關於火鍋的作文通用12篇

在生活、工作和學習中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編為大家收集的關於火鍋的作文，歡迎大家分享。

關於火鍋的作文1

母親告訴我今天要去吃牛肉火鍋，我這個小吃貨一聽到要吃期待已早的火鍋，便開心地跳了起來，不自覺地流出了口水。可是牛肉火鍋中沒羊肉了嗎？我和母親都攜帶疑問來到了火鍋店。

這個火鍋店大極了，一進門我便吃了一驚。大家快點找了個座位坐了下來，剛一落座，我更期待了，於是我迫不及待地拿起了選單和母親一塊開始點餐。

這個時候我才發現真的沒羊肉，於是大家點了一份龍眼，一份脖仁和爽口牛肉，醬料和其他蔬菜。

這個時候，我與母親來到了自助醬料區，醬料的型別居然這麼多，有麻醬，花生碎，海鮮汁，芹菜蔥花粒，香菜末……數也數不清。我便各放了一些，製成了“梓頤醬料”，醬料盛好了，我和母親便回到了座位上，焦急地等著牛肉的到來。

牛肉沒來，漏勺卻來到了那個水還沒開大銅鍋中，我問母親：“母親，這個大漏勺是做什麼的？”母親溫順地回答：“假如沒漏勺，牛肉會漂在鍋中到處都是，不好找。”原來漏勺還有大用處呀，我心想。

這個時候員工才把大家等待已久的牛肉上了，一共三盤，所有牛肉都紅彤彤的，每盤牛肉都寫著名字，都是需要涮十秒鐘。我拿起專門夾生肉的筷子對牛肉一個個發起了“攻擊”。把他們放進了大漏勺中，發現牛肉從血紅色慢慢變成了淡紅色，最後變成了肉色，濃濃的肉香味也撲鼻而來。我先給母親夾了一塊，然後給自己夾了一塊，並把熱乎乎的牛肉放入涼絲絲的`醬料中，最後放入了嘴中。啊！這對我來講真的是世間美味！我停不下來了，一片一片的涮，一片一片的吃，最後我和母親把所有些都吃完了，飽餐了一頓。

在回家的路上，我心想“原來火鍋還有這麼多型別，又有這麼多繁複怎麼吃，而這部分都是我不曾知曉的，看來在其他事上，我也該好好學習，認識新常識了！”

關於火鍋的作文2

俗話說：“百里不同風，千里不同俗。”，各地民風民俗大相徑庭，有人喜歡北京的烤鴨，有人鍾愛武漢的熱乾麵，有人對那陝北的肉夾饃情有獨鍾，而我唯獨對那“霧都”的火鍋有著一份難以割捨之情。

重慶火鍋靠它獨特的魅力與獨一無二的口感風靡全球。這個“火鍋之都”可不是浪得虛名。今天，我就帶著你們一起來瞧一瞧吧！

據傳大約在清朝道光年間，重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工縴夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等等。由於巴蜀素有“尚滋味”、“好辛香”、用辣椒、花椒等調味的飲食習慣，後發展為小商販挑擔沿街叫賣。直到二三十年代，重慶的鹿氏夫婦開辦了三五火鍋館，其後又出現了著名的有云龍園、述園、一四一、不醉無歸、橋頭等等火鍋店。在此基礎上，演變為現代重慶的'火鍋。而現在的重慶被譽為“中國火鍋之都”。

如今，火鍋店遍佈重慶的每條大家小巷，無論你身在重慶的哪個角落，都能感受到它的色香味。這也是因為底料的關係。重慶火鍋講究個“辣”字，所以在湯鍋裡放入不少辣椒。重慶火鍋也講究“麻”，所以在湯鍋裡放入不少又麻又辣的花椒，再將豆瓣、豆豉、牛油按步驟放入鍋內，再把牛油放在旺火中熬，直到油化了。然後在鍋內摻入牛肉湯。再加入冰糖、老薑、鹽巴、醪糟進行熬製。半小時後，這個色香味俱全的火鍋底料也就做出了。

說起底料，倒不如親自嘗一嘗哩！火鍋底料開始沸騰，服務員端來油碟兒、蒜泥、味精、鹽巴和炒過的香芝麻，一樣加一點，那才叫香。幾分鐘後，你便可以看到火鍋上的小泡泡沸騰起來，它們推開了蓋在身上的辣椒、花椒……在鍋裡煮上幾分鐘夾起來放在油碟裡一蘸一蘸，香辣爽口，辣得你直冒汗，麻得你直跺腳。

怎麼樣？聽了我的介紹，你是不是已經對重慶火鍋垂涎欲滴了呢？

關於火鍋的作文3

那是一個對我們全家來說非常特殊的一天——媽媽36歲的生日。

晚上時分，我小心翼翼地走到爸爸的房間，與爸爸商量好了明天的祕密計劃。

還是六點鐘的時候，我調好的鬧鐘準時的響了，我迅速的`關掉它，害怕吵醒母親。我又翻過身，揉了揉惺忪的睡眼，帶著濃濃的睡意去叫醒爸爸，我們倆躡手躡腳的走出家門。去商場買東西。今天的東西太多了，以至於我實在拿不動了只好坐下歇息一會。我知道還沒買吃的呢，我和爸爸便一起去為母親買她最喜歡吃的蟹柳和魚丸，準備回去做一頓火鍋，我吃力地拿上東西，喘著粗氣，向家跑去，全然不顧爸爸在後面的呼喊……

終於到家了，我輕輕的關上母親房間的門，不希望吵醒她。我衝爸爸使了個眼色，開始了！

我拿起小烏賊，顧不上平日的恐懼，僅僅三兩下就肢解了它。老白趕忙拿著烏賊去沖洗乾淨。我望著天空，它像湖水一般湛藍，我心情好極了，哼著歌與爸爸一同忙活……

晚上，終於擺上了一桌豐盛的飯菜，我拿其“雪碧”瓶，為母親倒滿。一瞬間，母親的眼睛忽然紅了起來，隨即撲倒在爸爸懷裡，哭聲不止，我詫異極了，不知所措的望著母親，爸爸和我一邊安慰她，一邊問她怎麼了，她不作回答，只是哽咽著，一下又一下……

許久過後，母親才止住哭聲，終於快樂起來，我們趕緊喂她，她居然像一個孩子般，說著：“謝謝……”眼裡透射出興奮的光……

飯後，良久。她才嗚咽著，一字一頓地說了一句話：“實在……實在…..謝……謝。”

一切結束了……

關於火鍋的作文4

在寒冷的冬季，什麼食物最好看的味？那當然是火鍋啦，沒之一。火鍋“咕嚕咕嚕”時，散發著誘惑的香味時，那叫一個美啊！無論是麻辣的，還是清湯的，還是人見人愛的鴛鴦鍋，總有一款適你。對於我來講，只須是火鍋，都是最好看的味的。

一臺電磁爐，一口鍋，自己配的火鍋底料，加上配菜，簡容易單地吃一頓火鍋，辣到出汗，豈不美哉？把一塊小瘦牛肉切成片，醃上佐料，再來幾塊洋芋，幾片青菜，蝦丸魚丸……鍋裡沸騰了，夾起一塊牛肉，放在最滾燙的地方，涮一會兒，看它的顏色漸漸變深，快熟時，夾起來，送到嘴裡，燙得在嘴裡滾幾滾，胡亂嚼下去。牛肉Q彈有嚼勁，麻辣的味道讓嘴像觸電一樣酥麻，細細的`汗珠冒了出來，叫你無法抗拒，吃了一塊還想吃下一塊。肉吃夠了，再來吃菜。白菜早就煮軟了，麻辣味也已經融進來，夾起來送進嘴裡，白菜的微甜和麻辣之間產生了碰撞，嚥下去，喉嚨裡像有把火在燒似的。看失火鍋“咕嚕咕嚕”，自己彷彿也融化進來了。吃完了菜，再吃上兩碗米飯，舀上火鍋湯，紅彤彤的，吃下兩碗，肚子脹了，像著了火一樣，喝點熱水，只想喊一聲：爽！

提到火鍋，不可以不說說重慶的“九宮格”火鍋了。“九宮格”的九宮格：可不是弄著玩兒的，這裡頭可大有學問：火鍋的中心格，溫度最高，適合燙口味爽脆的涮食，譬如毛肚、腰片、牛肝、黃喉；四角格溫度稍稍低一些，用來煮十來分鐘入味的食材，譬如麻辣牛肉、肉片、肥腸、土豆、白菜等等；十字格和鍋底接觸最少，溫度最低，適合低溫慢慢煮，用重慶人的話來講叫“酣燙”，一上桌就把豆花、血旺什麼的燜著，快吃完的時候，再撈出來，大快朵顧。也算滿足自己貪心的胃。在“九宮格”裡，不只有被人垂涎欲滴的美味，還有不少做人的道理。每種食材就是一種人，每種人得分狀況對待：是像中心格一樣，猛火而攻呢，還是四角格一樣，適合給點甜頭，又或是像十字格，耐心、溫順地對待。

火鍋，也是一門學問。品嚐火鍋的美味，品味做人的道理。

關於火鍋的作文5

俗話說的好：“百里不同風，千里不同俗。”的確，不同的地方有不同的風俗，也有不同的飲食。我的家鄉四川重慶，最有名的就是火鍋了。

重慶火鍋又叫重慶“麻辣燙”。製作時要準備的材料自然是五花八門：各式各樣的蔬菜、魚肉，配料，佐料……而在這些材料當中，辣椒當然是必不可少的。我們重慶人認為辣椒能開胃，提神、暖身，對人們的'身體健康大有益處。

煮火鍋，首先要燒好一鍋水，放入火鍋底料。等到一鍋水沸騰時，就已經是香味四溢了。接著，將切好的辣椒放入鍋中，不過一會兒，鍋裡就是火紅一片，在空氣中，都能聞到那一股火辣的香味。緊接著，將白菜等蔬菜放入鍋中，頓時，發出一陣“啪啪”的響聲，水面已經浮起了一陣的水泡。

接下來，再將切好的肉片、肉塊、魚肉等放下鍋中，只在一剎那，就可以聞到一股蘊含著辣、香、麻的氣息，那簡直是一種享受。在製作的時候，聞著那撲鼻的香味，看著一鍋“鬧騰”的食物，已經讓人禁不住垂涎三尺。

在靜靜等候半個小時左右，我們就連鍋一起端上桌子。桌子上也有燒食物用的灶臺，為的是隨時將火鍋加熱。

每人都乘上一碗，看著碗裡的熱騰騰的麻辣燙，我們已經是迫不及待，急急忙忙拿起一雙筷子，夾起一片肉，咬一口，真辣，真香！好像全身都熱了起來。一碗接著一碗，我們已經不想停止下來，真想一直享受著美味佳餚。桌子上已經是一陣狼吞虎嚥，周圍更是一片歡聲笑語，大家在熱氣騰騰的桌上釋放著更多的熱情與歡樂！

這就是我們的重慶麻辣燙，聽了我的介紹，你是否也想嘗一嘗呢？趕緊來重慶做客吧。

關於火鍋的作文6

我的家鄉在重慶。說起重慶，人們首先想到的是火鍋。重慶的火鍋店數量驚人。大街小巷，小巷，酒店遍地都是。不管在哪裡，只要不出門，出門就會聞到火鍋的味道。如果不是，那就不是重慶了。

重慶火鍋的特點可以概括為三個字：麻、辣、辣。這三個字在不同的人眼裡有不同的反應。愛熱鬧的南方人“幸福”；愛輕的北方人“怕”。慢，這個結論只能在你到重慶之前說。一旦去過重慶，別說外地人，就連外地人和外星人也會在99年回到一家，愛吃火鍋。你看，在火鍋店裡，無論男女老少，中國人還是外國人，汗流浹背，淚流滿面，嘴裡歇斯底里地喊著爽，爽，爽！

重慶火鍋很講究做湯底。主要原料是黃油、芝麻油、植物油、豬油、胡椒、胡椒、生薑、豆瓣菜和醪糟。製作對熱期非常講究。哪個先放，哪個後放，哪個先炸，哪個先煮等等都有嚴格的程式。湯是用牛骨、豬骨或土雞預先文火熬製，然後與基料混合烹飪。每個人吃飯的時候都應該配一個油鍋。油菜是用芝麻油、大蒜、芝麻、味精和蔥製成的。將熱菜泡在盤子裡，放入口中。至於用的'主菜，就比較豐富了。可以說是包羅永珍，不考慮葷素。總之，天上飛，地上跑，水裡遊，土裡長，應有盡有。但最突出的是有毛肚的鴨腸。沒有這兩種就不叫重慶火鍋。毛肚是黃牛和犛牛的內臟，鴨腸是當地土鴨的內臟。熱菜這兩個菜對溫度非常講究。時間短不熟，時間長不脆，兩分鐘筷子剛剛好。一個好的跡象是，毛肚片上覆蓋著小油泡，在油鍋裡撈出來，而鴨腸則捲成一團，紅而亮，放入口中香脆。突然你會驚歎它在全世界是多麼美味。俗話說“天下有美食，不吃不知目的”！重慶火鍋象徵著重慶人的性格、熱情、大膽、陽光、大度。有人說重慶火鍋培養了重慶人的氣質，或者說重慶人的氣質賦予了重慶火鍋無窮的魅力。我覺得先有雞還是先有蛋無所謂。重要的是重慶火鍋很驚豔，重慶人的性格很讓人佩服。

關於火鍋的作文7

說起我們家上星期天的火鍋大餐，可以大膽說一句：“沒有我就沒有了星期天的火鍋大餐！”

只是在家裡吃的嗎？沒錯，就是在家裡吃的！那鍋是從哪裡來的呢？別急，它可大有來頭，這得把目光移到上星期六的晚上了！

上星期六晚上，我去吃我爸爸堂妹的結婚酒。吃著吃著，我聽見主持人說：“遊戲環節開始了！”我停下筷子，聽著規則：如果你答對了題目你就可以上來抽籤，抽到什麼就可以得到什麼，像啤酒兩杯，或是什麼小禮品。接著，我慢慢的聽著主持人的題目，但是我一個都想不出來，心裡頗是著急，眼看著只有三張抽籤了，突然，主持人說了一個腦筋急轉彎。這個腦筋急轉彎就是：蜜蜂在日曆上飛翔，答一關於天氣的詞語。這個我剛好知道！上週五剛剛被同學考過！我跑了上去，回答出來。抽籤了！我第一次抽到了一瓶飲料。太背了！眼看著我就要下去了，主持人說：“看你長得這麼帥，就在給你抽一次籤吧！我想：第二次手氣可別背啊！“恭喜獲得火鍋大獎！”“哦耶！”我太開心啦！

得到火鍋後的'第二天，我纏著媽媽弄火鍋，媽媽居然答應了！不可思議啊！而且媽媽不但買了一大堆的蔬菜和餃子，還買了我最愛吃的羊肉！羊肉，羊肉，使我快樂、開心、興奮和激動！到了晚餐時間，媽媽把火鍋擺放在桌子上，還配了我最愛吃的番茄鍋底。我先夾了許多菜放到番茄鍋底裡。然後夾了一塊羊肉給自己吃。“1，2，3，4，5，6，7，8！拿起來！”我立刻把它給拿起來，吃進去，真好！最後，我和媽媽喝的連湯底都不剩，這頓火鍋大餐實在不錯呀！

火鍋大餐爽在舌尖上，但自己做的火鍋更甜在心裡！

關於火鍋的作文8

假如說，廣州的早茶是一幅精美的油畫，那樣，一碗清淡的白粥則是寫實的素描，而熱烈的火鍋就是奔放的抽象畫了。

火鍋的顏色，就像火一樣紅，一樣熱烈。火紅的幹辣椒，墨綠的青花椒，黃的油，白的沫。此時的鐵鍋，早已不再冰冷，也變得熱情奔放起來！就像被賦予了生命通常。外面火的顏色和裡面辣椒的顏色相映成趣。“這麼冷的天，假如盤腿坐在雪地裡美美的吃上一鍋該有多滋潤。那紅油和辣椒光是看著就能被人感到暖和。”這是大家一家人下雪天海量想法中最解饞的一個。

假如湊近了聞一下，第一種感覺不是嗆，而是香，假如不知曉香辣的感覺，那就問問火鍋吧！正當你貪婪的想把所有香味都吸進肚裡時，辣味就會偷偷地鑽進來，叫你冷不防打個噴嚏，之後就是眼淚奪眶而出，那個爽勁就別提了，彎腰撿筷子去吧！

可以涮火鍋的菜品不少：羊肉卷、牛肉卷、牛肚、雞肉、雞翅，老豆腐、嫩豆腐、豆腐皮、千頁豆腐、血豆腐、菜豆腐，海帶絲、海帶芽、海帶頭、海帶結、海帶片，青菜、白菜、娃娃菜……太多了。總之，這餐桌上除去餐具以外的東西都是被涮的物件。

毛肚在火鍋中的地位非常高，在傳統的九格火鍋中，專門在中間設定了涮毛肚的`格子。毛肚看著黑黑的，上面佈滿了柔軟的刺，不需要涮太久，十秒到三十秒，依據個人口味而定。

熟了之後，飽蘸或不蘸油碟，送入口中，立馬就能感覺到小肉刺持續的摩擦著舌頭，旋即大嚼，自己都可以聽見“咯吱咯吱”的聲音，嚼勁十足而又與眾不同脆爽，過癮至極，真被人無法抗拒。

其實，一座城市對火鍋的熱愛程度，並非看那種像餐飲店似的火鍋店有多少家，而是那種容易隨意的小火鍋店的數目和人氣，畢竟火鍋本身就是有點兒調皮隨意的東西。真的愛吃的人會為它叫好，而真的愛你的人則總是煩人的問：“乾不乾淨？衛不衛生？

關於火鍋的作文9

大家看到這個題目想到的一定是麻辣鮮香的火鍋吧！火鍋是我們四川人最愛吃的食物之一，不管你走進四川的哪一家火鍋店，都能品嚐到地道的四川火鍋。

火鍋有兩種鍋底，一種是紅湯，另一種是清湯。乳白色的清湯是由雞肉、豬棒骨等熬製而成；暗紅色的紅湯則是用四川特有的辣椒醬、豆豉、花椒、姜、蒜等炒制而成。

地道的四川人都會毫不猶豫地選擇紅湯，因為他們喜歡火鍋特有的麻辣鮮香。

麻辣

端上紅湯，光是瞧瞧湯麵上漂浮著的密密麻麻的花椒和火紅的辣椒，就會讓人忍不住吞口水。吃到嘴裡初時是蘸料的香味，最後慢慢變辣，變麻：如有一堆熊熊烈火，火辣辣地直逼喉嚨，刺激著你的舌根；又如一把毛毛細針，輕輕撓著你的舌面，微微發麻。這時，你只能利用冰鎮的飲料來緩解口中難以估量的“痛苦”，可麻辣的感覺並不會因此減弱，反而會蔓延到耳根、臉頰、喉嚨、胃部、乃至全身，把你折磨得死去活來。雖然如此，你卻會越吃越有味，越吃越想吃，直到吃得大汗淋漓方能作罷。

鮮香

用筷子夾一塊新鮮的毛肚、鴨腸、腰片等在紅湯裡順燙幾十秒，等它們充分吸收湯汁的香味，撈出來放進先前調製好的.蘸料中輕輕攪拌一下，吃起來肉質細嫩卻略有嚼頭，麻而不木、辣而不燥，脣齒留香，香脆爽口。

再放進新鮮的蘑菇、排骨、牛肉、土豆、蓮藕……一口下去，麻辣鮮香的湯汁從嘴角邊緩緩流下，蘑菇的香醇、排骨的香辣、牛肉的爽滑、土豆的軟糯、蓮藕的爽脆……瞬間衝擊著你的味蕾，順著食道，慢慢浸入你的肺腑，真是人間美味啊！

我愛我的家鄉，更愛這裡的火鍋。

關於火鍋的作文10

今天中午，母親告訴我晚上帶我去吃火鍋，我高興極了！一下午的時間真的是如坐鍼氈、度日如年，真想立刻就吃上我的最愛——火鍋。

晚上，還沒有到火鍋店，陣陣香味就撲鼻而來，把我這隻“小饞貓”饞得直流口水。我拽著父母來到地方上，拿起選單就點起菜來。有我愛吃的豬五花、蝦滑、魚丸、青菜……我恨不能把選單上的`菜品全都點上。

菜上得可真快，一會就擺滿了整張桌子。看著這部分堆積如山的食物，我的肚子餓得“咕咕”叫了起來。員工把鍋端了過來，我迫不及待地拿起魚丸就往鍋裡放，母親看見了告訴我：“等不要著急，水燒開了才能放，要不食物會變得不美味了！”我只好眼巴巴地盯著鍋底看，期望水可以快點燒開。不一會，我的鍋裡就冒起了水泡。水泡愈加大，翻滾著，有些水花都飛濺了出來。我開心極了，快點把自己喜歡吃的魚丸、蝦滑放進了鍋裡。它們一下子沉了下去。“哎，什麼時間可以吃呢？”我問母親。母親說：“它們浮上來就表示煮熟了。”在等待的過程中，我先吃了一片西瓜解解饞。非常快，鍋裡的魚丸開始變大了，蝦滑也變成水嫩水嫩的了。我把它們撈出來，放在碗裡，一口就咬了下去。“哎呦、燙死我了！”我喊道。父親笑著說：“真是個‘饞貓’呀，這麼熱不燙著才怪，等涼涼再吃。”吃完這部分，我又想吃五花肉了！我把肉片放進鍋裡，沒過一分鐘，肉片的顏色就由紅變灰了，這代表可以吃了。一片片又香又嫩的五花肉被我請進了肚子裡。點的這部分食物，最後都被大家消滅光了，我的肚子被撐得像個皮球一樣，圓滾滾的。本來就胖的我估計又要長了兩斤肉。

火鍋真美味，目前美味的食物還在我嘴裡回味呢！

關於火鍋的作文11

媽媽告訴我今天要去吃牛肉火鍋，我這個小吃貨一聽到要吃期待已早的火鍋，便高興地跳了起來，不自覺地流出了口水。可是牛肉火鍋中沒有羊肉了嗎？我和媽媽都帶著疑問來到了火鍋店。

這個火鍋店大極了，一進門我便吃了一驚。我們趕緊找了個座位坐了下來，剛一落座，我更期待了，於是我迫不及待地拿起了選單和媽媽一起開始點菜。

這時我才發現真的沒有羊肉，於是我們點了一份龍眼，一份脖仁和爽口牛肉，醬料和其他蔬菜。

這時，我與媽媽來到了自助醬料區，醬料的種類竟然這麼多，有麻醬，花生碎，海鮮汁，芹菜蔥花粒，香菜末數也數不清。我便各放了一些，製成了“梓頤醬料”，醬料盛好了，我和媽媽便回到了座位上，焦急地等著牛肉的到來。

牛肉沒有來，漏勺卻來到了那個水還沒有開大銅鍋中，我問媽媽：“媽媽，這個大漏勺是幹什麼的？”媽媽溫柔地回答：“如果沒有漏勺，牛肉會漂在鍋中到處都是，不好找。”原來漏勺還有大用處呀，我心想。

這時服務員才把我們等待已久的`牛肉上了，一共三盤，所有牛肉都紅彤彤的，每盤牛肉都寫著名字，都是需要涮十秒鐘。我拿起專門夾生肉的筷子對牛肉一個個發起了“攻擊”。把他們放進了大漏勺中，發現牛肉從血紅色慢慢變成了淡紅色，最後變成了肉色，濃濃的肉香味也撲鼻而來。我先給媽媽夾了一塊，然後給自己夾了一塊，並把熱乎乎的牛肉放入涼絲絲的醬料中，最後放入了嘴中。啊！這對我來說簡直是世間美味！我停不下來了，一片一片的涮，一片一片的吃，最後我和媽媽把所有的都吃完了，飽餐了一頓。

在回家的路上，我心想“原來火鍋還有這麼多種類，又有這麼多繁複的吃法，而這些都是我不曾知道的，看來在其他事上，我也該努力學習，認識新知識了！”

關於火鍋的作文12

今天晚上我特別高興，因為我們家要吃香噴噴的火鍋。我們全家都愛吃火鍋，尤其是媽媽。我們上一次吃火鍋的時候是爸爸從鄭州買回來的菜，非常豐盛。這兩天爸爸在鄭州出差，我昨天晚上給他打電話，讓他還帶些菜回來，尤其是一種牛肉丸子，特別好吃。

我說的牛肉丸子叫“撒尿牛肉丸”，哈哈!名字是不是很好笑，這是我們第二次吃。這種丸子吃起來很有彈性，媽媽把煮熟的丸子在盤子裡一彈，哇塞!跳的還挺高呢!哈哈!媽媽說之所以叫撒尿丸子，是因為一口咬下去，裡面就會有汁從丸子裡呲出來。

這就是撒尿丸子，名字不好聽可吃起來特別的美味啊!

今晚的火鍋湯料是爺爺用大骨頭熬的，很香很香，今天準備的菜有：生菜、火腿、鴨血、金針菇、牛百葉、牛肉丸子、獅子頭、魚肉餃子和粉絲。爸爸調的料也特別好吃，裡面放有芝麻醬、香油、蔥花、香菜和醋。我們吃的香極了，現在雖然外面很冷，可是我們吃的.渾身熱呼呼的，媽媽說她都出汗了。媽媽問我為什麼喜歡吃火鍋，我說因為火鍋香唄!媽媽說：“一家人吃火鍋時心情特別舒暢，象徵著我們新的一年生活會紅紅火火。”

不過我們吃火鍋前發生了一件危險的事情，這個問題大家都要注意，爺爺把火鍋的插座插在電視插座上，結果電線燒胡了，爸爸說：“電磁爐的功率大，必須用一個功率大的插座，爺爺這次拿的是個功率小的插座所以就燒壞了。”媽媽說：“電磁爐的說明書上強調了最好用專用的插座，這可馬虎不得。”

哈哈!今天我們一家四口把所有準備的菜全吃完了，一會我們要到樓下全體做運動去，我吃的實在太撐了!