醬字的拼音和部首
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醬
拼音:jiàng
部首:酉
筆畫數:13
五筆輸入法:uqsg
基本解釋:
醬(醬)
jiàng
用發酵後的豆、麥等做成的一種調味品:甜麵醬。豆瓣醬。
用醬或醬油醃製:醬菜。醬瓜。
像醬的糊狀食品:果醬。芝麻醬。
筆畫數:13;
部首:酉;
筆順編號:4123541253511
筆順:捺橫豎撇折捺橫豎折撇折橫橫
筆順說明:提為橫,點為捺,豎勾為豎,橫折或豎提都為折。
詳細解釋:
醬醬
jiàng
【名】
(會意。從肉,從酉。酒以和醬也。爿聲。古文從酉,爿聲。籀文從酉,從皿,爿聲。本義:用鹽醋等調料醃製而成的肉醬)
用麥、面、豆等發酵製成的調味品〖thickpastemadefromfermentedsoyabeans〗
醬用百有二十甕。——《周禮·膳夫》
不得其醬。——《論語》
濡雞醢醬,濡魚卵醬。——《禮記·內則》
又如:黃醬;炸醬;甜醬;豆瓣醬;醬坊;醬豆(盛醬的食器);醬瓜(即越瓜);醬清(古代調味品。相當於今之醬油)
將魚、肉、蔬、果搗爛製成的糊狀食品〖paste;jam〗。如:果子醬;花生醬
醬
醬
jiàng
【動】
用醬或醬油醃製〖pickleinsoyasauce〗。如:把蘿蔔醬一醬;把豆腐醬了再吃;醬瓜兒(用醬醃製的瓜)
攪;混雜〖mix〗。如:醬泥(沾染了汙泥)
醬菜
jiàngcài
〖vegetablespickledinsoysauce〗用醬或醬油醃製的菜
醬豆腐
jiàngdòufu
〖fermentedbeancurd〗即豆腐乳
醬缸
jiànggāng
〖ajarmakingandreservingsauce,pickles,etc.〗製作和存放醬、醬油用的缸
醬油
jiàngyóu
〖soysauce〗用煮熟的豆(如黃豆)及炒熟的小麥粉經過長期發酵,再使之長期浸在鹽水中消化後製成的一種液體調味品
醬園
jiàngyuán
〖ashopmakingandsellingsauce,pickles,etc.〗製作和出售醬油等的作坊或商店
醬紫
jiàngzǐ
〖darkreddishpurple〗紫中略帶紅的顏色
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艶字的拼音和部首
艶拼音:yàn部首:色筆畫數:19五筆輸入法:基本解釋:艶yàn同“豔”。筆畫數:19;部首:色;筆順編號:2512211251431355215筆順:豎折橫豎豎橫橫豎折橫捺撇橫撇折折豎橫折筆順說明:提為橫,點為捺,豎勾為豎,橫折或豎提都為折。詳細解釋:...
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鋥字的拼音和部首
鋥拼音:zèng部首:釒筆畫數:12五筆輸入法:qkgg基本解釋:鋥(鋥)zèng器物等經過擦磨或整理後閃光耀眼:鋥亮。鋥光明亮。筆畫數:12;部首:釒;筆順編號:311152511121筆順:撇橫橫橫折豎折橫橫橫豎橫筆順說明:提為橫,點為捺,豎勾為豎,橫折或豎提都為折。詳細解釋:...
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橋字的拼音和部首
橋拼音:qiáo部首:木筆畫數:16五筆輸入法:基本解釋:橋qiáo見“橋”。筆畫數:16;部首:木;筆順編號:1234313425125251筆順:橫豎撇捺撇橫撇捺豎折橫豎折豎折橫筆順說明:提為橫,點為捺,豎勾為豎,橫折或豎提都為折。詳細解釋:...
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郺字的拼音和部首
郺拼音:yōng部首:邑筆畫數:16五筆輸入法:基本解釋:郺yōng多。筆畫數:16;部首:邑;筆順編號:3543545552515215筆順:撇折捺撇折捺折折折豎折橫折豎橫折筆順說明:提為橫,點為捺,豎勾為豎,橫折或豎提都為折。詳細解釋:...