關於冬天民間故事3個

關於冬天民間故事 慈禧太后的厭食症

話說有年冬天，慈禧太后得了厭食症，面對一道道山珍海味，她連筷子也懶得動。

這可急壞了大內總管李蓮英，他連夜召集御膳房所有廚師，務必想法把太后老佛爺的食慾勾起，如若不然，就砍了他們的腦袋。

御廚們三人一組、五人一夥，一邊研究菜譜，一邊挑燈掌勺，一直忙到第二天中午，總算做出了30多道色香味俱全的新菜餚。但李蓮英一一品嚐之後，只留下了3道菜。

第一道是御膳房首席大廚趙東海做的“百鳥朝鳳”，但這百鳥和鳳凰並不是平常採用的鵪鶉和烏雞白風，卻足用百裡挑一的沙地蘿蔔精雕而成，入口即化，回味無窮，而且還能消脹氣。

第二道是川菜大王劉祥福最新研製的“絕味叫花雞”。

最後一道是金刀御廚郭金生最拿手的“佛跳牆”，不過精通藥理的他悄悄把平時的配方做了些修改，添加了幾味消食去脹氣的名貴中藥。

誰知慈禧太后只瞧了一眼趙東海做的“百鳥朝鳳”，就讓宮女拿開了;又聞了聞劉祥福的“絕味叫花雞”，皺起眉頭說：“辣味這麼重，想辣死哀家呀!”

李蓮英趕緊讓人撤下，最後才戰戰兢兢地打開了郭金生做的“佛跳牆”。沒想到慈禧競拉下臉道：“這哪是菜呀!藥味這麼濃，哀家不如傳太醫好了!”

嚇得李蓮英跪在地上連聲謝罪：“奴才該死!奴才這就去御膳房讓他們趕做幾道對老佛爺口味的菜餚……”

李蓮英火急火燎地趕回御膳房，正準備對廚師們大發淫威時，卻見一位年輕廚師手捧一隻紫砂鍋，迎上來道：“李大總管您來得正好，小的剛把菜做完，還請趁熱送與太后老佛爺品嚐!”

李蓮英一看對方只是個乳臭未乾的小廚子，不禁氣不打一處來，道：“快給咱家滾一邊去!三大名廚做出的菜餚太后老佛爺也不曾嘗上一口，你小子又算哪根蔥?”

不想這位廚師非但沒有滾到一邊，反而不知天高地厚地說道：“大總管，小的敢以腦袋擔保，治好太后老佛爺的厭食症，還非靠小的這道菜不可!”

在場的御廚們都露出了不屑。李蓮英半信半疑道：“你小子把蓋子掀了，咱家倒要瞧瞧，你這砂鍋裡是什麼好東西?”

小廚師卻急忙搖頭，道：“李大總管，這蓋子萬萬掀不得!這要一掀，裡面的菜香便跑了，哪還能夠勾起太后老佛爺的食慾呀!還是請大總管帶小的把菜送去，當著太后老佛爺的面掀開蓋子吧!”

李蓮英想了想，道：“好小子，你要真有把握，那就端著你的萊隨咱家去見太后老佛爺，她現在正在氣頭上，如果不吃你的菜，那你的腦袋可要搬家了!”

廚師胸脯一挺，道：“小的不怕，小的有把握!”說完手捧紫砂鍋，跟著李蓮英去見慈禧太后。

身後一干御廚們紛紛嘆息，道：這小子為了出人頭地，連小命都不要了!

兩人來到慈禧太后跟前。

慈禧懶洋洋地抬起頭，說：“小李子，你就掀開蓋子讓哀家瞅瞅吧!”

李蓮英趕緊掀開了紫砂鍋?母親櫻?患?諤諶繞?傲鬆俠矗?凶排ㄅǖ牟訟悖?純床磺謇錈嫻降鬃白攀裁炊?鰲?

慈禧太后聞到了菜香味，頓時精神一振，道：“小李子，這菜好香呀!快盛一碗讓哀家嚐嚐鮮!”一旁的宮女翠兒遞來了碗碟，李蓮英趕緊拿起玉勺盛菜，可當他看到盛入碗裡的大白菜和蔥花時，臉色刷地變白了。你說太后老佛爺天天吃著山珍海味，哪能嚥下這老百姓也不稀罕的白菜湯呀!

這時，太后老佛爺又在催促：“小李子，你能不能快一點?”

李蓮英狠狠掃了跪在一旁的年輕廚師一眼，硬著頭皮把半碗白菜湯遞給了慈禧太后身邊的宮女翠兒。翠兒接過後也愣了一下，直到李蓮英使了個眼色，她才拿起銀湯勺盛了半勺白菜蔥花湯，送到了眯著雙眼的慈禧太后嘴邊。

關於冬天民間故事 老鵰借糧

有一年冬天，喜鵲和老鵰家裡都沒有了糧吃。喜鵲跑到老鼠家中來借糧，它來到老鼠家的大門口，碰見了兩隻小老鼠，喜鵲說道：

“小沾光，家去問問老沾光，有糧借幾擔，小鬥藉著大斗還，轉過年，打下糧來就歸還。”

兩個小老鼠跑到家中，見了大老鼠說：

“爺爺，門外有人借糧。”

大老鼠說：

“是什麼樣子的人呀?”

“頭戴黑褐帽，身穿紫光袍，長的不矮不高。”

“它說的什麼話呀?”

“它說：‘小沾光，家去問問老沾光，有糧借幾擔，小鬥藉著大斗還，轉過年，打下糧來就歸還。’”

“借幾擔給它好了!”

兩個小老鼠，各人都揹著一擔糧，給喜鵲送了出來。

喜鵲揹著兩擔糧食，正高高興興的向家中走，半路上碰見了老鵰，老鵰說：

“喜鵲大哥，你是從哪裡背來的糧食啊?”

“我是從老鼠家裡借來的!”

“你快快告訴我，是怎樣借的呀?”

喜鵲不願意告訴老鵰，可是又怕得罪他，如果得罪他，他便會把自己得糧食搶跑，於是喜鵲便騙老鵰說：

“我到了老鼠家的門口，碰見了兩個小老鼠，我就說‘小貓菜，家去問問老貓菜，有糧借幾擔，大斗借了小鬥還，轉過年，打下糧食不定還不還。’”

老鵰讓喜鵲走後，他自己便到老鼠家來借糧。

老鵰來到老鼠家大門口，碰見兩個小老鼠，便說：

“小貓菜，家去問問老貓菜，有糧借幾擔，大斗借了小鬥還，轉過年，打下糧食不定還不還。”

兩個小老鼠跑到家中，見了大老鼠說：

“爺爺，門外又有人借糧。”

大老鼠說：“是什麼樣子的人啊?”

“大漢子，戴著黑帽子，穿著黑袍子。”

“他說的什麼話呀?”

“它說：‘小貓菜，家去問問老貓菜，有糧借幾擔，大斗借了小鬥還，轉過年，打下糧食不定還不還。’”

“你就對他說：沒有!”

老鵰聽見小老鼠說“沒有”，他便裝作像聾子一樣，說：“我聾了，聽不見，你靠近我，大聲說。”

小老鼠便走到老鵰的跟前說：“沒有!”老鵰仍然說：“我還是聽不見，你再向前靠些。”

小老鼠剛再向前一走，老鵰把嘴一張，把小老鼠叼起來便飛走了。

大老鼠一見，便慌慌張張地喊道：

“雕大哥，雕大哥，放下我兒給你兩擔谷!”

可是，老鵰已經飛得看不見了。

關於冬天民間故事 年兜跳火囤

除夕是我國農曆的最後一天，閩南地區稱作“年兜”，白天“年兜日”，夜間叫“年兜暝”。長期以來，晉江一帶的年兜暝一直流傳著“跳火囤”的民俗活動。

每年除夕夜一家人“圍爐”(吃年夜飯)後，即把事先準備好的稻草、地瓜藤放在自家大門口，並把年終大掃除(俗稱“拂塵”)專用的扎著紅紙的新掃帚擱放在地瓜藤上，當地瓜藤騰出熊熊火焰之際，又徵火堆裡灑上鹽巴，使之發出劈劈啪啪的響聲這時，家中男性即按輩份大小逐一從火焰上跳過去，並有節奏地念著歌謠，如“跳入來，添丁又發財，大豬大羊演(捉)來刣(宰殺)”，“跳到東，任吃都不會空;跳到西，錢銀歸(滿)厝內”……邊跳邊往火堆裡新增稻草、地瓜藤。一時間，家門口闢啪閃耀的火光與歡聲笑語彙成一片，熱鬧非凡。地瓜藤火光一滅，家中主婦即鏟一些火紅的灰燼裝進“火窗”(早時冬天取暖的用具)放入灶膛裡，嘴上還不斷念著：“跳火囤，火拉輪(即暖和)，公擔金，婆擔銀，金銀無處稽(存放)，藏在灶廚(灶膛)下。”這種跳火囤的民俗活動，抒發了人們辭舊迎新，追求富足生活的美好願望，據說還可以避邪呢?

目前晉江許多農村過年時仍有這種民俗活動，但由於時代不同了，不但男人可以跳火囤，女人也可以跳火囤。