柳萌簡介

故鄉的春節

作者：柳萌

故鄉在冀東平原，自古隸屬河北省，現在劃歸天津市，因此，春節的習慣風俗，自然就津冀雜糅。好在地域相連，差別不是很大。由於有機會交流，兩地好的民俗風情，互相吸納融合一起，反而使春節更具情趣。在我的記憶裡，最不同的地方，當屬過節的時間，城市裡過了正月初五，就算是春節過完，鄉村則得到正月十五，那才算新的一年。這與城鄉娛樂多少，大概有一定的關係。因為，城裡人平日玩的地方多，過節也就是過個氣氛；鄉間人平時玩的地方少，趕上春節自然得玩得盡興。

無論春節時間過的長短，最紅火最濃郁的年味兒，要屬大年三十這一天了。全家人都比平日起得早，年輕的媳婦先收拾屋子，真正做得窗明几淨了，就開始洗漱和著衣打扮，像戲臺演戲的人一樣，個個都有模有樣了才出門。早買的好衣服平日捨不得穿，這天都找出來特意穿上，而且顏色大都很鮮豔，女人們無論長幼的頭髮上，都要插上一兩朵紅絹頭飾，樣子或是雙喜字或是花朵，別看這只是一兩點紅色，使人顯得格外精神和喜慶。男孩子除了新衣新褲，最搶眼的就是頭戴的帽子，樣子要看當時時興什麼，我小的時候時興航空帽，在天津混事的父親回家過節，就買來一頂送給我當做禮物。有的小夥伴家裡沒有給買，見到我頭上戴的航空帽特羨慕，等他們鬧著嚷著讓父母買，過了這個時辰又是新樣子了。

春節期間尤其是大年三十，是一年中開心放鬆的一天，在外奔波的男人掙了錢，這天什麼也不必操心勞累，忙碌一年家務的女人們，提前做好年夜飯也無事了，大家就在一起玩玩牌聊聊天兒，或者約上鄰居好友一起逛廟會。經濟情況富裕的人家不必說，就是不是很寬裕的家庭，到了春節這幾天花錢，也都是不怎麼錙銖必較，好像真的如傳說中那樣，財神爺會把錢送上門兒來，大把大把地花錢並不心疼。這時買的東西也都是年貨，女人們買衣料、化妝品，孩子們買玩具、糖果，年長者買幾包好香菸好酒，還要留些錢給晚輩壓歲錢。總之，全家老小奔波一年到了年根兒，想的做的事情就是快樂，花錢買個高興圖個吉利。這就是我故鄉人過春節的思想觀念。

在沒有電視的時代，除夕夜都是自娛自樂，成年人玩成年人的玩藝兒，如去戲院聽戲、湊一起打麻將牌；孩子們有孩子們的玩藝兒，如放花炮、抖空竹、踢毽子，實在不願意湊熱鬧的人，就找人自在地喝茶聊天兒，安詳地度過一年最後時光。年夜飯吃的都比較晚，而且還要比平日“隆重” ，照習俗得有七碟八碗，雞鴨魚肉一樣不能少，尤其是魚和雞這兩樣，比別的菜更要做精細，因為取其諧音——年年有餘（魚）、吉（雞）祥如意，這是絕對不能馬虎的，在長輩人心目中這是美好願望。年夜飯的酒也不能少，平日不喝酒的也要抿一口，同樣是討個吉利——平安久（酒）遠。吃飯座位按長幼輩分排序，守在桌子外邊的是媳婦，主要是考慮上菜端飯方便。這種規矩好像永遠未變。雖說有點封建味道兒，缺少家庭的平等氣氛，但是總得有人侍奉吧，就這樣代代沿襲下來。

吃過年夜飯就算正經過年了，收拾完碗筷稍微休息一會兒，臨近午夜就是晚輩給長輩拜年，這時最快樂的就是孩子們，因為可以拿到幾份壓歲錢，所以一個個嘴上像抹了蜂蜜，高喊“壽比南山”“長命百歲”這類話，惹得老人高興不已，親人之間的真摯情感，此時顯得格外的明顯。全家一起包團圓餃子，這是大年三十的重頭戲。這時包的餃子是七年級的飯食，家鄉春節飯譜安排講究：七年級餃子，八年級面，九年級合子鍋裡轉，到了初五還吃餃子，可見家鄉人多麼看重餃子。只是餃子的餡不一樣，七年級餃子要包全素餡，取素素靜靜不出事之意，寄託全家來年共同心願。在沒有現代通訊裝置的過去，親友間互相拜年從七年級開始登門，接來送往地到了中午不便做飯，除夕夜包的素餃子放鍋裡一煮，全家人隨便地吃一頓忙中的偷閒飯，這大概是幾代人積累的經驗吧。

包完了餃子，鞭炮響起，街頭喧嚷，預示年夜即將過去。大人孩子都會說：“唉，又過了一年，長了一歲。”歡喜快樂之中，增添些許惆悵。故鄉的大年三十，就是這樣過去了。留下的是記憶，回味的是人生。漸漸我才理解，為什麼把歡樂和美好集中一天，讓故鄉的人痛快地享受，原來平時忙於生計太苦太累，這一天算是老天給予的補償吧。（人民日報2007-02-22)