灌香腸作文
在日常學習、工作或生活中,大家都寫過作文吧,藉助作文可以宣洩心中的情感,調節自己的心情。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家收集的灌香腸作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。
灌香腸作文1
昨天,外公、外婆帶頭我和哥哥到菜市場裡去灌香腸。
來到菜市口前,賣東西的可真多,有賣茶葉的,有賣餃子的,……走到菜市口裡,地上髒兮兮的,一股難聞的'氣味到處都是,賣肉的攤位上,血淋淋的,真嚇人!賣菜的攤位上,有白菜、包菜……我們走到最後一個攤位,才是灌香腸的攤位,攤位上有一臺機器,它是專門灌香腸的,我們前面的一位伯伯已的一位伯伯已經開始灌了,只要把腸子套在那臺機器又細又長的管子上,然後把肉放進機器上面的洞裡,再轉動後面的搖手,香腸就出來了,伯伯灌完了,該我們了,阿姨先把肉切好,放在盆子裡,再放點佐料,最後,像伯伯那樣,把香腸灌出來,我們哥哥還試著搖了搖機器,後面的搖手,真沉啊!我覺得做生意、賺錢可真辛苦。
今天,灌香腸真有趣!通過灌香腸,我還有一個想法:我一定要好好學習,天天向上,長大後,通過自己的本領把我們的城市變得乾淨、明亮,讓買菜的人走到菜市場,心情舒暢,讓“灌香腸”這種原煤始的機器現代化。
灌香腸作文2
每年過春節,我們家都會灌香腸。我特喜歡吃香腸,因為它味道特別香,特別有嚼勁,但我一直不知道香腸是怎麼灌成的。今年,我終於有機會目睹,才知道灌香腸如此複雜。
那天,爺爺買回來十幾斤豬肉和一些小腸。奶奶先把豬肉洗乾淨,然後將肉剁成肉末,放在盆裡,把準備好的糖、鹽、胡椒粉和料酒一起倒入盆裡,再均勻地攪拌,蓋上蓋子,放在一邊。奶奶說,這是為了讓作料完全浸到肉裡。隨後,奶奶又把小腸洗乾淨。
午飯後,奶奶拿來一個空雪碧瓶,洗乾淨後把瓶底這一端剪下,開始灌香腸了。我很好奇地問奶奶: “這麼點兒小腸能灌得下這麼多肉?”奶奶笑著說: “那你就看我的本事吧!”只見奶奶不緊不慢地把小腸口套到雪碧瓶口上,然後把盆裡的肉放入瓶口,用筷子輕輕地往前推,肉就順著瓶口慢慢地進入小腸。奶奶再用手往下抹,原先細細的'小腸鼓起來了,瘦肉變成了紅色,肥肉變成了白色,紅白相間,很是好看,我都看呆了。奶奶動作麻利,不一會兒,一大盆肉就灌完了。
灌好的香腸,拿出去風乾,過幾天就可以吃了。一想到香腸的美味,我的口水都快流下來了。
灌香腸作文3
星期六早上,我們放學了,我爸爸說:我們家等一下要殺豬了。我開心的叫起來好呀,好呀。我和哥哥去超市買了一些零食後和爸爸一起回家了。
我們回到家,我看見有好多人來我家殺豬,我和哥哥就在電視房裡看他們殺豬,他們先把豬的嘴用繩子捆住,然後,用刀把豬的脖子戳了,過了一會兒,豬死了,他們把熱水潑在豬身上,他們把毛拔了,那頭豬的肉很新鮮,我們就把肉上的'皮和骨頭去掉,再衝洗乾淨,把肉放在簸箕裡瀝乾水,然後把肉切成一塊一塊的,接著,把肉放到肉機裡絞碎,又熟練地絞碎的肉裡面散了好幾種調料:
鹽、白糖、花椒麵。撒完後,他用手使勁地把調料攪拌均勻,接著就把一塊塊拌好的碎肉灌進腸子裡,一根根香腸裡透出那白白的小肥肉星,每一根香腸都有核桃粗,看上去讓人直流口水。
最後,爸爸用白線把香腸系成一節一節的,又用針在每一節香腸上紮了幾個小孔,方便透氣。現在的香腸更漂亮了,像一節節蓮藕一樣,整齊地穿在了一起。這樣就把香腸灌好了。
我們把灌好的香腸掛在陰臺上,讓香腸慢慢晾乾。看著忙活了一上午的勞動成果,我和爸爸媽媽還有哥哥一起開心的笑了。
灌香腸作文4
本以為灌香腸很簡單。,但聽起來簡單,做起來難。
今天下午,我開始做香腸,看著又細又長的腸子,看著帶辣椒的肉,我的身上的雞皮疙瘩都起來了。
開始做了。我學著媽媽的'樣子,捏了起來,我的手忽然發癢了,我對媽媽說;:“媽媽,我的手好癢。”媽媽說;:“我弄了這好久,我的手怎麼麼不會癢。?”就這樣,我們就做了下去。我本以為,不會在發身再發生事情了,結果啪,啪,香腸的最前面破了,因為我弟沒弄好,所以又要重新弄了。沒想到,過了一會,啪,啪香腸的最前面又破了,又是我弟還是沒弄好,所以又要只能再次重弄了,我弟被我媽媽說了,而且不讓我弟做了。
我們做了好久,才把香腸灌好。
我現在知道爺爺和奶奶,外公和外婆做香腸是多麼辛苦。
灌香腸作文5
昨天,外公、外婆帶頭我和哥哥到菜市場裡去灌香腸。
來到菜市口前,賣東西的可真多,有賣茶葉的,有賣餃子的,……走到菜市口裡,地上髒兮兮的,一股難聞的'氣味到處都是,賣肉的攤位上,血淋淋的,真嚇人!賣菜的攤位上,有白菜、包菜……我們走到最後一個攤位,才是灌香腸的攤位,攤位上有一臺機器,它是專門灌香腸的,我們前面的一位伯伯已經開始灌了,只要把腸子套在那臺機器又細又長的管子上,然後把肉放進機器上面的洞裡,再動後面的搖手,香腸就出來了,伯伯灌完了,該我們了,阿姨先把肉切好,放在盆子裡,再放點佐料,最後,像伯伯那樣,把香腸灌出來,我們哥哥還試著搖了搖機器,後面的搖手,真沉啊!我覺得做生意、賺錢可真辛苦。
今天,灌香腸真有趣!通過灌香腸,我還有一個想法:我一定要好好學習,天天向上,長大後,通過自己的本領把我們的城市變得乾淨、明亮,讓買菜的人走到菜市場,心情舒暢,讓“灌香腸”這種原煤始的機器現代化。
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