寫火鍋的作文合集12篇

無論在學習、工作或是生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編幫大家整理的寫火鍋的作文，歡迎大家分享。

寫火鍋的作文1

去過不少火鍋店，吃過許多次火鍋。

去的次數最多的，要數桑坡路北的“劉一手”。

每次去，我們要的東西都不多，一盤羔羊肉卷，一盤肥牛肉卷，蔬菜和粉條都是自助的。上回和魏來多點了一盤手擀麵，結果到最後無論如何都吃不進去了。和朋友去的那次，我們還多要了一碟牛百葉和一小筐籃凍豆腐，香脆，軟糯，味道很是不錯。

說到鍋底，鈣骨鍋的價位最低，麻辣鍋其次，鴛鴦鍋最高。這家火鍋店最令我心動的就是自助蘸料，各色各樣的醬、末、粉、油分門別類地盛在一個個小小的桶裡，客人們可以根據自己的喜好隨意取用，再方便不過了。我的口味是一成不變的.——花生醬、豆腐乳、韭花醬，以及沉澱著紅辣椒的辣椒油是我吃火鍋時的必備品，其他諸如海鮮醬、菜末蔥花之類，我是連碰都不肯碰的。

那“老四樣”被我用勺子按一定比例調配好，便可直接等待涮肉卷出鍋了。忘記是聽誰說的了，涮火鍋先涮肉，等肉把鍋底都涮香了，緊隨其後的青菜也跟著好吃起來。

肉香料好自然是沒得說，粉條也筋道，麵糊糊的土豆片亦是可口，等吃得膩了，就喝口加了冰塊的酸梅湯，再用涮到爛熟的白菜清清口，估計到了這時候，也就吃得再飽不過了。

冬天吃火鍋固然舒服，但在盛夏的傍晚，就著空調帶來的涼爽，守著一桌熱氣騰騰的火鍋，也是別有一番風味啊！

寫到這兒，我不禁想起了電影《讓子彈飛》中“吃著火鍋唱著歌”的鏡頭。

那就讓子彈再飛一會兒吧！

寫火鍋的作文2

週一我和媽媽去吃了小火鍋，那味道讓我至今回味無窮。

當椒麻無比的鍋底遇上新鮮的食材，一場食界大戰即將開始，你準備好了嘛？是的，任何一個食鍋者最先吃到嘴裡的，都是同一類食物---肉，為了能讓為更好地激發潛能，為何不先來幾塊肉品嚐一下呢？隨後食物大軍會迅速佔據你的胃，而你的味蕾飽受火辣的快爽感，會讓你感受到無比的歡快。

小火鍋的精神在鍋底，如果吃一次就沒有味道了，那辣的'精神，誰來傳承？鍋底界最受歡迎的三位明星，是菌湯，番茄和牛油辣。你想想，如果你點了菌湯，那你就能體驗到邊吃火鍋邊喝湯的感受，更何況這菌湯還無比美味；如果你點了番茄，那你就能吃到酸酸甜甜的小火鍋，非常適合不能吃辣的人食用。最後一個，我們喜辣者的最愛，牛油辣。火紅的辣椒油覆蓋在火鍋的表面，讓人看著就有食慾，讓人看著就感覺火辣無比，吃起來更是有神仙般的味道。

小火鍋的本體是食材，這一點是完全可以看自己的喜好放的，因為是小火鍋，沒有太多規則。我呢，喜歡放一些粉或生菜和鴨血。

火鍋的靈魂在醬料，很多人吃火鍋，喜歡配芝麻醬，而我，則更喜歡芝麻醬，配上泰式甜辣醬，最後再加上一點花生碎，對此你怎麼看呢？

中華美食博大精深，而我，則對火鍋，情有獨鍾。

寫火鍋的作文3

天氣一冷，我就忍不住想念火鍋。

走進海底撈，濃濃的火鍋味夾雜著吵鬧的人聲，但並不令人反感，因為這是氛圍。

我們一家都愛吃辣，自然是一鍋紅湯痛快。紅湯是火鍋的靈魂，大塊的火鍋底料漂浮在油亮的紅湯上，加上不少花椒幹辣椒點綴在一旁，讓人還沒嘗，就麻辣到了舌根。加熱之後，鍋裡開始咕嚕咕嚕冒泡，讓人感到溫暖。

吃火鍋，少不了調蘸料。其實，我倒不怎麼喜歡弄這些，還是那句話：“紅湯就是火鍋的靈魂。”

當熱氣撲在臉上，夾上一片毛肚，“七上八下”，送入口中，細細品嚐著那鮮脆可口，這大概就是最美妙的.時刻了。不僅是毛肚，那些薄薄的肉片，經過火鍋的洗禮後，變成了另一模樣，像是裹上了一層紅紗，但又遮擋不住紋路，可口極了。

火鍋可不僅僅是葷菜才美妙，素菜也是一樣。小白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、捲心菜、土豆、蓮藕、冬筍、春筍、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、豆芽、豆腐、豆腐乾、香菜、香蒜、蔥、空心菜……在那紅湯間走上一遭，再熱氣騰騰地掛在筷子上，送入口中。嘶，爽快，爽快極了！

這可都是火鍋的好，家人圍坐，燈火可親，菜品多，可葷可素，帶來溫暖。

冬天來了，為何不帶上家人吃火鍋呢？

寫火鍋的作文4

火鍋是冬日裡最受歡迎的食物之一。今天，我和爸爸就去吃了一次，但吃的可不是一般的火鍋，而是旋轉小火鍋。

來到火鍋店前，推開門，一股暖流夾雜著誘人的香味向我撲來。這火鍋非常衛生，一人一鍋。火鍋不大，只比家中的碗大一些。因為我和爸爸都喜歡吃辣，所以我們都選擇了麻辣味。爸爸說:“湯開了才可以放食物。”沒一會兒，湯就冒出了一個又一個的小泡泡。我盯著傳輸帶上的食物，一串蝦糕轉了過來，我將它拿了過來。可是，它卻像凍住了一樣，怎麼也弄不下來，我使勁往下按，只聽“撲通”“撲通”“撲通”三塊蝦糕全掉進鍋裡，濺出很大的水花。蝦糕慢慢地浮了起來。我再也按耐不住了，夾起蝦糕就往嘴裡送。“啊！好燙啊！”我大叫一聲。等我把它嚥下去，隨即就是一陣鮮味，一股暖流流遍全身。我用蝦糕蘸了點醋，咬了一口，好酸啊！我拿來一瓶飲料，“咕咚”“咕咚”喝了大半瓶。隨後，又是一股冷潮湧遍全身。我又拿了一串土豆，它們被一根皮筋綁了起來，我的'筷子不靈活，弄不下來。我把爸爸叫了過來，請他幫忙。爸爸用筷子夾住皮筋，我從皮筋的縫隙夾住土豆放進鍋裡我又放了好多東西。十幾分鍾後，我才想起那可憐的土豆，它們已經變成土豆泥了。

聽了我的介紹，你也去嘗一嘗旋轉火鍋吧！

寫火鍋的作文5

星期三早上，媽媽對我說：“今天是你的生日，晚上我帶你去吃我們家底下的那家‘小郡肝火鍋串串香’”。

我的第一反應，就是高興得一蹦三尺高，但很快就詫異地問道：“不對呀，10月21日才是我的生日吧，媽媽，你是不是記錯了？”媽媽笑著說：“我沒記錯，今天是你的農曆生日。”

晚上，媽媽把車停好，帶著我來到了這好像很有名的“小郡肝火鍋串串香”，爸爸早已經在裡邊等著我們了。我還是第一次吃串串香，一進店，不禁好奇地東張西望，一個竹籤都要看好幾遍。

媽媽帶著我來到取餐區。這裡整齊的擺放著一排排的'肉串，還有一個個盤子。“串串”上有的串著雞鴨魚肉，有的串著蔬菜瓜果。只見媽媽從冰箱裡拿出幾串串著雞肉和豆皮的串串香，我奇怪的問道：“媽媽，我們不去點菜嗎？難道這裡是自助餐？”媽媽拿上一個托盤，把串串香放在裡面：“這裡不用點菜的，只要自己拿就行。”

是這樣嗎？我有些新奇的拿了一串雞翅，另一隻手則拿了一盤午餐肉。接過媽媽的托盤，把它們放在裡邊，回到了餐桌旁。爸爸坐在桌旁，從我手裡拿過了午餐肉，把它投入鍋中。

對我來說，我沒吃過的就只有串串香而已，拿起一串豆皮，一時不知如何下手，求助地看向媽媽。媽媽見了我的樣子，微微一笑，指著鍋說：“把它直接放進去。”於是，我便抓緊豆皮串，先是試探性的向鍋裡探了一下，馬上縮回手，又小心翼翼地放入鍋。

很快，午餐肉熟了。我拿了一片，放進調料，過了一會才拿起來吃。我們不斷地向裡面投入食物，再撈起來吃掉。我吃得滿嘴流油，好不開心！

寫火鍋的作文6

俗話說的好：“百里不同風，千里不同俗。”的確，不同的地方有不同的風俗，也有不同的飲食。我的家鄉四川重慶，最有名的就是火鍋了。

重慶火鍋又叫重慶“麻辣燙”。製作時要準備的.材料自然是五花八門：各式各樣的蔬菜、魚肉，配料，佐料……而在這些材料當中，辣椒當然是必不可少的。我們重慶人認為辣椒能開胃，提神、暖身，對人們的身體健康大有益處。

煮火鍋，首先要燒好一鍋水，放入火鍋底料。等到一鍋水沸騰時，就已經是香味四溢了。接著，將切好的辣椒放入鍋中，不過一會兒，鍋裡就是火紅一片，在空氣中，都能聞到那一股火辣的香味。緊接著，將白菜等蔬菜放入鍋中，頓時，發出一陣“啪啪”的響聲，水面已經浮起了一陣的水泡。

接下來，再將切好的肉片、肉塊、魚肉等放下鍋中，只在一剎那，就可以聞到一股蘊含著辣、香、麻的氣息，那簡直是一種享受。在製作的時候，聞著那撲鼻的香味，看著一鍋“鬧騰”的食物，已經讓人禁不住垂涎三尺。

在靜靜等候半個小時左右，我們就連鍋一起端上桌子。桌子上也有燒食物用的灶臺，為的是隨時將火鍋加熱。

每人都乘上一碗，看著碗裡的熱騰騰的麻辣燙，我們已經是迫不及待，急急忙忙拿起一雙筷子，夾起一片肉，咬一口，真辣，真香！好像全身都熱了起來。一碗接著一碗，我們已經不想停止下來，真想一直享受著美味佳餚。桌子上已經是一陣狼吞虎嚥，周圍更是一片歡聲笑語，大家在熱氣騰騰的桌上釋放著更多的熱情與歡樂！

這就是我們的重慶麻辣燙，聽了我的介紹，你是否也想嘗一嘗呢？趕緊來重慶做客吧。

寫火鍋的作文7

星期六，我們和小尤一家如約來到了火鍋店。

走進火鍋店，一股香氣撲鼻而來，這香氣是那麼香，是那麼讓人舒心，是那自然，是那麼讓人陶醉其中……

火鍋被服務員小心翼翼地端上來了，我迫不及待地衝到火鍋調料的房間裡，調起了料，這麼多的料，看得我眼花繚亂，我該怎麼調呢？是多放點兒香菜還是多放點兒蒜泥？我心裡猶豫不決“放香菜多一點兒會不會太香了？放蒜泥多一點兒會不會太鹹？到底怎麼辦呢？”“算了，按照傳統方式加吧！一勺蒜泥，兩勺醋，一勺蠔油，兩勺醬油，三勺香菜，兩勺麻辣棒棒，一碗調味料大功告成了！

一股熱氣裡夾雜著麻辣鮮香，吃一口玉色的毛肚，你會陶醉在這妙不可言的味道里，即使是吃得很飽的人，口水也會“飛流直下三千尺”；還能讓沒有食慾的人食慾大振。再夾一筷子金針菇，這又細又長的.“腰桿”上面加個小帽子，再粘點兒辣醬會使你忘記所有煩惱，你會感到自己來到人間仙境。那迷人的香氣吸引著你，那黃色透白的肉片讓你情不自禁地夾起它，咬一口，一股辣辣的、香香的味道像一支聲勢浩大的聯合軍隊暴風驟雨般佔領了舌尖，駐紮在口腔，讓一切餘味紛紛繳械投降，緊接著，他們進軍食管，你馬上會感覺一個個頑皮的小精靈在脖子中玩耍。火鍋中的湯也讓人喜歡，舀一勺，一股濃稠的鮮味立刻盪漾在口中，你就像一位得道大仙，在味覺的世界裡騰雲駕霧。

……

吃完火鍋，我們半閉著眼睛，細細品味著這不一樣的味道！

寫火鍋的作文8

上個星期天，我與朋友們一起到永珍城吃火鍋。

一進入6樓的店面，我們就聞到了一股火鍋的香味，外面坐著一排食客正等著叫號呢！沒想到海底撈真的這麼火爆啊，照這個樣子等下去要幾個小時呢！我們正在惆悵的時候，突然有個叔叔湊過來說自己有票，可以轉讓。哼！原來都是這些黃牛搞的貓膩，一張票要200元！與同學們商量了一番，最終決定還是不要了，我們一致認為花這個冤枉錢直接進去，既助長了這種不當的風氣，還會減少我們自己的'錢袋，不如多等一會兒，到時候還能多點幾個菜。

功夫不負有心人，差不多經過3個小時的等待，我們終於進了店。海底撈的服務真不是賴的，菜很快就上齊了，有我喜歡的牛肉丸、羊肉片、生菜、土豆等等。隨著我的一聲令下，大家就風捲殘雲地吃了起來。大夥都撩起了袖子，將自己喜歡的食物一股腦扔進嘴裡去。

火非常旺，食物很快就都熟了。我夾了一粒牛肉丸放進嘴巴里一咬，嗯，那汁液一下子噴射出來，這可真是人間美味啊！感覺包裹的肉油在口中迴盪，我都快不忍再吞下去了。細細品味，牛肉的嚼勁展現無疑，Q彈爽口，真的是太好吃了，牛肉丸的味道與湯汁完美的融合在一起。隨後我又夾了一片牛肉，這味道就像奶油一樣，入口即化，這大概就是火鍋的魅力吧。

一番爭搶戰鬥之後，我也是半飽了。大家放慢了自己手中的筷子，聊起了八卦，笑聲早已盪漾到店裡的每一個角落。

美食往往可以促進人與人之間的交流，看來火鍋美食不僅是一種文化，更加還是能體現一種信任。

寫火鍋的作文9

火鍋，是巴蜀地區人們必吃的特色美食。無論是炎炎夏日還是寒冬歲月，人們吃火鍋的熱情依舊不會退卻。就算吃得滿頭大汗，就算辣的舌頭髮麻，就算吃得滿身味道，巴蜀地區的人們還是熱愛熱騰騰的火鍋。

作為土生土長的重慶人，熱愛重慶人民的熱情是火，熱愛重慶的地形地貌，熱愛重慶美食，更熱愛美味的重慶火鍋。重慶人這一生是離不開火鍋。逢年過節、生日聚餐、請客吃飯等重要活動很多人首先想到的就是去吃一頓巴適又安逸的重慶火鍋。重慶火鍋不僅在重慶本地火爆，連外地來的遊客、商人等都會去吃一頓重慶火鍋。

我從小就住在重慶，自然能領略重慶火鍋的韻味，在重慶吃火鍋沒有那麼多的輔料，一碗香油、幾勺大蒜、適量鹽都可以吃出別樣風味。相傳重慶火鍋起源於朝天門等碼頭，當時碼頭船工縴夫省錢省時就直接將毛肚血旺等食材丟進放了辣椒花椒等調味品的.鍋裡煮來吃，吃了縴夫們沒有任何不良反應，並且這種煮法使毛肚血旺等食材更加好吃美味，逐漸的重慶火鍋發展起來，變得更加多樣化。

重慶人為什麼不分春夏秋冬愛吃火鍋是有原因的。重慶地處四川盆地，為亞熱帶季風氣候區，溼氣重，而盆地地形難以散發溼氣，由此重慶人洗好吃辣椒花椒來驅除溼氣，而重慶火鍋正好滿足了人們的需求，冬天圍在一起吃火鍋可以取暖，夏天圍在一起吃火鍋出汗驅溼，這也是為什麼重慶人面板有光澤的原因之一，通過吃火鍋驅溼排毒。

重慶人熱愛火鍋是亙古不變的。

寫火鍋的作文10

又是一個美好的夜晚，媽媽在廚房對我和弟弟說：今天晚上吃什麼啊，我給你們做頓好的吧！我不是很餓，但還是說好。吃火鍋吧！

把弟弟安置好，我和媽媽來到超市採購。吃火鍋最幸福的事是吃肉，無肉不歡的'我被媽媽狠狠拉到蔬菜區。我看似平靜，實則心中一直在哭哭抱怨：我的肉啊！沒有肉丸子的火鍋是沒有靈魂的啊！

這個來一個，再拿兩包黃花魚，再買點金針菇、香菇媽媽一遍唸叨一遍把食材放到購物車裡。

買完回到家，弟弟已經睡著了。爸爸今晚難得的有空，要和我們一塊吃。看來這是一個難得的平靜夜晚。和平常一樣，媽媽在廚房準備好鍋底，我在一旁打下手。嘿嘿，廚房到處洋溢著幸福的味道。

爸爸回來了，我和媽媽在廚房有一句沒一句的聊著天，爸爸在沙發上看手機，甚是安靜。

終於好了，我們一家三口（不算進入夢鄉的那位）坐在餐桌旁享用晚餐。

爸爸說他想換一個微信名，媽媽在一旁攔也攔不住的說了一堆，什麼厚德載物啊，寧靜致遠啊，天行健啊媽媽自認為很高雅，而我的內心卻認為這種型別的微信名屬於中年油膩大叔。

吃得盡興，說得也盡興。我們聊著一些煩瑣小事，我說著學校發生的趣事（給爸媽講老師、同學外號的來歷），媽媽和爸爸一起開玩笑，三個人吃著說著笑著。

窗外小雨綿綿，屋內笑語連連，世界美好與我們環環相扣。

希望這份溫暖和幸福永不過期。

寫火鍋的作文11

盼星星，盼月亮，等待著吃一頓大餐。終於，今天實現了夢想，吃火鍋去嘍。

爸爸開著車帶著全家來到了自助火鍋。某位和我同姓不同名的“寧先生”（弟弟），已經一滴一滴地流下口水，跟個餓狼似的，大步流星地跑到了位置上。我還沒反應過來，他在那邊拿盤子，左夾一個，右抓一隻，端著像小山一般的盤子慢悠悠地走到了桌前。“撲通撲通”弟弟把手中的菜倒在了鍋裡，我同情地望著爸爸：“老爸，你虧大了。”鍋裡沸騰跳躍的小辣泡直往鍋上冒，“呯”的一聲，小辣泡破了，站在旁邊的我被這淘氣的小辣泡猛地嚇了一大跳。

唉！終於可以吃了，我的肚子可在咕嚕咕嚕地拍打著晚餐鈴，時刻提醒我該吃飯了。我情不自禁舔了舔嘴邊，也不顧什麼乖乖女形象，準備開懷大吃。我狼吞虎嚥地咬這個，吃那個，一個一個送往嘴裡。“燙！燙！燙！說著便吐出了一口菜，拿著飲料，咕咚咕咚地灌下去。這次我可得小心，萬一又被燙到了，舌頭可不保。我夾起肉丸輕輕吹了一口氣，舌頭左閃，肉丸右隨，舌頭右跑，肉丸左跟，看來還真不容易啊！俗話說“不吃辣不是安徽人”。作為安徽的一員，怎能不吃辣呢！所以，清淡的'都被我甩到腦後了，手中的筷子不斷地伸進那火辣辣的一面。

火鍋，火鍋，我愛你，就像老鼠愛大米。心滿意足的一家人依依不捨與晚餐告別。

寫火鍋的作文12

寒冷的冬日，最適合品嚐人間的美味。這不，我和家人其樂融融地圍在一起吃火鍋。

首先，爸爸去菜場買了一大堆食物，足足花了一百多，有青菜、豆腐，還有我最愛吃的蝦糕。接著，洗菜這件事還是交給爸爸，不然他就盯著手機沒事幹。菜洗好了，那切菜的事交給誰，還是交給爸爸？NO，切菜的事交給我，告訴你，這可是我的拿手絕活。看好了，像兄弟一樣抱起來的花菜，只要那麼“砰，砰…….”幾下，就被我分開來了。最後，燒菜這件事交給誰？哈，哈，不用猜，當然是我媽媽啦。再告訴你，燒菜這事對她來說簡直小菜一碟，不值一提。

“開飯了！”隨著爸爸的叫喊聲，正在外面玩耍的我們爭先恐後地跑回家裡，端端正正地坐在餐桌旁。菜都已經燒好，火鍋裡的`小泡泡一直“咕嘟咕嘟”往外冒。我拿起筷子，剛要夾蝦糕，媽媽卻喝道：“等等不行呀？菜還沒熟呢。”沒辦法，只好再等等。我一個勁吞著唾液，默默地說：“快好呀！快好呀！都快餓死了。”諸位天神像聽到了我的心聲，火鍋立馬就好。剛咬一口蝦糕，我就“啊——燙，燙，燙”地叫了起來，把放在嘴裡的蝦糕一股腦地吐到碗裡。妹妹早在一旁笑得肚子疼。“哼，惡人有惡報。誰讓你以前說我是大饞貓，你比我更饞。”我的臉頓時紅了，忙為自己辯解：“我只是肚子餓得不行了，不是饞。你懂不懂?”吸取了教訓，我把碗裡的蝦糕吹冷了，才放心地吃了起來。這時，妹妹卻叫了起來：“好鹹啊。”原來，她把鹽當成糖了。嘻嘻，活該。我越吃越熱，把衣服脫後，隨手拿起一杯可樂，全喝了下，真辣呀！爸爸說話了：“你怎麼把我的酒喝了？”我傻了眼，愣在那兒，好半天才緩過神來。

“酸甜苦辣鹹”這次的火鍋可謂讓我嚐盡人生五味，堪比——舌尖上的美味。