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實用的過年日記【熱】

日記1.22W

一天的生活不知不覺間結束了,相信你會領悟到不少東西,因此我們要寫好日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧,下面是小編收集整理的過年日記8篇,希望能夠幫助到大家。

實用的過年日記【熱】

過年日記 篇1

過年家家戶戶吃湯圓是我們這地方傳統習俗,它象徵著家家團團圓圓、和和美美、甜甜蜜蜜、生活幸福。

湯圓分甜、鹹兩類,有許多種。甜的有芝麻餡心湯圓、糖醃豬油餡心湯圓、豆沙餡心湯圓等。鹹的有鹹肉餡心湯圓,薺菜餡心湯圓等等,不過過年吃的湯圓都是些香甜類的湯圓,基本上不吃鹹餡心湯圓。這主要圖的是個吉利,香甜餡心湯圓,意味著在新的一年裡一家人心想(香)事成,事業興旺、萬事順心、甜甜蜜蜜。

製作湯圓很講究,一定要用糯米麵粉。因為糯米麵粉有很強的粘性,湯圓是以粘為主,過年吃湯圓就是用的這個“粘”字,象徵著團團圓圓粘粘不斷的甜蜜。在幾十年前製做湯圓是件很複雜的麻煩事。那時沒機械,都用人工。把糯米上碓舂成麵粉,是個很重的體力活,因為這糯米麵粉不能用石磨磨,磨了面就不那麼粘,碓舂的麵粉能保持糯米的粘性。

碓,現在的年輕人很少見過。過去老人常說湯圓好吃,碓難舂。碓是加工糧食的一種器具,它的結構是由碓桯、桯栓、桯尾、碓頭、碓嘴、碓牙、碓臼七個部分組成。碓桯是用一棵整樹木縱向取個能站人的平面,在碓桯的尾部斜著橫鋸掉與地面接觸時多餘的那一部分,形成魚尾形的.桯尾。在碓桯總長度的三分之一處橫閂上一根木栓,在碓桯左右兩側的地下埋下兩根木樁,撐起桯栓,腳踩桯尾桯頭就能上下運動,再在碓桯的最前端開個上下洞口,裝進一根粗木棍,固定在碓桯上,那就是碓頭。再在碓頭向下木棍的末端開成幾個對稱的槽,用一隻鐵圈將木棍下端固定,就叫碓嘴。在碓嘴預先開好的對稱槽裡裝上三角形的鑄鐵片,就叫做碓牙。在與碓頭相對應的地上埋一個外方內為圓錐形的石臼,這就成了一個完整的碓。

舂碓這個體力活一般都是男勞力做,用碓舂稻做米一天只能舂幾十斤。舂做湯圓米麵就費事多了,先將糯稻放到碓臼裡舂,去掉稻殼成糙米,一臼只能舂幾斤,待見碓臼裡80%的稻子脫了殼成糙米時,將糙米拿下,把剩餘的稻子再放到碓臼裡舂,就這樣迴圈往復。待糯稻全部舂成糙米後,再將糙米放到碓臼裡舂,去掉糯米表層黃皮,篩出白淨的糯米,再淘洗。淘洗後的糯米放到清水裡浸泡一天左右,用籮筐爽幹後再上碓舂面。糯米下了碓臼舂到見有細面時,就取出來用細面篩子篩,篩子上面的粗麵再放回碓臼裡舂,這樣迴圈往復,直到糯米全部舂成細面為止。

那時候,一般的家人過年只舂十斤糯米麵,大戶人家三五十斤。就是舂頭十斤糯米麵也要花半天工夫。儘管吃頓湯圓這麼費事,大家小戶還是樂意去做,圖的是過年討個吉利。那時吃湯圓只有大年七年級才能只上一頓,餘下的麵粉再也捨不得吃了,都用於招待來客,用湯圓招待客人是最客氣的接待。而今吃湯圓雖不那麼稀奇了,但我小時候吃湯圓的那股甜美勁兒,至今難以忘懷。

過年日記 篇2

每逢過年,許多在外地各方的人都會急著買票,會家過年。

每年一回家,都會看到家人忙碌的身影,總是停不下來;今年也一樣。爸爸媽媽一回家,就忙得不可開交,一會買東西,一會搬貨。忙個不停。

五姨,四姨在家裡包花捲,饅頭,餃子,湯圓等等。在吃餃子的時候,我總撿大的吃,可吃了十幾個的時候肚子吃飽了,可還沒吃到。剛在吃一個時竟然中了,裡面有一個五毛。媽媽說,希望你以後日子紅紅火火。可值得高興的.還要屬壓歲錢。我們提著大包小包的去姥爺家拜年,姥爺高興得合不上嘴,我們更是高興的笑開了嘴。

晚上,人們一起放煙花,漂亮的煙花祝天下有情人終成眷屬人人回家抱平安平安降臨每一家。

祝大家鼠年大吉,身體健康,萬事如意,開開心心,心想事成。

過年日記 篇3

今天是大年三十,二

二月二日。奶奶包了好多餃子,有豬肉的也有芹菜的',餃子裡面還包著錢呢。我們一家人吃了團圓飯,吃完飯,爸爸就放炮了,煙花真漂亮呀!然後,爸爸他們就給我發紅包了。

八點到了,春節聯歡晚會開始了,我們一家人都在看電視,點到了。新年來了,這個年雖然過的很普通但一家人能在一起我很開心。

過年日記 篇4

今天大掃除,老師讓我們帶板刷和抹布。

老師讓我和呂幸洋、史家瑋一起刷教室門口到辦公室旁邊的瓷磚。

我還以為只有一點點,後來再一聽,我像一隻驚慌失措的小鳥一樣,連站都站不穩了,原來是兩面都要刷,而且要刷到頂,真是出乎意料。

弄清楚之後,我就和呂幸洋、史家瑋一起刷了。我先盛來一桶清水,然後就開始刷,刷了一面牆,又一面。。。。。。可最後才發現,越刷越髒。快刷完了,有幾個小朋友過來幫忙,終於完工嘍!

這次勞動雖然辛苦,還是很愉快的'。

過年日記 篇5

在這個寒假中,我最快樂的事情就是過年了。

月25日,就是全中國最高興、最熱鬧的節日,那就是春節,是一家人團聚的好日子,是20xx年的最後一天。這天,我家也沉浸在新春的喜慶之中。一天清早,媽媽就帶我去採購東西,說定今天晚上吃火鍋,採購完東西,我和媽媽回到家,媽媽在櫥房裡弄東弄西的,我也笨手笨腳的幫些忙。一轉眼一天就過完了,我洗完澡穿好了新衣服,心裡很高興,比吃了蜜還甜。晚飯的時間到了,一家人圍著桌子坐了下來,一家人其樂融融的談著這一年的'收穫,首先是爸爸開話:“我在這一年的臍橙有所收穫。”隨後媽媽和哥哥發話了,輪到我了,我說:“我這一年最大的收穫就是學習到了以前沒有學習過的人生道理。”最後,爸爸說:“新年就快到了,每個人說一下祝福吧!”哥哥首先說:“祝老爸老媽福如東海,壽比南山。”我說:“祝爸媽明年財源滾滾。”吃完飯,我們就看春節晚會,我們打賭看誰堅持不到12點,春節聯歡晚會,讓人笑得肚子痛的當然是小品了,一家人就在新春的快樂之中度過了20xx年的最後一天,12點到了,20xx年的鐘聲敲響了。

過年日記 篇6

春節,是中國人一年裡最重要的節日。在春節裡,人們會以各種方式熱熱鬧鬧地迎來新的一年。春節習俗繁多,譬如貼春聯、發紅包、放鞭炮、放煙花、祭祖、吃年夜飯等,形式多樣,不可不謂隆重之極。

大年七年級前幾天,姥姥家便已擠滿了人。大大小小,老老少少,似乎都被一種叫“思鄉”的情感不約而同地聚到了一起。平常大家分居各地,難得一見,再見面時自然十分親熱。大人的談話聲,小孩喧鬧聲交織在一起,煞為熱鬧。這裡有一種叫“血脈”的東西讓我們緊緊相連。看著這個快樂溫馨的大家庭,我的心裡充滿了溫暖的感覺,經常不由地想:若是能夠永遠這樣生活下去,那該多好!

今天是大年七年級,大家一大早起床,用過豐盛的早飯,便按照當地習俗去祭祖。今年姥爺姥姥搬到城裡住了,祭祖祠堂在鄉下,有一段距離,我們要開車回去。路上看到很多車輛,它們奔赴的目的地都一樣。我們還沒踏入祠堂門口,轟天的鞭炮聲就不斷傳來,祠堂外面幾米高的鋼杆上,一串串火紅的鞭炮正發出一陣陣巨響,有的鞭炮還炸出五顏六色的彩光,煞為好看。懷著感恩的`心情踏入祠堂,跟隨著姥爺,我們都肅穆地跪下祈禱,希望得到老祖宗的保佑。人們的祈禱聲輕輕敲擊著耳膜,此起彼伏,絲毫不受悶熱空氣的影響。這是一個讓人感恩的地方,神聖而又莊嚴。

回到城裡的家,已經是下午時分了,不一會,大人們就做好了豐富的年夜飯,在歡聲笑語中,我們度過了農曆新年的第一天。

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