淚，一邊吃著姥姥遞給我還稍帶餘溫的糖不豆，一邊聽著姥姥對我說：“盈盈，等著急了，是不是？姥姥今天去晚了，連跑了好幾家賣糖不豆的都賣完了。所以，我又去了小周家，等著他重新做的新鮮的。怎麼樣？剛出鍋的糖不豆好吃麼？糖膏兒蘸得多不多……”

就這麼聽著姥姥說，一種異樣的`感覺湧上心頭，我感覺我吃的糖不豆沉甸甸的，沾滿了姥姥的愛。

從此，每到紅暈滿天之時，我便更盼望著甜絲絲的糖不豆，想念著夕陽下姥姥那慈愛的身影。

中國美食作文 43

昨天，我回了趟老家，在看望、的同時，還和一起擀了一些麵粉皮子，做了蘿蔔餡兒帶回了杭州，等回到家裡以後，我就可以大顯身手，包出美味的蘿蔔絲餅了。

雖然回到家裡已經是晚上了，但是我還是迫不及待地打開了行李箱，將麵粉皮子和蘿蔔餡兒拿出來，準備好了一小碗水，再準備一個大盤子裝蘿蔔絲餅，一切準備就緒，可以開工了！

我先洗乾淨手，然後拿起一塊麵粉皮子，攤在手上 ，用手指尖去輕輕觸碰冰涼的水，然後帶領著水珠寶寶 ，在麵皮的圓臉上，留下水寶寶的足跡，再在麵皮的中心，放上適量的蘿蔔絲餡兒 ， 將圓圓的`麵皮的邊用雙手指尖交叉著將麵皮折起來，這樣可以使餅的麵皮上有一楞一楞的小花紋，既可以使小餅包得緊一點，不會露餡，又可以讓小餅變得漂亮一些，可真是一舉兩得的事情呢！包了第一個，我興奮地拿給看，他很驚訝，問我哪兒學的？我頑皮地說：“保密！”“好、好，保密保密。”一邊說一邊還挑起我的毛病來。不過他說的還真有點道理，包第二個的時候我按他的方式稍作改進小餅的模樣更可愛了。就這樣，沒過一會兒，我就包了滿滿一盤，真是既開心又盡興啊！

看著自己的勞動成果，我覺得很有成就感。因為連我外婆都不會做這種蘿蔔絲餅，而我卻會做。我們還把這些小餅放到油裡去煎，它們慢慢地呈現出了淡淡的金黃色，讓人忍不住想去咬一口。爸爸最先吃了一個，說還不錯，我又品嚐了一個，感覺酥脆可口，很好吃啊！

中國美食作文 44

你們肯定吃過雲南的過橋米線吧，我也是最喜歡吃啦，你們給喜歡喜歡麼就多來幾碗，多來吃噶，我的家鄉就是雲南，真呢好吃呢噶，算了，廢話不多說，進入正題。

嗯。我口才不好，可是，我認得過橋米線這個名字的來歷，是我哥告訴我呢，聽好：以前，洋人來中國吃美食，洋人把那邊的`冰激凌給中國人吃，中國人單會吃米線，所以怕燙，吹了半天才吃，洋人笑中國人不會吃冰激凌。然後，中國人讓洋人吃我們的米線，洋人不明白米線燙，所以一嘴吃了好多，燙了舌頭的沒有知覺，中國人又笑洋人不會吃米線。所以，這種米線稱為過橋米線啦!

我還認得過橋米線的材料聽好：一碗雞肉湯，雞蛋一個，黃芥菜，蔥，韭菜，雞肉，菌，香菜。

反正灰常好吃，我倒是愛吃呢!認不得你們給愛吃，吃過或者覺得好吃呢麼多來吃吃噶!(口才不好，不要笑或者不要鄙視噶!)

我也認不得說些哪樣，還是再來圍繞的好吃不好吃呢問題噶!我們本地人都覺得灰常好吃，差不多人人呢吃過，不說全縣，半個縣呢人應當都吃過了!多少呢覺得好吃的!哦，對了!俗話說的好!“不到長城非好漢”，我也來創作一句“不到新平非好漢，到了新平吃過橋!”

好了，就這麼多了，也是我絞盡腦汁的想了這麼多，不要笑，可是能夠頂一頂!

中國美食作文 45

西紅柿炒蛋是媽媽的拿手好菜，可好吃了。你可別看菜式平凡，西紅和雞蛋混在一起，哪怕是聞一下也會讓你垂涎三尺，還能將煩惱拋到九宵雲外。

這個道菜為什麼好吃呢?主要是看做法了。媽媽的做法是，先拿三個新鮮的'西紅柿，洗乾淨。然後從中間切開，去蒂。再切成小塊。敲三個雞蛋，把蛋液放在碗裡，順時針攪伴，使蛋白與蛋黃攪伴均勻，放在一邊備用。這時媽媽把鐵鍋燒紅，加油，油熱了之後，把西紅柿倒進鍋裡，連續翻炒，聞出香味時，把剛才備好的雞蛋倒進鍋裡，翻炒到雞蛋成塊狀後再加點鹽，糖和醬油調味，美味的西方紅柿炒雞蛋就完成了。

一塊塊西紅柿像一個個大大的紅寶石鑲嵌在金燦燦的雞蛋上，有的雞蛋浸沒在西方紅柿汁中，像穿上了紅色衣裳。香味撲鼻而來。我忍不住嚐了一口雞蛋，雞蛋有一種醇厚的香味，總令人百吃不厭，含在嘴裡就好像是一個人靜靜地思考問題，但只要輕輕一咬下去，雞蛋四分五裂，就像一個馬蜂窩被捅了幾下，那些馬蜂四面八方地衝出來;而紅西柿卻是酸中帶甜，一口咬下去，一股酸酸甜甜的味道注滿了我的口腔，感覺所有的煩惱瞬間長翅膀飛走了。

一盤西紅柿炒雞蛋吃完了，我還意猶未盡地舔著嘴角，這西紅柿炒雞蛋色香味俱全，對我來說，不只是舌尖上的美食，還有媽媽對我的愛，家的味道。

中國美食作文 46

我的家鄉在河源龍川，你能猜出我家鄉的特色美食是什麼嗎？沒錯，那就是釀豆腐。

釀豆腐在龍川可謂是家喻戶曉，金黃色的外皮加上中間的泛著白光的肉餡，翠綠色的蔥花，色澤誘人，不禁讓人食慾大增。

下面，就由我來介紹一下釀豆腐的`做法吧！

首先，先將準備好的豬肉剁成七分碎，放入生粉、鹽、香油充分攪拌，然後在豆腐中間挖開一個小洞，讓它成為“口袋”，再把生粉鋪進“口袋”裡，防止肉餡滑出。之後，再把肉餡放進了“口袋”裡，這個時候一定要切記，肉餡不能放太多，否則“口袋”可就要破了。

接著再放入鍋中開始煎，先開大火，將釀豆腐有肉一面朝下，煎至金黃後翻面。注意烹飪過程不能過多翻動哦，因為豆腐易碎。煎到兩面金黃時放入高湯，加入雞精、蠔油、胡椒粉，轉入小火，燜5分鐘左右即可。

你們還想知道關於釀豆腐的來歷嗎？我來告訴你吧！從前，有一對結拜兄弟，一位是五華人，一位是興寧人。一天，他們來到了一家飯館，他們在點菜時出現了不同意見，一個人想吃豬肉，一個人想吃豆腐，為此爭論不已。老闆頓時心生一計，他在豆腐中間挖出一個洞，將豬肉放了進去，滿足了兩個人的心願，也得到了兄弟倆的一致好評。此後，釀豆腐便傳了開來。

現在的我，背井離鄉來到了北京，可是每當我望著天邊的新月，我不禁思念起家鄉的釀豆腐以及我深愛的家鄉。