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做可樂雞翅作文(14篇)

作文1.38W

在生活、工作和學習中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文可分為國小作文、中學作文、大學作文(論文)。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編幫大家整理的做可樂雞翅作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

做可樂雞翅作文(14篇)

做可樂雞翅作文1

今年暑假,媽媽佈置了我一個任務,就是學做幾樣菜。做什麼好呢?我想到了我最愛吃的可樂雞翅。我還有個小私心,我還可以偷喝用不完的可樂。

外婆幫助我準備好材料,有雞翅10個、蔥、姜、八角、桂皮等香料若干、醬油、油、料酒等。

首先,外婆讓我把雞翅洗乾淨,用廚房用紙擦乾,抹上料酒、醬油,用蔥姜醃半個小時。“這樣才會入味”,外婆說。

等雞翅醃好了,取出來吸掉多餘的水分。外婆帶著我開火,倒油,然後把醃好的雞翅一個一個輕輕放進去。“要煎至兩面金黃才香”,外婆又說。這時,鍋裡已經飄來了陣陣香氣。我不由得嚥了咽口水。

待全部煎完,可樂終於可以登場了。我迫不及待地開啟可樂,“譁”地一下就把可樂倒了下去,沒過了雞翅。還好,還有小半瓶!“獎勵你!”外婆說。我趕緊舉起小半瓶可樂,美美地喝起來了,又打了個嗝,真爽!

然後就是蓋上鍋蓋,等待。十分鐘過去了,直到屋子裡飄滿了可樂雞翅的香味,外婆才讓我開啟鍋蓋。雞翅已經變成可樂色的了。“開大火,收汁!”外婆命令道。然後我就看見濃稠的'湯汁在鍋裡咕嘟咕嘟冒泡泡,慢慢地就變少了,慢慢地就變成了啫喱狀的粘在雞翅上。在即將燒乾的時候,“啪”,我就關掉了火。一份可樂雞翅就做好啦!

做可樂雞翅作文2

今天,我和爸爸一起學做可樂雞翅。

爸爸熟練地說:“先把雞翅沖洗乾淨,把生薑、大蔥都洗乾淨。其中,生薑很難洗,它裡面的髒東西有點洗不到,怎麼辦呢?有一個方法就是,用小刀從生薑中間的裂縫切下去,分開再洗。”接著,我按照爸爸的說法,把黃黃的生薑切成薄片,把綠色的大蔥切成一段一段的,把每隻雞翅的正反面都切上兩刀。“為什麼要在雞翅的正反面都切上兩刀呢?”我奇怪地問。爸爸告訴我,這樣能讓雞翅更加入味,而且能更好地去掉它的血沫。( )

材料準備好後,我在鍋裡放了水、雞翅、蔥段、薑片、料酒。所有材料都在一起煮,一直煮到水沸騰的時候才可以。水終於開了,泡沫在鍋中翻開了花。我把雞翅撈上來了,剛要把油倒進鍋裡。爸爸告訴我說:“倒油前必須把鍋擦乾,如果不擦乾的話,油就會飛濺上來,把手燙傷的。”油倒好之後,我把雞翅放進鍋裡翻炒,不一會兒,白嫩的`雞翅就變得金黃油亮。爸爸一邊當監工,一邊叮囑我說:“必須把雞翅兩邊都炒黃了才行。可樂倒入鍋中,要把雞翅淹住。”最後,我再放入蔥、料酒、薑片、鹽,一起煮。這時,聞到鍋裡飄散出來的濃郁的雞翅香味,饞得我直流口水。爸爸看到我這樣子,樂不可支地說:“別心急,等到湯汁濃稠的時候就可以起鍋了。”

二十多分鐘後,終於起鍋了。我在盤子上加了一顆又大又圓的葡萄,旁邊還放上了幾根綠油油的青菜,這樣一來,可樂雞翅看上去就更漂亮了!我高高興興地端著自己“祕製”的可樂雞翅,大步流星向餐桌走去……

做可樂雞翅作文3

民以食為天世界上的美食數不勝數,我最愛的是可樂雞翅,因為雞肉含有豐富的蛋白質,容易消化,有很多氨基酸和維生素,對人的身心健康是有很大幫助的。

媽媽這天大喊:浩陽,該你上陣了!我立刻跑入廚房。該你下廚房了。我丈二和尚摸不著頭腦,媽媽笑了笑你忘了,老師不是讓你們做一道美食嗎?你就做你喜歡的可樂雞翅吧!好。我滿口答應。

開始做可樂雞翅了。我們的雞翅寶寶先登場。我把燒好的開水倒入大碗,讓雞翅寶寶依次跳入水裡洗了個熱水澡,就來到菜板上,拿起青龍寶刀,三下五除二,在雞翅寶寶身上砍了四刀,它哭著向我求饒,我可沒看見。它們又滑進裝了料酒、生抽、老抽、澱粉的池子裡,它們便披上咖啡色的上衣在舞蹈,接著滑進了金燦燦的油鍋裡換了套金黃色的新裝去參加舞會了,還伴有噼哩啪啦的音樂聲。汁和可樂大哥也想和雞翅寶寶一起舞蹈,便流進了鍋中。可樂大哥在鍋裡沸騰著,冒著氣泡。這時的雞翅寶寶又在泡溫泉,嗞嗞,真舒服啊!它們在一起有說有笑的',非常熱鬧。蓋上鍋蓋,大火燒開,等待收汁就可以出爐了,撒上蔥花,就大功告成了。

我吃著自己煮的可樂雞翅心裡美滋滋的。我讓媽媽也嚐嚐我的手藝,媽媽連誇我是一個合格的小廚師。

通過這次下廚,讓我感受到媽媽的辛苦,我要替媽媽分擔家務活。

做可樂雞翅作文4

中午,爸爸從超市裡買了些雞翅,決定做可樂雞翅。

“可樂雞翅?這還是第一次吃,味道一定非常好!”“可樂雞翅,裡面會放可樂。”我和妹妹在廚房外邊看邊議論,等待著上桌的美味可樂雞翅。

爸爸在廚房裡,邊哼著小歌邊炒菜。當爸爸切大蒜時,我見大蒜皮沒剝掉,趕緊說:“糊塗老爸,大蒜皮忘剝掉啦!”爸爸才恍然大悟:“馬虎了,馬虎了。”爸爸把雞翅放入鍋中,倒入調料和可樂,把鍋蓋蓋上。

我和妹妹懷著好奇心,走到鍋邊想看看在鍋裡的雞翅。哇!鍋裡冒出一個個泡泡,你掙我搶的',毫不相讓,像無數個頑皮的孩子。冒出的泡泡,遮掩住了雞翅,所以我們根本看不到雞翅在鍋的樣子。但可以聞到雞翅散發出的香氣,“啊,好香啊!”妹妹邊聞邊說。我和妹妹的口水差點流在鍋蓋上了。

爸爸見我們這滑稽的樣子,笑呵呵地說:“兩個小饞貓,請到飯桌上去等待吧!”我們坐到飯桌上,等啊等啊。

過了半個小時,爸爸終於從廚房裡端出美味的可樂雞翅。“美味的……燒……燒糊雞翅?”我邊看邊吞吐的說道。爸爸說:“皮是燒糊了點,可雞翅的肉是很美味的!”

飯菜全部上桌後,我和妹妹迫不及待的拿起筷子,夾起可樂雞翅,咬一口。“嗯,好吃好吃!”肉裡面進了調料和可樂,可樂像蜂蜜一樣甜,再加上調料,真是讓人回味無窮啊!

做可樂雞翅作文5

雖然我會做很多的菜,但我最想學的是一道我特喜歡吃的可樂雞翅,因為這樣我就可以自己燒著吃了。

星期二這天,我已放暑假了。爸爸下班也回來的早,所以我對爸爸說“今天您就教我做可樂雞翅吧!”爸爸聽了爽快地答應了我的要求。爸爸先讓我去買雞翅,淘氣的我早就已經託媽媽幫我買了,我只要把雞翅從冰箱裡拿出來放在水裡解凍就好了。首先,把解凍好的雞翅處理乾淨,放在一邊備用,還要把一些叫不上來名字的配料準備好。當一切就順,就進入主角了。我穿上了“工作服”開始行動了,油煙機首先被我開啟,“轟轟”發出了愉快的響聲開始工作了。爸爸讓我先把生雞翅放在鍋裡烤,主要是把雞翅裡的水分烤乾。烤乾後的雞翅盛到盤子裡,接著爸爸讓我再往鍋裡倒油,把雞翅放在油裡炸一炸,等炸到金黃色了就放入料酒、姜、醬油、鹽、水還有一些配料。燒了會兒,爸爸說快拿可樂,這下我傻眼了。竟然忘了買可樂,愉快的心情一下子跌入了深谷。就在這一刻媽媽拿來了一瓶可樂,把這時的我樂壞了,關鍵時候還是要靠媽媽。我按照爸爸說的倒入半瓶可樂,當可樂一入鍋就發出“滋滋”聲響。在一旁的爸爸指導著,要先大火燒,再小火慢燉,大概要20分鐘時間。我就一直在旁邊站著,盯著鍋,思緒飄飛,早已想著啃雞翅的`味道了。

當我用鏟子把雞翅盛出來,湯倒出來。端詳著我親手做的可樂雞翅,蒸汽緩緩上升,飄散在空氣裡,散發著誘人的香味,同時心裡說不出的一種成就感。

做可樂雞翅作文6

超級想念媽媽做的可樂雞翅了。今天我央求著媽媽從超市裡買來了材料。媽媽說:授人以魚,不如授人以漁。既然我這麼愛吃可樂雞翅,她就教我學做這道菜。

在媽媽的指導下我先打開了油煙機和煤氣灶,藍色的火苗在鍋下歡快的跳著舞。我先在鍋裡倒上水,放入清洗過的雞翅。過了一會兒,水娃娃就在鍋裡“咕嚕咕嚕”地跳起了泡泡舞。不一會兒,雞翅中的血沫浮在了水面上。我就把雞翅撈出來,瀝乾水分放在一邊的盤子裡備用。我又重新起鍋,在鍋裡倒上油,放入切好的薑絲,沒過一會兒,鍋裡就升起嫋嫋熱氣。這時候我就把雞翅小心翼翼地一個個夾進鍋裡煎。大概一兩分鐘後就用鏟子把它們翻面。等到兩面都煎的'金黃色時就可以倒入可樂了。可樂沒過雞翅就可以了,然後再倒上些紅燒醬油,撒上一點鹽。等大火煮開後再小火慢燉。鍋裡的水分慢慢少了,湯汁變成了很有光澤的紅棕褐色,雞翅們都像穿上了深棕色的大衣,在燈光下閃閃發光。這時候在稍微撒上點雞精,可樂雞翅就可以裝盤了。陣陣誘人的香味撲鼻而來,令人垂涎欲滴。我迫不及待地用筷子夾起一個雞翅,放進嘴裡。啊,太好吃了,色香味俱全,入口即化。我不禁感嘆:“美味只應天上有人間,哪得幾回嘗啊!”媽媽對我這個小徒弟也十分滿意,誇道:“嗯,第一次做的都那麼好吃,我兒子有當大廚的潛質啊!"

看完了我的描述,你們是不是也饞著想吃呢?那就自己動手試一試吧!

做可樂雞翅作文7

可樂雞翅是一道非常美味的菜,很多人都品嚐過,說很好吃。但是,誰有想過做可樂雞翅有多麼難。在這次做菜中,我深深體會了吃起來很美味,做起來超難的這個道理。

那天,我們將要歡聚一堂,因為我們邀請了很多客人,於是我決定了,我要親自下廚,為大家煮美味的可樂雞翅。

首先,我先把我們家的大鍋洗一遍,然後打開了火,倒下去一些油。過了幾秒後,這些油如一滴滴淘氣的小精靈,只聽見嘣的一聲,這些小精靈玩起了跳床的好玩遊戲。可是在我看來,它們就如一個個炸彈,只要一碰到,我就會掛掉。過了一會兒,油不噴了,我把雞翅放進了鍋裡,然後我以飛快的速度將鍋蓋上,然後跑出了廚房。

我回過頭一看,只見油“啪啪啪”地響著,令我十分害怕,大約過了十分鐘,我將可樂倒進了鍋裡,然後看著會怎樣?只見可樂一倒進去,油又沸騰起來,我急忙把鍋蓋上,然後用眼睛繼續看著,只見油噴地噴到了鍋蓋,想一下,如果鍋蓋有生命的話,它會非常疼的。

又過了十分鐘,原本白色的雞翅變成了金黃色。

最後,我把可樂雞翅放進了盤裡端了出去。我卻滿頭大汗。所以說,做什麼事都不容易,都是要用辛苦換來成功的.。我們要知道,好成績使用辛苦換來的,獎金也是用辛苦換來的。我們美味的“食物”都是用辛苦換來的。所以吃起來美味,做起來難啊。

通過這件事,我還知道了,做事要認真,要耐心,不能急躁。記得又一次,我寫數學卷子,有一題因為不會,就煩了,把這題丟一邊,不寫了,後來我又耐心的把這題做了一遍,最後終於做來了。我想一下為什麼不會做,原來是因為我不夠耐心才會這樣。

我以後一定要耐心做好每一件事。

做可樂雞翅作文8

做可樂雞翅竟然是個作業!我嚥了一口口水,想象著可樂雞翅的美味。

“今天老師說要做可樂雞翅!”我高興的都要把耳朵震聾了。媽媽學了點技術就開始做了起來。他準備好食材,蔥姜,冰糖雞翅,可樂,鹽,花生油,八角,料酒。

想要雞翅更好吃更入味,就要改刀。媽媽把針板擺上,把雞翅放在砧板上,拿出“祖傳寶刀”用出他那套“祖傳刀法”在雞翅上逮了三刀,她的速度像閃電一樣快,我都沒看清,原來這麼簡單,我發起挑戰:“我也要來。”是時候展現真正的技術了,沒想到打臉來得太快,我連雞翅都抓不穩,雞翅滑得像一條活著的魚,好不容易抓住了我又發現了一個問題,即使下了一塊鐵根本切不壞,我又怕切到手,用力也只能切出一條細小的線,我無可奈何:“媽媽,你來吧。”

把改好刀的雞翅放入鍋裡,加入八角,料酒去腥,倒入冷水,等到水沸騰,把雞翅用一個碗裝好。

把油均勻的'動物鍋裡“噼裡啪啦”鍋裡好像在打仗似的,我離油鍋十萬八千里,才敢往鍋裡丟雞翅,為了保險,我用鍋蓋捂住臉。過了一會兒,聲音變小了,我才敢慢慢的向前走,把雞翅換一面煎,在等待幾分鐘把雞翅煎的像黃金一樣就好了。

“媽媽,幫我調味。”媽媽開啟火把冰糖倒進去,等到冰糖冒泡,把雞翅倒進去,把鹽均勻的撒在一致上,可樂倒入鍋中直到沒過雞翅,等待15分鐘,等的時候不能閒著,把姜切成片,把蔥切成蔥花。把切好的姜和蔥倒入鍋中。蓋好鍋蓋等待20分鐘。

“媽媽,時間到了。”

“多煮一會兒,你就在那等著吧。”

哼,狗咬呂洞賓,不識好人心。

漫長的時間終於過完了,汁都快煮幹了。我有預感雞翅會糊,雞翅上桌時我一口咬了下去,滿嘴都是苦味,沒錯,糊了。

做可樂雞翅作文9

自從吃了叔叔做的美味可口的可樂雞翅,我就常想自己也能做一份可樂雞翅。一個星期四的上午,表弟和舅舅要到我家玩,在媽媽的同意下,我決定自己一人做可樂雞翅。

終於等到了中午,我準備好材料,來到廚房,繫上圍裙,開工了!在媽媽的'幫助、指導下,我有模有樣地切好薑片,搗好大蒜,放進碗中。然後帶好手套,洗好雞翅,放進另一口碗裡,接著,在放雞翅的碗中倒入醋和醬油,醃製雞翅,等過了十五分鐘,我在鍋裡倒上油,熱完油後,放入一隻雞翅 (先試一試) ,頓時,“油娃娃”們歡跳起來,“啪啦,哧,啪啦,哧!”我趕緊跳到一邊,“油寶寶”們終於跳累了,我回去用鏟子將雞翅翻到另一面,“油娃娃”又活躍起來,讓我退避三分,沒辦法,我小心翼翼地前進,往鍋裡倒了一些可樂,迅速閃,呼!鍋裡又一陣翻江倒海,我蓋上鍋蓋,去看電視,等我回來看雞翅熟了沒有。雞翅竟焦了,黑乎乎、硬邦邦的,這哪裡是香噴噴的雞翅,不就是小木炭嗎?我真後悔自己的三心二意、馬馬虎虎。幸好只燒了一隻,否則全部的雞翅都要跟著 “遭殃”了, 並且可樂雞翅這道菜也就沒了,成了難吃的“黑炭”雞翅。

第二次,我放下所有的雞翅,沒有躲閃濺起的油,並且不停地翻動著雞翅的兩面,接著,再加入三分之一的可樂,然後蓋上鍋蓋,悶燒雞翅,我不時地掀開鍋蓋,觀察雞翅的情況,最後,可樂蒸發掉了,只剩下了一點,可樂雞翅開鍋了!嗯,我做的可樂雞翅還不賴!香甜美味,油光發亮,連我都流口水呢!

通過這次做可樂雞翅的經歷,我不僅懂得了做事情要堅持不懈,一心一意;還體會到了父母幹活的辛苦。這次收穫真不少!

做可樂雞翅作文10

我喜歡吃的菜很多,但最喜歡吃的莫過於可樂雞翅了。今天週日,媽媽就來教我自己親手做這道美味的佳餚。

可樂雞翅好吃,但對於我這個第一次學做菜的人來說做起來可沒那麼容易。媽媽把事先買好的雞翅往我面前一放,說:“開工吧!”我係上圍裙,在媽媽的指揮下一步步操作起來:我們先把雞翅洗乾淨,再放入燒開的沸水中小煮去除裡面的血絲,然後將雞翅撈出瀝乾水分,放菜板上用小刀將雞翅兩面輕輕劃兩刀。我問媽媽:“為什麼要劃兩刀呢?”媽媽說“這樣才能讓雞翅更容易熟,更入味。”好了,準備就緒了,就待下鍋了。

我小心翼翼開啟火,將平底鍋放上去,然後倒上少許油,將雞翅一個個放入鍋中用小火慢慢煎烤,待雞翅二面見黃時,媽媽又讓我放入鹽、姜、蒜、料酒、八角等調料進行翻炒。差不多入味了,再將一瓶可口可樂全部倒入鍋中,蓋上鍋蓋,開小火慢煮,直至鍋中可樂快乾時,再翻炒幾下就起鍋了。

一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。那黃澄澄的'皮閃著誘人的油光,光看那皮,便會讓人食慾大增,垂涎三尺,聞到那香味,什麼煩惱就會消失,迫不及待拿起一支雞翅咬開,濃濃的香味在口中瀰漫開來,久久盤旋。

俗話說萬事開頭難,雖然在平時媽媽只要十分鐘就能做好的可樂雞翅在我這裡用了將近四十分鐘,但我一點都不覺得累,尤其是吃上自己親手做的雞翅格外香甜,這個過程深深地印在了我的腦海裡,下次我還要繼續學做更多的菜,讓更多的人嚐嚐我的手藝。

做可樂雞翅作文11

我永遠望不掉那美味的可樂雞翅。

放學了,我看到媽媽正好在睡覺,就沒有打擾她。拿起手機到了廚房先準備了可樂、雞翅、生薑、蒜苗、辣椒就可以了。

我本來要展現我高超的技術,可是我長這麼大,沒摸過生肉啊!我只好鼓起勇氣去切,剛踫就像在摸自己的肉太可怕了!第一刀什麼也沒有,只好用力切,切了幾刀卻只留下了一個切橫,我只好用力地鋸,這也太難了,但是為了吃到只好這樣了。

我在雞翅中放入冷水,沒過雞翅的一半,又蓋上蓋子,焯水是為了去掉血水,還放入一些料酒為了去腥。

等了幾分鐘之後開啟鍋蓋,關上火,再把雞翅撈上來,用冷水衝就可以了,然後就把雞翅放在碗裡,做下一步的備用。

我用勺子舀一勺油,在鍋中繞了圈,只聽到爆炸聲,我嚇得跑到了門後,等油到了中心就放入了第一個雞翅,我怕被油炸到,就穿上為我量身定做的防護服,所以沒有被炸到。

要加上鹽,白糖,少許老抽,倒入我們小朋友都愛喝的可樂。可樂一進去,就和雞翅一見鍾情,我蓋上蓋子等了20分鐘。可這20分鐘不像以前那樣過的.很快,就像過了20小時。我揭開鍋蓋,一股股水蒸氣騰上來了,我看到鍋裡小氣泡,像一個個淘氣的孩子互不相讓。而要開大火等到可樂被收幹,我等啊等啊!可樂神奇的不見了。

我知道可以出鍋,弟弟妹妹正好從外面回來,媽媽也起來了,我把雞翅整齊地放入鍋中,關好火,我聞著盤子裡的雞翅都快口水直流三千尺啦!

現在一家人都在吃了,一直誇讚我做的好吃。我聽到這些誇讚,覺得心裡暖暖的。

我覺得我已經愛上了做菜,愛上了廚房,愛上了可樂雞翅!

做可樂雞翅作文12

今天,按計劃,我要向媽媽學做一道菜——可樂雞翅。

回想起來,平時只是一味地啃雞翅,一頓飯能津津有味地吃很多,想不到今天可以親手做,不知道我做出來的跟媽媽做的`一樣好吃?第一步,清洗原料。先接水洗雞翅,看著盆中的生雞翅,渾身總有點不自在,遲遲不敢下手。唉!平時吃的時候怎麼沒猶豫過啊!我在心裡為自己打打氣,硬著頭皮把手伸進去洗,雖然不太適應,但我仔細的洗著雞翃,如果洗不乾淨,吃下去……那後果不堪設想。洗完後,我又拿水洗了四、五遍手,那種渾身不對勁的感覺才蕩然無存。第二步,燒火做飯。先往鍋裡倒上大半碗水,點上火,將雞翅放進去。“啊!血啊!”我看見有些雞翅還有血出來,又瞟到媽媽正以一種異樣的眼光盯著我,好像很奇怪我為什麼大驚小怪,畢竟我沒做過嘛……接著再把雞翅拿出來,再洗一遍後,終於要開始做啦!

重新往鍋裡倒上水,倒點醬油,再放入雞翅,香味就已經慢慢顯現了出來,再一放可樂,那就是世間美味啊!聽媽媽在旁邊指導和解說,要先大火燒熱,再小火慢燉,我一直在旁邊發愣,一直站著,盯著鍋,思緒飄飛,也不知道在幻想什麼。過了大約20分鐘,把雞翅用鏟子盛出來,再倒上高湯,端到飯桌上,完成!蹲在飯桌旁,端詳著我親手做的“可樂雞翅”,蒸汽緩緩上升,飄散在空氣裡。雞翅散發著誘人的香味,再次嗅了一下那香味,小小的心裡充滿了無限成就感。

做可樂雞翅作文13

下午,我寫完作業。媽媽帶給我了個好訊息:晚上要吃可樂雞翅,而且還 讓我自己親手來製作。我高興地又蹦又跳。心想:以前經常吃過媽媽燒的可樂雞翅,味道棒極了,可是就是不知道怎麼做,今天終於可以學啦!我懷著激動的心情和媽媽起去菜場買食材,買好後,就迫不及待地趕回了家。

開始做可樂雞翅了,媽媽親切說道:“做可樂雞翅得先把雞翅洗乾淨,接著切點生薑,然後把可樂雞翅放到鍋裡煮下,出下血水。”我立馬接了盆水,把雞翅放進盆裡擦來擦去,在水龍頭下衝洗乾淨。重新接了盆水,把水和雞翅、生薑倒進鍋裡,開大火,會兒水冒泡泡樣沸騰了,關火,取出雞翅。

這時我把蒜切碎,倒了點醬油,調成醬汁。雞翅放到醬汁裡浸泡。為了能夠入味,我上下翻動雞翅,雞翅打著跟斗,像翻筋斗雲樣。十分鐘後,我倒入少許油進鍋裡,油發出“哧哧”的'聲音,等油慢慢變熱,再把雞翅放進去。開始煎雞翅了,待顏色慢慢變成金黃色,我又翻另面煎,直到兩面都變成金黃色時,倒入150毫升的可樂。

接下來就是等待了。秒針著急地推動分針,分針卻慢慢吞吞地走著。我不停地把頭伸向鍋裡看,可樂開始起泡泡。我急忙問道:“媽媽,啥時候能好?”媽媽卻不緊不慢地說道:“不急,等汁收了,少了就可以出鍋了。”六分鐘後,雞翅出鍋了,陣香味撲鼻而來,,“哇,看起來好好吃喲!”我激動地叫道。

我把雞翅端到了桌上,爸爸和我狼吞虎嚥地搶吃起來,味道很美味,最好只剩下個可樂雞翅留給媽媽,我們都不好意思吐了吐舌頭。他們都誇我是個美食家呢!我彷彿比吃了蜜還 甜,開心的笑了。

做可樂雞翅作文14

可樂雞翅是我的最愛,週六在我的一再要求下,媽媽打算為我再做這道美食。我這心裡別提有多高興,那饞蟲都已經在我肚子裡打轉了。

為了早點兒吃上那美味的可樂雞翅,我自告奮勇幫媽媽的忙,嘻嘻!自己順便也可以學上兩招。我和媽媽一起到超市採購了雞翅,我們挑選的是翅中,還買了可樂,其他的作料媽媽說家裡都有。

到家後,媽媽先把雞翅洗乾淨,然後放到開水裡焯了一下,並告訴我說,這樣做可以去除雞翅裡的一些髒東西。把焯好的雞翅撈出來放涼後,媽媽用刀在雞翅表面上各劃了兩下,再把雞翅放在小盆裡,濾幹水份後,在裡面加入了一些料酒、鹽和醬油,說要醃上一會兒再做,這樣能更入味。

開啟火,往鍋裡倒上油,看來馬上要開始烹製美味的可樂雞翅了。媽媽先在油鍋裡放了一點兒白糖,當糖開始冒泡的時候,把醃好的雞翅倒進了鍋裡,油鍋馬上歡快地“滋滋”叫了起來,好像也在享受雞翅的.美味一樣。媽媽拿著鍋鏟不時地把雞翅翻幾下,鍋裡的雞翅有點兒變色後,在媽媽的一聲令下,我趕緊擰開可樂瓶,把一瓶可樂全部倒進了鍋裡,不多不少,可樂剛剛淹過雞翅。

等鍋裡的可樂燒開,冒泡泡後,再放入一些八角、蔥斷和薑片,改成小火慢慢燉,燉到可樂湯汁快要收幹了為止,這時就可以關掉火,把做好的可樂雞翅裝盤盛出,這享受美味的時刻就可以開始了!

可樂雞翅真是吃起來美味,做起來也不算難,朋友,你也可以試著做一下喲!