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包粽子作文集合13篇

作文2.04W

在日復一日的學習、工作或生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那麼問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?下面是小編精心整理的包粽子作文,希望對大家有所幫助。

包粽子作文集合13篇

包粽子作文 篇1

今天,奶奶準備了一些包粽子的基本材料,準備“大張旗鼓”地幹上一場,並出乎意料地拉上從不進廚房的我,叫上媽媽。三代人一邊包粽子,一邊聊天。

奶奶一邊從櫥櫃裡拿出一大包糯米,一邊喃喃地說:“唉,以前我們小時候哪有你們這麼幸福,不愁吃也不愁穿,整天這麼快快樂樂的,我們那時候還很難吃到一頓飽飯呢……”我想奶奶又要憶苦思甜了,連忙對她說:“您老人家別想您的傷心事了,有事情讓我幫得沒?”奶奶白了我一眼,又拿出早就準備好的紅棗等東西,對我說:“去把盆子裡的粽葉撈出來晾著。”我找到放粽葉的盆,看到許多碧綠修長的粽葉正浸泡在水中,散發著淡淡的清香,讓人覺得心曠神怡。媽媽見我像只偷腥的貓似的聞著,假裝一本正經地罵道:“這隻懶貓,快來幫忙,去把糖罐拿來!”我心裡很不服氣,我咋成了打雜的了?

接下來,便是包粽子了。我學著媽媽的樣子,先把粽葉捲成一個漂亮的漏斗形,用勺子裝了兩勺子糯米,糯米里面混合了紅豆、豆沙、薏仁、蓮子、花生等“八寶”,難怪這種粽子叫“八寶粽”呢!媽媽和奶奶分別挑了兩片又寬又長的.葉子,熟練地捲成了喇叭形,再用勺子勺了幾勺糯米放進喇叭裡,最後三下五除二地左一裹右一裹,用細細的粽葉條將粽子五花大綁起來。看到這絕對的天然“綠色食品”,我傻眼了。她們包的那麼快,就像被施了魔法一樣,粽子十分溫和聽話;而在我手裡,它卻一點都不乖巧,不是那裡漏了一個洞,就是用力過度把葉子漲破了。

包了半天,我總算做好了三個半成品。奶奶把那個破頭咧嘴的半成品一起放到蒸鍋裡,蒸了足足一個小時多,我開始聞到了粽子那誘人的香味了,等奶奶揭開鍋蓋,我迫不及待地拿起我包的粽子,雖然外觀有點兒難看,但是味道卻好得不得了,香香的,糯糯的,十分好吃。

通過今天的學習,我總算明白了,學習不一定在書本上。生活,才是一本百科全書,是知識的海洋。在生活的海洋中遨遊,我還要努力拼搏,才有可能到達成功的彼岸。

包粽子作文 篇2

這是端午節那天的事了。

我和妹妹在屋裡做著遊戲,玩得非常開心。就在這時,正在忙活的媽媽從廚房裡探出頭喊道:“優優,來包粽子吧。”這當然可以。媽媽時常會讓我跟她學一些家務,我拉上妹妹說:“走,跟媽媽包粽子去。”妹妹跟著我歡蹦亂跳地來到了廚房。只是我對媽媽說:“我們不會包呀。”媽媽說:“就因為不會才教你們呀,今天,你倆只能吃自己包的粽子。”“好吧。”我和妹妹同時說道,妹妹還跳起來把巴掌拍得啪啪響,看來她還不知道這包粽子有多難吧。

媽媽先讓我們看她怎樣包,只見媽媽幾下就把一個玲瓏的粽子包好了。我心想原來也不怎麼難呀,隨後我也學著媽媽的樣子包起來。我先把幾片翠綠的粽葉疊在一起捲成個三角形,再把泡好的糯米填到裡邊去,可那個三角形我總是卷不緊,糯米總會從縫隙裡漏出來。我不停地卷,反覆地卷,反反覆覆折騰得滿頭大汗,結果還是有糯米從裡面漏出來。我心煩地說:“這也太難了吧,不包了。”

那一刻,我心裡充滿了失敗感,就像熊熊的烈焰,突然熄滅了一樣。“不包了?”媽媽靜靜地看了我一會兒,說:“不要心煩,要認真,要有耐心,記住幹啥都沒那麼容易。”媽媽停頓了一下又說:“看媽媽怎樣包,好好看,我相信你一定能學會。”媽媽用她明亮的目光鼓勵我。看著媽媽的眼睛我有了信心,因為每次當我遇到困難時,都會這樣看著我。我按照媽媽教的方法,不放過每一個細節,包一次,又一次,終於不漏米了,我再把卷三角形時留出的一截兒粽葉往上一蓋,用繩子打一個結,一個漂亮的粽子真的就包好了。我把它放在白色的盤子裡,竟然欣賞了半天,白綠相襯,那麼漂亮,那麼悅目,我還用手機拍了張照片,記錄下我人生中親手包的.第一個粽子。

那天,我和妹妹吃著自己包的粽子,真是別有滋味在心頭。而且這件事還讓我懂得了一個道理,就像媽媽說的那樣,做任何事都不要心煩,都要靜下心來,更要有定力,要學會認真觀察,細心揣摩,不怕失敗,只有這樣才能學到不同的技藝。

包粽子作文 篇3

轉眼之間,已到了端午時節。今天,我便“大張旗鼓”、“微服私訪”到奶奶家向姨媽學習包粽子。

我剛到奶奶家,便看見了一排排整齊的粽子擺在我面前。我望著這一排排“粽子大軍”,我不僅呆住了,過了好一陣子,才緩緩的問道:“姨、姨媽,這、這些都是你包的嗎?”姨媽好奇地問道:“怎麼了?嫌少嗎?”看到這兒,我的心裡不由得暗暗的.唸叨:看來真是“人外有人,天外有天”呀!想不到姨媽竟有這絕活!我忙說道:“姨媽,你快教我笑著拿起兩片蘆葉我怎麼做吧!”

姨媽笑著拿起兩片蘆葉,說道:“首先,要將蘆葉的葉脈對齊。”我立刻做了起來。“接著,捲成一個尖筒。”這簡單!我立刻一卷,本以為就已經完了,可乍一看,這尖筒的尖頭一點都不尖!姨媽見狀,要來幫忙,我忙說:“我自己來!”說著,又捲了一次,哈哈!成功啦!我高興無比。接下來就是倒米了。我用碗熟練地操了一把米,往裡面一倒,好!成功!接下來,我又換了一支手,照姨媽的指點將蘆葉向前一壓,接著又在兩邊也一壓,好!已經成功了一半了!接下來,就是最後的環節——扎繩子了。我用嘴咬住了繩子的一頭,有另一隻手在粽子上使勁地繞了好幾圈,之後又用手用力地拉了一拉,好!確保蒸時絕對不會掉了之後,我便用力地打了一個死結,好!大功告成!望著我辛辛苦苦弄出來的粽子,我欣慰的笑了。

接下來就是蒸粽子、品粽子了。在經過了漫長的等待後,粽子終於出爐了!我欣喜地拿出我的粽子,一下把繩子開了,拿出糖,用筷子夾了一點粽子,用糖沾了沾,使勁的咬了下去,啊!好好吃呀!我直覺一股想起順著我的舌頭緩緩地流了下去,一直流到我的心裡。啊!真是太美味了!我忙開始專心地“對付”起粽子來……

吃完了,我抹了抹嘴,心裡還想著美味的粽子,唉!真願時光倒流,讓我再品一次粽子呀!

包粽子作文 篇4

中國是一個歷史悠久的國家,有很多的傳統節日。比如:熱鬧非凡的春節,張燈結綵的元宵節,團團圓圓的中秋節……在這些節日中,我最喜歡的節日便是粽葉飄香的端午節。

端午節到了,奶奶總會未雨綢繆地提前準備好包粽子的材料:又寬又長的粽葉,香噴噴的五花肉,顏色各異的絲線,甜甜的蜜棗和葡萄乾,雪白清香的糯米。我決定和奶奶一起包粽子,我們拿出洗好的粽葉和準備好的食材,開始大顯身手了,只見奶奶折一疊,眨眼間原本是一張粽葉和糯米,搖身一變就變成了一個小巧玲瓏的粽子,好神奇啊!我看得目瞪口呆。

我迫不及待地讓奶奶一步一步從頭教我做奶奶,先教我做鮮肉粽。首先用兩片粽葉圍成一個圓錐體的漏斗模樣,然後在裡面放上糯米,糯米中間放上了我愛吃的五花肉,再用一片小一點的粽葉,把糯米和肉蓋住,再做一層又一層的包起來,用右手拇指和食指將兩頭捏住輕輕向前一壓,在交於左手握牢,空出來的`右手拿一身一頭用牙齒咬住一頭,用右手拽緊沿粽子腰間繞兩圈紮緊繫牢,經過不懈的努力,一個圓滾滾的粽子就大功告成了。

最後一道工序就是煮粽子了,把綁好的粽子逐一放到鍋裡,然後放入冷水,滿過粽子一釐米左右,點火水開15分鐘後,鍋裡上下粽子交換位置,再以慢火煮一小時粽子的香味撲鼻而來,撥開一層層的粽葉,露出鮮肉點綴糯米餡,我急不可耐地咬了一口,啊,真好吃!

我邊吃粽子,奶奶邊對我說:“民間習俗還有很多賽龍舟,喝雄黃酒,掛草黑帶五色絲線等等。”讓我想起了“節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”這首詩是唐代詩人文秀為紀念屈原而寫下的端午節,也是因為屈原,而流芳於世,包粽子,賽龍舟等端午特有的習俗都是為了紀念他。

這次包粽子的親身經歷,我不僅吃到美味可口的粽子,又鍛鍊了動手能力,還知道了端午節的由來和民間的習俗,更加懂得勞動是光榮的,也是其樂無窮的。

包粽子作文 篇5

今天是一年一度的端午節。在這個粽味飄香的節日裡,我和媽媽做了一頓粽子美食。

端午節吃粽子還有一番來歷呢!媽媽以為讀後感我不知道,還試探的考我,其實我早就在書中得到答案了。嘿嘿咱讀書人就是長見識。我誇誇其談。繪聲繪色給媽媽講的一愣一愣的。

在春秋戰國時期,有位愛國人士————他叫屈原。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都 城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,影響深遠(因而,端午節也稱詩人節)。公元前278年,秦 軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍捨棄自己的祖國,於五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之後,抱石投汨羅江身死。

屈原死後,楚國百姓哀痛萬分,紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原。有位漁夫拿出為屈原準備的飯糰、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江裡,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈身體了。

媽媽聽後滿意的笑了。粽葉和米也泡好了,媽媽示範給我看。包了一個漂亮的'三角型粽子。我隨後按圖索驥自己也包起來,把粽子葉折成三角型。然後把泡好 的米放進葉中。可以放肉的由於我不喜歡吃肉,所以我只放米。這樣還好包一些。為了更好的區分,我和媽媽決定不帶肉的我來包,用黑線綁,有肉的粽子媽媽來包 就用白線。看花容易繡花難,我左折一下右折一下。費了九牛二虎之力啊。終於包好了一個不“像樣的”粽子來。汗。還真不容易,看著媽媽快包一小盆了,我迫不 及待的把我的作品拿給媽媽看。媽媽皺著眉頭說:“真像小手”我們開心的大笑,接著媽媽又鼓勵我說,第一個難免會包不好。包幾個熟練就好了。

我包了第2個、第3個、第4個……一個比一個好、一個比一個快、。一個比一個漂亮,熟能生巧這句話是誰說的來著。太有道理了。粽子包完了。我也累的 夠嗆。看著鍋裡熱騰騰的粽子。我以翻江倒海之力大海撈針之勢,終於把我首創“小手”找到了。自己的勞動果實是最香甜的,我的“小手”太好吃啦!

包粽子作文 篇6

我是一個粽子迷,最喜歡吃肉粽子了。這不,外婆知道我這麼喜歡吃粽子,就特意從家裡跑到我家來為我包粽子給我吃。高興啊!

包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一塊一塊的,然後把肉放進一個大碗裡,再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調料攪拌均勻,就放在一邊,外婆說這叫醃製一下肉,讓肉更好吃。需要十幾個小時以上時間。

第二天,外婆把醃製好的肉放在桌子上,接著把箬葉(粽子外面包的那層葉子)放在裝滿水的鍋子裡煮一下,這是給箬葉清洗和消毒。然後把糯米用開水泡一下,等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的,很好看!這樣是讓粽子煮的時候好煮一些。

當所有的準備動作做好後,外婆就動手包粽子了:外婆先把箬葉從中間開始捲成一個尖錐體,再往裡倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問外婆幹什麼用?外婆說這是讓它更緊一些。於是就往裡放一兩顆醃好的肉塊,接著再加入糯米壓實,馬上把箬葉包上,剩下兩隻像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個有立體感的`三角粽就基本成型了,還沒完呢,外婆拿起事先搞好的棉線,用牙齒咬住一端,在粽子上繞了好幾圈,於是一個漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續做其他的,一會兒工夫就包起好多了。

我看了很感興趣,也想試著做一下,我按剛才外婆的步驟做,外婆還不斷給我指點,終於也做出來一個了,我看看我做的粽子形狀不是很好看,樣子方不方園不圓的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活!連忙叫外婆先給我煮起來給我吃。過來半個小時,熱氣騰騰的粽子出爐了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子,撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣,一邊大口咬了一口,吃著我自己親自動手包的粽子,我大聲說道:“真是天下最最最最最最的美味啊!”說完我大口大口地吃起來了。

包粽子作文 篇7

“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。”一年一度的端午節又到了,家家戶戶忙著包粽子。我家也不例外,還沒到端午節,趁著週末,已經開始包粽子啦。

今天一早,媽媽從菜場買回粽葉、蜜棗和糯米,一切準備就緒,只欠東風了。媽媽請來了素有包粽子高手之稱的大舅母。我高興地問:“舅母,帶徒弟嗎?”“你想學,好啊!”開始包粽子了,我又蹦又跳,好高興呦!這可是我第一次包粽子。大舅母拿出一根長長的銅針和一個小小的酒杯。

咦,帶這些幹啥呢?我疑惑不解。

媽媽看出了我的心思,給我做了解釋。原來,我們家包的是穿棕,銅針是用來穿粽葉的;而那個小酒杯則是用來灌糯米的。我搬來小椅子,坐在大舅母的身邊看她包,只見粽葉在她的手中靈活地翻轉著,不一會兒,一個粽子就完成了。

我看了覺得非常簡單,便也拿起盆中兩片碧綠碧綠的棕葉,捲成蛋筒形,然後用酒杯裝上白得像珍珠一樣的糯米,裝進“蛋筒”內。可是,剛倒進去,米就從底下漏了。這時,舅母見了連忙說:“你這樣不對,棕葉要捲成錐形,底部不能有洞,才能裝米。”

我聽了不由得伸了伸舌頭:“真是看花容易繡花難啊!”舅母邊做示範邊說:“不難不難,你看,要把棕葉的上端往下移一移,用手按住,再用另一隻手向裡面灌米、放棗。”我照葫蘆畫瓢,兩隻手笨拙地操縱著粽葉。“下面是最難的地方,聽清楚了,要用剩下的粽葉把上面的口封起來,不要讓米‘逃’走,再用一個粽葉將四周圍住,還要餘下一段葉子,然後用針從粽子的'中間戳過,把餘下的葉子穿過針眼兒,再把針向下按,最後連粽葉尾巴一起拔出。這樣,一個粽子就算好了。”說到這兒,又一個粽子在舅母的手中誕生了。

“不過,我要提醒你,拔葉子的時候要小心,不然,葉子是要斷的!”

我這隻“菜鳥”在大舅母的耐心指點下,費了九牛二虎之力,總算包出了第一個粽子。看著自己的傑作,我開心地笑了。沒想到包一個小小的粽子,還有如此的學問!真是生活處處皆學問呀!

包粽子作文 篇8

今天是今年的最後一天,我和家裡的大人們一起來到奶奶家包粽子,迎接新年。包粽子是我們家的習俗,每年在即將到新年的那一天,帶著芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來到奶奶家包粽子。

在包粽子的前一天,我們早早的就洗好了粽葉,第二天一大早就來到奶奶家了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門外淘好了米,放在一個大盆裡。那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細選出來的上等香糯。我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發出香味,為什麼呢?這是因為我們包在粽子裡的,是一種香料,這種香料,平時種在奶奶家的'陽臺裡,一到包粽子的時候,我們就會把它的葉子摘下來,把它撕成一條一條的,撕的時候,可以聞到清新的香味。當我們小孩已經把葉子撕好的時候,就會把它交給大人們,放在一個小小的用磚製成的小罐子裡,大人們拿著一個小棒子,把它搗碎成粉,搗碎後,再放到鍋裡抄一抄,綠色變成了黑色時候,香料就做好了。接下來,我們還要去準備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,並不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須是節長眼少,不嫩不老,長得勻稱。選好竹子以後還要把它撕成一條一條的。當一切的材料都準備好了以後,我們坐在沙發上,開始包粽子了。

姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負責綁粽子,姑媽、奶奶、姨婆則負責包粽子。我呢,在旁邊觀察,幫幫忙什麼的……

只見奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然後把葉子和起來呈長方形狀,再把多餘出來的葉子折起來,交給負責綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的斜側面繞個小結固定,再拿起一根竹繩,接著重複上面的步驟,直到粽子尾,大概一個小粽子上有五根竹繩,一個大粽子上有差不多8根竹繩。

接下來,在大家的努力下,粽子已經放滿了箱子,桌子。我大概的數了一下,竟然有一百多個粽子!

今天包粽子的時候雖然我沒有幫什麼大忙,但是我也深深地體會到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心裡都是甜蜜蜜的,因為這是我們大家一起團結合作的結果!

包粽子作文 篇9

在我的老家廣寧,有一種習俗,那就是過冬至的時候要包粽子。

今天是休息日,我們一家人回老家,奶奶知道我們回來,就特意準備為我們包一些粽子,讓我們帶回佛山,好讓我們在冬至日也能吃到家鄉的粽子。

包粽子的工序繁瑣複雜,但也擋不住人們對它美味的追求。

包粽子要用糯米、綠豆、花生米、香菇還有肥瘦相間的五花肉。綠豆和花生米要泡一個晚上,讓它充分吸收水分,變得顆粒飽滿。豬肉要用香料醃製幾個小時,這樣才會香濃入味。糯米則只需要泡一個小時就可以了。包粽子的葉子,也是要提前一晚準備好。扎粽子的繩子則是用竹子削成的,薄薄的一片,和普通繩子差不多,但是比普通繩子韌性大,用來包粽子最合適了。

開始包粽子了。首先,要把花生米、綠豆和米放在一起。聽奶奶說,以前的粽子,米和餡是分開的,外面是糯米,裡面包著餡,但是吃的時候,孩子們只挖餡吃,糯米就會被丟棄。後來,為了防止孩子們浪費,就把餡和糯米混合在一起,而且使粽子的口味有很大的提升。把米混合後,先在底下鋪上幾片葉子,然後再把米和花生米、綠豆放在下面,再蓋上幾片葉子,慢慢地折成粽子的樣子,再用竹子做的繩子把它捆紮牢固。一個粽子算是包好了。

經過一個多小時,才把全部粽子包好。開始蒸煮了,奶奶把全部粽子放到一口大鍋裡,把水加滿讓水淹沒全部粽子,猛火燒開,然後小火慢慢熬煮,剩下的就交給時間了。

等待的時間永遠是漫長的。看著鍋裡冒著熱氣,聞著誘人的香味,讓人直流口水!

經過十幾個小時的'等待,香噴噴的粽子終於出鍋了。

一層一層剝開葉子,豐潤飽滿的粽子呈現在眼前。夾一小塊放在嘴裡,真是香糯無比,米和綠豆變得軟綿綿的,五花肉滲出的油脂,充滿了粽子的每一個角落,讓粽子變得更加細滑,讓人回味無窮。

我愛老家的粽子,更愛一家人圍著一起吃粽子時的歡樂!粽子是冬至的味道,更是家的味道。

包粽子作文 篇10

今天,我來到作文班,老師告訴我們今天是活動課,內容包粽子。

我懷著興奮,激動的心情來到了樓下。一進門,我就聞著了一陣誘人的香味。走近一看,映入眼簾的是一桌子豐富的材料,分別有:粽葉、草繩、一大盆鮮嫩的醃製肉、一顆顆滷過的鳥蛋、一片片切好的臘腸,還有主食糯米。糯米里面還有香菇、花生米、蝦米。幾樣東西混著蒜頭油翻炒一番,香味撲鼻。

同學們終於都到齊了,我們要開始動手學包粽子咯!我取一片青翠欲滴的粽葉,但不知如何是好,因為我是第一次包粽子。然後,我看見老師取了一片粽葉,在粽葉三分之一的地方折了一下,捲成圓錐形狀。我也模仿老師的樣子,竟成功了一個飽滿的“漏斗”穩穩當當地被我握在手心,我心裡一陣竊喜。接著我拿起勺子,先舀入糯米,至“漏斗”的底部鋪平,再夾入一塊醃製肉,幾片臘腸和鳥蛋,再放一勺糯米,我迫不及待地將多餘的粽葉“封頂”,整個粽子卻鬆鬆垮垮的,就像一個漏氣的皮球。就在我一籌莫展時,我看見老師用勺子壓緊了裡面的東西。我靈機一動,拿起勺子使勁地將餡料壓實。果然!粽子“壯實”起來了。我又將多餘的粽葉翻折,覆蓋在米上,粽葉兩邊向下摺疊,接著將多餘的粽葉整理好,摺疊到一側。這時,我又遇到了難題了:老師包的粽子有稜有角,可是我的粽子卻鼓鼓囊囊的。這時,我又把目光聚集到老師的.手上,只見她每翻折一下粽葉,都用手指捋捋,直到粽子的每個角都直挺挺地立著,且絲毫不露空洞,這樣糯米就不會漏出來了!按照老師的方法,我的第一個粽子終於做成了!老師還誇我做的粽子很精緻呢!我用草繩把做好的粽子捆緊,粽子像一個綠色的鈴鐺輕輕晃動,我的心裡美滋滋的,又一鼓作氣做了好幾個粽子。

夏天的雨洋洋灑灑,室內的我們興致勃勃。同學們做的粽子形態萬千。

這次活動,讓我學會了包粽子。也明白了:“世上無難事,只怕有心人”的道理。我們要仔細觀察,發現規律,才能將事情做好!

包粽子作文 篇11

清晨,熹微的陽光透過窗戶,帶來新的一天。晨風輕拂,帶來一股清香,那是艾草的氣息,是中藥味,卻又夾雜著一絲絲香甜,又是一年端午。

花上幾元錢買上幾把艾草回來,插在門上,擱在窗臺上,再買幾支鮮花養在花瓶裡,一下子滿室清香,令人神清氣爽。家家都是這樣,你走在院子裡,樓道里滿滿的都是艾草味,菖蒲的香氣讓人聞不夠……

然而,更讓我回味的卻是奶奶包的粽子!

大概節前一週,奶奶就會到集市上挑選心儀的粽葉,買好各色需要的食材。奶奶總會細細地把粽葉清洗好幾遍,將糯米浸泡一個晚上。一切準備就緒後,就一人坐在院中上下翻飛地包著粽子。

洗淨的青翠粽葉曳著青綠的水光,乖巧地躺在奶奶的手心裡。一摁一卷,一個小小的斗笠便呈現在了手中。隨手抓上一把軟軟的糯米塞入,再按上一顆飽滿的紅棗,繽紛的.彩繩繞上幾圈,打上一個花結,一個粽子便成型了!

奶奶包的粽子味道之所以獨特,全得益於她煮粽子的功夫。廚房的土灶上架起一口大鍋,將包好的粽子一一放入鍋中,再倒入清水,蓋上木製的鍋蓋,灶膛裡燃著柴火,這一晚,奶奶必會守在土灶旁,不停地添柴加水。奶奶說,只有這樣,煮出來的粽子才能將粽葉的清香融入糯米。

天未亮透,廚房便隱於氤氳騰騰的白氣中,糯米的糯香悄悄流出了院門,在田埂上瀰漫撒歡。這糯香將全家人喚醒,一大家子圍坐在大桌旁,細細地品味著這粗糙的碗中嫩滑的粽子。

夾起一團糯米,在紅糖之中滾上一圈,幾滴糖汁滾落,甜進了心坎中,激起了一層層漣漪。送入口中,光滑的糯米略黏,抱著舌頭撒嬌,但終究還是拉出一縷幽幽的清香,拋下一大片溫軟的甜香,滑入了胃中,慰藉著人心。

什麼是儀式呢?也不過就是每年端午,一家人團聚,分享著奶奶包的粽子,這小小的儀式中飽含著家的幸福與溫暖。那粽葉的清香,那糯米的甜軟,是屬於一家人的味道。那層層粽葉包裹著的,是對家人的愛與祝福,是對團聚的熱切祈盼。

包粽子作文 篇12

今天是盼望已久的端午節,為什麼呢?因為今天也是我媽媽的生日。我送她什麼呢?左想右想,既然是端午節,那就送粽子吧!

包粽子也是一件不容易的事,於是我又把我姐姐找來,讓她和我一起包粽子。

我們先把糯米泡好,又把粽葉洗乾淨,又準備了一碗洗好的紅棗。到了下午,糯米泡好了,我們把糯米和紅棗都倒進另一個盆子裡。

接下來,我們就要包粽子了。我按照姐姐說的去做。包粽子的原則就是把米包在粽葉裡,而且不能漏出來。我照著姐姐的樣子,拿起兩片粽葉,右手先把外端粽葉往裡摺疊並向後折去,然後兩隻手把葉子圍攏成一個小兜兒,放上糯米和2個紅棗。可是糯米就像故意在捉弄我一樣,一下就從粽葉的縫隙裡流出來。我左裹右裹,包好一邊再以同樣手法包另一邊,再用繩子綁好粽子。終於包好了一個小粽子。再看看姐姐、她那雙靈巧的手已經“產生”3個粽子了。我也不敢勢弱,努力的按照前面的方法去包。用了好幾個小時才把所有的糯米和紅棗包完了。共包了十六粽子,還真不少。

我們把包好的.粽子放進鍋裡用猛火煮,大約1小時後,慢慢的一股淡淡的、只有粽子才有的香味,便從廚房飄至客廳,在客廳裡看電視的我聞到後別提有多高興了。因為那裡面有我包的粽子,我要讓媽媽嚐嚐。姐姐開啟鍋蓋一瞧,呀!我包的粽子粽“陷”已經漏出來了!

雖然沒有街上賣的好看,但是裡面卻包著濃濃的情意。我們叫媽媽來吃粽子,媽媽把粽子葉剝開,吃了一口笑嘻嘻的說:“不錯,你們包的粽子真香!”我們姐弟倆這時同時唱道“祝媽媽生日快樂!祝媽媽端午節快樂!”媽媽聽後,說:“瞧!我這一天忙得,連自己的生日都不記得了!”媽媽話音剛落,我們便哈哈大笑起來。

不管端午節也好,媽媽的生日也好,我既學會了包粽子,還盡了一份孝心。

包粽子作文 篇13

每年的農曆五月初五,是我國的傳統佳節——端午節。這一天人們為了紀念大詩人屈原,舉行包粽子、賽龍舟等活動,但是我最愛的是包粽子 。

早晨,我和媽媽去市場買粽葉、五花肉、糯米,繩子。媽媽先把糯米、五花肉,繩子洗乾淨,然後把五花肉切成小塊,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包,糯米不容易掉出來。我好奇的站在媽媽身後,看著她。等蘆葦的葉子涼了以後,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子捲成一個漏斗狀,然後先放一個棗,接著在裡面放上糯米,中間再夾幾個棗,最後用線把葉子捆好,一個粽子就包好了。看她左一折,右一裹,好像很簡單,我也想試一試。便對媽媽說:“媽媽,我來幫你包吧!”“你可以嗎?可別把這粽子糟蹋了。”媽媽不相信地說。我不服氣地說:“誰說我不會包啊!不信,我包給你看。”我拿起3片粽葉排起了,學著媽媽的樣子,將3片粽葉折成漏斗狀。往裡面放點糯米,拿一顆棗子放進去,再放點糯米。左折右折,左裹右裹。終於摺好了,最後用線繞幾圈打個結。可是,打的結也太老土了,我把結改成了蝴蝶結。給媽媽看我的.“作品”。媽媽說:“你報的是什麼啊,過一會一定散。”我不信把粽子放進鍋裡準備下一個,“啪”粽子真的散了啊,我把粽子從鍋裡拿出來從新包。我把粽葉折成漏斗狀,放完糯米和粽子後,把葉子折了幾下,拿線包起來。但是,手鬆了沒捏緊,我只好繞兩根線。一點也不像 多角形的粽子,反而像三 角形的粽子,不過能吃就行!我還是幫媽媽拿粽葉吧,包粽子我真不在行!粽子煮好了,我把自己包的粽子給媽媽吃了。媽媽誇讚道:“味道難吃!樣子十分難看!”這話可把我氣壞了,我怒氣衝衝地對媽媽說:“給你吃就不錯了!”"死丫頭"......

就這樣一個快樂的端午節就過去了!