【精華】包餃子日記彙總六篇

已到了一天的末尾，心中一定有不少感想，讓我們一起認真地寫一篇日記吧。日記怎麼寫才合適呢？下面是小編為大家收集的包餃子日記6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子日記 篇1

今天中午，我們家包餃子吃。

媽媽把包菜、香菇、豬肉剁成沫，接著放入各種調料，然後攪拌均勻。

開始包餃子了，我先把餃子皮攤在手心上，學著媽媽的樣子，放上一大勺子餡，就笨手笨腳地包起來。包好一看，像個破肚的小丑一樣，難看極了！第一個餡放多了，那第二個就放少一點，結果就變成了一隻瘦猴一樣。我包不好得的餃子，就只能去求助媽媽。在媽媽的幫助下，我終於包出了一個漂亮的餃子。

不一會兒，餃子包好了。我們把餃子放入蒸鍋裡，排得整整齊齊的.，像小朋友在做操一樣。

沒過多久，餃子蒸好了。我吃著自己親手包的餃子，覺得餃子更香了。

包餃子日記 篇2

假期結束了，新的學期開始了。回憶起假期的點點滴滴，令我印象深刻的還數除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子的情景。

這天大清早，全家人便開始忙碌了。其他人都高高興興地去買年貨了，家裡只留爺爺奶奶和我負責包餃子，爺爺擀餃皮的技術與效率向來讓我們歎為觀止的，而奶奶更是位包餃子老手，可我之前是真沒做過這活，心裡特沒底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆了口氣說：“唉，老妹，我們可是為你好哦，呆家好好學學包餃子哦？”說完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以為我沒看到他幸災樂禍的表情。

別笑，別笑啊！也難怪哥哥那樣說，要知道，我的.爺爺奶奶可是出了名的“嚴師”。這令我頭皮都緊緊的，我一臉悲壯地走進廚房，邁著沉重的步子，那樣子彷彿我不是去包年夜飯要吃的餃子。而像是去為國捐軀似的。這不，一會兒廚房裡就傳出奶奶的聲音：“餡少點！把餃子弄漏了煮出來的只能是一鍋的餃子湯！讓餃子立著！別東擺西放的！口子捏緊！別漏了！”

天呢！這餃子怎麼這麼難包啊！沒辦法，奶奶只得對我改變了“教學方法”，她手把手教我第一個，又耐心指導我包第二個，接著讓我自己包第三個……不一會，我的餃子越包越有樣兒，越包越嫻熟了，看著那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子，我不禁又加快了速度。

等到媽媽他們回來時，我們的餃子也已經下鍋了。大家一邊等待一邊議論著：“這餃子可是小汐第一次包的啊！”“就是，應該多鼓勵哈！”這時，哥哥向我投來“懷疑”的目光，說：“嗨！老妹，你包的餃子吃了不會拉肚子吧？”我終於按捺不住自己的情緒，“笑眯眯”地說道：“我放了瀉藥，您要不要嚐嚐鮮？”全家人一陣哈哈大笑。

哇！餃子出鍋了，這可是本人第一次包餃子的成果啊，超美觀，超美味，家人也讚不絕口：“初學者嘛，值得表揚！”“實踐最重要的。”

吃著自己親手包的餃子，我覺著心裡美滋滋的。怪不得呢，勤勞的蜜蜂才可以釀出甜甜的蜂蜜啊！

包餃子日記 篇3

“今天我來包餃子，包餃子，包餃子......”嘿，今天，外公外婆又像平常一樣，開始包餃子了。我也去添個手，幫幫忙啦，結果鬧出了個大笑話。

首先，和麵。外公和麵，我在旁邊看著，看麵糰在外公手下翻滾，我也想試試和麵。便也拿了一塊麵團，左一下右一下的揉了起來，結果最後那團面被我揉成了一個大怪物。這裡凸來那裡凹的，就象是個“四不像”。我生氣地把它摔在了桌子上，沒想到它就粘在桌上怎麼弄也弄不下來，最後是用菜刀把它切下來的'，還有一大塊粘著桌面，浪費了，唉。

然後，包餃子。外公擀好了麵皮，終於能包了。我興奮極了，馬上抓了一張皮來包。不管三七二十一，先往裡放餡，放滿了之後就把旁邊的麵皮一合，再用手捏捏緊，結果不是這裡冒餡就是那裡漏油。我不服氣，又一連包了好幾個，結果都一樣。於是我氣極了，這餃子跟我過不去麼？我一巴掌向一個餃子打去，它倒是夠堅實，只是被我打變形，成了一個包子。看著這個包子模樣的餃子，我說不出話來，因為外婆說了，我自己包的餃子得自己負責吃掉。

最後，就是煮餃子啦。望著在鍋裡上下翻滾的餃子，我站在旁邊嚥了咽口水，心想，什麼時候能熟啊......我等呀等呀，餃子在鍋裡翻啦一次又一次，就覺得時間過得太慢。終於聽到外婆喊了一聲：“餃子熟啦！”什麼？熟啦？太好了！我連忙抓起勺子，舀了一個就往嘴裡放。呀！呀！呀！好燙！我邊呼呼地吹氣邊慢慢地吃著，味道真不錯啊！

今天這頓午餐就是餃子宴啦。我不僅吃了好多外公外婆包的賣相漂亮的餃子，還把自己包的那幾個怪模怪樣餃子也吃了。它們雖然長相完全不同，可是都一樣很好吃呢！

每次包餃子都是其樂無窮，真希望我能一直在外婆家感受無窮樂趣呀！

包餃子日記 篇4

今天，看見媽媽買了包餃子的配料。我高興極了!因為我可以學包餃子了。

我洗了手，坐在媽媽身邊，也想大顯身手。

我想：雖然我是第一次包餃子，但是，只要我認真觀察媽媽的每一個動作，肯定會包得很好的。

開始包餃子啦!我看見媽媽把皮子放在手上，然後放上餡，再用水塗在皮子邊上，最後就把皮捏起來。就這麼簡單的四個步驟。可我竟然做了一個上午。

我先把皮子放在手上，然後放上餡。一不留神，餡放多了，我趕緊往外弄，不知怎麼沒拿住皮子，餡和皮子一塊掉到盆裡了。我又拿起一個皮子，這一次放的餡不多，以為能包起來，可是怎麼也捏不住。餃子在那裡裂著“大嘴”，哈哈地“笑”，好象在說：“大笨蛋!”我像瀉了氣的皮球一樣，一屁股做在沙發上。

媽媽好象看出了我的心思，看了看說：“你的皮子拿反了，餡也放得太多了，怎麼能捏得住呢?快過來，我教你。”我的興致也隨之而來了。“你可要看清楚了，先拿一片皮子，把餡包在麵皮裡，然後，在它的邊上塗水，再兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的，活像一個大將軍。我又鼓起勇氣再包了一個。可是，這次我包的卻像個瘦老頭還耷拉著，媽媽卻依然給予我勇氣。所以，此時我沒有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著。功夫不負有心人，經過一番刻苦努力後，我終於學會了。雖然臉上沾滿了麵粉，但心裡卻是美滋滋的。

一件簡單的.包餃子的事，卻蘊含著無數哲理：其實第一次就是成功的開頭，只要勇敢地邁出步伐，就會有成功的可能。

包餃子日記 篇5

今天，我帶著一個沉重的書包回家，看見媽媽在廚房包餃子。啊！母親的手是絕對的。每個餃子都是圓的和鼓的。她自言自語道：“我相信我能像媽媽一樣包起來。”下定決心，學著包餃子。

首先，我把手洗乾淨，開始按照媽媽的方法包餃子。先在手上放一片餃子皮，用筷子挑個小餡，放在餃子皮上，然後捏餃子皮，哈？你為什麼不能捏它？媽媽摸了摸我的頭，說：“你用一點蛋黃，把它塗在餃子皮的.邊緣，看它是否緊嗎？”照我媽媽說的做，用手指著一個小蛋黃，把它放在餃子皮的邊緣，然後捏一下，餃子的皮就被捏了。我繼續包餃子，只有幾個，所有的餃子都露出來了，在看著媽媽的時候，我都像寬巨集大量的將軍，我包餃子就像戰敗的士兵，到處都是破衣服。媽媽笑著說：“不要放太多的餡，否則很容易弄壞餃子的皮。”噢!就這樣!我又做了幾個餃子，媽媽看著他們說：“嗯，那很好。”

今天，我終於學會了包餃子，餃子下一次我的母親，我可以提供幫助。

包餃子日記 篇6

今天放學後，奶奶笑眯眯的對我說：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子了，我高興得手舞足蹈起來。媽媽聽後發表了她的意見：“你今天也得參加勞動一起包才有的吃哦。”我心想：包餃子有什麼難的，不用學我就會包。於是就滿口答應了媽媽的提議，把手洗得乾乾淨淨，做好包餃子的準備。

只見奶奶熟練地在案板上擀著皮，我拿了一個餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄著媽媽的'樣子，把餃皮的兩邊一點一點捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側面鑽了出來。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像洩了氣的皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話了，我不包了！”看見我回頭喪氣的樣子，媽媽鼓勵我說：“是你包的方法不對，餡不能弄太多你弄得太多了，來媽媽教你，。”只見媽媽左手拿餃皮，託在手心，右手用勺子弄了一點餡兒，不多也不少正好放在餃皮的中間，為了使餃皮粘得更緊，媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點清水，然後再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮的餃子包好了，媽媽包的餃子像一個個士兵，整齊的放在托盤上，哦！我明白了，我學著媽媽的樣子，認真地包了起來，很不容易的包好了一個，雖然沒媽媽的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂壞了。

我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開了，餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內。餃子像坐上了滑梯一樣，穩穩地滑到鍋裡，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢位鍋外了，我喊著：“撈餃子，快點撈餃子。”奶奶說：“開怎麼能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經過三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個個腆著白肚皮，可愛極了。餃子煮好了，裝盤上桌了。

今天的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無論做什麼事，都不是想象中那麼容易的。