羊肉泡饃作文(通用15篇)

在日常的學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編收集整理的羊肉泡饃作文，希望能夠幫助到大家。

羊肉泡饃作文1

我想你們都吃過羊肉泡饃吧，而我們隴縣羊肉泡饃非常有名，有很多不同地區的人都愛吃隴縣羊肉泡饃，所以大家來看一看隴縣羊肉泡饃讓人無法自拔的誘惑吧！

羊肉泡饃味道十足，再加上蒜簡直是想像很多的羊在吃草，一股濃郁的味道覆蓋了你的鼻子，讓你讚歎不己，羊肉泡饃是人間最好吃的飯，羊肉泡饃裡的羊肉脆脆的咬起來特別的舒服，羊肉泡饃放辣子多一點兒，會更讓人喜歡。

做羊肉第一步：先把饃烙好，第二步：把羊肉切成薄片就這樣積少成多，會有很多誘人的羊肉出現在你眼前，讓人看得隻眼饞；第三步，把調料和油下鍋做成羊湯；第四步，將粉條和香菜放入羊;第五步，把烙好的饃切成長條之後，再把切好的饃和羊肉下鍋裡，之後就完成了，這就是做羊肉泡饃的過程。

說起羊肉泡饃，有很多人認為羊肉泡饃只是喝湯，肉和饃太少了，我會給他們說這：“不”你錯了，羊肉泡饃的真正味道你其實還沒有嚐出來，只要你嚐出味道來，我不信你還感覺有點少。你感覺少的原因是你吃的時候是狼吞虎嚥，嘗不出一點奇妙之處，吃羊肉的時候要細嚼慢嚥，才能嚐出奇妙之處。

通過介紹這樣的食物，我要告你們只有細嚼慢嚥才能嚐出其中的奇妙之處，才能知道羊肉到底有多好吃，並且那味道矇蔽你的雙眼。

羊肉泡饃作文2

今年春節，我去了西安奶奶家。比起寧波來，西安的小吃可真多，我嚐遍了各種小吃，沒有一頓是重複的。有肉夾饃、岐山臊子面、德髮長餃子宴、擀涼皮、葫蘆頭泡饃……最好吃、最有特色的當屬羊肉泡饃了。

大年七年級的晚上，我們全家興高采烈地前往“同盛祥”泡饃館。外面正飛舞著小雪花，北方的雪花真的特別俏皮、惹人喜愛，在半空中歡快地兜著圈子，好像是歡迎我們的到來。

泡饃館裡是一片熱氣騰騰的景象，我突然覺得精神振奮、胃口大開。

“趕緊入座掰饃！”奶奶招呼著大家。服務員給每人一個大空碗，邊上配上幾個饃。第一道程式——掰饃。我迫不及待地揪下一塊，再把它分成三小塊，就想拿到廚房去煮。爸爸連忙阻止，告訴我饃要一小塊一小塊地掰，這樣羊肉的味道才能進入饃中。掰饃是一道重要的程式，決定你這碗泡饃的味道是不是可口。我趕緊坐下來用心地把大塊的饃繼續掰成小塊，掰得我的手都有點疼疼了，看來是力氣活。

終於掰完了，我連忙交給服務員，請廚師幫我烹煮。不一會兒，一碗冒著熱氣、香氣撲鼻的羊肉泡饃就端上來了，掰好的碎饃泡在羊肉湯裡，湯上浮著一層金黃色的香油，託著幾片粉紅色的羊肉，點綴著綠色的蔥花。我情不自禁閉上眼睛深深地吸了口氣，“嗯——就是這個味！”爸爸在旁邊不失時機地感嘆道。爸爸說，我們今天點的泡饃叫“水圍城”，湯比較多。好形象啊，我開始狼吞虎嚥地吃起來。味道真不錯，又香又麻，羊肉嫩嫩的，饃韌韌的，很有嚼頭，配上一口鮮湯，真過癮。

羊肉泡饃作文3

我的家鄉在陝西西安，這裡有很多土特產，比如：石榴、蘋果、獼猴桃等水果，還有葫蘆頭、涼皮、肉夾饃等小吃，我最喜歡的小吃是羊肉泡饃。

泡饃的製作過程比較複雜。首先是做湯。湯的味道決定泡饃的味道。老字號泡饃的湯是百年老湯，用牛羊骨頭，加上各種調料、配料一起熬製。其次，是烙饃。饃烙成外焦內酥的七成熟。要想吃到正宗地道的羊肉泡饃，必須要親手掰饃。要把饃掰成黃豆大小，每個都要帶焦皮，只有這樣，煮饃的師傅才知道遇上了行家，才會精心烹製，你才會吃出泡饃的香味。煮饃的時候，廚師把掰好的饃倒入煮好的高湯裡，加入粉絲、切好的牛羊肉片、黃花木耳，再撒入適當的調味品，一碗香噴噴的泡饃就出鍋了。

泡饃有四種吃法：單走、幹拔、一口湯和水圍城。單走：饃是饃，湯是湯，類似於水盆羊肉。幹拔：吃完後碗裡沒有湯。一口湯：吃完後，碗裡剛好剩下一口湯。水圍城：饃在中間，四周是湯，這是一般人最愛的口味。顧客可以根據自己的口味，選擇上面的吃法。吃的時候，放入加了香油的辣椒醬，還可以配上糖蒜提味。

西安比較有名的泡饃館有違於鐘樓的同盛祥，位於東大街的老孫家，但我最喜歡吃的還是位於西羊市的老米家，我還為他們想了一句廣告詞：“接吻薄膜哪裡香，兒童遙指老米家。”

我愛吃羊肉泡饃，更愛我的家鄉陝西!

羊肉泡饃作文4

今天，爸爸媽媽帶我去吃羊肉泡饃。一進飯館的大門，哇！人可真多呀！

只見人們有序的排著隊，有的人在掰饃，有的人在津津有味的吃著泡饃，還有的人在喝著酸酸甜甜的酸梅湯，饞得我得口水都快流出來了。我和爸爸媽媽每人都要了兩個餅，準備開始掰饃，餅拿上來以後，我發現餅圓圓的，扁扁的。我剛要咬一口，媽媽說：“不要吃，這是生的！”

我這時才恍然大悟，只好跟爸爸媽媽仔仔細細的掰起了餅，可是還沒掰一會兒，我就累得筋疲力盡，忍不住捏起了小塊塊，媽媽批評我，說：“幹什麼事情都要有耐心！”我點了點頭堅持把剩下的掰完了。接下來，我們就要把饃交給廚師了，我等呀等，等呀等，等了好長時間，等到我餓的頭昏眼花，肚子都“咕、咕”叫了，才盼到服務員端上來了。我看了看，有白白的饃，亮晶晶的粉絲，紅的辣椒，綠綠的香菜，看著都很美味，我嘗一下去，哎呀！真香啊……這時，我突然感覺嗓子冒煙了，嘴巴就像要著火似的，我說：“辣，辣，太辣了！”爸爸說：“快喝水！”媽媽說：“快吃饅頭！”爸爸又急忙給我要了一碗不辣的，我狼吞虎嚥的把一大碗羊肉泡饃全吃了，媽媽又讓我剝糖蒜，我剝了一個，一口咬下去，哎呀！真香呀！又香又甜好吃極了，我感覺今天的羊肉泡饃可真香呀！

那麼？哪裡可以吃到正宗的羊肉泡饃呢？我悄悄地告訴你：在高新區，有一個老米家羊肉泡饃，味道很好的！歡迎你隨時去品嚐！

羊肉泡饃作文5

早上起早去吃了碗羊肉泡饃，直吃的滿頭是汗，才心滿意足的回家。我喜歡吃泡饃，就象山西人愛喝醋，都成了一種習慣！

牛羊肉泡饃是西安最有特色最有影響的食品。古稱“羊羹”，宋代蘇軾有“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的詩句。羊肉泡饃的烹飪技術要求很嚴，煮肉的工藝也特別講究。

其製作方法是：先將優質的牛羊肉洗切乾淨，煮時加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛，湯汁備用。

饃，是一種白麵烤餅，吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗內，然後交廚師在碗裡放一定量的熟肉、原湯，並配以叢末、白菜絲、料酒、粉絲、鹽、味精等調料，單勺製作而成。

牛羊肉泡饃的吃法也很獨特，有羊肉燴湯，即顧客自吃自泡：也有幹泡的，即將湯汁完全滲入饃內。吃完饃、肉，碗裡的湯也被喝完了。

還有一種吃法叫“水圍城”，即寬湯大煮，把煮熟的饃、肉放在碗中心，四周圍以湯汁。這樣清湯味鮮，肉爛且香，饃韌入味。如果再佐以辣醬、糖蒜，別有一番風味。是一種難得的高階滋補佳品。

南方人來西安之前，除了知道兵馬俑，再就是牛羊肉泡饃了。當一位南方人提起要到西安一遊，另一個到過西安的南方人便會說：那裡還有牛羊肉泡饃。如果是在南方，恰巧碰上一位西安人，他提起牛羊肉泡饃時眼中放出的光，讓你在想這是一種什麼樣的食物，以致於讓他字裡行間彷彿都包含著濃濃的思鄉之情。

羊肉泡饃作文6

一方水土養一方人，每個地方都有自己的特色美食，它是一種文化，也是一種性格。

——題記

“羊肉泡饃來了，大碗的羊肉泡饃，五號在哪？”聽著耳旁的呼喊，吆喝聲，聞著泡饃的香氣，心中充滿了對泡饃的期待。

泡饃上來了，剛上桌，一股蒸汽便撲面而來，白色的蒸汽使人睜不開眼，只好用嘴將霧氣吹散，露出來的是一幅美麗的畫面。白色的饃塊兒撒在湯中，晶瑩的粉絲像一條白玉帶披在饃塊的上面，綠色的蔥花和香菜點綴著畫面，而幾片肉片散在湯中，若隱若現，那紅色的辣椒油呢？他們正三五成群的聚在一起呢。

聞幾下，一股鮮香的味道傳來，再搭配上糖蒜、冰峰，別提有多好吃了。甜中帶有辣的糖蒜帶上冰涼的冰峰，用筷子挑起幾根粉絲，“哧溜哧溜”幾口，粉條就被吞下了肚子。再吃幾大口饃塊兒，乾乾的饃塊兒經了水的滋養，更有嚼頭了，也更有味兒了。然後一口氣把饃肉粉條吃完，再喝幾大口湯，不禁拍拍肚子，感嘆羊肉泡饃的美味和自己的嘴饞。

羊肉泡饃是西北人民的美味，它就像西北的漢子，為人豪爽，但粗中有細，不拘小節，卻為人細膩。

一方水土養一方人，一方人卻養出了一方美食，在別的地方若能吃到羊肉泡饃，即使他們外表一樣，可他卻少了一股味兒，一股豪爽的氣息。

羊肉泡饃作文7

今天，我給大家推薦一種美食，那就是西安家喻戶曉的美味羊肉泡饃。

首先，要研究它的外形，羊肉泡饃的賣相很好，像一盤彩色的盆景。紅亮亮的羊肉躲在綠色的香菜裡捉迷藏呢；黃黃的油果如同寶石一樣閃閃發光；鮮亮的榨菜如同橙色的錦緞掛在香菜上；碎裂的饃餅漂在最上層，好像正下著雪呢。好一幅冬日雪景圖啊！

羊肉泡饃不僅賣相好，製作工藝也並不複雜。首先，切好羊肉備用，然後切一把香菜，接著把香菜羊肉放入鍋中，別忘了放點油果。緊接著，烤好饃餅備用，這時肉湯也好了。然後撕饃餅放入湯，這可是力氣活，要耐心一點。最後放些榨菜，喜歡吃辣的人還可以加些辣椒油，哈哈，一碗熱騰騰的羊肉泡饃就這樣做好了，好香啊！

終於，期待已久的品嚐時刻到了。把一碗熱氣騰騰的湯端到眼前，就開始撕饃了。呵，這饃還真硬實，我撕了好久，才撕開一點點。半小時後，我好不容易連切帶拉撕好了饃。開始品嚐美味了，我先找出羊肉，羊肉藏在饃下，不過可躲不過我的火眼金睛，被我一一挑出來吃掉。羊肉一點也不羶，滋味鮮香撲鼻。接著開始吃饃塊，饃吸收了湯汁的味道，太好吃了，有香菜的清香，羊肉的醇美，油果的甘甜，這是神仙才能吃的美味啊！吃完了羊肉和泡饃，我開始吃配菜了。榨菜絲算算脆脆，油果甘甜無比，香菜沁人心脾。吃的差不多了，我把湯一飲而盡，那滋味，我已無法形容了。

羊肉泡饃真好吃，小二，再來一碗！

羊肉泡饃作文8

我的家在陝西，說到陝西最先想起的小吃是什麼？很多人的腦袋中都會冒出羊肉泡饃這四個字。

小時候經常被爺爺帶去吃羊肉泡饃，最常去的一家店是一家已經開了十幾年的老字號的店了，來客大都是熟人，店面不大但是給人一種溫馨的感覺，爺爺一般都會叫一碗大碗的羊肉泡饃和一碗小的，不管是大碗的還是小碗的，那味道讓人聞著都“口水直流三千尺”。

看著面前白色的饃，棕色的肉，綠色的香菜、蔥末，爽滑可口的米粉，再來一勺陝西人最愛的油潑辣子以及一些調料，一碗香氣撲人的羊肉泡饃就呈現在我的眼前了，讓人垂誕三尺，那家店的老闆在上羊肉泡饃的時候還不忘送一碟子糖蒜，雖然別的店也會送，可是就數這家店老闆送的最多、最大，也就數這家店的糖蒜最好吃。

熱騰騰的羊肉泡饃加上那晶瑩剔透的糖蒜，味道太好了，酸甜的蒜熱熱的羊肉泡饃簡直就是絕配，吃完羊肉泡饃後必須要喝湯，因為湯才算整碗羊肉泡饃的精華。

聽爺爺說這羊肉泡饃也是有來歷的。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時生活窮苦，流落街頭，有一次他身上只剩下幾塊幹饃，難以下嚥，一位好心的羊肉店鋪老闆看見了給了他一碗滾燙的羊肉湯，他便把饃掰碎泡在裡面吃，吃完後渾身發熱身上的寒意全都消失不見了，他當上皇帝后這一美食便出名了。

在陝西，有些地方的人幾乎每天都要吃羊肉泡饃，我家的人也特別愛吃，一個星期至少吃兩次，羊肉泡饃現在已經出了名，深受很多人喜愛，就連那些國際友人也是如此，都爭先恐後想一飽口福，羊肉泡饃現在已經成為了陝西小吃的“代表”了。

羊肉泡饃作文9

俗話說：“民以食為天。”每個地方都有自己的特色小吃，我家鄉的特色小吃就是羊肉泡饃。

羊肉泡饃與一般食饌不同，烹飪技術要求很嚴格。烙饃、煮肉、切肉、煮饃等工藝，環環必須技術精湛，一絲不苟。與肉合烹的“飥飥饃“酥脆幹香，入湯不散。用餐之前，顧客須把“飥飥饃“掰成碎塊。掰饃講究越小越好，這是為了便於五味入饃。一些牛羊肉泡饃館有的已使用碎饃機。把饃掰碎後，再由烹飪師烹製。煮饃講究以饃定湯，調料恰當，武火急煮，適時裝碗，以達到原湯入饃，饃香撲鼻的要求。

吃也是有講究的，掰饃有掰，撕，掐，揉，搓等12種手法，大小如蜂頭(其實隔夜饃饃比新鮮的更好)，掰好後要告訴夥計你的口味要求，口重---口味偏重，口輕，幹拌--湯較少，口湯--吃完饃碗底剩的湯剛好一口，水圍城——湯較多。泡饃端上吃的時候，講究蠶食，忌使勁攪和，為的是從頭到尾，口味始終如一。

早在唐朝，阿拉伯人走上絲路來到長安經商，旅行者燒著羊肉湯，將懷中的`小麵餅“飥飥饃“掰著吃；由於饃太乾硬，年長的人就將饃倒入湯中一起煮，當時稱為“羊羹“，這就是泡饃的前身，堪稱為陝西一絕，有“天下第一碗“的美名。

俗話說：“民以食為天。”我說：“我以羊肉泡饃為天！”家鄉的羊肉泡饃有著家鄉那獨特的味道。

羊肉泡饃作文10

羊肉泡饃，也稱羊肉泡，古稱“羊羹”，是一種陝西名吃，每個漂泊在外的西安人對這個味道都念念不忘。而我雖然是河南人，也對此美食讚不絕口。

羊肉泡饃的製作過程非常講究。首先，你要準備的原料有：洗淨的羊肉、烤好的饃、泡發好的粉絲、雞精、食用油等。

如果你想做，那麼第一步，先要把洗淨的羊肉醃製20小時，再煮8到12小時，盛出羊肉湯，羊肉切成薄薄的小片待用；第二步，把烤好的饃掰成兩半，再撕成碎塊，放到鍋裡，加入羊肉湯，放入粉絲、蒜、木耳，煮到沸騰；第三步，臨出鍋前再放點蔥花點綴，這樣的一碗羊肉泡饃就做成了。

端上桌子，你左手拿勺子，右手握筷子，把紅紅的辣椒醬鋪在碗裡面。此時千萬不要攪動，一定要從一邊“蠶食”。因為這樣才能保持湯味的鮮美，而這樣舀湯也不容易把羊肉泡饃變成羊肉麵糊糊，保持了色香味俱美的羊肉泡饃，光是望著就感覺它一定是世界之美食了呢。

羊肉泡饃的來歷也很有趣呢。相傳在五代末期，趙匡胤未成皇帝時，身無分文，窮困潦倒。身上剩下兩塊幹饃，硬得無法下口。有一位好心的羊肉湯店的老闆給了他一碗羊肉湯，他把饃饃撕碎後合著湯吃了下去。結果他喝後全身發熱，寒氣全無。之後，他坐上了王位，成了宋代開國皇帝，還念念不忘羊肉泡饃。於是，皇帝吃羊肉泡饃的訊息傳遍了整個長安。這一美食就成了長安的名食了。

羊肉泡饃是冬天的一大美食，這麼好吃的泡饃，你是不是也想吃上一碗了呢？那快來嚐嚐吧。

羊肉泡饃作文11

俗話說的好，“以民食為天”。我更是一個被人稱為“月半”的小吃貨。我吃過許多美食，有重慶火鍋、天津的狗不理餃子、雲南的過橋米線、西安的肉夾饃、北京的果木烤鴨……其中，我認為別具匠心的羊肉泡饃味道是最鮮美的。

羊肉泡饃一端上來，就讓你欲罷不能，撲鼻而來的就是一股鮮而不膩的羊肉味，上面撒了一些如仙女一般的蔥花來點綴，一旁還有炸的金黃的饃饃，讓人垂涎三尺。

別看羊肉泡饃的做法好像十分簡單，裡面可是有大學問呢！要準備羊肉、饃饃、蔥花、油，必須是菜籽的，因為這樣炸起來更香；鹽、少量的胡椒，喜歡辣的話還可以加上一些辣椒醬。首先，把羊肉在高壓鍋裡熬上兩三個小時，這時，把已經熬的雪白的湯放到一邊，把羊肉切成塊子，也放到一邊，把饃饃用菜籽油炸的金黃，把它撒上少許的鹽，再切成又粗又長的長條，準備工作就完成了，然後，在湯裡撒上鹽，胡椒，蔥花和少量的糖，最後和羊肉一起煮，一碗色香味俱全的羊肉泡饃，就OK了。

我不知道大家是怎麼吃的，不過我建議大家這樣吃：道德把饃饃放在湯裡泡一會兒，泡的外軟肉硬時吃下去，哇，那滋味！鬆軟的饃饃咀嚼一下，就噴出許多湯汁，又幹又溼，鮮香的滋味讓我想大吼一聲：“爽！”

可是羊肉泡饃，我建議大家偶爾吃一次就可以了，吃多了不好，還會變胖喲！我不就是一個活生生的例子嘛！

羊肉泡饃作文12

“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌。”大中國吃貨不少，我是其中之一，你肯定也不例外！在吃的方面，我可是有一堆知識呢！

羊肉泡饃是陝西的一道名菜，有掰、撕......大約十三種吃法。泡饃和羊肉湯是分開的，自己先把泡饃掰好，再把泡饃和羊肉湯拿去給廚師加工。羊肉湯可以暖身，泡饃不軟也不硬，口感順滑，好吃極了！不過泡饃不能掰的太大，太大吃起來比較硬，太小就會很軟。

相傳“羊肉泡饃”是由一個故事引發出來的。

一個商人從別處來做買賣，正好路過陝西此地，可是身上吃的不多了，只剩下幾片發硬的饃餅，發現饃餅太硬下不了口，此時路邊賣羊肉湯的老闆見他可憐，便送他一碗熱乎乎的羊肉湯，暖暖身子。商人隨手把饃掰碎，放在湯裡，發現意外的好吃，他謝過老闆又上路。過了幾年，他當上了皇帝，可他還是忘不了那一碗湯。吃遍了全城美食，但還是念念不忘，後來有人聽說皇帝喜歡吃羊肉泡饃，城內也多了很多賣羊肉泡饃的店。

吃一口饃，順滑爽口；喝一口湯，全身暖烘烘的。“好燙，好燙，燙又怎麼樣？那也得在冬天點一碗羊肉泡饃，吃過後，就是站在雪地裡都不冷！”

陝西美食千千萬，可我只愛羊肉泡饃，羊肉泡饃超好吃！羊肉一點也不腥，是吃貨的首選之一，不吃別後悔哦！

羊肉泡饃作文13

聽聞，在唐朝時期，為恢復安史之亂，大軍隊趕來了北京長安，他們隨身攜帶幹食，也就是現階段的砣砣饃，那時饃又乾又硬，不大好服食，他們就用羊湯泡著吃。之後被長安城的老百姓學好，逐漸改進，總算轉變成了現如今的羊肉泡饃。

由於羊肉泡饃價廉物美，因而備受老百姓的鐘愛。農村的姥爺，每每從地裡回家，要是來一碗肉香湯濃的羊肉泡饃，就會滿心歡喜，光彩照人，精神抖擻，意猶未盡。

作為陝西人，我自然也品嚐過天下第一碗的羊肉泡饃了。

一碗熱呼呼的牛羊肉泡饃出現在桌子上，我可以端起一小碟辣子醬趕到進去，用勺子攪一攪淡黃色的羊湯，上面立刻漂起一層紅色的油辣椒，格外的吊人胃口，惹人心神。我剝掉一個甜蒜放進嘴中，嚼一嚼，甜酸辣香馬上充滿了脣齒間，再舀上一勺天然珍珠一樣的白饃丁，哇！香中帶鹹、鹹中帶香，太美味可口了！再夾上一片紅色的牛肉，喝一口羊肉湯，用心去感受，鮮美爽口，又不油膩感，反倒有一種芳香之氣，假如在加上翠綠色的香萊和黝黑的黑木耳，那簡直令人飄飄欲仙，涎垂三尺啊！咕嚕嚕我囫圇吞棗地把剩下的湯肉饃菜吃完，舔了舔嘴脣，回味無窮。

陝西省也有很多的小吃美食，豆腐腦、涼皮、鍋盔饃、哨子面可是我對羊肉泡饃十分偏愛，熱烈歡迎異地的顧客來品嚐啊，我願不辭勞苦的做您的指導！

羊肉泡饃作文14

陝西最出名的一味美食，它料重味醇、湯鮮味濃、筋爽滑、香氣四溢，它就是被蘇東坡大詩人美曰為：“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的羊肉泡饃。

據說，在唐朝時期，為平息安史之亂，大軍隊來到了長安，他們隨身攜帶著乾糧，也就是現在的砣砣饃，當時饃又乾又硬，不好食用，他們就用羊肉湯泡著吃。後來被長安城的百姓學會，逐步改良，終於演變成了如今的羊肉泡饃。

因為羊肉泡饃物美價廉，因此深受百姓的喜愛。鄉下的姥爺，每當從田裡回來，只要來一碗肉香湯濃的羊肉泡饃，就會滿心歡喜，容光煥發，精神抖擻，回味無窮。

身為陝西人，我當然也品嚐過“天下第一碗”的羊肉泡饃了。

一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃出現在桌子上，我會端起一小碟辣子醬到了進去，用勺子攪一攪米黃色的羊肉湯，上面立刻漂起一層鮮紅的辣椒油，格外的吊人胃口，惹人心神。我剝開一個甜蒜放入口中，嚼一嚼，酸甜辣香立即充滿了脣齒間，再舀上一勺珍珠般的白饃丁，哇！香中帶鹹、鹹中帶香，太美味了！再夾上一片鮮紅色的羊肉，喝一口羊肉湯，細細品味，鮮香可口，又不油膩，反而有一種清香之氣，如果在配上翠綠的香菜和黝黑的木耳，那真是讓人飄飄欲仙，涎垂三尺啊！“咕嚕咕嚕……”我狼吞虎嚥地把剩下的湯肉饃菜吃完，舔了舔嘴脣，回味無窮。

陝西還有許多的小吃美食，豆腐腦、涼皮、鍋盔饃、哨子面……但是我對羊肉泡饃情有獨鍾，歡迎外地的客人來品嚐啊，我願孜孜不倦的做您的嚮導！

羊肉泡饃作文15

中午，我和媽媽一起去吃羊肉泡饃，在等的過程中我一直往廚房裡瞧，聞著那廚房裡久久不飄散的香味。

人家先給我了一碟甜蒜，然後又給我了一碗羊肉泡饃，那氣味香氣撲鼻，足以讓我垂涎欲滴，我碗給裡面放了許多辣子，但是那辣子不辣，是鹹的，放完後然後一覺，湯水變得鮮紅，看起來好吃極了。

我把羊肉泡饃晾了一會，然後才開始吃，我把這一邊的上面涼的吃完了，又把碗一轉，開始吃另一邊的涼的，就這樣，我一直吃著，漸漸地，我覺得飯不是那麼燙了，就狼吞虎嚥的吃起來，漸漸地，我也覺得胃更加暖和了，舒服極了，湯的味道濃極了，鹹極了，我真想一口氣把所有的湯都喝完，可是我吃不了這麼多，我又把那些肉全部都吃了個精光，而起羊肉一點也不頑，反而爛極了，剩下一點饃了，我把碗一下子端起來，用筷子一撥，饃就全到嘴裡了，我嚼了一兩下，就嚥下去了，我覺得胃暖和極了，和肚子裡有一個太陽似的，雖然外面有些冷過頭了，風呼呼的掛著，讓人不禁打了幾個寒戰，可是我一點一不冷，反而暖和極了，我這才知道，羊肉泡饃不禁好吃，還有暖胃的功能呢，我高興極了，真希望更多的人吃羊肉泡，這樣大家都可以嚐到這種美味小吃了，也讓更多的人認為羊肉泡饃很好吃。

羊肉泡饃太好吃了，我真想天天來吃！