媽媽教我炒青菜日記

今天是星期日，媽媽教我炒青菜。

我先去菜市場買了一些又鮮又嫩的'青菜，然後回家去仔細地洗了一遍。接著，我拿起菜刀想切的時候，媽媽突然叫住了我，說：“別動，把菜刀放下，我來幫你切！”我說：“老師叫我們自己學炒菜，那麼，切菜當然是自己切的了。”媽媽又說：“好吧，那你自己切吧。”於是我就把青菜給切好了。

然後，我把火開到最大，將油倒入鍋中，譁……油從鍋裡一滴一滴地濺到外面，差點濺到我身上，我馬上叫媽媽：“媽媽，快過來！”媽媽馬上跑過來，說：“不用怕，只要穿上圍裙就好了。”我聽了媽媽的話就放心了，炒了幾下後我放了幾小勺鹽。過了一會兒，眼看就快要熟了，我便加了點味精，拌了幾下，把火給關了。

最後，我把青菜裝進盤子裡，聞了一下，哇！好香！把青菜端給媽媽嚐了一嘗，媽媽吃了連忙說：“好吃，下次繼續努力。”

我聽了更有信心了，下次我一定要比這次燒得更好。