舌尖上的記憶作文(13篇)

在學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家整理的舌尖上的記憶作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

舌尖上的記憶作文1

時間像雪花般飄落手心，還來不及細細觀賞就已融化。在匆匆的人生旅途中，只有那舌尖縈繞的溫暖味道未曾消逝，帶領我開啟記憶的大門。

記憶中的憧憬

小時候，我經常生病。醫院成了我經常光顧的地方。每次看到穿著白大衣的大夫拿著針管走向自己時，心頭都會湧上一股恐懼的苦澀感。在“哇哇”的大哭聲中，結束了針頭與我的親密接觸。這時，一顆雪白宛如珍珠的東西塞進了我的嘴裡。它冰冰涼的，帶著絲絲的甜味，在我口中融化。這舌尖上的甜蜜頓時清走了我心頭的苦澀。那時，一顆糖豆帶給我的不僅是味覺上的甜，還有稚嫩心田上傻傻的憧憬。

記憶中的溫馨

一到過年，不管多少瑣事纏身，父母親和我都會聚到奶奶家吃團圓飯。那時，一鍋熱騰騰的餃子總能讓我垂涎三尺。夾起那宛如小船般靈秀可愛的餃子，帶著剛出鍋的熱度，放入嘴中一咬，濃郁的汁水瞬間溢滿口腔。再仔細一嚼，菜的清爽與肉的濃厚瞬間讓我忘記了跋涉的疲倦，陶醉在無盡的溫馨之中。也許，餃子的香味帶給家人的，不僅是口齒間揮之不去的可口，還有一股盈滿了家的味道的香甜，像小溪般緩緩流過心田，帶給我家鄉的親切感和團聚時的溫馨回憶。

記憶中的母愛

夏日炎炎，我揹著沉重的書包，拖著精疲力竭的身體回到了家。這時，母親會遞給我一杯冰爽的檸檬汁。一口飲下，清涼的氣息如清風般拂去了我心頭的燥熱，彷彿置身於春日的.森林中，忘記了煩憂。這舌尖上的清新給予了我動力，更有母親那關愛的力量。冰爽的檸檬汁帶給我對母親的甜蜜回憶。

人生匆匆，不妨停下快速的腳步，撿拾起那回憶中的味道。它們帶給我們的不僅是沁人心脾的美好的味覺享受，更有那篇篇恰如畫卷的溫馨記憶……

舌尖上的記憶作文2

說起美食，你們是否想到的是名貴的山珍海味呢？可我卻對街邊的涼皮情有獨鍾。

說起涼皮來，我與它的“相識”十分偶然。有一次，我和媽媽外出時，因為一點小事和媽媽發生了分歧，那時的我就像一頭倔強的牛犢，嘴巴頓時像失了靈的開關，開啟“炮嘴”模式，喋喋不休地與媽媽爭得沒完沒了。媽媽一時不知如何是好，彷彿沒有想到我會如此失控。看著媽媽有些無助的樣子，我突然覺得自己有點得理不饒人的感覺。可我卻不想就這麼停下來。正在這時，一股香氣讓我閉上了嘴巴，我轉過頭順著香味聞去，心想：這是什麼味？環顧四周後發現，啊！是路邊一個移動餐車正在賣涼皮！此時媽媽好像看出了我的心事，輕輕問了一句：“吃涼皮兒嗎？”“嗯！”我點了點頭，雖然剛剛一直是我在吵，可這一刻的.我反而像個打了敗仗的逃兵似的。

媽媽給我買了一份涼皮，坐在小桌邊看著我吃。看著碗裡晶瑩剔透的涼皮，一陣陣香味充溢整個鼻腔，我迫不及待地夾起一筷子就往嘴裡送，滑嫩的口感，配上噴香的芝麻醬和其他調料，舌尖頓時被這番滋味征服，沒幾口我就吃了個精光。看到我吃的這麼香，媽媽似乎也放鬆了一些，又買了一份說帶回家等我餓了再吃。

隨後，我跟著媽媽繼續走，媽媽像什麼都沒有發生似的跟我講涼皮兒的文化，可我卻不能平靜下來，想到自己剛剛不能冷靜下來控制自己的脾氣，粗暴的對待媽媽，不禁感到十分後悔，我想對媽媽說一句“對不起”，可是我卻說不出口，舌尖只剩那一份涼皮的味道……

從那之後，涼皮已經是我美食單中的一道，不論有再多的美味，我不會忘記最初嚐到它的味道，也時刻提醒自己，不能再像曾經那樣因為壞情緒而傷害了最親近的人。

舌尖上的記憶作文3

每一段時光都有它獨特的味道。即使有些事，已經好久不曾重演，我卻依舊記得那舌尖上的味道，那種記憶。

“啊嚏，啊嚏”又是一個冬天，一場大雪把這個小小的地方包裹了起來，顯得虛幻而縹緲。而我又毫不例外的感冒了！當我蓋著厚厚的棉被，身體冰冷，頭腦發熱時。我想起每次我發燒媽媽必會給我熬一碗——薑湯。

每當我睡眼朦朧，拖著疲倦的身子從那充滿溫暖的小床上下來時，總會看見媽媽那忙碌的身影，滿屋子都充滿著姜那獨有的味道——熱氣騰騰的水翻滾著，翻滾著，像打翻的五味瓶。每當這時，媽媽總會和藹地對我說：“趕緊去休息！薑湯還沒好呢”而我總是一臉無所謂地看著她：“沒關係，反正閒著也是閒著！”

這時，她總會放下手中的活，把我推進臥室，給我掖好被窩，然後囑咐幾句就離開了。幾分鐘後，便會有一碗薑湯出現在我眼前。媽媽總會逼我喝，原因就是因為我討厭姜！一勺一勺的薑湯順著我的舌尖往下流，只是瞬間我就被溫暖了。那種味道帶著點微辣，還有點澀澀的，當然也有點甜，我知道那甜的是媽媽對我的愛，那種愛簡單，沒有華麗的修飾，只有一顆純樸的心，卻包含很多。那種在舌尖上的'感覺漸漸流傳到了我的心裡，染上一層美麗的顏色！

舌尖上的感覺芬芳了歲月，璀璨了年華，留住了時光，將點點的味覺融化在我們的心間，成為我們心中最珍貴的記憶！

舌尖上的記憶作文4

輕風陣陣，送來幾縷誘人的肉香，我急忙跑到廚房，看到的只是父親忙碌的身影。

走遍千山萬水，盡嘗天下奇味。無不為之送去盛讚，然而，我最愛的是家中父親祕製的臘汁肉。只有家的味道，不只提供一時的歡愉，更能提供長久的幸福。

天上下著大雪，路上行人稀少，雪片一次次矇住雙眼。雙眉掛水珠，滿面通紅的我，正與爸爸艱難地走在路上，我倆都有又冷又餓，這時我們看到了一家仍舊在營業的`飯店，連忙衝了進去。我們買了些臘汁肉吃。我實在是餓極了，幾分鐘就吃完了。我感到意猶未盡，詢問爸爸能否在家自制，他欣然答應。

說真的，我從未想過肉會這麼好吃。

每次吃飯，我都要吃一碗肉，用它拌飯、夾饃、拌麵，從未膩味過。也許，是因為爸爸有高超的廚藝。

每次購買豬肉，他都精挑細選，用的是上好的五花肉。用心的加工過後，他便加入各種佐料，用高壓鍋慢燉。過了一上午，我更能嗅到家中充滿了限誘人的香氣。他還非常高明地，將肉放涼置於小碗中用保鮮膜密封冷藏，無論何進開啟，都是濃濃滿滿的愛。這一碗肉，又何曾簡單？

這肉，充滿了特點。首先，它綿軟鹹香，回味綿長，並且肥而不膩。瘦肉一般呈棕色或白色，富有纖維，吸滿肉汁，輕輕地一扯可撕下。肥肉輕軟而呈黃白色，用筷子一夾就能提起。肉皮輕薄而韌強，會在口中輕輕融化，肉汁就溢滿了口腔，香香的味道便浸透了全身。

無數飢餓的時候，父親做的肉便能填飽肚子；無數疲勞的時刻，父親做的肉，能驅累解乏。

父親做的臘汁肉，不只是美味，更有家的味道。

舌尖上的記憶作文5

最近幾個月，紀錄片《舌尖上的中國》在全國大受歡迎，也讓很多人想起了自己年輕時親人做的美食，讓他們終生難忘。不僅有美食的味道，還有家人最美好的回憶。

我還記得小時候家裡人最愛我，爺爺最愛我。爺爺是個好廚師。爺爺負責我們家的早餐、午餐和晚餐，他最拿手的菜之一是炸牡蠣。從我記事起，這道菜幾乎每天都吃。我是一個不太喜歡海鮮的人，但是對這道菜情有獨鍾，吃著吃著從來不膩。不僅因為這道菜好吃，還因為它是爺爺對我的滿滿的愛。

小時候，每當我因為挫折而哭的時候，爺爺總是會笑著摸摸我的頭，然後端上一盤炸金牡蠣。炸牡蠣濃郁的香味和金黃色。把心裡的不快趕走就好。吃完，爺爺會給我講他青春的故事，和我一起懷念他的光輝事蹟。每當發生這種事，我都覺得很開心，很開心有這樣一個爺爺。

時光如風，一切都在變，唯一不變的是爺爺的炒牡蠣。現在的爺爺，雖然臉上多了幾條皺紋，但是他煎的牡蠣依然是我的最愛，但是每當我失意的時候吃，吃不下一掃不快的滋味，爺爺也不再講述他的青春故事，變得更加安靜。無聊的`時候，他喜歡坐在椅子上看書，而不是像以前一樣和我玩。小時候的快樂時光變成了回憶，帶著炸牡蠣的味道走了。

雖然往事隨風飄散，但炸牡蠣的味道，連同我對爺爺的回憶，在我的舌尖盤旋。

舌尖上的記憶作文6

天灰濛濛的，我冒著嚴寒回到姥姥家。鄉下的寒風似乎比城裡颳得更猛烈。我坐在炕上，寒風從沒有關緊的窗戶刮入，我下意識地裹了裹衣服。姥姥見了這番情景，便走進廚房。幾十分鐘過去了，她從廚房中出來，手中捧著一個大海碗。她輕輕將碗放到我的面前。一抹紅色映入我的眼簾，碗中稀稀散散的漂浮著幾顆姜粒。我向前探了探頭，一股香味夾雜著熱氣撲面而來。我低頭嘬了一小口，瞬間，一陣暖流溫暖了我。雖然那口湯喝了下去，但是紅糖的甘甜與姜粒的澀苦卻一直停留在口中，久不散去。不經意間的抬頭，我看到在寒風中瑟瑟發抖的姥姥，便穿上鞋，下了炕，捧起那碗熱熱的薑湯，走到姥姥跟前，我說“姥姥喝。”姥姥習慣性地想撫摸我的頭，但當她舉起手時才發現我已比她高出了半頭，只好放下手說：“囡囡乖，你喝，喝了就暖和了。”她陪我走到炕邊，慈祥地看著我，示意我喝下去，我也只好捧起碗，放到嘴邊，那股香味再次撲鼻而來，我把薑湯喝了下去，，那股暖流再次溫暖了我的全身。

物是人非事事休，欲語淚先流。那天在寒風中發抖的身影，只能成為我記憶中的模糊印象，那碗薑湯的'味道也只能成為我舌尖上的記憶。從那天起，我似乎再也沒有嘗過那麼甜的味道，也再沒有感到過那麼暖的暖流。

舌尖上的記憶作文7

最近幾個月，《舌尖上的中國》這部紀錄片在全國大紅大紫，也讓不少人勾起了小時候自己的親人給自己烹製的令自己終生難忘的美味佳餚。這之中既有美食的香味，又有對家人的最美好的記憶。

猶記得小時候，家裡面最疼我，最愛我的是我爺爺。爺爺有一手好廚藝，我們家的早午晚三餐多是爺爺負責，而爺爺最擅長的一道菜是海蠣煎。這道菜從我記事起就基本上天天吃。我是個不怎麼喜歡吃海鮮的人，可唯獨對這道菜情有獨鍾，百吃不厭。不僅僅因為這道菜的味道好，更因為這是爺爺對我滿滿的愛。

小時候，每當我因受到挫折而哭泣時，爺爺總是會笑著摸摸我的頭，然後端上一盤炸得金黃的海蠣煎。海蠣煎那濃郁的香氣，金黃的顏色。一下就把我心中的不快驅趕得一乾二淨。吃完之後，爺爺又會跟我講起他年輕時的故事，和我一起懷念他當年的光輝事蹟。每當這時，我都會感到十分幸福，為自己有這麼一個爺爺感到幸福。

時間如風一般飄過，一切都在變化，唯一不變的是爺爺的.海蠣煎。現在的爺爺，雖然臉上又添了幾道皺紋，但他做的海蠣煎仍是我的最愛，可每當我在受挫時吃它，已經吃不出當年那種能將不快一掃而空的滋味了，爺爺也不再講他年輕時的故事，他變得更安靜了。無聊時，他喜歡坐在椅子上看書，而不是像以前那樣和我一起玩。小時候的幸福時光都成了回憶，隨著海蠣煎的香味一同遠去。

雖然往事已隨風飄散，但那海蠣煎的絲絲香味，並著我對爺爺的回憶，一起在舌尖上盤旋。

舌尖上的記憶作文8

這是我離開蘭州的第九個年頭了。

人在四川，自然身不由己，川菜的辛麻早已浸透到了我的每一個味蕾當中，但每每看見麻婆豆腐、宮保雞丁、火鍋時，食慾有是有，卻始終勾不起我內心深處的悸動，於是，我越發思念家鄉的牛肉麵，想念那碗醇厚的湯，勁道的面。

去年，一次偶然的機會，我回到了蘭州。

還在火車上時，我就打定主意，到了蘭州第一件事就是去吃牛肉麵!一下車我就直奔蘭州市最好的牛肉麵館而去。

原打算只要一兩面，可是店裡濃濃的肉湯味挑撥著我，勾人食慾，我忍不住點了三兩面，並盛了一碗泡菜，找到個空桌子坐了下來。伸出筷子，挑起兩根面，潔白的麵條纏繞在深褐色的`筷子上，說不出的誘惑。

面入口的一瞬間，我全身都緊繃了起來，鮮彈的感受通過味蕾直達全身各級組織，靈魂不由得隨之一顫，碗中蒸騰而出的熱氣將我薰出淚來，這就是我舌尖的記憶啊，否則為何會共鳴得如此強烈。

然而這之後，卻再沒有了第一口的震撼與感動，我淡淡地吃完了整碗麵，被撐得幾乎走不動路。我獨自一人坐在空曠的大廳，不禁憂傷：原來我思念了這麼久的家鄉美食，舌尖記憶，也不過爾爾?

返程的火車上，我趴在床上，看著火車漸漸離開熟悉的故鄉，心裡縈繞的惆悵也越來越濃，我終於想通了。

原來，我思念的並不是牛肉麵，而是家鄉!

我對牛肉麵不過是一種執念。歲月如綢，執念成繭，但將那繭剝開，有的也不過是一根細絲罷了。

有的事，只能放到心底來回溫，就好像，有的人，只能在記憶深處緬懷，而如果再見，只不過是失望地嘆一聲：“不過爾爾”。

所謂 “舌尖上的記憶”，終究也只是我對家鄉的一份眷念罷了。

舌尖上的記憶作文9

我的心總是被那獨特的甘甜牽絆著，滋潤紅豔的，形態紛繁的糖人，是脆薄的一片，柔光穿過糖質，留下一層紅亮，愈發的誘人。

上次吃糖人離現在也有七年餘了。

賣糖之人五十有五，穿一身灰不灰白不白的舊衣，他的面前是一輛簡易的小推車，車上有一個畫了各種圖案的轉盤，用力一撥，轉到什麼圖案，賣糖之人就會做出什麼樣的花樣。

我的運氣通常不怎麼好，從來都只能轉到體積姣小的鳥兔，只能看到別人拿走龐大的龍形糖人。拿起筆刷，賣糖之人便開始用紅糖水在板上作畫，他妙手丹青，嫻熟的手法下，幾分鐘就完成了一件藝術品。

來圍觀購買的人圍了推車一圈，有的看的是新奇，也有的看的`是回憶。

把糖含在嘴裡，別是一番清爽甜潤，禁不住會咬幾口，甜蜜會更加濃郁，伴著興奮和喜悅，浸透心底。

日子像糖一般漸漸淡去甜味漸漸消失，賣糖之人也不知帶著他藝術品般的糖人去了哪兒。

現在偶爾還能遇到賣糖人的，不過就像甩開迅哥說的那樣豆沒有那晚的好吃，要價也膨脹了不少。

這一切，也許是因為日益豐富的食品吧，口味和外觀更加多樣，人們更傾向於更加新奇的事物，冷落那古老的甜蜜，於是各種甜點、各種飲料把傳統的技藝取代，新食品越來越多，堅守下來的技手越來越少，一口甜中竟能品出絲憂傷。

文化的斷層的的確確是一種悲哀。

何時我才能遇見下一個賣糖之人?但願以後還能重溫這舌尖上的記憶。

舌尖上的記憶作文10

春天的陽光懶懶的，悠閒的躺在雲朵上。暖洋洋的天氣，懶洋洋的我，推開一個麵包店門，思考片刻，要了一份曲奇。

“姐姐，一份曲奇”。

“好！”一個矮矮胖胖的姐姐應了聲，拿出工具，在工作臺上做曲奇。玻璃門裡的身影漸漸模糊，被另一個熟悉的.身影取而代之。

從小到大，我就近乎於迷上了一些小甜品。什麼曲奇、小麵包、迷你蛋糕—————只要是小甜品，我都不假思索的全盤接受，若小甜品出自外婆之手，則更像是被增添了魔力一般讓我割捨不下。

一個小長假，我去了外婆家，不知道是因為暈車還是生病了，怎麼也吃不下東西。媽媽在焦急的同時更有心痛。以為肚子裡有蟲，又以為是缺鈣，所以，又是吃殺蟲藥，又是補鈣，把我折騰個夠，也不見一點好轉。“我想吃曲奇！”外婆倍加高興，趕緊去做。

下午兩點左右，一份新鮮的曲奇擺在我面前，溫度剛好，甜味適當，多一分太膩，少一分太淡，我拿起一塊，小動物樣子的曲奇中間夾著幾顆紅豆。我輕吹一口氣，忙不選地送進口中。頓時，曲奇的香味瀰漫在了口腔中，香糯的感覺滋潤著我的味蕾，只是一口，我便陷了進去，食慾也被曲奇給打開了。

後來，外婆老了，不做了，再也吃不上外婆的曲奇了。思緒回來，望著店內姐姐做的曲奇，想著能否有外婆所做的曲奇那種熟悉的味道呢？

要知道，那是獨屬於我舌尖上的記憶。

舌尖上的記憶作文11

人很多的記憶都和味覺聯絡在一起，而味覺的記憶會是內在的感受，因而也會更長久些。從小到大，舌尖上也積累了些許細碎的滋味，駐紮在記憶中。每當到了某個時候就會跳出來，勾起你記憶深處的記憶，勾著你去回味、去尋找、去想念。

孩提記憶裡，那時天天想著的就是糖果了。那味兒酸酸甜甜的，吃上甚是甜蜜。還有那糖紙，五顏六色的`，那時好像還當收藏來著，但現在已沒有了，想必是物是人非……

還記得，小時候想吃糖想得要命，一天到晚都想著，什麼水果糖、奶糖、棒棒糖、巧克力等等都嚐了個遍。正因如此，惹來爸媽不少責罵，一本正經地跟我說：“少吃點糖，小心蛀牙。”那時的我不太懂什麼蛀牙，只見父母嚴肅認真的神態便覺得蛀牙一定是什麼壞東西，我一聽這話便覺得渾身發冷，可嚇了跳，要是蛀牙了，以後可怎麼吃糖呀。所以我不再吃糖成痴，學會剋制，以至於現在的我幾乎不怎麼碰糖，只是在妹妹買糖回來時吃上一顆，原因麼，也許是漸漸地長大，會讓我們失去一些東西，比如純真……

糖果的味道已駐紮在記憶中，每當再次品嚐時，童年的味道也隨之出現，然後勾起童年往事。回味著，留戀著……

如果你從不曾嘗過糖果的美味，那你也就不會惦記它的味道。

可是正因為已經知道它有多好，所以才會更捨不得忘掉。

舌尖上的記憶作文12

這是我離開蘭州後的第九年。

四川人自然控制不住自己。川菜的麻辣早已浸透到我的每一個味蕾。但看到麻婆豆腐，宮保雞丁，火鍋，總有食慾，卻抓不住心裡的悸動。所以越來越懷念家鄉的牛肉麵，懷念醇香的湯和濃濃的面。

去年，我偶然回到蘭州。

還在火車上的時候就下定決心，到蘭州第一件事就是吃牛肉麵！一下車就直奔蘭州最好的牛肉麵館。

本來只想要一兩面，但是店裡濃濃的肉湯味惹得我，讓人胃口大開。我忍不住點了三兩面，盛了一碗泡菜，找了一張空桌子坐下。伸出筷子，攪了兩碗麵。白色的麵包在深棕色的筷子上，是一種說不出的誘惑。

入口的瞬間，我全身緊繃起來，新鮮炸彈的感覺通過味蕾傳到身體各個層面。我的靈魂忍不住顫抖起來，碗中熱氣騰騰，薰得我熱淚盈眶。這是我對舌尖的記憶，不然，共鳴那麼強烈。

然而之後就沒有了第一次的震驚和感動。整個面我吃的很淡，幾乎走不動了。我一個人坐在空蕩蕩的大廳裡，不禁心酸：懷念家鄉的美食那麼久，卻用舌頭記不住。

回程的火車上，我躺在床上，看著火車漸漸離開熟悉的'家鄉。心裡的惆悵越來越濃，終於想通了。

本來我懷念的不是牛肉麵，而是家鄉！

我就是痴迷牛肉麵。歲月如絲，執念成繭，但繭剝開時，有的只是一根細絲。

有些事情只能從心底裡暖暖的，就像有些人只能在記憶裡深深的記住，如果說再見，我只是失望的嘆了口氣：“可你不能。”。

說到底，所謂的“舌尖上的記憶”只是我對家鄉的懷念。