【精華】包餃子日記範文彙編4篇
有趣的一天又要結束了,你有什麼總結呢?是時候抽出時間寫寫日記了。那麼寫日記需要注意哪些問題呢?下面是小編收集整理的包餃子日記5篇,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
今天,我和老媽包餃子。
我和老媽去買白菜和肉,因為我喜歡吃白菜和肉餡的。
回到家裡,老媽就用面和水混在一起,揉一揉、然後撮一撮用刀切成一小塊一小塊,把一小塊一小塊的面壓扁,用擀麵杖擀成圓形的'片。這時老媽又開始把白菜切碎,控掉水,把肉和菜拌在一起,又加上調料,於是就開始包餃子了,我們分工很明確:我負責擀皮,老媽負責包餃子。
開始我怎麼也不能把皮擀成圓形的,我有點洩氣了,不想在擀了,老媽鼓勵我說:“不要洩氣,你做得很好,我剛開始做的時候還沒你做得好呢,你一定會越擀越好的加油!”聽完這幾句話,又振作起精神繼續迎接下一個餃子皮。
終於包好了,老媽煮開了水,讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水裡面。
終於可以吃了,那味道,一個字:香!
包餃子日記 篇2
今天,外婆買了餃子皮與肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我:“你會包嗎?”我說:“只不過是包餃子,這麼容易誰不會。”我包了四五個居然沒一個像樣的。外婆說:“你不會包就別包了。”我說:“您小時侯也不會包嗎?也是您外婆告訴您的嗎?”
外婆笑著說:“好吧,我告訴你怎麼包吧。”外婆告訴我:“先把肉放到餃子皮裡面去,再沾點水把餃子皮溼潤一下,然後再用手捏緊,這樣就包好了一個餃子。”我學著外婆的樣子包了起來,剛開始還不太像,後來多包了幾個慢慢進步了,包得越來越好。外婆表揚我說:“你真聰明。”晚上,當我們煮餃子的時,大家發現我與外婆包的.餃子都非常好,都快分不清哪個是我包的,哪個是外婆包的了。
包餃子日記 篇3
“包餃子嘍!包餃子嘍……”我興奮不已地喊叫著。
早晨,我和媽媽早早地來到了菜市場,買了芹菜、蝦、蘑菇、肉、肉肉餃子皮。回到家,我先把芹菜、蘑菇、肉切碎,再把蝦的.殼剝掉,放上鹽、味精,倒上醬油。接著,我倒點水,在乾的餃子皮上塗一圈,以免在煮的時候,裡面的肉會露出來。開始包餃子了,我一開始只幫媽媽放肉,後來看著媽媽包餃子那麼輕鬆,我也嘗試包了起來。先把餃子皮的兩邊捏在一起,接著把餃子皮一層一層地像花邊一樣捏好,最後把餃子放到盤子裡。
包餃子日記 篇4
包餃子的步驟很簡單,但要包得好,卻很難。我們需要一大團面和一大碗餡兒,準備好了這些,我們就可以包啦!
首先,我們要把麵糰分成一個個大小均勻的小塊,用擀麵杖把小面塊擀成一張張麵皮,麵皮要薄而圓。接著,我們把事先準備好的餃子餡放入皮中央,如果技術不熟練的'話,不要放太多餡,否則的話,可能會漏湯。再用手蘸一點水塗在餃子皮的邊緣,把皮對摺,先捏中央,再捏兩邊,然後由中間向兩邊將邊緣擠一下,這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。最後,我們需要在餃子底部抹一點麵粉,放在案板上,這樣可以防止餃子黏在案板上。
現在,我們可以把餃子放在水裡煮了。煮好後,沾上醋,就可以吃啦!
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