第一次炒菜國小作文

無論在學習、工作或是生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編整理的第一次炒菜國小作文，希望對大家有所幫助。

第一次炒菜國小作文1

今天晚上，我媽媽教我學廚藝，菜譜是蘑菇湯。

我先將爐火開啟，把鍋上的水滴燒乾，突然看見鍋上有一點冒煙了，這時我把金黃金黃的花生油倒入鍋內，等油被火燒熱後，我迅速的把蘑菇倒進油鍋裡，再用鍋鏟翻呀翻，感覺手不聽使喚呢，平時看爸爸媽媽炒菜這麼麻利，鍋鏟好像很聽他們話似的，在他們手上很有節奏的翻來翻去的，今天輪到我卻。。。。。唉。。。。。好不容易翻了幾下，然後把水倒入鍋裡煮，等呀等，終於盼到鍋裡的水燒開了，這時我又學平時媽媽的樣，將肉末一片一片地分散到鍋的“世界各地”。看到滿鍋沸騰的湯好漂亮呀，象小浪花一樣翻滾著。最後我把早已切好的蔥花和少量的鹽放入鍋裡，這時，一股清香味飄入我的`鼻子裡，哇，真想馬上就能喝上一大碗的美湯。這裡站在身旁的爸爸也禁不住誇我是一個小廚師呢！

從這次煮湯過程中，我明白了一個道理，不管做什麼事，都會遇到困難，也不可能一帆風順，但我們一定要去多嘗試，多去學習和鍛鍊，不然什麼也不會的。

第一次炒菜國小作文2

4月27日 星期日 晴 今天一早，爸爸媽媽都出去了。快到中午，還不見他們回來。我決定學炒菜，給爸爸媽媽一個驚喜。 我先把菜洗乾淨，然後在鍋裡倒些油，開了煤氣。等油炸開後，我和哥哥七手八腳地把菜放進鍋裡，“刷”的一聲，嚇了我一大跳。一慌張，把一些菜倒在鍋外。哥哥趕緊把菜撿起來，拿去洗乾淨，再放入鍋中。我拿起炒菜的鏟子，在鍋裡翻了幾下，感覺自己還真像個廚師呢！

接著，我們就去冰箱裡找幾個雞蛋。找到了雞蛋，一不小心，把一個雞蛋掉在地上，打碎了。我和哥哥連忙把地板擦乾淨，竟忘了鍋裡的菜。一會兒，飄來一陣陣燒焦的味道，才使我想起鍋裡的菜。 這時，媽媽剛好回來，她三步並作兩步直衝進廚房，把煤氣關掉。我站在一邊，低著頭，不敢出聲，心想，這回可要捱罵了。沒想到媽媽高興地說：“哇，我兒子會炒菜了，真了不起！”我簡直不敢相信自己的耳朵，媽媽竟然表揚了我，我的`臉不覺紅了，心裡熱乎乎的。 作者：汕頭市澄海華僑國小301班 蔡粵鑫 指導老師： 蔡式瑩

第一次炒菜國小作文3

我生平第一次炒菜，是一個晚上媽媽教我的。那天晚上，我閒的無聊，我問媽媽有什麼事可做，媽媽就讓我幫他做菜，我一口答應了

我要做的菜是“西紅柿炒蛋”。拿兩個西紅柿，洗淨，然後用刀切成丁。再把鍋燒熱，倒入油，燒一會兒，然後倒入西紅柿，炒幾下，再打兩個雞蛋，翻炒幾下，倒入醬油等調料，再炒幾分鐘，撒點鹽，翻幾下，再輕輕的舀出來，西紅柿炒蛋就做好了，可是，這是我第一做菜，做的時候，總是出點小狀況，例如:一個雞蛋只要敲一下，輕輕掰開，一個滑滑的雞蛋就掉出來了，可是我一掰開就連著殼一起掉出來，後來是媽媽幫我掰開的……不過做出來就已經很高興了，那香味撲鼻而來，饞得我直流口水。

我把西紅柿端到餐桌上，迫不及待的夾了一筷子放入口中，如醉如痴的'說：“真好吃，跟媽媽做的一樣，可以跟大廚媲美了！”這時，媽媽出來了，夾了一點兒嚐了嚐，說：“不愧是我的女兒！”

那天我真高興，因為我知道了，辛勤勞動才能收穫果實。

第一次炒菜國小作文4

今天放學回家時，老師佈置了一個特殊的作業——自己炒一道菜。我高興極了，把這件事告訴了爸爸。經過和爸爸討論，我決定做最易學的西紅柿炒雞蛋。 做這道菜首先是打雞蛋。看到爸爸輕輕一磕，蛋清和蛋黃就乖乖地溜進了碗裡，我不禁也想試試。我照著爸爸的樣子磕雞蛋，沒想到由於用力太大，把蛋殼也弄進了碗裡。我只好把蛋殼從碗裡取出來，心裡有點洩氣，沒想到磕雞蛋也會出錯呀! 雞蛋攪好了，該炒雞蛋了。不過，爸爸說這時還不能倒油，因為鍋上一般都有水珠，立刻倒油的話油會濺飛到身上，很危險的。所以倒油前得先熱熱鍋。鍋熱好後，我把油倒進鍋裡，一小會兒後把雞蛋液也倒進去。然後用力翻炒，一分鐘後雞蛋就炒好了。 下一步就是炒西紅柿了。我把切好的西紅柿倒進鍋裡，再倒入點水。看到這兒，你或許會問：為什麼要倒入水呢?哈哈，這你就不知道了吧！倒水，是為了讓西紅柿變成濃濃的`西紅柿汁。西紅柿汁做好後，我把炒好的雞蛋倒進鍋裡，讓雞蛋充分吸入西紅柿汁，這樣做出來的西紅柿炒雞蛋吃起來才不膩呢！

第一次炒菜國小作文5

星期天的中午，媽媽忙著做家務，請示一下媽媽，獨自嘗試一下炒菜，媽媽滿心歡喜地答應了。

走進廚房，一看“白菜、豆腐”就來個白菜燉豆腐吧！這個菜媽媽和我都喜歡吃。我學著媽媽平時炒菜的樣子，先開啟天然氣灶、抽油煙機，等鍋幹了倒進花生油，接著把準備好的蔥花放進去，頓時鍋裡“啪啦啪啦”的聲音，蔥花們在油鍋裡跳起了舞，聞到香味了，趕緊放白菜，我用鍋鏟不停地翻動著白菜，生怕糊了。對了，還有豆腐沒加呢！於是我又小心翼翼的把豆腐放在白菜上面，放上點鹽，加上點水，蓋上鍋蓋，你們美美的睡上一覺吧！我要看書去了，我正看到笨狼要買汽車呢！就聽到媽媽大聲喊：“什麼味啊？”“壞了。”我驚慌失措的跑到廚房，把火關掉。開啟鍋蓋一看：“幸好沒太糊，還能吃。”

最後將“熟睡”的白菜、豆腐裝進盤子裡，香噴噴的.白菜燉豆腐就上桌了。

媽媽走近一看，高興地合不攏嘴了“浩兒，會炒菜了，以後媽媽就有口福了。”聽了媽媽的話我心裡美滋滋的。

這是我第一次炒菜，雖然菜不是很漂亮，但我仍然很自豪。

第一次炒菜國小作文6

暑假裡的一天，我突然心血來潮，想為爸媽做一頓飯。於是，我百般央求爸爸，讓他教我炒菜，爸爸實在不忍心拒絕我的請求，便答應讓我過把廚子癮，做一回“西紅柿炒蛋”。

第一次做菜嘛，心裡又好奇又緊張，我想這一定是難免的。爸爸呢，則坐在椅子上，像一個軍師一樣指導我，等鏟子熱了，我就開始打蛋，一不小心，蛋清粘了一點兒在手上，我沒管它。“快點放西紅柿”，爸爸說。我趕緊放了西紅柿，加了一點佐料，這樣，一場菜與人的戰爭開始了，我眼睛緊緊盯著手中的鏟子，用鏟子給鍋中的西紅柿“翻跟頭”，讓它雙面受熱，一會兒，我又覺得這道菜很好炒，便想：等我的菜做好了，爸爸今天準表揚我，我心裡美滋滋的`。這時，師傅又喊了起來：“加油，加油！”我被嚇了一跳，便加了一些油，這時，只聽見鍋裡啪啪直響，被炒的傢伙們唱起了沒有音調和節拍的曲子。我不服氣，嘴裡嘟囔著：“都死到臨頭了，還得意什麼

午飯，媽媽第一個吃我做的“佳餚”，可她嚐到時居然大叫：“啊！真是……”“大家快吃呀，這上品真難得……”可大家一嘗，都吐出了舌頭。原來，我把糖當成鹽放進鍋裡了，難怪媽媽大叫呢。不過，要是仔細品味，還覺得甜甜的，別有一番滋味呢！

第一次炒菜國小作文7

有一天，媽媽剛回來便去做飯，我看見媽媽整天這麼忙碌，又想到自己已經長大了，應該幫媽媽分擔一點。於是，我走進廚房，跟媽媽學起了炒菜。

媽 媽先教我炒雞蛋。媽媽最開始拿了一些雞蛋，給我演示，她用雙手把雞蛋拿起來，在碗邊磕了一下，然後蛋清和蛋黃便留到碗裡，我照著她的樣子做，第一次磕時沒 有開，第二次倒是磕開了，只不過被我捏碎了，經過多次練習，我終於學會了，而且很熟練，接下來我把碗裡的蛋黃和蛋清攪拌均勻，再往鍋裡倒一些油，等油燒熱 了，冒泡了，我便把已經攪拌均勻的蛋清和蛋黃倒進鍋裡。鍋裡頓時噼裡啪啦的響了起來，我趕忙拿起鍋鏟，小心翼翼的.讓手靠近鐵鍋，在鍋鏟能伸進鐵鍋裡翻動 時，我還是十分小心的翻動著鍋鏟，媽媽遞給我鹽時，我挖了一勺，灑進鍋裡，這時我又把手往前伸了伸，不停的翻動著鍋鏟。突然，一個油點濺到了我的手上，我 便急忙把手伸回來，媽媽趕忙過來看我，一看我沒什麼大礙，又看雞蛋炒的差不多了，於是過去盛菜。

雞蛋的香味充滿了整個屋子，我嚐了一口自己親自炒的雞蛋，雖然不是很理想，但是我很開心。

第一次炒菜國小作文8

國慶小長假裡，汪老師給我們佈置一樣作業——向長輩學做一道菜。於是，我就跟爸爸學做了一道清炒藕片。

說幹就幹，我先把藕清洗乾淨，準備削皮。削皮的時候，因為太大抓不住，老是從手中滑走，真像調皮的孩子像在說：“別抓我，別抓我，我好癢啊！”好不容易削完皮，再把它切成一片片的。所有材料一切準備就緒。我先在鍋裡倒上油，等它煮熟，鍋裡的油寶寶跳起了踢踏舞，把油都踢到我的手背上啦，我忍著痛在水裡衝了下，趕緊把藕片倒進鍋裡，滋——滋——！它們跳的更歡快啦，我連忙用鍋蓋擋住。等聲音沒有了，我倒點啤酒，放點生薑炒了會。再加點鹽，水，醋炒炒，最後蓋上鍋蓋稍微煮會。這時我聞到了撲鼻而來的藕香味，饞的`我口水直流三千尺，差不多大功告成咯，準備盛起來，看著白白嫩嫩的藕片還有蔥花點綴著，好可愛。我心裡說不出的高興，嚐了下，嗯！味道不錯，又香又脆，還有點酸，簡直人間美味啊！

雖然假期已經過去了，但我還一直在回味第一次炒菜的請假，好開心啊！

第一次炒菜國小作文9

今天是我所有第一次中的一個，也是我邁出"家門"的一大步，更是我為將來做的一件的事情，那就是我學會了炒菜。

今天我一天都在想以前沒有想過的事情--要不要學炒菜。直到今天晚上8：00時，我終於決定了，要和媽媽學炒菜，正好我們家今天晚上吃的是米飯，是我最喜歡的飯，尤其是媽媽做的`西紅柿炒雞蛋，那叫一個香，我迫不及待地讓媽媽教我做，我媽媽在旁邊指揮著，不一會兒我就學會了，按照媽媽的步驟，我重新說了一遍先打雞蛋，攪開了，然後開火放油，等油熱了，就炒雞蛋，等把雞蛋煎熟了，放西紅柿，鹽，糖，快熟時放入味精，然後出鍋，這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做成了。

人生中有很多第一次，你們有和我一樣的第一次嗎？

第一次炒菜國小作文10

今天，見爸爸媽媽還沒下班，肚子又餓起來了，於是，我便到了廚房自己炒起菜來。

因為是炒菜嘛，心情難免會一些，我在掏米的時候，差不多把米給到完了，後來把米放進電飯煲，插上插頭，按下按鈕，飯就開始煮了。

接下來，就開始炒菜了，我先要炒豇豆。首先，先放適當的油，再放一些辣椒，然後，再放一些豇豆,國小作文，就完成了第一道菜。而我要做的第二道菜呢，就是青椒炒肉。首先，也是把適當的`油倒進鍋裡，然後，把青椒放進鍋裡，然後，拿出肉，一小塊、一小塊、斜著切。哎呀!切到手了，於是，我想了想，沒什麼，我拿來了一張紙巾包起來後又繼續切 ，切好後放進鍋裡進行翻炒，也就完成了第二道菜。還有最後一道菜，蛋湯。第一步，也是放好適當的油，等油膩好後，敲碎兩個蛋到鍋裡，把它炒成一塊一塊的，炒好後，用小碗裝起來，再倒一些水在鍋裡，等水漲了之後，把蛋放進裡面，切一些蔥放進去，最後放一些鹽就完成了。

聽了我的介紹，你是不是口水都流出來了呢？

第一次炒菜國小作文11

今年的“五一”國際勞動節，是我過得最有收穫的一天。

那天，在回家的路上，我和媽媽高興地談論著，我們談論什麼？哈哈、、、，原來媽媽終於讓我自己動手炒菜了！有些人可能會說：“”炒菜有什麼好玩的`，廚房裡又悶又熱，乾脆把時間放在其他事情上”。但我不這麼認為，因為一直以來能看到爸爸和媽媽能炒出這麼好吃的菜，我就想炒菜。這回夢想終於成功了！

第一次炒菜，媽媽讓我先做個簡單的-----白燒菜。首先，我把洗菜盆裝些水，把白菜洗乾淨，一棵棵地把菜上的汙泥洗乾淨，洗完還要多洗一次才行。洗完菜之後，裝一些油放進鍋裡，等油熱了以後，捧著就可以把菜放進去了。等菜差不多都變深綠色時，就可以加些鹽和調料攪拌，最後在略微加些水，一碟白燒菜就完成了。

當我把菜端到桌子上，媽媽想嘗試一下我的手藝，就第一個先吃。於是我們也試了起來，畢竟是第一次做飯，肯定會有差錯，那就是不夠味。雖然菜的味道不夠，但我們也吃得很開心。

第一次炒菜國小作文12

今天，爸爸媽媽不在家，到了晚上，我心想：這麼餓著也不是辦法啊，還是自己做飯吧！

於是，我走進了廚房。我打算做西紅柿炒雞蛋。我在冰箱裡找了幾個雞蛋，然後把雞蛋在碗邊磕了一下，兩手一掰，蛋清和蛋黃流進了碗裡。我一看，碗裡還有許多小碎皮，我就把雞蛋皮一個一個地用筷子從碗裡挑出來，隨後再用筷子攪勻，準備工作完成了。

我開啟鍋的開關，倒上油，鍋裡開始冒煙了，說明油已經開了。我小心翼翼地把拌好的雞蛋倒進鍋裡，油開始四濺，我等油稍微平靜點後，撒上一點鹽，用鏟子把雞蛋翻一面，然後用鏟子把雞蛋分割，等它熟了，倒進了碗裡。

雞蛋做好了，我又從冰箱裡找了兩個西紅柿，放在案板上，我看著圓滾滾的西紅柿，自言自語地說：“切西紅柿，多簡單啊！”我一手拿刀，一手拿著西紅柿，小心翼翼地切，這時，我手一滑，刀子掉了下來，差一點就切到了我的.腳，我想：好險，幸好沒切到腳。

我這回認真地切，我切好了，放進了一個小碗裡。

接著，我把西紅柿炒八成熟，再把雞蛋放進去，加點鹽，加點糖，免得太酸。過了一會，我把西紅柿炒雞蛋做好了。我品嚐著自己親手做的菜，心裡比吃了蜜還甜。

第一次炒菜國小作文13

今天，老師為我們佈置了一項特殊的作業，每人做一道菜。我要炒的菜叫“西紅柿炒雞蛋”，這可是我第一次炒菜呀，看我如何大顯身手吧！

我在冰箱裡看了一下，正好有我需要的西紅柿和雞蛋，太好了。首先，我從冰箱裡拿出幾個西紅柿在水盆兒裡清洗乾淨。在在菜板兒上小心翼翼的切成一塊兒一塊兒的。我從櫃子裡拿出碗和盤子，把切好的西紅柿放到盤子裡。在拿出一個小碗打了兩個雞蛋，用筷子打散。然後倒油，開始點火。等油熱了以後倒入打散的雞蛋，過了一會兒，鍋裡出現了一個漂亮的大蛋花。用鍋鏟翻炒一下，再倒入西紅柿，加入鹽，糖，味精調味。用鍋鏟在來回翻炒一下，一盤漂亮又好吃的`西紅柿炒雞蛋就做好了。我端著讓媽媽嚐了一口，媽媽說：“味道不錯，跟我炒的味道一樣，真棒！”弟弟嚐了嚐也高興的說：“真好吃”。

以前看媽媽做這道菜的時候，感覺很簡單。真正自己動手做的時候才知道並不是那麼簡單。通過這次炒菜讓我知道了以後不管做什麼事情都要自己動手做一做，不能眼高手低。

第一次炒菜國小作文14

四年級放暑假時，我第一次炒菜。

那一天，爸爸媽媽中午不回家，所以我得自己做飯吃。我進了廚房開啟冰箱一看，裡面有魚，有豆腐，還有蔥。想起媽媽的'豆腐燜魚，我決定也做這道菜。

首先，把魚和豆腐洗淨，把魚放在一個碗裡用鹽醃一會兒，把姜切絲，辣椒切片，蔥切段。然後舀幾小勺油在鍋裡燒熱，剛把醃好的魚放下去煎，油點就啪啪地四處飛濺。來回翻煎幾次後，我看魚肉差不多熟了，就盛出來放進碟子裡。接著要煎豆腐了。我又往鍋裡放了幾小勺油，把豆腐切好放進去，油鍋裡又是一陣油泡翻滾。一分多鐘後，豆腐的一面煎好了，我趕緊把它翻到另一面，等豆腐也熟了，把它放進盤子裡。再在鍋裡放幾小勺油，把蔥、姜、辣椒和大蒜一起倒入鍋中炸，不一會兒，香味撲鼻而來。最後，我把魚和豆腐一起倒進去，加入糖、醋、醬油和鹽，再加一點水，蓋上鍋蓋燜上幾分鐘。開啟鍋時，香氣撲鼻！這樣，豆腐燜魚就做好了。

吃過之後，覺得味道真不錯！第一次炒菜就做得這麼好吃，我真高興。

第一次炒菜國小作文15

在我們人生中，有許許多多的第一次，而第一次炒菜最令我難忘。

一天中午，媽媽不在家。我回到家後，又累又渴。冰箱裡還有點菜，我拿出兩個土豆，一邊削著皮，一邊把爐火開啟，由於是第一次炒菜，我沒有足夠的經驗，結果把土豆的'皮削得太多了，有點浪費，兩個大土豆讓我削成了兩個雞蛋那麼大。我接著又切土豆，怎麼切呢?我仔細回想起以前媽媽是怎麼切的，我切得真是又粗又難看，好不容易才把土豆切完。

我把鍋子裡倒上油，等冒煙了，把土豆放進去，傳來一陣“滋滋”的響聲，我聞到了一股糊味，原來沒放水。我拿起勺子接了點水，倒在裡面，又放了一點鹽，繼續翻炒，過了一會兒，我嚐了一根，有點鹹，我又加了一點水，過了二三分鐘，我的菜做好啦，這不叫酸辣土豆絲，這叫“水煮土豆絲”。

我嚐了一下我做的菜，吃起來可真不舒服，味道絕對是天下獨一無二的:有的鹹得難嚥下，有的苦得像咖啡，還有的淡而無味，我剛吃幾口就想吐。

望著自己的“傑作”，我不滿地搖了搖頭。這畢竟是我第一次炒的菜，雖然不好吃，但令我難忘，感受到了炒菜的滋味，我很高興！