第一次下廚作文（精選30篇）

在日常學習、工作抑或是生活中，大家對作文都不陌生吧，藉助作文可以宣洩心中的情感，調節自己的心情。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編為大家整理的第一次下廚作文（精選30篇），歡迎閱讀與收藏。

第一次下廚作文 篇1

大家都會有第一次，也早已淡忘，但是這次的第一次，讓我永生難忘。

我第一次下廚讓我永生難忘，因為我和媽媽說好，那天要讓我煮飯。一大早媽媽就帶我到市場採購，首先媽媽先到一家賣菜的攤販，看了看，我隨手拿起一把菜不管好不好就放進籃子裡，後來被媽媽罵了一頓因為我拿得在都爛掉了，真是怪了，我剛剛怎麼都沒發現呢！，下次買菜的時候要小心，不要再買到壞掉的菜了。

回到家以後，我先把米洗一洗再放到電鍋裡，按下開關，我想這應該是最簡單的工作了吧！我走到冰箱前把蛋拿出來，這是我第一次打蛋，媽媽是示範一次給我看，我照著媽媽的方法，把蛋往桌上一敲，結果敲大力，整顆蛋的汁液都流了出來，還是讓媽媽親自出馬！看著媽媽那俐落的身手，讓我看得目瞪口呆，後來想了想，他都煮了幾十年的飯了，再煮不好，那我也認了，最後媽媽把菜煮好了，結果電鍋沒有插電，大家只好再等一下嚕！為了吃飯，在等一下也是值得。

下次煮飯，我一定能煮的更好，而解下一次一定要記得插電，不然大家又要餓肚子了。

第一次下廚作文 篇2

今天是個值得紀念的日子，今天是我第一次下廚，我竟然獨自完成了三道菜，而且口感還不錯哦！

我是怎麼有做菜的衝動呢？就是上次學校的野炊活動，給了我動力，也讓我找到了做菜的自信。

我第一道菜做的是西紅柿炒蛋。由於我是第一次下廚，所以有些手忙腳亂，多虧媽媽在一旁指導。正確的步驟是先點著火，然後倒入油。由於上次春遊的經驗，我知道倒入油後，不能立馬加菜，要等油熟了之後再放入菜。過了一會兒，油鍋開始發出“嗞嗞”的響聲，媽媽告訴我油熟了。我先加入雞蛋翻炒，等雞蛋大約有五分熟後，放入西紅柿。翻炒一會兒，等雞蛋大約七分熟後，加水。加水的目的，一是為了不讓菜炒糊，二是為了把西紅柿的汁兒榨出來，讓菜變得酸甜可口。

掌握好時間和火候，後面兩道菜，清炒茼蒿和蒜泥炒莧菜，我便很快就炒好了。而且一個比一個好吃呢！

這是我第一次下廚，廚藝就得到了爸媽的肯定，我真開心。我決定以後只要有空的時候，我要多下廚，多幫媽媽分擔一些家務活兒，讓媽媽不再那麼辛勞。

第一次下廚作文 篇3

有一天下午，奶奶說：“啊！今天好累啊！我今天不煮了，我要罷工！”聽到這個大訊息，我馬上以“百米賽跑”的速度來到廚房向舅舅報到，只因舅舅是我們家的二廚。

來到了廚房，我看到表哥也匆匆忙忙地往廚房跑來，氣喘噓噓地說：“你們等等我啊！我也要幫忙！等我！”我和舅舅看到這一幕，都忍不住哈哈大笑，接著我們準備要做的菜，我們這兩隻“好奇寶寶”馬上問：“今天要做什麼？”舅舅說：“今天要煮嫩嫩的地瓜菜，香Q的煎魚以及香噴噴的排骨和美味可口的荷包蛋。”

聽到要煮這麼多好吃的東西，我和表哥馬上拿起要煮的東西出去水槽清洗，我負責把青菜洗一洗，表哥也把蛋小心翼翼的洗一洗，而舅舅把肉切一切後，我們就開始做菜了，我把肉放在煮開的熱水裡，表哥負責煎蛋，舅舅在一旁煎魚，過沒多久舅舅就把魚煎好了，而我和表哥手忙腳亂都還沒用好，舅舅叫我再等兩分鐘，結果我煮太久了，差點把肉片烤焦了，而表哥這時還故意把煎好的蛋往上拋，再把它接起來，真厲害！忙了一個多小時，我們累得氣喘如牛後，終於可以開飯了。

雖然這是我第一次下廚，卻是個有趣又好玩的新體驗，希望下次可以再煮不一樣的美食，這樣不但可以讓我廚藝變好，還可以讓我變成厲害的小神廚啊！

第一次下廚作文 篇4

今天是一個特別的日子。因為我要下廚了，我可開心了。

下午，我開始做了演習。在沒有火的情況下，把顆粒糖當成菜，練習在鍋裡翻炒。我一下子就進入了狀態，為晚上做菜打下了紮實的基礎。

晚上，媽媽先教了我三個小竅門。第一個小竅門，拿到盒子裝的豆腐時，我們可以先把盒子底下的四個角各剪一個小孔，這樣就容易把整塊豆腐完好無損地倒出來。

第二個小竅門，打皮蛋的時候要打皮蛋大的一頭。因為皮蛋大的一頭裡面是空的。這樣就不會損傷皮蛋了。第三個小竅門，切皮蛋的時候用刀切容易黏住。我們可以用一根線來切皮蛋。生活中還有很多小竅門等著我們去發現呢？

我做的第一道菜是涼拌皮蛋豆腐，很簡易又好吃，是夏日裡常見的一道美食。豆腐皮蛋切好後，裝入盤子放點鮮醬油就完成啦！第二道菜是絲瓜湯有點難，先放點油再鍋裡，然後倒入切好的絲瓜和筍乾炒一炒再放水和雞蛋，加適量調料，再加入少量的雞精。第三道是肉絲炒豆芽，先放入肉條爆炒，等肉熟了以後再放上豆芽再炒一炒加入調料，不用加水，用旺火翻炒出鍋，又是一道美味的佳餚。

做菜真是一件有趣的事，爸爸媽媽吃的津津有味。我以後還要多多嘗試做出更美味的菜餚。

第一次下廚作文 篇5

“來喔！來喔！新鮮的青菜喔！”“鮮嫩多汁的水果喔！鳳梨、蘋果、蓮霧任你挑、任你選喔！”“老闆，交情這麼久了，三個五十嗎！”叫賣、殺價聲此起彼落，讓我想起我提著籃子去買菜，為家人張羅晚飯的情景。

在市場“折騰”了兩個小時，用“專家”的眼光挑選最美的菜，且用最低的價錢來購買。回到家後，我“依樣畫葫蘆”的學媽媽如何挑菜、洗菜、煮飯。我愈做愈不安，我不斷地詢問自己，要洗幾次米？要加多少油？要把火開多大？我費了九牛二虎之力，才完成我的“大作”。

哥哥一看到一桌的菜，不禁哈哈大笑；爸爸媽媽看了，快要昏倒。排骨湯的排骨太硬，咬下去牙齒會碎裂，味精放太多，有點苦；炒牛肉的牛肉“外焦內生”，不能吃；燙青菜煮的太久，外貌泛黃且沒加醬油；白飯與水的比例弄錯，導致太乾；煎黃魚也被“五馬分屍，不見頭尾”！

我十分難過，但媽媽對我說：“失敗為成功之母。”雖然第一次下廚的慘痛經驗，並沒有打掉我的信心，下次一定會成功的。

第一次下廚作文 篇6

今天是我第一次下廚哦。

這一次我要用辣椒炒肉。所以我先把辣椒把子去掉，然後把辣椒用水清洗一次，洗乾淨了就拿到菜板上，右手拿刀，左手摸著辣椒，一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊，再把肉切成一塊一塊的。我切的時候心裡非常害怕，生怕切到手上，手不敢挨著刀，切下來的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見了，把我切厚了的又切了一次。看見這種情況，我心想，要想做好菜，必須切好菜。我還得認真學呀，因為切菜也是一門技術。開始炒菜了，我請爸爸當我的指導員。爸爸說：“先把鍋燒熱，然後放上適量的油，等鍋裡的油開始冒白煙的時候再把肉放進鍋裡炒。”我照著爸爸說的順序去做，把肉放進鍋裡時發出噼裡啪啦的響聲，緊接著濺起了油花，有一點油花射到了我的手上，嚇得我直往後退，不敢去炒了。鍋裡發出了一股焦味，爸爸叫我快用鏟子鏟鍋裡的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面，斜著身子一隻手用鏟子在鍋裡鏟來鏟去。然後放上了事先準備好的調料，再用鏟子鏟了幾下，這時發出了一股香味。接下來放上了辣椒再鏟幾下，一股香辣味撲鼻而來。菜快做好了，我的手有點痠疼，額頭上露出了汗珠。當時我心裡想，要做好一件事還真不容易。通過這次炒菜，讓我體會到奶奶天天做飯的辛苦。

在開始吃飯之後，我們一家人吃著我親手第一次炒的菜，都說我炒得很好吃。我心理也樂滋滋的，但我明白有些地方還得多多學習。

第一次下廚作文 篇7

今天是我的生日，表示我又長了一歲，也表示媽媽已經照顧我十二個年頭了，所以為了回饋媽媽的辛勞，於是就毛遂自薦，想為家人做一道菜。

在挑選菜色時，媽媽體貼的告訴我：“煎蛋就可以了，你是第一次下廚，先從簡單的開始吧！”因為我是大姑娘生孩子──頭一回，所以就只好嘗試最基本的“煎蛋”囉！

“嘶……”鍋子裡的油跳著輕快的華爾滋，此時的我手忙腳亂的準備將拌好的蛋汁撒入鹽巴和些許的白開水，再攪一攪，就倒入熱鍋中；看著鍋中的蛋汁逐漸成型，我心中的大石頭也慢慢的放了下來，再翻一翻黃色的蛋皮，四溢的香氣充斥著整個廚房，讓人有種幸福的.感覺！不久，鍋中的蛋呈現完美的金黃色，該拿起來了吧？我想。我輕輕的翻了翻鍋裡的蛋，便小心翼翼的將它“挖”了起來，沒想到，一塊那樣美好的煎蛋，竟碎成好幾片，攤在鍋邊，急得我眼眶裡冒出許多不停打轉的淚，但我還是堅強的將它盛起放入盤中，端到餐桌上。

與桌上其他色、香、味俱全的菜相比，我的這盤煎蛋就顯得黯然失色了，但媽媽還是很開心的將它吞了下去，令我很有成就感。可是哥哥卻連看都不想看一眼，就大啖媽媽的拿手好菜，讓我十分失望。最後，媽媽還勉勵我：“第一次下廚就能達到這樣的水準，已經很厲害了！”

經過這次的經驗，我體會到媽媽每天下廚的辛勞，也告訴自己：“下次，我還要更棒！”

第一次下廚作文 篇8

今天是星期六，雖然才早上七點半，太陽公公就發揮它的威力，火辣辣地照射著大地了。

一想到天氣那麼熱，我就懶得起床，唉！星期六又白費了！我多希望今天是陰天啊！想著想著，我又在床上賴了幾分鐘。正當我愜意時，耳邊傳來妹妹那甜得膩人的聲音：“姐姐，爸爸媽媽都不在，你快起來幫我做蛋炒飯吧，我好餓啊，好姐姐！”我裝著揉眼睛、打哈欠的樣子說：“好吧，你等我穿好衣服行嗎？”

一切收拾好之後，我來到了廚房。偷偷告訴你，別看我答應得那麼好聽，其實我是第一次下廚。但為了維護我在妹妹心中美好的形象，我決定大展身手一次。我模仿著媽媽的樣子，先把米飯煮熟了。開始做蛋炒飯了，我先把炒鍋架上，打著小火慢慢地燒。等感覺鍋熱時往裡面放油，又把雞蛋打碎在碗裡用力地攪動幾下。然後把手放在鍋上晃動一下，看看油的溫度，哈哈哈，其實我是在瞎晃，因為我根本不明白什麼是油溫。等我聽到鍋裡響起了聲音時，趕緊把雞蛋倒進鍋裡，翻動炒一炒，啊！雞蛋真香啊！好，雞蛋差不多了，我再把煮好的米飯倒進了鍋裡。我小心翼翼地翻動著。突然，有一團糊了！我趕緊把它翻動一下。我怕其他的米飯也會糊，就不停地翻動著。幾分鐘後，蛋炒飯終於做好出鍋了。

妹妹像只饞貓一樣，迫不及待地吃起來，“嗯，好好吃呀！”聽到妹妹的讚美聲，我心裡的石頭終落了地，謝天謝地，我總算沒讓妹妹失望。看樣子，我以後一定要多向媽媽學習才行！

第一次下廚作文 篇9

一個雙休日，我和往常一樣，早早的起了床，然後便開始洗漱。完了以後，我想：不可能每天早上都讓媽媽煮早飯呀！對，我來幫煮早飯。

說幹就幹，我先拿出一個大碗，往大碗裡倒了一些湯圓粉，又學著媽媽的樣子在湯圓粉中間掏了個坑，接著，我就往坑裡加了一些水，我邊加水邊用筷子攪拌，等到把乾的湯圓粉都打溼了以後，我就用手去把湯圓粉揉成團，我費了好大的勁，終於揉好了，然後我就把揉好了的團分成大約櫻桃那麼大的圓圓的小湯圓。

一切準備好了後，我就往鍋里加了三碗水，我開啟爐子，只見紅色的火苗一下子跳了出來，接著，開始“瘋狂”地“舔”著鍋底，不一會兒，水就燒開了，我把圓圓的湯圓放進了鍋裡，小湯圓都沉在鍋底，大約過了二、三分鐘，只見一個個白白的、圓圓的小湯圓就都浮出了水面。湯圓煮好了，我從櫥櫃裡拿出了三個碗，把鍋中的小湯圓盛進碗裡，之後又往碗里加了幾勺水和幾勺糖，大功告成。

過了一會兒，爸爸媽媽也起床了，我對他們說：“餓了吧？來嚐嚐你們女兒的手藝。”於是我把小湯圓端到了他們的面前，爸爸媽媽笑眯眯的吃著小湯圓，而且不斷說好吃。我也嚐了一口，呀，真鹹啊！原來我把鹽當糖放了，儘管如此，爸爸媽媽還是肯定我第一次下廚是成功的。我看看我煮的的小湯圓，又看看吃著湯圓的爸爸媽媽，開心的笑了……

第一次下廚作文 篇10

在我成長的過程中，經歷過許多事情，它們如天上的繁星，數也數不清，讓我摘下最亮、最美的一顆讓你瞧瞧！那是三年級時我第一次下廚學炒菜。

一個週末，爸爸媽媽早已上班去了，只有我自己在家裡寫作業。作業很快做完了，我想：“爸爸媽媽平時這麼辛苦上班，晚上回來還要忙家裡的事，他們這麼累，還不是為了我？今天我也要為他們做點事。”“到底為他們做什麼好呢？”我冥思苦想，傷透了腦筋。我開啟冰箱，第一眼就看到了幾個番茄和雞蛋，馬上想到了爸爸媽媽平時最愛吃的番茄炒雞蛋，我便有了主意。我打算親自下廚為他們做一道“番茄炒蛋”。

於是，我學著媽媽平時的樣子，繫上圍巾，洗乾淨了手，接著把番茄洗乾淨，把茄柄去掉，然後切成四小塊。切完一看，我也覺得好笑，那番茄切得有大有小的，有點難看。

炒菜開始了，我先開了火，然後把油放入鍋裡，接著把番茄倒下去，攪拌幾下，再加點水，就可以蓋上蓋子了。最後我拿起幾個雞蛋，把蛋殼敲碎，倒入碗內，放進姜、蔥、糖、酒，接著用筷子攪拌。等鍋裡的番茄“湯”燒開後，就把雞蛋倒下去，蓋上蓋子煮幾分鐘。這時，開啟蓋子，一股香氣撲鼻而入，一盤色、香、味俱全的番茄炒蛋就“新鮮出爐”了。

中午，爸爸媽媽下班回來，看到香噴噴、熱騰騰的番茄炒蛋，爸爸愣了一下，拿起勺子嚐了一口，說：“嗯！真不錯。”媽媽半信半疑地嚐了一口，笑眯眯的說：“看來女兒長大了，懂得自己做菜了！”我也嚐了一口，雖然沒有媽媽做的好吃，可這也是我的勞動成果呀！吃著自己親手做的番茄炒蛋，真是香在嘴裡、美在心裡。

通過這件事，我明白了在成長過程中的每一件小事，它可能是你一個最好的鍛鍊機會，多磨鍊自己才能使自己的生活更充實，更精彩。

第一次下廚作文 篇11

今天爸爸下班回家，帶來了一堆好東西——花蛤，看來今天晚上有好東西吃了。

做花蛤第一步：“吐沙”。“做花蛤之前吐沙一定要做好，要不然做出來花蛤吃一口一口沙子，會影響炒花蛤的味道。”爸爸把花蛤給我，吩咐道，“去找個盆把花蛤倒進去，加點自來水，撒上鹽，一會兒花蛤就開始吐沙了。”我按照爸爸說的，小心翼翼的將花蛤倒入盆子，但還是發出了巨大的聲響，嚇得我差點把這些花蛤給扔飛，還好有驚無險，到上水撒上鹽，不大一會沙子就吐出來了。

吐沙完成了，就要開始下一步了。這一步是重中之重，一旦失敗，那就要前功盡棄了。

那第二步就是“翻炒”了。這一步我邀請來我的助手——媽媽。媽媽對我說：“要先放入少量油，放入蒜黃，大蒜，姜爆炒，吵熟之後放入花蛤炒，炒一會兒放辣椒醬和味極鮮，把調料攪勻就可以出鍋了。”媽媽說了這麼多，頓時讓我緊張起來了，媽媽臉上露出了懷疑的神氣。開火、倒油、放菜這三個步驟對我來說比登天還難，這三步前兩步我完成了，可放菜時，“哧——”等一下，我驚呆了，媽媽說：“翻！快翻呀！一會就糊了！”媽媽提醒了我，三下五除二就把菜炒好了，放入花蛤，翻炒花蛤就炒好了。

就這樣，我做出了第一份炒花蛤，雖然差強人意，但是我我炒出的飯還是有很大的進步空間，我一定會努力的。

第一次下廚作文 篇12

中午，我看見媽媽準備燒飯，就自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，今天我來燒飯吧！”好！“沒想到媽媽這麼爽快就答應了。我係上圍裙，快步走到廚房。

今天要炒一道菜和一鍋飯，菜是炒蛋。我先把大米放在水裡，洗乾淨，放進電飯煲裡按下按紐。接著，我從冰箱裡拿出兩個雞蛋，拿出一隻碗，把兩個雞蛋敲破，放入碗中。然後放入鹽，味精，醬油，再少放點料酒。攪拌均勻。

我學著媽媽的樣子，把鍋放在爐子上，開啟煤氣，點火，然後再倒花生油，準備工作完成了。

油發出了”噝噝“的聲音，我趕緊把雞蛋放進鍋裡。誰知，在我拿其他佐料的時候，鍋裡的油”吱吱“聲更響了，我不以為然，此時，鍋裡又忽然冒起白煙來。我急忙跑到鍋旁，只見白煙越冒越多，油的”吱吱“聲也越來越大，油煙嗆得我咳嗽起來，唉，吃個蛋也這麼困難。自然，鍋裡的蛋也”面目全非“了。而我呢？更慘，還差點被火燒著了呢！不行，我非要把雞蛋炒好不可！我又急著洗鍋，開始了新一輪的”戰鬥。“這次我吸取了經驗，先把蛋放進碗裡，再往鍋裡倒油，等油滾開了再把鹽放下去，最後把蛋倒進鍋裡。雞蛋立刻起了一個大泡泡，真像一朵黃芯白瓣的蓮花，過了幾秒鐘，我把蛋翻了過來，又炒上了幾分鐘。好，大功告成！一股誘人的香味撲鼻而來。

耶！我終於會炒蛋啦，我終於會炒蛋啦！

第一次下廚作文 篇13

媽媽常對我說：“自己的事情要自己做；在他人需要幫助的時候，要主動地給他人以幫助。”所以我也常想：是啊，我長大了，爸爸媽媽工作很忙，我應該為他們分擔一點家務，可以炒炒菜、拖拖地、洗洗碗等等。

說做就做，今天是星期天，我決定先學做菜，來一個簡單的：西紅柿炒雞蛋。要知道這可是我第一次下廚。

我首先從冰箱中取出一隻西紅柿，用水洗乾淨，接著用刀切西紅柿。平時看媽媽切西紅柿還挺簡單的，可是刀在我的手中就是不聽使喚，不是西紅柿亂滾，就是刀抓不穩，費了九牛二虎之力終於把它切成了片；接下來我取來三隻雞蛋，一手拿一隻，相互一撞，啊！勁使大了，一隻蛋的蛋清、蛋黃全向外跑，趕緊放到碗中，好不容易，打好了雞蛋，加點鹽，用筷子不停地攪拌均勻。好了，萬事俱備！

把火開啟，油倒進鍋裡，油開始沸騰了。下一步怎麼辦？先炒西紅柿，還是先炒蛋？我回想了一下媽媽炒菜的過程，於是先把雞蛋倒進鍋裡，一會兒，下面結殼了，翻過來，又過一會兒，再翻，如此反覆，金黃噴香的雞蛋炒好了，盛起來。接著我把西紅柿倒進鍋裡炒一會兒後，把炒好的雞蛋加進去再一起炒，放點鹽，嘗一下，啊，味道鮮美！這一過程，說來簡單，其實我在操作中，可是忙得滿頭大汗。從中，我真正體會到了“世上無難事，只怕有心人”。

媽媽下班回來，看著我炒的菜，幸福地笑了！第一次下廚雖然只炒了一盤菜，可我發現我很有炒菜的天分，我想以後我會炒出更多美味的菜給爸爸媽媽品嚐。

第一次下廚作文 篇14

今天媽媽要到菜市場去買菜，我想跟媽媽學習煮菜，所以我快快樂樂的當個小跟班，帶著一顆好奇的心，跟著媽媽一起到市場裡買菜。

到了菜市場，看到媽媽選菜又快又精準，我也趕緊去挑選打算下廚的材料，我詢問媽媽該採購什麼物品？媽咪幫我選了：高麗菜、胡蘿蔔、貢丸、蛋、洋蔥、米、鹽，這可是作蛋包飯以及煮一鍋美味貢丸湯的食材呢。

因為我是第一次下廚，而且我根本不會做蛋包飯也不會煮湯，於是媽媽在旁邊指導我。哇！煮道菜還真累呀！幸虧有媽媽指導，不然油肯定會噴得我滿臉都是呢！

拿到鏟子，感覺自己像個大廚師呢，翻了翻鍋底的蛋皮，算是煮完菜，我早已滿身大汗，不過我覺得下廚真有趣，，悶好菜後，我懷疑我煮的能吃嗎？幸虧廚藝高超的媽媽一直從旁協助，所以，我相信做出來的料理肯定會讓人垂涎三尺，因為媽媽煮的菜非常好吃，根本是天下名廚！

我把這菜端到客廳，哥哥馬上食指大動、狼吞虎嚥的吃了起來，哇！原來“我煮的菜”這麼好吃呀！以後有機會我一定還要再下廚，當然，媽咪也一定要在我身邊指導才不會漏氣啊。

第一次下廚作文 篇15

母親節到了，這個節日，就是要感謝母親對你的養育之恩，會有許多人，為了報答母親的恩情，可能會自己做卡片，送給媽媽，把不敢說的話都寫在上面，或是在當天，如果有什麼家務，都請媽媽休息，自己來把所有的家務處理完，有些人也會煮許多的佳餚給媽媽吃。

為了配合母親節的活動，學校舉辦了一個”溫馨五月天”的活動，主要目的是要大家自己試著做菜給媽媽品嚐。這次我要做的是”煎蛋”，這樣菜色非常的簡單，但是對我這個從來沒有做過菜的人，卻是一大挑戰。首先，我先從廚櫃裡，拿出三顆雞蛋，因為我深怕會不斷的失敗，接著，我就拿起搗蛋器，開始攪阿攪阿攪的，結果把滿桌噴的到處都是蛋汁，一踏糊塗，幾乎把碗裡的蛋，噴的所剩無幾，果然不出我所料，失敗了一次，不過”失敗為成功之母”我再放入另一顆雞蛋，繼續的攪，攪到差不多蛋汁有泡泡時，媽媽就告訴我說：“可以下鍋了！”

我就小心翼翼的把蛋到近鍋子裡，開啟燃氣，開始烹煮，因為有著媽媽在旁的指導，我比較放心，過了3到4分鐘，煮好了，我趕緊拿起一個盤子，慢慢的用鍋鏟把煮好的蛋放到盤子上面，準備拿給媽媽品嚐看看，等媽媽吃下去時，看他的表情，感覺好像不怎麼好吃，看來我應該多學學烹飪的技巧了。

經過這次的經驗後，我多多少少學會了一點烹飪的技巧，不但要控制火的大小，鹽的份量，這些都是我需要在學習的。

第一次下廚作文 篇16

昨天第一次下廚做飯。

之所以說是第一次，是因為之前做吃的頂多就是用用電的鍋子，煮煮麵條，做個火鍋之類的。昨天不僅動用了爐子，而且是油鹽醬醋樣樣都用到了，所以和之前比簡直就是質的飛躍啊，一定要紀念一下。

第一次下廚的目標就是我的最愛——蛋炒飯。昨下午回家早，決定要讓lg進門就端碗吃飯。前天聚會做的大米基本一點都沒動，於是決定做蛋炒飯。在家的時候已經無數次看過老爸老媽做，覺得還是滿簡單的，自己一定能搞定。不過第一次做，實在不知道自己需要折騰多久，早早就開始動工了，切蔥，切火腿丁，黃瓜丁，把結塊的米飯搞碎，準備工作都做好之後，就開始炒雞蛋。其實我最害怕的就是油燒熱，菜進鍋的那一下子，所以昨天小小偷懶，油沒燒到太熱就把菜下鍋了，動靜不是太大，很安全。而且做完也沒吃出太大的差別，很不錯。

做好之後好有成就感啊，最難得的是我第一次下廚，味道居然還不錯，不鹹不淡，而且油也放得滿合適，絕對看不出是第一次做的。哈哈，lg本來是做好昨晚吃不飽的準備的，沒想一直吃到肚子滾圓。

發現自己還是有一點點做飯的天賦的，再接再厲！

第一次下廚作文 篇17

今天老師給我們佈置了一個特殊的作業：回家下廚做飯。我哪會做什麼飯呀？從出生到現在從沒動過菜刀，更別說做飯了。唉，只能試試嘍！

回到家，我看著菜譜，正在發愁時，突然看到一個簡單易學的菜：土豆雞蛋餅。說時遲那時快，我擼起袖子，說幹就幹。我準備好土豆一個，雞蛋一個，還有輔料和調料。我先把土豆洗乾淨再去皮，但並不是想象中的那麼順利。土豆像是一個調皮的孩子，淨是搗亂，老是跑到地板上撒嬌。我默默地念叨起來：哎，我上輩子是招你了還是惹你啦，你就不能聽話點嘛？

我費了好大的勁兒才將土豆去了皮。又開啟鍋，把削好皮的土豆放入鍋內。接下來，再打雞蛋。我模仿著媽媽平常打雞蛋的動作，先輕輕地把雞蛋磕開，然後快速的沿著破碎的地方掰成兩半。雞蛋清和黃就順勢而下，流到了準備好的碗裡。我長舒了一口氣，原來打個雞蛋都這麼難呀！我將打好的雞蛋攪拌均勻之後，土豆蒸好了。我再將土豆壓成土豆泥，放入碗裡與打好的蛋液攪拌均勻，我便開始煎蛋餅了！我把食用油，放入平底鍋內，把攪拌好的薯泥蛋糊舀一勺倒入鍋內，攤成小餅。平靜的蛋糊中冒起了一個個的金豆豆……

土豆雞蛋餅終於做好了！我迫不及待的嚐了一下自己做的美味，可是一小塊餅剛入口，我便馬上吐掉：我沒有放鹽！看著這一盤失敗的作品，想笑又笑不出來，想哭又哭不出來，誰叫我沒有放鹽吶！我重抄陣鼓，按著剛才所琢磨的方法又重新來了一遍，這次我記得放了鹽。沒想到看似簡單的土豆雞蛋餅，還蘊藏著這麼大的學問啊！

第一次下廚作文 篇18

在我的成長過程當中，發生了有很多有趣的事情，不過最有趣的，還是我第一次學習下廚的經歷，它讓我記憶猶新。下面我和大家一起來分享我的成長故事，我的第一次下廚。

有一次，媽媽做了一桌豐盛的菜，我特別喜歡吃，我和爸爸狼吞虎嚥地把所有的菜都吃得乾乾淨淨，像兩個小饞貓一樣。媽媽在洗碗的時候，我就悄悄地跑過去，好奇地問：“媽媽，你是怎麼做出這麼好吃的飯菜呀？你能教教我嗎？”媽媽笑著說：“當然可以呀，不過你要認真學哦。”“好的，當然沒問題。”我斬釘截鐵地回答。“那我先教你一個簡單的吧，就肉片炒青菜。”“太好了，可以啊，我一定好好學。”我回答媽媽的話。

第一步，先是洗菜。媽媽給我一袋小白菜，說：“把這個洗了唄，要認真洗乾淨了。”聽完媽媽的話，我馬上行動起來。我在洗菜的過程當中，使勁地搓，生怕洗不乾淨。“天吶，傻孩子，不能這樣子使勁搓，你看，把菜都洗爛了，應該這樣一片一片慢慢地洗。”我又按媽媽的話，重新把菜一片一片地洗完了。第二步，是切肉。我把刀反著拿，正要切時，“停，你又犯錯誤了，你的刀拿反了。”媽媽大聲說道，嚇死我了。經過媽媽的指點，我完成了第二步切肉。第三步，炒菜。“對，炒菜要先放油。”我放了一丁點油，就把所有菜都放進去了，正準備要炒時，媽媽驚訝地說道：“媽呀，你在幹嘛？油呢？炒菜不用放油的嗎？”我笑著說：“我放了呀，放了一丁點。”“好吧，一丁點怎麼夠呢？當然要稍微多一些，不然會粘鍋的。”媽媽搖搖頭笑著說。“知道了，媽媽。”我又加了兩勺油放進去就開始炒菜了。

終於炒好啦！我興奮地把菜出鍋了，心裡總覺得還少了點什麼，但是，先不管了，我迫不及待地想去嘗一嘗。這是我第一次做菜，又緊張，又興奮，不知道好不好吃，我嚐了一下，怎麼什麼味道都沒有？我仔細想了想，哦！原來我是忘記放鹽了。

第一次下廚雖然不是很順利，不過我已經知道基本的炒菜方法了，相信我的廚藝會越來越好的。！

第一次下廚作文 篇19

讓我難忘的事有許許多多，像天上的星星數也數不清，也像沙灘上的沙子讓人眼花繚亂。而其中最讓我難忘的事，就是第一次下廚了！

那天早上，我朦朦朧朧地從睡夢中醒過來，走進廚房一看：咦！媽媽怎麼沒炒飯呀！我突然靈機一動，興奮地喊道：“好！那就讓我來炒蛋吧！”

我先從冰箱裡小心翼翼地拿出四個雞蛋，再熟練地把雞蛋打入小盤子裡，然後我輕輕一點煤氣的開關，開始“熱鍋運動”。接著倒入少許的油和鹽，把打好的蛋輕輕地順著鍋邊倒下去。“唰！”調皮的雞蛋終於掙脫了盤子，在歡快地“噼裡啪啦”地跳舞唱歌呢！

你看，可愛而調皮的雞蛋，玩得可真開心啊！“不好！”我緊張地嚷道。那一面快要燒焦了，我趕緊拿鏟子翻過來，我一看，大叫一聲：“媽呀！怎麼這麼的黑呀！”那黑乎乎的鍋巴都映在了金燦燦的蛋上面，難看極了。而那鍋巴好像一雙黑不溜秋的眼睛，難過的雞蛋傷心地對我說：“小主人，你的反應太慢的。鍋巴們都映在上面了。”吸取了教訓後，我心裡暗暗地想：這次一定要注意了。不能再讓鍋巴笑話我！

費了九牛二虎之力。我們全家人都吃到了香滋滋的蛋，我心裡別提有多開心了！

第一次下廚作文 篇20

星期六中午，媽媽對我說：“我有事，我熱了剩菜你自己去吃。”說完，便匆匆忙忙地走了。我想：媽媽平時那麼辛苦，我應該做一道熱乎乎的菜，給媽媽補補身子，表示我的孝心。

說幹就幹，我立刻跑進廚房，開啟冰箱，真令我眼花繚亂：有我最喜歡的火腿腸；有新鮮的草魚；有營養豐富的白菜；還有碧綠如翡翠的波菜……啊，這麼多的菜！我看得都流口水了，想：這麼多的菜該選哪一個呢，選火腿腸怕媽媽不愛吃；選魚又不會做；選白菜和菠菜又怕難洗…太難決定了。這時我眼前一亮，看見一隻小巧玲瓏的雞蛋。想：選雞蛋吧，既不要洗又容易做，而且有營養。“哈哈！”我為自己的英明抉擇感到有一點自豪了。

我走進廚房，拿起雞蛋小心翼翼地往桌角敲去，然後迅速移到碗上把蛋殼撥開蛋黃和蛋清一下子滑落到碗裡，我拿起筷子輕輕地攪拌，我又把辣椒洗乾淨，拿起菜刀把辣椒切成一段段放在一旁。我先把火開啟，把油倒入鍋裡，鍋裡瞬間熱鬧起來，油寶寶到處飛舞著，奔騰著，不時還發出“滋滋”的聲音，那定是油寶寶的笑聲。我在一旁默默地看著調皮的油寶寶，心裡十分害怕，害怕油炸到我身上不敢靠近。漸漸地，油寶寶玩靜下來。我以迅雷不及掩耳地速度把蛋倒入鍋裡，我拿起鍋鏟翻呀翻，炒呀把辣炒，再把辣椒放入鍋裡翻炒，最後加點鹽，看到辣椒已熟了，就拿個盤子裝好，大功告成！媽媽突然回來了，吃著我做的菜讚不絕口！誇得我都不好意思了！

第一次下廚讓我體驗到了勞動的艱辛，懂得了媽媽的辛苦了！

第一次下廚作文 篇21

今天，我突發奇想，突然想做飯。我把這個想法告訴媽媽，媽媽聽了爽快地點點頭說：“好呀，我正好也想嚐嚐我女兒的手藝呢。”

我先舀了幾杯米，倒進盆子裡，然後把米洗乾淨。興致勃勃的對媽說：“媽媽，你看，這些米放這麼多水夠不夠呀？”媽媽點了點頭。於是，我把米和水倒進電飯煲裡，按下“煮飯”按鈕便開始煮飯了。

接下來要煮西紅柿炒蛋啦！我拿出兩個雞蛋在桌邊敲一個裂縫，再把蛋殼掰開。蛋清和蛋黃像淘氣的孩子，一下子溜進了碗裡。到了碗中還大搖大擺，好像在說：“哼，想吃了我，沒門。”可是當我拿出筷子將它們攪拌均勻時，它們只有可憐巴巴的看著我的份了。我把蛋倒入熱鍋中便急急忙忙的去切西紅柿了。我先把西紅柿切成兩半再切成塊。不好，蛋要燒焦了，我趕快拿來鍋鏟將蛋翻了一面，馬上把西紅柿倒進鍋裡。“呲——嚓”鍋裡好像在開音樂會呢。萬事俱備，只欠東風啦。我把“鹽巴”，味精倒了一點進去，翻炒兩下便拿筷子嚐了一小口。“呸呸呸”啥味道，怎麼是甜的？喜滋滋的我一下子變成了苦臉。原來，我把白糖當做鹽巴放進去了。為了彌補過錯，我再倒了一大勺鹽巴進去。再嚐嚐，“呀，好鹹。”我大叫了一聲。媽媽聽到了我的叫聲衝進廚房裡，笑眯眯的說：“哇，美味的西紅柿橫空出世啦！”

媽媽嚐了一口我做的菜，誇獎道：“不錯，寶貝真棒。”我不滿地說：“有點鹹。”媽媽笑了笑，安慰地說：“沒關係，鹹一點才好下飯呢。”爸爸也嚐了我煮的菜，豎起大拇指誇到：“色，香，味俱全，是道好菜。”我聽了，心裡樂開了花，狼吞虎嚥地吃了起來。今天的飯菜吃起來特別的香。

這是我第一次下廚，可是收穫還不小，通過這次掌廚，我體會到了“勞動最光榮”這句話的真正含義。

第一次下廚作文 篇22

今天可是個不平凡的一天，平日裡吃著家裡美味可口的飯菜，我們也曾躍躍欲試，想知道自己這雙稚嫩的小手能否有天做道屬於自己的菜系，擇日不如撞日，今天就讓我們在廚房來了個首場秀吧！

今天，老師佈置了一個家庭作業，就是讓我們炒一次菜。我做的是我最喜歡吃的茄子！

首先，我先準備材料有：辣椒、大蒜、還有主菜；茄子，我先把辣椒，大蒜，茄子洗乾淨、接下來就是切菜了。第一次切菜我有點緊張，拿起刀的時候呢，我的心都要跳出嘴裡來了，媽媽就手把手教我切第一下，然後就我自己慢慢切，剛開始切的的有大有小，有粗有細的。慢慢就更好一點了，切好之後，茄子要先用水泡一泡，然後撈出來裝在盤子裡。

接下來就是開始炒菜了，先放油，油放下之後就開始蹦油珠，嚇死寶寶了呢！媽媽說是放油的時候鍋裡有水就會這樣子，原來是我做錯了呀。鍋裡冒煙的時候茄子下鍋，然後媽媽就叫我翻炒茄子，炒著炒著茄子就有點胡了這是媽媽就叫我放辣椒和大蒜，放下去之後呢，我想，原來還沒有放鹽，要不然就沒有味道了。鹽放了之後呢，又要放水，還要放醬油和紅薯粉，等茄子軟了就出鍋啦！

在媽媽的幫助下我完成了人生中的第一次炒菜，大家吃了都說好吃，聽了我心裡美滋滋的！我以後一定會多多練習炒菜，不用幫忙也可以完成！

第一次下廚作文 篇23

人生中總有許多的第一次，而第一次下廚則是我最難忘的。

那是四年級暑假的一天，由於爸媽中午有事，午飯問題就由我自己解決。我決定自己下回廚，嘗試一下炒菜的滋味。冰箱裡有新鮮豆腐，就炒豆腐吧，好吃又簡單。先作準備工作。我把豆腐從冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的髒物。同時我取出來蔥、姜、蒜，將它們洗淨後，把蔥、姜去皮，將蔥切成段，將姜、蒜切成片。再將泡好的豆腐用清水沖洗兩遍放在菜板中央。我學著媽媽的樣子，右手持刀，左手扶著豆腐，先縱後橫將豆腐切成塊待用。

下面的用油炒可就要看真功夫了。我先將爐火點燃，調到低檔，放上菜勺，把豆油沿鍋邊倒入，再將火稍調大。媽媽曾告訴我，油泡沒了才能把菜下鍋。我仔細看著，片刻後油泡沒了，我便迅速把切好的豆腐塊像下餃子一般，往鍋裡扔。誰知油水不相溶，溼豆腐一下鍋，便跟熱油開了戰。菜勺中頓時像放了鞭炮一樣炸開了花兒，油星飛濺。嚇得我只往後躲，恨不得衝出廚房，可菜在火上，想跑也不行。這時油花小了，頃刻間油煙瀰漫，薰得我眼淚都快流下來了。趕緊放調料，我急中生智，把菜板上的蔥、姜、蒜一起下鍋，邊炒邊放鹽和味精。趕快結束戰鬥，盛盤端出，我坐在桌旁，吃著被自己炒得稀碎的豆腐，儘管顏色差，可味道不錯，吃著自己的勞動成果，心裡蠻有點兒成就感。這次下廚，不僅使我知道了家長下廚不易，還給我一次鍛鍊的機會。同時也給了我一些啟示：萬事開頭難，可是隻要肯付出，肯實踐，即使成績不十分令人滿意，你也會有許多收穫。做出了第一次嘗試，就意味著你已經向成功邁出了第一步。

第一次下廚雖然只炒了一盤豆腐，可我的收穫卻很大。

第一次下廚作文 篇24

我的一次下廚在暑假。那時候爸爸媽媽都不在家，只給我留下一些蔬菜和肉。我一猜，爸爸媽媽肯定是想讓我自己下廚，接受社會實踐教育，自己感動自己。那我就做個英雄，大膽來試試吧。

首先打入一顆雞蛋，不對，忘記攪拌了。把鍋裡的雞蛋倒回碗中。等等，我好像忘了熱油，起鍋燒油，放入攪拌好的雞蛋，將雞蛋翻炒，讓它凝聚成一種形狀。好的，非常好，沒有西紅柿的西紅柿炒雞蛋是沒有靈魂的，所以咱們來切西紅柿。真的，我切的西紅柿歪歪扭扭，慘不忍睹，應該叫他歪紅柿。算了，不管那麼多了，反正都是要進入我的口中，沒有什麼意義的。倒入西紅柿，完了，我發現此時的西紅柿，已經黑不溜秋，成了黑蛋，全被燒焦了，忘了關火，我急急忙忙給關了火，聞出一股淡淡的“香味”。把西紅柿放入鍋中，使勁地翻炒，可是顏色始終都沒有像媽媽炒出來的那種鮮豔的顏色，莫非是我沒有把西紅柿和雞蛋放在一起炒，導致西紅柿變得寂寞，不習慣嗎？哎，算了算了，可能是這個西紅柿沒有那麼得新鮮，多炒幾分鐘就行。我在廚房整整待了三十多分鐘，終於打敗了那個邪惡的西紅柿，迎來了先炒雞蛋，後西紅柿的美味佳餚。

就這樣，我盯著這道菜整整十分鐘，我覺得它是一個非常成功的作品。雖然說他的表面還是差那麼一丟丟，但他內心肯定和羅伯特一樣，就只是表面的缺陷，但羅伯特內心是善良的。雖然說這道菜比黑孩子羅伯特還再黑一點，但它的內心肯定是……哎，不會錯，還是先吃吧。我拿起一雙筷子，迫不及待地架起一個黑蛋放入口中，過了幾秒鐘，我“高興”起來了，我覺得它的味道特別好，好到令人頭皮發麻。它這麼美味，家鄉肯定是在垃圾桶，不會錯。為了報答他，我決定省它一張機票，送它回老家，再見！我會想你的。

有外賣做什麼飯呢，真的是還是叫點外賣好。

第一次下廚作文 篇25

我今天做的是土豆可樂餅。

我先請媽媽把土豆煮熟，我把土豆的“衣服”扒開，剩下黃澄澄的瓤。再把這幾個土豆放入透明的塑料袋裡，用擀麵杖來回碾壓，袋子裡面的土豆變成了土豆泥。切洋蔥的時候我遇到了一點小麻煩，洋蔥的汁水濺到了我的眼睛裡，哎呀！眼淚止不住地湧了出來。好不容易才搞定了洋蔥丁，把它混入土豆泥。接下來，我抓起一把土豆泥壓扁後放入芝士，搓成球，再在麵粉裡打個滾兒，圓溜溜的白胖子像士兵一樣排好隊，準備下鍋！

放油、點火、下鍋。可愛的白胖子在油鍋裡歡快地遊起泳來。我站得遠遠的，使勁伸長了胳膊用筷子幫白胖子不要粘鍋。糟糕！意外發生了，白胖子被我捅破了！芝士像水槍一樣呲了出來，可樂餅四分五裂，我呆呆得站在那裡，心想：誰來救救我的白胖子呀！還是媽媽有辦法，把它們一個個撈出來放入烤箱。高溫下，我看見小小的油點在可樂餅上激動地跳著舞。就像我的心情一樣，激動地等著迎接我的第一次廚藝作品。不一會兒，可樂餅做好了！

第一次下廚差點就成了我的“滑鐵盧”！我一邊吃著土豆可樂餅，一邊想：看來遇事不用急，換個方式也能成功！

第一次下廚作文 篇26

今天，我要為家人做一份大餐，哥哥一聽，瞬間就皺起了眉毛，嘟著嘴說：“哎呀！就你還想做大餐，這牛都吹得上天了。”我想著：今天，我就讓你們看看我的厲害，讓你們品嚐品嚐我做的菜。

我準備好材料就開始做飯了。我今天可真忙呀！我準備好蕃茄，青菜，胡蘿蔔和雞蛋。再把它們切碎。可是，正當我要放油的時候，妹妹就衝了過來，拿起鹽勺，大聲叫道：“姐姐！姐姐！我要吃油一點，記得多放油呀！”可是，沒等我倒油，半桶油就已經出現在鍋中了，我瞬間憤怒起來了，呀！糟糕我的菜，我花費好久才切好的菜，就這麼被你給糟蹋了，哎！妹妹還小，就不計較那麼多了，我先放下手中的工具，抱起妹妹把她交給媽媽處理。現在妹妹不在了，我就繼續做菜。

經過兩三個小時的努力，我的飯菜終於做好了。我的飯菜擺了滿滿一桌，爸爸瞟了一眼，眉毛都擠在一起了，一臉嫌棄的說，“哎呀！怎麼這幾道菜都那麼光滑，油還特別多。”爸爸嚐了嚐立馬吐出來說：“不僅這麼油，還那麼難吃，你是要毒死我嗎？”妹妹跑過來夾了一塊胡蘿蔔放到嘴裡說：“我叫你多放一點油也沒叫你放那麼多呀！”

我聽了妹妹和爸爸的話想，看來做飯也要多多練習呀！

第一次下廚作文 篇27

我有看過許許多多成功的事，讓我最難忘的是那一次幫媽媽做飯我成功了。

中午，我看媽媽準備做飯，便自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，今天讓我來做飯吧！”“好”媽媽爽快地答應了。我係上圍裙，快步走進廚房。

我對雞蛋情有獨鍾，當然裡不離開雞蛋了：今天炒兩道菜，青菜炒雞蛋和西紅柿雞蛋湯。我先把大米放在水裡，洗乾淨，放進電飯煲按下按鈕。再從冰箱拿出兩個雞蛋、一些青菜和幾個西紅柿，我先讓他們洗一個涼水澡，然後分別切成段和片，這樣，準備工作做完了。

接下來就到“炒”這個程式了。我輕輕把火開啟，倒上油，等到油熟了，迅速把青菜倒入鍋裡，把青菜翻炒了幾下，再把雞蛋放入鍋中，又翻炒了幾下，倒入水，我在廚房等著，過了一會兒，我聞到有焦味，才想起了自己還在做飯呢，我趕快把火關掉，嚐了一口，“呸，真苦啊！”我苦著臉說。我馬上把那一鍋菜給倒了，從新做了一鍋，這次我認認真真地做，一步也不離開火，菜一會兒便做好了。接下來繼續做我的第二道菜了，那就是西紅柿雞蛋湯。我先拿鍋接滿一盆水，把火開啟，等水開了後，我把切好的西紅柿和雞蛋一起放入鍋中，再放上味精、鹽，等了一會兒後，鍋便開了。

菜和湯都弄好了，下面等著兩位“美食品嚐家”來嚐嚐味道了。爸爸媽媽品嚐味道的時候，我心裡像釣了十八個大桶一樣緊張，等到他們臉上露出微笑時，我才鬆了一口氣。

這次做飯讓我明白一個道理：只要用心去做，無論什麼事都會成功！

第一次下廚作文 篇28

嘿嘿，今天我第一次下廚，對於一個從來都沒有做過飯的我來說，這是多麼容易呀，我做的美味佳餚叫西紅柿雞蛋麵，鮮紅的西紅柿浸在橙色湯裡，像一個半生不熟的太陽花，那一根根細長的麵條，看上去十分好吃好看。

我撩起袖子，哈，本大廚開始下廚了，我先挑了兩個又大又紅的西紅柿放在水龍頭下，衝啊衝，洗乾淨後切好。開始開啟煤氣，等待鍋中的那些水被燒乾後放一點金黃的油下去，把剛才切好的西紅柿倒入鍋中，“滋啦”一聲，嚇得我連忙丟開燒菜的鏟子，可眼看西紅柿快遭殃了，我只好小心翼翼地拿起鏟子，胡亂的在鍋中炒啊，翻啊。這下可好，我的手臂上被燙出一朵小紅花，我連忙去用水衝了衝手，鍋裡“滋滋”叫著，我小心地往鍋中倒水，再把一根根被我弄骨折的麵條放入鍋中，往裡面撒了點鹽，然後蓋上鍋的帽子，趁這時用手剝一些蝦仁放入鍋中，眼看湯已變成橙色，我忙拿了一個雞蛋打進去，燜一會兒就成了。

我倒入一個碗中端到餐桌上，吃的時候也有一個好玩的方法，我用筷子弄起一點面，然後卷幾圈放入嘴裡。雖然面的樣子不是太好看，可味道還是不錯的。西紅柿燒的十分軟吃起來也很好吃。雖然雞蛋有點不好看，但咬上去蛋白軟軟的，蛋黃有點硬，吃起來很香。蝦仁鮮美爽口吃上去談談的，麵條兒不軟不硬鹹甜適中，湯酸甜可口，我津津有味的品嚐著勝利品。

聽我的介紹你們是不是都垂延三尺了呢，心動不如行動，趕快動手做一做，嘗一嘗這香飄十里的西紅柿雞蛋麵吧。

第一次下廚作文 篇29

人生中很多個第一次，而讓我最難忘的是第一次下廚。

那是一天中午，爸媽有事不在家，我已經飢腸轆轆了，只好自己做飯。我找來找去，只在冰箱裡找到了四個新鮮的雞蛋。那就做幾個煎雞蛋吧！既好吃又易做。我先開小火，倒點油，過了一會兒油熱了，我再把雞蛋在鍋沿邊敲，由於用力過猛，雞蛋立馬四分五裂，搞得我手上、衣服上、灶臺上、連臉上都是蛋清蛋黃。我馬上去洗手間把手和臉洗乾淨，再用毛巾把衣服擦乾淨，然後我又把灶臺清理乾淨，再去炒菜。

我又拿了一個雞蛋，經過上次的教訓，於是輕輕地沿著鍋邊一敲，蛋上出現了一個小裂縫，我沿著小裂縫兩手往外一掰蛋清蛋黃馬上流入鍋中，立刻，油星飛濺，嚇得我恨不得馬上衝出廚房，可菜還在鍋中，想走也不可以。片刻後，油星小了點，我才敢靠近，一看，蛋清已經變白了，蛋黃也變黃了，我馬上用鍋鏟把蛋翻一面，然後撒點鹽，片刻後又把蛋翻了一面，又撒了一點鹽，過了一會兒，我又翻了一面炒了一下，立刻結束戰鬥，我馬上把蛋盛進菜碗裡，我興奮不已。高興地品嚐著自己的菜。“真香！”

這一次下廚我明白了，萬事開頭難，只要肯付出，你就邁出了成功的第一步。

第一次下廚作文 篇30

我長這麼大，還從來沒有進過廚房，今天我決定進一次廚房，我要在媽媽的指導下學會煮麵條。在進廚房之前，我先向媽媽瞭解了做麵條的步驟，然後就繫上圍裙當起了“小廚師”。

我先把鍋刷洗乾淨，然後倒入水，蓋上鍋蓋，開啟火，接著就等水燒開。在這期間，我拿出砧板洗乾淨，開始切菜，準備做調料。媽媽在旁邊指揮：“手要摁在菜上面固定，切的時候刀面貼著手指，手指慢慢回縮，這樣不容易切傷手，切蔥時要儘量把著力點放在刀的前部……”我照著媽媽的指導很快切好了蔥、姜、蒜，並把它們放進一個大碗裡。

這時，鍋裡的水已經咕嚕咕嚕地往外冒白氣了，我趕緊拿出麵條，抓住一把就往鍋裡放，由於放得太急，鍋裡的沸水濺了幾滴到我手上，我驚叫一聲：“啊，好燙啊！”

我要去攪動一下面條，免得它們糊了。媽媽倒了一些冷水到鍋裡，說：“楊逸哲，我不是告訴過你嗎？麵條燒滾了之後要加一點冷水才能熟得透。”我聽了，笑著朝媽媽吐了吐舌頭。

我輕輕夾起一根麵條嘗一口，軟軟的，熟了！我連忙關了火，夾出面條放到大碗裡，澆上醬油、醋，一碗熱騰騰的面就做好了。

吃著自己做的麵條，我感覺實在太好吃了。媽媽也吃得很開心，直誇我能幹。