論賓館酒店的企業文化戰略

看現今賓館酒店鱗次櫛比，裝修富麗堂皇，可由於其產品趨於雷同，就常常使賓館酒店陷入產品間可替代性的價格泥潭。這讓賓館酒店經營者們無不冥思苦想著如何脫身於價格戰場上的悲壯廝殺，那麼，賓館酒店經營出路何在？本人以為：價格只能治標。品牌可以引路，企業文化才是立足之本。

企業制度背後的文化內涵遠重於制度

有管理者說嚴格的制度是賓館酒店賴以生存的保障，然而我認為其只是企業文化的表象體現，究其本質是人和人之間、人和企業之間的各種關係的相互制約，它取決於人的思想文化層面上的潛在活動規則。制度本是條條框框，由於依賴於個人的執行使其具有了實際的意義，而個人在制度執行過程中的心理尺度及行業模式均不可能脫離企業文化的束縛。

企業的大文化決定了企業制度，在保守封閉的大文化背景下，不可能催生先進的管理制度，即便有了“拿來主義”，但大文化禁錮下的個人小文化又決定了拿來的企業制度無法走向完善和最終的落實。

在一些企業制度的落實中，因其具有對企業文化隱匿的排斥，更因為人際關係的盤亙交錯，常見板子高高舉起，卻輕輕落下，視制度為虛設，同樣的過失難免有輕罰與重罰，甚至就不罰了。制度不免淪為一紙空文。所以，制度背後的文化內涵遠重於其形式，放眼看國外酒店管理集團的百年店，對於企業文化的傳承，皆在於群體，而且是脈脈相傳。以公平公正兼富有凝聚力的團隊精神來展示企業文化，才能有效的放大團體監督和激勵機制。只有這樣，企業制度在真正意義上才能落地生根，脫離於人治的軌道。

企業文化決定了人力資本的產出效應

有經營者說，對人力資源的重視是賓館酒店制勝的法寶。誠然，在不同文化氛圍的賓館酒店中，幾位傑出人士的組合或許可以攜手打造最出色的賓館。可如果出現內耗，則對企業資源造成極大浪費，因而說只有精誠合作的團體能將人力資本發揮至極致，自然促進了企業發展。

人力資源又具有不可預期性的投入產出，同樣的人才可以在此地碌碌無為，在別處或許就可以一展才華，為企業創造價值，這是一個文化土壤的問題。個體的文化產出不可能脫離群體文化的禁錮，正如綁著雙手跳舞，如何的精彩始終都是有限的。而鼓勵良性競爭、充分體現成就感的企業文化將帶動個體的價值追求和價值創造，並獲得價值認同，從而使個體的人力資本產出最大化。

成功的企業文化也向社會展示了企業先進的管理方式、開放合作的人力策略，從而吸引企業所需要的行業精英加入，提高人力資源的競爭力。如海爾集團在行業中薪金待遇只是中上等，卻吸引了大量的一流人才，不能不說企業文化本身所展現的企業魅力功不可沒。

企業文化決定了人力資本的產出。在企業經營行為中，如果不把營造企業文化尤其是價值觀作為一種軟性投資，企業或許不乏短期收益，但絕無長足長進，更難有質的提升。

文化底蘊是品牌的生命力

在品牌戰略中，一些賓館酒店常不惜血本地去打造知名度，殊不知企業品牌形象如果是件漂亮的衣服，那麼裡面更得有一個血肉豐滿的人。我們需要知名度，需要客人的認知，更需要客人的認可。賓館需要什麼樣的文化內涵？需要什麼樣的品牌形象？賓館將以什麼樣的文化符號標識來打動目標消費群？有人說：我可以容忍相同建築風格的賓館酒店，但我無法忍受其淺薄而單一的文化氛圍。賓館酒店產品的最終附加價值就源於差異化的文化氛圍，內資賓館往往羨慕國外品牌賓館的價格何其堅挺，卻不知其百年磨一劍的企業文化所走過的艱辛苦旅。文化底蘊即是品牌的生命力，淺層的軟體別人可以簡單的模仿，但企業的深厚文化底蘊是別人拿不走也學不來的，這就是賓館苦心經營下長期的文化積累與沉澱。

冰凍三尺，非一日之寒。就其本質而言，是一個相對穩定的文化傾向，可以使其深厚，卻不能使其搖擺？鴉可以使其附加時代氣息，卻不能動搖其根本。

企業經營行為中，企業文化是貫穿始終的脈絡。海爾集團總裁張瑞敏提出的“以人為本、以德為本、以誠為本、君子之爭、和氣為本”為企業宗旨，並不遺餘力的將此貫徹到企業經營管理中，由此締造了中國民族工業第一品牌。可以說，盲目放大企業經營行為，急功近利地做大品牌，而沒有優秀的企業文化做先行鋪墊，那將是沙丘上的高樓，最終是一個貌似強大的龐然大物轟然倒地，再後就是支離破碎的結果。如前幾年風光一時的央視標王企業，不過就是曇花一現的輝煌。

良好的企業文化對內而言，是“法”制代替“人”治，鼓勵良性競爭與創新激勵，提倡團隊合作精神和整體榮譽感，在員工實現個人價值的同時實現企業價值最大化？鴉對外而言，企業文化使目標市場增強了認同感，增進了信賴度，從而使企業獲得了額外的“貨幣選票”，即產品的附加值——品牌效益。

恕我坦陳心言，明日天下必是品牌橫行，文化當道，高層次的企業沙場角逐歸根到底就是企業文化的競爭，只要企業文化大旗不倒，經營管理工作必定錦上添花。