包餃子日記精華[7篇]

不知不覺中一天又要結束了，你有什麼總結呢？此時此刻我們需要寫一篇日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編收集整理的包餃子日記7篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子日記 篇1

每當我吃餃子的時候，我都會想起和爸爸媽媽一起包餃子的情景，包餃子讓我受益良多！

那是一個雨天，我們都沒有出門，媽媽建議：我們來一個包餃子比賽吧！我和爸爸說：“好！”媽媽先把面和好，把皮擀好，爸爸把材料準備好。我宣佈：“包餃子比賽現在開始！”媽媽先拿一片面皮，然後把餡料放入麵皮中央，再把兩邊的皮合起來，一邊和一邊折出好看的花紋，不一會兒，一個飽滿的餃子就誕生。爸爸跟媽媽的'包法不一樣，他把麵皮合起來後，細心地一捏一捏，捏出來像朵花一樣，真好看!我呢，為想贏得比賽，只能在速度上下功夫，我把麵皮放在手上，放餡，兩邊麵皮一合起來，一隻餃子就成型，最後我包的餃子比他們快，我贏，真開心！

下鍋，我滿心期待吃餃子，可是，當媽媽撈出來時，我包的餃子全散開。媽媽說：“雖然你包得快，但是不夠牢固，爸爸雖然包得慢，但是又漂亮又牢固。我呢，包得又快又牢固，是因為我經常包，天天練，所以很熟悉，做人做事也一樣，不能只求速度而忽略細節，不然就像這鍋餃子一樣，全散。”

聽完媽媽的話，我明白一個道理：做人做事都要學會鞏固細節，先把事情學會，再求速度，因為熟能生巧！

包餃子日記 篇2

今天放學後，奶奶笑眯眯對我說：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子，我高興得手舞足蹈起來。媽媽聽後發表她意見：“你今天也得參加勞動一起包才有吃哦。”我心想：包餃子有什麼難，不用學我就會包。於是就滿口答應媽媽提議，把手洗得乾乾淨淨，做好包餃子準備。

只見奶奶熟練地在案板上擀著皮，我拿一個餃皮，用勺子弄一大勺餡，偷瞄著媽媽樣子，把餃皮兩邊一點一點捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子側面鑽出來。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄半天，皮都合不攏嘴，我像洩氣皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話，我不包！”看見我回頭喪氣樣子，媽媽鼓勵我說：“是你包方法不對，餡不能弄太多你弄得太多，來媽媽教你，。”只見媽媽左手拿餃皮，託在手心，右手用勺子弄一點餡兒，不多也不少正好放在餃皮中間，為使餃皮粘得更緊，媽媽還接一小碗清水。先在餃皮外一圈抹一點清水，然後再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮餃子包好，媽媽包餃子像一個個士兵，整齊放在托盤上，哦！我明白，我學著媽媽樣子，認真地包起來，很不容易包好一個，雖然沒媽媽好看，可餃皮全部合攏嘴，我樂壞。

我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開，餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內，餃子像坐上滑梯一樣，穩穩地滑到鍋裡，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢位鍋外，我喊著：“撈餃子，快點撈餃子。”奶奶說：“開怎麼能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經過三次加水，餃子被煮胖乎乎，個個腆著白肚皮，可愛極。餃子煮好，裝盤上桌。

今天晚飯，我不但親自嘗試包餃子，而且知道餃子要煮三次才能熟，還使我懂得無論做什麼事，都不是想象中那麼容易。

包餃子日記 篇3

今天下午放學時，爸爸來接我。在回家的路上，他帶我去菜場買了點餃皮，說是今天晚上包餃子吃。我可高興了！

回到家，媽媽已經把餃子餡準備好了，於是我們一家洗洗手，就開始包餃子了。

我拿了一張餃皮攤在手心，用筷子夾點餃餡放在餃皮中央，在餃皮四周塗上一點水，把餃皮對摺後將邊上捏緊，再把其中的兩個角環起疊在一起粘緊，一個餃子就包好了，它像一個可愛的小娃娃。我興奮地把餃子拿給爸爸、媽媽看，可當我看到他們包的餃子時，立刻覺得自己包的太醜了，興奮勁就沒了。爸爸媽媽對我說：“沒關係，這樣包挺好的，而且你再包幾個還會更好的'。”於是我又起勁地包了起來。就這樣，我和爸爸媽媽一起把餃子包完了。我將自己包的餃子數了數，一共二十多個呢！

餃子包好了，媽媽便去下餃子了。她先向鍋裡倒入一些水，等水燒開後，再把餃子放進去。餃子剛放進去時，是沉在鍋底的。等水再次燒開的時候，把鍋蓋揭開一看，餃子都浮上來了，好像一隻只白白胖胖的小鴨，媽媽告訴我，餃子現在還沒熟透。於是，媽媽用鍋鏟鏟了幾下，又蓋上鍋蓋，把火關小一些繼續燒。過了一小會兒，媽媽說：“現在餃子可以吃了。”

開始吃餃子了，我夾了一個餃子，用牙齒一咬，燙得我受不了，但我覺得很好吃，便等它冷了一些，然後就大口大口地吃了起來，連湯都喝得一滴不剩。

今天我吃的餃子比任何時候都好吃，因為今天的餃子可是我親手包的哦！

包餃子日記 篇4

在人生路上有過許多第一次，它們酸甜苦辣，滋味各不相同。我幫媽媽包餃子的經歷，將成為我記憶中一個難忘的第一次。

“哇，好香啊！”我循著香味走進了廚房，原來媽媽正在調餡準備包餃子。我看著媽媽忙的不亦樂乎，我突然有個想法，反正也沒什麼事，何不幫媽媽包餃子呢！

於是我問媽媽：“媽媽，我想幫你包餃子，行嗎？”媽媽面帶笑容看看我說：“好啊，我把餡和餃子皮都已經準備好了，你去把手洗乾淨，和我一起包吧。”

然後我迅速地洗乾淨手，迫不及待地拿起了餃子皮開始包餃子。這可是我第一次包餃子，剛開始，我不太會包，放的餡很少，結果餃子包的像餛飩一樣，軟不拉塌的躺在面板上，無精打采的，立不起來。媽媽說：“餡放的太少了，再多放點餡。”哦，原來是這麼回事！

但是，我放的'餡又太多了，包都包不住。然後媽媽讓我去掉點餡，好不容易包住了，放在面板上就像一個挺著肚子的大將軍，真神氣！咦，餃子怎麼露餡了？原來是餡太多了，把餃子肚子撐破了。於是我和媽媽不約而同地哈哈大笑起來。

媽媽可惜地說：“扔了吧，破了沒法煮。”我大聲說：“那怎麼行，要節約糧食啊！”我靈機一動，想出個好主意：“再用另一個餃子皮包一下不就行了嘛！”

說幹就幹，我馬上包了起來，這個餃子可真是特別的“雙皮餃子”啊！

終於包完了，媽媽看著我笑個不停，原來我的頭髮上、臉上和衣服上到處都是白白的麵粉，活像一隻淘氣的小花貓。

儘管我包餃子的不是很多，而且樣子長的還不怎麼好看，但爸爸媽媽卻吃得很香，因為這是我親手包出來的餃子。爸爸連連誇獎我長大了，能幫爸爸媽媽幹活了。聽了爸爸的誇獎，我心裡甜滋滋的，我也第一次體會到了勞動的艱辛與快樂！

包餃子日記 篇5

一個星期天的下午，我見姥姥正在拌餃子餡，不禁心裡癢癢的，要和姥姥學學包餃子。

我們準備好餡和皮，就開始包餃子。

我把一張皮攤在手心裡，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水，塗在皮的四周……前面的.步驟我學得很不錯，可要開始捏花紋時，我就怎麼也學不會了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往後捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來。

後來姥姥告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最後一折時需稍稍彎出一個拱形，這樣就可以達到要求啦……

聽了姥姥的解說，我恍然大悟，於是就按照姥姥說的去做，包的餃子果然是“十全十美”。接著，我就照這樣又包起餃子來，包得一個比一個有進步。姥姥見了，誇獎道：“你這丫頭一下開竅了，包得比姥姥還要好呢！”我聽了心裡美滋滋的。

晚餐時，我吃著自己包的餃子，感到無比溫馨，無比好吃。我認為，那是我吃過的最好吃的餃子。

包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛鍊你的耐心。我喜歡包餃子。

包餃子日記 篇6

昨天，看電視時候，看到一則餃子廣告，我和爸爸異口同聲地說：“呀！該吃餃子。”媽媽笑著說：“好，明天就吃餃子，兩隻饞貓。”我叮囑媽媽明天包餃子我也要參加。

今天，媽媽一早就割韭菜，買肉餡，我像小尾巴似跟著，生怕媽媽把我忘。揀韭菜時候，我笑爸爸媽媽揀得慢，媽媽笑著說：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃啊？”接著媽媽和麵，拌餡兒。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我幹什麼”。媽媽嫌我麻煩，趕我去看電視，我說：“我不去，我想學嘛！”媽媽無奈搖搖頭。

開始包餃子，媽媽教我擀皮兒，我擀一個自己都說不好看，媽媽卻說：“不錯，媽媽第一次還沒你擀得好。”我又擀幾個，雖然沒有媽媽擀得好，可是比第一個強多。我就不想幹，我說：“媽媽，我要學包餃子。”我邊說邊拿個皮兒，媽媽耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手裡，就像個頑皮孩子，一點都不聽話，好不容易包好一個，卻像豬耳朵似，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛，媽媽說這個不要，下到鍋裡也不能吃，接著我又包幾個，還是沒多少長進。媽媽說：“算，你別包，還擀皮兒吧。”我只好放棄，繼續擀皮兒。

雖然今天我沒學會包餃子，但是，我還是挺開心。

包餃子日記 篇7

餃子，我們都比較熟悉，我也最喜歡吃餃子。

星期天這天天氣很晴朗，爸爸媽媽他們都出門去了，只有我和奶奶在家，我和奶奶決定包餃子。 我和奶奶準備好餃子皮和餃子餡後，奶奶就動手包餃子了，奶奶包的餃子像元寶一樣很漂亮，看的.我心癢癢的。

我學著奶奶的樣子，把餃子皮拿在手心，再放上肉餡，捏了一下，可是餃子不聽我的話，我捏左邊，右邊開了，我捏右邊，左邊開了。那一排餃子一直在笑我，它們好像在說：“你不會包吧？”我說：“小樣，誰不會包餃子。”我就又包了一個，還是和前一個一樣，我怒了，我狠狠一捏，餡都露了出來，我氣得眼淚都流了下來，奶奶看見了，笑著鼓勵我，包餃子要兩手用勁均勻，不然，你左邊使勁，右邊就會裂開，右邊使勁，左邊就會裂開。包餃子就要憑手感，聽了奶奶的話，我一直在研究，終於一個漂亮、可愛的餃子在我手中誕生了。

我開心極了，終於學會了包餃子。