包餃子敍事作文15篇

在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編整理的包餃子敍事作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

包餃子敍事作文1

又是星期天，時間很充裕，媽媽提議吃餃子，我高興極了！我又可以跟媽媽學包餃子了。你們也跟我一起學學吧？

包餃子的第一道工序是和麪。媽媽説先和麪可以節省時間，也可以讓麪糰有充足的時間“睡覺”，這樣，麪糰會更有彈性，更勁道。先在面盆裏放上所需要的麪粉，加適量的温水，用筷子攪勻，當乾麪粉很少時，開始用手和，直至和成麪糰。如果麪糰過硬，可適當加點水；如果麪糰太軟，就加少許麪粉，直至揉到軟硬適中。揉好後，把它放到一邊“睡會兒覺”。

趁麪糰“睡覺”的時間，咱們開始第二道工序——調餡。首先，要剁餡，把所需的肉和青菜分別剁成碎末。先把剁好的肉餡放在調餡用的.盆裏，加適量的油和各種調味品(鹽除外)，用筷子攪勻，再把已剁好的青菜放進去，與肉餡一起攪勻，最後點上適量的鹽，再次攪拌，直至攪勻。一定要記住，是最後放鹽！因為這樣做，攪拌好的陷不會滲出多餘的菜汁，當然也就儘可能地保留了青菜的營養成分。

餡調好了，估計麪糰也“睡”好了，我們“叫醒”麪糰，開始擀皮。先把和好的面切下一塊來，在面板上揉勻，再把面揉成細細的圓柱，用刀把它們切成均勻的小塊，在上面輕輕地撒上少許麪粉，再把這些小塊摁成餅狀，然後用擀麪棒把這些麪餅擀成又圓又薄的餃子皮。

接下來，我們就開始包餃子了。把餡放在餃子皮的中央，把餃子皮對摺，把餃子邊捏緊捏嚴，否則會露餡。別看我捏的餃子不漂亮，但它肯定好吃，因為這是我自己做的。

最後的工序，就是煮。在餃子包得差不多時，我們可以同時燒水，記住，煮餃子一定要用大火，否則會把餃子煮粘；當水開鍋後，把餃子輕輕地放進鍋裏，一定要輕，否則開水會燙傷你的臉或手；三五分鐘後，餃子就可以出鍋了。

親愛的朋友，包餃子好玩嗎？辛苦了半天，一起嚐嚐我們的勞動成果吧！好吃嗎？快告訴大家到底什麼餡！

包餃子敍事作文2

今天，媽媽説要教我包餃子，這可是我第一次包餃子啊，心裏好期待喲！

開始包餃子了，媽媽首先把一個大面團分成了許多小麪糰，然後又把小麪糰摁成了像小餅乾似的扁麪糰兒。“這一步非常重要，”媽媽説，“要是你摁不好，擀出來的餃子皮就不圓溜兒了。”

接下來就是擀餃子皮了，我看着媽媽左手拿着麪糰兒，右手掌心壓着擀麪杖在麪糰兒上滾動幾下，一個又大又圓的餃子皮就大功告成了。

“這也太簡單了吧，我也來試試，”我心裏想。我也學着媽媽的'樣子擀了起來，可是，小小的擀麪杖在我的手裏卻頑皮起來，一點都不聽我的指揮了，把餃子皮擀得奇形怪狀、薄厚不均，真不給我爭氣，算了吧，不擀餃子皮了，我還是幫媽媽包餃子吧。

媽媽先包了個餃子給我做示範，我覺得包餃子比擀餃子皮要容易多了。我拿着餃子皮，放上餡兒，開始包了起來，我學着媽媽的樣子把餃子皮對摺，在中間先捏了幾下，可等我捏兩邊時，餃子餡就爭先恐後地擠了出來，我用筷子使勁地往裏推它們，可它們就是不肯進去，弄的餃子皮裏皮外都是餡，怎麼捏也捏不上了，它好像還在咧開大嘴嘲笑我呢：“你真笨啊、你真笨啊。”沒有辦法，只好把我的第一個作品請進了垃圾箱。

吸取了上次的教訓，第二個餃子我可得少放點兒餡了，這次餃子皮倒是捏住了，可是我包完一看，這傢伙兒也不像餃子啊，倒像一隻鬥敗了仗的公雞，無精打采的，站也站不直，坐也坐不穩。而媽媽包的餃子則雄赳赳、氣昂昂的，像是在和我包的餃子shi威呢。唉，包個餃子怎麼也這麼難啊！

媽媽看我有些灰心了，就手把手地教我該放多少餡、該怎麼捏，包出的餃子才能更漂亮。在媽媽的耐心指導下，我終於包出了一個昂首挺胸的餃子。

開飯嘍，我在盤子裏尋覓着自己包的餃子，吃起來可真香啊。

包餃子敍事作文3

春節終於快到了，我每天都沉浸在歡樂和愉快中，但其中令我最難忘的是在小年那天，我學會了包餃子。

那天清晨，我睜開眼，迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起牀，穿上衣服，洗好臉，站在旁邊看媽媽包餃子。過了不一會兒，我心裏便產生了這樣一個念頭，我想：每次我都是在看媽媽包餃子，我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢？我剛要張口，我的耳朵旁似乎傳出兩個小精靈的聲音，其中一個説：“喂，嘯宇，你真是太傻了，包餃子這類事情，一般人是包不好的，再説，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！”我聽了它的話後，想想也是，包餃子本來就難，更何況像我這樣，簡直是難上加難，還是算了吧！而另一個説：“嘯宇，什麼事都只有親自體驗才能知道，不親身試一下，你怎麼可以知道你會不會包餃子呢？”

於是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽：媽媽先吩咐我把手洗乾淨，然後再把手擦乾。媽媽開始教我了，只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的一隻手的掌心上，然後用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細地觀察，並且一步步地跟着媽媽做。媽媽在旁邊邊説邊示範，她先把皮的兩邊合起來，把肉包住，再用兩手的`食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，並打成漂亮的褶皺，這樣，一個像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的漂亮，但是我擁有信心超過媽媽。最後一步當然就是煮餃子啦。煮，也是有講究的，必須先把水燒開，然後再放入餃子 ，看情況偶爾放些冷水。餃子煮好了，媽媽把餃子一個一個地撈出來放在碗裏，屋子裏迷漫着餃子的香氣，我們一家人津津有味地品嚐着。其中最開心的，當然就是我啦，因為我終於學會了包餃子。

同時，包餃子讓我明白了只有嘗試才可能獲得成功！

包餃子敍事作文4

大家久久盼望的新年到了!新年嘛，定是要吃餃子的。

今天是大年七年級，我們一大早就來到了爺爺家。餃子已經做好了，看着那元寶似的餃子，忍不住吃了一個。“啊，真好吃”，當我拿起筷子，準備再吃時，一旁的媽媽打住了我，見我傻傻地站着，“咯咯”笑了兩聲，問道：“你知道餃子的來歷嗎?”

我迷茫地看着媽媽，她接着説了下去：“餃子在我國已有兩千六百多年的歷史了。據説，餃子源自‘醫聖’張仲景‘冬至舍藥’。東漢時期的張仲景，在作長沙太守期間，見白河兩岸鄉親飢寒交迫、骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，就辭官為民行醫。冬天剛到，他讓他的弟子們在南陽東關搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅寒藥材一鍋同煮，熟後撈出切碎，用麪包皮包成耳朵狀的‘嬌耳’再煮製成‘祛寒嬌耳湯’，每人每隻嬌耳一碗湯服後周身發熱，很快治好。一千七百多年來世代相傳，流傳至今，人們每年冬至包食嬌耳以紀念張仲景恩師。”

這時爸爸走了過來，道：“我還知道另一個傳説呢，想聽聽嗎?”爸爸見我聽故事的'興致正高，於是清了清嗓子，看上去好像很隆重似的。“傳説女媧捏土造人的時候，由於天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍壞掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上紮了一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴裏咬着，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的‘功績’，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡(線)，用嘴咬着吃。”

聽了爸爸媽媽分享的關於餃子的傳説，我想：是啊，一個餃子都能吃出這麼多的文化，可見我中國文化是多麼的博大精深啊，那我更應該要努力學習才是啊!於是便打趣地説：“看來我得好好學才是，不然我這後浪不就推不動前浪了?”爸爸聽我這話，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上!”

“哈哈哈……哈哈哈……”爽朗的笑聲飄蕩在了新年在上空。

包餃子敍事作文5

從小時候到現在，發生過許多趣事，就猶如天上的繁星，數也數不盡。但，唯有一件事卻令人記憶猶新。記得那是大年九年級的一次，外面的鞭炮聲不絕。早上，媽媽就開始準備，説晚上吃餃子。

我們很開心，便去幫媽媽。我和妹妹洗菜，可是洗了一遍後，沒有洗乾淨就再洗，姐姐看到了説:“xx，你們倆要一根一根洗才能洗乾淨。”我和妹妹認為可行，於是按照姐姐説的開始洗菜，結果不言而喻。菜洗好後，媽媽和姐姐就一人拿一把刀，一上一下的揮舞開始剁餡子，只聽“咚咚咚”的聲音不快不慢的響起，形成一首《刀聲交響曲》，我看媽媽她們貌似很累，於是對媽媽説:“媽，我來幫你。”可媽媽卻説:“不行，如果傷了怎麼辦。要是真的無聊，就把地掃了。”我一聽，就趕緊和妹妹跑去了大屋，打開電視，正在沙發上，悠哉悠哉的看着電視，吃着瓜子，真是好不自在。不久，媽媽和姐姐的餡子也好了，萬事俱備，只欠東風。

下午，媽媽叫我們包餃子:媽媽和姐姐包的餃子又小又好又飽滿，像一個個吃飽了的胖福娃娃。而我和妹妹照貓畫虎包了幾個，那簡直是不堪入目。於是媽媽教我們，一邊示範一邊解説，我們很認真的在學。我按照媽媽説的:先拿一個餃子皮，然後在裏面放上餡子，用第二個手指按平，然後將兩邊的.皮用手夾起來按在一起，再用鼓掌的手勢將餃子在按一下就成了。可是餃子餡漏了出來，我沒了耐心，不想包了。可是我悠然見到妹妹還在認真包着，於是便打起信心，又開始包了起來。終於，我在包了一個，兩個……個不成樣子的餃子後，包成了第一個，第二個……個像樣的餃子。

真的是“功夫不負有心人”晚上，一盤盤白花花的餃子下了鍋，煮熟後並端上桌子。爸爸回來了，我們一家人一起在桌子旁吃着餃子，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。這件事雖過了許久，但那一幕幕仍在我的腦海裏閃現-包餃子。

包餃子敍事作文6

星期天上午，媽媽説：“今天中午，咱們包餃子吃吧！”我趕緊迴應：“好啊，好啊，順便來個包餃子 比賽，看誰包得又快又多又好！”

接着，我們開始分工，爸爸和麪，媽媽拌餡，至於我呢，只好打打下受。都準備好之後，爸爸説：“我來説一下比賽的規則，每人分一塊麪，自己切自己包，看誰先包完，前提是既要保證餃子的質量，又要注意餃子的外觀，不能包得太難看，如果拿不出手，那可是要找你説事喲！”哈哈，我和媽媽都笑了起來。

比賽開始了，首先是擀餃子皮。我把面和成一團兒，再揉成細條，然後慢慢地拿起刀。因為畢竟是第一次做，我拿着刀的手有些發抖。我只好硬着頭皮把面切成一個個小麪糰，抓一把麪粉撒在上面，再把它們用擀麪杖擀成圓形的'麪皮。這可是我最拿手的，我右手拿擀麪杖，擀一下，左手捏着麪皮的邊轉一次，這樣循環往復，麪皮就擀好啦！

第二步是包餃子。這一步很關鍵，如果捏不緊，餃子下到鍋裏就會爛，餃子成了面片，吃起來就沒有味道了。我先拿一個麪皮放在左手心，右手拿着筷子夾餡兒放在麪皮上，用右手把麪皮的兩邊捏在一起，一個餃子終於在我手中誕生了！可再看一看餃子的模樣，還真應了那句話，“沒法出門了”。因為這個餃子躺着睡覺似的，這還不説，它的外皮上沾滿了餡兒，糟了，露餡了，沒有捏緊，下一個爭取做好吧！

再看看媽媽，神態自如，不緊不慢，嘴裏還哼起了流行歌曲。

爸爸一句話也不説，只顧低着頭不停地忙碌，突然我聽到爸爸説了聲：“我包完了！”只見爸爸包的餃子個個“挺胸抬頭、精神飽滿”，就像士兵列隊一樣整齊。接着又傳來媽媽興奮的喊聲：“耶，我也包好了！”唉，這不是明擺着我最後嘛！真有點兒傷自尊。

比賽事兒不大，但使我感到，包餃子和學習一樣，不下一番工夫是不行的。以後我多幹一些家務，既能幫助爸媽乾點活兒，還能鍛鍊自己的獨立生活能力，何樂而不為呢？

包餃子敍事作文7

“東邊來了一羣鵝，撲通撲通跳下河。待到河水長三遍，一股腦兒跳上河。”聽到這個謎語，你一定會猜到謎底吧！恭喜你，猜對了。謎底就是餃子。今天我就要包餃子。

只見媽媽端來一碗麪粉和一些水。我用右手拿水，左手在盛麪粉的盆裏。一邊倒水一邊攪拌麪粉。不是水放少了，面搓不成麪糰，就是水放多了，面粘到了手上。經過我的聰明才智，麪粉終於成了一個麪糰。只不過上面還有一些小孔孔。我想肯定是揉的力度還不夠。我又擠又壓，最終我累得筋疲力盡，麪糰上沒有了小孔孔。包餃子的第一個步驟完成了。

我先把這個可愛的`麪糰搓成比香腸粗一點的長條條。再用刀切成葡萄般的小麪糰。再用擀麪杖擀成一個個“小餅乾”。也許，會有千奇百怪的“小餅乾”。有的像檸檬，有的像蘋果，還有的像小鴨子……第二個步驟又完成了。

先把餃子餡端出來，然後拿出餃子皮，用筷子夾餡放到餃子皮裏。不要夾多，也不要夾少，夾得不少也不多就是最好的了。只見媽媽往餃子皮中間放了餡，接着對摺一下，然後捏緊，放到面板上。肚子鼓鼓的，像一個挺着“將軍肚”的大將軍。我在心裏暗想：不就是先對摺，然後捏緊不就行了嗎？這麼簡單，我不由自主地坐到了位置上，開始包餃子。我先拿起一張餃子皮放上餡，然後對摺捏緊，放到面板上。這個餃子跟媽媽的餃子相比差得太遠了。就像平民與皇帝。我很不開心，媽媽安慰我説：“下次可以讓媽媽教你，包你包的很好。”我又開心了。媽媽端着面板把餃子下到了鍋裏。

看見了餃子優雅地在水面游泳，我心裏比吃蜜還甜。

包餃子敍事作文8

我很愛吃餃子，每次吃餃子都是讓爸爸媽媽來給我包餃子，現在，我漸漸長大了，心想也該學會幫媽媽包餃子了。

大年三十早上，我剛醒來，就聽見媽媽在廚房“砰砰”的剁餃子餡。噢，要包餃子啦！心想這下可以大顯身手了，就急迫而又興奮地穿好衣服等待着。

待媽媽擀好餃子皮，調好餃子餡後，我們全家就動手包了起來。我心裏不斷地提醒自己：這是我第一次包餃子，一定要包得又快又好，顯出我的真本事。於是，我就學着爸爸媽媽的樣子包了起來。

首先，我不慌不忙地拿起一塊餃子皮放在手心，再放上一大勺餡料，小心翼翼地把餃子皮對摺過來，學爸爸熟練地把餃子皮捏合起來。“啊，不好了。”一小團餃子餡從“肚子”裏被擠出來。我連忙再拿一塊餃子皮補了上去，就這樣湊湊合合地包好了這個餃子。一眼看過去，就像一隻剛出世的“醜小鴨”。這時，我又着急又不服氣，於是下定決心再包個好看的，一定不能被爸爸媽媽看扁了。這次我吸取了教訓，少放一些餡料，不料卻包出一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。媽媽不禁“撲哧”一聲笑了。我不由自主慚愧地低下了頭，原來包餃子也不是一件易事。這樣包不好，那樣又包不好，我就不想再包了。爸爸似乎看出了我的心思，就對我説：“世上無難事，只怕有心人。你第一次包餃子，雖然包得不好，但你有信心跟着學，一定不會讓人失望的。”我看着爸爸那期待的目光，點點頭答應了爸爸。他十分耐心地教我：“無論做什麼事都得要有個把握，就像包餃子放餡料這樣。要有一定的.量，才能把‘肚子’填飽。如果過多就會消化不良，如果過少又會餓，就是這個道理。”慢慢地，我能熟練地包餃子，包得又快又好。“醜小鴨”終於變成了“白天鵝”。

第一次包餃子，我不僅從中學會了包餃子的技巧，還學會了為人處事的道理；做任何事情都要有一個適當的“度”，這個“度”就是恰到好處。

包餃子敍事作文9

在一個陽光明媚、萬里無雲的星期天裏，媽媽説：“我們包餃子吧！”我想：大家都會包餃子，只有我不會，正好可以藉此機會學習包餃子。媽媽去買餃子皮回來，弄好餡，我們就開始包餃子了！

首先媽媽給我做了一個示範。我認認真真地看，仔仔細細地聽媽媽解説。媽媽先做一個示範，第一步：先把餃子皮放在手心中打開，第二步：再放適量的餡，第三步：把四個角以及邊粘回來。這樣一個餃子就完成了。然後媽媽就叫我自己包了，我看媽媽包好象很簡單似的，我也開始學媽媽的模樣開始學習包餃子了，我也先把餃子皮放在手中打開，然後放了一點餡，最後把皮粘上，可是我包的那個餃子一放下就露餡了。“怎麼辦？剛才自己做的和媽媽包的`是一個樣子的呀，為什麼會露餡了呢？這怎麼可能呀？”我心裏在想，帶着這個問題我一連包了好幾個，可是我還是以失敗告終，心裏無比沮喪。媽媽看見了説：“你把餡放得的太多了！少放一點餡並且不要把四邊的餃子皮弄濕就可以了。”有了前幾次的經驗，我再按照媽媽説得去做，結果真包成了一個漂亮的餃子了。我高興地跳起來説：“我學會包餃子了！我終於學會了”。媽媽笑着説：”是哦！你是學會了包餃子。以後不管遇到什麼事情，只要你用心去學，並認真去分析，沒有學不會的！“

餃子包好了，媽媽就拿去蒸，過了10分鐘，餃子就蒸熟了，大家吃得津津有味，還連聲誇獎：“好吃、好吃、真好吃！”

我終於學會了包餃子，心裏就別提有多高興啦！通過這次學習包餃子讓我明白了一個道理——“世上無難事，只要肯攀登。”

包餃子敍事作文10

自己動手包餃子是一件有趣又快樂得事情哦，我學會了包餃子，你學會了嗎?

餃子是北方人的最愛食物之一，當然也有很多南方人喜歡，吃餃子容易，包餃子可不容易哦，今天媽媽教我包餃子。

首先，媽媽將餃子皮和餃子餡準備好，餃子餡有白菜瘦肉，有玉米瘦肉，也有鹹菜瘦肉，還有香菇瘦肉，我最愛白菜瘦肉餡的餃子。餃子皮菜市場有賣現成的，可以省去很多時間，材料準備完畢，我們要開始包餃子。

由於是第一次包餃子，我先看媽媽怎麼包餃子。媽媽首先左手拿起一片餃子皮，在左手中攤開，然後右手沾點水，在餃子皮的周邊沾上水，沿着餃子皮畫一圈，然後用勺子把餡料放到餃子皮中央，之後將餃子皮的兩邊往中間一捏，最後用一個皺褶，使餃子更好看，一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。原來包餃子可以適這麼簡單的我迫不及待的.開始學着媽媽的樣子包餃子來。

我拿起一片餃子皮放在左手的手掌中間，接着，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央，最後用手把餃子皮的邊緣捏緊，可是這個餃子破皮了，露陷了，此刻我趕緊拿來另一張麪皮，把它的餃子破的肚子補上，這才算包了一個餃子。看着媽媽做的餃子如此好看，在看看我包的餃子很難看，有點灰心，又不甘心，難道我不可以包好餃子嗎?於是，我急忙問媽媽怎樣做，媽媽摸摸我的頭説：“小寶貝，只要你認真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”媽媽的鼓勵給了我信心。

在媽媽的幫助下，經過我的反覆練習，我總算可以包一個像樣的餃子了。

包餃子敍事作文11

初四那天，我們一家來到了二姨家拜年，二姨準備了很豐盛的午餐，只是在我們去的時候，二姨還沒有包餃子，和媽媽商量着説：“媽媽，我想學學包餃子。”媽媽竟一口答應了。按照媽媽的吩咐我係上小圍裙，挽起袖子，把手洗得乾乾淨淨。一打扮竟然還真有家庭小主婦的樣。用媽媽的一句“名言”説這就叫幹什麼像什麼。我站在一邊看着，媽媽事先和好的面和調好的餡放在桌子上。然後往面板上撒了一點麪粉，從盆裏拿一塊麪搓成細長條，再用刀一下一下切成一個個勻稱的小面塊，用擀麪杖熟練的擀起了餃子皮，不一會兒，一摞白白的.圓圓的餃子皮就做好了。

開始包餃子了，媽媽説用左手託着皮，右手拿勺放餡，把餡放在中間，把兩邊的皮對摺，再用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏，咦，一個元寶似的餃子就這樣做好了，真簡單，我也開始學着媽媽的樣子做起來，可我當放好餡想要包的時候，餃子皮在我手上竟然變成了“膠水”把我的小手粘住了，怎麼回事？媽媽一看原來餡放多了，漏湯了所以不好涅，接着我又包第二個，放好餡一捏，這次還算順利。可我包的餃子像個捱餓的士兵站不住，媽媽説餡放得太少才會站不住，也不好吃。我又繼續包，不知怎麼包的餃子又露餡了，我只好給媽媽，包餃子還有這麼多的講究，再看看自己包的這幾個東倒西歪，我灰心了，我也生氣了。

爸爸似乎看出了我的心思，就對我説：“世上無難事，只怕有心人。你第一次包餃子，雖然包得不好，但你有信心跟着學，一定不會讓人失望的。”我看着爸爸那期待的目光，點點頭答應了爸爸。

我耐下心來包餃子，結果包的一個比一個好，既不扁，也不肥，二姨還誇我包的好那！

一分耕耘，一分收穫，只要你肯付出，就一定會有收穫。

包餃子敍事作文12

新年踏着歡快的腳步降臨了。在這除夕之夜，我和家人們一起體驗了一次過年時才有的樂趣——包餃子。

包餃子是我國春節的傳統，除夕夜家家户户都會包餃子。我以前從來沒有包過餃子，今天可要好好地學一學。

吃過年夜飯後休息一會兒，就要做餃子了。首先，我們開始做準備工作。我先自告奮勇：“麪粉就讓我和姐姐和吧！”經過媽媽同意後，便去拿了一個盆子，放了一些温水，再把早就買好的麪粉倒進去。我雖然沒有和過面，但見過媽媽和，因此做得得心應手。爸爸媽媽看我們這兩個小孩子都開始“工作”了，也不甘落後，去找別的事情做了。

準備工作做好，就正式做餃子。別看吃餃子容易，做餃子可不簡單。媽媽先做了幾個當示範，我和姐姐也開始了。不知道為什麼，我們做得總不盡人意。不是做成了“包子”，就是做成了“湯圓”，歪歪扭扭地擺在砧板上，活脱脱就是天鵝羣裏的醜小鴨。看着我們泄氣的樣子，爸爸安慰道：“別灰心，開始的幾個包成這樣已經很不錯了，要慢慢來。”媽媽也告訴了我們許多要注意的地方。包餃子雖然只有短短的幾步，但是裏面也大有學問：餃子皮要做得恰到好處，不能薄也不能厚。薄了，餡剛放進去餃子皮就會破；

厚了，餃子皮合都合不擾，也煮不熟。餡不能放多，肉會露出來；

也不能放少，吃起來沒有味道。。經過一番努力，再加上媽媽的指導，我終於能夠和爸爸媽媽包得差不多了。

餃子做好後，我的心裏美滋滋的，因為這裏也有我的`一份功勞。到午夜了，各家各户相繼開始放花炮。耳中，是此起彼伏的炮聲；

嘴裏，是鮮嫩可口的餃子。在這樣一個充滿了喜慶和祥和的夜晚，誰能不感到滿心愉悦呢？

包餃子敍事作文13

你知道春節為什麼要吃餃子嗎?你知道吃餃子的寓意是什麼嗎?春節吃餃子是我們表達辭舊迎新的特有方式。餃子諧音“交子”，就是新舊交替的時刻，過年吃餃子意味着大吉大利。另外餃子的外形好似元寶，包餃子意味着要包住福運，所以在中國，很多地方過年時，全家人要圍在一起包餃子、吃餃子。

今年春節，我們家也包了餃子，最特別的是，這是我第一次包餃子。當我迫不及待地想抓起一個餃子皮時，媽媽阻止了我，告訴我要去認真洗手。當我洗好手趕回來時，發現媽媽在鍋裏煮着什麼，難道是餃子?我還沒包吶!我朝鍋裏一看，你猜放了什麼?居然是兩個硬幣!我大吃一驚，驚叫起來：“媽媽，你為什麼煮硬幣啊?煮硬幣有什麼用啊?”“這我現在可不能告訴你，你等會兒就會知道的。”她神祕兮兮地説。我等了一會兒，只見媽媽拿着兩枚煮硬幣出來，叫過來妹妹，教我們包餃子。我認認真真地看着媽媽包餃子，眼睛都不敢眨一下。只見她一手拿着麪皮，一手用筷子把餡兒放進皮裏，兩手捏了幾下，一個漂亮的餃子就包好了!媽媽告訴我方法，我認真學起來。我開始包我的第一個餃子，我高興極了，但媽媽説我的餃子太小了，因為餡兒太少了;第二次我多加了一些餡兒但是又太多了。我包的餡兒一會兒多了，一會兒又少了，在不停地練習後，終於包了一個像模像樣的`餃子。

不一會兒，熱騰騰的餃子被端上了桌子。我們全家人一邊看着春晚，一邊開心地吃起了餃子。但是我不敢大口大口的吃，生怕把硬幣吞下了肚子，哈哈，對了，硬幣被包進了餃子裏。正在這時，外婆開心地笑了起來：“哈哈，我吃到了銀幣，新年好運來!”不一會兒，爸爸也開心地説：“我也吃到了，新年財運來!”看着他們開心地樣子，我真是羨慕不已!

這個春節，最開心最幸福的事情莫過於此啦!

包餃子敍事作文14

佩服我自己？聽起來有些可笑。但是，今天我挑戰了我的第一次，所以我不得不佩服自己了。

今天，來到家裏之後是聽到了家人嚷着今天要吃餃子了。我暗自竊喜：哈哈，金筆作文學校里正好學習了做餃子，今天我可以大展身手啦！之後，我跑到媽媽面前胸有成竹的説：“今天的餃子我包吧，你們都歇歇吧，看我的。”説完，我興奮的向廚房跑去。

來到房子裏，我拿出之前和麪的小缸，向裏面倒了一勺面，然後，我拿着一個小杯，去盛了半杯水。接着，我把水一點一點倒進去，同時另一隻手不停的攪拌。過了一會，水因為放的太多，面旁邊還剩一些水。被逼無奈，只好用手抓了一大把面灑進了缸裏，這時用手慢慢的搓才恢復了面的形狀。

下面我把面輕輕的揉成了長長的一條，又用手一點點的揪下來。現在在我眼前的全都是一塊一塊的麪糰。我拿起一塊，用手使勁的按了下去，接着又拿出了一塊，用手使勁的按了下去，接着又拿出一塊，過了一會，我拿出了擀麪杖，挑出一個按好的麪餅，在面板上擀了起來。我先前後的`擀，發現有點長，又把麪皮橫過來繼續擀，不知過了多長時間，終於把剩下的麪餅，全部都用“魔法”都變成了麪皮。

擀完了皮，我又開始拿出肉餡，把擀麪杖放到櫃子裏。我拿着一個麪皮，把它攤開，用筷子夾起一團餡，輕輕地放在麪皮上，用手一點一點的捏，終於成了一個餃子的形狀。接下來，我繼續用這個方法把餡拖到麪皮上，慢慢的合攏了餃子皮，用手捏成了一個個小餃子。

經過了這次包餃子的事，我再一次佩服我自己。

包餃子敍事作文15

童年有着許多美好的回憶，就像一顆顆珍珠在記憶中閃光。

四年級的一個星期六下午，媽媽對我説：“好久沒有吃餃子了，咱們下午吃餃子吧。”我一聽，很高興，就大聲喊道：“要吃餃子了。”

這時，媽媽對我説：“吃餃子可以，但是有個條件，你爸爸下班晚，你得幫我包。”這下可難為我了，我也不會包呀，媽媽不容我再説什麼，就把麪杖遞給我，説：“你先擀一個皮。”説完，就把切好的面放在我的面前。我不知從何下手，媽媽拿起麪杖，給我做了示範，我也學着媽媽的樣子擀了起來，一邊擀一邊想：“這還不容易嗎。”可是，由於我用力太重，面貼在了麪杖上，我好不容易才把它拽下來，捏在一起又重新擀了起來。這時，面又貼在面板上，真氣人。我費了好大的勁兒，才把面擀上，而且還擀得不圓，我氣壞了，拿着麪杖，打起麪皮來，麪皮貼得到處都是。爸爸下班回來了，看到我這狼狽相，就和媽媽相視一笑，媽媽走過來，説：“別擀了，包餃子吧。”我忙搬了一張凳子，和媽媽一起包餃子，誰知，包餃子更不是一件容易的事。

我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來了，捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。後來，我索性把麪皮放進手裏，同時兩邊一捏，兩邊餡都不出來了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張麪皮，把它的“肚子”補上，這才算包好了一個餃子。

我把餃子放在板上，和媽媽包的進行比較，媽媽包的餃子一個個挺着“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍。而我的呢，還沒上戰場，就趴下了。爸爸、媽媽笑得前俯後仰，我羞着滿面發熱。

我站起來，走出廚房，一屁股坐在沙發上，不幹了，這時媽媽走過來，撫摸着我的.頭説：“孩子，天下無難事，只怕有心人，來，媽媽教你。”媽媽的話，我心悦誠服，便耐心地跟着媽媽學起來。一會兒，我便學會了包餃子。

我終於學會了包餃子。當吃着自己包的餃子時，我覺得特別的香，這件事在我的童年中留下了美好的回憶。