中國美食作文（通用40篇）

在學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家收集的中國美食作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

中國美食作文 篇1

我最喜歡吃的美食——炸雞腿

我是一個不挑食的女孩子，什麼都愛吃，但我最愛吃的還是炸雞腿。（評：在眾多喜歡的食品中，突出了自己最愛吃的。）

媽媽炸的雞腿可真好（吃）啊。炸出的雞腿皮是金褐色的，猶如塗上了亮漆一般，那油彷彿要從皮裡滲透出來，那香噴噴的味道撲鼻而來，令人饞涎欲滴。拿上一（個）片嘗一嘗，那真是人間美味。那皮，油而不膩，那肉，嫩嫩的，滑滑的。嘗一口，那滋味久久（留）流在嘴裡。（評：這一段層次清楚，描寫生動。全段圍繞第一句話來寫，從色味、感覺等方面，形象地寫出了雞腿是人間美味。）

記得那次是星期天，我正在寫作業，媽媽走到我的跟前，拍了拍我的肩膀，溫柔地說：“閨女，中午你想吃什麼？”我抬起頭撒嬌地說：“當然是老媽最拿手的好菜——炸雞腿。”媽媽高興地說：“好的好的。”她開始做炸雞腿了。（評：母女之間親密情感流露在文字中。）

不一會兒，屋子裡飄滿了香味，熱氣騰騰的炸雞腿就做好了。媽媽端來了炸雞腿，我上去就拿了一個。“啊，好燙啊！”我叫道。但我不會放棄的，我又拿起了炸雞腿一下（咬下一大口）把塞進了嘴裡。頓時，我覺得一股股甜甜的味道湧上了我的心頭，這真是人間美味呀！太好吃了，我接二連三（地）的吃了起來。不一會兒，一大盤子的炸雞腿就一掃而光，我吃（得）飽飽的。媽媽說：“閨女，你這麼愛吃，下次我還給你做。”我拍著手大聲地歡呼著：“老媽萬歲！”逗得媽媽笑了。（評：通過動作描寫，寫出“我”吃時的心情急切、速度迅速，也就從側面突出了雞腿好吃。）

我盼望（到）星期天，因為我媽媽星期天（媽媽）她有時間給我做炸雞腿了，我又可以飽嘗一頓大餐。這就是我百吃不厭的炸雞腿。

中國美食作文 篇2

五月十日那天，是我最親愛的母親大人的節日，我決定拉著爸爸一起做一份超級無敵沙拉送給媽媽。

要做這份超級沙拉就要先準備好所有的食材：一個圓不啦嘰的土豆、一個像我臉蛋的蘋果、兩根月亮般的香蕉和兩個看著就咽口水的雞蛋，再加點小小的番茄塊和甜瓜塊，這樣，食材就全部到位了。

開始製作了，首先，我請爸爸幫我把雞蛋煮熟，我把土豆和蘋果削好皮，準備切塊時，我問爸爸：“老爸，蘋果和土豆要切成什麼形狀的才好看？”爸爸說：“只要沒有你的手指甲殼就行，什麼形狀的都好看。”哼！壞爸爸，小看我。我才不會切到手呢！我記得老媽喜歡心形和長方形，“我要把土豆切成心形，蘋果切成長方形，您可瞧好了吧！”說完，我手起刀落，不一會，心形的土豆和長方形的蘋果就切好了。爸爸笑著誇我厲害，我的意地仰起頭，笑了，送給爸爸一個大大的擁抱並趁機把手上的汙漬蹭到爸爸臉上。

接下來，我們把所有準備好的食材全部裝進一個提前準備好的精緻的碗裡，然後淋上我最喜歡的沙拉醬，一圈又一圈，雪白色的沙拉醬落在食材上，像一座雪山悄然而生，與食材原本的顏色形成鮮明的對比，香甜而秀麗。

最後，這份宇宙超級無敵愛心沙拉就大功告成了。

我懷著無比激動的心情，小心翼翼地把沙拉捧到媽媽面前。

“母親大人，節—日—快—樂—！！”

媽媽先是愣了一下，然後接過沙拉，東瞧瞧、西看看，突然，她放下沙拉，猛地一把抱住我說：“哦買噶的，我愛死你了寶貝兒！”

我們三人，笑作一團，開心極了。

中國美食作文 篇3

世界上有許多不同的菜系，不同的菜系裡又有許多不同的菜。

在杭州，有一種叫做“松子桂魚”的美食，它可是我的最愛啊！每次到外面的酒店、飯店裡去吃飯，這道菜可是必點哦！沒有了這一道菜，好像其他再好吃的菜，都變得沒有味道了。

在很久以前，因為被魚刺刺到了喉嚨，所以那時的我可是不吃魚的，別說一塊了，一“滴”都不可能。

可就在那時，桌上出現了一道黃澄澄的菜，在燈光的照耀下，好像還閃閃發光呢！我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧，旁邊還有些兒點綴的小星星——松子呢！這可是讓我大開眼界了。

我稍微夾了一小塊，發現在那層黃澄澄的皮的裡面，竟然是這麼潔白，給人感覺又嫩嫩的肉啊！我毫不猶豫就把它往嘴裡送。

含在嘴裡的時候，有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道，甜裡帶了點酸味，酸裡又帶了點甜味，真是讓人回味無窮啊！

我輕輕地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道濃濃的，又好象是脆脆的。總之，就是美味極了。

而裡面，我已開始還擔心那肉會沒有味道，讓人難以下嚥呢。可吃了下去，才知道原來那肉不僅又嫩又滑，該有的味道，一點兒也沒有少啊，甜甜的，酸酸的，真是吃了一塊還不夠，還想要再來一塊呢！

那點綴的小星星——松子，不僅又脆又小，味道十足，外面，好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。

品嚐完，我簡直不敢相信這是魚，竟然有這麼入味，這麼好看，這麼美味，這麼完美的魚！我對這道菜的評價只有一個字，那就是——贊！

這可真不愧是我最喜歡的一道菜啊！

中國美食作文 篇4

俗話說的好“小時不識月，呼作白玉盤。又疑瑤臺鏡，飛在青雲端。”看著那美麗皎潔的月亮，我不禁想到了嫦娥，更想到了那誘人的月餅。

月餅是個胖傢伙：圓圓的身子，不時挺著個大肚子，肚子上時隱時現有著“月餅”兩字，裡面還裝著餡呢！

可想而知，一口咬怎麼能不讓人心動呢？“哇”我咬了一口又一口，滋潤滑口，味道鮮美，松香柔軟，吃了之後彷彿自己身在一條巨龍之上，漫天遨遊，微風拂過，使人感受非凡，千言萬語都表達不了。吃著吃著我不禁流下了熱淚，眼前浮現出了嫦娥為了天下百姓奔月的情景。耳邊一一回蕩著爺爺奶奶那仁慈，親切地叫聲，湧現著他們那和藹可親的臉龐，這小

小的月餅包含著全國人民對異在他鄉而久久不能返回的親人的緬懷，它是可貴的，是美味的。月餅在許多人眼裡雖然普普通通，但在我這裡它至高無上，倫以無比，那還要從前一年中秋節說起，是一個皓月當空的夜晚，月亮照亮了大地，我和父母在院子裡賞月，唯獨缺少了爺爺奶奶，“叮鈴”忽然電話來了，是爺爺奶奶的，我欣喜若狂地拿起了電話喊道：“爺爺奶奶你們快回來過中秋節吧！”“孩子，對不起，今年我們很忙，沒時間陪你，以後我們一起過，好嗎？”我點了點頭，“告訴你，我吃了月餅就，就彷彿看到了你我就不孤獨了，要是想我們了也嚐嚐那美味的月餅吧。“真的，我吃了以後開心了起來，望著這充滿溫馨的月餅，笑了。”

海記憶體知己，天涯若比鄰“雖然我們遠在天涯，但同在一片藍天下，我相信總有一天會和你們團聚。啊！月餅你託付了所有人的思念，我愛你，我喜歡月餅。

中國美食作文 篇5

義大利的美食如同它的文化：高貴、典雅、味道獨特。精美可口的麵食、乳酪、火腿和葡萄酒成為世界各國美食家嚮往的天堂。位於東三環京廣新世界飯店七層的文薈西餐廳於11月6日至11月15日推出豐盛正宗的義大利美食節，不出國門，讓您也儘可享受異國佳餚。

傳統的義大利式正餐一般會有四至五道菜式：頭盤：義大利文稱Antipasto，是“用餐之前”的意思。文薈西餐廳的行政總廚精心準備的鮮牛肉薄片和意式沙拉及意式乳酪沙拉一定會讓您食慾大振，胃口大開。第一道菜主要是指湯（Zuppe）、意粉或燴飯（Risotto），義大利文是Primo Pratto。由於之後仍有主菜，所以分量會較少。在京廣文薈西餐廳，您可以選擇義大利蔬菜湯、蟹肉玉米濃湯或麵食、局雞肉面卷、牛肉麵片、意式空心粉和海鮮天使面。義大利麵食飲譽全球，所以您可千萬不要錯過這道可口的麵點。第二道菜即主菜：是整個正餐的靈魂，主要是海鮮或肉類菜式。不少主菜菜式都是以燒烤或油炸方式烹調，享用時隨意加點桌上的鹽或橄欖油便可食用。文薈西餐廳現為您提供的主菜有：意式煎雞胸、意式小牛仔肉、意式大蝦和香煎豬排。西餐非常注重甜品，而意式甜品極為出色。義大利文中甜品Dlolce本身就是“甜”的意思。通常是在享用主菜後才點選的。法國前總統戴高樂將軍有句名言：“這個國家乳酪種類太多，無法治理。”義大利情況“更糟”，因為它的乳酪種類之多，產量之豐，品質之高，均令法國望塵莫及。當然還有義大利咖啡冰激凌，沒有美國咖啡的淡而無味，沒有土耳其咖啡的不倫不類，只將義大利咖啡的濃郁，芳香融入冰激凌中，真是好滋、好味、好享受。

中國美食作文 篇6

在大多數人的印象中，餃子可能就是超市裡賣的那冰冷的半成品，而我們家的餃子可不同，是祖傳的美食。外公、外婆都是北方人，雖說在南方生活久了，多數生活習慣都變了，但對水餃的偏愛卻始終沒變。

每逢過年過節、家人團聚、孩子開學、朋友來訪，這種時刻我們家餐桌上餃子是必不可少的。今年過年不比往年，外婆病故了。眼看要過年了，家裡還是冷冷清清的，這可愁壞了媽媽。除夕轉眼就要到了，家裡也備下了許多美食，可家人還是愁眉苦臉的，嘴裡一個勁地說著沒勁。這天吃過午飯，媽媽像是哥倫布發現了新大陸一樣，大喊道：“趕快動手，包餃子！”像往年一樣，家裡所有成員都忙活了起來。媽媽像大廚師一樣，在那兒有板有眼地和麵、打餡，邊做邊給我們講解“祖傳祕方”。忙完了白菜餡，媽媽又開始做外公最愛吃的雞蛋韭菜餡。只見媽媽把炒好的雞蛋、蝦仁剁碎，加上各種調料，再把韭黃細細地、慢慢地切好放在盆中。小舅舅也來幫忙擀皮，只見小舅舅兩手飛快地轉動，一會兒就扔出了一張張圓圓的餃子皮，我看得都眼花繚亂了。

一家人圍在一起說說笑笑，其樂融融的感覺又回到了我們心中，家裡終於有了濃濃的過年氣氛。一直以來，我和哥哥總是對媽媽說的“天下第一美食”不屑一顧，總認為肯德基、麥當勞才好吃，現在，看著一家人包出的一排排餃子，聽著大人們談論著一件件往事，我好像一下子長大了，明白了許多許多。

童年的歲月於父輩來說已是雲淡風清了，可餃子裡卻包入了他們對童年的懷念，包入了他們對已故親人深深的思念，包入了他們對遠在他鄉的親人的默默祈禱，包入了他們對長輩們的祝福，包入了他們對孩子們的期望……試問，天下哪種美味可以和餃子相比呢？

中國美食作文 篇7

“吃”人人都會，可所謂吃也分許多種，分為填飽肚子和品嚐美食中的韻味。我就是屬於品嚐美食這種型別。

那天上午，媽媽在家做了一大桌子香噴噴的飯菜。還沒進家門，我就已經嗅到了紅燒肉、醬排骨、可樂雞翅的味道……衝進家門，書包一扔，忘了洗手，奔到餐桌前，用食指和中指夾起一塊排骨，先放到鼻子跟前嗅一會兒，然後像駱駝那細嚼慢嚥。吞到肚子裡，再打個嗝，慢慢享受著美食的無窮魅力。“笛笛，你看你那黑雞爪幾天沒洗了，可別一顆老鼠屎，毀了一鍋粥。”媽媽怒斥道。唉！正在享受美食的我，被老媽打毀了節奏。我把雙手沾了一點兒水，就趕緊回到餐桌旁，繼續享受那既香噴噴又可口的美食。

一次，媽媽的朋友聚餐，請客吃蝦，我也抗拒不了誘惑跟著去了。蝦一上桌，便被我那犀利的目光給盯住了，怎麼都逃不出我的視線。我拿起筷子，迅速夾了一個最有營養價值的大肥蝦，放到盤子裡。什麼也不顧，連一次性手套都沒戴，赤手拿起紅潤的蝦，放在手裡，細細的打量著，再放到鼻子前嗅上一番，似乎是絕世美味。繼而先摳掉蝦尾，放到嘴裡吸溜一會兒，把汁都吸進去，一滴不剩。再把蝦頭撇掉，用指甲把皮裡的肉挑出來，一點營養都不肯漏掉。此時就只剩蝦身了，把皮一去，一大塊肉放到嘴裡，嚼呀嚼，直到嚼成碎渣渣才嚥到肚子裡。啊！這樣吃蝦，簡直是把它的營養物都吃得一滴不剩。

為了能吃遍全天下的美味，從現在開始我一定要好好學習，走出國門。

“笛笛，趕快吃！還有這麼多等著你吃呢！”媽媽說道……

中國美食作文 篇8

一桶又一桶，澆滿蛋酒醬，酸味傳八嶺，猜猜是什麼？嘿嘿，這就是我們錫師附小的名菜——酸辣湯。別看酸辣湯聞起來酸酸的，可味道好極了呢！它不僅清爽可口，而且甜鹹適中。以前，只要中午聞到酸辣湯的味道，我的肚子就咕咕作響，靈魂就會飄到食堂裡，直到吃到為止。

其實酸辣湯的做法也不難，就讓我這個小廚子教教大家吧：先把牛肉放在鹽水中醃一段時間並放入燒開的水中，加一點黃酒。然後把燒好的牛肉放在一邊，在湯裡放些麵筋、金針菇、香菇、平菇、蔥、雞蛋液和生粉組成蔬菜湯，接著再在蔬菜湯裡放入醬油、醋和耗油調味，最後把燒好的牛肉也放入湯裡再燒一會，酸辣湯就大功告成了。

當酸辣湯盛好時，我的口水已經積成了一條小溪，我飛快地從一個個魔爪中搶了一碗最多的並喝了一大口，然後我閉上了眼睛慢慢的享受著，頓時，彷彿我身在九霄雲外，那種美味真的是“此味只應天上有”啊！我又舀了一勺，小心翼翼地放入嘴中，那原本粘稠的湯已經慢慢化開，到後來那辣味還沒在喉嚨口裡待多久，就被酸甜味嚇跑了。剎那間，嘴裡充滿了微妙的香味，配上那絕妙而鮮美的湯汁和牛肉，簡直令人慾罷不能，流連忘返！

酸辣湯不僅好吃，還好看。如牛奶巧克力般棕色的身體，再加上牛肉、香菜的點綴，真是畫龍點睛。人們燒時，不時發出“呼呼”的聲音，好像在跳舞，燒好的酸辣湯此時像一件完美的工藝品，看著也是種享受。

怎麼樣，大家聽完我的描述是不是已經垂涎三尺了？心動不如行動，那就趕快考進錫師附小來嚐嚐吧！我和美味的酸辣湯在錫師附小等你呦！

中國美食作文 篇9

“輕輕提、慢慢移，先開窗，後喝湯，最後一扭光”秋意漸濃，鱖肥蟹美，正是吃蟹黃湯包的好時節，我們一家三口也趕到了淮海東路的老東門準備嚐嚐湯包的滋味。

一股香氣撲鼻而來，蟹黃湯包出籠了!整個湯包呈半透明狀，餡料隱隱約約的映了出來，透過騰騰熱氣，只見湯包裡的鮮肉汁調皮的上下滾動。每隻湯包都如一朵即將開放的菊花，而湯包中間的蟹黃就像菊蕊，在酷熱中含苞欲放。“菊花正值蟹黃時，皮薄餡多蟹味鮮，入喉頓覺身心爽。”人們常用這首民謠來讚頌美味可口的江南湯包。

別看只是一隻小湯包，做起來可講究了。首先取蟹黃魚肉凍為主料，抓一些雞丁、豬肉、竹筍紹酒熬成脂膏。製作時，揉麵人用水調出適量的精麵粉和蝦丁混合。用力搓揉後擀成看似一模一樣的圓皮，再用小勺挖出適當的肉餡，均勻地鋪在皮上，用手一捏，轉眼間一隻小巧玲瓏的湯包便呈現在了我們的眼前。最後再放進籠裡，用急火蒸熟，淋上醋，倒上香菜，一籠色香味俱全的湯包便上了桌。

湯包一上桌，我便迫不及待的拿起了筷子，看著皮薄如紙的湯包，口水在嘴裡打轉。小心翼翼夾起一個湯包，在薄薄的皮上輕輕地開了個口，一股肉汁頓時湧了出來，吸一口，嗯，濃濃的肉香，鮮鮮的蟹香，淡淡的清香，全都結合在一起，真是美味呀!沾一點醋，撒一點香菜，把皮兒和肉完美的送到嘴裡，這種味道實在是把我陶醉。蟹黃湯包鹹而鮮，香而不膩，入口即化，真是讓人回味無窮。

在明媚的早晨，與一籠湯包相伴，好一個愜意的早晨。我愛這味道鮮美的蟹黃湯包，親愛的同學們，你們呢?

中國美食作文 篇10

餃子是我平時最愛吃的美食，更是我們中國人春節必須吃的一種美食，餃子不但好吃，更代表著吉祥。

今天是大年三十，吃過午飯，媽媽和姥姥便忙了起來——她們要包餃子了。

姥姥先和起面來，媽媽也將洗淨的大白菜放在菜板上剁了起來，“嘭，嘭，嘭”，隨著媽媽手中上下飛舞的菜刀，白菜慢慢變得越來越細，看著媽媽的動作，我耐不住了，便搶過媽媽手中的菜刀，自己剁了起來，可剁了幾下後，白菜濺了一地。媽媽站在一邊說：“要輕輕的，慢慢的，不要心急，”聽到媽媽的話後，我減慢手中菜刀的速度，果然，白菜不再往地下掉了。

媽媽剁好白菜後，便把早就剁好的肉和白菜攪拌在一起，加入油、鹽、味精等調料後，開始攪拌，沒一會，媽媽就把餡子攪拌好了。這時，姥姥已經把面和好了，我們一家人坐在餐桌前開始包水餃。

姥姥擀的餃子皮又大又圓，厚度都一樣，我好佩服姥姥，我也想擀一個，於是姥姥把擀麵杖給了我，我擀的皮子又小又長，姥姥看見後，手把手教我擀皮子，雖然還是不大好，但比上一次好多了。我不斷練習，技術大有長進。

擀好水餃皮後，我們便開始包餃子，媽媽包出的餃子有一個大肚子，像一個元寶，而我我包的像一個扁豆。我照著媽媽包的樣子反覆練習了好多遍，終於成功了！我高興極了。原來，要想把水餃包好，既要熟能生巧，勤學苦練，還要找到規律，掌握要領。這不也是把事情做好的訣竅嗎？

媽媽說：餃子像銀元寶，象徵著“新年大發財，元寶滾進來”，它寄託了人們的願望，希望每個人來年都吉祥如意，像芝麻一樣節節高。

中國美食作文 篇11

從小到大，外婆就非常疼愛我和弟弟，每逢過年過節或是週休放假，爸爸媽媽都會帶我們回外公外婆家探望他們。在外婆家，我和弟弟最期待的，除了可以和表哥表姐們一起玩之外，最想念的就是外婆親手做的美食，例如：人蔘雞湯、咖哩飯、麻油雞、壽司、蚵仔麵線、酸辣湯、滷肉飯……等等，只要是你想得到的佳餚，外婆就能變出來，哇!一想起來，就令人垂涎三尺、讚不絕口，恨不得能立刻飛奔到外婆身邊，耍賴的要東西吃。

每當看到外婆在廚房忙著做食物，望著她年邁的身影、蹣跚的步伐，總覺得有些感傷，外婆真的上年紀了，而她那佈滿皺紋的雙手，有時會看到被熱油燙到的傷疤，甚至是被菜刀割傷的痕跡，看了更令我不捨。雖然如此，但我們看到外婆依然還是興致高昂的準備著我們愛吃的菜餚，一邊做，還會一邊把我們叫到身旁要我們嘗一嘗，就怕太鹹或味道不對，我們會不喜歡。每當廚房烹調的工作告一段落時，我總不忘給外婆一個大大的擁抱，感謝外婆的辛勞。看到外婆慈祥的笑容，彷彿在告訴我說：“為了我們的健康，她一切的辛苦都是值得的。”看到每一盤端上桌的菜餚，都是外婆對我們滿滿的愛，不但吃在嘴裡，更溫暖在心裡。

外婆常說：她小的時候因為家庭環境不好，沒有機會讀很多書，所以，我們這些孫子的成績她非常重視，只要考試前，外婆都會打電話來鼓勵我們，要我們好好用功，有時還用她的拿手美食來誘惑我們，如果考得好，就可以美食任意點，所以每次成績揭曉後，我就會主動打電話給外婆，跟她一起分享這份喜悅，同時跟外婆開口點餐。爸爸媽媽雖然經常帶我們去各式各樣的高價餐廳用餐，但吃遍各國美味，我最愛吃也最吃不膩的就是：“外婆的美食”。

中國美食作文 篇12

咦？學校怎麼這麼熱鬧，噢！原來在舉行隆重的美食節。

我們來到操場上，被眼前的一幕驚呆了！有穿著圍裙、戴著帽子的“小廚師”，有扮成各種各樣人物的同學和家長，還有從外面請來的大廚……，當老師宣佈美食節開始時，我心裡別提有多高興！

我先來到了三（四）班，頓時，一陣陣燒烤的香味撲鼻而來，教室裡面煙霧騰騰，猶如來到人間仙境一般。我饞得口水直流，毫不猶豫地掏錢買了三串。

過了一會兒，我回到我們班裡幫忙。教室裡冷冷清清，我心裡開始擔憂了：“怎樣辦呢？要虧本了！”我急得像熱鍋上的螞蟻。但不一會兒，我從老師口中得知，我們班的生意紅紅火火，現在只是人少。

接著，我便和同學一起叫賣起來：“快來呀！三塊錢一個！三塊錢一個！”沒過多久，三元、二元的都被我們“清倉”了，我高興得一蹦三尺高！但是，我們還有一個“頭號炸彈”還沒解決——一元的糖果還是堆積如山，我們只好推出了大甩賣絕招：“買東西就送起球！三個只要二元錢呀！”叫喊聲在我們班久久迴盪著。經此，招來了許多一年級小朋友，都快成了人的海洋。

時間像一陣風似的，悄悄地溜走了，我們的美食節結束了，我們一點錢，淨賺五百九二元錢！教室裡再次歡呼起來。

這次活動不僅讓我們吃到了美食，還體會到賺錢的辛苦和樂趣，更讓我們久久不餓能夠忘懷。

中國美食作文 篇13

在我們的生活中，有許多節日：春節、植樹節、護士節、中秋節和重陽節。每個節日都體現了人們完美的感情和願望。

但是我想設計一個美食節，你一定有很多問題！哈哈！我猜對了！讓我在下面告訴你。

我首先設計了美食節，因為我可以吃很多美味的食物。你還可以品嚐各種新的美食。我確信我能吃飽！

我把美食節定在5月10日。我也為這個節日編了一個故事！

很久很久以前，有一個村莊。這個村莊被兩座山包圍著。它只能走很遠的路。他們幾乎都與外界隔絕，所以他們只吃一點點食物，比如紅薯和野菜。河裡的魚和田裡的米，他們不說吃，從來沒有見過。

有一天，一個仙女來到這裡參觀山和水，為了不被發現，她成了一個商人。但是當他晚上在一戶人家停下來時，他發現他們吃得很少。只有在問了村民後，他們才明白那裡的兩座山把他們與外界隔絕了，根本不瞭解外界的食物。仙女一聽到訊息就決定幫助他們。在他向玉皇大帝報告後，玉皇大帝也同情他們，並讓赫拉克勒斯移走了兩座山。哦，天啊！大山終於搬走了，但連仙女也覺得少了些什麼。他仔細考慮了一下，似乎想到了什麼。他飛走了。過了一會兒，他帶著許多美味的食物回來了。人們非常感謝這位仙女，她不僅幫助他們移山，還給他們帶來了許多他們以前從未吃過的東西。在——5年10月10日，當他們給他們帶來仙女食品的那一天，“美食節”被定了下來。人們親切地稱仙女為“食物仙女”。許多年後，這個村莊因其美味的食物而聞名，被稱為“美食之鄉”。

中國美食作文 篇14

享用美食是世界上最難抵擋的誘惑，這不，我對美食就沒有一點抵抗力，此刻我就體會到了美食背後的魅力。

週六，我吃完午飯，便早早地來到一家叫“膳魔師”的小店鋪，我剛一進門，就看見桌上擺著琳琅滿目的新鮮水果，他們令人垂涎欲滴的樣子，讓我心裡滿是說不出的期待。

終於活動開始了——做紫菜飯糰，阿姨先教我們如何做紫菜飯，首先將黃瓜丁和火腿丁放進事先準備好的米飯裡，再將碎海苔和黑芝麻一起放進鍋裡，再倒進一點香油，最後均勻地攪拌一下，一鍋香噴噴的紫菜拌飯就做好了。阿姨盛了一盤香噴噴的紫菜拌飯給我，並給了我一個哆啦A夢形狀的模具，我就開始做飯糰了。

首先，我將紫菜拌飯放進模裡，再用膜蓋使勁地壓著，這時有兩個米粒像頑皮的孩子，從模具裡蹦出來，探頭探腦地望著我，好像在嘲笑我一樣，取下模具的那一刻，我的胃頓時翻江倒海，看著這個軟塌塌的“柿子餅”，就像把一隻噁心的蒼蠅塞到我的喉嚨裡一樣。

看著這慘不忍睹的一幕，我決定東山再起——再做一個飯糰，我又把紫菜拌飯放進模具裡，這次只放了三分之二滿，並細心的用模具蓋擠壓著，發現有一兩粒溢位來的米粒，這次我可不會再讓他們逃跑了，我再次拿起模具蓋將想偷溜的米粒牢牢地壓下去，隨後我逐漸加大力量，直到不能再壓一毫米為止，這時我才善罷甘休。我小心翼翼地取下模具，一個栩栩如生的哆啦A夢立在盤子上，好似在說：“你好啊！”

我端著自己的戰利品邀請媽媽一起分享美食，看著媽媽驚喜的笑容，我的心像灌了蜜一樣甜，我喜歡做美食。

中國美食作文 篇15

去年，葉韜家開了一家冒菜店，這家冒菜店的名字叫做“九品冒菜”。

冒菜的.做法其實很簡單，只要把提前點好的菜倒入鍋裡一起煮，再加上特製的佐料一起煮熟就可以了。如果客人需要的話，那還可以選擇放點辣椒。

客人們不僅可以點店裡面提前為顧客準備的幾種搭配，還可以自行選擇想要吃的菜。在店裡有一個很大的冷櫃，櫃子旁還有一張很大的桌子，上面有一些籃子和一些夾菜用的夾子，客人們可以按照自己的喜好與習慣挑選想要吃的菜。走到冷櫃旁一看,只見冷櫃裡面的食材數不勝數、種類繁多。沒有你找不到,只有你想不到。接下來，你就可以去結賬了。

等到冒菜送上桌時，你有可能會被嚇住：“只見一個很大很大的碗放在你的面前，碗裡,各種各樣的菜在熱湯裡翻滾著、跳躍著，湯的顏色十分好看。湯上面漂浮著星星點點的白芝麻和綠油油的香菜。”現在就能吃？那你可得注意點！這些菜目前的溫度可不是蓋的，你可千萬不要直接將菜一下子放入口中。你得當心袖子不要拖進湯裡；你得當心菜上面的油不要滴到自己的身上；你還得當心牛肉丸裡面的湯汁，被它“噴”點油在臉上的話，你就要“毀容”了。

如果你認為只有這些菜可以吃的話，那你可就大錯特錯了。如果只吃菜的話，那當然是不可能的了，不然你就要鹹得喝上幾大瓶水了。你想要吃這些菜的話,那樣肯定少不了我們中國人餐桌上最常見的“客人”——雪白又有營養的米飯的幫助了。如果你覺得實在太辣的話，那就再來一杯酸溜溜的酸梅湯吧！

聽我講了那麼多，你的口水一定已經飛流直下三千尺了吧?那就趕緊到葉韜家的店裡去品嚐一下這個來自成都的老味道吧!

中國美食作文 篇16

你們是否還在為義大利麵想入非非，你們是否還在為法國大餐垂涎三尺……但是這些都不算什麼，因為我們中國可有更好吃的東西！

如果你還在為義大利麵想入非非，那麼，我將會帶你前往四川。因為那裡有著四川省最著名的地方傳統小吃：擔擔麵。據說擔擔麵源於挑夫在碼頭挑著擔擔賣面，因而得名。用麵粉擀製成麵條，煮熟，舀上炒制的面末而成。成菜麵條稀薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。擔擔麵是川菜中代表性食物，為人們品嚐川菜時的必備佳餚。那味道，絕對不亞於意麵，而且，絕對比它更加好吃！

如果你還在為肯德基裡的炸雞腿流連忘返，那麼請到北京來品嚐北京烤鴨吧！北京烤鴨可是具有世界名譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期《食珍錄》中記有熾鴨，在當時是宮廷食品。用料以優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裡嫩。其味更是不用多說。吃一口，忘不了，吃第二口，就會立馬愛上它。

如果你還在為披薩餅垂涎欲滴，那麼請你去到我們中國北方地區，到那去品嚐蔥油餅。因為他是我們中國北方地區特色小吃之一的一種，屬閩菜或魯菜菜系。中國福建，山東，東北，河北等地都有該小吃。口味香鹹，主要用料為麵粉和蔥花。是街頭，夜市的常見食品。雖然用料極少，但味道卻不一般，又香又脆。

如果你還在為法國大餐思念成愁，那麼請你去品嚐我們中國最有名的滿漢全席；如果你還在為薯條惦記著，請你到我們中國來品嚐油條；如果你還在為漢堡包朝思暮想著，請你到我們中國陝北省去品嚐那兒的肉夾饃……

中國美食了不起！在我的心中，祖國永遠是最了不起的。啊！我擁有如此強大的祖國，我驕傲！同學們，難道你們不驕傲？如果為祖國感到驕傲，那麼請跟我一起說：“我驕傲，我愛中國美食！”

中國美食作文 篇17

中國飲食文化突出有四個特質屬性：一，養助益充的營衛論。注重素食為主，重視藥膳跟進補，並且講究“色、香、味”俱全。二，五味調跟的境界說。突出菜餚風味鮮明，適口者珍，歷有有“舌頭菜”之譽。三，奇正互變的烹調法。既崇尚以廚規為本，但又不拘泥此規，推崇靈活變通。四，暢神怡情的美食觀。力求飲食文質彬彬，寓教於食。這四大屬性，有著不同於海外各國飲食文化的天生麗質。中國的飲食文化除了講究菜餚的色彩搭配要明媚如畫外，還要搭配用餐的氛圍產生的一種情趣，它是中華民族的個性與傳統，更是中華民族傳統禮儀的凸現方式。

中國飲食文化的發展與繁榮，是與整個中國歷史的發展相跟諧統一的，以中國古代飲食文化為例，具體體現在從宮廷到民間從內地到邊疆，從王公貴族到平民百姓，食風的盛、雅藝精、奇等方面：

“吃”的繁榮---菜系林立，風味飲食小吃上千種，各地食風食味之獨特與多樣化。

“吃”的藝術---美食、美味輔以之美器，追求三者的跟諧統一，渾然一體。調味之精益餚器之華貴，膳食之繁盛，烹飪技藝之巧妙，均堪稱舉世無雙，獨樹一幟。

“吃”的典雅---御宴排場之豪華，宮廷宴席與祭祀祭食禮儀之莊重，禮制跟禮儀等級之森嚴各式宴會氛圍之典雅。

“吃”的效益---官場之交接人際關係之溝通，食療之精道，延年益壽之成效，益神健體，卻疾療飢之功能。

“吃”的奇異---邊疆塞外，民族眾多，風俗奇異。民族食藝、食風、食味，別具情調系少數民族文化之奇葩。

中國曆代飲食文化，一方面，正如清代著名文學家、詩人、美食家袁枚所云，它是一門須“先知而先行”掌握各種烹調技藝的“學問之道”;另一方面他也是包含飲食、美器與禮儀，食享與食用等多重文化內涵的一門“綜合藝術”。

中國美食作文 篇18

上週末，爸爸帶我去吃了一次天津狗不理包子，實在是好吃，飯店裡掛者畫框介紹狗不理的來歷，我一下子被吸引住了……

“傳說在清朝，一對夫妻有了一個孩子，父親希望這個孩子能很忠誠，便起了個名字叫狗子，狗子長大後，學了一門手藝，包包子，這個“狗子”和“不理”有什麼關係呢！我接著往下看……

狗子學包包子學得很快，手藝突飛猛進，三年後，終於自立門戶了，狗子為人誠實，從不摻假，包子也深受大家的喜愛，來吃的人越來越多，狗子越來越忙，連來吃包子的人都顧不上了！大家就老喊：“狗子忙起來連人都不理了，真是個狗不理！”這名字就這麼傳下來了。

看完了，心裡大為感嘆：“這狗不理包子這麼紅火，今日能吃一頓，可真是太運氣了！等了好久，終於送來一盤包子，剛出屜的包子熱氣騰騰，看上去如同薄霧之中含苞秋菊，做工上更是細緻，特別是包子褶花勻稱，每個包子都是15個褶。我立刻嚐了一個，咬上一口，油水汪汪，香而不膩，味道鮮美，含在嘴裡回味無窮，肉有肉得味，菜有菜得味，肉口感順滑，而菜讓本來油膩的肉更加爽口，還有汁呢！

我又拿了一個吃！啊呀，咋這麼甜，媽媽告訴我：“狗不理包子有許多種餡，有豬肉、雞肉等肉餡，還有素餡，素餡裡專有一種是放糖的，你剛才吃的正是這種，所以很甜！”哇，聽完這話，更喜歡狗不理包子了，說：“媽媽，包子這麼好吃，您回家常給我做著吃吧！”“兒子，只可沒那麼好做，可麻煩了！和家裡的不一樣！要有肉等和8種輔料和在一起做成餡，用麵包好，放入高湯煮好再蒸，才能出你吃到的那種感覺那！更喜歡狗不理包子了，說：“媽媽，包子這麼好吃，您回家常給我做著吃吧！”“兒子，只可沒那麼好做，可麻煩了！和家裡的不一樣！要有肉等和8種輔料和在一起做成餡，用麵包好，放入高湯煮好再蒸，才能出你吃到的那種感覺那！呵！我真是大為感嘆，小小的狗不理包子還有真麼大的學問！做起來還真麼麻煩，不可思議！

既然家裡不能做，就在多點選籠包子，回家讓姥姥也嚐嚐鮮，我走到點菜臺前，又點了三籠包子，咦？旁邊人說什麼呢？“這狗不理包子就是不一樣，好吃極了！”“是啊，這狗不理包子的手藝可不能再失傳了！要不然可少一樣老字號啊！”是啊，包子好吃，不能忘本啊，要繼承中華老字號的好手藝，一代一代傳承下去！

中國美食作文 篇19

我很喜歡看美食節目，《舌尖上的中國》、《回家吃飯》……我幾乎每期都看。 我十分羨慕那些大廚做出的琳琅滿目、色香味俱全的美食。今天終於有機會，我也想露一手。我做的是刀削麵。

首先，我把手洗淨擦乾。然後把麵粉倒在砧板上，一邊加水一邊揉麵。可是這麵粉卻有點兒不夠乖巧，一會兒漫天飛舞，一會兒又像一團稀泥。只聽爸爸在一邊不停地指揮著：“加點兒水……水多了，加點兒麵粉……。”我便一會兒加水，一會兒加麵粉，還得使勁地揉麵。不一會兒功夫我的手便又酸又軟的。我心想：“吃點兒刀削麵還真不容易啊！”我真想放棄，但一想到做事不能半途而廢我便繼續揉麵。我使出渾身解數，一會兒壓，一會兒打，一會兒揉……衣服和褲子上也弄上了麵粉。過了好久終於把麵粉揉成了麵糰，可以準備下鍋了。

爸爸燒水，我調作料；爸爸削麵，我看水……不一會兒，三碗香噴噴的刀削麵端上了桌子。雖然沒有外面飯店弄得好看，但是大家卻吃得十分開心。

以後我還會學做更多的美食給家人吃。

中國美食作文 篇20

蘇州的美食讓人垂涎欲滴，如果你來到這裡，一股香氣四溢的味道就隨風飄來，令你流連忘返，來了還想來。抵不住美食的誘惑。

1. 地道的大涼皮

關大姨是地地道道的“老東北”，她的涼皮手藝是非凡人能比，只見他熟練的把一塊塊大大的涼皮切成一長條一長條的，放入盆子裡，再把一條條金黃的、誘人的百葉條放進去，之後把酸辣油、香菜撒上去。拌一拌，真是地道的酸辣，一口東北味，辣得沒話說。我可是她的忠實粉絲呢，因為我是她的常客，她還多給我多來了點酸辣和一份蒜末和醋。

2.蘭州拉麵

你知道我最喜歡的小吃是什麼嗎？這就是“十里飄香”的蘭州拉麵，蘭州拉麵可謂是“天下第一面”，面被拉得細如髮絲，拉麵時，廚師手裡不停地扭動著麵糰，有節奏的拍打著桌子，不久，就被拉成“龍鬚”，放入大鍋裡，小火慢燉，一股清香的氣味撲鼻而來，出鍋了，只見師傅們把羊肉和香菜放入碗裡，再把面放進去，十分美味！

3.山東雜糧餅

這裡還有一絕就是山東雜糧餅，攤主阿姨把餅對摺，塗上甜麵醬，裡面放上金黃的雞蛋和麵片，再捲起來，可誘人了。

一年一度的潮汕美食節在汕頭林百欣會展中心拉開序幕，我和爸爸、媽媽一起乘車來到現場品嚐。

中國美食作文 篇21

我盼啊盼啊，終於盼到了一年一度的美食節了。

下午，我們排著整齊的隊伍，到一樓的長廊上買美食。長廊上可熱鬧啦，到處都就是小朋友的歡笑聲，到處都就是小販們的吆喝聲。我趕緊跑過去挑選。這時，從後面傳來一陣聲音：“小仙子，請問你要買我們這裡的美食嗎？這裡的美食味道特別好吃……”我回頭一看，原來就是火腿腸，我說：“謝謝，我不需要。”我邊說邊往回走，沒想到，剛才那位大哥哥又走到我面前說：“如果你不信，我可以給你免費品嚐，味道保證令你滿意……”我看他這麼熱情的樣子，只好買了下來。

我繼續挑選，突然，我碰到了佳佳姐姐。佳佳姐姐一見我，就說：“涵涵，要不要吃餛飩啊？”我看在和佳佳姐姐認識的份上，馬上就買了下來。

後來，我又買了三明治，水果沙拉，這時我才知道手裡的美食拿不下了。我趕緊找了個座位，津津有味地吃起來，一直吃到打飽嗝才停住嘴。這時，我手裡還有最後一塊三明治了，我才想起媽媽：“媽媽下班來肚子肯定很餓了，我帶給媽媽吃吧！”

今天的美食節，我太快樂了！

中國美食作文 篇22

中國的美食那叫個多，數不勝數，各地有個地的美食，但我認為世界上最好的美食還是老爸燒的酸菜魚，這道菜讓我回味無窮。

老爸燒的酸菜魚不但味好，而且看相也好。深綠色的酸菜，翠綠的香菜，嫩白的魚片，沉浸在那火紅的湯汁裡，辣油一層漂在鍋面上，像是火山的表面，馬上就要爆發似的。每次看見那盤酸菜魚，總會令我有一種垂涎欲滴的感覺。

酸草魚的做法也非常簡單。先將魚切成魚片，泡過的酸菜切成絲，把魚片倒入一個大碗裡，加入雞蛋清，白酒，醃十幾分鍾之後，把油倒入鍋中，把生薑和花椒放入炒1分鐘。把之前醃的魚和酸菜魚調料包放入鍋中，再撒上些孜然粉，一盤色香味懼全的酸菜魚就燒好了。

酸菜魚一從廚房中端出來，老大遠就可以聞到那味道，我一聞到那個味道，就口水直流。我狼吞虎嚥地吃了起來，我夾了塊魚片，魚片可真嫩，麻辣鮮香，可真是美味，又夾了酸菜來吃，酸菜脆脆的，真叫個好吃啊!我還時不時會喝上幾口湯，湯很辣有一股鮮美之味，嘴巴中充滿了美味，看見旁邊的媽媽早已吃到了第二碗，這讓我更有了食慾，突然，感覺酸菜魚有一種爸爸的味道，讓我回味無窮。

我最愛吃爸爸燒的酸菜魚了，它有一種爸爸的味道，讓我感覺好吃。

中國美食作文 篇23

今天晚上，我們吃了烤鴨。烤鴨香噴噴的，美味極了。

我們古代的美食真是豐富多彩呀！古代就有民以食為天的說法。有幾個關於吃的說法很有趣，被人打了嘴巴叫吃耳光，被冷落叫吃閉門羹，混得不錯叫吃得開，一時得志叫吃香，受了損失叫吃虧，而得到了好處叫吃了甜頭。

我還知道關於美食的一個故事呢！臭豆腐的由來，清朝康熙年間，一個叫王致和的人，在北京前門外延壽街開了一家豆腐坊。一年夏天，王致和回家給兒子娶媳婦，著急用錢，就讓全家人拼命地做豆腐。說也不巧，做得最多的那天，來買得人卻最少。大熱的天，眼看豆腐就要變餿了。王致和非常心疼，急得汗水直流。然後王致和吃到了汗水，想到了鹽。於是，他撒了鹽，並且撒上花椒粉，然後放入後堂。過了幾天，王致和全家聞到了一股臭味，他們趕緊跑到後堂，白白的豆腐變成了青塊，臭豆腐做成了。最後，所有的臭豆腐都賣光了。

我想和你們說一句，如果你把失敗丟在門外，那真實也要被你丟在門外了。

我家就有一瓶王致和臭豆腐，臭死人了，媽媽卻說：好吃，好吃。

我長大以後，想成為一位美食家，嚐遍中國美味。

中國美食作文 篇24

我最愛吃酸菜魚了。做酸菜魚需要準備一把娃娃菜、一包金針菇、一包豆芽、一包調料、一條烏魚或草魚。

把魚切片，金針菇撕成條，娃娃菜剝片。然後，把魚肉放入碗裡，撕開醃魚包灑在碗中，用手將魚肉浸泡在調味料裡。起鍋把油燒熱後，把所有的料都放在鍋裡，放入湯包，煮30分鐘就好了。

做好後的酸菜魚，魚肉雪白雪白，湯汁金黃金黃，撒上蔥花顯得格外美麗。它的香味像桂花一樣清淡撲鼻，嘗上一口魚肉，Q彈Q彈的，像吃了QQ糖一樣，鮮嫩滑溜。這是美味的酸菜魚，真希望可以有更多人來品嚐我的酸菜魚。

中國美食作文 篇25

週末時間，我準備做一盤西紅柿炒蛋。

我一手拿著碗，一手拿著雞蛋，把雞蛋小心翼翼地一磕，從蛋殼裡流出了蛋液。我用力把殼掰開，整個蛋液連同蛋黃滑進了碗裡。我再用筷子攪著蛋液和蛋黃，攪完後再把西紅柿切成一小塊一小塊，把蛋液和西紅柿放進鍋裡翻炒。10分鐘後，鍋蓋一開啟，香味撲鼻，爸爸看了，垂涎欲滴。我剛把香噴噴的蛋端上桌，大家就食指大動，津津有味地吃著。我看完之後不禁感慨：這一個個大人，真是可怕啊！

中國美食作文 篇26

今天早上，媽媽教我煎紫菜雞蛋餅。先拿出兩顆雞蛋和少許紫菜，接著把雞蛋磕到碗裡，用筷子攪拌均勻後，再加入少許醬油和鹽，然後再放入紫菜，攪拌一下備用。

鍋加熱後放入適量食用油，待油熱後把雞蛋液倒入鍋內，煎至兩面金黃後就出鍋裝盤。這樣香噴噴的紫菜雞蛋餅就大功告成了。

我迫不及待地夾了一塊，津津有味地吃了起來。這是我第一次試做紫菜雞蛋餅，感覺特別好吃。蛋裡夾著淡淡的紫菜香，真是太誘人了！不一會兒，一盤紫菜雞蛋餅就被我一掃而光了。

中國美食作文 篇27

我要給大家介紹一道我最喜歡的美食，這道美食的名字是“炸酥肉”。

首先要準備好豬肉、醬油，炸粉，白糖，然後把肉切成條狀的，每一條都要和大拇指一樣粗。肉裡要加入醬油和一點白糖，醃製20分鐘。接著，炸粉里加點水，攪拌成糊狀，等肉醃製好了之後就放入糊狀的炸粉裡，就可以開始炸肉了。

肉才下鍋不久，我就發現肉神奇的變成了金黃色的。我還聞到了一股陣陣的肉香味。酥肉炸完，我就咬上一口，外酥裡嫩，回味無窮，脣齒留香。

每次媽媽做這道美食的時候，我都會一口接著一口吃，停不下來。這道美食在我心中永遠都排第一名。

中國美食作文 篇28

太陽一步一步的往山坳裡走去，我和媽媽準備開始做拔絲地瓜。

首先挑幾個很大的地瓜，洗乾淨後直接削皮再清洗。清洗完後，用滾刀法把地瓜切成大小一致的小塊，以便同時炒熟。

切完以後，把地瓜放在一個小盆子裡晾乾，防止炒的時候油濺起來。然後，再在鍋裡放油，不能放太多，否則吃的時候就會有點苦。等油不冒泡的時候就可以放進地瓜了。地瓜在炸的時候得翻一翻，防止地瓜燒焦，炸到地瓜可以用筷子輕鬆扎進去的時候就可以出鍋了。

炸熟後的地瓜暫時放在一個盤子裡，接著拿來冰糖，放入油鍋中用小火炒。炒的時候要不斷的攪拌，好讓它融化。等完全融化後，再把炸好的地瓜放進鍋裡和糖一起炒，等所有的地瓜都穿著金色的衣服就可以入口了。

拔絲地瓜出鍋後香氣撲鼻，吃了之後令人流連忘返，頰齒留香。吃著自己的勞動成果，我開心極了！

中國美食作文 篇29

金色的陽光灑在草地上，灑在小花上，也灑在我家的廚房裡。今天，我就和爺爺在廚房炒上海青。

我先把菜一片一片剝開，開啟水龍頭沖洗。水就像一條快活的銀色小龍，衝進菜葉的間隙，帶走汙漬。

清洗完菜後，我就在鍋裡放上適量的油，等油熱了以後加入蒜頭。“嗞”的一聲，蒜頭漸漸穿上了一件黃色的外衣，這時我把青菜放入鍋中，這一根根青菜歡快地在鍋裡表演換裝秀。瞧，它們原來是青綠色的，現在變成了翠綠色，身子也慢慢的軟了下來，真像一條條綠小蛇。我拿起鍋鏟這翻一下，那翻一下，“小蛇”開心地玩起了遊戲，他們纏在一起，整個廚房被這群“小蛇”的香味浸住了。

沒過一會兒，上海青就可以出鍋了。我感覺自己做的菜真好吃！現在我終於知道，原來勞動的滋味是如此幸福！

中國美食作文 篇30

上週末，我和爸爸媽媽一起做了美味的海帶絲。

我先把海帶絲好好的清洗一番，然後把海帶絲倒入鍋中，燜煮10-15分鐘。之後，把海帶絲撈出瀝乾水，放入盆中散熱，再把蒜將辣椒洗乾淨。我和爸爸一起把蒜和姜剁成末，辣椒切成小塊，把它們放入油鍋中煎的香香的，煎好後把它們放進海帶絲裡攪拌，放入適量的醬油和醋，繼續攪拌，海帶絲很快就做好了。

海帶絲油亮油亮的，點綴著蒜末、薑末，看起來好吃極了！一股醋的酸味和蒜香味飄進了我的鼻子裡，我忍不住誘惑，趕緊嚐了一口，味道酸爽可口，真是太美味了！我覺得做海帶絲真有趣，可還是要有爸爸媽媽的幫助和保護，還要特別小心廚房的尖銳用具。

中國美食作文 篇31

今年八月十五日我來到了中國。在中國我吃了好多中國美食，像四川的火鍋，紅燒肉和浙江的爐魚。但是我最喜歡次塢打面。次塢打面是浙江省諸暨市的特產美食。你知道次塢打面百吃不厭嗎？

在我們去的那個次塢打麵館有各種各樣的味道，像小排，青菜皮卷和生炒牛肉，總共有二十種味道。

次塢原來是諸暨的一個小山村，現在已經是個美麗的小城市。在南宋有個宮廷麵點師闖了禍就從宮裡逃到了次塢。然後在次塢發明了次塢打面。它叫次塢打面因為是用竹子使勁把面打得勁道。

做次塢打面要用到麵粉，水，豆芽菜，茭白和諸暨特有的梅乾菜。先要和麵，面要稍微硬一點，要用木棍把面打得勁道。把面擀成大張的麵皮，加很多面粉防止麵皮粘到一起，然後把面捲起來，再切成一條一條的。再把上面寫的配料炒好加水。在鍋中把麵條煮熟後，與配料放在一起，一碗熱氣騰騰的打面就可以吃了。

次塢打面背後有個很有趣的故事。六百年以前朱元璋當皇帝之前他去打杭州，在次塢，這個離杭州很近的地方安營紮寨。有一天晚上，他聽見一種奇怪的“啪啪”聲，所以他想弄明白聲音從哪裡傳來的。他和他的大將們就去找，在一個門前聽到了“啪啪”聲。他進去一看，裡面有人在打麵條。他跟店主說他要一碗麵條。他拿到麵條以後很快就吃完了。然後他連叫好吃好吃。他很容易佔領了杭州，當了皇帝。最後次塢打面就變得很有名了，那是因為有個皇帝吃了覺得好吃。

這就是我最喜愛的中國美食。什麼是你最喜愛的中國美食？

中國美食作文 篇32

在中華五千年中，博大精深的便屬中國的文化和美食了，先把文化放在一邊，我們今天便講講美食。

一想到美食，大家可能會想到許多食物：火鍋、家常菜、烤鴨、小龍蝦、螃蟹等等各種美食，而這些美食是不是大多都是中國美食呢？

對於中國美食，我覺得還是火鍋最能體現出中國美食的獨特。為什麼是火鍋呢？因為火鍋中的文化博大精深，首先便是我火候：

火鍋的火候可不像牛排或炸雞肉，沒有固定的火候，火鍋的火候必須有一個固定值，多了或少了都不行，會影響食材的味道。

然後便是鍋底，要知道，鍋底的好與否決定著你的食慾。鍋底的形式有許多種，比如番茄、菌湯、麻辣等等多種鍋底，都是十分的香。

最後便是調料了，調料的意義在於它可以使菜變成一種香、辣、鹹等多種口味的菜，使人們可以胃口大開，多吃一些。

這些只是我的一些個人觀點，因此我認為火鍋可以成為中國美食的一個代表。

中國美食作文 篇33

中國的傳統美食是多種多樣的，中國自古有一句古話叫“民以食為天”，從這句話可以看出中國人很重吃。中國的美食有很多，不同的地方有不同的味道。

中國美食主要分為四類，川菜、菜、揚菜和京菜。

川菜主要來自四川，它的特點是麻辣，川菜會多放些辣椒和醬油，所以菜的顏色比較深，有名的川菜可就屈指可數了，像麻婆豆腐、魚香肉絲、宮保雞丁。

粵菜來源於廣州、福建一帶，粵菜非常講究原汁原味，沒有濃厚的顏色，味道清淡，有名的粵菜是佛跳牆。

揚菜來自江蘇、上海、浙江一帶，它的特色是鹹中帶甜，做菜時一般多加糖，所以顏色很濃重，有名的揚菜要屬紅燒獅子頭，糖醋排骨。

京菜出自於北京一帶，它的特點是味道重，加了很多醬油，所以顏色也會很深，有名的京菜是木須肉，北京烤鴨。

這就是中國各種各樣的傳統美食。

中國美食作文 篇34

讓我夢想成真的美食會到了，讓我們全班激動以久的美食會來了，可惜的就是，美食會只開了40分鐘，這麼短的時間，可讓我覺得時間過的很長，這短短的40分鐘，讓我們吃的了，同學家長或著同學的手藝，錢美合和她的爸爸拿著一個大籃子進到教室，我們似乎全班的人都走了過去。

哦！錢美合帶了3樣食品了呢！我們迫不及待地開啟盒子，哇！真的讓我“眼睛亮，冒金光”我們的小手不知不覺地跑過來菜的面前，我的口水也一直流，都快要跑出來了，我拿了一小塊，哇！真好吃！我想我來到五《2》班這個班級真就是有口福了。

我還吃了吳麗琳的果凍，吳麗琳做的果凍，引來了不少老師的喜愛，我也吃了王嘉儀的薯條，薯條也很好吃，吃了我回味無窮，我還吃了很多同學的食物，都很好吃，這一次，的美食會讓我覺得，非常高興，非常快樂！我想下一次一定會再開的！

美食會開完了，我還想著剛剛玩的時候，可開心了，我自言自語地說！我想下次一定會更加精彩的！

中國美食作文 篇35

飲食是中國文化的一大亮點。民以食為天，中國人自古以來就重視飲食。《禮記》上就說：“禮之初，始諸飲食。”飲食中凝聚著中國人的風俗習慣、審美趣味、生活態度等豐富的文化內涵。

說起中國的飲食，明清以來，公認的有八大菜系，這八大菜系是：魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽。在今天，中國的美食地圖發生了很大變化，幾乎全國各地都有自己的拿手菜，各地的菜系又處於大的融合之中。到北京、上海、廣州等大城市，你可以在這裡吃到全中國幾乎所有地方的名菜。號稱天府之國的四川，也是飲食的天國。在四川，幾乎走進任何一家小飯館，都可吃到一頓味道鮮美而又價格便宜的飯菜。四川菜使用的原料並不特別，但它的調味品卻很別緻。四川菜口味偏辣，但辣並不是它的特點，湖南菜、貴州菜也辣，四川菜是辣中帶麻，麻才是川菜獨有的風味。四川有被稱為“三椒”的花椒、胡椒、辣椒的配料，還有風味獨特的豆瓣醬，又有一套獨特的製作功夫，這才使川菜風靡天下。四川火鍋舉世聞名，近年來，又湧現了像譚魚頭這樣的著名品牌。廣東由於獨特的地理環境，常年氣候溫和，物產豐富，而且很早就是中國的通商口岸，所以飲食很有特點，形成了在中國有長遠影響的粵菜。粵菜追求新奇，好生猛海鮮，在烹製上手段也很講究，它所烹製的煲湯，歷來為人們所喜愛。 浙江菜風味清淡，精緻玲瓏，是南方菜的代表之一。如杭州的西湖醋魚，魚質細嫩，清雅美觀，有自然本色之美。世界各地的中餐館大多有這道菜，但往往不及在杭州吃到的正宗，因為沒有西湖的魚和水。

中國飲食的名稱，五花八門，每個著名的名稱得以流傳下來，都有一段美妙的故事，說明它如何博得人們的喜愛。菜名叫得好，菜也因此提高了身價。但很多菜名聽起來讓人一頭霧水，不要說外國人難以理解，就是中國人往往也不是很清楚。你要是望文生義，準得鬧出笑話來。就拿天津著名的“狗不理”來說，這是一種人見人愛的肉包子。包子都是手工做成，剛出屜的包子熱騰騰端上來，柔柔白白的，幾乎一般大小，在淡淡的霧氣裡，這些整齊排列的包子，如同一個個含苞待放的菊花，皮薄餡嫩，口感柔軟，香而不膩。為什麼這麼好吃的包子，卻叫“狗不理”——難道連狗都懶得搭理？原來這裡有一段故事。狗不理包子誕生於150年前，那時當地有一位小名叫狗子的年輕人，在一家包子店做夥計。學了三年後，自己單獨開了一家包子店。由於他的包子做得好吃，生意興隆，來吃包子的人越來越多，狗子再忙也滿足不了大家的需要，有人等的時間長了，就喊他，他因為忙著做包子，無法答應。後來人們就稱他的包子叫“狗不理”，這把他的包子名聲弄得更大，這個名稱一直叫到如今，成了天津的老字號。浙江菜中有一道菜叫“東坡肉”，它是很多喜歡吃肉的食客的至愛。這道菜選上等的五花肉，切成四方大塊，用蔥、姜墊鍋底，加上酒、糖等，在文火上燉。烹製出的美味薄皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口。這道菜是一千多年前的北宋詩人蘇東坡在杭州做官時創制的。據說在杭州疏浚西湖時，蘇東坡做了紅燒肉犒勞大家，後人就用他的名字來命名這道菜，藉以紀念這位才華橫溢、性格豁達的詩人。福建有一道菜叫“佛跳牆”，被推為福建菜之首。這道菜是用雞、鴨、海蔘、乾貝、蹄筋、魚脣、魚肚、火腿等二十多種主料和花菇、冬筍、鴿蛋等十多種配料，放在罈子裡，加上紹興酒和雞湯，用文火燉制，燉出的菜湯味渾厚，肉汁鮮美，柔潤細膩，餘香滿口。這道菜為何叫“佛跳牆”，原來這道菜本是光緒年間福州“聚春園”所創制，初名“壇燒八寶”，後改名“福壽全”。一天，幾個秀才到聚春園聚飲，當端上這道菜時，香氣飄逸，一秀才當場作諸道：“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。”後來，“佛跳牆”的名字就流傳開來。

中國美食作文 篇36

餃子是我國最具代表性的傳統民族食品之一，也是過年必備和必吃的食品。

正月七年級吃餃子，在我國北方，幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其它餃子不一樣，這頓餃子要求除夕晚上包好，半夜十二點開始吃。吃餃子就是為了取更歲交子的意思。

餃子餃子，交在子時，取其辭舊迎新之意。餃子之名，也由此而來。

這個風俗開始於明朝初年，原來交子的諧音便演變為“餃子”。

餃子在山西的土語叫“偏食”，這是因為餃子的形狀是偏平的，因形狀而取名的。

餃子的形狀像元寶，含有吉利的意思。有時，人們還把麵條和餃子一起煮著吃，稱其為“銀線纏元寶”象徵吉利。

還有的在三十晚上包的餃子時，其中一個放一枚錢幣，家裡誰在吃的時候吃到了它，這個人今年要有好運氣。

中國美食作文 篇37

俗話說得好：“民以食為天。”中國的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嚐的佳餚之一。

羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。製作時先將優質羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時，店家會給你一個大碗跟兩個饃。

吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精跟地道的陝西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。

看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又傑出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰濛濛的羊肉、翠綠的香菜跟蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目。看著看著我彷彿看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋佈的小島，而翠綠的蔥末就像點綴在小島上鬱鬱蔥蔥的樹木。

羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經隨著熱氣四處瀰漫，它就像一隻無形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

這時我也顧不上什麼紳士風度，狼吞虎嚥地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜跟蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯，真是鮮美至極！如果再配以幾顆糖蒜，就更是享受了。湯鮮而不羶，羊肉肥而不膩，泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美跟饃原有的香味，粉條爽滑可口，這就是我對羊肉泡饃的評價。一股腦吃完這些，全身發熱，頭上也冒汗了，總之就一個字：“爽！”

羊肉泡饃不僅色香味形俱全，歷史也很悠久，也許是因為它是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了，那時叫做羊羹。關於它還有一個有趣的傳說。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時生活貧困，流落長安街頭。一天，他身上只剩下兩塊幹饃，十分乾硬無法下嚥。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將幹饃掰碎吃了起來，吃得渾身發熱，飢寒全消，後來他當上了皇帝，這一美食就出了名。

羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛，許多國際友人也爭先品嚐，一飽口福。羊肉泡饃已經成為陝西小吃的“代表”。

中國美食作文 篇38

嶺南因為氣候較好，種植出來的農副產品比較好，比較多，一直都有“魚米之鄉”之稱。嶺南的美食佳餚，味道鮮美，香濃入味。現在，就來品嚐我們嶺南的各種風味美食吧。

嶺南的特產食品分為小食，家常菜，水果等。第一，我要來介紹的就是我們的嶺南佳果—荔枝。荔枝能稱得一是嶺南果霸了，荔枝是我們嶺南培養起來，因為就只有嶺南這一帶地區才適合種植，荔枝是熱帶果實，受不起寒冷的影響，所以就會在嶺南範圍內生長得出。據說，以前楊貴妃很喜歡吃荔枝，到了荔枝的季節，皇帝為了博取楊貴妃一笑，派人騎千里馬從北方千里迢迢地來嶺南摘荔枝回去吃，連續跑了三天三夜，死了幾匹千里馬才將荔枝送到，後來，當地人將楊貴妃曾吃過的那棵樹叫“妃子笑”來命名。荔枝味道鮮美，剝開深紅色的皮，輕輕地咬上一口，鮮甜的果汁滲入口中，稍微有點兒酸，加上甜甜的味道，只要吃過的人，都會讚不絕口，回味無窮，真是“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。唐代詩人白居易嘗過荔枝後、也不禁讚歎道：“嚼疑天上味，嗅異世間香，潤勝連生水，鮮逾桔湯霜”。什麼東西都有它的優點跟缺點，而它的缺點就是比較燥熱，吃得太多會上火的哦！

除了香濃甜醇的荔枝，當然還有其它美食，我們嶺南人有喝早茶的習慣。接不來，就說說嶺南美食之四-糯米雞。說起糯米雞也有好多種類，湖南的，贛州的……但是，我們嶺南的糯米雞就與眾不同，受人喜愛。首先就簡單說製造方法。顧名思義，糯米雞必須用糯米做的，選一些大片的荷葉，將糯米浸泡兩個小時，再取出濾幹，放入蒸鍋中蒸熟，將雞肉切成小塊，調好味道，然後再把蒸熟的糯米飯，雞，蛋……的材料一起用荷葉裹上，再蒸一會就可以吃啦！介紹完作法，就來品嚐一下吧。糯米雞脹鼓鼓的，厚墩墩的，就像兩隻縮在一起的小狗熊，拆開荷葉，一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口，就能到裡面的鮮甜，多汁的飯，飯裡還伴有雞肉，蛋，鮮茹等等的佐料。真是“糯米雞中吃一口，美味盡在此刻中。”

我們嶺南的美食真是各式各樣，應有盡有。吃了保證讓你沁人心腑。

中國美食作文 篇39

我並不是一個美食家，但是我是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來考慮的，只要是對身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，現在許多人都在追求所謂的綠色食品，這表明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的概念了。

我吃東西也講求變化，就算是再好吃的美食，要是天天重複吃，也不會覺得好吃了，有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候，那才算好吃，畢竟物以稀為貴吧。

說到吃我最清楚因為我很胖！

中國菜餚素有四大風味跟八大菜系之說。四大風味是：魯、川、粵、淮揚。八大菜系一般是指：山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜跟福建菜。

粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成。廣州菜包括珠江三角洲跟肇慶、韶關、湛江等地的名食在內。地域最廣，用料龐雜，選料精細，技藝精良，善於變化，風味講究，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁，擅長小炒，要求掌握火候跟油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地，其語言跟習俗與閩南相近。

我很喜歡吃肉但是我要奉勸同學們肉不能吃太過！多吃蔬菜。

我給大家說幾種蔬菜不知道大家喜不喜歡。炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的澱粉，表辣椒一個，切絲。鍋裡放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。

豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋裡放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開後再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開盛入盆子。

豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開後再燒一分鐘盛入盆子。

青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個，切成絲，雞蛋二個，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋裡放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家可以學著做。

中國美食作文 篇40

涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨、水煮魚哈哈，你是不是以為我正在點菜？其實，我正在朗讀課文呢！什麼課文？就是我們最近學的《中國美食》啊！

這篇課文居然介紹了十一道中國美食！涼拌的、香煎的、紅燒的、烤的、煮的、蔥爆的、燉的、蒸的、炸的饞得我口水直流！

媽媽！我餓了！

哇！媽媽你在做什麼？

包糖包呀！今天我們吃這個。

太好了，怎麼做的？我也來試試！

先把切好的麵糰像我這樣按成一個個小圓餅，中間要按成凹形。

好的，我來，我來！

然後放一勺白糖在裡面，再用大拇指按幾下。

放這麼多夠不夠？然後呢？是這樣對摺嗎？

揪起麵皮的一邊對摺，糖包的一個角就完成了。

我也試試！

另外兩個角也要這樣，做好了，像我這樣一個個擺好。

哈哈，真像一個超大的立體三角形！

我學著媽媽的樣子，一連做了好幾個糖三角。

你猜，我做的糖三角味道怎麼樣？猜中了，歡迎來嚐嚐我的手藝哦！