臘八粥日記
轉眼一天又過去了,相信你有很多感悟吧,立即行動起來寫一篇日記吧。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢?下面是小編精心整理的臘八粥日記,希望能夠幫助到大家。
臘八粥日記1
今天臘八節到了,又可以喝到香甜美味的臘八粥了。
我跟奶奶說明天由我來掌勺,我從網上查到,正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄乾。接下來就去購買材料,我和奶奶去了超市,經驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進袋子,奶奶趕緊阻止了我的行為,並對我說:“豆子要挑沒有蟲眼的,米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子分類放回去,然後又一粒一粒按要求精心挑選。回到家後,我把“八寶”洗得乾乾淨淨,還把黃米、江米泡到水裡。
我早早起來準備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋裡,半個小時過去了,豆子也軟了,我又把江米、薏米、黃米放進鍋裡,20分鐘後,香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嚐著自己的勞動成果,心裡美滋滋的。
臘八粥日記2
中國有許許多多的習俗,今天我給大家來講一種我們中國的習俗——臘八節。
臘八節這天家家都喝臘八粥,泡臘八蒜。
以往我們家都是買臘八粥,去買時沒有了,所以我媽媽今年要在家裡煮臘八粥。
今天媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……,洗乾淨,放在盆裡,對不起,我忘了要把米和乾果分開洗。
開始做了,媽媽說:“要先在壓力鍋裡放大半鍋水,等水開了,把米和乾果放鍋裡,過幾分鐘放裡一把芝麻,等水開了再過二十到三十分鐘,就可以吃了。”
臘八蒜,就是把蒜放入鹹菜壇裡,把醋和一些水(水不要放太多),放裡一些花椒把這些放了作料得水燒開冷涼,倒入鹹菜壇裡封上口放在外邊。到了。大年七年級吃餃子時撈出來,酸酸辣辣的可以讓你多吃幾個餃子。
今天,我給你說的中國習俗你學會了嗎?以後我還會給你們一起說一些中國的習俗。拜拜!
臘八粥日記3
在一個大雪紛飛的日子裡,臘八節悄悄向我們走來。
晚上放學回家,我的肚子已經在唱“空城記”。媽媽立刻端上一碗熱氣騰騰的臘八粥。我看見粥不禁想起去年那滋滋美味,口水直流。我問媽媽:“這粥裡是不是仍有八種美味呢?”媽媽笑嘻嘻的說:“對呀,今年臘八粥裡除了大米,紅豆,蠶豆,花生,黃豆,綠豆,蓮子,紅棗外,我還放了排骨,小米糰子,芋頭和青菜呢。”
媽媽一邊喝著美味的臘八粥,還一邊告訴我,臘八節喝臘八粥是為了紀念先祖,祈福保平安的。
聽完媽媽的講述我覺得臘八粥更好吃了,我狼吞虎嚥起來。媽媽看見了,敲了敲我的'頭,遞給我一把小勺子。我一勺一勺舀著,心裡暖暖的。
嘻嘻,今天吃到了回味無窮的臘八粥,又長了見識,真是棒極了。
臘八粥日記4
今天是臘八節,我們最期待的當然是吃臘八粥了。中國喝臘八粥的歷史,僅書面記載的也已有一千多年了。至遲始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。而直到今天,喝臘八粥這個習俗一直被流傳下來。
我放學回到家中,準備吃臘八粥了。我跑到廚房問母親臘八粥好了沒?結果母親說正在準備做,我想我都急著吃了,還沒好。不過也好,以前每次都是吃做好的,卻沒見過怎麼做的,這回可以親眼看看母親做臘八粥了,也不錯哦。
我看見母親準備了一些食材,包括:大米,黃小米,糯米,高粱米,紅小豆,蓮子,桂圓,花生米,紅棗,白糖等等。光看這些材料我就讒得不行了,難怪那麼好吃了,材料豐盛啊!母親先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒,再放入蒸籠,蒸熟後拿出來放著。接著母親又將桂圓去掉皮、核,只要肉。最後將鍋內放入適量的水,然後把紅小豆、花生米等倒入鍋內一起煮,10多分鐘後又將大米、黃小米、糯米倒入鍋內一起煮。將粥煮熬到七八成熟時,把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻,開鍋後再煮一會,盛入碗裡,撒上一些白糖。這樣美味的臘八粥就出爐了,我一連吃了三碗,真爽。
臘八粥日記5
今天是臘八節,媽媽說臘八節是要喝臘八粥的。於是我吵著媽媽說我要學做臘八粥。無奈媽媽只得教我了。
首先我們去超市買了原料:大米50克,黃小米50克,粘黃米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,紅小豆100克,蓮子100克,桂圓100克花生米100克,栗子100克,小紅棗100克,白糖適量。
然後我們開始做臘八粥了1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒,再放入蒸籠,用旺火蒸約1小時,蒸熟取出備用。 2、將桂圓去掉皮、核,只要肉;將栗子剝掉殼及衣。 3、鍋內放入適量的水,然後把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗乾淨倒入鍋內煮,待煮成半熟時,再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗乾淨倒入鍋內一起煮,待鍋開後,再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時,把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻,開鍋後再煮一會移下火來,盛入清潔消毒的鍋內,撒上白糖。
雖然現在超市裡有很多粥賣,但是我覺得喝自己做的臘八粥特別的美味。
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