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故鄉的美味作文

作文1.48W

在學習、工作乃至生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家收集的故鄉的美味作文,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

故鄉的美味作文

故鄉的美味作文1

秋天來了,地裡的紅薯甜了,山上的酸棗熟了,這正是一個適合做酸棗片的季節。在鄉下奶奶那,家家戶戶都會做上一些,奶奶家也不例外。

一大早,大人們開始忙碌起來,有的在清洗紅薯,有點在切紅薯,還有的在生火。我在爸爸的幫助下,把已經切好的紅薯小塊倒進滾燙的.鍋裡,大約煮一個小時,紅薯慢慢的煮成了糊糊,為了讓它的味道更好,我們在紅薯糊糊里加了白糖、剁辣椒,還有事先準備好的去皮去核的酸棗肉。把它們攪拌均勻,從大鍋裡盛出來涼冷,爺爺找鄰居借了一塊木門板,架在院子中央,在上面鋪上一層乾淨的棉布,把紅薯糊用大鐵勺倒一部分在棉布上,大家用鏟子把它們推開,均勻的抹成薄薄的一層,由我在上面到處撒好香噴噴的芝麻,然後連同棉布一起抬到竹架子上,擺在太陽底下晾晒,院子裡擺了十多塊,滿滿的,很是壯觀,空氣裡都充滿了一股酸酸甜甜的味道,好聞極了。晾晒了一整天后,把風乾的酸棗片從棉布上整塊的撕下來,大功告成了,我迫不及待的扯下來一小塊丟到嘴裡,美美的品嚐起來。

奶奶送給我了不少酸棗糕片,歡迎大家來我家品嚐。

故鄉的美味作文2

我的家鄉在河南省西平縣,是一個樸實的地方,那裡的美味也令人魂牽夢繞......

河南人勤勞能幹。這不,天邊剛剛露出魚肚白,路邊就有人擺攤賣早點了。不用言語,小攤邊就熙熙攘攘,只為了嘗一嘗那熱騰騰的豆腐腦。

只見那早點師傅將黃豆打漿,反覆蒸煮之後,凝固後一鍋美味便出爐了,再根據個人的喜好放入糖或者鹽,看著心都酥了。

美味端到了桌上 。先一聞,香氣撲鼻。再一嘗,滑嫩可口,入口即化。吃罷,那美味帶來的.淋漓感附在身上,讓人一天活力四射。

工作累了,去街上溜達溜達,來一碗熱豆腐如何?記得我小時候端一碗熱豆腐,在河堤上看火車是最大的享受。

熱豆腐,現在已經很少見了。只有靠近西平的遂平、臨潁和舞鋼才尋得一覓。這豆腐老少皆宜,營養價值極高。並且製作複雜,需經反覆濾煮,佐以香椿、辣椒、芝麻醬,吃完讓人渾身出汗,疲勞都跑到了九霄雲外。

“豆腐——熱豆腐”這聲音彷彿又在我耳邊縈繞,閒話少說——開吃嘍!