第一次學做菜作文(13篇)

在平時的學習、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的第一次學做菜作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次學做菜作文1

星期五，老師佈置了一項特別的作業，叫每人學做一到自己最喜歡的`菜，而我就向媽媽學做我最喜歡的青椒炒肉絲。

首先，將買回來的豬肉洗乾淨，切成細細的肉絲，剛開始我連生的肉都按不穩，更別說切了，後來，媽媽幫我穩定好，我就要揮刀切肉啦，可為什麼我切出來的不像肉絲而像肉條呢？我很不滿意，有點洩氣，媽媽笑著安慰我說，沒關係，第一次切都是這樣，多練練就好了。我重拾信心，終於將肉全部切好裝在盤子裡了，然後再把青椒切成絲，這樣，材料就準備好了，開始等待下鍋了。先把油倒入鍋裡，放入花椒，將肉絲下鍋，這時，鍋裡的油開始四處飛濺，有一滴飛到了我的手上，疼得我哇哇大叫，趕忙拿起鍋蓋抵擋，等了好一會兒，我才開始翻炒，先炒一會兒再倒入青椒混勻，起鍋前放入調味料，這樣，我最愛的青椒肉絲就好了。

啊，我真是覺得做飯也是一個體力活！

第一次學做菜作文2

星期六，因為媽媽中午要加班，爸爸又出差了，我只好一個人在家裡。我玩了一會兒，覺得肚子餓了，我又看了一會兒書，我的肚子又在唱“空城計”了，我只好自己去炒菜了，真倒黴。

我係上大圍裙，開始行動。從冰箱裡拿出一個雞蛋、一個西紅柿。然後把雞蛋打在碗裡，放點鹽後，用筷子攪拌；用刀把洗淨的西紅柿切成片。再把煤氣灶打燃，把鍋放在上面。我提起調合油，喲，可真重呀。我剛到進一點油，頓時，油就像瘋了似的往外跳，整個廚房“噼裡啪啦”，我趕緊躲開，不然我的'臉蛋就要開“花”了。原來，是我忘了把鍋裡的水擦乾淨，真是嚇了我一跳。把蛋倒進去，突然，蛋變成了一朵黃色的“花”，美麗極了。炒幾遍後，差不多炒熟了，就把蛋裝進盤子裡，又把西紅柿倒進鍋裡炒幾下，再混合著炒幾遍，就可以裝進盤裡，上桌了，真香啊！

我端著飯，夾了點西紅柿炒雞蛋吃，嗯，好吃，真是色香味俱全。吃著吃著，我的心裡美滋滋的。

第一次學做菜作文3

今天中午，我非常高興，因為我又學會了一項生活技能——做菜。

第一次做菜，媽媽給我選了一道簡單又好吃的菜——枸杞山藥。我們按照菜譜上面寫的，先拿300克山藥削皮、洗乾淨，因為鐵棍山藥太長了，像樹枝一樣，所以我把它們掰成了三段來削皮，小的'那一段比較難削皮，削皮的時候會搖晃，我就先削小的那一段，先難後易嘛；然後洗枸杞子，我用水洗了幾遍才瀝乾；洗完枸杞子以後切山藥，按照媽媽說的要斜刀切，好不容易切完一段了，我看了看，果然是一片片的；切完山藥以後，就開始煮山藥了，先把山藥片放進沸水中，煮了十來分鐘，然後把山藥片撈出來，放入涼水中沖涼，把枸杞子放入沸水裡泡了一下，撈了出來，盛盤，加入鹽和白糖還有芝麻油等配料，一道菜就做成了。媽媽品嚐了一下，說還可以，就是味道太淡了。

這次做菜我覺得自己真的很棒，就是還有些缺陷，有待改進，今天的菜我吃得津津有味，因為有一道菜是我通過自己的勞動做出來的。

第一次學做菜作文4

今天，看著媽媽忙碌的身影，我的腦海裡突然閃過一個念頭，我也要學做一道菜蕃茄炒蛋。

說幹就幹。我像模像樣地戴上圍裙開始準備材料。我先從冰箱裡拿出兩個蕃茄洗乾淨。然後放到菜板上，我右手拿著刀，左手按著它，小心翼翼地把它們切成小塊。又拿出三個雞蛋，在碗邊輕輕一敲，稍稍用力掰開，蛋清和著蛋黃就滾入了碗中。最後，我又用筷子把雞蛋液攪拌均勻。

食材準備好了。我先往鍋裡倒了一點油，然後點燃煤氣灶，等鍋裡的油燒熱了，我把雞蛋液倒入鍋裡，只聽到滋啦一聲，一陣白色的霧氣隨即升騰起來，嚇得我後退了幾步。等了幾秒鐘，見沒有危險了，我趕緊拿著鏟子翻炒鍋裡的蛋液，雞蛋很快凝固成蛋花。我又倒入切好的.番茄繼續翻炒，不一會兒，就流出了鮮紅的湯汁。最後我撒點鹽和蔥花，很快，蕃茄炒蛋就可以出鍋了。

我雙手端著色香味俱全的番茄炒蛋來到媽媽跟前，媽媽嚐了一口，連聲說：味道真不錯！聽了媽媽的話，我心裡比吃了蜜還甜。

第一次學做菜作文5

在我們的生活中，有過許許多多的第一次；第一次學跳繩，第一次坐飛機，第一次包餃子……一個個“第一次”就像一個個腳印，印在我們成長的道路上，使我們從中得到了啟示。記得那是星期天的晚上，我想幫媽媽分擔一下家務，我想了想就做“黃瓜炒雞蛋”這道菜。

我先把黃瓜沖洗乾淨，我又從冰箱裡拿出了四個雞蛋，打碎後，輕輕地攪拌，媽媽坐在旁邊見我在攪拌，隨手加了點鹽和胡椒粉，我問媽媽：“為什麼要加胡椒粉？”媽媽笑著說：“因為胡椒粉可以除掉雞蛋的腥味。”原來是這樣啊！

我先把火點上，倒入油，油熱了後，我把雞蛋倒入鍋中翻炒，我在翻炒當中聽見“啪啪”的.聲音可真有趣！不一會雞蛋炒熟後，再把黃瓜片倒入鍋中繼續翻炒。再倒上一點料酒，這樣味道會更鮮美。就這樣我的雞蛋炒黃瓜就大功告成了！

一盤雞蛋炒黃瓜就閃亮登場了！媽媽也嚐了一口說：“真好吃！”就這樣，第一次做菜的經歷，也就這樣留在了我美好的記憶中。

第一次學做菜作文6

一次，我看見媽媽在做菜，我就很想幫媽媽做菜。雖然媽媽說做菜很難，但是我想我一定會認真學好做菜。

上午八點，媽媽教我在家裡做菜。因為我還小，所以媽媽沒有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黃瓜、梨和酸奶。我先把泡發的木耳的根摘掉，然後把黃瓜和梨洗淨切成丁，最後撒上酸奶，攪拌均勻就完成了。這道菜有黑色的木耳、綠色的'黃瓜、黃色的梨、白色的酸奶，媽媽說就像一件美麗的藝術品，我心裡美滋滋的。因為我是第一次做菜，切的速度有點慢，累得腰都疼了。媽媽和我嚐了以後，都覺得很好吃。媽媽說不管我做得什麼樣，她都會覺得很好吃，因為有我的愛心在裡面。

我覺得做菜不太難，這次爸爸沒在家，下一次一定要好好做給爸爸品嚐。通過這次做菜，我體會到爸爸媽媽做菜的辛苦，以後我一定不會挑食的。

第一次學做菜作文7

今天晚上，我說媽媽，我給你做拌黃瓜吧。“你行嗎？”“當然。”我看到過媽媽做拌黃瓜，我就照樣子做了起來。我把黃瓜切成長長的段，可是黃瓜不聽我的話總是滾來滾去，切了好多次也沒切到，媽媽說你要抓住它，你要著樣切。我想還是媽媽專業。我照著媽媽教我的樣子切，不一會兒就切了一盤。下一步應該是拌醬了，我拿來碗，先倒上些醬油，又倒入些醋，接著舀了一勺麻汁，最後淋上點香油，調勻，調味品終於做成。媽媽把菜端到桌子上，對爸爸說：“品嚐一下女兒做的菜。”爸爸夾起黃瓜，沾了點醬，放進嘴裡：“嗯，我女兒做的`拌黃瓜真是天下美味呀！”聽了爸爸的稱讚心裡樂開花。

第一次學做菜作文8

今天我對媽媽說：“我想學著做一盤菜，炒土豆。”媽媽一聽連忙答應了。

行動開始了。媽媽說：“先要把土豆刷乾淨後在削皮。”我接著說：“好的，長官！”於是我把土豆洗乾淨後，就開始削起皮來。可我不知道怎麼削皮。媽媽在旁邊說到：“很簡單就像削梨子那樣。”我點了點頭。我把削好的土豆放到菜板上，用小刀很小心的切著，生怕切著手。慢慢的我終於把土豆切完了。然後我把油倒進鍋裡。媽媽見了說：“一定要等油冒煙了才能把土豆倒進鍋裡。”“嗯。”沒過一會兒，油果然冒煙了，這時我把土豆倒進鍋裡。土豆的`顏色由白變黃，我趕忙把鹽放入鍋中，我學著媽媽的樣，不停的翻炒這土豆，接著我又在鍋裡放了少許的糖。啊！一股股香噴噴的味道從我的鼻子裡鑽了進來。我拿了一個漂亮的盤子，把炒好的土豆放了進去。我又拿出一把勺子，品嚐著美味的土豆。

這真是一份來之不易的土豆啊！

第一次學做菜作文9

今天,我在媽媽的幫助下學習做菜。

媽媽給我準備了玉米粒、毛豆和胡蘿蔔,對我說:“今天我們來做一道特別的菜。”她先教我把胡蘿蔔的`皮刮掉,我很快就刮好了。接下去是切胡蘿蔔丁,我想自己切,可是媽媽不許:“不行,這太危險了,切到手怎麼辦,還是我來。”我極不情願地把刀遞給媽媽,站在邊上看媽媽切,心裡有點不開心。

開始燒菜了,我先倒入一點菜油,油燒熱後,媽媽叫我快把碧綠的毛豆倒進鍋裡,我好害怕呀,可是我還是很勇敢地去做了。然後拿起鏟子翻炒,炒了一會,我又把玉米粒和胡蘿蔔丁一起倒進去再次翻炒,最後放入鹽和雞精。

小菜出鍋了,我把它盛在小盤子裡。碧綠的毛豆、金黃的玉米粒和橙色的胡蘿蔔丁,多好看的一道菜呀!我們迫不及待地開始品嚐,嗯,玉米粒咬上去QQ的,真好吃。我們搶著吃,很快就把一盤菜“消滅”光了。

今天,是我學做菜的開始,我以後一定會多多學習菜的做法!

第一次學做菜作文10

記得第一次做菜的時候，我手忙腳亂的，一進廚房，都不知道應該幹什麼，幸虧有媽媽指點，我才開始“漫漫做菜路”。

我要做的.是：清炒土豆絲。“先切一個土豆，把皮削了”媽媽說。我先削了土豆的皮，然後把土豆放在菜板上，然後一點一點的`切，切好後，這些土豆絲，粗的粗，細的細，長短不一，我自己看了都直皺眉頭，媽媽笑著說：“沒關係的，第一次做都是這樣，做多了就有經驗了。”

然後媽媽說：“把蒜切成沫，再兌一點油在鍋裡，記得，只要拿起油壺，在鍋裡兌一個圈。就可以了，還有，要開火。”我照辦了，“下一步呢？”我問。媽媽說：“把土豆絲放入鍋。”我照做了。接著媽媽一次性把下面的步驟都告訴我了，我又做了起來。我把土豆絲炒了半分鐘，之後又放了蒜沫和鹽，又炒了十來多秒，便起鍋了。

我看著這盤菜，自己吃了一下，我覺得它的外觀雖不怎麼樣，但還是很美味，畢竟是我自己的勞動成果嘛！

第一次學做菜作文11

說起這個寒假，其實挺無聊的。我的寒假作業早早做完了，而父母要上班沒空陪我。要說印象深刻的事就是那次做菜了。

那天早上，爸爸媽媽早早去上班了，我早飯也沒吃。到了半上午，我的'肚子餓得不行了，咕咕叫。於是我便想著自己給自己燒菜做午飯：先計劃選單，家裡有青菜和雞蛋，那就炒青菜和煎雞蛋吧。

我先擰開煤氣，放上鍋，等鍋熱了之後倒上油，然後把雞蛋開啟倒進鍋裡。結果火候沒掌握好，焦了。接著炒了一盤青菜，鍋裡熱油哧哧作響，我是既激動又緊張，總算把青菜炒熟了。

炒青菜和煎雞蛋算是最簡單的菜了，可是第一次做還真不能算簡單。

第一次學做菜作文12

星期五，語文老師佈置了一項特殊的作業是，學做一道菜。這時，整個班級議論紛紛。我心想：為什麼要學會做一道菜呢？

到了星期天。我對媽媽說：“媽媽，我們語文老師讓我們回家向家長學做一道菜，你可以教我嗎？”媽媽說：“可以啊！那我們就學燒青菜湯吧！”我興奮地說：“好啊好啊！”

媽媽讓我把青菜放到水裡洗一洗。然後撕成一瓣一瓣的。最後，媽媽幫我把菜切成一片一片的。哈哈！準備工作終於做完啦！

開始做菜了。我先把鍋燒熱，再把油放進鍋裡，發出了“刺啦刺啦”的.聲音。過一會，再把生薑、蒜頭、糖和鹽放進去，在炒一炒。然後把水放進去，蓋上鍋蓋，等一會就大功告成了。

媽媽嚐了嚐說：“真好吃，我家寶貝兒會炒菜了。

啊！我覺得樂於助人自己最快樂！