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學炒菜學生作文(7篇)

作文2.35W

在平日的學習、工作和生活裡,大家都接觸過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家整理的學炒菜學生作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

學炒菜學生作文(7篇)

學炒菜學生作文1

有一天中午.我看見爸爸、媽媽還沒有下班,就學著炒洋芋絲。

我先從菜筐裡撿了4個光圓的洋芋,用自來水洗得乾乾淨淨,放在切菜板上,先把洋芋切成片,再慢慢地切成絲。然後,在鍋裡倒上三勺油,等鍋熱油冒起了青煙,把切好的幾片蔥花放進鍋裡,再放上一勺野蔥花,緊接著把洋芋絲放進鍋裡,翻炒一會兒,把花椒粉、胡椒粉、生薑粉、辣子面、食鹽等調料放進去,再翻炒幾下,洋芋絲就炒熟了。我把洋芋絲盛到盤中,放在飯桌上,盤中的`洋芋絲冒著熱氣,真是香氣撲鼻。恰好爸爸、媽媽也都回來了,媽媽笑眯眯地說:“你真是個聰明的好孩子。”我聽了媽媽的表揚後。心裡感到十分高興一點兒也不覺得累。爸爸、媽媽嚐了我炒的洋芋絲說:“又脆又香,真好吃!”我也拿著筷子吃起來,味道真不錯。我們全家人,爸爸、媽媽、我、弟弟邊吃邊笑,把盤子裡的洋芋絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的了,可我還想再吃一盤洋芋絲。

我愛吃洋芋絲,也愛做洋芋絲。今後,我要幫助媽媽多做家務,多炒洋芋絲,讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。

學炒菜學生作文2

上個星期,楊老師讓我們做一道菜給自己的家長品嚐。什麼?做菜?這麼難!我可是從來也沒做過一道菜呀!算了,還是回家問問我媽吧!然後,我飛快地跑回家。

回到家後,我把這件事告訴媽媽,連忙問道:“媽媽,我做什麼菜啊?”媽媽就說:“那你就做黃瓜炒雞蛋吧!來,我做了個示範。”媽媽先把剝好買的蒜切成一小塊一小塊的`,然後洗好黃瓜切成一片一片的,接著把雞蛋打碎,放入事先放好油的鍋裡,最後放入蒜和黃瓜,炒了一會兒就可以了。原來這道菜這麼簡單!我就對媽媽說:“我知道該怎麼做了。”媽媽說:“好吧,我在一邊等你。”“好。”

開始做菜了,我學著媽媽的樣子,拿著菜刀把媽媽幫我剝好的蒜壓碎,把他們一塊一塊地切著。第二步是切黃瓜,我洗好黃瓜,把黃瓜的頭切下去,然後慢慢切著,心想:原來這麼簡單啊!第三步是攪拌雞蛋,我把雞蛋打碎,放在碗裡,拿筷子攪拌了一下,就完成了。太好了!就差最後一步———炒了。我連忙把油倒入鍋裡,等鍋紅了,倒入雞蛋、黃瓜、蒜,炒了一會兒,一陣香味撲鼻而來。太好了!成功了!

原來炒菜這麼簡單啊!

學炒菜學生作文3

前幾天的一個星期六,工作了一週的媽媽在家休息一天,到了做飯的時候,我對媽媽說,“今天的菜我來做,就炒個‘鹽水花生’吧!”媽媽說:“可以嗎?那你就試試吧!”

我學著媽媽的樣子,把一勺鹽放入一小半碗水你,用筷子攪拌均勻,讓鹽融化,我把調好的鹽水放到一邊,又把一小碟花生米放入鍋裡,開啟爐火,用鏟子邊炒邊翻,我炒了一小會,哎呀,不好,有幾 粒花生冒煙了,眼看要糊了。情急之中我想起媽媽每次都是用小火,我怎麼開這麼大的火呀!我馬上把火調小了。又炒了幾下,想:是不是該放鹽了?我嚐了一粒,感覺還不行。過了一會,還覺得不行 。就這樣,我一邊炒一邊吃,都分不清花生是生的'還是熟的了。唉,還是搬救兵吧。於是,我大喊媽媽快來你,媽媽笑著說:“你太心急了,做‘鹽水花生’要有耐心,要掌握好火候,等到花生變成紅 黃色,發出香味時再放鹽水。”於是,我又開始炒起來,果然發現花生漸漸變成紅黃色,我又嚐了一粒,哇!真香。我把鹽水倒進鍋裡,“滋啦”一聲,鍋被一層白霧籠罩著。我又開始炒起來。過了一 會,紅色的花生穿上了一件銀白色的外套。我想:花生一定好了。我把花生盛到盤子裡。

這是媽媽走過來,嚐了一粒,說:“第一次就炒這麼好,不錯不錯。”我也嚐了一粒,嗯,不錯,又香又脆,好吃極了。我成功了!

學炒菜學生作文4

今年的五.一國際勞動節,是過得最有收穫的一次。

星期四,放學回家路上,我和媽媽高興地談論著。我們在談論什麼?哈哈,原來媽媽終於讓我自己動手炒菜了!有些人可能會說:“炒菜有什麼好玩的,廚房裡又悶又熱,乾脆把時間放在其它事情上。“但我可不這麼認為,因為一直以來看到爸爸、媽媽能炒出這麼好吃的菜,我就很想炒菜。這回終於夢想成真了!

第一次炒菜,媽媽讓我先做個簡單的`——白灼生菜。首先,把菜洗乾淨,先把洗手盆裝滿水,把菜放進去,一棵棵地把菜上的汙泥洗乾淨,洗完還要再洗多一次才行。洗完菜之後,裝一些水進鍋裡,開火燒水。因為這是我第一次炒菜,所以不會開火,等媽媽教會我以後,我就立刻開火燒水。等水燒開了,再放些油進去。接著就可以放菜了。等菜差不多都變深綠色時,就可以加鹽糖攪拌。攪拌均勻以後,一碟白灼生菜完成了!

當我把菜端到桌上,媽媽想試一下我的手藝,就第一個吃。於是我也試了起來。畢竟第一次,肯定會有差錯。那就是不夠味。雖然這盤菜味道不夠,但我們還是吃得很開心。

經過這次炒菜,我明白了原來做一碟這麼簡單的菜都要那麼多工序,那爸爸媽媽天天給我們做好吃的菜。他們不是更辛苦嗎?所以,我以後要做個懂事的孩子,不讓他們操心,不讓他們更辛苦。

學炒菜學生作文5

今天中午,媽媽問我:“兒子,想吃什麼飯呀?”我笑著說:“炸醬麵。”我問媽媽:“今天由我來做炸醬好嗎?”媽媽連聲說:“好,好。”

開始準備材料,我先拿來了一個胡蘿蔔和一個土豆,去皮洗乾淨;又拿來了一把蒜薹摘好洗乾淨。再從冰箱裡拿出肉丁(爺爺提前切好的)洗乾淨裹上一層漿,放在小碗裡準備一會用。接下來把土豆和胡蘿蔔蒜薹切成丁。沒想到平時看媽媽切菜挺輕鬆的,可是刀在我的手裡一點也不好使了,費了九牛二虎之力終於切好了。我又切了一點蔥花和薑末。

一切都準備好了,可以開始炒了。媽媽把煤氣灶開啟,我把油開啟倒進鍋裡,一會兒油冒煙了,媽媽告訴我先把肉丁放進鍋裡炒一炒,再放蔥花、薑末和豆瓣醬炒,最後把土豆、胡蘿蔔和蒜薹全部放到鍋裡翻炒。然後,我按照媽媽的.指是在鍋裡放了一小碗水並把火關小,慢慢燉,收汁。

那邊,奶奶已經盛好麵條了,我的炸醬也好了。我把炸醬一勺一勺放在麵條上,開飯了,爺爺和奶奶邊吃邊笑著說:“好吃,我大孫子做的就是好吃。”我聽了,心裡美滋滋的。

學炒菜學生作文6

今天早上天剛亮,我就叫奶奶和我一起去菜場買菜。到了菜場,我買了我最喜歡吃的豆腐、黃瓜、還有南瓜和土豆。

回到家裡,我對奶奶說:“昨天晚上媽媽交給我一個任務,讓我今天自己做飯炒菜。奶奶,您能不能教教我?”奶奶答應了。

奶說:“你先把飯煮好,我等會兒教你炒菜。”奶奶先指導我切黃瓜,南瓜和土豆。奶奶用左手握著黃瓜的頭,右手拿著刀很快就把黃瓜切成一塊一塊的.裝進盤子裡。奶奶讓我按照她的方法切南瓜和土豆,並吩咐我要小心不要切到手。我切好南瓜和土豆,奶奶看了看說:“切得不錯!”

開始炒菜了,奶奶先給我做示範,她拿起鍋鏟,把切好的黃瓜倒進油鍋裡來回翻炒,放入各種調料,再起鍋裝盤子。我聞了聞說:“奶奶,您炒的好香啊!” 奶奶說:“你就照著我的方法炒其他的菜,我看看你學得怎麼樣?”我按著奶奶教的方法炒了南瓜和土豆,當我把這兩樣菜裝進盤子裡嚐了嚐,感覺味道不怎麼好。 奶奶看了看說:“你起鍋太早了,還要再炒炒才行,炒菜除了調料還要掌握火候,太早起鍋味道沒有進去,太晚起鍋味道就不鮮了。”我把南瓜和土豆再回鍋炒了一 遍,起鍋裝盤嚐嚐終於有了香味。

現在只剩下豆腐了,我想了想,就做紅燒豆腐吧。我先把豆腐切成正方形塊狀放在油鍋裡爆炒,加上各種調料,在奶奶的指導下一盤紅燒豆腐新鮮出鍋了。就這樣,一桌香噴噴的菜做好了。

中午吃飯的時候到了,全家人吃著我和奶奶炒的菜都說:“好吃,好吃,真好吃!

學炒菜學生作文7

中午,媽媽問我:“想不想學炒菜?”我想了想,有一點猶豫,平常看媽媽炒菜,噼裡啪啦響聲大作,有點恐怖。媽媽說:“過來學學,學會了就不覺得怎樣了!”我只好勉強地點點頭。

媽媽對我說:“今天買的是芥藍,中午就吃這個。你先把菜洗乾淨。”我接過一袋子菜,提起一隻洗菜盆,擰開水龍頭,嘩啦啦地洗起菜來。我把菜葉和菜杆掰開,很認真地把菜洗得乾乾淨淨。媽媽把菜葉切成幾段,又把菜杆切成斜片,於是準備開始炒菜了。媽媽說:“好好看著!”

媽媽開啟爐火,先將鼎放在爐上熱幾秒,確定鼎裡沒水分了,才開始倒入三勺玉米油,不一會,油就開始冒煙了,媽媽扔進去幾粒小蒜頭,鼎裡開始啪啪響,我嚇得退後了幾步。媽媽說:“來吧,幫忙把菜放進來炒。”我膽戰心驚地,小心翼翼地抓起一把菜丟進鼎裡。我的天哪,油炸的.聲音大得嚇人。媽媽接過我的菜盆,迅速地將所有菜放進了鼎裡。媽媽一邊炒菜,一邊告訴我:“這麼大的響聲,是因為熱油遇到水,水會被炸跳起來,所以夾雜著熱油噴起來,溫度很高,有危險性,容易燙傷。所以炒菜要特別小心。迅速地將所有菜放入油鼎,可以迅速蓋住噴起的油水。你越怕越做不了。”我點了點頭。媽媽翻炒著菜,很快菜就熟了,媽媽又下了點兒鹽,菜起鍋了。

今天學炒菜,雖然沒有完全實踐,但是我記住了基本的操作也記住了媽媽的話,看來下次要大膽地實踐實踐。