關於燒魚的作文

在日常學習、工作抑或是生活中，大家都接觸過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的關於燒魚的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

關於燒魚的作文1

這天，我在我媽媽的'指導下第一次完成了紅燒魚，我先將魚去鱗，把內臟清理乾淨後，用菜刀在魚身上斜斜地劃幾刀口子，好讓魚更容易入味。

該下鍋煎魚了。我開啟火，往鍋裡倒入適量油。這時我發現油中出現了一個個金黃色的小氣泡，好像一顆顆閃著金光的小珍珠呢！

“可以把魚下鍋了。”媽媽提醒我說。我拎起魚尾巴，小心翼翼地沿著鍋邊放進去。只聽得“滋滋滋”的聲音，鍋裡馬上熱鬧起來。

不一會兒，我把魚翻了個兒，只見一面已經煎成了金黃色。又過了幾分鐘，該加水燜煮了。媽媽又說：“燒魚時加生薑能祛除腥味，現在加效果最好！”

於是，我從冰箱裡取出幾塊生薑，切成小片兒，放進鍋後，就蓋上鍋蓋等著魚燒熟了。

二十分鐘後，魚終於煮熟了。我迫不及待地夾了一塊魚肉，真是美味無比啊！

關於燒魚的作文2

在兒時的記憶中，有些就如碎片一樣零零碎碎，然而、最讓我最以忘懷地還是媽媽燒的紅燒魚了。

小時候，媽媽正在廚房裡做飯，我跑到媽媽跟前，問媽媽、“咦、媽媽你在做什麼好的東西呀，給我嘗一口唄！”每當這時，媽媽總會用食物刮一下我的鼻子，說道；“小饞貓，就知道吃，還沒燒呢！”我在一旁看著媽媽做吃的`。

她首先把鍋內倒點油，等待油燒開，緊接著把魚倒進鍋內，只聽“嗞啦嗞啦”的聲音從鍋內散開來。在金燦燦的油的燒灼下，魚的一片被燒得有些焦黃了。媽媽用鏟子往魚身下一鏟，魚就翻了一個面。經過十幾分鐘的燒魚過程，媽媽倒了點醬油放入鍋內，原本有些焦黃的魚一會兒就變成了紅色的了，緊接著，媽媽切了幾片生薑放進了鍋內，一陣陣魚香直飄入我的鼻間，這可真是一個味覺上的享受啊！

媽媽又切了點蔥花放入鍋內，香味更加美味了。

蓋上鍋蓋，在等待的過程中，我就忍不住讚歎：“哇、媽媽，好香啊！”沒一會兒，一道佳餚便出鍋了。

到吃晚飯的時間了，我一個勁地吃著媽媽做的紅燒魚，一碗接一碗，總永遠吃不夠。

媽媽燒的紅燒魚在我兒時的記憶中永遠也抹不掉，一道紅燒魚在我和媽媽之間架起了一座情感的橋樑。

關於燒魚的作文3

今天中午我放學回到家，看到奶奶在準備做紅燒魚！

奶奶首先準備了魚、酒、醬油、生薑、蔥和油，我看到奶奶先把油放進了鍋裡，發出了“滋滋”的聲音。再把魚放入油鍋，魚好大的一條鍋都快放不下了，所以啊，奶奶把魚切成兩段，先把魚尾炸了一下，又把魚頭炸了，被砸過的'魚，金燦燦的好像一塊黃金。

接下來奶奶又把醬油倒進了鍋裡，整個鍋變成了醬油的海洋，到處都是紅色，我聞了一下，香噴噴的，奶奶蓋上鍋蓋。我又問道：“奶奶你為什麼要蓋上鍋蓋呀？”奶奶回答道：“因為這樣魚才會更入味。”過了一會兒，奶奶開啟鍋蓋，白色的霧氣撲面而來，霧散了，奶奶放了生薑、蔥，炒了一下，香味撲鼻。不一會魚就做好了！

奶奶端出魚，我拿起筷子嚐了一塊魚肉，嗯，真美味呀！奶奶做的紅燒魚是最好吃的魚。