新疆美食的作文（通用25篇）

在日常學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編幫大家整理的新疆美食的作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

新疆美食的作文 1

如果說，南方人是“魚米之鄉”中的水上民族，有著似水的萬種風情，那麼新疆人就是茫茫戈壁中的火上民族，有著不盡的萬丈豪情。

這裡的食物就與火有關。饢，是戈壁上一種最常見的擁有太陽般的形狀，滾滾黃沙般顏色的食品。饢是在厚厚的大土坑中烤出來的，有著火的熱情和柴煙的香味，每次中午放學，恰逢路邊的“兄弟饢店”的熱饢出爐，那個香啊，遠隔幾十米就能聞見，總忍不住要買一個享受一下小麥的酥香。抓飯，油亮亮金燦燦的米粒配上或橘紅或金黃的'胡蘿蔔和酥爛香軟的大塊羊肉，送至口中有著濃郁的肉香，卻又油而不膩，是一般人家中常有的飯。拉條子，有著又長又分量十足的麵條，常以菜汁、炒菜澆蓋，是清淡的麵食與暴烈的炒菜的完美結合。烤包子，皮薄鬆脆，餡多肉厚，輕輕咬一口，金色的油點便迸濺出來，冒著騰騰的熱氣。烤肉，是新疆的特色之最。來到生態公園的美食街，烤肉會以各種形式出現，烤全羊，烤羊排、饢坑烤肉、紅柳烤肉、烤羊肉串……金黃焦香的外表在火紅的炭火的烘烤下滋滋冒著油煙，紅紅的辣椒粉與青黃的孜然粉挑逗著你的味蕾。幾瓶啤酒，幾個朋友，一盤子精心烤制的烤肉，就能讓你舌留餘味，大呼痛快。

親愛的朋友，在這流火的七月，歡迎你到新疆來做客！

新疆美食的作文 2

我們新疆不僅是瓜果之鄉，還是有名的美食之鄉，有百吃不厭的大盤雞，油而不膩的抓飯，香噴噴的烤肉……啊，我的口水都要流出來了，可這些都不是我的最愛，我的最愛就是—大名鼎鼎的拉條子！

我最愛的就是拉條子，那光滑的麵條，配上可口的土豆絲辣辣的酸白菜，加一點辣子倒一點醋，啊受不了了，我的口水已經嘩嘩往下掉了。

雖然拉條子十分美味，但十分難做，第一步先挖出一些面來，放一點水，然後在放上一點鹽，把面在面板上反覆的和，和好後第一步就完成了。第二步：把面捲開，捲成團，面上面用一層乾淨的紗布蓋上，然後再用蓋子蓋上防止面幹掉。第三步：把面擀成圓形，然後隨著面的一邊切下去，再切一刀，切了好多面截子。第四步：把面切完以後，就可以準備下面了。往大鍋裡倒淨化過的純淨水，等著水燒熱，在等待的過程中，就可以開始拉麵了，先把面截子搞長，然後再把面掛在手上，把手向兩邊伸展，面就拉後好了，拉麵也是一種技術，有些技術不好的人，把面一拉就拉斷了。然後就可以把拉好的`面放進熱氣騰騰的鍋裡了，過上五分鐘，把面撈出來，這樣一碗麵就煮好了，再配上炒好的土豆絲和香噴噴酸白菜，啊！太香了。

這就是美味的拉條子，你們最愛的食物是什麼呢？快來給我們分享吧。

新疆美食的作文 3

新疆，這個中國最大的省份，提到新疆可能大多數人都會想到：偏遠。孰不知新疆其實是一個美食的天堂，要說起新疆的美食，可能三天三夜都說不完：大盤雞、抓飯、烤包子、饢……應有盡有。

烤全羊便是這珍饈美味中的一個代表。做烤全羊，新疆可是有自己的辦法。首先是挑選羊，必須要挑選出上好的羔羊，瘦肉津道，肥肉細膩，肉質鮮美。殺了羊，必須將整隻羊與鹹鹽、啤酒、洋蔥一同醃製，等羊肉完全沒有了羶味方可取出。接下來就到了最關鍵的時候，烤羊了。把醃製好的羊，整個串在柳枝上，拿木炭在羊下面烤，邊烤邊旋轉羊身，並撒上孜然、辣椒粉等調味品。等待羊肉皮烤至金黃再取出，最後再在金黃的羊上撒上芝麻，一隻熱氣騰騰的烤全羊出現人們眼前了。

烤全羊芳香四溢的氣味隨著蒸氣升上天空，引得路人垂涎欲滴，那香味飄進我的'鼻子裡，勾起了我的食慾。拿起一把新疆特製的英吉沙小刀，輕輕割下一片羊肉，放進嘴裡，頓時羊肉的香氣流了出來，芝麻的清香也在嘴裡炸開了，羊肉的醬汁慢慢流進喉嚨，一股暖流滑進肚子裡，讓人吃完還想吃，一片又一片，不一會一隻羊就被吃光了，只剩下羊肉那誘人的香氣迴盪在我們的口腔，迴盪在我們的腦海......

新疆還有許多美食等待你去品嚐，“民以食為天”一語道出了中國人對美食的熱愛，新疆更是把它做到了極致，在漫漫歷史長河中還有許多佳餚等待人們去發現，所以，去品嚐吧！

新疆美食的作文 4

世界各地都有各自獨特的美食，像北京的烤鴨、內蒙的奶茶和杭州的小籠包。而我最感興趣的是新疆的烤包子。

新疆的烤包子享譽疆內，非常好吃，雖然有時候會烤糊一塊，但味道還是不錯的。烤包子可不是用鍋煎做出來的，是在一個專門的大坑裡烤製出來的。大坑裡要提前燒好炭火，待達到一定的溫度，沒有明火了，就可以開始烤包子了。烤包子的面不用發酵，不像普通的包子，包子的餡都是羊肉和皮芽子做的，再放上新疆人喜歡的調料。把包子包成三角形狀，用一個勾子勾起來，貼在烤坑的'邊上，等一圈都貼滿了包子，烤包子的師傅就會拿出一支菸來點上，往往一支菸還沒有抽完，包子的香味就飄出來了。

有一次，姥爺帶我去吃烤包子。我站在烤坑前，仔細的看看那個師傅烤包子，他把包子一個一個的貼在坑邊上，就烤了一會兒，我就聞到香味了，師傅給我一盤烤包子，我坐在桌邊，一個一個的把它們塞進肚子，真好吃！

如果你有機會來新疆，一定不要錯過人間美味——烤包子！

新疆美食的作文 5

我是個小吃貨，嘗過各地特色美食。有紹興的梅乾菜扣肉，上海的糖醋排骨，蘇州的響油鱔糊，還有我們舟山的蔥油梭子蟹……可最讓我念念不忘的便是此次新疆之旅的各類美食啦！

新疆簡直就是個美食天堂。吐魯番的葡萄，哈密的瓜，庫爾特的香梨，庫車的小白杏，和田的大棗，拌麵、羊肉串、手抓飯、烤包子、大盤雞……新疆的美食不勝列舉，我能一口氣說上大半天呢！那就先說麵食吧！俗話說：人是鐵，飯是鋼。但在新疆卻是：人是鐵，面是鋼。是的，你沒聽錯，在那兒有一種大名鼎鼎的拌麵，俗稱“拉條子”。你想用什麼菜來拌，完全取決於個人喜好，可以是羊肉、牛肉，也可以是雞蛋、蔬菜。那次在吐魯番吃的拌麵真讓我意猶未盡。我給我的拌麵準備了紅黃相間的西紅柿炒蛋，白綠相連的韭菜炒豆芽，還有色彩更為豐富的炒牛肉、炒羊肉，這裡面的青椒、洋蔥、胡蘿蔔也如同肉類那樣鮮美。上面啦！我抄起筷子夾面，最神奇的`居然是著一碗麵竟由一根面組成，吃起來特別有嚼勁。我已抵擋不住它們的誘惑，如餓狼般撲了過去。牛肉、羊肉、蔬菜、雞蛋統統撥進麵碗，用筷子一拌和。哇，麵條吸收了它們的湯汁，堪稱一絕！那香味，那色澤，真讓我大快朵頤。聰明精明的店家拿著剛烤好的羊肉串和現切的哈密瓜前來兜售，香噴噴的肉串就著拌麵，再咬上一口香甜多汁的哈密瓜，更是別有一番滋味。

到新疆，怎能不嚐嚐正宗的大盤雞呢？此次旅行，我可沒少吃，幾乎天天一頓。褐色的雞肉，黃色的土豆，紅色的辣椒、綠色的大蔥段，光看顏色就讓人饞涎欲滴，特有食慾。湊近一聞，雞香味撲鼻而來，直擊味蕾。夾上一塊送進嘴裡，一口咬去，結實的雞肉裡除了鮮嫩的雞汁，還有一股蔥香味，一股辣味。配上軟糯甜潤的土豆，粉粉的，入口即化，絕對是人間極品啊！

新疆的美食遠不止我介紹的這些，那裡的每一種美食至今仍讓我回味無窮。有機會，你一定要親自去品嚐喔！

新疆美食的作文 6

第一次見到饢，我還以為是大餅，呵呵。它確實和我們上海的大餅挺像的。饢的形狀大多是圓圓的，中間凹下去，周圍凸起，就像沒有餡的'皮薩。它摸起來有點粗糙，餅上面還有花紋和芝麻。

我覺得饢的味道就一個字—香！它有點鹹又好像有點甜，還因為有了芝麻而變得更香。尤其是剛剛出爐的饢，香氣撲鼻，周圍一圈鬆鬆軟軟，中間有點脆脆的，非常有嚼勁。

饢是怎麼製作的呢？第一步：先將5克酵母粉放入100g溫牛奶中，靜置5分鐘。第二步：將雞蛋和牛奶倒入麵粉裡，簡單揉一會兒。第三步：將25g牛奶分次加入，這次是可以揉成團的，揉到三光狀態就好啦。第四步：將麵糰放溫暖處進行發酵，概一個小時麵糰發至兩倍大，用手戳一個洞，洞不回縮就說明發好了。第五步：發到兩倍大的時候，取出排氣，分割成三份，滾圓，靜置10分鐘。用手將麵糰輕輕壓扁，整形成外層有個厚邊。第六步：用饢針在整形好的麵餅上印出漂亮的花紋。再刷一層色拉油，撒上芝麻。第七步：放入烤爐裡烘烤。

饢是新疆維吾爾族人的主食，它在新疆有悠久的歷史。我在網上查到，在兩千多年前，吐魯番人就會做精細美味的饢了。饢，古代稱"胡餅"、"爐餅"。我國曆史上許多著名詩人在他們的詩篇中還描寫過饢。白居易在《寄胡餅與楊萬州》這首詩中說："胡麻餅樣學京都，面脆油香出新爐。寄予飢饞楊大使，嘗看得以輔興無。"

由於它比較幹，所以便於攜帶和儲存。現在，饢不僅是維吾爾族喜愛的主要食品之一，也成為其他很多民族喜愛的食品。你也來嚐嚐美味的饢吧！

新疆美食的作文 7

我國的美食十分豐富，比如：北京的烤鴨、雲南的過橋米線、天津的狗不理包子。我們新疆的美食就更多，有烤羊肉串，烤包子，烤全羊？今天就讓我來介紹新疆的美食吧！

新疆的烤羊肉是先把幾頭羊運到屠宰場經過宰殺、剝皮，然後運到市裡一些烤羊肉的地方，在那裡有一個鐵爐子，裡面有燒好的炭火，人們會把羊肉用刀分割成一塊一塊的，洗乾淨，晾晒上30分鐘，就可以開始串肉了。用鐵籤子把肉塊串好，開始烤了，先把5個羊肉串擺到烤爐上面，烤上5——10分鐘，再翻面，烤另一面，兩面都烤熟時，撒上一些孜然調料，又放一點辣子面、撒少許鹽？不一會兒，又香又辣的羊肉串就烤好了，有肥有瘦，肥的吃起來香而不膩，瘦的嚼起來香而不辣，爽歪歪，沁人心脾，讓人愛不釋手。

接著就講講烤全羊吧！烤全羊是以焦、香、脆而聞名新疆的，在爐裡有一個正方形的口子可以載下一頭羊。首先要把一頭羊的四條腿掛上去，每個頂頂那上面都有一個細一點的鐵桿，勾子就是往這上面掛的`。挨近炭火的肉幾乎都是焦黃的，脆香脆香的，烤上一個小時後，烤全羊就烤得金黃黃、油亮亮，撒上一層孜然、鹽、辣子面、味精等一些極好的調料品，那麼香氣撲鼻，讓人忍不住垂涎三尺。

當然，新疆的饢也是非常好吃的，是用維吾爾族的專用打饢章再紮上漂亮的花紋，然後放到饢坑裡烤制，當然也放了孜然，烤出來兩面金黃、香氣撲鼻的饢確實是非常好吃的。

臺灣的小朋友，歡迎你們來我們新疆品嚐美食，新疆的美味佳餚數不勝數，相信臺灣同胞們，你們也一定和我一樣愛上美食，愛上美麗富饒的新疆。

新疆美食的作文 8

既然提到吃的，怎能不重點介紹新疆美食？新疆的瓜果特別甜，新疆的羊肉特別香，新疆的烤饢走遍天下，還有新疆的手抓飯，嘿嘿，香掉牙！

去年夏天，爸爸媽媽帶我走了一趟絲綢之路，這一路我品嚐了很多美食，洛陽水席、陝西泡饃、蘭州牛肉拉麵……我最喜歡的還是新疆的`抓飯。

傳說，在絲綢之路上有一支以駱駝為腳力的商隊，商隊的主人很為食物傷腦筋。因為他們平時只吃饢和羊肉，時間一長，維生素嚴重不足，但他們又無法烹飪蔬菜。有一天，商隊主人在燒開水時突發奇想，如果往水裡加米、胡蘿蔔、西紅柿、羊肉，是不是就會變成一鍋菜肉俱全的大雜燴？他馬上試做，結果做出了香氣撲鼻的米飯。他決定讓大家試試他的手藝，可是問題又來了，沒有餐具。飢餓的隊員們管不了那麼多，直接用手抓著吃，發現味道極好。這種美食就被叫作“手抓飯”，漸漸也變成了新疆的特色美食。

如今抓飯的食材還是跟以前一樣。不喜歡吃胡蘿蔔或西紅柿的人，真應該嘗試一下抓飯。西紅柿和胡蘿蔔遇見大米，就像頑童變成了乖寶，它們不僅將大米染上色彩，還讓大米沾染了它們的味道，變得軟糯香甜。鮮嫩的羊肉在其中若隱若現，一口下去，你再也忘不了它的滋味。

如今的抓飯已經不需要用手抓著吃了。雖然用餐方式變了，但味道不變。慢慢品嚐抓飯的時候，彷彿還能聽到那陣陣駝鈴聲。

新疆太大了，新疆太美了！我和小揹包客們只介紹這麼多，希望你們都來親近這顆絲綢之路上的“明珠”，留下你們的腳印，帶走美好的記憶。

新疆美食的作文 9

不同地方有不同的美食，也都有各自的特色。我覺得新疆的美食是最典型的了。新疆少數民族不吃豬肉，所以不能輕易說“豬”這個詞，要說豬肉就說大肉，他們一般都吃牛羊肉。到新疆人家裡坐客要尊重他們的禮節，他們熱情好客，對待外來人很友善，到那裡一定要去嚐嚐烤羊肉、抓飯和拉麵，這些都很好吃，還有那裡的水果。新疆是有名的瓜果之鄉，瓜果品種繁多，最有名的是哈密瓜和葡萄。

品嚐新疆的特色美食，是每個到新疆的遊人所向往的。

新疆的葡萄顆顆大又晶瑩，在綠葉的襯托下更顯得水靈靈的。摘一顆下來放在嘴裡，一股清爽、甘甜的汁兒就充滿口腔。其實，用葡萄做的葡萄乾也是十分美味的。新疆人將新鮮的葡萄放進一個四壁都有小窗戶的`土砌小矮房裡，任太陽暴晒，讓葡萄裡的汁液在短時間內被吸乾，葡萄乾就做成了。除了葡萄，新疆的哈密瓜也是一級棒。其實新疆的水果都是個大味美，除了有勤勞的新疆人和他們開耕出肥沃的土地，還有那充滿“天然營養”的陽光，水果們天天貪婪地享受著“天然營養品”，能不長得好嗎?

饢是維吾爾人日常生活的主食，它是用麵粉發酵後烘烤而成的，可以存放很長時間，而且種類也很多。還有抓飯，抓飯是過節、待客必備的美食，吃時是用手抓的，因此而得名。抓飯營養豐富，具有食補的功效，受到新疆各民族的普遍喜愛。

還有烤全羊，它是最具特色的美食，在招待貴賓的宴會上，是必上的大菜。烤羊肉串是維吾爾族一種傳統小吃，味道微辣，香而不膩，鮮嫩可口，大家對這個應該是一點也不陌生的。更有趣的要數肚子烤肉了，肚子烤肉，就是把羊肚子洗乾淨後，把羊肉剔下來塞進肚子裡，再倒些鹽水把肉拌勻，然後把口繫牢，埋進用篝火燒熱的沙子裡烤熟。燒烤的只是那肚子，肚子在這裡成了飯鍋子。人們嚐了這種烤肉後都讚不絕口，說只有吃到這種肉時，才能享受到羊肉特有的、天然的鮮嫩香昧，那獨特的滋味是任何其它方法烹製而成的肉食無法替代的，或許，這是最原始、傳之最久遠的食俗之一吧!還有烤包子、羊頭肉、拌麵、涼皮等等。

新疆美食的作文 10

新疆烤羊肉串維吾爾語稱之為“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐魯番是最有名的民族風味小吃。來吐魯番旅遊觀光的中外賓客，幾乎沒有不吃烤羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以說是風靡全國的一種小吃，在城鄉、街頭和集市上隨處可見，受到廣大群眾的青睞。

首先把鮮嫩羊肉和尾部羊油切成拇指大小約3平方釐米見方的肉片，每一片有瘦有肥最好。將切好的肉片放入容器裡，加入嫩肉粉、烤香料、鹽、味精醃製15分鐘（調料的.比例：以1000g羊肉為例。將1000g羊肉切成小塊狀盛於碗中，加入3g左右嫩肉粉、10g烤香料、5g醬油、適量的鹽和味精；然後加入7g左右的水攪拌均勻即可）。然後將它們肥瘦搭配，一一平串在特製的鐵釺上，每串約六七塊肉。烤羊肉串用的鐵釺子，長30釐米，一頭裝有木柄。過去，做串烤肉用的釺子都是用紅柳的細條截削而成的木釺。現在，這種原始的木釺不容易看到了。把肉穿好之後，便將它們疏密均勻地排放在燃著無煙煤的槽形鐵皮烤肉爐上，鐵槽分上下兩層，中間隔板成孔狀，用無煙煤作燃料。一邊用煤火烤，用扇子扇爐火，一邊撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉等佐料，3～5分鐘左右待一面呈醬紅色，用同樣的方法翻烤另一面，上下翻烤幾分鐘後兩面刷上麻油即可食用。也可將串好的肉在用白麵粉、雞蛋、調料、鹽配製的料糊裡浸泡一會兒再烤，隨烤隨吃，香嫩可口，營養豐富。

該菜是新疆名菜，原料的取用和烤制的火候十分關鍵，烤熟後羊肉色澤醬紅，麻辣鮮香、油亮，不膩不羶，外酥裡嫩，肉質鮮美，別具風味。新疆維吾爾族民間傳統的烤羊肉串，同樣既是街頭的風味快餐，又是可以上席待客的美味佳餚。正宗的串烤肉也和烤全羊一樣色澤焦黃油亮，味道微辣中帶著鮮香，不膩不羶，肉嫩可口。用料的講究不似烤全羊那樣嚴格，二者的區別在於烤制規模的大小和具體方法上。

新疆美食的作文 11

夜幕降臨，走進太平南路上的一條小巷子裡，在一棵大樹下，有兩個身著維吾爾族傳統服裝，頭戴維吾爾族方帽的新疆朋友，他們就是夫子廟小有名氣的烤羊肉串的師傅。

他們使用的工具和其他人有所不同。他們的爐子又高又長，使用的炭又黑又亮，升起的火又紅又勻，每爐烤出的羊肉串比其他家的又多又大。

每天晚上，從嘈雜的人聲中，總能傳出他們洪亮的新疆味很濃的叫賣聲：“羊肉串，羊肉串，新疆的羊肉串！”他們的服務態度非常好，老年人來了給挑點嫩肉，小姑娘來了給挑點瘦肉，小夥來了多撒點辣椒，小孩來了多撒點芝麻……每天來吃羊肉串的人絡繹不絕，既有老人，中年人，也有青年和小孩。無論是什麼人，他們總是笑臉相迎，甚至在白雪皚皚的冬天，也會有人帶著孩子來吃羊肉串，映著紅紅的`爐火，那小孩鼻尖直昌汗，吃得津津有味，每天到這兒吃羊肉串總讓人高興而來，滿意而歸。

每次我去吃羊肉串，總是喜歡站在旁邊看著他們烤肉串，只見他們不停地翻動著炭爐上的肉串，每翻動一次，每翻動一次就在羊肉表面刷上一層油，快烤好了，他們會根據客戶的要求，撒上孜然、辣椒，一爐烤下來，就已經是大汗淋漓了。

最讓我回味的是一天晚上，我和新疆小夥伴一起去吃他們家的羊肉串，我們一邊談論學校裡的趣事，一邊等著羊肉串。過了一會兒，烤得焦黃的羊肉串端到了我們面前，我拿起一串聞了聞，羊肉特有的羶味和孜然的香味鑽進了我的鼻孔，我細細品味著這美味。啊，真是外酥內嫩，鮮嫩多汁呀，我都有點捨不得下嚥了。

吃到最後，我張大嘴巴一口咬下去。沒想到那是一塊肥肉，裡面的油“吱”一下，全都濺到了臉上，我被嚇了一跳，忙把嘴裡的肉往下嚥，哪知道忙中出錯，一股濃濃的味道從我的喉嚨裡往外冒，辣得我亂蹦亂跳。新疆小夥子忙端了一碗清涼的奶茶，我急急忙忙喝下幾口。啊，這絲滑細膩的奶茶把羊肉獨特的香味烘托得更明顯了。

這下，我找到一個竅門：吃他們家的羊肉串，一定要喝他們家自制的奶茶。

新疆美食的作文 12

“快來買咯，美味的新疆羊肉串！”

每次只要聽到這叫賣聲和那陣陣誘人的肉香氣息，我就會不斷地咽口水，眼睛裡冒紅心，但是我還是硬著頭皮往家趕。可這次，我終於抵擋不住誘惑，那羊肉串就像一根紐帶直把我往回拉，只好過一把“羊肉癮”了。

哇，剛到攤位，我就被那五花八門的羊肉雜給吸引住了。我在一旁直流口水，摸了摸我口袋裡的鈔票，又摸了摸圓鼓鼓的肚皮，終於下定決心犧牲自己處心積慮搞來的零花錢。“老闆，我要兩串羊肉串！”“好。”老闆接了錢，順手遞了兩串羊肉串給我。

只見那羊肉串色澤醬黃油亮，香味濃郁。沒有多想，我就咬上了一口。我彷彿渾身被一種奇異的光芒圍住，那肉鮮嫩軟脆，醇香的肉汁讓我永生難忘！我覺得自己好像漫步在大草原上，青青小草，白白綿羊，這一切是多麼美好！麻辣的味道在我口中不能退去，想不到這小小的羊肉串竟能這樣美味可口，它勝過萬千美味佳饌！我現在竟有點飄飄然了，就忍不住吞了第二口，第三口……一會兒兩串羊肉串就被我幹掉了。越辣我就越想吃，掏光了身上所有的.錢，又買了二十串。雖然辣得“呼哧呼哧”，可面對美食，我發現我已經無能為力了。儘管嘴巴已經成了兩根火腿腸，但還有一肚子想把這一攤所有的羊肉串都幹掉的氣。

到了最後，只剩下一些粘有羊肉渣的竹籤了，我還是餘興未了。於是，又再一次拿起竹籤，吮吸起來，用牙輕輕咀嚼那些小得不能再小的羊肉渣，這可真是天下第一大美食啊！

既然不能再吃了，那我就看看怎麼製作的，回家也可以弄兩手，順便再飽飽眼福。只見一個油光亮頂的男人，從廚房裡拿出兩大塊鮮嫩的羊肉，往鹽水裡浸泡了一陣，隨後將它切成方塊狀，然後用一根竹籤把這些羊肉丁給一個接一個地串起來。灑上五香粉、白芝麻、辣椒麵，就可以把生羊肉放在烤爐上燒烤了。等到羊肉完全熟透的'時候再抹上一層特製的麵醬就大功告成了。

我摸摸早已高高隆起的小肚皮，還在回味那羊肉串的味道。

羊肉串，你讓我永生難忘！

新疆美食的作文 13

那年暑假，爺爺和媽媽帶著我去了大草原，那草原的名字我早已忘記。可寒風中的那串羊肉串，我卻一直記憶猶新。

那天早上，天格外地冷，在好不容易起了床吃完早飯後，我又坐上司機的車，奔向下一個目的地。

大約上午九點多，我坐車坐得有點累，於是便決定下車四處走走。司機把車靠邊停了下來，車門一開，刺骨的寒風撲面而來，我不禁打了一個寒戰，對媽媽說：“風怎麼這麼大？！我不下去了。”於是，車裡就只剩我一人。但不一會兒，我就感到了煩悶，決定下車去走走。我把左手插進了口袋，右手縮進了袖子裡，只露出兩根手指開門。門一開。凜冽的寒風吹著我的臉頰。哦，好冷！我下了車，走到不遠處的草地上，舒活舒活了筋骨，可依然還是冷！

過了一會兒，我實在是不堪寒冷，便又回到了車上。然而，車裡只是封閉而已，並不比外面好多少。這時，媽媽進來了，見我又是搓手，又是跺腳，便問我怎麼回事。我衝著手掌心哈了一口氣，哆嗦道：“我剛才下車走了一會兒，好冷啊！”媽媽讓我呆在車上，便又走了。我也沒在意，頭一歪，靠著後排睡著了。

又過了一會兒，我忽然聽見有人在敲車窗。睜開惺忪的睡眼，朦朧中瞧見是媽媽，我便坐了起來。一開門，我便聞到了我最愛的'“肉香味”。我定睛一看，媽媽正微笑地舉著一大把熱騰騰、香噴噴的羊肉串。我搓了搓手，一把奪過媽媽手中的羊肉串，大快朵頤起來。車緩緩開著，我啃著那香噴噴的羊肉串，心中好是滿足。突然，媽媽問道：“好吃嗎？”我扭過頭看著坐在我身邊的媽媽，這才發現自己把所有的羊肉串都搶過來了。我從幾串羊肉串中取出一串來，遞給媽媽：“媽媽，你吃吧！”媽媽搖了搖頭，笑著道：“我不愛吃羊肉串，你快趁熱吃了吧！”頓時，一股暖流竄上我的心頭，驅散了我心中的寒冷與陰霾。

哦，媽媽，原來你是如此愛我。你對我的愛就如寒風凜冽中的那一把羊肉串，如此溫熱，總在不經意間溫暖著我的心！

新疆美食的作文 14

作為一名吃貨，吃過的美食自然是數不勝數，而令我最喜歡的美食就是新疆美食——烤羊肉串！

前幾天，我和爸爸正在街上閒逛。突然，一陣誘人的香味傳入我的鼻子裡，循著那香味望去，只見烤羊肉串門前排滿了人，旁邊的座椅上還有人在津津有味的吃著羊肉串，看得我腳步不由自主的朝攤前走去。我忍不住要爸爸買幾串給我吃。爸爸答應了，我便去收銀臺付了錢，然後把小票遞給新疆大叔，新疆大叔收過小票，看了看，便熟練地拿出五個籤子，再把切成片的羊肉串穿到籤子上。一個籤子少則穿五片，多則可以穿七八片。把羊肉片穿好後，便放到長長的烤爐上。烤羊肉串的大叔熟練地把羊肉串不停的翻來翻去，羊肉串從紅白相間的顏色變為棕色，快烤熟時放上獨特的佐料，香味便散發出來，光看看就能令我口水直流。

不過一分鐘，烤好的羊肉串就被裝在一個乾淨的盤子裡端了上來，我拿起一串，羊肉上還滴著搖搖欲墜的羊油，金燦燦的通體透亮，紅白相間的羊肉烤過以後又焦又亮，在燈光下一閃一閃的，那欲墜的羊油覆蓋在這層羊肉上，看了就讓人胃口大開，食慾大振，垂涎三尺。放到鼻子下面深深的聞了一下，真香呀！我咬了一口瘦肉，細細的品嚐起來，瘦肉處一絲絲的、筋筋的。我又咬了一口胖肉，胖肉處肥而不膩。瘦胖肉搭配，令人回味無窮。一串羊肉串不一會兒就被我吃完了。我還想試試別的口味，便又拿起一串，往上面撒了點辣椒粉，咬了一大口，撒上辣椒粉的羊肉串比起原味羊肉串有一絲獨特的風味，更加美味！五串羊肉串很快就被我“消滅”掉了，不過羊肉的.羶香味在我口中久久不散，讓我吃了還想吃。最後，想再吃幾串的強烈慾望被我死死地壓了下去。

吃了新疆羊肉串，我彷彿就看到遼闊的草原，成群的牛羊，好客的人民。如果有機會，我想去新疆，吃一回那裡的烤羊肉串!

新疆美食的作文 15

教師節後緊跟著是中秋，一眨眼就來到了。我還沒有反應過來，就糊里糊塗地放假了。

回到家，老爸懶洋洋地攤在椅子上，摘下眼鏡，手指時不時地在手機屏上滑動。我興致沖沖地向他提議出去吃飯，他也同意了。沒想到，他突然直起身子，眼珠子上下滑動：“袁老師叫我和他們去聚餐，你說我去還是不去？”聽到這話我大失所望，本想乘外出吃飯狠狠“敲詐”老爸一把，千算萬算等於白算，他們竟然要出去聚餐！

老爸看我很失望，便決定推掉這次聚餐，要陪我和老媽去吃飯。說推就推，沒想到袁老師很堅持：“田老師，你看中秋放假有三天，這三天有的是時間陪你老婆女兒吃飯，再說，明天才中秋呢，你們家人聚餐有的是時間。”盛情難卻，老爸就打算同袁老師他們去聚餐了。為了補償我，順便還我的錢（什麼錢？就是我發在他公眾號上的文章，給的一點小獎勵），他錢包里居然沒有散錢，於是我得到了一張紅毛爺爺！不得不說，我感到我一下子“暴富”起來了。

我美滋滋地吃完飯回來，正蹲在家裡玩電腦看電影。老爸提著個塑料袋，裡頭裝著個圓滾滾的錫紙球，一團錫紙球是什麼鬼？老爸解釋說：“袁老師特意多叫了兩份羊肉串打包，一份給你，一份給她自己女兒，你的級別不低喲。”一聽這話，我真的很感動，袁老師心真細，在平時上課時她講課就很認真，沒想到在生活中也如此為別人著想。我趕忙洗了把手，小心翼翼地開啟錫紙，肥肥瘦瘦的羊肉擠在一塊，散發著誘人的香味，引得我口水直流。我連忙伸出手捏起一塊就往嘴裡送。香香軟軟，一股羊羶味在我的嘴裡瀰漫。挺好吃的.，就是有點不習慣這股羊羶味。老爸說：“有羊羶味就對了，這才正宗。”

和老爸閒聊時，得知這次吃羊肉串，是袁老師一個人破費，這個袁老師呀！

這個中秋假期，我吃得挺過癮，錢包也鼓鼓的，好開心啊！

新疆美食的作文 16

那是一個月後的一天下午，我的左眼皮跳得厲害。午自習時，媽媽來了學校一趟，說要帶我去照相，還說如果我陪她去了她就給我一百元錢。我很懷疑媽媽什麼時候變得這麼大方，而且考慮到下午還有數學單元測驗，就拒絕了。媽媽丟下一句“你別後悔”就走了。

好不容易熬到放學，我因為數學考得很順利，心情很好，買了兩串羊肉慶祝。又想到弟弟好久沒吃了，就給他也買了一串。

回到家時，弟弟還沒回來，我便把羊肉放到一個碗裡，然後寫作業去了，不時地看時間。6：00…6：20…6：30…7：00…..奇怪了，以前弟弟五點半就該回來了啊！這小子一定又跟他那群朋友踢球去了。7：20…門鈴終於響了起來，我以為是弟弟，便氣沖沖的去開門，準備好好教訓他一頓。沒想到是爸爸滿臉愁容地走了進來，說，“你弟弟被你媽帶走了。”“帶到哪兒去了？”我心中升起一股不祥的預感。“不知道，可能回新加坡了”。我恍然大悟，原來下午的時候媽媽只是想用錢把我拐到新加坡去然後向爸爸討她所謂的“撫養費”啊。

那天晚上，我們給媽媽撥了好多次電話，好不容易撥通了，媽媽卻不讓我跟弟弟講話，還說“是你自己選擇不跟我走的。”我聽到弟弟在那頭的哭聲，便忍氣吞聲，討好地說了一大堆話，媽媽終於讓步了。弟弟一接電話，我就劈頭蓋臉的罵他“經受不住金錢的誘惑”。弟弟抽噎著說，“姐姐我沒有！我說了不跟她去的，但是她硬把我從教室裡拉出來……”然後媽媽又搶過電話，還想說些什麼，我已經氣得把電話掛了。

快有一年沒看見弟弟了，都快忘記他長什麼樣了。聽說媽媽在新加坡那裡每天早出晚歸，常常不給弟弟做飯吃，讓弟弟一個人在家裡又怕又餓，我卻沒有辦法幫他。

每天放學仍然會習慣性地買羊肉串吃，每次吃的.時候腦海中就會浮現出弟弟那時狼吞虎嚥的樣子，就會有種心酸的感覺，同時也很愧疚，沒有讓弟弟還在這裡的時候多讓他吃些羊肉串……

弟弟，要是你回來了，姐姐一定給你買很多很多羊肉串，好麼？

新疆美食的作文 17

我最喜吃的就是羊肉串。羊肉串十分好吃，現在，我為大家介紹介紹吧！

烤羊肉串可以說是風靡全國的一種風味小吃，受到廣大群眾的青睞。烤羊肉串，維吾爾語稱之為"喀瓦甫"，是維吾爾族的一種傳統小吃。其做法是：把羊肉和羊油切成薄片，肥瘦搭配地穿在細鐵釺上，放在長形的烤羊肉串爐上烤，然後撒些辣子面、精鹽和孜然粉，數分鐘即熟。其色焦黃、油亮，味道微辣，不膩不羶，鮮嫩可口。

這羊肉串，可是有來歷的呢！考古專家在魯南臨沂市內五里堡村出土的一座東漢晚期畫像石殘墓中發現兩方刻有烤肉串的畫像石，經研究發現這兩幅畫中所見的人物形象皆漢人，他們烤的肉串是牛羊肉串。這兩幅庖廚圖反映出1800年前魯南民間飲食風俗。

羊肉串有多種做法，例如：蒸，烤，煎……其中我最喜歡的一種做法是烤。我小時候，住在西河。爸爸媽媽經常帶我去步行街那玩。有一次，爸爸媽媽帶我去步行街。我無意中走到了一個小攤前，聞到一股令人永生難忘的香味。我纏著老爸老媽，讓他們給我買一串，媽媽很快答應了。我看著一個新疆的叔叔，在一個烤架前，拿著一紮羊肉串，翻來覆去的烤著。一分鐘過去了，一股刺激著我的味覺的香味傳了出來，鮮美的羊肉串出爐了。叔叔遞給了我一串，那烤得真是個外焦裡嫩啊！我吞了吞口水，輕輕地咬了一口，那羊的檀香味在我的'口中瀰漫開來。這玩意老好了！我一下就幹掉了一串。我看了看光光的棍子，用眼巴巴的看了看媽媽。媽媽明白了我的意思，她看了看爸爸。爸爸也明白了，看了看我，笑了：“好吧！最後一串哦！不準再吃了！吃多了會上火的！”“嗯嗯嗯，好的好的。”叔叔又遞給了我一串。我小心翼翼的吃著。猶如窮人正在享受好不容易得來的食物。兩串下肚，我滿足的咂了咂嘴。對爸爸媽媽說：“好吃！下次來我還要！”“好好好！寶貝。”

就是那一次，我嚐了人間美味。直到現在，我去到步行街，都要嘗一嘗這人間美味——羊肉串。

新疆美食的作文 18

“羊肉串，羊肉串……肉香味美的羊肉串……”路邊的小販一邊扇著碳爐一邊起勁地吆喝。我聽了，禁不起誘惑便對媽媽說：“媽媽我肚子餓了，給我買串羊肉吧！”媽媽聽了，眉頭一皺：“這小攤，無遮無擋的，路邊行人車輛經過揚起的灰塵都在上面，人吃了會生病……”

“媽媽，我的好媽媽，給我買一串吧！就一串！”我蹲下，拖著媽媽的手耍起了無賴。這一下媽媽沒轍了，只得同意了。

我舉著這來之不易的`羊肉串，閉上眼睛深深地長聞，啊??真香啊！用舌頭舔一舔，嘿！真鮮哪！經過一番細細端詳之後，我津津有味地吃了起來。一眨眼，一串羊肉就下肚了。

回到家，媽媽進廚房忙著做飯去了。我開啟作業本，認認真真地做了起來。我想今天媽媽要燒我最喜歡的糖排，所以我要做得快一點。時間一分一秒的過去，我的作業快做好了，也聞到了從廚房裡飄出的那一陣陣誘人的香味??媽媽燒的菜出爐了。我想今天真美好，可以美美的大吃一頓了！突然，我覺得肚子一陣疼痛，好象裡面有誰在絞我的腸子，痛得我縮成一團，同時又有一股又酸又苦的東西直往喉頭湧來。我急忙捂著肚子衝向廁所，可是卻吐不出。這時肚子裡又“咕嚕，咕嚕”翻騰個不停，像漲潮似的，還隱隱作痛。“媽媽……媽媽……”我哭喊著。聞聲趕來的媽媽一看我這樣，慌忙說：“快，快，上醫院！”說完，媽媽以百米衝刺的速度揹著我上村合作醫療室。

到了那裡，醫生和藹地說：“臉色那麼難看，哪裡難受？吃什麼了？”我捂著肚子說：“沒，沒吃什麼……”

“剛才放學時，你不是吃了一串烤羊肉嗎？會不會是這東西！”媽媽扶著我說。醫生聽了，點點頭說：“看來是這東西惹的禍，那裡的羊肉串不乾淨，是會吃壞肚子的。看來只好給你掛鹽水了。”

我聽了醫生的話後，真是不明白，那麼美味的東西，怎麼會是個壞東西呢？可是事實擺在面前，又不由得我不相信。我心裡有著十二萬分的後悔，早知道就……

新疆美食的作文 19

“咦!這裡新開了家羊肉串店，我們進去吃點東西吧。”“哇，這裡不僅房間整潔無異味，羊肉串才5角一串，太便宜了吧，快進去買買買，吃起來呀!”剛走入店裡，才發現裡面已經人山人海了，每個人都像打了雞血一樣，瘋狂地吃著東西。三位師傅都不知在那裡竊竊私語著什麼。但沒有人注意到。

“嘿嘿，這年頭生意挺好做呀，這正宗的羊肉串可是要30塊一斤呢!還不如老鼠肉來得方便。”“哈哈，是呀!”另一位廚師也高興地叫道：“這老鼠肉才5角一斤呢!這錢來得可真容易。”只見一位青年走過來，拿了辣椒粉就匆匆忙忙地跑走了。一位廚師說：“下次說話的時候小聲點，不要被旁人聽到了，要是被聽到了，我們都要完蛋。”“是。”到了半夜，店裡依舊燈火通明，此時此刻在一家靠近森林的工廠裡，卻安靜得可怕。在那明亮的燈光下，六七個人的影子在來回閃現著。

“哈哈，這錢可真好賺，光是一個月，我們的營業額達到了一萬六千七百多塊，這可是個驚人的數字，不出幾年，我們都能成為百萬富翁了呀，嘿嘿!”另一個同夥也說道：“我們光靠抓老鼠就發家致富了，哈哈。”

沒過多久，因老鼠肉而引發的瘟疫已經蔓延了大半個城市，許多人將他們告上了法庭，可是他們沒有證據，於是他們讓警察著手調查，可他們也不讓檢查。

一次，一群人去法庭申訴的時候，法官已經被非法分子買通了，之後一位男子站了出來，正是當初拿走辣椒粉的男子，他的手中拿著一支錄音筆，就這樣，這些非法分子受到了法律的`制裁，等待他們的是漫漫的鐵窗生涯。

新疆美食的作文 20

剛咬一口，還沒等下嚥。“鈴、鈴、鈴……”，上課了。

啊！這什麼破鈴呀！怎麼這時間打呀！我可是第一個飛奔出去的，排了老長老長的 隊，才買到的呀！我一邊想著，一邊往回大步跑著。到了門口，才想起，這節可是我們班主任講的數學呀，哎呀呀，怎麼辦呀。我壯著膽子推開門，把羊肉串放在身 子的後面走進班級，回到座位上，我連忙把羊肉串放在桌子裡，把數學書拿出來，聽老師講課。

可是羊肉串的香味時不時的鑽進我的鼻孔，時時誘 惑著我，令我一嗅到就流口水，課怎麼也聽不進去。這時，老師講的正負數比大小要給我們出幾道題做，我想：這不是偷吃羊肉串的大好時機嗎？說做就做，不能再 猶豫了。我迅速揪起一塊羊肉往嘴裡塞去。呵呵，這次沒被老師發現，好舒服。過了一會兒，我又開始打起吃羊肉串的主意了，一看老師又一次轉過身去，我又一次 迅速揪起一塊羊肉猛地塞進嘴裡去。這時突然聽到了一聲咳嗽，我沒有在意，繼續津津有味的吃著，閉上眼睛品著味道，好爽！

我猛然間睜開眼睛，四處看了看，見老師和同學都向我投來可怕的目光，回頭一看，原來是我的`“行動”被巡視的校長給發現了。

校長皺著眉頭走進教室，衝我說：“你，怎麼上課還敢偷吃東西？幹什麼？想造反嗎？”校長的聲音很嚴肅。“我……我……”我一時說不出話來，臉上像被火燒烤了一樣。

就在這時，下課了。校長去做他的事了。望望桌子裡剩下的羊肉串，我早已忘記了剛才的窘迫，一下子把剩下的肉串，全部塞進了嘴裡。

新疆美食的作文 21

星期天的晚上，我們一家去購買電器。媽媽忽然想起忘記索要發票，就把我和爸爸留在店外，自己進去辦理。

不遠處，有一家叫“燒烤快線”的食品小攤。小攤上擺放這各種各樣的美味燒烤。嘖嘖嘖！這羊肉串可真香呀！當我回過神來，人們已經你三串，我五串地瘋搶起來了。想起羊肉串那誘人的油香和鮮濃的滋味，我身體裡的饞蟲立刻開始蠢蠢欲動，一摸口水早就掉在了下巴上。

老爸很快看出了我的心思，試探道：“小丫頭，你是不是想吃羊肉串咧?”我厚著臉皮點了點頭。“好啊，哥們兒我也正有此意給你十塊錢，買它兩大串！”“萬歲！我興奮地一蹦三丈高。

拿到羊肉串後，我先分給老爸一串,接著狼吞虎嚥地吃起來，吃得滿嘴噴香。咿呀！老媽什麼時候站在我旁邊了？我馬上手忙腳亂地把未吃完的羊肉串背在身後，傻笑著望著老媽。

“搞什麼鬼呢？交出來！”老媽一千分貝的高音喇叭響了，我吞吞吐吐地回答：“呃……我什麼也沒……沒幹。”老媽氣壞了。來個“乾坤一把抓”，不問青紅皁白掠奪了我的寶貝羊肉串。老爸惡人先告狀：“她扭著我，非要我給她買，我也沒法子。”

“好你個張瑤，竟瞞著我在地攤上買不乾不淨的東西吃，太不像話了！我要扣你一個月的零用錢。”

什麼？一個月的`四十元零用錢就這樣向我說拜拜了，我買周董專輯的錢也就沒了著落，嗚嗚，我怎麼這麼倒黴？

第二天早晨，老媽笑嘻嘻地掏出四十元，交給我，還說了句“給你零花錢，省點花！”不對勁，昨天不是說要扣我一個月的零花錢嗎？看者老媽紅紅的臉頰和嘴角殘留的辣椒粉，我立刻明白了，原來老媽也是一隻“大號”讒嘴貓呀！

新疆美食的作文 22

今年，我們家旁邊新開了一家新疆羊肉串店，我迫不及待地叫上爸爸媽媽一起去吃。

走到羊肉串店門口，一張桌子進入我的眼前，那上面放著一隻剛剛殺好了的羊，還有幾十串，串著新鮮羊肉的羊肉串。進入屋裡，那裡不算豪華，幾張桌子椅子，就把屋子鋪滿了。還有幾個大人拿著羊肉串，在那大口大口的吃，還有些人就站在門口，等著那羊肉串跑到他們嘴裡。

“噝噝！”羊肉串烤好了，老闆給客人送去羊肉串，不一會兒，原本已經算擁擠的屋子被人群擠滿了。那個烤羊肉串的人，也加大了火力，拼命地烤著羊肉串。總算到我們了，我就在那烤爐旁邊靜靜地看著那滿頭大汗的師傅熟練地把羊肉串涮上油，剪掉烤焦了的肉條，不一會兒，冒著油的羊肉串就端上來了。我仔細地看著這些羊肉串，它們一個個排列整齊地被串在竹籤上，像一個個訓練有素地特種兵，剛從沙漠作戰地趕回來，個個被晒成“棕色”的人。撒上孜然粉和胡椒粉，那肉串的香味才真正被揮發出來了，肉的香味伴隨著佐料的香味吸入到我的`鼻子。我抓起一串羊肉串，慢慢地吞進嘴裡，再細細地品嚐著。“太好吃了！”我邊吃著邊說。說話間，我已經把一串羊肉串吃完了，爸爸媽媽也認同地點了點頭。不知不覺，10串羊肉串已悄然到了我們肚子裡，我們提議再買10串。

在爸爸再去買羊肉串的時候，我的目光轉向了一位正在吃羊肉串的小弟弟身上，他兩手拿著羊肉串，嘴裡還咬著一串，再用一隻手把那嘴裡的羊肉串一抽，一串羊肉串就下了肚，旁邊的老奶奶直說：“慢點吃，還有呢！”

我到現在還惦記著那羊肉串，我是不會忘記那味道的。此時此刻，我真想飛到那邊，買幾串羊肉串吃。

新疆美食的作文 23

我最喜歡吃“羊肉串”，而且，我更喜歡“羊肉串”爺爺。

也許你很奇怪，“羊肉串”爺爺是誰啊？其實，一開始，我並認識他。那是去年夏天的一個晚上，天挺悶，吃完晚飯，媽媽看看爸爸說：“嘻嘻，你吃的慢，在家慢慢享用吧，我帶孩子出去透透氣。”說完也不管爸爸是否同意，換上衣服和鞋子。我更是利索，早早準備好了。

到了街上，我專往街道兩旁瞅。我好長時間沒吃到“羊肉串”了。媽媽自去年看到“燒烤”能致癌的新聞以後，就很少給我買，我當然也不敢硬要媽媽買。“今天我得想法吃上一串”心裡想著，嘴角的口水不爭氣的流了出來，我趕忙用手抹了抹。“想吃？”媽媽似乎早就看出我的心事。“有點”我不自然的笑了笑。“看那兒，人很多耶，你去買一串吧，不能多吃，吃多了……”媽媽的話就是多。我沒等媽媽說完就大聲說：“知道了，老媽。我保證就買一串！”從媽媽手中接過錢，一溜小跑到了攤前。裡面是一位衣服破破爛爛的老爺爺，面目黝黑而且清瘦，兩手麻利的烤著羊肉串。人很多但不擁擠，都很自覺的等待，我當然更得排在後面。“老楊，你一天掙多少？買賣這麼好，一天少說也得四五百吧？”有個認識他的人聲音和大，人們也隨聲附和“肯定不少”。“哎，沒有那麼多，肉很貴的。”老人搖了搖頭。“現在有些人不用羊肉，用一些……”說話的.人沒繼續說下去。“我可是有名的‘楊誠實’，不信打聽打聽，我買的都是上好的羊肉，你看看。”老爺爺得手開始哆嗦。“你怎麼一個人呢？沒有家人幫你？”說話者似乎為了緩和一下氣氛。“這…哎，孫子常年住院，兒子兒媳都在醫院裡跑，又得上班……”老人的話說不下去了，用竹竿似的手指抹了一下眼角。人們不再說話。我慌忙買了五串，匆匆回到媽媽身邊。媽媽一看非常生氣，等我說明了老人的情況後，媽媽沒再訓我，掏出錢對我說：“快去給你爸買幾串去，你爸爸也愛吃。”回家後，爸爸看到羊肉串，高興得唱上了小曲兒。媽媽笑了，我也笑了。

從那以後，我常去買上一串，我愛吃“羊肉串”，更愛“羊肉串”爺爺。

新疆美食的作文 24

每次我回家時，在路上總會聞到一股香味撲鼻而來，那是因為在我回家的路上有一家烤吧，那兒天天烤羊肉串，這香味呀，就是從那裡面傳出來的。

我最喜歡吃烤羊肉串了，因為我認為用火烤出來的東西好吃、口味兒香。可是媽媽卻不讓我多吃，她說：用火烤的東西雖然香，口感好，但它們經過了煙熏火燎，食物裡面不免帶有髒的東西，小孩子的消化和身體抵抗功能比較差，所以不能多吃。聽了媽媽的話，我也就知道是沒有多大指望了。可是每次放學從烤吧門口走的`時候，我都要忍不住的朝裡面瞅上幾眼，肚子裡的那個饞蟲還不識時務的在我肚子裡來回穿梭。幾次回家時熬不住那香味的誘惑向媽媽要求，媽媽都沒有答應，讓我好難受。不過今天因為我的單元測驗考得不錯，媽媽破例給了我幾元錢讓我享受一下，想到肚裡的饞蟲終於可以釋放出來了，我接過錢就向烤吧飛奔而去。

還未進門，我就聞到了那久仰的香味。因為前面還有幾個人，我就焦急的站在後面等著。只見那烤羊肉串的叔叔雙手各拿一大把串號的羊肉串，熟練的在電爐上翻來覆去，肉裡的油也不斷的朝外面滲，。這烤羊肉串也有點國小問呢，肉串不能靠火太近，還要不停的翻動，否則，肉串一面生一面焦，那樣就不好吃了。伴隨著“吱吱”的出油聲，烤吧師傅們又在肉串上撒上一些辣椒粉等香料，“呼”的一聲，從羊肉串上一下竄出一股濃厚的香味，就是這香味引來了我這樣的饞蟲，也使得我還沒有嚐到就已經“垂涎三尺”了。

烤熟的肉串呈黃褐色，上面還厚厚的鋪了一層香料，讓我滿眼盡是羊肉串。羊肉串不僅聞起來香，吃起來更香！咬一口在嘴裡細細的品味，會感到羊肉是十分的細膩，萬分的滑嫩，好爽呀！一口嚥下去，香味都從鼻孔裡冒了出來，真讓人“愛不釋口”，這也就怨不得我這麼想吃了。也許是吃得太快了，我吃得滿嘴都是肉油和香料，連鼻子上都沾了不少光，可我渾然不知，直等到媽媽笑我是個顧嘴不顧身的花貓，我才明白過來，不好意思的笑了。嘿嘿，這也怪不得我，誰讓羊肉串這麼好吃呢。

回家的路上，我舔著舌頭上的餘香，回味無窮。不過，我也要提醒同學們：羊肉串雖然好吃，可也不能貪吆。

新疆美食的作文 25

在我們小區的馬路對面有個賣羊肉串的新疆人，他大約30多歲。通常，他都把他的烤爐當財寶一樣地守護著，爐上是一串串香氣四溢的羊肉，爐中飄起來的輕煙把他的白衣領薰得有些發黃。他是典型的新疆人，頭上繫著長辮子，穿著寬鬆的褂子，最特別的是他那張黑紅的臉，由於陽光的長期照射，早已生出許多溝壑。他鼻樑很高，雙眼深陷，目光倔犟。這種目光，包含著對城市的探尋。他的雙手一直忙活著，一會兒翻動著羊肉串，一會兒又撒上一些調味料。空中飄散的羊肉香味喚來了不少顧客，我貪婪地嗅了嗅。他的本錢應該賺回來了吧？想到這兒，我心裡便湧出無限的同情。

前幾天，我和媽媽去銀行取錢，碰巧看見那個新疆人也來存錢，銀行的'工作人員從中檢測到一張100元的假鈔，工作人員當時就要沒收他的假鈔，他不肯給，在那兒嚷著蹩腳的漢語：“我是新疆來的！我是新疆來的！”但最後還是被110帶走了。媽媽憂憂地說：“唉！這世上人心也太壞了！”

這時，我陷入了沉思：他好不容易掙到的一點錢，竟然有一張假鈔，這100元要賣多少根羊肉串才能賺到啊！他，一個外出謀生的中年人，挑著一副養家餬口的重擔，自己的辛酸只能往肚裡咽。那些昧心的人啊，你騙的不僅只是一個人的汗水和淚水，更是一顆在異鄉編織希望的心啊！

我感覺心如鉛石般沉重，收回思緒，再次把目光定格在賣羊肉串的新疆人身上。這時的他，還是和往常一樣，站在路燈下賣羊肉串，來吃的顧客多了，他便忙碌起來。他的目光依舊溫和，似乎什麼事也沒發生過。只是，當有顧客給他一張面額較大的整幣時，他總是要求換成零錢，即使謹慎地辨別真偽後，也是憂心忡忡地把錢放入口袋，閒時還經常拿出來驗驗。我可以想象到，當初他是懷著怎樣美好的心情遞貨收錢的，而現在，一張面額較大的紙幣都會使他心神不寧。

一瞬間，我心裡空得發慌，過後便是排山倒海的悲傷。我為情感日益淡漠的都市人感到羞愧。一個生活條件優越的人為何要欺負一個背井離鄉求生存的異鄉人呢？我真希望人與人能坦誠相待，讓精神文明的進步和經濟的發展成正比。