關於學包餃子日記模板錦集5篇

轉眼一天又過去了，你有什麼總結呢？是時候抽出時間寫寫日記了。日記你想好怎麼寫了嗎？以下是小編收集整理的學包餃子日記5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

學包餃子日記 篇1

晚上，我準備跟媽媽學包餃子，長這麼大也吃過很多次餃子，但從來也沒有幫大人包過餃子，這一次我一定要學會包餃子，以後多幫幫媽媽，學包餃子。

以前，也經常看到過媽媽包餃子，又要和麵又要拌餡等，準備好了還得一個兒一個兒地把餡包在擀好的皮裡，這可真是一件很麻煩的事。

今天是週六，爸爸、媽媽休息，平時他們工作都很忙，很少有時間在家包餃子，只有休息時才有機會做，中學生作文《學包餃子》。

要想晚上吃上美味的餃子，從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子，然後把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控幹，拿出和麵盆往裡倒入適量的麵粉(大約一斤半左右),然後將水一點兒一點兒地倒入麵粉中，媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時餃子不破，面和好放在一旁，過一些時就要揉一次，為的是讓面更有韌勁，一會擀起皮來好用些。

這時菜裡的水也控幹了要開始切餡了，一定要把韭菜切均勻，再切一些姜、蔥等佐料，這次吃的是韭菜雞蛋餡的，當然還要有雞蛋。因為媽媽怕我被油濺到所以媽媽就把雞蛋炒了，媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料，就開始拌餡了，一定要把餡攪拌均勻。

現在一切準備就緒了，媽媽放好面板，取出刀、擀麵棍放在一邊待用，拿出和好的面開始做面劑，然後一個一個地把面劑擀成圓形的，然後再把攪拌好的餡放再擀好的'皮裡，一個一個的包起來，就這樣反覆地慢慢的包起來，我也學著媽媽的樣子學著擀皮、包餃子，大約包了一個多小時餃子終於包完了。我們就做水開始煮餃子，過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。

我因為是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看，但我總算也學會了該怎樣包餃子，也有了收穫。現在我學會了包餃子以後就要多幫媽媽包幾次了。

學包餃子日記 篇2

今天放學後，奶奶笑眯眯的對我說：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子了，我高興得手舞足蹈起來。媽媽聽後發表了她的意見：“你今天也得參加勞動一起包才有的吃哦。”我心想：包餃子有什麼難的，不用學我就會包。於是就滿口答應了媽媽的提議，把手洗得乾乾淨淨，做好包餃子的準備。

只見奶奶熟練地在案板上擀著皮，我拿了一個餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄著媽媽的樣子，把餃皮的兩邊一點一點捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的.側面鑽了出來。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像洩了氣的皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話了，我不包了！”看見我回頭喪氣的樣子，媽媽鼓勵我說：“是你包的方法不對，餡不能弄太多你弄得太多了，來媽媽教你，。”只見媽媽左手拿餃皮，託在手心，右手用勺子弄了一點餡兒，不多也不少正好放在餃皮的中間，為了使餃皮粘得更緊，媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點清水，然後再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮的餃子包好了，媽媽包的餃子像一個個士兵，整齊的放在托盤上，哦！我明白了，我學著媽媽的樣子，認真地包了起來，很不容易的包好了一個，雖然沒媽媽的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂壞了。

我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開了，餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內。餃子像坐上了滑梯一樣，穩穩地滑到鍋裡，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢位鍋外了，我喊著：“撈餃子，快點撈餃子。”奶奶說：“開怎麼能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經過三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個個腆著白肚皮，可愛極了。餃子煮好了，裝盤上桌了。

今天的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無論做什麼事，都不是想象中那麼容易的。

學包餃子日記 篇3

一個晴朗的星期天，我問媽媽：“今天中午吃什麼？”媽媽說：“包餃子。”正閒著沒事幹的`我聽了心裡癢癢的，就說：“我也要包。”

媽媽先稱好麵粉，加入水，把它揉好，弄成水管粗的長條，用刀切成小塊，把木棒放在上面滾，就變成了餃子皮。餃子皮夠了就開始包餃子，呀，餡沒有怎麼包。媽媽就把肉蔥剁碎，加入味精、鹽、老酒攪在一起，我在一旁看媽媽怎麼包，看清楚了，我把餡放進餃子皮裡，包起來一看，餃子變成了一隻瘦猴子，真可笑。我紅著臉把餃子放在桌上。又重包了一個，我這回把餡弄得很多，好不容易把口子捏好，我幸災樂禍地說：“我還制服不了你。”過一會兒這個“大肚將軍”流血了，都把我的手給粘住了。

吸取了剛才兩次教訓，第三次總算是“大功告成”，像樣點了。通過這次包餃子，我明白了一個道理：看起來容易的事，做起來不一定就很簡單。

學包餃子日記 篇4

“哈哈哈，哈哈哈”我們班的教室裡傳來了陣陣笑聲。你一定很想知道這是為什麼吧！讓我來告訴你們，這是我們班在為學校要比賽包餃子做準備呢！

你看王聖儒，他手一挨面就粘住了一手，用另一隻手去弄，結果兩手都是粘乎乎的.面。他手舉著，有些丈二和尚—摸不著頭腦。全班同學頓時鬨堂大笑，雙眼盯著王聖儒。

再看王俊超，兩手熟練地包著，餃子小巧玲瓏，不一會兒就包了好幾個。像大人包餃子一樣。

看到同學們都專心致志地包餃子，我也趕緊拿出麵糰，把麵糰放在手裡圈，成圓狀，把餡兒捏點兒放在薄面皮上，然後把皮捏住，一個完整的餃子就包好了。看著自己包的餃子，心想：要是回家把這些餃子煮熟，一定是美餐一頓。想到這裡我不由地笑了。

我抬起頭來環顧圓周，看見同學們都在展示自己的成果，他們的餃子形態各異，有傳統的圓餃子，還有老鼠餃子……看著同學們興致勃勃地包著餃子，我相信我們元旦一定能吃到自己包的餃子。

學包餃子日記 篇5

今天下午，奶奶教我包餃子。我先把手洗乾淨，然後，我就開始包餃子了。首先，我把肉餡放在餃子皮上，然後對摺，我捏著左邊，右邊露，捏著右邊，左邊露，餡一會兒多，一會兒少。奶奶看我包的.餃子很醜，笑著說：“你包的是餃子還是麵餅。”我臉通紅，心想：包餃子也是門學問。

這時，媽媽回來了，她看了看說其實包餃子很簡單，先把餃子皮放在手上，再把肉餡放在餃子皮上，不能多，也不能少。再順著皮邊對摺，再順著皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個餃子就成功了。我按照媽媽說的包起來，一個接一個，我包了好多，果然比剛才有了進步。我終於學會包餃子了，我看著自己的成就心裡別提有多高興了!