第一次炒菜作文15篇(精品)

在平凡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次炒菜作文1

那是一個下著毛毛細雨的晚上，爸爸媽媽遲遲沒有回來，而我的肚子早就唱起了空城計。想起平時爸爸媽媽老是說我是小懶蟲，啥也不會做，今天我要自己做一道開胃小菜———酸辣土豆絲，讓他們對我刮目相看。

我先找來兩個圓溜溜的土豆，洗乾淨，削好皮，再把土豆切成片，然後改刀切成絲。雖然土豆絲被我切成了橫七豎八的土豆條，但不管如何，主料總算是弄好了。接著，我開啟煤氣灶，先往鍋裡放油，油燒熱後再將土豆絲下鍋，炒了一會兒後再加入辣椒和胡椒翻炒，這下可不得了，嗆得我鼻涕眼淚一大把，心裡直打退堂鼓。但此時的'我已是騎虎難下，不得不堅持做下去。

最後，我一邊拿著鍋鏟一邊手忙腳亂地往鍋裡倒醋、加鹽，就這樣，一盤香噴噴的酸辣土豆絲做好了。這時，爸爸媽媽剛好從外面回來，他們看到我做的菜大吃一驚。爸爸說：“我們的兒子終於長大了，都會自己做飯了，我和媽媽就要享福嘍！”聽了爸爸的話，我心裡頓時比吃了蜜還要甜。

第一次炒菜作文2

這個星期我在學校學了一個炒菜的製作方式於是回來給爸爸媽媽做。首先我把西紅柿切碎，再把雞蛋打碎備用。然後鍋裡放油加熱這個實在太可怕了，好多煙和火的`味道嚇得我躲得遠遠的不敢靠近。我先把雞蛋炒熟再把西紅柿放進一起炒熟。再加上鹽和糖炒好就可以裝盤了。

過程很簡單我嚐了嚐真是美味！趕緊給爸爸嚐嚐！這可是我長這麼大第一次炒菜給爸爸媽媽吃！我開心媽媽爸爸也開心！這真是一個愉快的週末！以後我還要多學幾個菜炒給爸爸媽媽吃！

第一次炒菜作文3

今天中午，我非常餓，媽媽已經做好了大米飯，可是菜還沒有炒，媽媽決定讓我炒個菜。

媽媽要教我做一個“雞蛋炒西紅柿”。媽媽邊說我邊做，先把鍋刷乾淨，用火把鍋內的水烤乾，然後把油倒進了鍋裡，再把西紅柿切好，接著，從冰箱裡取出兩個雞蛋。過一會兒，油燒開了，我把雞蛋往鍋邊上一磕，雞蛋好象非常不聽話，一點兒也沒破，我急了，使勁一磕，雞蛋“嘩啦”一聲，掉進了鍋裡，我嚇得趕緊後退一步，慌忙中，把雞蛋殼也扔進了鍋裡。這時，媽媽走過來，把雞蛋殼撿了出去。

接下來，我把西紅柿加進去，炒了炒，不一會，菜做好了。我趕緊嚐了一口，哇的一下就吐了出來，說：“好鹹呀，又苦又鹹，真難吃。沒有媽媽做得好吃。”媽媽聽了，說道：“不要緊，一回生，二回熟，多學幾次就好了。”

通過這次炒菜，我體會到：做什麼事都要認真地去學、去看、努力去做，只有這樣才能把事情做好呀!

第一次炒菜作文4

每當我生日時，媽媽就會炒一碗碗好菜，而且一碗接著一碗，似乎是變出來的，我真羨慕媽媽，媽媽也彷彿看出了我的心思，就讓我星期六晚上來當小廚師。

盼啊，盼啊，終於到了星期六。那天，我早早地做好了準備，心想：我該做什麼菜呢？聽說牛排最方便，就燒牛排吧。到了四點半，媽媽教我燒牛排的步驟，聽完後，我便開始動手了。我先在鍋裡放些油，但油像個淘氣的孩子，竄了出來，不一會兒又起了火，我被嚇得驚慌失措，便用水澆，媽媽告訴我油著火不能用水澆。吸取了這次教訓，我便少放點油，再放肉，但是，一滴油濺了起來，機靈的我一個轉身，躲避了這個攻擊，不料，敵人“噼哩啪啦”地向我射來，沒辦法的我只得束手就擒，躲到了媽媽身後。媽媽告訴我：“肉上有水，一定要沿著鍋邊放下去。”後來在媽媽的.指點下，我很快燒好了牛排。

面對這一碗菜，覺得很好吃——這是我燒的菜呀！

第一次炒菜作文5

今天，我第一次炒菜。心中既興奮又忐忑，炒一道什麼菜呢？餐桌上的花樣太多了，誘人的美味在舌尖纏繞。但這可不是一日之功。

我帶上袖套繫上圍腰，走進廚房。看見廚櫃下有一顆蘭州包菜；炒熟了的蘭州包菜加一點肉末，甜甜脆脆，油而不膩，真好吃。

我首先把包菜撕成一片片的，倒進洗菜盒；擰開水龍頭，水花花的流個不停。我雙手不停地在水裡翻動，洗了一遍，又用水衝了一遍，放在竹籃裡。然後把瘦肉剁成末，姜、胡椒、生薑攪拌備用。

我擰開打火灶，藍色的火苗直往上竄，鐵鍋裡發出吱吱的`響聲，我趕緊倒油，再倒進肉末，三下兩下翻炒，盛起，洗鍋、倒油，把姜、蒜，胡椒一股腦倒進鍋裡，炒啊炒，姜、蒜的香味撲鼻，倒進包菜，翻炒，倒進肉末，加鹽、加糖，倒一點醬油和一點醋，稍稍翻動，關火、收水，一盤色鮮味俱全的酸辣包菜出鍋了！

爸爸、媽媽，開飯了！

第一次炒菜作文6

今年的“五一”國際勞動節，是我過得最有收穫的.一天。

那天，在回家的路上，我和媽媽高興地談論著，我們談論什麼？哈哈、、、，原來媽媽終於讓我自己動手炒菜了！有些人可能會說：“”炒菜有什麼好玩的，廚房裡又悶又熱，乾脆把時間放在其他事情上”。但我不這麼認為，因為一直以來能看到爸爸和媽媽能炒出這麼好吃的菜，我就想炒菜。這回夢想終於成功了！

第一次炒菜，媽媽讓我先做個簡單的-----白燒菜。首先，我把洗菜盆裝些水，把白菜洗乾淨，一棵棵地把菜上的汙泥洗乾淨，洗完還要多洗一次才行。洗完菜之後，裝一些油放進鍋裡，等油熱了以後，捧著就可以把菜放進去了。等菜差不多都變深綠色時，就可以加些鹽和調料攪拌，最後在略微加些水，一碟白燒菜就完成了。

當我把菜端到桌子上，媽媽想嘗試一下我的手藝，就第一個先吃。於是我們也試了起來，畢竟是第一次做飯，肯定會有差錯，那就是不夠味。雖然菜的味道不夠，但我們也吃得很開心。

第一次炒菜作文7

我們一生有許多的.第一次，我最難忘的第一次就是炒菜。

有一次，我爸去上班了，我媽剛剛工作回來，想睡，說：“兒子，今天自己做個飯吃，媽媽累了。”我爽快的回答：“行！”

到了廚房，我把米淘了三遍，再放水進去，放到電飯煲裡，之後我用菜刀把肉剁個七零八碎，五馬分屍。肉甩得到處都是，我再把辣椒一個一個用刀背拍扁，再到鍋裡放點油，等油燒好的時候，再把肉放進去炒到半分熟，再把辣椒放進去炒，在放鹽，味精，醬油……

關火，出鍋，嘗一下，真鹹，一看飯，簡直是粥。那頓飯雖然不好吃，但我用心了！

第一次炒菜作文8

歲月如梭，光陰似箭。一眼我們就成了國中生了。在我們國小時就有許多的第一次，比如：第一次騎自行車、第一次炒菜、第一次學滑板等等的第一次。但令我印象最深的還是那一次的第一次。

那是一個陽光明媚的星期六，媽媽有事出去了，爸爸又不在家。我坐在沙發上，心道：都快中午了怎麼還不回來？我的'肚子都在“抗議”了，還是自己動手，豐衣足食嘛！

我先淘好米，把米洗個三四遍，放好足夠的水，放進電飯煲裡，插好電，按一個快煮，飯就搞定了，哈哈哈！

第一次炒菜作文9

我最喜歡吃西蘭花啦。今天媽媽下班後帶我到超市買了一團西蘭花一根胡蘿蔔，西蘭花的綠和胡蘿蔔的紅兩者搭配做出的菜不僅好吃而且好看。值得一提的是，今天我要在媽媽的指導下自己做這道菜。

有媽媽在旁坐陣指導，到家後我先把買回的菜沖洗乾淨，胡蘿蔔斜刀切圓片，又沿著中間切成半圓片待用。西蘭花的分割比較麻煩，要先把花團以下的綠莖切掉，然後手刀並用把花團分成大小適中的'小塊，再把切掉的綠莖切片，最後再把這些切好的菜放到開水中焯一下。下一步該炒菜了，我先切好薑絲蔥段，然後開火放油，油溫稍熱，放入薑絲蔥段，再放入焯過的菜翻炒幾下，最後放鹽關火加入雞精攪拌均勻，再小心翼翼的盛入盤中。一道色香味俱全的胡蘿蔔炒西蘭花菜就大功告成了。

第一次炒菜雖然有一點緊張手忙腳亂，但看著自己的傑作，想著勞動最光榮，心裡還是美滋滋的。

第一次炒菜作文10

今天晚上，我看見奶奶在炒菜，我也想學炒菜。就請求奶奶教我學炒菜，奶奶爽快的答應了。

今晚奶奶教我的是炒白蘿蔔。首先往鍋裡放一小半的油，然後把蔥炒一下，放適量的鹽。再把白蘿蔔放進去，用鏟子炒，把鍋蓋蓋上去，等5分鐘。5分鐘後拿著鏟子左炒一下，右炒一下，左翻一下，右翻一下。最後香噴噴的白蘿蔔就出鍋了。

我迫不及待地想嘗一嘗自己親手做的'菜。嗯，味道還不錯。大家都誇我做的好吃。我心裡美滋滋的。這是我第一次炒菜，而且又做得這麼好吃，多虧了奶奶要不是奶奶教我，我還學不會呢！

第一次炒菜作文11

回到家，我問媽媽能不能教我做飯，媽媽很開心地答應了，說：“那就教你西紅柿炒雞蛋吧。”於是，我就認認真真地學了起來。

首先先做準備工作，我先把西紅柿們洗乾淨，再用勺子把皮均勻地刮一遍，然後剝掉皮，最後把西紅柿切成月牙的'形狀。

然後準備雞蛋，我家雞蛋放的特隱蔽，它藏在櫥子地下。我先把雞蛋洗得乾乾淨淨，再把它撥開，讓那些蛋液流到一個碗裡，然後攪拌均勻。

我感覺該炒了，就拿起盤子裡切好的西紅柿，剛要倒進鍋裡，媽媽看見了，連忙說：“不能炒，還沒爆鍋呢！”我連忙找到蔥和姜，放在菜板上。我先把姜切成丁，放到一邊。再切好蔥。

終於可以炒了，我先熱鍋，倒入花生油，快速炒雞蛋，等蛋液定型了以後，盛到盤子裡。再爆鍋，炒西紅柿，等炒出汁，倒入炒好的雞蛋，翻炒1分鐘，加入糖和鹽，再炒一下，大功告成！

我做得真好吃，沒想到第一次炒菜如此成功。

第一次炒菜作文12

今天，我給大家露一手，菜名叫番茄炒雞蛋。首先把一個番茄洗乾淨，切成一塊一塊三角形形狀，放入碗中，再拿兩個雞蛋，互相碰撞一下，一個蛋殼裂開了，剝開蛋殼將蛋清和蛋黃倒入碗中，接著再把另一個雞蛋往灶臺前一敲，它的'殼也裂開了，同樣將蛋清和蛋黃倒入碗中，然後放少許鹽，攪拌均勻。後來往鍋裡放點兒油，媽媽幫我打火，因為我太小，自己打火很危險。大約兩三分鐘左右，油就熱了，我小心翼翼地將雞蛋倒進鍋裡，雞蛋立刻膨脹起來，像吹了個黃色氣球，我用鍋鏟翻炒幾下，到表面微黃即可盛入碗中。緊接著又倒點油放入鍋中，等油熱後，將番茄倒進鍋裡，“刺啦”一聲，哇！番茄下鍋和剛才的雞蛋可不一樣，番茄的汁遇到了油很是興奮，便跳起舞蹈，差點“跳”到我手上來了。翻炒幾下把雞蛋倒入番茄裡，最後翻炒了幾下，香噴噴的番茄炒蛋就大功告成了。

我迫不急待地嚐了一口，啊，感覺太好吃了！沒想到，我自己炒得也挺美味的。

第一次炒菜作文13

星期天，不知怎麼了心血來潮，想親自下廚燒個菜，燒什麼好呢，蝦仁吧太貴，呀，萬一燒壞了多可惜，豬肝吧挺難炒，炒嫩了怕不熟，炒過了頭，又怕變成了老筍乾了。對了，炒蛋，即簡單又有味道。

我從冰箱裡拿出幾個雞蛋，敲碎，倒到碗裡，攪碎，加佐料。加多少呢？不知道！估摸著放吧，鹽、醬油、薑絲等放進雞蛋裡，準備工作就算做好了。起油鍋，只聽見鍋裡“噼裡啪啦”響個不停—真響！還有幾粒不聽話的`油點兒竟跑到了我的臉上。嚇的我一邊捂著臉，一邊急忙把蛋倒進鍋裡，用力翻炒起來，可是沒炒幾下就粘鍋了，怎麼也鏟不下來，等我把它鏟乾淨了，雞蛋也炒糊了。我真是難過極了，看來燒菜也不是那麼簡單。

我現在終於明白了，無論做什麼事，都要虛心學習，不可蠻幹，只有認真學習了，才能做的更好，學習也一樣。

第一次炒菜作文14

寒假裡我跟媽媽學做了一道菜--蒜薹炒肉。

我學著老媽的樣子，先將蒜薹放入盆中，接點水洗乾淨，然後切成段，看看切好的蒜薹，媽媽切的非常均勻，而我切的是，長短不一。真難看，但我不放棄，因為這是第一次嗎！

接下來就是炒菜。我把鍋放在灶臺上，開氣打火，在往鍋裡放一些花生油，等油熱了，先把肉放到鍋裡，然後放入鹽、醬油等調味料，翻炒兩分鐘，再把蒜薹放入鍋中，再翻炒四分鐘，這樣蒜薹炒肉就出鍋了。

我吃著自己做的`菜，覺得非常好吃，大家都誇我做的好吃，我想這只是開頭，以後我會多做些家務，來鍛鍊自己。