關於美食重慶火鍋的作文（精選3篇）

在平日的學習、工作和生活裡，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編為大家收集的關於美食重慶火鍋的作文（精選3篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

美食重慶火鍋的作文1

前兩天的晚上，我和爸爸媽媽弟弟來到了一家火鍋店，想吃一次火鍋。在我的記憶中，火禍是一個對我具有挑戰性的一道美食。火鍋裡的食物張上了辣湯後，又麻又燙，吃一口，不禁讓我連喝水三杯。

進入店門，服務員就熱情的向我問好，遞上了選單。我看了看，順手點了重慶火鍋，服務員領我們到了3號桌，我們坐了下來，服務員為我們開啟火鍋按鈕，倒了一壺水，放了一袋火鍋料理，水一下變得鮮紅。我們向服務員要了幾串豆腐蔬菜，魚丸，粉絲，和木耳。

過了一會兒，等火鍋裡的湯開始冒泡時，我和爸爸便往碗裡乘了一些湯，這樣沾上湯更好吃，我們等到食物煮熟，便立刻開動了，我先加了一個魚丸，一口咬下去，只感覺，舌頭上，劃過一絲甜香，但又感覺有一些香辣雜含其中，總之，那味道簡直無法形容，太美味了！之後，我又夾了些粉絲，粉絲巧妙地將湯裡的辣味融合在了一起，吃起來感覺，又麻又香，讓人直呼喊辣。今天也是非常好吃，魚片彷彿一個海綿，吸收了湯裡的精華，說好吃也不足為奇了！

我愛重慶火鍋，也愛中華美味的傳統美食！

美食重慶火鍋的作文2

提起火鍋，幾乎人人對它讚不絕口：紅紅的湯料上漂浮著如火一般的紅油，鮮紅的辣椒，數不清的花椒，大塊大塊的薑片，都靜靜地睡在“火床”上，打著“撲哧撲哧”的“呼嚕”。不一會兒，火苗旺起來，紅油上開始冒出小小的氣泡，一朵朵盛開的“紅蓮花”把配料追得東躲西藏。頓時，辣椒像一個個小娃娃在紅湯中盡情嬉戲，一個“巨浪”打來，把辣椒娃娃們打回了岸邊，伴著轟隆隆的“鑼鼓聲”，一場大雜燴之歌開始唱響了。

一股麻辣味鑽入我的鼻孔，流進我的心田，慢慢地化開、流淌、釋放。那陣陣麻辣香以及那股淡淡的甜味交織在一起，滲入我的五臟六腑，在心中不停舞動，把我的“饞蟲”撩撥得蠢蠢欲動。我忍不住夾上一塊涮好的鴨腸，蘸上一點兒香油降降溫，放入嘴中。我只覺得多種味道一起在舌尖上“跳舞”，繼而四處逃竄，溢滿了身體的各個角落。慢慢地咀嚼，脆脆的鴨腸頓時在我的口中嬉戲起來。漸漸地，麻辣與鴨腸的鮮脆融合在一起，在我口中徘徊，令我沉醉其中。輕輕地嚥下去，口中鮮裡透麻，麻裡透辣，讓人回味無窮，既想喝水又想繼續吃，直到撐得不行才罷休。

重慶的火鍋辣得夠味，麻得過癮，卻饞得讓人直流口水，回味無窮，進而流連忘返，駐足留步。

美食重慶火鍋的作文3

一提起重慶，人們便會想到那長江、渭水的匯合地，那有著連綿的山嶺，有著火爆性格的城市。那裡從明朝開始，就有了一張新的名片——火鍋。

火鍋，源於遼人的涮羊肉。當時，元朝軍隊進入中原，攻下了長江沿岸的六郡八十一州。從此，火鍋便從中原擴散開來。後來，明朝軍隊擊垮了元軍，而火鍋卻流傳了下來。

現如今的火鍋與以前的大不相同。除了以前的老薑、大蒜、花椒、胡椒外，更是添加了豆瓣、丁香、八角、小茴香、桂皮等輔料，使其更加美味外。並且，還分成了辣鍋、湯鍋、鴛鴦鍋等十餘種口味，真是一道老少皆宜的`美味。

火鍋的做法和吃法都極其簡單。把湯料準備好，接著，放入生的食物去煮。指導煮熟為止，就可以撈上來吃了。

最誘人的。當屬湯裡的食物煮熟的時候。那紅油油的辣鍋與香噴噴的湯鍋同時煮開，這邊溫暖無比，而那邊火辣無比。圓滾滾，金燦燦的蝦球、丸子；滑溜溜，亮透透的粉絲、米線；黃閃閃，脆香香的生麩、腐竹；油光光，粉篤篤的牛、羊、魚肉片，全都浮在湯麵上，令人饞涎欲滴。無比的濃香撲面而來，使你難以拒絕。夾起一片嫩嫩的羊肉放進嘴裡，你的味蕾啊，就完全被觸動了，濃香、火辣、酸甜一起湧了過來，讓你欲罷不能。

有一次去火鍋店，我說一定要吃一次辣鍋，老爸欣然同意。菜上齊後，我夾起一塊羊肉放進湯裡燙了起來，過了一會兒，便夾起來吃了起來，馬上讓我辣得雙眼流淚，連喝三杯水都不解辣。但我還是愛吃火鍋。誰讓我是重慶人的後代呢？

在寒冷的冬季，當你冷得發抖時，不妨來到火鍋店。吃上一鍋，那火辣辣、香濃濃的滋味一定會溢滿全身，讓你把寒冷一掃而光，渾身上下暖洋洋的。