我喜歡的蔬菜作文（精選48篇）

無論在學習、工作或是生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編精心整理的我喜歡的蔬菜作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

我喜歡的蔬菜作文 篇1

有人喜歡汁多的洋蔥，有人喜歡爽口的豆芽，而我卻對胡蘿蔔情有獨鍾。

胡蘿蔔長長的似錐形，露在外面的葉子綠綠的，像綠色的長頭髮，又像松鼠的大尾巴，還像揮動的雙手！仔細聞聞，它的葉子同樣還散發著清香。胡蘿蔔下面是尖尖的，看起來像獨角獸的尖角。它的顏色是橙紅色的，表面還有紋路，像穿了一身鮮紅的衣裳，真是光彩奪目！

胡蘿蔔有很多做法，可以生吃，可以煮著吃，還可以榨成胡蘿蔔汁而我最喜歡吃媽媽做的胡蘿蔔炒肉了。每當媽媽做這道菜時，整幢樓都瀰漫著胡蘿蔔的香味，那香味早已勾出了我肚子裡的小饞蟲。小饞蟲像著了魔似的立馬控制了我的大腦，使我根本無法專心寫作業，一心只想著吃！當媽媽端上這道菜的時候，我迅速拿起筷子，最先吃掉胡蘿蔔，最後把剩下的湯汁也拌飯吃個精光！

你們聽了我的介紹，是不是也喜歡上了胡蘿蔔呢？

我喜歡的蔬菜作文 篇2

小白兔，白又白，愛吃？和青菜。猜猜？是什麼？沒錯，就是白蘿蔔！我最喜歡吃的蔬菜。

白蘿蔔可以用來做蘿蔔湯，蘿蔔絲和蘿蔔汁。其中我最喜歡喝蘿蔔排骨湯。先準備一些白蘿蔔和排骨，把白蘿蔔切成塊，和排骨一起放到鍋裡燉煮半個小時。開啟鍋蓋，一陣陣清香飄進了我的鼻孔，那湯汁是清清亮亮的，喝一口，一定讓你食慾大開！真是色香味俱全。

白蘿蔔的全身都是寶呢！它的果實和葉子都可以食用，而且整個身體70%都是水分，所以生吃熟吃都是美味多汁的。白蘿蔔含維生素a和維生素c，可以緩解便祕、消化不良、吐血和酒精中毒等。對人體有很強的治療能力喲！

爸爸媽媽告訴我一句諺語：蘿蔔響，嘎嘣脆，吃了能活百來歲。又聽說：蘿蔔一進城，藥鋪要關門！可見白蘿蔔雖然只是蔬菜大家族中普普通通的一員，但是它物美價廉，營養豐富，深受人們的喜愛。所以，去了菜場，一定要買它買它就買它，健康美味帶回家！

我喜歡的蔬菜作文 篇3

眾多蔬菜中，我最喜歡的，要屬青瓜了。

青瓜形狀各異，有的直直的，像一根木棍；有的末尾一點彎，就像一條調皮的尾巴；有的彎彎的，好像晚上“值班”的月牙兒。青瓜嫩的時候是青綠色的，全身長滿了尖尖的刺，簡直像根狼牙棒。

青瓜清爽可口，放進嘴裡一咬，啊！那股脆勁別提有多舒服了！青瓜的的吃法有很多種：生吃，炒，做成沙拉，涼拌……其中，我最喜歡涼拌青瓜了:先把青瓜削了皮，切成片，放進碗裡，接著，把米醋、味精、麻油倒一點進去，最後，放兩三勺白糖攪拌均勻，這樣，涼拌青瓜就做成了。

青瓜不但可以吃，還可以美容呢！吧青瓜切成一片片敷在臉上不但可以消除臉上的皺紋，還可以淡化臉上的斑點。想不到青瓜的功用還真不少！

我喜歡的蔬菜作文 篇4

“身穿棕大衣，圓得像小球。脫下棕大衣，變成金黃妹。”你知道這是什麼蔬菜嗎？這就是我愛吃的土豆。

土豆圓圓的，似一個黃小球。別看他那大衣棕中帶黑，其實，土豆肉：金得發光，黃得豔美。土豆分為兩種，一種稱為大土豆，大土豆身上有小洞洞，凹凸不平，但有的長得也比較好看；一種稱為小土豆，身上沒有小洞洞，很光滑。

土豆可以炒吃，煮吃，蒸吃。炒吃，又脆又香。煮吃，又香又甜，蒸吃，又軟又糯。土豆的功效有很多，土豆中含有多種維生素和無機鹽，包括維生素A、維生素B1、維生素B2。

這就是我喜歡的蔬菜——土豆，你喜歡土豆嗎？

我喜歡的蔬菜作文 篇5

蔬菜攤上有綠油油的青菜；有白裡透青的蘿蔔；還有綠衣帶刺的黃瓜……而我最喜歡的蔬菜是黃瓜。

黃瓜綠油油的，形狀各異。有的尾部彎彎的，像調皮的小猴子的尾巴；有的彎彎的，像天上彎彎的月亮；還有的直直的，像數字一。我趕緊咬上一口，脆脆的、涼涼的，十分清涼可口。裡面的瓤是淡綠色的，汁從我的嘴巴里流出來了，聞起來有股淡淡的清香。

黃瓜的味道十分可口，它不僅可以生吃，還可以做成涼拌菜，還可以黃瓜炒肉片。而我最喜歡吃涼拌黃瓜。

黃瓜既可以做出不同美味的菜餚，還可以美容呢！這麼好的美味黃瓜，怎能叫我不喜歡呢！

我喜歡的蔬菜作文 篇6

週末，我在外公的菜園裡散步，突然看見了橙紅色的胡蘿蔔。

胡蘿蔔身穿橙紅色的連衣裙，還配了一頭靚麗的綠色頭髮，很時尚吧？腳蹬一雙高跟鞋，真是一位害羞的小姑娘。別看它那麼害羞，其實很調皮的，你可得抓好它，不然它會從你的手中悄悄地溜走的。

我拿起胡蘿蔔摸了一下，冰涼涼的，像摸在冰塊上，這輕輕一摸讓我把夏日的炎熱都拋到了九霄雲外了！它不僅冰涼還很光滑哩！就像摸到玻璃一樣。

胡蘿蔔的吃法有很多，比如：生吃，煮著吃，涼拌著吃……其中我最喜歡胡蘿蔔燉排骨，生吃可比燉著吃差遠了，燉著的胡蘿蔔吃起來又嫩又香，像吃了一塊蛋糕飄香鬆軟。對了！你們別看胡蘿蔔小，它的作用還不小嘞！它對眼睛好，還有抗癌、美容養顏的功效！

唉！不說了，口水都流出來了，還是先把作文寫好吧！我最愛的蔬菜是——胡蘿蔔，你們呢？

我喜歡的蔬菜作文 篇7

我喜歡很多蔬菜，他們大多是色彩豔麗，以外觀入我眼的。唯一用口感“征服”我的，就是表皮灰白的蓮藕，而它，也是我最喜歡的蔬菜。

蓮藕雖顏色普通，但口味卻是美不勝收的，尤其是清炒，再加點醋，那可是我夢寐以求的美食。上一次，我品嚐酸醋蓮藕的記憶到現在還印象深刻，那一盆蓮藕端上桌，一片片藕，被削得溜溜圓，中間是一圈大小不一的小孔。稍有幾根藕絲相互交纏著。

把它夾起，放進口中，舌頭一舔，酸酸甜甜的感覺便從舌尖延伸到全身，當牙齒一嚼，清涼的感覺就在牙縫間打轉。將嚼碎的蓮藕從嘴裡嚥到胃裡，從喉嚨，到胸腹，一路流淌下去，清爽的感覺更遍佈全身了。

別忘了，吃蓮藕的樂趣更在於它那一根根，可拉伸可收縮的藕絲。哪些細細的“絲線”入口即化，在嘴脣上一揉團，一伸直，癢癢的，邊吃還邊讓人笑呢！

蓮藕的味道真是美不勝收。可惜，它不是我家每頓餐的必配佳餚呀！

我喜歡的蔬菜作文 篇8

我愛吃的蔬菜有很多很多，比如：青菜、西紅柿、黃瓜、茄子……但是我最喜歡吃的還是絲瓜。絲瓜細細長長的。遠遠望去，就像一根根綠色的小棒子，棒子的下面粘著一朵朵的小黃花，漂亮極了。

有一年春天，我在我們家的園子裡種了一株淡綠色的小絲瓜苗。絲瓜苗在微風中輕輕地飄舞，樣子可愛極了！過了幾天，絲瓜苗長出了幾朵黃色的小花，好像剛出生的小嬰孩，嫩嫩的、萌萌的，好惹人喜愛。從那天起，我每天一有空，就會去看看小絲瓜，給它澆澆水、施施肥。

日子過的飛快，馬上到了夏天，黃色的花蒂上結出了一根根青綠色的小絲瓜，漸漸地絲瓜長大並完全成熟，架子上吊墜著無數根絲瓜，看上去誘人極了。摘下一根，削掉皮，淡綠色的果肉便露出來了。細細長長的迫不及待的想要咬上一口。

絲瓜營養豐富，含有豐富的維生素鉀、鈣、鐵葉酸……絲瓜可以炒著吃，也可以煮湯吃，味道都是美美的。我喜歡吃絲瓜。

我喜歡的蔬菜作文 篇9

“橙紅裙，細又長，上面大下面小，又甜又脆真好吃？”這個謎語給大家猜一猜是什麼蔬菜，你們猜不到了吧！是我喜歡吃的胡蘿蔔。

它又細又長，上面很大下面很小，像一個小圓錐。每一天都穿著橙紅色的裙子，像每天都要去約會似的。它的根像老爺爺的長鬍子，又像一根毛線，還像一顆白色的針一樣，它的葉子是由淡綠色和深綠色組成的，一片片葉子像小鋸齒。胡蘿蔔摸起來很涼很硬，凹凸不平。如果你饞了，咬上一口，吃起來又脆又甜。

胡蘿蔔可以炒吃、煮吃，還可以生吃，炒吃可以加上肉、土豆等，煮吃可以加上肉等一些菜吃，單獨生吃就拿去水裡把泥土洗了就可以吃了，也可以洗好把皮削了吃。胡蘿蔔含有維生素A，可以治夜盲症，多吃對身體好哦。

我喜歡吃胡蘿蔔。

我喜歡的蔬菜作文 篇10

我喜歡的蔬菜有：玉米、黃瓜、白菜等，但我最喜歡西紅柿！

它是一個胖乎乎又愛臭美的小女孩，它身穿紅色大衣，圓圓的，它有大有小，肉嘟嘟的很可愛。它喜歡在頭上戴一個翠綠色的小皇冠，是蔬菜界中比較高貴的公主，摸起來滑溜溜的，像裝滿水的氣球。聞一聞它自帶一種清香，再聞就是酸甜酸甜的。光聞一下，我的口水都給“饞”出來啦！咬上一口，那真是又酸又甜。

西紅柿是一種富含維生素C的蔬菜，我每一個星期都吃一次帶西紅柿的炒菜、湯。西紅柿可以切成片和雞蛋炒在一起為西紅柿炒蛋，它和土豆炒在一起為西紅柿炒土豆。還有它可以煮湯，喝起來甜甜的，很鮮，它還可以做營養餐，把西紅柿和有營養的雞蛋、飯煮熟後，就成了泡飯，小時候，媽媽常做給我吃。夏天，它還可以加糖吃，哇！太爽了！

西紅柿呀！西紅柿，你是我最喜歡的蔬菜，你知道嗎？

我喜歡的蔬菜作文 篇11

我吃過的蔬菜有很多，比如土豆、白菜、胡蘿蔔……但我最喜歡吃的蔬菜就是土豆！

它長得扁圓扁圓的，穿著土黃色的衣服，用手一摸還有可能沾上一手土，它常年在地下默默地生長著，這種精神很值得我們學習！

雖然土豆長得不好看，但味道可是很美味。土豆有很多種吃法，比如醋溜土豆絲，油炸土豆片和土豆塊燉肉。

醋溜土豆絲炒起來很香，口感還脆脆的，而土豆片就不一樣了。它可以涮火鍋，放在鍋裡煮好了又軟又香。

當然，我最愛吃的是軟糯的土豆塊兒。它的做法很簡單，只需要先把皮削掉，然後把土豆切成塊兒。最後和紅燒肉放在一起炒十分鐘，就可以吃了。加點孜然配一點米飯，聞起來就很誘人，把這碗飯上下攪拌一下，吃一口，肉汁立刻在嘴裡融化，再加上米飯的香味真是天下最好吃的飯了！

土豆不但好吃，並且富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助消化，疏通腸道。

這麼美味，又有營養的土豆我怎麼能不喜歡呢？

我喜歡的蔬菜作文 篇12

我喜歡的蔬菜是西紅柿。

它的樣子是圓圓的，顏色是紅色的，就像一個紅紅的小臉蛋，一看到就會覺得很好吃。接下來我就說一下它的味道：咬開沒成熟的西紅柿，會看到一排排密密麻麻的籽，這時你會感到又苦又澀；成熟的西紅柿又酸又甜，好吃極了；如果吃快要成熟的西紅柿，會感到麻酥酥的；吃熟透的西紅柿，會感到甜津津的，叫人越吃越愛吃！不過西紅柿還是要少吃點，不然你的牙齒會被酸倒的。除了好吃以外，它的皮還可以治病：有面板病、高血壓、貧血、肝炎、高燒、心臟病還有各種癌症等等

西紅柿可以涼拌起來吃，酸甜可口。它還可以炒著吃，有滋有味。用西紅柿煲湯是最合適不過的了！裡面有蛋、蔥、西紅柿實在是美味極了！我們家一旦有客人，一定少不了這盤美味佳餚！

怎麼樣聽了我的介紹，你們也喜歡西紅柿了嗎？

我喜歡的蔬菜作文 篇13

如果一日三餐只能吃一種蔬菜，那我會毫不猶豫地說：我要吃花菜！

花菜長得像一朵花，所以這也應該是它名字的由來！它也像一棵枝繁葉茂的大樹，只是上面蓋著皚皚白雪。花菜聞起來有一點清香，摸起來上面是一粒粒的，而下面卻是很光滑的。它沒煮熟的樣子是白色的，而且很硬，煮好了後就成軟的了。

它的煮法很多，有幹鍋花菜、有水煮花菜、還有花菜湯其中我最喜歡幹鍋花菜。媽媽做的幹鍋花菜讓我百吃不厭，每一次媽媽做幹鍋花菜時，剛一放在桌子上，那香味就飄滿了整間屋子，香氣撲鼻，一下子就把我肚子裡的饞蟲勾出來了！我迫不及待地拿起筷子來夾一塊吃進嘴裡，花菜脆脆甜甜的，味道真是好極了！

聽媽媽說，花菜富含多種維生素，營養十分豐富，老少皆宜，難怪大家都喜歡它呢！

花菜又好吃又營養，不愧是我最喜歡吃的蔬菜呀！

我喜歡的蔬菜作文 篇14

我為大家推薦一本書——《丁丁蔬菜奇遇記》。討厭吃蔬菜的丁丁最拿手的把戲是把盤子裡的蔬菜藏起來、埋掉或扔掉。可是，在遇到了穿裙子的胡蘿蔔公主、鬥怪獸的洋蔥守護神、降服火龍的苦瓜小弟、可愛的青椒妹妹、博學的菠菜小子後，他的態度來了個一百八十度的大轉變！討厭吃蔬菜的丁丁成了蔬菜的好朋友，他和捨身救王子的胡蘿蔔公主、勇鬥怪獸的洋蔥守護神、馴服火龍的苦瓜小弟、青春無敵的青椒妹妹、博學多才的菠菜小子之間，發生了很多的精彩故事。蔬菜變身大會上，還有很多的奇蹟發生喲！

丁丁究竟是一段怎樣的奇遇呢？嘿，先不告訴你，快翻開書吧！繪畫簡而易懂，故事編得也很不錯，我都已經看了好些遍，也改掉了一些挑食的毛病！現在連苦瓜我都能接受呢？我還知道很多種蔬菜的作用喲！這是一本很好的幼兒行為習慣魔法書。

我喜歡的蔬菜作文 篇15

在蔬菜中，我最喜歡的蔬菜就是蘿蔔了。

蘿蔔形狀、顏色各不同。有的長長的，有的胖胖的，有的紅紅的，還有的是白色的。紅的是胡蘿蔔，下面越來越細，上面越來越粗，就像一根棒球杆。白胖胖的是白蘿蔔，全身胖胖的，上面有著兩三根又粗又長的大葉子，摸上去滑滑的，真像一個白胖子。

蘿蔔美味多汁，放在嘴邊咬上一口，別提有多好吃了！蘿蔔有四種吃法，喝、炸、炒、煮。其中，我最喜歡吃的是炒胡蘿蔔絲。首先，要把胡蘿蔔皮給削掉，胡蘿蔔切成絲。再往鍋裡倒上油，把蔥給切碎後，把蔥倒進鍋裡，胡蘿蔔絲也倒進去。香濃的汁水流了出來，再加鹽，就做好了。做法簡單，美味無比。

蘿蔔裡富含維生素c，可以防止乾眼病等，裡面還有胡蘿蔔素，能補充營養。好吃又營養的蘿蔔，我最喜歡它了。同學們，你們喜歡吃蘿蔔嗎？

我喜歡的蔬菜作文 篇16

鮮脆欲滴的青菜，美味營養的胡蘿蔔，可口多汁的黃瓜都是人們的喜愛，可你們知道我最喜歡吃什麼蔬菜嗎？

鴨子嘴，蛇子尾，不吃糧食光喝水。你們猜得到這是什麼蔬菜嗎？嗨，告訴你們吧，這個蔬菜就是豆芽！細細長長的身子，加上彎彎的芽帽，就湊成了一根又細又長的豆芽。豆芽像春天裡剛長出來的一根小草，嫩嫩的，脆脆的。

不需要高超的廚藝，不需要任何的調料，更不需要繁複的工序，只要把火開到最大，把鍋燒熱，放入豆芽，撒上鹽，再加上幾片火腿腸，就變成了我最喜歡的火腿炒豆芽。瞧，一白一紅搭配得多麼誘人，吃起來脆脆的，還夾著一絲絲甜味兒，真是美味極了！

雖然它的名字裡有個花字，但它並不是花，而是我最喜歡的第二種蔬菜，名叫花菜。乍一看，它像一束白色的手捧花，又像一株美麗的珊瑚，更像一棵枝繁葉茂的大樹。

花菜外形好看，味道也不錯哦！它有很多做法，但我最喜歡的是花菜炒肉。花菜很脆，與肉一起炒，有肉的香，但沒有肉的油膩，所以我百吃不厭。聽媽媽說它還很有營養，我就更喜歡吃了！

這就是我喜歡的蔬菜，你們喜歡嗎？

我喜歡的蔬菜作文 篇17

有人喜歡酸甜可口的西紅柿，有人喜歡清肺降火的苦瓜，還有人喜歡鮮嫩可口的金針菇，而我就給大家介紹我最喜歡吃的蔬菜。

最愛之一土豆

土豆又稱馬鈴薯，喜歡在鬆軟的泥土裡睡大覺。它的做法很多，可以做成土豆絲、土豆泥、薯條、薯片其中，我最喜歡吃我們家的自制薯片啦！製作方法很簡單，先把生的土豆片兩側刷油，放在燒烤爐上，等到爐火把土豆片烤得金黃時，灑上椒鹽，嘗一口，脆脆的，酥酥的，這哪是土豆呀，分明是薯片！土豆的外皮大多呈土黃色，剝開它薄薄的皮，就可以看見它嫩黃色的肉，十分誘人！

最愛之二黃瓜

架上爬秧結綠瓜，綠瓜頂上開黃花，生著吃來鮮又脆，炒熟做菜味道佳。你們猜得到這是什麼蔬菜嗎？沒錯，這就是我最喜歡的蔬菜之二黃瓜。

黃瓜身穿綠色的衣裳，肉是嫩黃色的，上面還有幾根小刺，有淡淡的清香。它十分爽口，可以做火鍋，可以清炒，還可以生吃。其中，我最喜歡生吃黃瓜，輕輕地咬一口，黃瓜的汁水就流了出來，十分爽口。

我喜歡的蔬菜作文 篇18

我的家鄉——壽光，是世界聞名的蔬菜之鄉，一年一屆的“國際蔬菜博覽會”就在這裡舉行。

我愛家鄉的.蔬菜，因為它品種多樣，還給人以美的感受。你看，滿棚的黃瓜枝葉繁茂，盛開的黃花嬌豔無比，筆直細長的黃瓜上長滿了密密的小刺，讓人感覺它充滿生機。如果你摘一根大咬一口，你會感覺它青脆香甜；你看，滿棚的西紅柿，粉裡透著紅，像小姑娘紅潤潤的臉；你看，滿棚的櫻桃西紅柿一串一串，晶瑩透亮，像珍珠，像瑪瑙……摘一顆放在嘴裡，酸甜酸甜的，讓人愛不釋口；你看，滿棚的五彩椒把人帶入了多彩的世界，有紅的、黃的、綠的……個個彩椒飽滿的像燈籠，真是可愛極了!

我愛家鄉的蔬菜，因為它豐富著人們的餐桌。在寒冷的冬季，人們也能吃到新鮮營養的蔬菜，它結束了人們整個冬季只吃蘿蔔白菜的歷史。

我愛家鄉的蔬菜，因為它使家鄉的老百姓富裕起來。運出新鮮的蔬菜，換來的是電冰箱、洗衣機、液晶電視、電腦……還有氣派的小轎車。開心滿足的笑容溢滿了家鄉人的笑臉。

我愛家鄉的蔬菜，因為它讓我的家鄉——壽光走出中國，走向世界!

我喜歡的蔬菜作文 篇19

有人喜歡波瀾壯闊的大海，也有人喜歡水平如鏡的西湖，可是我卻偏偏喜歡家鄉的胡蘿蔔地。

秋天，家鄉的人種下胡蘿蔔籽，然後澆點水，就等著小胡蘿蔔發芽了。小胡蘿蔔慢慢地長大了，就像少女一樣，風一吹，便伴著“音樂”翩翩起舞，當一地的蘿蔔隨風起舞時，整個田地彷彿成了一個華麗的舞廳。

深秋初冬時，小蘿蔔苗成了小蘿蔔。葉子長大了一片片葉子彷彿一個個大蒲扇。本來大地圍的是淺綠色的圍巾，現在大地又披上了深綠色的圍巾。

有時，我的家鄉會下一場大雨，雨停時，我往往會到田地裡觀察小蘿蔔。我以為小蘿蔔要遭殃了，可是我一看，不僅沒有，小蘿蔔還給自己戴上了七彩的髮夾。瞧！那個蘿蔔給自己別上了銀色的髮夾，這個蘿蔔給自己別上了紅色的髮夾……最小的蘿蔔給自己別的髮夾最好看，像閃耀的銀鏈，又像盛開的白蓮……

冬天，又大又紅的蘿蔔有的躲在大地的被子裡，有的則探出頭來呼吸空氣。看到這樣美的景色，我連忙讓媽媽把握的笑容和那一片蘿蔔地定格在一起。

我的家鄉，無論什麼時候，無論什麼季節，都有一道獨特迷人的風景，尤其是我最愛的那片胡蘿蔔地。

我喜歡的蔬菜作文 篇20

小綠棒，全是刺。吃起來，水汪汪。大家猜出這是誰了嘛？哈哈，對啦，就是小黃瓜！有的人喜歡又紅又大的西紅柿，有的人喜歡又圓又矮的土豆，而我最喜歡其貌不揚的黃瓜。

黃瓜是西漢時期張騫出使西域帶回中原的。它是碧綠色的，頭頂上長著一朵小黃花，像戴了一頂金色的帽子。身子又細又長，有的像一根直直的木棒，有的像彎彎的小橋，還有的像彎彎的月牙。黃瓜奇特的地方就是它的外皮，長著白色的小疙瘩和柔軟的小刺，像是臉上長了小痘痘。黃瓜的肚子裡全是籽，水水的嫩嫩的吃起來可清甜了！黃瓜不但可以生吃，還可以炒著吃、涼拌菜。吃了黃瓜不僅能夠補充維生素，還能減肥。今天我就來說黃瓜的另一個用途——面膜。

記得有一次，媽媽中午睡覺的時候想貼面膜了。我知道後也想貼，媽媽同意了。我激動地說：“太好了！真棒！”媽媽拿出來一個削皮刀，就像一個大的旋筆刀。又拿來一根又長又粗的黃瓜。首先把黃瓜洗乾淨，接著媽媽用削皮刀把黃瓜切成薄薄的一片一片的，最後我們慢慢地把黃瓜片貼在臉上。黃瓜面膜貼在臉上涼涼的，真舒服！

聽了我的介紹，你有沒有奔到廚房尋找我最愛的黃瓜來美美地貼面膜呢？

我喜歡的蔬菜作文 篇21

脆皮青菜，美味營養的胡蘿蔔，美味多汁的黃瓜都是人們的最愛，但是你知道我最喜歡什麼蔬菜嗎？

“鴨嘴，蛇尾，不吃東西，不喝水。”你能猜出這是什麼蔬菜嗎？嘿，告訴你，這蔬菜是豆芽！細長的身體和彎曲的芽帽構成了又長又細的豆芽。豆芽就像春天的一片草，嫩脆的。

我不需要高超的烹飪技巧，不需要調味，也不需要複雜的程式。只要把火調到最大，把鍋加熱，放入豆芽，撒上鹽，再放入幾片火腿腸，就成了我最愛吃的火腿炒豆芽。看，一白一紅多麼誘人。它嚐起來很脆，有一絲甜味。太好吃了！

雖然它的名字裡有個“花”字，但它不是花，而是我最喜歡的第二種蔬菜，名叫“花菜”。乍一看，它像一束白色的花束，一片美麗的珊瑚，一棵枝葉繁茂的大樹。

菜花好看，好吃！有很多種方式，但我最喜歡的是菜花炒肉。菜花很脆，和肉一起炒，聞起來有肉的味道，但是沒有肉那麼油膩，吃起來從來不膩。聽我媽說有營養，我就更喜歡了！

這是我最喜歡的蔬菜。你喜歡嗎？

我喜歡的蔬菜作文 篇22

我喜歡的蔬菜有很多，比如說白菜、胡蘿蔔等。但你知不知道我最喜歡的蔬菜是什麼？我給大家一個提示：用什麼炒香乾會更好吃？我相信你們已經猜出來了吧，沒錯，答案就是芹菜。

芹菜，是一種莖硬葉粗，莖根葉都是綠色的蔬菜。芹菜的種類很多，比如說普通本芹和津南冬芹這兩類的每杆芹菜的重量都不超過0。55千克左右，生長力都極為活躍。

芹菜的作用有很多，最引人注意的是可以清熱解毒。春季，氣候乾燥，我們一般會感到口乾舌燥和氣喘心煩，身體不適時，最好的辦法是吃芹菜來清熱解毒，祛病強身。

芹菜還可以抗癌防癌。芹菜當在高濃度時可以抑制腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸而可以達到預防結腸癌的目的。

最後一點，是所有女性都喜歡的一點——可以讓女性美白護膚。芹菜是高纖維食物，它經常內的消化作用或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜，可有效的幫助面板抗衰老且達到了美白的功效。

用芹菜做的食物很多，最著名的除了餃子和芹菜炒香乾外，還有芹菜餅、芹菜肉絲、以及我認為比較新穎的芹菜根大棗。

俗話說：“青菜蘿蔔，各有所愛。”相信總有一種蔬菜是你最喜歡的！

我喜歡的蔬菜作文 篇23

我有很多種自己喜歡的蔬菜：青菜啊，土豆啊，南瓜啊簡直多得數不清。可我今天講的可不是這些，而是鮮美別緻的胡蘿蔔。

胡蘿蔔的外形很特別。快看，胡蘿蔔的底部是尖尖的、小小的，而頭頂卻是又大又粗，像個小胖子，這個胖子頭上還有好幾根肥肥的嫩葉。最神奇的是胡蘿蔔身體上還有一排排小細線，就像被一隊螞蟻津津有味地啃出的小路似的。

胡蘿蔔有很多配方，其中我最喜歡胡蘿蔔炒肉了。每次菜一端上來，我便會用鼻子聞一聞。在聞的過程中，那美味的氣味不停地向鼻子裡鑽，我的口水就會情不自禁地從嘴裡跳出來。等我迫不及待地抓起一塊吃起來，整個人便會像飛到了空中，品味著柔軟的棉花糖雲似的。啊，真是太好吃了！我每次都會高興地讚歎。

你別以為胡蘿蔔只有好吃這個特點，它還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2和花青素呢。只要多吃胡蘿蔔，就可以給眼睛帶來益處。哪怕想看到十萬八千里以外，沒準也是有可能的呢。

胡蘿蔔又好吃又有營養，所以我對它讚不絕口，它也成了我喜愛的美食之一。同學們，你們喜歡它嗎？

我喜歡的蔬菜作文 篇24

“身體瘦又長，有綠又有黃，渾身長滿刺，吃著脆又香。”打一蔬菜名，你知道是什麼嗎？它就是我最喜歡的吃的黃瓜。

黃瓜有著又瘦又長的身體，穿著一身綠色的外衣，它渾身都長滿了刺，所以摸起來有一些扎手。當你湊近一聞，就可以聞到一股淡淡的清香，讓人直流口水。

黃瓜有著許多種的吃法，它可以生吃，也可以糖拌著吃，還可以把它做成黃瓜湯喝。我最喜歡吃生黃瓜了，方便快捷。正當很渴的時候，拿出一根黃瓜，在水龍頭下面沖洗乾淨，隨即咬上一口，清脆可口，鮮甜爽脆，別提有多爽了！糖拌黃瓜吃起來也是不錯的，做法很簡單。先把黃瓜切成一小段一小段的，然後撒上白糖，在加一些香油，最後再攪拌一下，糖拌黃瓜就做好了。夾起一個，放入口中，又脆又甜，讓你回味無窮。

你見過飯桌上的黃瓜湯嗎？你只要聞一下，就可以聞到淡淡的黃瓜的清香，再用勺子舀一勺喝一口，那淡淡的湯，配著又甜又脆的黃瓜絲，這種味道簡直無法比喻，太好喝了！

黃瓜既好吃又有著豐富的營養，富含維生素C，B族維生素及各種微量元素。如果長期吃，還可以美容呢！

黃瓜就像蔬菜界的小王子，令我愛慕不已！

我喜歡的蔬菜作文 篇25

蔬菜是人們的好朋友，它們各有各的本領，幫助人們保持身體健康，我最喜歡的蔬菜是胡蘿蔔。

媽媽做的胡蘿蔔炒雞蛋非常好吃，紅色和黃色搭配顏色鮮豔，吃起來有一股甜甜的味道，非常美味，幾天不吃，我都饞得直流口水。雖然我經常吃胡蘿蔔，但從來沒見過胡蘿蔔長在地裡的樣子。冬天正是胡蘿蔔收穫的季節，奶奶種的胡蘿蔔也成熟了，於是我跟著奶奶到地裡摘胡蘿蔔。

去菜地的路上，我特別興奮，不停的問奶奶：“奶奶，胡蘿蔔是長在土裡面，還是長在樹上？有葉子嗎？葉子能吃嗎？”奶奶被我一連串的問題逗得哈哈笑，拉著我的小手說：“寶貝，一會兒到菜地你就能知道真相啦！”於是我加快腳步衝向菜地，迫不及待想看到胡蘿蔔。終於，我看到了胡蘿蔔的真面目，它的葉子像綠色的帽子，胖乎乎的身子藏在土裡，形狀各異，伸個懶腰就能從土裡蹦出來，有的像可愛的小娃娃，有的像長著鬍鬚的老爺爺，有的像跳舞的精靈，有的像挺拔的戰士……多麼可愛啊！

小朋友們，你們是不是和我一樣喜歡胡蘿蔔呢？

我喜歡的蔬菜作文 篇26

有人喜歡又尖又紅的辣椒，有人喜歡又細又長的豆角，有人喜歡圓溜溜的西紅柿，而我喜歡脆而多汁的黃瓜。

你看，它全身綠油油的，好像披了一身綠色的長袍。形狀各不相同，有長的，有短的。有那種筆直的就像一把把長滿青苔的寶劍，有的長得彎彎的，就像一輪月亮，掛在天上。小時候的黃瓜，頭上戴著一朵小黃花，好像在跟同伴比美呢！長大之後，頭上的小黃花已經掉落，長出了密密麻麻的小刺，摸一摸，就像老奶奶的面板一樣粗糙，一不留神就會刺傷你那光滑的面板。這小小的刺，本領可真是強大啊！我不由自主地拿起黃瓜，只聽“呲——呲——”，它的衣服就被我脫光了，露出了白嫩嫩的面板，頓時，一股黃瓜的清香撲鼻而來，讓我口水直流。於是，我放到嘴邊，張開嘴巴，大咬一口，嚼了兩下，頓時我的口腔裡溢滿了汁水，它流到了我的嗓子裡，流到了我的心田裡，真讓我回味無窮。

除此以外，黃瓜的作用也不少呢！可以做成各種各樣的美味佳餚，還可以美容，只要你把它切成薄薄的片，敷在臉上，揭下黃瓜片之後你的臉就像剝了皮的雞蛋一樣光滑細嫩，它的功能可真讓我佩服啊！

黃瓜把自己的清香和果肉都給了我們，它那種無私奉獻的精神難道不值得我們學習嗎？

我喜歡的蔬菜作文 篇27

每次星期天和媽媽上街買菜，我都會被菜市裡的許多蔬菜吸引住，有胡蘿蔔，有白菜，有萵筍，但能讓我專注很長時間的仍然是西紅柿。 西紅柿大小不一，有的如桂圓，又小又酸，玲瓏可愛；有的像熟透的蘋果，又大又紅；有的形同雞蛋，橙黃而橢圓。西紅柿渾身滑溜溜的，如果你沒把皮削開，想咬住它，可不那麼容易，它準會從你的嘴裡蹦出來。 西紅柿的顏色非常鮮豔，隨成長的不同階段而呈現不同的色彩。它先是碧綠的，隨後變是碧綠的，隨後變成淡紅色，最後就完全變成紅彤彤的了。你用小刀輕輕切開一隻熟透了的西紅柿，就會看到鮮紅的果肉，只要你用舌頭一舔，那鮮紅的果汁便會染紅你的舌頭，那滑溜溜的小果籽也會趁機溜進你的嘴裡，滑進你的喉嚨。生的西紅柿又硬又酸，不好吃；熟透了的大西紅柿甜津津的，可好吃了。

西紅柿的吃法多種多樣。可以把它洗乾淨生吃，特別是在炎熱的夏季，當你覺得十分口渴的時候，吃上一個冰鎮的西紅柿，準會感到清新爽口，特別舒服。你還可以把它切成薄片，撒上白糖，做成香味俱佳的涼拌菜。另外，如果和雞蛋炒在一起，那可是下米飯的美味佳餚，憑你拿著熊掌，或是猴頭燕窩，也不跟你換。 西紅柿味美，我很喜歡吃。

我喜歡的蔬菜作文 篇28

今天我給大家介紹一種我最愛吃的蔬菜叫做胡蘿蔔。

胡蘿蔔為三回羽狀全裂葉，它叢生於短縮莖。它頂端著生一復傘形花序。它異花傳粉。它屬於植根形，主要根系分佈在20—90釐米土層內，深180—250釐米。葉柄細長，葉色濃綠。胡蘿蔔它橫著切就像一個眼睛。它主要由次生韌皮部構成，木質部細，稱心柱。

胡蘿蔔它顏色各種各樣有紫紅色、橘紅色、粉紅色、黃色、白色、青綠色、橘黃色、紅色。它的形狀也是各式各樣有長圓形、扁圓形、圓錐形、圓筒形、長筒形、短筒形等。

我非常愛吃胡蘿蔔，每次姥姥買回來胡蘿蔔都會變著花樣做給我吃，不管是蒸著吃，炒著吃，做抓飯吃我都覺得胡蘿蔔是最好吃的蔬菜。大家可能會問我為什麼這麼愛吃胡蘿蔔，因為它口感生脆，甘甜外帶著中藥味，而且它的營養豐富含較多鈣、磷、鐵等礦物質。它可以治療夜盲症，可以健脾消食，可以補肝明目，可以清熱解毒，可以治療溼疹，可以降氣止咳，也可以治療便祕、高血壓，腸胃不適，飽悶氣脹等。

聽了我對我愛吃的胡蘿蔔的介紹，你是不是也非常想吃胡蘿蔔了呢？

我喜歡的蔬菜作文 篇29

在眾多的蔬菜中，我最喜歡的要屬青瓜了。

青瓜形狀各異。有的直直的，像一根木棍；有的末尾有點彎，就像一條調皮的尾巴；有的彎彎的，像晚上出來“值班”的月牙兒。青瓜嫩的時候是青綠色的，全身長滿了嫩嫩的刺，簡直像根狼牙棒，還披著一層薄薄的白紗，也稱“霜”，可以憑此來辨別是否新鮮。一段時間後綠中帶黃的“皺紋”爬上了它的額頭，最後變得全身黃色，就說明青瓜“老”了，有“人老珠黃”之感，所以有人也稱它為“黃瓜”。

青瓜清爽可口，放進嘴裡一咬，啊！那股脆勁兒別提有多舒服了！青瓜的吃法有很多種：生吃、炒、涼拌……其中，我最喜歡涼拌青瓜了：先把青瓜削了皮，切成絲，然後，倒點熱開水進去浸青瓜絲。接著，把碗裡的水倒少許出來，再把白醋倒一點進去，（不要倒太多了哦！要不然酸死你！）最後，放五六勺白糖攪拌均勻，這樣，涼拌青瓜就做成了。自從爸爸媽媽知道我喜歡吃青瓜後，便每隔一天就給我買兩根青瓜，還要我自己做！吃著自己親手炮製的涼拌青瓜，我心裡美滋滋的，因為，我學會了獨立！

青瓜不但可以吃，還可以美容呢！把青瓜切成一片片敷在臉上，不但可以消除臉上的皺紋，還可以淡化臉上的斑點。想不到青瓜的功用還真不少！

我喜歡的蔬菜作文 篇30

我最喜歡吃的蔬菜是包菜。

陽春三月，包菜種子撒到泥土中，如絲的細雨無聲地滋潤著大地，滋潤著它。他從沉睡中醒來，貪婪地吸食著春天的乳汁。漸漸地，包菜籽發出了芽，長出了小小的嫩葉。慢慢地，小小的嫩葉變圓了，變綠了。葉子越長越大，越長越卷，越卷越緊。到了初夏，包菜長大了，成熟了。它的葉子像勺子一樣，攤開來又像一把扇子。遠遠望去，田野裡的包菜像一朵朵蘑菇，又像雨中人們撐著綠色的雨傘在聚會。

成熟的包菜葉子是嫩綠的，一層緊包一層，越往裡顏色越淺，菜幫則白裡透綠。整棵摸起來，葉、幫又硬又脆。大一點的包菜抱起來，感覺沉甸甸的。

包菜有好幾種烹製方法，吃起來很可口，清香，汁甜。包菜為主的菜餚有“炒包菜絲”、“包菜炒肉”，還可以加上醋和辣椒，做一道“酸辣包菜”呢！

包菜可以治病。以前，我嘴裡有時長泡，爸爸說是缺少維生素，要我多吃點包菜之類的綠葉蔬菜。我照著他的話去做了，嗨，真靈！我嘴裡的泡居然好了。

包菜真是個好東西。

我喜歡的蔬菜作文 篇31

我最喜歡吃的蔬菜是黃瓜。

黃瓜細長細長的，如一把鐮刀，也有的直得像一根綠色的大蜡燭。上面青藤一根，下面黃花一朵，看上去就像一個小姑娘穿著黃裙子正在跳舞。黃瓜的身上還披了一件深綠色的戰袍，戰袍上面還有許多小刺，這應該是自我保護的武器吧。要是你摸上去，能明顯感到刺手的感覺，凹凸不平。

別看黃瓜如此普通，要是嘗上一口，裡面白色的瓜肉，脆脆的，甜甜的，滿嘴爆汁，可好吃了，吃了一口還想再吃一口。切開嫩的黃瓜，裡面的瓜瓤就像一條條珍珠項鍊，老一點的，則能清楚的看到那飽滿的瓜籽，孕育的是下一代黃瓜寶寶。

黃瓜的吃法可就多了，涼拌吃、煮湯、炒雞蛋都可以。在夏天，涼拌是不錯的選擇，那味道可是極品，口感好，聞上去就有一股清香的黃瓜味。黃瓜的功效更大，它能抗腫瘤，抗衰老，防止酒精中毒，還是美女們美容的寶貝。血糖高的老人，如果啃點黃瓜，說不定血糖就降下來了，胖的人，還能減肥強體。

聽完我的介紹，你們喜歡黃瓜嗎？如果喜歡就多買點回來吃，不喜歡的也買回來吃一吃，說不定你會愛上的！

我喜歡的蔬菜作文 篇32

昨天，媽媽從菜市場裡買來兩顆大白菜。我左瞧瞧，又看看，覺得它很有特色，就讓我來給大家介紹介紹吧。

白菜是一層一層的，像一株含苞欲放的花骨朵兒。每一片包菜瓣，都酷似松樹的松花瓣。如果你早晨去採購，還能在那相鄰的兩片嬌嫩的菜瓣裡，藏著一顆晶瑩剔透的小露珠呢。白菜有一副百里透綠的外表，白菜若是在地裡待得的時間長了還會出現一絲黃色呢。

白菜摸起來滑滑的，很少有粗糙或連綿起伏的地方，只有一片菜瓣和另一片菜瓣的交接處，有一點凹下去的手感。白菜摸起來和金錢樹一模一樣，都有一種細膩的手感。

白菜聞起來是一股清新的味道，既淡雅，又濃郁。白菜雖然廉價，但它的營養價值卻很高，它播種簡單，產量高，農民都喜歡種它。

白菜有許多中吃法，可以煮著吃，炒著吃，做火鍋吃，麵條裡伴著吃，還可以醃著吃……其中，我最喜歡的就是煮著吃，而且是在方便麵的湯裡煮著吃。這樣，我會感到無比的愜意。

白菜，雖沒有西紅柿的甜美，沒有黃瓜的乾脆，比不上胡蘿蔔的營養。但它是我心目中的好蔬菜。

我喜歡的蔬菜作文 篇33

我喜歡吃的蔬菜有很多，但是我最喜歡吃的就是土豆了。

土豆有一身土黃色的外衣，胖嘟嘟的身體，摸起來比較光滑，個頭大小不一。大的像大大的拳頭，小的像小小的雞蛋。

我們大多都在快餐店裡吃過薯條，你知道薯條是怎麼做的嗎？薯條是用土豆做的。吃的時候放點番茄醬，甜絲絲的，酸溜溜的。我還記得有一次，媽媽把土豆切成一片一片給我烤著吃，烤熟湊近一聞，哇！好香，吃一口就更不用說了。我一口氣把盤子裡的土豆片全吃完了，連一點渣渣都沒有剩。土豆還可以做成醋溜土豆絲，非常爽脆，這是我最喜歡吃的一道菜了。除此之外，還可以做成土豆燉牛肉，香噴美味，軟糯可口。

土豆的營養價值很多，不僅富含豐富的膳食纖維，催進人體腸胃蠕動，還能疏通腸道呢。而且土豆的價格又很便宜，是家家喜歡的家常菜。

我喜歡吃土豆，你們喜歡吃嗎？

我喜歡的蔬菜作文 篇34

我最喜歡吃的蔬菜就是西紅柿。

西紅柿大大的，圓圓的，紅嫩嫩的外表令人特別喜歡。吃起來甜甜的，你只要輕輕地咬開它，鮮紅的汁水就會順著嘴巴流下來，那種感覺真是好極了。西紅柿的價格很便宜，常常買許多回來，放在冰箱裡，當水果一樣吃。你還別說，我和爸爸都喜歡生吃西紅柿，尤其是在口渴的時候，拿來一個大大的西紅柿慢慢地吃，感覺又涼又甜，味道好極了。爸爸常常一邊吃一邊說，西紅柿的營養最豐富。有時，媽媽用刀把西紅柿切成片，再放些白糖伴起來，那更是甜美可口。

不過還有一點我非常遺憾，那就是我至今沒有見過西紅柿在地裡生長時的樣子。我很想找個機會到西紅柿地裡去看一看，我想當我真的站在一大片西紅柿地裡時，我會有說不出的高興的。

我喜歡的蔬菜作文 篇35

我們的校園裡有一片菜地，每個班級都有一塊屬於自己的菜地，其中，我最感興趣的就是那一個個鮮紅的小西紅柿了。

走近菜地，那一個個掛在枝頭的小西紅柿看起來十分飽滿，那鮮紅的顏色使路過這裡的人情不自禁地駐足觀看。小西紅柿隱藏在茂密的枝葉中，綠色的葉柄給小西紅柿帶上了一頂綠帽子，使西紅柿變得生動極了，要是眨眼一看，還以為枝頭上掛著一簇紅色的小燈籠呢！你要是輕輕地咬傷一口，那鮮美的果汁便順著你的嗓子流了進去，這時你準會讚歎道：這汁水真是太可口了！

記得暑假的一個週末，我和爸爸媽媽一起來到學校的菜園，經保安叔叔容許，我們摘了一些蔬菜，我摘了許多小西紅柿。回到家後，媽媽給我做了一道營養豐富的西紅柿炒雞蛋，紅色的西紅柿、黃色的雞蛋讓，人垂涎欲滴。我聞到了一陣濃濃的香味，便大口吃起來，很快把一碟子菜吃完了。我永遠也忘不了這無法形容的美味了。

我喜歡吃西紅柿，尤其喜歡西紅柿炒雞蛋。

我喜歡的蔬菜作文 篇36

我的家鄉在黃岡，那裡四季分明，土地肥沃，老家南湖的菜園裡一年四季都長滿了各種各樣新鮮的蔬菜。

春天，菠菜、萵筍長出來了。菠菜籽快樂地生長在家鄉黑亮黑亮的土地裡，它剛生長出來時，還是又小又嫩又脆弱，像一個小小的V字。可是，有了這家鄉這片肥沃的黑土地沒多久它就長得又壯又肥。萵筍，那更不用說長得特別的大，是普通萵筍的1倍大，葉子也是也是碧綠碧綠的，聽奶奶說萵筍葉子比萵筍還貴呢!

夏天，黃瓜、茄子長出來了。茄子長得又大又紫，密密麻麻的掛在枝頭，好像一條條紫色的小船。我和媽媽最愛吃黃瓜。瞧，黃瓜頭上頂著一朵小小的淺黃色的花，身體椒碧綠碧綠的，就像一位穿著綠裙子的妙齡少女。輕輕地咬一口，清脆爽口，味道可好了。

秋天，辣椒、南瓜長出來了。菜園裡的辣椒有紅的、青色的，紅的似火，青的似玉，雖然它們都長得很小，但是非常辣。南瓜，雖然它們都不是很大，但是南瓜含有極豐富的氦基酸、胡蘿蔔素、維生素B族，是秋季食物中營養價值最高一種蔬菜。奶奶最喜歡吃了。

冬天，蘿蔔、白菜長出來了。過年時，全家人一起，把菜園裡的蘿蔔、白菜和其他季節的蔬菜一起涮火鍋吃，健康又美味，我們吃得可開心了!

直到現在，那菜園還在那一片黝黑髮亮的土地上，我還是和以前一樣，經常去菜園裡去摘菜。春有菠菜、萵筍，有黃瓜、茄子，秋有辣椒、南瓜，冬有蘿蔔、白菜。一年四季，都是一片誘人的翠綠。

我喜歡的蔬菜作文 篇37

《植物百科》中介紹說，黃瓜是葫蘆科一年生的草本植物。果實是長圓形或者圓柱形。春天播種，花果期都在夏季。黃瓜為中國各地夏季的主要蔬菜之一。

黃瓜種子是西漢時期張騫出使西域時帶回中原的。原名胡瓜，因為黃瓜頭上頂著一朵黃色的花，所以，名為黃瓜。黃瓜細長細長的，如一把鐮刀，有的也長得直直的，像一根綠色的木棍。上面青藤一根，下面黃花一朵。有的黃瓜身上還長滿了凸起來的小刺，有的黃瓜卻很光滑。新鮮的黃瓜是淡淡的青黃色，果肉都是白色的，中央有小仔仔，嫩的小仔仔可以吃，味道很甜，老一點的小仔仔來年能孕育黃瓜寶寶。

黃瓜洗過之後可以直接生吃，咬上一口，脆脆的，甜甜的，滿嘴爆汁。吃了第一口，還想再吃第二口。黃瓜的吃法很多很多，可以涼拌，也可以做湯或者做黃瓜炒雞蛋、黃瓜炒木耳等熱菜。在春夏季涼拌黃瓜很爽口，是不錯的選擇，那味道可是極品中的極品。秋冬季節，黃瓜大多用來煮湯或者做黃瓜炒雞蛋、黃瓜炒木耳等熱菜。

黃瓜含有豐富的維生素和礦物質，是人體必須的。黃瓜的尾部含有較多的苦味素，苦味素有抗癌的作用。所以，不要把黃瓜尾部全部扔掉。此外，黃瓜還能抗衰老，防止酒精中毒。由於黃瓜物美價廉，還是愛美的女生們美容或者瘦身的首選寶貝。

我喜歡的蔬菜作文 篇38

我喜歡的蔬菜是土豆。

《植物百科》這本書中介紹說，土豆學名馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物。塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。中國是世界上馬鈴薯總產量最高的國家。

土豆是在冬天的時候種下的，第二年的初春就會發出一個個小芽芽了，到了初夏開始開花，最後結出果實。土豆的果實在根部，土豆的枝葉開始變黃的時候，果實才能成熟，才能收穫。

土豆有大有小，大的和小的相差很大，有圓有橢。我們當地的土豆皮一般都是黃色的，雲南的土豆皮是紫紅色的，但果肉都是白白的。土豆的表面有一些小坑坑，那是長芽的地方。由於土豆是生長在泥土裡，身上總會粘一些泥土，所以，在食用的時候，要先仔細清洗，再去皮。

土豆大多用於做菜。用土豆做的菜餚是餐桌上的美味佳品。像土豆絲，土豆片，土豆塊，都是很多小朋友們的最愛。我也很喜歡吃媽媽做的脆脆的、辣辣的、酸酸的土豆絲。土豆有時候還用來燉排骨，牛肉，雞塊，這種做法吃起來軟軟的，糯糯的，香香的。我還非常非常喜歡吃肯德基裡面的土豆泥，吃一口，細細品，回味悠長。

土豆營養價值很高，含有豐富的維生素和礦物質，素有“第二麵包”的美稱。土豆全身是寶，成了營養學家青睞的蔬菜明星，堪稱“地下蘋果”。

我喜歡的蔬菜作文 篇39

在我的家鄉，沒有美味的海鮮，沒有流油的鴨蛋，也沒有麻辣火鍋，有的只是那普通的大白菜，純綠色的大白菜。不知是為了美觀還是為了口感，有人建議向其中加點粉絲，後來被人們所接受。“白菜燉粉條”也就成了代表菜。

一擺上餐桌，它就顯得既普通又特殊。普通在於它從材料到名稱都是如此的簡單。特殊是因為它是唯一一道全綠色食品，融合在其中的只有大自然賜予的元素，那半透明的綠葉互相掩映，透明的粉絲在這綠絲綢中穿梭，整體看來，晶瑩剔透，吃到嘴裡，清涼可口。家鄉的白菜與其他地方的白菜不同，比它們更甜。家鄉的白菜不是大棚菜，一年一收，在這期間還要經歷一次嚴冬，大雪覆蓋後的白菜最甜。“從嚴酷考驗中走出來的人才是最能幹的人”那兒的大人經常這樣教訓孩子。

家鄉菜還常用於教育。從它的簡單，不需任何加工，否則味道不好這一點來看，它是高潔的體現，“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”不就是體現了這種精神嗎?它雖簡單，但其味最美，這有說明了單純是世上最美的。從白菜生長方面，要經歷整整一年的時間才可成熟，並且在成熟之即還要接受嚴冬的考驗，最後走出來的才是最甜的，這告訴我們成功的道路是漫長的﹑坎坷的，我們只有充滿耐心與希望，勇敢﹑堅定地走好每一步，才會見到成功的花兒綻放。

我喜歡的蔬菜作文 篇40

我喜歡吃蔬菜：黃瓜、捲心菜、油菜等。但我最喜歡的蔬菜是西紅柿。

我們經常吃的西紅柿，外表鮮紅，圓圓的，光溜溜的看上去就有食慾，咬一口酸甜可口。

西紅柿還有一個來歷，讓我給大家講一講。

事情是這樣的，有一位畫家來到了歐洲，聽到本地人說西紅柿很鮮豔，肯定有毒，吃了就會死亡。

他畫技高超，便沒日沒夜地都畫西紅柿。終於有一天，這位畫家按捺不住了，看見那西紅柿如此鮮豔就把它給吃了。他沒想到西紅柿竟如此好吃，但是又只能等待死亡。過了兩三天，他竟然沒死，而且安然無恙。他很開心，也很激動，就把西紅柿沒毒的事情告訴了身邊的人。

一天時間，這個事情傳遍了歐洲。後來又傳到了中國，中國於是大量進口西紅柿，那時西紅柿火遍了全國。就這樣，西紅柿成了我們餐桌上常見的蔬菜。

西紅柿有很高的營養價值，含有大量的維生素A。西紅柿有很多吃法：如西紅柿炒雞蛋、西紅柿湯、糖拌西紅柿……男生吃了會讓身體變得更好，女生吃了會變的更白。

我以前就特別不喜歡吃西紅柿，現在知道西紅柿的營養這麼高，漸漸的，西紅柿成了我的最愛，我們全家人都愛吃。每次吃飯，都會看到西紅柿的影子，所以我們家人的身體都棒棒的。

西紅柿真好，我喜歡西紅柿！

我喜歡的蔬菜作文 篇41

我喜歡的蔬菜有很多，比如蘿蔔、小青菜、南瓜等，可這些都不是我最喜歡的，我最喜歡的是黃瓜，相信大家對黃瓜不陌生，但有很多人不知道黃瓜有什麼特徵，今天，就讓我給你慢慢解說吧。

黃瓜作為一種蔬菜，含有豐富的維生素，例如維生素C，能夠提高人體免疫力，同時它還有抗癌的功能。含有落葉松脂素，可以阻止癌細胞地生長，黃瓜中含有蛋白質、胡蘿蔔素等。

黃瓜的吃法有很多，有：黃瓜湯、黃瓜炒雞蛋、涼拌黃瓜等，以前我不愛吃小青菜，媽媽就把黃瓜放在裡面一起炒，當青菜碰到黃瓜，那味道簡直美味極了。越吃越想吃，可真是美味佳餚啊！如果不信你可以試試哦！

黃瓜生長在溫和的地方，不耐寒喜溫暖，黃瓜生長的溫度是24℃~26℃之間，需要晝夜溫差大的環境。陽光充足而且日照時數多，這樣黃瓜水份多，營養價值更高。黃瓜的個頭很高，有20到30釐米，它身穿綠色鎧甲，身材精美，果肉是淡綠色，聞起來特別香，吃起來特別甜潤。

黃瓜還可以美容哦。黃瓜可以製作面膜，是女人的最愛，如果有些女人臉上長小痘痘和小黑點，都可以使用黃瓜面膜，它可以幫助你變成四大美女之一呢！

這些就是黃瓜的功能，如果你還有對黃瓜不瞭解的地方，還可以問我，我會慢慢教你。

這就是我最喜歡的黃瓜，我希望你們也來和我一起品嚐一下它的美味。

我喜歡的蔬菜作文 篇42

我是一個小吃貨，我很喜歡吃一種蔬菜，你知道是什麼嗎？呀！對了，是番茄。

番茄橢圓橢圓的，像一個胖姑娘。紅得像穿上了一件紅大衣。底上有一個小點，像它的胎記一樣。有六片葉子在頂上，像一頂帽子。番茄摸起來有一點冰冰的。有的地方很光滑，有的地方凸凹不平。咬上一口，酸甜可口，十分解暑。

番茄不但好看，吃起來可是絕對好吃的。番茄可以生吃，還可以炒成番茄炒雞蛋，還可以放火鍋裡煮。煮出來絕對是美味佳餚。番茄吃了還可以補充營養呢，可以補充維生素a、b、d。怎麼樣番茄很營養吧。告訴你，番茄的維生素比蘋果，香蕉等水果高2——4倍呢。

小朋友們，你們喜歡吃番茄嗎？喜歡的話就趕緊去買吧。

杜欣妍

“身穿紫旗袍，頭戴綠帽子，掛在半空中，像在練武功。”大家知道是什麼蔬菜嗎？當然是我最愛吃的——茄子。

它有橢圓形的身材，翠綠色的帽子，還穿著一身紫色的旗袍，就像一個可愛漂亮的小姑娘。它頭上有一頂小帽子，那更是它的葉子，綠中帶紫，非常有特色。茄子摸上去冰涼冰涼的，還滑溜溜的，感覺非常舒服，你拿的時候，一定要十分小心，不然它會溜走哦。

茄子有很多吃法，它可以涼拌、煮吃、烤吃、炒吃。每一種吃法都十分美味，它含蛋白質，皮最有價值，可以保護心血管，防治胃癌。

我最喜歡吃的是茄子，小朋友你喜歡吃茄子嗎？

我喜歡的蔬菜作文 篇43

我喜歡的蔬菜有很多，但我最喜歡的蔬菜是西紅柿。它又叫番茄。它產於我的家鄉南方，也產於北方。

西紅柿有的扁圓形，像柿子一樣，有的橢圓形，像雞蛋一樣。它大小不一，大的和蘋果差不多，小的也有乒乓球那麼大。西紅柿未成熟的樣子是綠色的，成熟了的是鮮紅色的，它紅得鮮豔，紅得發亮，紅的可愛，像一顆巨大的紅寶石。它的表面很光滑，用手摸一摸，像摸著剛出生的小孩子的臉蛋一樣光滑細膩。用小刀切開西紅柿。便看見像西瓜一樣的果肉，果肉裡還藏著有小如沙子樣的核，這些核可連果肉一起吃進肚子。

西紅柿不但可以煮熟吃，也可以生吃，煮著吃的方法非常多，可以做成番茄炒蛋，番茄炒牛肉……真的美味極了。如果生著吃不太好吃，不妨來一個水果沙拉。不過，西紅柿炒著吃，會有一點酸味，如果你放少許白糖，吃起來會是酸甜可口呀！讓你回味無窮。

西紅柿含有豐富的營養，如：胡蘿蔔素，維生素C和B族維生素。食療營養價值很高，具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。它也可以美容、防衰老：每天用搗爛的西紅柿塗臉，能使面板光滑細膩。它還可以治高血壓，每天早晨選1至2個嫻熟的西紅柿空腹按時吃，降血壓效果明顯，這個特別適合中老年人。

這就是我喜歡的西紅柿。

我喜歡的蔬菜作文 篇44

媽媽每次帶我去買菜的時候，我常常被一些蔬菜吸引著：有胡蘿蔔，有白菜，有四季豆，當然，還有我最愛吃的蔬菜，西紅柿。

西紅柿的形狀有很多種，有的像桂圓一樣，小巧玲瓏；有的像柿子一般大小，又扁又圓。西紅柿的顏色也有很多。那些想桂圓一樣的西紅柿是硃紅色的，有的是金黃色的。還未成熟的西紅柿是綠色的；快成熟的西紅柿是淡紅色的。西紅柿的味道又酸又甜，吃起來軟軟的，甘甜可口，讓人吃了爽口極了！

西紅柿可以和土豆一起熬湯喝，有助於身體健康。西紅柿還可以和雞蛋一起熬湯喝，它的名字叫，“番茄蛋花湯”。西紅柿不但味美色西安，色香味俱全，而且營養豐富，所以我喜歡吃西紅柿。

我喜歡的蔬菜作文 篇45

我喜歡吃的蔬菜有很多。

第一是苦瓜，苦瓜雖然很苦，但它只苦自己，不苦別人。苦瓜綠綠的，顏色非常鮮豔。苦瓜是可以下火的，清涼的。上火時就可以用苦瓜來降火。苦瓜不但可以炒著吃，還可以涼拌，榨汁；苦瓜的汁水總是那麼涼涼的。所以我才那樣喜歡它。

第二是空心菜。空心菜綠綠的。脆、多汁。因為裡面是空心的，因此得名空心菜。炒空心菜的時候要放一點辣椒，這樣口感會更好。

第三是番茄。紅紅的大番茄像一個個胖嘟嘟的小娃娃。剛開始我並不是很喜歡吃番茄，只是很喜歡吃番茄醬。真的，番茄醬特別好吃。後來，我才慢慢地喜歡上了吃番茄，酸酸的，甜甜的。再後來又非常喜歡吃番茄炒雞蛋的菜汁；差不多和番茄醬一樣好吃。

第四是蒜。我喜歡吃蒜，吃生蒜，不愛吃熟蒜，吃了讓我想吐。蒜解毒，雖然辣的不會像辣椒一樣，辣得滿臉變紅，發熱；它辣得一股清爽，很舒服。我也很喜歡吃蒜泥，先把蒜洗乾淨，捅成泥狀，加上醬油、香油拌一拌就可以吃了。

第五是土豆。說到土豆，也會說到薯條、薯片、薯餅、薯條、薯餅都是肯德基、麥當勞的熱門食物，也是高熱量、易上火的食物。薯片也是。媽媽做的炒土豆，一條一條的，金燦燦的，脆脆的，味道很像薯條，其實我也很喜歡吃薯條呢！

所有的蔬菜都各有各的長處，但不是隻吃它們就對身體好，要想讓身體好，不光要多吃蔬菜，還要多吃肉類、水果、還要多喝水、運動，這樣身體才好、健康。

我喜歡的蔬菜作文 篇46

又大又紅像蘋果，能當蔬菜能當果，身穿一件紅衣裳，生活當中人人愛。你們知道是什麼嗎？它就是我最愛的西紅柿。

西紅柿有大有小，大的有我兩個拳頭那麼大，小的只有彈珠那麼大。從遠處看去，它就像戴著一頂五角星形的時尚帽子，穿著一身紅裙子的美少女。掛在樹上的，那鋸齒形的葉子，就像兵器，它就像穿著盔甲的士兵，美麗極了！如果你放在桌子上仔細觀察，你就會發現上面有一些小點點，就像是給它外衣上加了裝飾。

吃上一口熟透的西紅柿，甜甜的，軟軟的，汁水四溢，那感覺，實在是太好了。如果你吃的是還不太熟的，那就是酸甜酸甜的，也還不錯。剝掉皮，你會看到它的肉質就像一些細小的沙粒組成，煮熟後也能吃出沙沙的感覺。切開它，裡面有一個漂亮的小城堡，住著許多小芝麻。

西紅柿可以增進食慾，幫助消化，它含有豐富的維生素A、D及C，這些維生素比蘋果、梨、香蕉、葡萄都高出2至4倍。在炎熱的夏天，人們常常選用生吃西紅柿、糖拌西紅柿來解暑。

我喜歡的蔬菜作文 篇47

在我的家鄉，沒有美味的海鮮，沒有流油的鴨蛋，也沒有麻辣火鍋，有的只是那普通的大白菜，純綠色的大白菜。不知是為了美觀還是為了口感，有人建議向其中加點粉絲，後來被人們所接受。“白菜燉粉條”也就成了代表菜。

一擺上餐桌，它就顯得既普通又特殊。普通在於它從材料到名稱都是如此的簡單。特殊是因為它是一道全綠色食品，融合在其中的只有大自然賜予的元素，那半透明的綠葉互相掩映，透明的粉絲在這綠絲綢中穿梭，整體看來，晶瑩剔透，吃到嘴裡，清涼可口。家鄉的白菜與其他地方的白菜不同，比它們更甜。家鄉的白菜不是大棚菜，一年一收，在這期間還要經歷一次嚴冬，大雪覆蓋後的白菜最甜。“從嚴酷考驗中走出來的人才是最能幹的人”那兒的大人經常這樣教訓孩子。

家鄉菜還常用於教育。從它的簡單，不需任何加工，否則味道不好這一點來看，它是高潔的體現，“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”不就是體現了這種精神嗎?它雖簡單，但其味最美，這有說明了單純是世上最美的。從白菜生長方面，要經歷整整一年的時間才可成熟，並且在成熟之即還要接受嚴冬的考驗，最後走出來的才是最甜的，這告訴我們成功的道路是漫長的﹑坎坷的，我們只有充滿耐心與希望，勇敢﹑堅定地走好每一步，才會見到成功的花兒綻放。

啊，家鄉菜，你不僅給了我可口的口感，你還把自己的一切獻給了教育事業，你讓人們在享受的時候的同時記住世間最美的品質，並且教給了我們成功的方法與態度。我以你為自豪，家鄉所有的人都會以你為榮。

白菜燉粉條，我最喜歡的一道菜。

我喜歡的蔬菜作文 篇48

我愛吃又圓又紅的西紅柿，愛吃身穿紫衣的茄子，也愛吃含有維生素的胡蘿蔔，但我最愛吃的是像翡翠一樣的黃瓜。

黃瓜是古時候張騫出使西域時帶回中原的。黃瓜本來叫做“胡瓜”，黃瓜一名始於後趙，而後趙王朝的建立者石勒嚴禁使用“胡”字，因為黃瓜頭上頂著一朵黃花，所以改名為黃瓜。

旱黃瓜穿著一件碧綠的小裙子，頭上戴了一個“皇冠”，好像一個驕傲的小姑娘。這個“小姑娘”又矮又胖，才10多釐米長，腰圍卻有2、3釐米，按照它的身材比例來算，可算是一個“胖姑娘”了。

“胖姑娘”還有一個姐姐，身材可比它好多了，20多釐米高，腰圍也才2、3釐米，在黃瓜家族裡算瘦的來，是個高高瘦瘦的美人呢！

旱黃瓜不但又矮又胖，它還全身長滿了小刺，這好像是它的武器，用來保護自己和攻擊別人。我還要偷偷告訴你一點：它的刺好像小姑娘臉上的“青春痘”，千萬不能告訴它哦，它肯定會生氣的。

如果你用手輕輕地把黃瓜掰開，一股清香味就會撲鼻而來，清香中夾雜著一絲甜味，令人神清氣爽。這時，你會看到裡面淡綠色的果肉和晶瑩剔透的瓜子，那些瓜子像人的器官一樣，在黃瓜的身體里居住著。假如你把成熟的籽挖出來，經過處理，第二年春天種在土裡，又會收穫許多黃瓜。

黃瓜吃在嘴裡脆脆的，仔細品嚐會有一點苦澀。黃瓜可以涼拌、炒菜、做湯，無論怎麼吃都是美味佳餚。黃瓜還可以美容，因為黃瓜中的水分特別多，達到了96%—98%，所以人們把它切成片貼在臉上會讓我們的面板更水潤。黃瓜還有降血糖、抗癌等作用，所以，它對我們身體健康大有益處。

黃瓜就是這樣一種美味又健康的蔬菜，我喜歡吃黃瓜。