泡菜的味道作文3篇
在日常學習、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎?以下是小編為大家收集的泡菜的味道作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
泡菜的味道作文1
我特別喜歡吃泡菜,也吃過很多種泡菜。但我認為:世界上所有的泡菜,都不及媽媽做的泡菜好吃。
媽媽做的泡菜讓人看了便垂涎欲滴,翠綠的菜葉配上橙色的胡蘿蔔,上面還飄著少許鮮紅鮮紅的剁椒,讓人忍不住想去嚐嚐它的味道。每次在吃泡菜前,我都會湊上去聞一聞它的味道,剁椒和生薑散發著一股辣味,又摻雜著白醋的酸味和胡蘿蔔淡淡的甜味。輕輕嘗一口,脆脆的,辣中帶著酸,酸中又帶著淡淡的甜味。每次只要家裡有泡菜,我的飯量就格外大,即使燒了滿滿一桌子菜也只顧著吃泡菜。
媽媽每次做泡菜時都特別講究,先把一片片青翠的包菜葉撕成條兒,再將胡蘿蔔切成薄片,然後倒入白醋和鹽仔細拌均勻放入冰箱進行醃製。十二小時後,取出醃過的蔬菜配上已事先備好剁椒和嫩生薑,再進行均勻攪拌,有時候還在泡菜裡配上菜果或梨啊等水果,讓我們吃泡菜總是有新奇的發現,然後繼續放入冰箱十二個小時就可以進行品嚐了。媽媽說:如果時間過短,蔬菜沒有入味;如果時間過長,就不夠營養。為了讓我吃到最新鮮、最好吃的泡菜,媽媽煞費了苦心。
有一天晚上我突然起床喝水,卻看見媽媽在客廳看書,便好奇地問:"媽,你怎麼還沒睡啊?"媽媽看見了我,放下書,笑著說:“你快去睡覺吧,我在等拿泡菜出來,不是要十二小時嗎?還有兩個多小時就到了,今天工作忙做泡菜做遲了。”我又忍不住問:“先拿出來不可以嗎?”“時間太短,那就不好吃了呀,當然要做最好吃的給你吃啦……”媽媽走進我的房間,幫我把被子蓋好。“快睡覺吧,明天還要上學。”我聞著媽媽身上淡淡的泡菜味道,心裡有說不出的感動,那一次媽媽做的`泡菜,我吃了很多,很多……
媽媽做的泡菜是獨一無二的,不僅因為它色香味美,還因為,它的裡面有一份“愛”的味道……
泡菜的味道作文2
泡菜這個詞我想大家吃過它也聽說過它,其實泡菜也是朝鮮族的家鄉菜。
在革命期間朝鮮和韓國其實是一個國家,後來因為戰爭兩地以三八線為界,從此成為了兩個國家。但是一些風俗習慣和一些經典的菜式也仍有保留。
聽媽媽說,泡菜這個東西每個人做的味道是不一樣的,而且心情不一樣做的味道也是不一樣。
在我姥姥還在的時候,家裡做泡菜的工作都交給了她,因為媽媽上班忙沒有時間,所以吃慣了姥姥做的泡菜就感覺特別的好吃,姥姥做泡菜的時候會放很多東西在裡面,而且每次做的醬都非常多,這是因為老爺有糖尿病不能吃甜的,所以姥姥的醬裡面從來沒有加過糖,但還是那麼的好吃。姥姥做剩的醬就會給老爺吃,因為我們家吃的是辣椒醬是有點甜的.,所以老爺不能吃,姥姥就給他做了他專屬的醬。
後來,姥姥去逝了,我們家的每一位成員都像已經崩潰了一樣,都不說話,家裡來客人的時候媽媽還要強忍著心裡的傷痛,還要面對著微笑去招待每一位客人,我看了都不知道應該怎麼辦。
以後,我們家的泡菜都是媽媽來做的,但是,媽媽做的雖好吃,可是,永遠都找不回姥姥的味道了,就連老爺也吃不到姥姥做的醬了。
自從那以後,老爺戒了好幾年的煙也抽了起來,整個人也消瘦來很多,在餐桌上很明顯少了一把椅子,也少了幾分歡笑,是有泡菜和小時候我給姥姥老爺照的合影依然的“站”在那裡,一動不動。
可以說,泡菜在我們家是一位長輩,看著我們家的起起落落,依然不離不棄,所以它對我們家來說,不止是一道很普通的菜也是一個感情的寄託,雖然他只是一個很不起眼的泡菜,但是裡面的味道只有真正嘗過的人才會知道里面的味道。
由於老爺的心情一直不是很好,每天都悶在家裡,喝酒抽菸,其實我們全家人都知道,老爺特別的像姥姥……
終於媽媽看不下去了,就讓老爺去了二姨家散散心。
其實姥姥做泡菜的味道不是我不記得,而是忘不掉。
泡菜的味道作文3
我特別喜歡吃泡菜,也吃過很多種泡菜。但我認為:世界上所有的泡菜,都不及媽媽做的泡菜好吃。媽媽做的泡菜讓人看了便垂涎欲滴,翠綠的菜葉配上橙色的胡蘿蔔,上面還飄著少許鮮紅鮮紅的剁椒,讓人忍不住想去嚐嚐它的味道。每次在吃泡菜前,我都會湊上去聞一聞它的味道,剁椒和生薑散發著一股辣味,又摻雜著白醋的酸味和胡蘿蔔淡淡的甜味。
輕輕嘗一口,脆脆的,辣中帶著酸,酸中又帶著淡淡的甜味。每次只要家裡有泡菜,我的'飯量就格外大,即使燒了滿滿一桌子菜也只顧著吃泡菜。媽媽每次做泡菜時都特別講究,先把一片片青翠的包菜葉撕成條兒,再將胡蘿蔔切成薄片,然後倒入白醋和鹽仔細拌均勻放入冰箱進行醃製。十二小時後,取出醃過的蔬菜配上已事先備好剁椒和嫩生薑,再進行均勻攪拌,有時候還在泡菜裡配上菜果或梨啊等水果,讓我們吃泡菜總是有新奇的發現,然後繼續放入冰箱十二個小時就可以進行品嚐了。
媽媽說:如果時間過短,蔬菜沒有入味;如果時間過長,就不夠營養。為了讓我吃到最新鮮、最好吃的泡菜,媽媽煞費了苦心。有一天晚上我突然起床喝水,卻看見媽媽在客廳看書,便好奇地問:"媽,你怎麼還沒睡啊?"媽媽看見了我,放下書,笑著說:“你快去睡覺吧,我在等拿泡菜出來,不是要十二小時嗎?還有兩個多小時就到了,今天工作忙做泡菜做遲了。”我又忍不住問:“先拿出來不可以嗎?”“時間太短,那就不好吃了呀,當然要做最好吃的給你吃啦……”
媽媽走進我的房間,幫我把被子蓋好。“快睡覺吧,明天還要上學。”我聞著媽媽身上淡淡的泡菜味道,心裡有說不出的感動,那一次媽媽做的泡菜,我吃了很多,很多……媽媽做的泡菜是獨一無二的,不僅因為它色香味美,還因為,它的裡面有一份“愛”的味道……
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