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店長工作計劃

時間的腳步是無聲的,它在不經意間流逝,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!此時此刻我們需要開始做一個計劃。我們該怎麼擬定計劃呢?下面是小編整理的店長工作計劃,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

店長工作計劃

店長工作計劃1

一、建立逐級管理,店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。

1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。

2.注重店內人員的培訓工作,培養職工、銷售人員的群眾榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位職工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到懂業務、會管理的高素質人才。

3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束職工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的群眾,在競爭中立於不敗之地。

4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創造、佈置良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在佈局合理、寬鬆、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。

5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重職工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

6.重視安全保衛工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給企業帶來不必要的損失。

7.創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關係,以減少不必要的麻煩。

二、經營管理

1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存週轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨於科學化、合理化。

2.明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,並進行相關的.資料分析。

3.在節假日上做文章,用心參與企業的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及佈置的工作。

4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。

5.知已知彼,透過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場佔有率。

6.儘可能的降低成本,開源節流,以減少開支。

以上是我對店內管理的一些設想,如有不足之處期望各位領導加以指正,如果企業領導能夠帶給這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為企業努力工作,我相信“月亮發光是為了證明太陽的存在”企業發展才能映照出我的進步。所以我會在以後的工作中更加努力,更加勤奮。

店長工作計劃2

營銷目的:通過系列優惠商品活動,回饋會員;以“月圓”之名體現會員價值;通過提升體驗,吸引顧客迴流;通過大力度活動,在商圈中引起轟動,製造爆點,吸引公眾目光,進而提銷售。

月滿中秋 共享天倫

SP1主題:月滿中秋,驚喜“拼”出來

活動時間:9月14日-9月18日

兌禮時間:9月14日-9月19日

活動內容:愛拼才會贏!活動期間,在本商場百貨或超市消費(不含自收銀專櫃),每張打印出來的'電腦小票的底部會隨機出現“中”、“秋”、“快”、“樂”某一個字,集齊四個字即可兌換中秋大禮包一份!

大禮包明細:品牌月餅一盒+30元百貨券+10元超市券+2張電影兌換券

活動規則:

購物小票自行妥善保管,集齊後即可到服務檯兌換禮包;

個人兌換無限制,購買越多,中獎機會越大;

黃金珠寶、鐘錶首飾、菸酒家電、團購的小票不參與。

費用預估:10000元

SP2主題:衣見傾心,大牌禮獻中秋

活動時間:9月14日-9月18日

活動內容:中秋期間,全場流行服飾名品傾利鉅獻,200元換500元電子折扣券!先換券再購物,勁享折上折!每天15:00-16:00,一樓中庭中秋“8.15元、81.5元專場”勁爆來襲!看得到的價格,想不到的質量,猜不到的款式,搶到就是賺到,趕快出手吧!

活動規則:

顧客在一樓服務檯即可以200元兌換500元電子折扣券,每人限兌換1000元;

兌換電子折扣券僅接受現金、銀聯方式支付;

8元均價限時搶購活動結束後隨即恢復原價,搶購時需注意人身財產安全。

費用預估:25000元(專場活動供應商攜手讓利)

SP3主題:無現金日,快捷支付100%立減

活動時間:9月14日-9月18日 每天21:00-收市

活動內容:移動網際網路時代,福利觸手可及!活動期間,百貨區不接受現金、銀聯形式支付,敬請諒解!消費時使用微信支付、支付寶支付還可享受100%隨機立減活動,最高立減300元!無現金日,拎著一個手機去逛街,生活就是這麼輕鬆自在!

活動規則:

活動期間每個使用者(同一個微信、賬號、手機號視為同一個使用者)僅限享受5次立減優惠;

隨機立減部分為騰訊、阿里巴巴友情支援,如有問題請直接諮詢以上客服;

費用預算:0元

SP4主題:月圓“十分”大搶購

活動時間:9月14日-9月15日

搶購時段:每天9點、12點、15點、18點、21點準時開始,每次持續10分鐘

活動內容:月圓之夜,驚魂10分鐘!活動期間,超市區特別推出“10分鐘搶購”活動,場內所有正價商品一律8折優惠!與速度比拼,搶到就是賺到!月餅也參加哦!

活動規則:

本次參與搶購的商品僅限場內正價商品,特價和團購不參與;

在10分鐘付款或排隊等待付款的顧客均可享受8折優惠。

費用預估:0元(毛損)

SP5主題:VIP禮遇,加1元多1斤

活動時間:9月14日-9月18日

活動內容:中秋特別回饋,50款超低價民生爆款(詳見店內宣傳單頁),等你來掃貨!活動期間,會員持卡在超市區全場消費滿108元,加1元即可獲贈散裝果凍1斤!消費滿138元,加1元即可獲贈80#蘋果1斤!消費滿168元,加1元即可獲贈散裝月餅1斤!數量有限,換完即止!

活動規則:

會員消費時需使用會員卡買單;

每張購物小票僅限換購一份禮品,換完即止;

特殊專櫃及團購的小票不參與活動。

費用預估:12000元

店長工作計劃3

在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子裡,x餐飲又翻開了嶄新的一頁!在以總經理為核心的總經理室的領導下,在社會各界朋友的關心、支援和廣大員工的努力拼搏下,中亞人創品牌、樹形象、拓市場,一路歡歌,一路汗水,終於取得了非常良好的經營業績,圓滿地完成了“三高二好”總目標。又是企業拓展的又一年,是面臨新挑戰、開創新局面的關鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業內功,爭創x品牌!在新的市場形勢下,以“產品、銷售、創新、成本、福利”為方針,全方位提升產品質量、加大銷售力度、嚴格控制成本、提高員工福利,創新體制、創新產品、創新營銷手段,牢牢抓住創新——這一企業發展的永恆主題,進一步實現酒店質的飛躍。xxxx年酒店工作計劃如下:

一、提升產品質量,強化隊伍建設

隨著x市大小餐飲店店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產品質量,以適應市場的需求,已經是不可迴避的.選擇。在硬體設施裝置上,酒店將在x年改造的基礎上,進一步細化產品改造工作,全面提升硬體產品質量;在軟體上,進一步完善各類規章制度,加大人員培訓及人力資源開發力度,成立x人才庫,以人才庫為依託,為一線經營部門源源不斷地輸送優秀人才,以個性化、人性化的服務爭創一流的服務環境。

二、加大促銷力度,強化市場拓展

“x”之川菜品牌,已在x市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅定x餐飲之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發展與鞏固打下堅實的基礎。

三、培養創新意識,加大創新舉措

創新---是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長的樂趣,xxxx年,我們對酒店產品、營銷手段進行了大膽創新,並取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養創新意識,加大創新舉措,對陳舊落後的體制要進行創新,對硬體及軟體產品要進行創新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創新,在xxxx年的基礎上,進一步開展創新活動,讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展。

四、嚴格成本控制,量化部門成本

控制各項成本支出,就是增收創收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負盈虧,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

五、提高員工福利,增強企業文化底蘊

我們將進一步加強企業文化建設,豐富員工生活,增強企業文化底蘊,隨著“三高二好”總目標的基本實施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經營業績下,繼續以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達到酒店、個人雙豐收。

隨著“三高二好”總目標的實現,我們已經走過了打基礎、攻難關、聚能量的時期,進入了在高臺階上加快發展、在高水平上實現跨越的新階段,此刻全體員工思想要高度統一,步調高度一致,行動高度自覺,進一步增強自信心、必勝心。綜觀全域性,加快發展的機遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調動廣大員工的積極性、主觀能動性和創造性,就一定能夠克服種種困難,把x餐飲的建設更快更好地向前推進。回顧過去,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的一年裡,我們將借x市快速發展的春風,以內強素質為契機,以“產品、銷售、創新、成本、福利”為方針,同努力、共奮鬥、創佳績!真正實現個人與企業“雙贏”,共同譜寫我店發展的新樂章,共同描繪x餐飲美好的明天!

店長工作計劃4

在即將來臨的20xx年,我店將緊緊圍繞利潤這一核心目標,從經營管理,菜式出品,服務質量,成本控制,營銷創新等方面著力打造“情滿沙海,舒適家園”這一中心戰略,開展工作,以顧客就是家人的心態做好各方面工作,以此制定出詳細的工作計劃及階段性目標,分階段的開展工作,努力提高營業收入,強化內部管理,儘可能將各項費用控制到最低,爭取完成公司下達的計劃指標。

一、經營思路:

1)、樹立全體員工整體營銷意識。不要空話套話,要融入到員工日常行為規範和服務管理中去。

2)、進一步調整目標市場定位和客源結構,在穩定維繫好現有客源的基礎上,積極開拓市場。

3)、積極整合酒店現有資源,通過外包及招商等措施,降低資源閒置率及經營最大化。(4S店、宿舍及辦公區域)

4)、調整營銷思路,推行客戶量化管理標準,同時聯營專業網路營銷合作平臺,增強銷售力量。

5)、提升產品及服務的附加值,在產品打包組合上做文章。

6)、根據市場變化,結合營銷手段,靈活運用價格槓桿,最大限度地獲取經濟效益。

7)努力拓展市場份額,以各種節假日節事,節點為主線,作好節假日及日常婚宴的營銷工作。

8)瞭解競爭對手的資訊,知己知彼,有針對性的制定本店的營銷計劃。

9)努力提高本酒店的知名度,美譽度。

二、管理思路:

1)管理上定位“執行年”,內部管理重點為執行力建設。

2)加大經營、管理、服務及制度創新力度,樹立管理的權威性和嚴肅性。

3)把賓客的滿意度(對外)和員工的滿意度(對內)作為系統工程來抓。

4)改善整體薪酬水平,加大考核和管理力度,將績效考核納入到管理層薪酬管理中來,將被動管理為主動管理。

5)開源節流,增收節支,緊縮內部各項管理費用,從管理和技術上使節能降耗工作取得更大成效。

[經營計劃]

◆市場開拓重點:

1,酒店周邊新開發的工廠及企業;

2,宴會市場(不涉門檻檔次,全面鋪開)

3,開拓第三產業鏈條的延伸效益,(競標或承包工廠,學校用餐) 4,直銷產品推介及銷售會議的市場。

◆營銷重點管理措施(以服務帶動營銷,以營銷去檢測服務)

(一)全面推行客戶量化管理標準。

1、建立有效的市場調查渠道,快捷、及時、準確地瞭解市場動態與同行的基本經營情況。

2、全面系統建立客史檔案,加強對客戶檔案的利用和管理。(關注客人對酒店體驗感和關注度)

A、由餐飲部,客房部門負責收集客戶相關資料和資訊,由辦公室負責彙總整理,全面建立客史檔案。實現資源共享,統一管理。此項工作要求在20xx年就開始系統細化落實做好。不要停留在口頭敷衍了事。

B、客史檔案的建立要求對客戶特別是常客及協議客戶在酒店消費的嗜好、特殊要求、聯絡方式及家庭的情況作詳細的記錄。

C、客史檔案建立後,要求各經營部門在市場營銷部充分加以利用,及時提供個性化服務在體驗的消費中感受到酒店溫情,針對性地進行客我互動維護工作。按照客戶量化管理標準,協調相關部門及時有效提供折扣服務。

(二)宴會市場營銷

1、宴會市場營銷全面鋪開,與婚慶公司、明政部門、婚紗影樓、珠寶店,花店建立長期穩固的合作關係,拓寬市場資訊來源與渠道。

2、提升宴會服務流程,最大程度創造客戶需求滿意度,深入挖掘酒店本質優勢,創造本地宴會獨一無二的品牌,力求宴會成為酒店新的經濟效益增長點。

3、提高宴會服務的附加值,提高客戶滿意度,產生營銷的連環效應。

(20xx年婚宴服務手冊已經在執行,不夠完善的是延續吸引顧客的亮點還在斟酌)

◆各經營部門具體營銷計劃

(一)餐飲營銷計劃

A、定期推出特色、特價菜活動,根據節事,節點活動,推出酒店讓利銷售折扣優惠,吸引大眾眼球達到增加人氣,促進消費的目的。

B 加大住店客戶及內部員工的優惠力度,如:給住店客人憑房卡9折,給過生日員工當日消費8優惠等等。

C 把火鍋閒置設施場地利用起來,大眾化的消費水平,開發接待中低檔價位消費,爭奪社會餐飲大眾市場,達到增加人氣擴大知名度,增加收入。(火鍋就是一個短板,酒店就沒重視起來,今年務必開拓火鍋消費市場時間從2月份即開始)

D 調整廚房技術力量和結果,引進本地菜系,避免“大而全”,出品上突出本地特色。(這點是今年後廚改進的重點,不要一塵不變)

E根據客史檔案,有針對性推出高檔及特色菜餚,體現高檔次消費。

(二)客房營銷計劃

1、加強部分硬體設施的完善與改造,對樓層裝置設施進行相應更換,(如一些一消耗品無需按照原有配置再去採購配置)房間配置的`電腦都已老化應該撤銷,

2、通過價格手段,適時推出特價房、午夜房,吸引散客市場,與沙湖合作銷售渠道的建立,提高客房利用率。

3、根據酒店經營、重新做好做細網路預訂銷售,進行逐步的推出

打包組合產品,與網路平臺溝通、嚴格按照酒店要求的價格進行預訂銷售。(預計4月底開始最少與四家網路銷售平臺對接)

[管理計劃]

◆薪酬改革計劃及績效考核方案(解決好管理層核心問題)

一 總則

1、為提升管理層人員的工作績效管理,提高酒店的整體執行效率 促進酒店持續快速發展,特制定本則績效考核管理制度。

2、通過對管理人員的工作業績、工作能力、工作態度進行客觀評價,為酒店管理人員薪酬管理提供有效依據,激勵管理人員努力改善工 作績效,提高自身能力,提升管理水平。(此方案適用於酒店管理層含領班。)

二 考核實施主體

4、酒店成立管理人員績效考核領導小組,負責管理人員績效 考核工作的組織實施,由董事長直接領導,行政辦公室為考核小組下設日常工作辦公室,具體負責考核資料統計工作。

三 考核類別

5.管理層的工資:

個人的工資收入 = 職務的崗位工資(90%)+績效工資(10%)

6、績效考核分為A.B.兩個等級。 兩個個級別各佔績效工資權重的:。10%。5%。

7、考核小組對管理人員的考評成績分成A、B、兩個等級。A級, 考核成績者為達標;B級,考核成績基本達標;

四 考核內容 (三項考核內容分成26條若干)

8、考核內容分為工作業績、工作能力、工作態度三部分。

9、 工作業績考核,是對管理人員履行崗位職責、完成酒店各項指令、實施部門管理情況的考核。工作業績重點考核內容和標準如下:(後續如果按照此行辦法實施,詳細計劃會呈現)

10、工作能力考核,是對管理人員的組織協調能力、分析判斷能力、領導能力、創新能力、學習能力、業務能力、指導能力、執行能力、授權與激勵能力等的考核

11、工作態度考核,是對管理理人員工作事業心、責任感、主動性、紀律性、協作性、奉獻精神等進行考核

◆人力資源開發與管理

1、指導方針:認真貫徹執行董事長提出的“品行、動機、潛能、理解力、知識、經驗”選人用人六大標準及“內提內培為主,外聘為輔”的人力資源管理方針。

2、積極穩定員工隊伍,降低員工流失率。繼續加強員工溝通交流制度建設,推進民主與透明化管理的程序,增強員工的歸屬感,通過多種途徑體現酒店對員工的關心,最大限度地降低員工的流失率。 ◆員工培訓

1)組織形式由酒店直接組織員工培訓為主調整為酒店提出計劃和要求,實施監督指導為輔,部門實施組織為主的組織形式。

2)加大與同行之間特別是外市區星級酒店間的交流培訓與學習。

3)員工在職培訓突出主線,根據經營管理存在的普遍問題及員工素質能力提升需要,分階段確立主題。

4)每季度組織一次管理人員培訓班。

◆服務質量管理

2、加大對部門質量管理的監督,通過責任扣罰制度,在日常質量檢查與控制上轉被動管理為主動管理。(主要針對酒店部門經理管理責權擔當與問責制)

◆行政管理及制度建設

(一)制度建設與管理

1、調整制度建設方式,變“自下而上”為“自上而下”。增強員工對制度的接受和理解,使管理制度更有針對性,更具操作性。

2、制度管理:制度一經制定,必須嚴格執行,不作隨意修改,以保持制度與管理的嚴肅性和延續性。

3,《服務標準量化手冊》。按照“前廳量化服務,後臺量化質量將不同崗位從職責、服務規程、時間標準到質量標準逐一加以量化,整理成冊,作為日常經營管理的重要依據。完成時間:3月份。

4、調整員工互動會、及員工談話制度等例行活動制度。員工互動會的時間可調整一個季度一次,主要是傾聽員工對酒店一些好的建議及想法,重視員工參與及主人翁意識。對組織好的部門或且發言優秀的員工給予物質或精神獎勵。

5,全面建立激勵機制。結合員工建立多角度、多層次的激勵方式,滿足員工在物質和精神上的需求,特別是在精神獎勵上多想辦法,多列專案,通過激勵,在酒店形成積極向上的良好氛圍。(完成時間:4月份)

A 定期評優,包括年度、季度先進個人與集體的評比,分前廳與後臺進行,及時予以表彰。

B 各部門可根據實際情況,對錶現優異的員工設定月度獎勵機制

C 員工在職培訓突出主線,根據經營管理存在的普遍問題及員工素質能力提升需要,分階段確立主題,輪崗培訓。一線對客服務員工,部門間相互輪崗實習。

(二)行政管理

1、重點抓好執行力的管理:

一是:加強對廣大員工特別是管理人員的意識引導,建立有效的溝通渠道,加強思想教育工作,(特別是管理層對績效考核認識理解)

二是:行政部門加大日常工作的落實跟進力度,重大問題實行逐級責任追究制。

三是:每季度確立管理經營主線,結合酒店經營活動,確立服務質量主題,解決管理經營中存在的突出問題。(季度員工會議召開) 四是:加大與同行之間特別是星級酒店間的交流培訓學習觀摩。

◆財務管理

1、財務安全制度方面:為了降低財務風險,對於從事財務工作崗位(出納 日常錄入單據不能居於一人)

2、收銀工作方面:

1)督促部門加強對收銀員的培訓,使收銀員熟記與收銀工作相關的政策、辦法,提供迅速、準確、禮貌的對客服務。

2)發票方面的管理:鞏固、保證發票的管理辦法,收銀員在開具發票後將賬單和發票一一對應交財務稽核。

3)加強收銀點的巡視、檢查:督促部門經理常巡查收銀點的情況,多瞭解、發現收銀工作中出現的問題並及時予以制止、糾正,必要時進行相應的處罰。

3、日審工作方面:加強對日審工作的檢查、督導。加強日審與收銀的工作銜接,對於日審工作中發現的問題及時通知收銀,進行更正、彌補、對於要賠的款項進行賠償的落實、跟蹤。日審每週出具夜審報告,以書面形式總結及通報收銀工作中的情況,提出改進的辦法和建議。

4、應收賬款的催收:彙總一些呆帳,死帳,理清20xx年欠款。

5、成本控制方面:

1)保持和鞏固原有的管理模式。

2)不定期對吧檯的高檔酒水、香菸進行突擊盤查,減少和杜絕可能出現的漏洞。

3)在不影響酒店服務質量的前提下,加強對酒店車輛用車管理,合理調配使用,有專人負責車輛日常維護保養,

4、採購方面:多瞭解供應商資料,進行合理比價,及時掌握最新價格訊息,進行有效的監督、管理、控制。嚴格按照採購的程式辦理。

5、費用開支:嚴格按預算、計劃開支,鞏固和落實現有的費用報銷制度。

◆安全管理

工作重點:

1、治安管理。重點為建立完善(現有門房及夜班保安)對突發事件處理預案並認真實施。

2、消防安全管理(主要是針對今年消防大隊6+1工程重點單位安全要求)

1)堅持實行消防月檢查報告制度,及時消除消防隱患,保證酒店各類機防裝置處於良好狀態。

2)定期組織消防演習(全年2次)。

3)定期組織開展員工消防教育與培訓(每季度一次)。

◆工程管理

(一)工程檢修計劃

▲對空調主機進行節能檢修;

(主要是客房,及餐飲配置空調,完成時間:4月份)

▲對酒店廚房的新風交流系統進行檢修;

(抽油煙機清洗工作完成時間:3月份)

▲對鍋爐房的2臺鍋爐進行檢修;(2臺燃氣鍋爐長時間不用,) ▲對外圍門頭及亮化燈光檢修;(20xx年時好時壞,沒從根本解決) ▲對外圍監控設施裝置檢查維修

(二)節能計劃

1、節電

使用高效節能照明燈具,裝置更多的使用變頻裝置,合理控制用電設施裝置的開、停機時間。(主要是隨著季節變化對外部亮化及空調開啟時間控制)

2、節水

按工作程式進行監督,確保正常供水。確保用水裝置設施沒有長流水現象,更多地利用酒店現有的地下水源。進行水壓的調整和水的再利用。(夏季綠化用水的時間分配)

綜上所述只是介於對酒店整體計劃管理一部分,有不到之處懇請董事長與已修改指正。以上各項計劃的實施,需要全體員工的共同努力,需要各個部門的協助與配合,更需要店董事長的鼎力支援,我們的計劃才能得以落實,希望明年我們再回顧20xx年的工作時,收穫的不僅是信心滿滿,更有累累碩果。

店長工作計劃5

為發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我幹”到積極的“我要幹”。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作:

1、加強規範專業管理,鼓勵員工積極性,樹造良好形象。加強員工間的交流與合作,不斷規範專業管理,除了每天要打掃店內外的衛生外,每週還要進行一次大掃除,尤其是對產品的貨架展示進行了合理調整,使店內整潔、有序,樹造了良好的形象。

2、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的'經營策略正確並及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋樑作用 做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,瞭解每一位員工的優點所在,併發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體 。

3、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全域性意識,做事情要從公司整體利益出發。

4、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,並以積極的態度去解決 加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

5、當日積極回籠公司貨款,做到日清日結。為配合公司財務工作,按時將已開單據呈報回公司財務,確保不存留任何問題,

6、按時上下班,做到不遲到,不早退,認真完成當日工作.

7、當顧客光臨時,要注意禮貌用語,積極熱情為顧客服務,做到要顧客高高興興的來,滿滿意意的走,樹立良好的服務態度和工作形象,靠周到而細緻的服務去吸引顧客。

8、嚴格執行公司政策,確保產品價格的準確。杜絕員工私自打折。

9、積極拓展渠道,維護老客戶,拓展新客戶,只有提高服務質量,今後還將繼續努力保持店內形象,維護店內衛生,完善專賣店各項制度的專業管理.

總之,樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

店長工作計劃6

回首20xx年,是播種希望的一年,也是收穫碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的全力配合下,在我們**全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。

作為一名店長我深感責任的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對於一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做後盾;三是要有一套良好先進的管理制度。

用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做的更好。在這一年的工作裡就我個人的情況作一個總結。

具體歸納為以下幾點:

1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋樑作用。

2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,瞭解每一位員工的優點所在,併發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。

3、通過各種渠道瞭解同業資訊,瞭解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全域性意識,做事情要從公司整體利益出發。

5、靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我幹”到積極的“我要幹”。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。

首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環境;其次,積極主動的為顧客服務,儘可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意而歸。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,並以積極的態度去解決。

現在,門店的管理正在逐步走向資料化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們鞋店。面對20xx年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清20xx年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1.加強日常工作管理,特別是抓好基礎工作的管理;

2.對內加大員工的培訓力度,全面提升員工的整體素質;

3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4.加強和各部門的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,引導發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊,一個有集體感的團隊。不知不覺間,來到天天順已經一年多的時間了,在一線的工作當中,經歷了很多的酸甜苦辣,認識了很多良師益友,獲得了很多經驗教訓,感謝領導給了我成長的空間、勇氣和信心。

在這一年的時間裡,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,現將工作總結如下:

一、工作總結

在從來到鞋店到現在的時間裡,先從一名導購慢慢成長為店長,從一名小員工升為領導層,思想上都發生了絕對性的變化。已不再是站在自己的位置上思考問題,而是要站在鞋店的立場上和手下員工的立場上思考問題,想的更全面一些了,會替他人著想了。

二、工作中存在的問題

在工作初期,對工作的認知程度不夠,缺乏全域性觀念,缺乏自信心,對工作定位認知不足,邏輯能力欠缺,結構性思維缺乏,不過我相信在以後的工作中,我會不斷的學習和思考,從而加強對工作的認知能力從而做出工作的最優流程。

對人員的管理能力欠缺,對市場的調查不夠,對競爭對手的瞭解不全面,從而未能做出最好的針對所在市場的政策方案,以後在工作中還需不斷學習總結改進,從而使遇到問題都能得到很好的解決。

三、工作心得

在這一年多的工作與實踐當中,我參與了許多集體完成的工作,和同事的相處非常緊密和睦,在這個過程中我強化了最珍貴也是最重要的團隊意識。在信任他人和自己的基礎上,思想統一,行動一致,這樣的團隊一定會攻無不克,戰無不勝。

這年的工作中,所有的工作都是一線二線一起完成的,在這個過程中大家互相提醒和補充,大大提升了工作效率,所有的工作中溝通是最重要的,一定要把資訊處理的及時、清晰。

領導要求工作的每一步都要精準細緻,力求精細化,在這種心態的指導下,能夠積極自信的行動起來是後半年我在心態方面最大的進步。

現在的我經常冷靜的分析自己,認清自己的位置,問問自己付出了多少;時刻記住工作內容要精細化精確化,個人得失要模糊計算出了風險要及時規避,出了問題要勇於擔當。

三人行,必有我師,與身邊同事的合作更加的默契,感謝他們對新上任的我莫大的支援與鼓勵,感謝他們的`不離不棄,他們都是我的師傅,從他們身上學到了很多知識技能和做人的道理,也非常慶幸在剛上路的時候有他們在身邊。我一定會跟她們凝聚成一個優秀的團隊,做出更好的成績。

四、工作教訓

經過這半年的工作學習,我發現了自己離一名合格的店長還有差距,主要體現在工作技能、工作習慣和工作思維的不成熟,也是我以後在工作中不斷提升和磨練自己的地方。仔細總結一下,自己在店長工作中,主要有以下幾方面做的不夠好。缺少對平時工作業績狀況的總結。

跟員工的關係好是應該的,但缺少領導的氣勢,“尊重自己就是尊重別人,別拿自己不當乾糧”跟員工好的前提下,也要讓員工聽你的,尊重你還是他們的領導。有什麼對公司不滿的可以直接向你反映,再著重考慮怎麼安撫、怎麼彙報,平穩軍心。此項也作為重點來提升自己。在以後的工作中,我一定時時刻刻注意修正自己不足的地方,一定會養成良好的工作習慣,成為一名優秀的職業的店長。

五、20xx年工作計劃

鞋店在日益壯大,不斷佔領新的市場,開拓新的領域,競爭會比較大,壓力也會比較大。要吃苦耐勞,勤勤懇懇,踏踏實實地做好每一項工作,處理好每一個細節,努力提升自己的專業技能和執行力,儘快的成長和進步。其中以下幾點是我下年重點要提升的地方:

1、要提升業績,除了努力完成規定的任務額還要超任務額,結果證明一切。

2、要提升大局觀,是否能讓能讓其他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺。

3、提升工作的主動性,做事幹脆果斷,不拖泥帶水。

4、工作要注重實效、注重結果,一切工作要圍繞著目標的完成。

5、明年不但做銷售還要做好服務,精細化工作方式的思考和實踐。

我相信:天道酬勤。把自己所有的精力都投入到工作當中,認認真真沉下心去工作,就是鞋店所提倡的企業精神:職業做事,誠信待人。

店長工作計劃7

1、繼承傳統:保證愛心超市的宗旨不變,一店繼續經營食品以及出售生活學習用品,二店收集和出售愛心捐贈物品。

2、定期工作:定期在各院系發放愛心券;

3、開闢創新:為提高愛心超市的知名度與方便廣大學子同愛心超市的交流,計劃在華師bbs上建立一個愛心,將時刻更新愛心超市的動向,收集各方對愛心超市的建議和評價,同時擴大愛心超市的影響。

4、內部建設:在對外公開建設愛心超市的同時,內部將開通一個公共的部落格,以方便愛心超市內部的交流,促進愛心超市的發展。

5、特色活動:xxx年下半年將推出"愛心伴我行——xx節日"活動,活動期間將對衣物進行精心搭配,展賣。並對參與者傳送由一店提供的贊助。將對活動參與者進行現場抽獎活動,幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡。

6、擴大規模:針對週末的展賣,由於上個學期的展賣效果不錯,將計劃擴大展賣的規模,將在東西區設定多個展賣點,並在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時,一店的'商品也將加入展賣的陣列中,這樣在增加一店銷量的同時,也吸引了更大的人群對愛心衣物的關注以及購買。

7、對外交流:將定期的與中南財大愛心超市進行溝通交流。形式有走訪,面談,以及平時的電話網路聯絡。為取得更大更多更有效的資訊量,將和中南財經政法大學的愛心超市建立友好的關係,並友好溝通、交流,從中獲得愛心超市的改善途徑。

店長工作計劃8

新的一年開始了成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們的藥店。面對明年的工作我深感責任重大。要隨時保持清醒的'頭腦理清明年的工作思路重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1。以藥品質量為第一,保障人們安全用藥監督GSP的執行,時刻考慮公司的利益耐心熱情的做好本職工作任勞任怨。

2。認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工起好承上啟下的橋樑作用。

3。以身作則做員工的表率。樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4。加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理和培訓店員專業知識(店長每天利用早會時間培訓病症並且結合病症來聯合藥品學習並且填加銷售技巧)。對來店時間較短的營業員每天進行貨位考試。

5、培養忠實顧客

(1)把長期用藥患者的電話及用藥品名及用藥結束日期記錄下來會員日或店內有活動時打電話通知。

(2)加強店員對顧客親情化服務,每日在店內進行巡視,對服務不夠完善的顧客,在顧客走後,進行及時指導並在每月評選出服務標兵,在店裡進行公示提高員工服務熱情。

(3)增加療程用藥藥品儲備,增加必備品種,合理庫存並在每天安排2名營業員負責對斷檔品種進行調撥,避免因門店人為斷檔而影響銷售。

6。加強和各部門的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

店長工作計劃9

做為一位店少,要弄好店內連合,引導並介入店內的各項任務,實時精確的完成各項報表,率領夥計完成下級下達的發賣使命並鼓勵員工,成立戰庇護主顧檔案,輔佐展開主顧閉系營銷,繼續店內的良性庫存,實時處置主顧讚揚及其他賣後任務。

1、早會---儀容儀表查抄,高興分享任務心得及辦事方法,昨日事蹟解析並擬定昔日方針,公司檔案告訴轉達。

2、正在發賣程序中儘可能留下主顧的具體材料,材料中應具體記錄主顧的德律風、誕辰戰所脫尺碼。可以或許以打點高朋卡的情勢蒐集主顧材料,並告竣宣揚品牌,促進再次採辦的目標,店內到新款後實時告訴老主顧(但要拔取恰當的時候段,儘可能倖免打攪主顧的任務戰歇息),既是對老主顧的尊敬也達到促銷的目標,正在做好老主顧庇護的根本上成長新主顧。

3、戰導購一齊生知店內貨物的庫存明細,有利於更精確的背主顧保舉店內貨物(有些導購由於沒有熟習庫存情況從而像主顧保舉了沒有主顧得當的號碼的貨物形成發賣掉敗)。實時取帶領相同沒有衝及分配貨源。

4、做好貨物拆配,櫥窗戰宣揚品實時更新,按時調場,包管貨物沒有是由於賣場擺放地位的原由而暢銷。引導導購做好店內暢銷品戰斷碼產物的當令保舉,並取帶領相同暢銷貨物的有利於公司實時的採納響應的促銷計劃。

5、調治賣場氛圍,恰當的'鼓動勉勵員工,讓每位員工佈滿自傲,專心興奮的投進到任務中。發賣程序中,店少戰其他夥計要輔佐發賣。連合才是做好發賣任務的根本。

6、導購是品牌取花費者相同的橋樑,也是品牌的抽象年夜使,從店少戰導購本身抽象抓起,同一任務打扮,時辰繼續傑出的任務狀況,深切領會公司的運營理念和品牌文明,增強面料、建造工藝、穿戴調養等專業常識,領會必需的色彩及格式拆配。最首要的是要不竭的提升導購的發賣方法,同事之間互教互教,揚長避短。

7、做好取夥計的相同,對有堅苦的夥計即便賜與幫助戰關懷,使其更用心的投進任務。做到公允公道,各項任務起到帶頭感化。

8、任務之餘率領大師熟習一些高階男拆及男士飾品(如:腕錶、腳包、皮鞋、男士噴鼻火、)以至男士豪侈品品牌(如:LV、Zejna、ARMANI、HUGOBOSS等)的相干常識,如許取主顧交換時會有更多的切進面,更年夜水平的博得主顧的相信。

店長工作計劃10

作為一名店長我深感到職責的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對於一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做後盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就能夠做好。

一、清點貨品,做到心中有數。

1、掌握每款貨品數量。

2、掌握每款號碼情景及數量。

3、掌握前十大貨品庫存情景及時補貨,並讓每位員瞭解。

4、近期整理庫房,做到井然有序,便於找貨、盤貨。

二、管理好賬目。

1、做到日清、日結、日總、日存、日報。

2、做到心中有數,每款每日銷售數量及佔比。並進行銷售同比及環比分析,同時對貨品進行調整。

三、管理好員工。

1、穩,穩定在職員工,逐一談,瞭解內心需求及動向。

2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。

3、訓,培訓員工。

(1)做到每位員工均瞭解公司制度,

(2)在無顧客時,培訓員工的銷售技巧如服飾搭配、話術表達等知識技巧。

4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。

5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的干將,併為企業供給優秀的'管理人員。

四、商品陳列。

1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細,細中有致。經過陳列使顧客產生購買行為。

2、在陳列上爭取創新,開發員工的創新思維,激發員工創新力,並根據創新結果給予物質獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創新思想。

3、調整服裝陳列,隨時變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。

五、增加銷售額。

1、經過培訓指導員工,從單個顧客銷售數量上入手,挖掘顧客需求分析顧客型別,多做銷售附加。

2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,做到事前的準備,事中有跟進,事後有總結。

3、促銷宣傳方面,對老顧客經過電話、手機資訊等方式將資訊及時發出;對新顧客經過宣傳頁等方式,爭取更大的宣傳範圍。

4、對於銷售業績較高的員工和銷售附加較高的員工,做到業績分享,共同學習提高,增加整體銷售業績。

以上就是我對新一年的工作計劃。

店長工作計劃11

一、總則:

1、執行公司各項決議,主持酒店全面工作。安排、落實酒店各部門工作。確保酒店日常工作正常運轉。

2、確保酒店安全無隱患,負責酒店社會公共關係協調工作。

3、定期向公司彙報工作,策劃、落實酒店經營計劃及成本控制工作。

4、切實提高服務質量,確保每一位客戶的高滿意度,維護公司品牌聲譽。

5、保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹實施。

6、保證經營目標的實現,及時、足額地完成公司下達的利潤指標,保證現有資產的保值和增值。

二、確定總的經營目標:

確定酒店總的經營方向和管理目標,並有實施計劃的具體方案和措施。

1、與總經理溝通協調工作,包括價格調整,相關支援申請等等

2、圈分析,組織分店進行宣傳,銷售等工作

3、檢查應收的帳款。及時回收現金,避免差錯和跑帳,避免酒店的經濟損失。

4、審查每天的財務報表,和每月的財務報告,檢查營業額是否按計劃完成,要不斷進行營業分析,找出經營的'薄弱環節,進行改進,使營業額保持完成計劃的良好狀態。

三、確定管理目標:

1、制訂酒店的店規,即“員工守則”,這本守則從店長到普通員工,人人都必須遵守。

2、按照酒店的管理目標,規定部門經理以下各級管理層的職責。並監督和檢查他們的執行情況。

3、制訂酒店各部門各崗位的操作流程。這些制度和流程反映酒店的水準。使酒店的各項工作在嚴密的制度下實行,達到標準化、規格化、程式化、科學化。

4、團隊管理,包括工作安排,培訓,團隊激勵

5、人事管理,包括店員招聘,薪酬設定,表現評估,晉升,淘汰

6、財務管理,包括財務資料分析,物品採購計劃,現金流管理等

7、客房管理,通過流程保證客房衛生水平和客房清潔速度。管理好布草使用和倉儲。

8、前廳管理,保證前臺接待人員辦理入住和退房的效率,給予客戶熱情友好的服務印象。

四、建立組織系統:

1、店長要協調各部門之間的關係,使各部門保持良好的合作。要使客人感到酒店有個嚴謹的整體感,從而增強客人住店的信心。

2、店長每週必須主持部門經理參加的例會,將每一週的工作情況和發生的事情,及下週的工作任務進行溝通和傳達。廣泛聽取經理們的意見,商討酒店的業務。努力做到任務清楚,目的明確,使酒店工作建立在制度化、程式化的基礎上。

3、常與部門經理研究如何改進經營管理,進行業務推廣。

五、檢查工作:

店長必須每天安排一定的時間巡視檢查各個部門和公共場所。檢查的專案具體有:

1、各級管理人員在不在崗,他們在怎麼開展工作和處理事宜

2、員工是否按正確的方法和良好的態度為客服務

3、公共場所的秩序

4、指示牌、路牌是否放置得當,舊牌是否即使撤除,文字、說明是否清晰美觀

5、清潔衛生(大清潔計劃)

6、客房的傢俱佈置安排是否得當,各種電器裝置是否完好,燈光空調是否光亮正常;玻璃、鏡、桌、椅 是否乾淨; 地毯、 牆面是否乾淨,床鋪整理是否符合規格、要求;冷熱水管是否正常通水,有沒有漏水現象,抽水馬桶是否通暢,面盆、浴缸、馬桶是否清理乾淨。有沒有積汙,是否乾燥,“巾類”是否如數擺好,消耗品是否擺好,廢紙桶是否清理乾淨。

7、公共衛生間是否乾燥、無異味。

8、酒店的維修保養情況,具體有:維修時是否有噪音,有否影響酒店的正常營業;建立酒店的維修保養制度,有計劃的進行維修保養工作。

9、檢查房務各部門的工作,注意迎送、開放、行李運送及保管,結帳、詢問等方面的工作是否細緻、有效率、員工態度是否和善等等。

10、有時,店長在深夜還要做突然檢查。此時檢查的專案有:總檯、客房、保安等夜班工作人員是否在崗位上履行職責:門有沒有鎖好;燈有沒有按規定開關;有沒有危險的、不安全的因數存在等等。店長要將這些檢查的情況,包括好的、差的都記錄下來,傳達到相關部門,給他們明確的指示。

六、加強安全管理:

店長必須定期或不定期的召開安全會議,研究保安問題, 指示有關部門和人員進行消防系統和設施的安全檢查,進行消防演習;制定嚴格的保安制度,消防制度,要使每個幹部和職工都予以重視,並使客人瞭解和合作,使安全工作建立在牢固的基礎上。

店長工作計劃12

在門店日常管理中,往往會出現員工無所事事、效率降低的情況,但管理者又不知如何下手改善!其根本原因就在於工作計劃制定出了問題。要更好地落實員工周、月計劃,制定時建議注意以下要素。

一、確定周計劃的時間。

是從星期一到星期天,還是從星期六到星期五,這要根據公司是如何進行考核與管理的;在每一天中包括白天與夜晚,尤其是星期一至星期五,星期六、星期天的時間要單獨制定。

二、周計劃的內容。

周計劃的內容應包括工作、學習、與生活三大部分,尤其是生活中的家庭、聚會、旅遊等都要安排進去,特別是星期六與星期天是如何利用的,當然這部分是個人所掌握的。

三、按事情的大小、重要性進行排列。

一定要分清主次,同時對完成的工作可分為自己獨立完成、需配合完成、別人完成等不同的類別,必須完成的一定要完成,一定要有工作臺帳或工作任務清單。

四、按每日進行排列。

也就是要將這些事情安排到這7天中去7天的時間很短,一過星期三,一週很快就結束,所以每日都要有一個日計劃,要有日工作清單,這樣與周計劃可以相結合。

五、特別時間安排。

其實作為領導的大部分時間是安排及溝通,尤其是對上與對下都要及時地溝通,只有去溝通才能解決問題,問題的積壓與不理解都是溝通不到位的.問題。

六、周計劃的檢查。

每星期三下午或星期四上午一定要再檢查一遍,看是否完成以及完成的怎麼樣?如果完成不好,那麼就要採取措施,決定星期六、星期天是否加班,周計劃是必須要保證完成的。

七、周計劃的獎一般對周計劃沒有獎罰。

因為沒有考核,所以應該對周計劃制定相應的獎罰措施,一是對完成好者要獎,二是完成不好者要罰,並與月考核進行掛鉤相連,並進行總結。

八、周計劃的開會彙報不要超過一個小時,在會上不要對具體問題展開討論,會後再專題討論解決。

週會一般是互相交流與碰頭,領導將各部門的事情、工作清單再安排理順一遍,並結合月計劃強調重點及問題的解決,所以會議不能太長。開會的時間大多在星期五下午、星期六或星期一上午,不論什麼時間,如何有利於工作的強力推進都是可以的。

九、注意避免周計劃制定時的問題。

1、抓不住重點與必須要完成的工作。

2、分工不清不知道誰來完成。

3、數字目標不清晰。

4、走過場,在一起說說而已,或者報上去沒有檢查。

5、與月計劃中的周計劃沒有很好地結合。

6、工作任務量過大,根本就完不成,造成周計劃經常落空。

7、部門經理是要最清楚一週每日的工作,而且每一個員工也要清楚每日都需幹什麼,同時部門經理也要有效管理好自己的主管領導,請求支援與配合的工作。

8、對事情的處理要能夠統籌,不能就事論事,往往可能會有一些副作用的伴生,要統籌解決好。

店長工作計劃13

(一)加快品類管理工作。

1、以品類管理為核心,進行品種的清理、淘汰和補充,完善經營品種目錄,並通過品類對品種進行細。繼續指導、督促櫃組的產品的引進和銷售工作,進行品種結構的調整和品規的`補充。

2、加快滯銷品種的庫存消化。目前庫存偏大,需要制定促銷策略,力爭基本消化完。

3、繼續完善現有品種。繼續對現有商品進行的清理與分類,不斷完善和補充,商品的購進、鋪貨、培訓工作和制定銷售措施,指導櫃組經營和採購保障工作。

4、規劃重點商品的銷售工作,建立激勵機制,拉動重點商品上量工作,提高盈利能力。提高各櫃組商品的銷售佔比。

5、增加精製飲片、土雜品、藥酒、中藥保健食品等品規的引進,豐富經營品類。

(二)團購銷售。轉變思想,變坐商為行商,督促和指導各櫃組完成櫃組團購銷售,加大對企業事單位的聯絡工作,力爭全面完成公司下達的團購銷售任務。

(三)培訓工作。加強重點商品培訓力度,特別是商品。凡是重點商品、新品種必須進行培訓,採取經驗交流、銷售亮點介紹、促銷政策培訓,要讓店員掌握產品特性、賣點及促銷政策。為重點品種的上量工作打下基礎。多形式培訓,重實踐;分層次培訓,重藥學;獎懲兌現,重獎勵。同時希望公司組織外出參觀學習1-2次,努力開拓視野

(四)促銷活動。要積極爭取更多的促銷資源用於重點櫃組、新櫃組和有增長潛力的櫃組。細分營銷體系:專業服務營銷、會員制營銷、價格營銷及週末營銷、日常營銷、新品營銷、節日營銷、重點品種營銷、社群營銷等,全方位提升活動質量;

(1)積極利用廠家資源進社群宣傳活動,推進社群服務活動;開展會員積分兌換禮品活動,吸引和穩定會員;爭取專人負責免費檢測活動,增加服務專案和水平。

(2)策劃中秋活動、國慶活動、元旦活動。

(3)創新活動方式,建議適當加大在市場促銷費用投入,擴大宣傳效應。

(4)重點品種促銷活動。要繼續加快調整和補充品種,繼續實施低價策略,社群活動。繼續圍繞醫保顧客有針對性促銷活動(產品的滿足度和服務方面),不斷拉回流失的會員。要突出當前減肥、時尚、美顏等時尚產品,優化品種,繼續確保增長勢頭。

(五)基礎管理:

(1)強化櫃組效期商品管理,要從計劃開始加強日常管理,減少商品損失。

(2)加強銷售分析對經營的指導作用,重點是每月做好銷售分析、效益分析和品種分析

(3)加強資訊系統應用,努力使門店在贈品管理、庫存結構管理、銷售分析、績效考核等工作得以較大提高。

(4)堅持價格調查小組,定期反饋市場資訊,及時處理以應對市場變化,防止減少利潤損失和客流量的減少。

店長工作計劃14

一、需要建立逐級管理,店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。

1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。

2.注重店內人員的培訓工作,培養員工、銷售人員的群眾榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到懂業務、會管理的高素質人才。

3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的群眾,在競爭中立於不敗之地。

4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創造、佈置良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在佈局合理、寬鬆、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。

5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

6.重視安全保衛工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

7.創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關係,以減少不必要的麻煩。

二、經營管理

1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存週轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨於科學化、合理化。

2.明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,並進行相關的資料分析。

3.在節假日上做文章,用心參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及佈置的.工作。

4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。

5.知已知彼,透過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場佔有率。

6.儘可能的降低成本,開源節流,以減少開支。

以上是我對店內管理的一些設想,如有不足之處期望各位領導加以指正,如果公司領導能夠帶給這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發光是為了證明太陽的存在”公司發展才能映照出我的進步。所以我會在以後的工作中更加努力,更加勤奮。

結語:店長就是要帶領全體員工完成每月銷售目標及進行終端形象推廣與傳播,以建立良好的市場口碑。

店長工作計劃15

(一)職責與職權:

1、協助經理制定服務標準和工作程式,並確保這些服務程式和標準的實施,

2、根據客情,負責本部門員工的工作安排和調配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。

3、在營業期間,負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。

4、負責實施前廳員工的業務培訓計劃,負責下屬員工的考核和評估工作。

5、妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴,主動徵求客人意見,及時向經理反饋相關資訊。

6、檢查結賬過程,指導員工正確為客人結賬。

7、督導服務員正確使用前廳的各項設施裝置和用品,做好清潔衛生保養工作,及時報送裝置維修單,控制餐具損耗,並及時補充所缺物品。

8、督導員工遵守飯店各項規章制度及安全條例,確保就餐環境清潔、美觀舒適。

9、完成經理交辦的其他工作。

(二)任職條件:

1、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和職責感。

2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能。

3、有較高的外語會話本事和處理餐廳突發事件的應變本事及對客溝通本事。

4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務程式,能夠協助經理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設計佈置及安排。

5、熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產地、度數、特點和銷售價格,並有較強的銷售技能,

6、組織本事較強,能帶領部屬一齊做好接待服務工作,為客人供給滿意加驚喜的服務。

7、旅遊大專畢業或具有同等學歷,有從事餐飲服務工作三年以上(西餐服務兩年以上)的`工作經驗。

8、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質大方。

(三)工作資料:

1、注意登記好部屬的出勤情景,檢查員工的儀容儀表是否貼合要求,對不合格的督促其改正。

2、餐前的準備工作:

(1)瞭解當天各賓客的訂餐情景,瞭解賓客的生活習慣和要求。

(2)根據當天的工作任務和要求分配部屬的工作。

(3)開餐前集合全體部屬,交代當天的訂餐情景,客人要求及異常注意事項。

(4)檢查工作人員的餐前準備工作是否完整;調味品、配料是否備齊;餐廳佈局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐檯佈置是否整齊美觀;對不貼合要求的要儘快做好。

3、開餐期間的工作:

(1)客人進餐期間,領班要站在必須的位置,細心觀察,指揮值臺員為客人服務。

(2)對重要的宴會和客人,領班要親自接待和服務。

(3)對客人之間,客人與值臺員之間發生的矛盾要注意調解,妥善處理,但不準介入客人之間的矛盾與爭吵,自我處理不了的要及時報告經理處理。

(4)客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單彙總交給客人結帳,防止漏單。

(5)開餐過程中,注意對部屬進行考核,對服務好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐後進行獎勵或批評。

4、收市後的工作:

(1)收餐具:收餐後,督促值臺員按收市工作程式及標準迅速收拾檯面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。

(2)布臺:收好餐具,換上乾淨的檯布,按擺臺規格擺臺,恢復餐廳完好狀態。

(3)清潔餐廳:做好上述工作後,搞好餐廳衛生,堅持餐廳的潔淨美觀。

(4)部屬做完上述工作後,要進行全面檢查,檢查合格後通知員工下班。

(5)將當天的工作情景及客人反映、開餐中出現的問題,重要宴會和客人進餐情景,客人投訴等等做好記錄並向經理報告當天工作。

(四)權力:

1、有調配所屬員工工作的權力。

2、對所轄範圍員工,有獎懲、晉升或調換工作崗位的提議權。