【熱門】煎雞蛋作文

在日常學習、工作抑或是生活中，大家一定都接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編收集整理的煎雞蛋作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

煎雞蛋作文1

前幾天，電視上有一個節目教大家做美味可口的雞蛋餅，看得我口水直流，恨不得馬上一飽口福。今天，奶奶終於有空了，答應給我做雞蛋餅。

我歡呼著拿來一個大雞蛋和一個穿著“紫裙子”的洋蔥，遞給了奶奶，奶奶說：“做雞蛋餅要洋蔥幹嘛呢？”“告訴您，洋蔥可是必備的模具哦！”我學著主持人的口吻繼續對奶奶說，“現在要先把洋蔥的‘紫裙子’給剝掉。”奶奶聽話地剝開洋蔥皮，我突然覺得眼睛一陣難受，然後淚水就流下來了，再看看奶奶，她也是眼淚汪汪的'。於是我飛快地端來一盆水，讓奶奶把洋蔥放在水裡剝，這招果然好用，我們的眼睛再也沒被洋蔥所“侵害”了。哈哈，這招可是我從書上學到的，沒想到，還真派上用場了。剝好洋蔥皮後，我又對奶奶說：“把洋蔥立著，橫切出五個厚二釐米的洋蔥圈。”奶奶拿起刀準備切，可是洋蔥一直滾來滾去，讓奶奶無從下手，經過我們的一番努力，總算切好了。“把洋蔥圈平放在鍋裡，把雞蛋倒入鍋中，撒上鹽，兩面烤熟就OK啦！”我興奮地說。奶奶照做了。洋蔥圈和蛋在鍋裡“吱吱”地叫著，不一會兒，香味就撲鼻而來，我使勁嚥著口水，生怕一不小心，口水就“飛流直下三千尺”了。奶奶又把雞蛋餅翻轉了幾次，雞蛋餅就做好了。

一眨眼，一大塊雞蛋餅進了我腹中，真是美味啊……

煎雞蛋作文2

今天早上，媽媽在廚房裡忙上忙下的，連歇會兒喘口氣的機會都沒有，我連忙走過去對媽媽說：“媽媽，我能不能幫你做點什麼呢？”“行，你就幫我煎雞蛋！”媽媽高興地說。“好！好！”我連聲說。

我開啟冰箱，拿了兩個雞蛋先洗乾淨，再往檯面上一敲，雞蛋破了，我用兩隻大拇指按住窟窿，往兩邊分，縫隙更大了，蛋清和蛋黃一個勁地往碗裡“跑”……接著我拿來兩根筷子伸進碗裡，把蛋黃打碎，再慢慢地攪呀甩呀，蛋清和蛋黃完全混在一起了，然後放一些鹽和酒繼續攪拌。

開始燒了，我把鍋洗乾淨，放到煤氣灶上。鍋裡還有一些小水珠，我也管不了那麼多了，急匆匆倒上了油，誰知油好像不願在鍋裡，一個勁兒地劈里啪啦往外“躥”，好像一個小娃娃的'屁股被火燙著哇哇大叫，不得不逃出這死亡之地。我也被嚇怕，趕緊關掉煤氣灶，讓媽媽來。

這是怎麼回事呢？爸爸說：“水的沸點低，油的沸點高，所以鍋被加熱後，水要蒸發了，從油裡跑出來就‘炸’開了。”

我想：原來生活處處有科學，以後做事情，不但要會做，而且要懂得這裡面的道理。

煎雞蛋作文3

煎雞蛋？我可沒有做過，老師佈置了這樣的一個作業，就是讓我們學煎雞蛋，這下我可犯愁了。

回到家，我先走進廚房，環視了一下，就很緊張，雖然我看過奶奶煎過很多次了，可是“看花容易繡花難”，沒辦法，只好硬著頭皮去做了。

我先把雞蛋從冰箱裡拿出來，用幹抹布擦乾鍋裡的水，把液化氣開啟，只聽到鍋裡發出“吱吱”的聲音，好象在演奏一首圓舞曲。我往鍋裡倒了些油，把鍋子拿起來搖了下，油全沾到旁邊的鍋邊上了，等了一會我看油差不多熱了，就把雞蛋打進去了，只聽到噼裡啪啦的油在亂濺，我嚇的'直往門外躲。雞蛋打開了還真漂亮，透明的蛋白中間一個小小的橘紅色的蛋黃，只見一會工夫，透明的蛋清變成乳白色的了，蛋白的周圍冒著小泡泡，我看一面已經煎的差不多了，我用鍋鏟把雞蛋翻了個身，同樣的又發出了噼裡啪啦的聲音了。

奶奶在旁邊看的差不多了，說可以盛起來了，於是我拿了個盤子盛起來了，倒了點鮮醬油。

啊！雞蛋煎好了，我請奶奶品嚐下我的手藝，我知道奶奶是鼓勵性的說“不錯”，我以後要加油啊！

煎雞蛋作文4

星期天早上，媽媽特別忙，我決定自己來做早飯——煎雞蛋，我來到廚房，從冰箱裡拿出了幾個雞蛋，便開始了。

我先在鍋裡放了一點油，開啟煤氣灶，等鍋熱了以後，便拿起一個雞蛋放在鍋子邊緣上，輕輕一敲，兩手小心翼翼地掰開蛋殼，頓時蛋黃和蛋清像兩個調皮的胖娃娃一起快樂地滑進了鍋裡。鍋裡一下子熱鬧起來，“噼裡啪啦”的聲音不斷傳來，好似一個個小炸彈四處飛濺，又宛如在跳著激烈的“霹靂舞”。我連忙後退了好幾步，可來不及了，隨著“啊”的一聲慘叫，油濺到了我的臉上，我疼得齜牙咧嘴，感覺臉上火辣辣的。我猶豫了，如果不幹了，那我之前這麼多的努力豈不是白費了；如果幹，我又怕被油濺到……

終於我鼓起勇氣衝上去，矮著身子快速地把火調小了一點，飛濺的油不見了，雞蛋四周也冒出了許多小泡泡，彷彿穿上了蓬蓬裙。不一會兒雞蛋就凝固了，我把雞蛋翻了一個身，撒了一點鹽，煎雞蛋就出鍋了，這時的`我已經汗流浹背了。

媽媽看見我煎的雞蛋，黃澄澄、香噴噴、油光閃亮，走過來嚐了一點，誇獎道：“真好吃，女兒你可真能幹！”聽了這話，我的勞累感頓時煙消雲散。

通過這次煎雞蛋，我體會到了媽媽的辛苦，也懂得了“事非經過不知難”這個道理。

煎雞蛋作文5

“哇！好香啊！”

在一個星期日，爸爸在早上給我煎了一個金燦燦、香噴噴的蛋，我的口水流了出來。我很奇怪爸爸為什麼能煎出那麼好吃的蛋，就問爸爸：“爸爸，你是怎麼煎出這麼好吃的蛋呢？我也想學一學！”爸爸同意了，他等我吃完蛋後，就開始教我怎麼煎蛋。

首先，爸爸告訴我怎樣打蛋、拿鍋，放油要放多少……之後他就手把手地教我。教完之後，爸爸問我感覺如何，我說：“不錯，不過我能試一下獨自煎一個蛋嗎？”爸爸同意了，我就從冰箱裡拿出一個蛋，照著爸爸的方法有模有樣地煎起蛋來。

我把火開到中等，再把油倒進鍋裡。過了一會兒，我就把蛋打進了鍋裡。剛開始，它還好好的，可是我要把蛋翻過去煎另一面時，它就散了。我的心情很低落，我想不明白為什麼爸爸煎蛋不散而我煎的就散了呢。於是我就對爸爸說：“爸爸，再拿一顆蛋給我，我要重新煎一個！”爸爸回答：“不行，即使你今天煎一百個蛋，也不能煎得非常好。這樣吧！你以後每個星期六、日，都可以煎一至三顆蛋，這樣的練習對你一定很好！”我回答：“好，從下週開始，我一定會努力的！”

因為爸爸的話，我每個星期六和星期天都早早起床，只為了讓我的煎蛋技術變得更好。

在我學煎蛋的過程中，並不是那麼一帆風順。有時我煎的蛋會散，有時油放少了會粘鍋，有時……不過，經過我堅持練習，我終於學會了煎蛋。而且我煎的蛋格外的`香軟、好吃，每當我聽到爸爸媽媽都說好吃的時候，我的心裡美滋滋的。

煎雞蛋作文6

媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且還美味。

平時沒事的時候，我也喜歡看媽媽煎雞蛋，覺得太容易了。一個星期天，我突然想起自己能親自煎一個雞蛋給爸爸媽媽吃那該多好。徵得媽媽同意後我就動手。媽媽本來想在旁邊教我怎麼煎蛋的，我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著，讓我自己來大顯伸手。

我拿來兩個雞蛋，先把雞蛋敲開倒在碗裡，接著把蛋攪拌好，再放了一把鹽去。然後把油倒進鍋裡，把蛋鋪在鍋上，拿鏟子翻動雞蛋。可是一動，雞蛋就散了。我緊張不斷翻動蛋，結果雞蛋變成了一盆“散蛋”，拿一丁點放進嘴裡一嘗，“譁”這是什麼味啊：又苦又澀的！

媽媽看見我這狼狽相，笑著說：“孩子，我教你吧！想做好一件事必須得動腦筋，看似簡單的一件事，要想做好並不簡單啊！不懂就要虛心請教。”

我聽了媽媽的話，臉“刷”地紅了。

後來，我在媽媽的指導下，我終於學會了煎雞蛋：先開啟火，在鍋裡放油，當油溫有點冒熱時，就把雞蛋直接打破放進去，這時雞蛋是慢慢地變大，但不要急於翻動，收小點火，在雞蛋上放一小撮鹽，要等到蛋白凝結，蛋黃也漸漸變硬，這時候再翻轉它。這樣做蛋就不會散了，而且不會糊，顏色也會很漂亮。一會兒，蛋完全變顏色，說明兩面都熟了，一個黃澄澄的.煎蛋就可以上碟了。

原來煎蛋也有講究，真是“看似簡單的一件事，要做好並不簡單啊！”

煎雞蛋作文7

今天丁老師給我們佈置了一項非常有趣的作業——煎一個雞蛋，再寫一篇作文。今天晚上，我媽媽和我爺爺就在旁邊教我做。

我拿來平底鍋，又拿來了四個雞蛋，一杯油，就開始做了。爺爺說：“先把火給開好，再把平底鍋放上去。”我第一次用煤氣，心裡有一點緊張。而且前幾天我才看過著火，生怕我用不好也著火了，想到這裡就更緊張了。我連開關也不按就轉，一點反應也沒有。爺爺又趕忙告訴我：“要先按好再轉，你看……”我學著爺爺的樣子，火果然著了。然後我把平底鍋放到火上，我又擔心地問：“不會有事吧?”“不會。”媽媽和爺爺異口同聲地說。我這才放心。“然後先把雞蛋清和蛋黃打在小碗裡，再倒到平底鍋裡就行了。”爺爺說。“不對，直接倒到鍋裡就行了”媽媽說。兩位師傅就爭了起來。媽媽又對我說：“你先用我的方法試試。”我就用媽媽的'方法。可是我太緊張了，手一鬆，蛋殼掉進了鍋裡，蛋清和蛋黃掉在了鍋臺上。媽媽說：“第一個，失敗。”我有點生氣。我又做了第二次，還是用媽媽的方法，很順利。先把火開啟，再把鍋放上去，再倒上一點油，最後把蛋磕一個小洞，一扒，蛋清和蛋黃就到鍋裡了，不一會兒，一個煎雞蛋就做好了。

爸爸、媽媽都搶著吃，個個都說真香，我聽了之後非常開心。

煎雞蛋作文8

平時總是見到爸爸媽媽在廚房裡熟練地操著飯鏟煎雞蛋，煎出的雞蛋那味道也是妙不可言的！今天呢，俺也要試試自己的'手藝怎麼樣？我要親自下廚煎雞蛋。

好了！開始煎！我先從冰箱裡拿出一個小雞蛋，把它輕輕磕破，把蛋液倒進一個碗裡，然後把火點燃，往鍋裡倒進了一些油，把油燒熱。接著把碗裡的蛋液倒進鍋裡，操起飯鏟，準備給蛋翻面。過了一會兒，我發現雞蛋邊已經泛起了金黃色，我想：底下那層雞蛋應該已經熟了，要翻面了！於時我抓緊鏟子，把它插進蛋底，緩緩地將蛋托起，翻到另一面，把蛋平鋪在鍋底，又煎了一會兒，就把雞蛋煎熟了。最後我把火關掉，用鏟子把蛋裝進一個漂亮的平底碟裡，淋上了一點醬油，我心想：一定會很好吃，爸爸媽媽一定會喜歡的。

我聞了一下，哇！真香啊，濃郁的香味撲鼻而來，佈滿了整個廚房。我又看了一下，嗯，不錯！金色的邊裡面是白花花的雞蛋，就像一件藝術品。我迫不及待地咬了一口，喲，真好吃！我第一次煎蛋就這麼好吃，說明我的廚藝非常好！不錯不錯！

我第一次煎蛋就有如此高水平，我的心情當然十分高興，那盤雞蛋呢？早就被我三下五除二吃光光啦！

煎雞蛋作文9

今天，是我第一次嘗試煎雞蛋。

我從冰箱中拿出了一個雞蛋，剛想使勁往下敲，就在雞蛋即將和桌子擁抱的時候，媽媽急忙勸道：“打雞蛋不能用力太重，也不能太輕。打重了，蛋液就會流出來，太輕了，雞蛋就敲不開縫。”我聽從了媽媽的勸告，以中等的力氣敲了下去，誰知雞蛋的“防護服”竟完好無損。我只好把力度加大，只聽“呯”一聲，蛋液以優美的姿勢表演了自由落體，我的手上卻沾滿了蛋液，令我哭笑不得。“撲”一聲，我順利地打開了煤氣灶，火苗開始歡快跳動著。我用鏟子一下一下地把水鏟幹，隨後，我再把火漸漸關小，眼看鍋中已“狼煙”四起，我卻不敢把油倒入鍋內。心想：要是被油濺到，那可不是鬧著玩的。在媽媽的'鼓勵下，我只好站得遠遠的，手伸得長長的，硬著頭皮把油倒下鍋。眼看油又冒煙了，我更不敢倒蛋液了，在媽媽的催促下，我只好眼一閉，心一橫，“譁”一聲，將蛋液成功倒入鍋內。雞蛋像頑皮的孩子一樣吐著泡泡。我就手拿鏟子，笨拙地翻炒起來。

雞蛋出鍋了，媽媽嚐了一口，滿意地點了點頭：“這蛋老嫩適中，對第一次嘗試的新手來說，已經很不錯了。”聽了這話，我心中喜滋滋的。

煎雞蛋作文10

我們一生要學會做很多事情，比如：做飯、做家務活兒、晾衣服.....所以我們一定有許多失敗或成功的經歷。我現在就說說我失敗和成功的經歷吧。

有一天，我從學校回到家裡，發現媽媽不在家，爸爸便對我說：“周秉韜，你來幫我做飯吧，順便還學會一項本領。”“好吧，我來幫你做飯！”我走到熱氣騰騰的廚房裡，只見爸爸在炊煙中竄來竄去，忙得滿頭是汗。我不禁竊笑小聲自言自語：“爸爸從來沒有這樣忙過呀。”

我拿來兩個雞蛋，決定學煎雞蛋，先將蛋殼打破，蛋青和蛋黃倒入碗裡，又學著大人的樣子，將蛋青和蛋黃攪一攪，讓他們均勻混合。我高興地又蹦又跳。

“還沒幹完呢，還要適當放一點作料：醬油、味精、鹽。”爸爸說。按照爸爸的吩咐，我拿來作料，到入碗中。“不要到多醬油了。”可是爸爸的喊聲還是沒有我的手快。在餐桌上，我們吃到的是“巧克力蛋”（醬油放多了）。

第二天，我仍然不死心，吸取了上一次失敗的'經歷，終於做出了好吃的煎蛋。“失敗乃成功之母”，說的真好呀。

煎雞蛋作文11

今天早上，陽光照進了窗戶，我揉了揉眼睛，從床上蹦了起來。因為今天我有一個任務，要煎雞蛋給大家吃。

我走到了廚房，從冰箱裡拿出了一個又大又圓的雞蛋，又拿了個大大的碗，走到了桌子邊，左手扶著碗，右手拿著雞蛋在碗邊“砰砰”地用力磕了兩下。只見蛋黃和蛋白慢慢地流了出來，掉到碗裡。我又從灶臺上的瓶瓶罐罐裡挑出了醬油，為了防止醬油倒出來太多，我右手頂著醬油瓶子的底部，左手輕輕地握住瓶口，把醬油倒進了碗裡。不錯，不多也不少。接著，我拿來了筷子，在碗裡迅速地攪拌。一切準備就緒！

可以煎了。我學著媽媽的樣子去開火，小心地調好火度。對，應該先倒油。我倒上油，等油開始冒煙了，再慢慢把攪拌好的雞蛋小心翼翼地放進鍋裡，蓋上鍋蓋。心想，蛋會不會燒焦呢？媽媽說過，燒焦的蛋可就不好吃了呀！我頓時變得緊張起來，開啟鍋蓋，只見油煙冒了出來。我忙拿起鏟子，輕輕地翻到了另外一面，還好，沒有燒焦！我又把鍋蓋蓋上，等一會兒，我想，應該煎好了。我關了火，開啟鍋蓋，拿起鏟子，飛快地把煎好的雞蛋用力地鏟了起來。哇，黃澄澄的像一塊圓餅，還蠻漂亮的'！我終於可以吃到自己煎的蛋了。我迫不及待地掰了一小塊，就往嘴裡送，呀！可真好吃啊！

我把煎好的雞蛋放在餐桌上，等著大家來品嚐。今天是我自己第一次煎雞蛋，想象著爸爸媽媽邊吃雞蛋邊嘖嘖稱讚的樣子，我心裡就樂開了花！

煎雞蛋作文12

今天放學回家我寫完作業後，看到奶奶正在廚房裡面忙碌著，我覺得她太辛苦了，準備自己動手煎個雞蛋犒勞一下她。

於是，我來到廚房，先穿上奶奶的圍裙，認真地洗乾淨雙手，然後開啟冰箱門，小心翼翼地拿出一個新鮮的.草雞蛋放在灶臺上，再從碗櫃裡面拿出一個小碗，我把雞蛋放在碗邊輕輕一敲，晶瑩剔透的蛋清和金黃的蛋黃瞬間就滑到了碗底，乍一看，就像碗中誕生了一個小太陽。

一切準備就緒。我走到灶臺前，輕輕地扭動了旋鈕，一個個藍色的小火苗瞬間就竄了出來。我拿起鍋放在灶頭上，往裡面倒了一點油，等油微微冒煙熱了以後，我把碗裡的雞蛋輕輕倒入鍋中。沒一會兒雞蛋的一面就變成了金黃色，我用鍋鏟給雞蛋翻了個身，這時候一滴油跳出了鍋濺到了我的手上，我嚇得連退了好幾步，差點把鍋鏟都扔出去。我不禁感嘆道：“想不到這小小的一滴油殺傷力還真大呀！”很快，雞蛋另一面也變成了金黃色，我趕快在上面撒了點鹽和蔥花，煎雞蛋可以出鍋了。

我把雞蛋放在盤子裡端給奶奶，奶奶吃了直說：“好吃！好吃！”聽得我心裡比吃了蜜還甜。

煎雞蛋作文13

我特別喜歡吃煎雞蛋，所以希望媽媽教我怎樣煎雞蛋。

媽媽說“星期天的下午，寫完作業，我就教你煎雞蛋，”我大叫了一聲“YE!謝謝媽媽。”

星期天的下午，我早早的寫完了作業，此時此刻，我太興奮了，開始學了，首先把煤汽開啟，倒一

點油，可是油開始冒煙了，我很害怕，就是不敢把雞蛋打進鍋裡，媽媽在一旁說“不要緊，媽媽在你旁

邊呢。”我猶豫了好一會，終於壯起膽子，把雞蛋放在盤子邊上敲破，嗞的一聲，把雞蛋放進鍋裡，我

人還是嚇得向後一跳。緊接著，我用鏟子把雞蛋翻過來，讓它煎一下，再翻過來。最後把雞蛋放進碗裡

，放點醬油，就這樣，第一個煎雞蛋就煎好了。

第二次煎雞蛋的時候，我比上次更有經驗了，我知道火要從大到小，煎的`時候要快點翻，倆個雞蛋都

煎好了，我端到媽媽面前，請她吃我煎的雞蛋，媽媽吃完以後說“第一個比第二個好吃。”我也吃完了

，我說“第二個比第一個好吃些。”

看媽媽吃得那麼香，再吃著自己煎的雞蛋，真開心！

煎雞蛋作文14

有一天，我問爸爸，說：“爸爸，煎雞蛋怎麼做啊？”爸爸說：“等我哪天教教你吧。”

今天我正好放假，下午的時候，爸爸說：“我一會就教你學做煎雞蛋。”我聽了之後興高采烈的就跟著爸爸到廚房去了。

爸爸給我作了個示範。首先，爸爸把鍋放到灶臺上，在把火打著，然後再往裡倒油，接著再磕一個雞蛋倒在鍋裡，等下面煎好了之後，再翻個面兒這樣，雞蛋就煎好了，我看完之後，心想：“原來煎雞蛋這麼簡單呀！”我迫不及待的跟爸爸說：“爸爸，我也想試著煎一個。”我學著爸爸的樣子，拿出了一個雞蛋，就磕進鍋裡了，再看雞蛋沒有動靜，我就問爸爸：“爸爸，雞蛋怎麼沒有動靜？”爸爸笑著說：“你的油溫太低，煎出來的形狀不好看，而且口感也不好。”

取了第一次的.教訓，我有一次拿起雞蛋下鍋以後，只聽知啦一聲，直冒煙。我就趕緊用鏟子給雞蛋翻了個面，再把它剷出來一看，雞蛋胡了。

有了前兩次的經驗。我再一次拿起雞蛋，等油溫燒好以後拿起雞蛋下鍋。雞蛋很快煎好了。它的形狀是圓形的，中間黃一圈白，讓人一看就很想吃，我就問爸爸：“爸爸這個煎的怎嗎樣？”爸爸說：“挺好的，繼續努力。”我聽了之後心裡美滋滋的。

通過這次有趣的煎雞蛋使我懂得了一個道理。無論做什麼事不能光看外表，看著很簡單的事情，其實它裡面還包含了很多的學問。

煎雞蛋作文15

在“五一”放假的這幾天中，我學會了怎樣煎雞蛋。

就在星期六早上，我早早地起床了，看見媽媽和平常一樣，在廚房裡為我煎雞蛋，我突發奇想：我今天要學會煎雞蛋。

說幹就幹，我就拿來了碗和雞蛋，便磕起雞蛋來，但磕得太輕了，怎麼也磕不破。雞蛋挺著個大肚子，彷彿在嘲笑我：“你這個小笨蛋，只有那麼點力氣嗎？怎麼能把我磕碎呢？”我不服氣，想：我是不會敗給你這個小小的雞蛋的。邊想邊把雞蛋用力一磕，蛋清蛋黃撒了我一手，在一邊的媽媽看了，笑著對我說：“手上的'力氣要均勻，不要忽輕忽重。”接著，我就按照媽媽的方法，把雞蛋磕碎了，裡面的蛋清蛋黃流入了碟子。我又拿來鍋，在裡面放了一點油，等它燒開了，就把蛋液倒進了鍋裡。“哧啦”一聲，雞蛋液倒進鍋裡後，冒出了一個個小泡泡。過了一會兒，流動的蛋液漸漸有了一個形，看起來像一個圓圓的月亮。我拿起鏟子，把雞蛋翻了一下。一會兒後，雞蛋變得金黃金黃的，透出一陣陣香氣，大功告成了。

我把雞蛋放入盤子裡，給媽媽吃。媽媽嚐了一口後，直誇道：“這是我吃過的最美味的一道菜了。”我聽了，心裡樂開了花，比吃了蜜還甜。

這件事使我想到了一句話：“世上無難事，只怕有心人。”