番茄炒蛋作文(彙編15篇)

在我們平凡的日常裡，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編收集整理的番茄炒蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

番茄炒蛋作文1

你知道我最愛吃哪道家常菜嗎？哈哈，當然是俺家大廚媽媽燒的番茄炒蛋啦！

這個暑假裡，老媽親自為我做的那道番茄炒蛋，至今讓我記憶猶新，現在就讓我來告訴你它是怎樣誕生的吧！

開始時，先把四個雞蛋敲進碗裡，用筷子把蛋液攪拌均勻，然後將四個番茄用熱水燙後去皮，再切成一片片月牙形，最後把洗淨的蔥切成末，準備工作就緒。

開火了！媽媽在熱鍋中倒入油，接著倒入攪拌好的蛋液。在倒入蛋液的瞬間，鍋裡發出“哧啦——”一聲。媽媽快速地用鍋鏟炒蛋，一兩分鐘雞蛋就從液體變成了固體。媽媽告訴我這時一定要把它盛出來，不然雞蛋就會變老的。接著媽媽把切好的番茄也倒入鍋中，不一會兒工夫，鮮紅的.番茄汁就流了出來，包裹著一片片番茄，實在是太誘人了！然後，把之前炒好的蛋再次倒入鍋中，加入一勺鹽和番茄一起翻炒。幾分鐘後撒上少許的蔥末，頓時一股股香味直往我鼻子裡鑽，我忍不住地嚥著口水。

最後媽媽把炒好的番茄炒蛋盛起裝盤，一盤色澤鮮豔的番茄炒蛋出鍋啦！我連忙嚐了一口，哇，酸酸甜甜，真是太美味啦！這道讓我“口水直流三千尺”的番茄炒蛋我百吃不厭！

番茄炒蛋作文2

今天，我學會了一道菜：番茄炒蛋。

首先，拿出4個番茄；然後裝大半水在鍋裡煮成開水；接著把番茄放入鍋裡煮一下，讓皮軟下來，這樣撕皮就更省力了。

等番茄皮軟下來，就可以把番茄拿出來了。拿出來後先把它放在桌子上涼一下，這樣就不會燙到手了。番茄沒那麼燙了，就要開始撕皮了。

撕完所有番茄皮，就要切番茄了！用刀的時候一定要格外小心，不要切到自己的手指了哦。首先把番茄切成對半，然後把其中一半直起來再切成片。注意不要把番茄片切得太薄。

切完番茄就先拿鍋放在灶爐上，打火，再澆一圈油在鍋上。5秒鐘後就把番茄片全倒進鍋裡，用鏟子把每一片都分開。半分鐘後就可以下蛋了！

在蛋的一個地方輕敲直至出現裂紋就能把蛋殼掰開，使蛋黃和蛋清全部掉進鍋中。千萬不要用力過猛，這樣蛋黃和蛋清就會不成形，到時候蛋就不是圓形的.了喲！

下完蛋就要開始翻炒了。注意不要翻炒蛋，這樣它會爛的。然後再等幾分鐘，番茄炒蛋就做好了！

大家可以按我的方法試著做一做，看看好不好吃。當然你如果想這道菜甜一點，在煮番茄（沒下蛋）的時候可以先加點鹽再加3-4勺糖哦！

番茄炒蛋作文3

“快來吃飯了，有香噴噴的番茄炒雞蛋哦！”奶奶的話音剛落，我用飛一般的速度衝到了廚房，看到紅彤彤的'番茄和金黃金黃的雞蛋之後，我眼睛瞬間發出了綠光，口水dou要留到餐盤之中了。奶奶趕緊說：“先去洗手，再來品嚐。”我迅速洗完手坐到椅子上，兩眼瞪著那道美食。

開飯了，爸爸媽媽陸陸續續來吃飯了。等大家都坐下來後，我第一個夾起了一小塊雞蛋，小心翼翼地放進了嘴巴里，剛把舌頭伸出去，酸酸甜甜的汁水把我嘴巴都充滿了，“嘎吱嘎吱”我嚼了起來，瞬間覺得自己一下子沉浸在了美食的世界裡。

我想：如果李白在世，他一定會說：“口水直下五千尺，疑是大廚落人間。我覺得這道菜真是人間美味啊！”

不能多想，我迫不及待地又夾了一塊放進嘴裡，這時我感覺自己也變成了神仙：此味只因天上有，人間能得幾回嘗。

番茄炒蛋作文4

放學回家，我正好趕上爸爸做飯，我一看，哇！有我喜歡吃的番茄炒蛋，我連忙對爸爸說：“爸爸，爸爸，不如就由我來炒這道番茄炒蛋吧！”爸爸詫異地看著我，說：“怎麼啦？突然對做菜感興趣啦？”“你就讓我試試吧，爸爸！”我笑著說。“好吧！”爸爸看著我誠懇的樣子，只好答應了。

接著，我們開始做準備了。爸爸先示範給我看怎麼切番茄，爸爸切的又快又好，甚至每一塊切的都差不多，輪到我了，我拿起刀，不管三七二十一的一頓亂切，番茄切的有大有小，還差點切到手，想起爸爸那熟練的動作，那可真是天壤之別。接著開始打雞蛋，我學著爸爸平時打雞蛋的'樣子，先在碗沿邊輕輕一敲，然後用力一掰，接著，我眼睜睜地看著雞蛋和蛋殼兒一起掉進了碗裡，爸爸在一旁不厚道的笑出了聲，我並不退縮，拿手小心地把蛋殼撿出來，扔進垃圾桶。馬上要下鍋了，我開啟煤氣，把鍋裡倒上油，等油熱了，把雞蛋倒入鍋中，炒了炒，看著它慢慢地變成塊狀，再下番茄，然後等番茄炒出了沙，加入調味料，香噴噴的番茄炒蛋出鍋了，我迫不及待地請爸爸媽媽嚐了一下，媽媽讚不絕口的說好吃極了！

通過這次做菜，我明白了做菜也不是那麼簡單的事，但是隻要我肯努力，沒有什麼能難倒我。

番茄炒蛋作文5

媽媽是家裡的大廚，炒得一手好菜，尤其是番茄炒蛋。這道菜也是我一直想學的，這天媽媽終於答應把番茄炒蛋的“祕訣”傳授給我。

媽媽教我先往鍋裡倒油，等油熱了把雞蛋倒進去翻炒，聞到蛋香味兒再加入番茄一起炒，翻炒約兩分鐘就可以出鍋了。聽完媽媽說的'，我覺得很容易，便信心滿滿地說：“看我大顯身手，您就等著品嚐吧！”

準備工作做好後，我開啟氣灶，火苗呼呼地鍋底，倒上一些油看到鍋裡冒出縷縷青煙，我有些膽怯了。我咬了咬牙，“譁”的一聲把雞蛋倒進鍋裡，油濺到了我手上。呀！好燙！我手一抖，往後一縮，碗掉到了鍋裡，“砰”的一聲，彷彿爆炸一樣。媽媽聽到響聲衝進廚房一看，哭笑不得地說：“你是在做雞蛋炒碗嗎？”我和媽媽都哈哈大笑了起來。

後來，媽媽又教我一遍，而且講得十分詳細。這一次我牢牢地記住了要領，又重整旗鼓。我把雞蛋倒進鍋裡慢慢翻炒，不一會兒，一股濃濃的蛋香味撲鼻而來，再加入番茄一起炒了約兩分鐘，最後放了鹽和糖，就大功告成了。媽媽嚐了嚐，笑眯眯地誇獎我：“寶貝，你真棒！”

番茄炒蛋作文6

星期天，我寫完作業，跑進廚房，嚷嚷著要自己做最愛吃的的番茄炒蛋。

爸爸欣然同意，我便歡天喜地做起來。首先，我費九牛二虎之力點著煤氣灶，往鍋裡倒入淡黃色的花生油。等油熱的功夫，我從冰箱拿出雞蛋。在桌上磕了一個小口子，兩邊一掰，雞蛋就從殼裡滑了出來，靜靜地躺碗裡。我拿了一雙筷子，使勁打起來，不一會兒，黃白就勻稱了。

接著馬上拿番茄，小心翼翼地切塊還是切成了醜八怪。沒辦法，油已經熱了，我趕忙把番茄倒進鍋裡，用鏟子翻炒。突然，一滴滾燙的油濺到了我手上，我差點痛得把鍋子弄翻，番茄就變成真的“翻茄”了。忍住痛，把蛋液倒入鍋裡。鍋裡一下變成了一場舞會。蛋成了女士，番茄成了男士，它們一起跳舞，滋滋作響的.油聲成了音樂，為舞會伴奏。舞會接近尾聲時，我用青豆和玉米加以點綴，這道美味的番茄炒蛋出爐啦！外婆、爸爸、媽媽三下五除二吃了個精光，還不停地誇好吃呢。

我覺得自己做的菜比什麼都好吃，所以往後的日子裡我要多參與家庭活動，鍛鍊獨立能力，享受自己的勞動成果格外自豪。

番茄炒蛋作文7

我吃過許許多多的菜，其中我覺得最特別的菜是——番茄炒蛋飯。

番茄炒蛋飯首先聞起來很香，看起來也很漂亮。為什麼漂亮呢？因為媽媽經常用小刀在蘿蔔、青菜上雕刻一些人的樣子使我們吃起來的時候也很美觀。

記得有一次，我想吃番茄炒蛋飯，媽媽說：“你也要學會自己煮，這樣以後就會了。”我答應了。媽媽走進廚房，在冰箱拿了3個蕃茄和2個新鮮的雞蛋。媽媽先把紅通通的西紅柿切成四塊。然後把雞蛋打進碗裡用筷子拌雞蛋變成水的時候，媽媽開啟鍋放下黃色的油，油就像在鍋裡跳起歡快的舞蹈，把雞蛋放下去。因為我喜歡吃炸的，媽媽就弄得比較熟。煮完雞蛋後把蕃茄倒進去，再加點鮮紅的蕃茄醬，哇塞！一陣陣香味讓我口水直流三千尺。

最後的程式就是雕花了，媽媽拿出幾根蘿蔔用一個小刀在蘿蔔刻了一雙眼睛，鼻子和嘴馬。然後，我自己把紅蘿蔔切成一塊塊的雕了許多五角星。做完之後，再把煮好的'飯 放進盆裡，最後把蕃茄雞蛋倒上去，一道正宗的“蕃茄炒蛋飯”出鍋了。

我迫不急待的嚐了一口，真好吃啊！我 還 彷彿看見蘿蔔正對我笑呢！聽完我蕃茄炒蛋飯的簡介，你想吃嗎？按照上面的順序，你也一定行！

番茄炒蛋作文8

各位觀眾，大家晚上好！歡迎收看《美食衝向前》，我是你們的老朋友楊廚神，昨天罵我給大家燒了一碗牛排。今天，我要大家炒一盤美味可口的西紅柿炒蛋，你們千萬不要錯過哦！要不然就看不見這道美味了！

各位觀眾，我先做一下準備工作，首先要把又大又紅的西紅柿切塊，再把雞蛋打成液體狀，大家可不要流口水哦！

現在，我要準備燒了，你們可不能眨眼睛哦！最精彩的正在等著你們！首先我要把鍋燒熱，等它冒煙了之後，才能倒油，等油“嗞嗞”唱歌，接著倒雞蛋。雞蛋遇到油，就調皮地吹起了一個個泡泡，金黃的泡泡就像一朵開放的向日葵，這時候的現場像一片香海，瞧，觀眾的口水都飛流直下三千尺了！現在我把顏色鮮豔的西紅柿放進鍋裡，炒呀炒，再放入鹽、白糖等各種調料，再繼續炒，看，它嚕咕嚕冒出了泡泡，西紅柿炒蛋要出鍋了，勝利就在眼前。

你會做了嗎？明天我要給大家炒一碗香噴噴的剁椒魚頭。

時間過的`真快，又到了和大家說再見的時候了，明天燒的菜一定讓你們吃了還想吃！

番茄炒蛋作文9

我長大了，我想學會炒菜，減輕爸爸媽媽的負擔。

今天，我要學做的菜是番茄炒蛋。爸爸說，做番茄炒蛋，要先把番茄洗乾淨，再切塊。我拿了兩個又圓又紅的番茄，把它們洗乾淨。爸爸示範切了一個，教我怎麼用刀，我學著爸爸的樣子，把番茄切成大小不等的小塊，用盤子裝好。然後，拿了一個雞蛋，往碗邊一敲，蛋殼裂開了一條小縫，用手一掰，只聽“哧”的一聲，掉下一個淡黃色的“調皮蛋”，像溜滑梯似的一下溜到了碗底。我往蛋了加了少許鹽，用筷子把蛋攪勻。爸爸開啟煤氣灶，我往鍋裡倒了些油，等油發出“滋滋”的聲音時，我趕緊把蛋倒進鍋裡，翻滾的油把蛋炸得“噼噼啪啪”的響，一會兒的.蛋就變土黃色的蛋塊了。爸爸說，“可以放番茄了。”我把番茄倒進鍋裡，放了一小勺鹽，來回翻炒，炒了約五分鐘，番茄慢慢變成軟了，爸爸叫我往鍋里加了些醬油和蔥花，把它盛出鍋，一盤美味番茄炒蛋大功告成了。

品嚐著自己做的美食，我心裡美滋滋的。

番茄炒蛋作文10

這個週末，老師佈置了一項作業是自己燒番茄炒蛋。

我從冰箱裡拿出一個大雞蛋和一個紅番茄。我把番茄放到水池裡，擰開水龍頭，“譁”的一聲，水從水龍頭裡噴湧而出。紅番茄在水池裡滾來滾去，正好幫它洗了個澡。然後把番茄放在切菜板上，拿起尖利的刀，心裡非常興奮，馬上就要開始我的切菜“大耍刀”了。“咚咚咚”幾下，番茄就被我切好了，但都是奇形怪狀的，有圓的像酒瓶蓋，有方的像橡皮，有尖的像釘子。我鬆了一口氣，說：“終於切好了。”準備打雞蛋了，我拿起雞蛋向著碗口輕輕敲擊，然後用筷子向著一個方向攪拌，蛋液一直在旋轉，形成了一個漩渦。所有準備工作做完了，接下來就要開始我的燒菜“絕招”了。

剛點火時，心裡十分害怕，只見火苗“噗嗤”地竄了出來，調皮的鍋底。接著倒上油，把蛋液倒入鍋中，“哧哧哧”幾聲，蛋液起了個大泡，像魚的眼睛一般鼓得圓圓的。我趕緊用鏟子翻轉著雞蛋，手忙腳亂的把番茄倒入鍋裡，放上半勺鹽和味精，灑上蔥，攪拌均勻，看著鍋裡紅的`黃的綠的，搭配極好的菜，我垂涎三尺。

端上這盤菜，我迫不及待地嚐了一口：“不錯，太好吃了。”媽媽還誇獎我：“下次，這盤菜就由你來為大家做吧！”

番茄炒蛋作文11

番茄炒蛋是一道既簡單好做，又美味實惠的菜。雖然這道菜家家戶戶都會做，但是，每次媽媽做番茄炒蛋的時候，我和弟弟都非常愛吃。所以，這次我要親自下一次廚。

番茄炒蛋的做法很簡單：我們先準備好兩個雞蛋，兩個番茄，一些蔥，少許鹽和白糖，還有一些料酒，材料準備完畢，就開始“動手”了。先把番茄切成塊，雞蛋攪拌均勻，然後，鍋裡倒入適量的油，等油熱了之後，倒入攪拌均勻的雞蛋，這時，你會發現雞蛋膨脹起來了，香氣也撲鼻而來。我便隨手拿起鹽罐子，卻被媽媽阻止了，媽媽說：“如果現在放鹽，雞蛋會很快吸收，雞蛋就會變得很鹹。”我明白的點了點頭。啊！原來燒菜也能燒出學問呀！於是，我便倒入了番茄，撒上了鹽和白糖，又加上了料酒，接著，又翻炒了一會兒。便把它盛了上來。最後，又撒上了少許的蔥花，番茄炒蛋就出鍋了！

雖然，它的看相不怎麼樣，但是味道還是挺鮮美的！鮮紅鮮紅的番茄鑲嵌在金黃的雞蛋裡，還有綠綠的蔥花做點綴，吃起來酸酸的，甜甜的，有些人還會把裡面的.汁倒在飯裡，拌著吃，味道也是不錯的！既爽口又下飯。

怎麼樣？我燒的番茄炒蛋還可以吧！有沒有一種垂涎欲滴的感覺？

番茄炒蛋作文12

一天，我要向家人展示一下我的廚藝，做一碗香噴噴的番茄炒蛋。

首先，我將食用油倒進了鍋裡。呀！不好，油放多了！哎，出師不利啊。

接下來，我打了兩個雞蛋，倒進了鍋裡。"這回倒是挺順利的！"我剛說完，一股焦味就飄到了我的鼻子裡。"不好，忘了翻面了！"於是，我手忙腳亂地把雞蛋翻了個面，又順手把一個摸起來比較圓的東西扔進了鍋裡。等我回過神來一看，我竟然把一個連皮都沒削的土豆放進了鍋裡。我只好把土豆拿出來，把旁邊的.那碗西紅柿倒進鍋裡。

放鹽的時候，不小心放了白糖。大功告成了，我把菜盛出來一嘗，味道太獨特了，"徐氏番茄炒蛋".

這次燒菜節節不順，下次一定要總結經驗教訓，努力改進，新版的"徐氏番茄炒蛋"歡迎你們來品嚐。

番茄炒蛋作文13

寒假裡老師佈置了“家政學習伴成長”寒假作業。我選擇了學炒番茄炒蛋。

切番茄，打雞蛋，開煤氣灶，點火，這些都不要緊，可是倒油我就怕了，火呼哧呼哧的響，鍋的熱氣不斷冒上來，我怕油倒下去後有油跳起來，萬一滴在我手上、臉上，那怎麼辦啊。想起那油的“嗞嗞”聲，感覺就像一把刀一樣，每響一次，就讓我害怕三分。這時媽媽在旁邊給我鼓勁，“樂樂不怕，鍋裡沒水油是不會跳的。”我嚥了口口水，拿起油瓶，頭使勁往後仰，顫顫抖抖地往鍋裡倒，直到媽媽說停，我才放心。後來炒雞蛋，放薑片，下番茄，一起伴炒，放鹽，儘管手勢那麼笨，但我一點也不怕那“嗞嗞”聲了，反而更讓我覺得悅耳。

端上桌後，我又擔心菜鹹，直到媽媽說好吃了，我心中的.那塊石頭終於放下了。可是看著爸爸一邊吃得鄒眉頭，另一邊又使勁地誇我炒得比媽媽好吃，我就知道鹽放得有點多了。不過不要緊，因為今天我勇敢地學會了挑戰自己，那“嗞嗞”聲就是最好的證明，不是嗎？

番茄炒蛋作文14

番茄炒蛋是一道普通的家常菜，雖比不上那些山珍海味，但它那淡淡的香氣、豔麗的顏色——黃澄澄的`雞蛋鑲嵌在紅紅的番茄湯汁裡，猶如一輪初升的紅日，讓人垂涎三尺。

五一假期裡，我想做一盤番茄炒蛋，於是我自告奮勇地說：“爸爸，今天我來做一盤番茄炒蛋。”爸爸半信半疑地說：“真的？你會做？”我胸有成竹地說：“沒問題，看我的。”我先從冰箱裡取出了需要用的食材，然後給番茄衝了一個涼水澡，摘下它那綠色的“小帽”，一手拿著紅紅的番茄，一手拿著刀，把番茄一片一片地切下來。拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲，蛋液就猶如瀑布一樣流到了碗裡，用筷子攪拌一下，慢慢的，白色的蛋清和金色的蛋黃融為一體了。準備工作就緒，接下來就要大顯身手了，給鍋點火，鍋內冒出陣陣白煙，倒入油，再把番茄和雞蛋倒入鍋內，番茄一倒入，鍋內馬上打起了仗，熱油四濺，我成了無辜的受害者，疼得哇哇直叫。一段時間後，鍋裡的戰火漸漸平息了，然後我就放了點調味料。

我吃了一口，真美味。從番茄炒蛋裡我明白了小事裡也有學問。

番茄炒蛋作文15

怦！門關上了，外婆到鄉下去了。哎，今天的午飯該怎麼辦呢？我心裡盤算著該怎麼對付這頓午餐。我的眼睛轉呀轉，最終目光落在了地上的蕃茄籃裡。對了，今天就吃蕃茄炒蛋吧！

我挑了個又大又紅的蕃茄，洗乾淨後切成一片片的，象花瓣似的大小。我手腳麻利地打開發煤氣，這時我突然發現我長高了，因為我能夠得上油煙機了。“唰”的一下，蕃茄落到了燒熱的鍋裡，冒起了一縷白煙。我操起鏟子迅速地攪拌起來，可千萬別燒糊了。開始打蛋了，我把雞蛋往灶簷上一磕，一陣清脆的響聲後，蛋清流了出來。我趕緊把手移到鍋上方，又“唰”的一聲，蛋清凝固成白白的'，加鹽、加味精後，一盆色香聚全的蕃茄炒蛋就出鍋了。金黃的蛋片鑲在紅紅的蕃茄裡，真誘人呀。

我情不自禁夾了塊嚐嚐，味道好極了。