冬至的心得體會

我們得到了一些心得體會以後，可以將其記錄在心得體會中，這麼做能夠提升我們的書面表達能力。但是心得體會有什麼要求呢？以下是小編收集整理的冬至的心得體會，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

冬至的心得體會1

最後一個夏天，我們明明很在乎，卻倔強的說不在乎;最後一個夏天，我們選擇了逃避，卻沒有想象給對方帶來的傷害。

最後一個夏天，就在我們跌跌撞撞中過去了。城市裡的每一個人都在為未來奔波著，也許，像我們這麼大的孩子，對未來真的很憧憬。希望在未來的某一天，可以成為世界首富，或者，成為一名宇航員……

離別的秋，很寂寥，很蒼茫。街道兩旁滿是落葉，每一片葉子，都有行人的足跡。在這個季節，總會讓人回憶起曾經的點點滴滴，就像在放舊電影一樣，雖然已經過去了，可還是留有我們很多的回憶。

每一個人，都會有一段故事。那些都是曾經帶給他們感動最深的回憶，在這些回憶裡，有歡樂，有淚水。總之，許許多多的事如果忘不掉，就選擇應該將他們保留在記憶裡。

還沒有到冬天，溫度就很低了。這真的是老天讓我們將那些不愉快的凍結在這個城市嘛?還是讓我們感受到失去一切的孤寂?身邊的人也隨著夏天消失了，唯獨留下了那些落葉，上面放映著每一次相遇的'場景。

空蕩的街道，滿地的落葉，是這個冬天的前奏。偶爾會有幾輛車通過，在馬路上留下長長的車輪的軌跡。

一年前，同樣是這條街道，會有很多上班族和學生從這裡經過，雖然他們彼此之間並不熟悉，可卻總是微笑著，給人的感覺很溫暖。可現在，人們都搬遷了，再沒有了原來的影子，從未有過現在的感覺，冷的刺骨，冷的冰涼。

一年前，同樣是這個人，會在冬天陪著我走在這條沒有盡頭的街道，雖然我們之間並沒有太多的話語，可是卻能感受到彼此之間的感情。可現在，很多角色都變了，再沒有了原來的感情。從未有過現在的感覺，孤單，寂寞，無奈。

很多時候，看著老照片，都會有一種滿足。也許，我們真的沒有辦法再回到過去了，可是，我們卻擁有曾經的美好回憶。那些人，那些事，永遠都活在我們的記憶之中。無法將他們忘卻。

就在這樣一個季節裡，我們變了很多，變成熟了，變孤僻了……

冬至的時候，曾經的一切都停止了，離開了虛偽的世界，而我，又該何去何從?

冬至的心得體會2

與此同時，古往今來，人們都重視在“冬至陽生”之日開始新一年的保健養生。因為節氣執行到冬至這一天，陰極陽生，此時人體內陽氣蓬勃生髮，最易吸收外來的營養，而發揮其滋補功效，也就是說，冬至前後是養生保健的關鍵時期。

有人說，從冬至那天算起，以九天作一單元，連數九個九天，到九九共八十一天，這個冬天就過去了。如唐朝杜甫的：天時人事日相催，冬至陽生春又來。刺繡五紋添弱線，吹葭六管動飛灰。岸容待臘將舒柳，山意衝寒欲放梅。雲物不殊鄉國異，教兒且覆掌中杯。白居易的：邯鄲驛裡逢冬至，抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐，還應說著遠行人。讀來身臨其境。

“冬盡今宵促，年開明日長”。冬天會過去的，只是需要時間，需要忍耐。有句詩熟記於心：梅花香自苦寒來。人生百年，草木一秋，每個人都是塵世中匆匆過客。人生有諸多煩惱和磨礪，正如自然界一年四季周而復始，而人生季節一去不復返，有多少冬季不能重複。冬天是一年的終結，也是新的一年伊始，而人生的拐點往往在最低點開始攀升，因為衰極必興，人生的座標是波浪曲折向前，每個人，在生命的歷程中，總有太多不喜歡面對的人和事，無法逃避，你只能面對、接納。實質上，寒苦雖是不受人待見。但，生命，還必須接受這樣的冶煉。春天的`盎然，體現了生命的力量；夏季的熾熱，展示了生命的強大；而秋冬的寒涼，卻是對生命的歷練。可見，能在枯寂之中保持內心鮮活，能在蒼涼之上亮耀生命暖色，是需要智慧和膽識的。也正因為這智慧和膽識，才更令人欣賞和欽佩。所以，我們要珍惜每一天。只要心中有愛，希望就在絕望中誕生。

冬至的心得體會3

為了讓幼兒傳承中華民族的傳統習俗，培養幼兒的動手能力，白蒲鎮白蒲幼兒園在12月19日開展了“暖暖親子情，甜甜湯圓心”主題親子活動。

活動中，老師先向孩子們介紹了冬至的傳統習俗，幼兒朗誦了有關冬至的兒歌；然後孩子們在歡快的“賣湯圓”歌聲中開始了快樂的包湯圓活動：只見幼兒園裡笑語連連，熱鬧非凡，孩子們和老師、家長個個忙得不亦樂乎。一會兒功夫，孩子們已經搓出大小不一的湯圓了，看著自己搓的湯圓，大家的臉上都洋溢著興奮與自豪，到處充滿了孩子的歡聲笑語；最後，孩子們在老師的幫助下，將搓好的湯圓送到食堂。下午，孩子們吃上了自己動手搓的`湯圓，心理甭提多高興了。

過這次親子活動，不僅讓幼兒瞭解了我國的傳統節日習俗，豐富了幼兒的生活經驗，而且也增進了家園互動，加深了親子交流，大家在輕鬆愉悅的氣氛中領略了中國傳統節日的意義。

冬至的心得體會4

眾所周知，中國傳統節日及其文化的形成並非一朝一夕，是中國人民智慧和經驗的積累，與西方的傳統節日相比，中國的節日裡更注重親情和友誼的表達，注重對先人的懷念和對長者的孝敬，這對於家庭穩固、調節身心、舒緩壓力、改善人際關係、構建和諧社會，有著不可替代的作用。

冬至作為民族傳統節日，能夠被人們長期傳承，並賦予鮮活的生命力，集中表現在活動主體藉助此項節日活動達到的敬天地、懷祖先，慶豐收、重生養的目的和期盼來年諸事順遂的願望。所以，挖掘和發揮傳統節氣的社會功能，有利於繼承弘揚優秀傳統文化。而作為民族傳統節日成為傳承民族精神的重要形式，無論是人間親情的渲染，還是對晚輩後生言行品德的薰陶，傳統節日都有所涉及，人們在歡度節日時那種積極向上的心理狀態，祈求風調雨順、國泰民安的良好願望，充滿希望、互相祝福、歡聚團圓的..傳統情懷，都會極大地增強一個民族的凝聚力和向心力，這種影響是潛移默化、深刻而久遠的。

冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日。

冬至日始，既是寒冷的開始，又是溫暖親情的起時，雪叢中藏著的春天已經躲在梅花枝頭，過了冬至，白天就會一天天變長，過了今晚明天就是冬至節了，“悄也不爭春，只把春來報”的花韻已經在孕育明媚的春天，當冬即將過去的時候，太陽離我們越來越近了，春天還會來遲嗎？

雪花紛飛冬至臨，風俗習慣如慶年，餃子湯圓來祝賀，親戚朋友送關懷，驅寒保暖防感冒，身體保健要記牢，樂觀心態常持久，幸福綿綿度吉年！太陽出山時，登天壇祭祀皇天，祈求來年風調雨順，五穀豐登……默默許願送出出你的祝福！

冬至的心得體會5

每到冬至這一天，人們穿上新衣，全家團聚，置酒備筵，以示慶賀。這天朝庭上下都要放假，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地度過一個“安身靜體”的節日。直到漢武帝採用夏曆後，才把正月和冬至分開。唐、宋時期，冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜。明、清兩代，皇帝均有祭天大典，謂之“冬至郊天”。宮內有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。

冬至是一個內容豐富的節日，現在過此節，仍然保留著許多歷史的遺蹟。正因冬至在歷作為新年元旦，且按農耕習俗，冬至這個具有節氣和節日雙重內涵的日子，也是人們慶祝豐收、進入農閒，開始準備過大年的標誌，故曾經是個很熱鬧的日子。

關於冬至的吃食，民間認為不必等到春節，大江南北各有千秋。經過數千年發展，形成了獨特的`節令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節食品。曾較為時興的“冬至亞歲宴”的名目也很多，如吃冬至肉、獻冬至盤、供冬至團、餛飩拜冬等。較為普遍的有冬至吃餛飩的風俗。在臺灣還儲存著冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象徵吉祥中意福祿壽的動物，然後用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。也有人歸類為：江南一帶“冬至餛飩夏至面”。吃過冬節的餃子、餛飩或湯圓就表示增加一歲，俗稱“添歲”。北方餃子、餛飩，南方湯圓、豆糯米飯，客家人釀酒、吃年糕（年年長高），江浙一帶喜歡吃湯圓，取“團圓”之意。陝西則有吃紅豆粥之俗。不少地方冬至節有吃狗肉的風俗，傳說漢高祖劉邦冬至節吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口，從此，形成了冬至吃狗肉的風俗。

冬至的心得體會6

今天是二十四節氣的冬至，為了使孩子們親身感受中華民族的傳統習俗，20xx年12月22日渭濱區廣元路幼兒園開展了“迎冬至，包餃子”實踐活動。

活動開始前，老師通過短片讓孩子們瞭解了冬至的由來與傳說，向小朋友們講述了有關冬至的傳統習俗。隨後就到了本次活動的重要環節——包餃子。教師先向孩子們講解了一些包餃子前的準備工作和包餃子過程中的細節和要領。不等老師說開始，孩子們就迫不及待地挽起袖子，開始動手操作了。同時老師還邀請了一些家長和小朋友一起感受節日的氣氛。老師、家長和孩子們一起揉麵、分麵糰、擀麵皮、包餃子，分工協作，繁忙而有序。在歡樂、溫馨的氣氛中，小朋友們個個大顯伸手，充分展示著自己的手藝，現場氣氛熱烈，孩子們認真參與其中。活動結束後，老師和小朋友一起將包好的`餃子送到了廚房師傅們的手裡，午餐時間就可以品嚐到自己親手包的餃子。

通過此次活動，使孩子們瞭解了中華民族傳統文化，感受到了傳統節日的氛圍，體驗到了勞動的快樂，同時也增進了家園間情感交流，更是讓幼兒學會了謙讓與分享，培養了幼兒間互助合作的意識和動手操作能力，讓孩子在真實的活動中快樂地成長！

冬至的心得體會7

時光，在我們的忙忙碌碌、酸甜苦辣中一天天逝去，一張張日曆在春夏秋冬中匆匆飄散。不知不覺又到了年終歲尾，除了準備迎接新年，聖誕的氣氛也濃厚起來了。

不過，12月22日的冬至不僅是我國農曆中的一個重要節氣，也是一個傳統節日。在我國古代，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。但是現代人的生活節奏太快，一些隆重溫馨、豐富有意義的傳統節日習俗正在被人們淡忘和簡化。比如冬至，就是很多中國小孩所不知道的。

為了讓孩子們瞭解中華民族傳統的冬至節，弘揚民族文化，將富有中國特色的節日傳承下去，xx幼兒園小二班的老師和孩子們一起開展了“快樂冬至我傳承”的主題教育活動。

活動開始啦，老師根據孩子們的年齡特點，先組織孩子們用觀看動畫片的形式，簡單瞭解了冬至的由來，知道了它是24節氣中最早制定出的一個，這一天，是白天最短，夜晚最長的一天。通過觀看動畫片，孩子們還了解了一些冬至節的有趣的風俗，例如包餃子、搓湯圓、吃餛飩等等。其中，孩子們最感興趣的是餃子的傳說。因為餃子是孩子們非常熟悉的一種食品，但是對於它的來歷卻沒有知道的。

現在，孩子們明白了原來它是“醫聖”張仲景的傑作，知道了它的原名叫“嬌耳“，是張仲景為了救治遭受凍耳之苦的鄉親們而做的。後來，張仲景在冬至這天去世了，人們為了紀念他，從此都要在冬至這天包一頓餃子吃，並且都說，冬至這天吃了餃子，就不會凍耳朵啦！

接下來，老師們趁熱打鐵，引導孩子們進行了包餃子活動。老師把五顏六色的太空泥發給孩子們，然後一步一步進行包餃子的示範活動。孩子們認真的看著老師把太空泥揪成一個個小糰子，把它擀成薄薄的`圓形，再在裡面放上彩色的“餡兒”最後把兩面對起來，捏緊，一個“餃子”就包好了。平時，只吃過餃子卻沒自己動手包過餃子的孩子們有了實踐的機會，都禁不住躍躍欲試，所以當老師示範完成後，都自己動手包了起來。一邊包，老師一邊交給孩子們一首兒歌《冬至到》。

“冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃；會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。冬至到，冬至到，這一夜，最長了；甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會更好。”

在綿綿柔長的兒歌聲裡，在冬至那溫暖的陽光裡，看著自己包的五顏六色的可愛的“餃子”，孩子們覺得自己度過了一個溫暖難忘又別具一格的冬至節，體會到了冬天的美好。而這些，也充分體現了我園生活化園本課程的特點。

冬至的心得體會8

“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。為了傳承中華傳統習俗，增進各民族團結交融，豐富師幼校園生活。12月19日，新疆吉木薩爾縣第二雙語幼兒園組織全園幼兒及各班家長委員會成員900多人開展了以“民族大融合，快樂過冬至”為主題的包餃子實踐活動。

首先，教師們給孩子們講解了冬至的來歷和習俗；接著，各班教師、家長委員會的成員與幼兒們一起開心包餃子，共同慶祝中華民族這個傳統的節日。大家分工明確，配合默契，有的包、有的擺、有的學，同時有的說、有的笑、有的樂，歡聲笑語，其樂融融，真真實實感受到了民族團結一家親的溫馨。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀，但看著自己親手包的餃子，孩子們都非常興奮，無比自豪。當一盤盤熱氣騰騰的餃子端上來時，孩子們拿起碗和筷子，爭先恐後品嚐自己的勞動果實，家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子，讓家長感受到了由衷的快樂，讓幼兒體會到了真實的`感恩。大一班幼兒薛雅萱說：“今天是冬至節，我和小朋友們一起包了餃子，我們特別開心。”小二班家長呼加阿何提說：“今天在幼兒園與孩子們一起包餃子慶祝了冬至節，我們都很高興，漢族與少數民族都是一家人。”

本次冬至包餃子活動不僅讓孩子們瞭解了冬至的由來，瞭解了中國的傳統文化，更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂，感受到了濃濃的親情，讓各民族孩子在活動中快樂地成長。

冬至的心得體會9

今天是冬至，是一年當中光照最短的一天。晚飯後，和妻到樓下散步，狀物思人，心生感悟。

熟悉的街道，積雪在路燈下泛著銀光，路旁的冬青上有的還頂著一髻雪花，在寒風中顫抖著。說著話，來到路旁一排樹前。不知為什麼每天上班經過的樹，突然間有了一股別樣的趣致感。清冷的路燈下，掉光了樹葉的枝條，遒勁有力，有的直直地刺向蒼茫的夜空，有的向四周努力伸展著，毫無抽縮之象，袒呈出一股原始美。他們在光著膀子與寒風大雪角力呢。隨著陣陣寒風吹來，樹枝搖曳，樹影斑駁。“冬天到了，春天還會遠嗎？”想來正是這些樹在冬日裡詮釋的真情。我瑟縮的心霎時也舒展開來。“你看這些樹，正在孕育著春天裡的.蓬勃生機呢”，我對妻說道。“是啊，我讀過一篇文章，題目叫《不要在冬天裡砍樹》，文章中說在寒冬的蕭索中，樹的靜默不是冬眠更不是頹廢，而是在靜靜地蓄勢，為來年的嫵媚春光悄悄準備粉黛。”“耶，今天你怎麼也跩上了？”我一臉狡黠地調侃著。妻給我一拳，我們相攜著繼續向前走去。

對面兩個身影正緩緩地相扶相攜向我們走來。等到近處，藉著微弱的燈光，看清是一對白髮蒼蒼的翁嫗，滿臉皺紋，彷彿秋天的霜葉。兩位老者，安靜恬適，盤桓軟語，是在一起回味年輕時的浪漫？還是在一起感喟人生的短暫？在這冬日夜晚裡，他們在盡情享受著生命最後季節裡濃濃愛情與親情，把人生的美好銘刻在心。有誰不為這純粹愛情燭照的晚年而感動呢！“執子之手，與子偕老。”我默默地注視著他們相依相偎漸漸遠去，從內心為他們祝福……

我緊緊地握著妻的手，慢慢地向回走。我曾暢想過，我和妻老了，一起坐在藤椅上，聽著“……最浪漫的事，就是和你一起慢慢變老”的歌曲，看日暮斜陽，看細雨霏霏，回味人生百態。剛才那對老夫妻使我的暢想更加具象化了。剛才經過的那排樹依然靜立著，感謝這些樹帶給我們冬日裡的生機與希望。感謝那兩位老者，讓我們體味到人間的真情。

從明天開始，白天將一天一天變長。春就像一個翩躚的舞娘，蓮步輕移，在悄然向我們走來……

冬至的心得體會10

冬至是中國農曆非常重要的節氣，也是一個傳統節日。北方人有冬至吃餃子的習俗。為了讓孩子們瞭解中國傳統節日的內涵，弘揚民俗文化，金海名苑天材幼兒園於12月21日、22日組織了“慶冬至，為愛添彩”系列活動。

12月21日下午，家長學校的家長們發起了一場交子活動。孩子們對活動充滿期待，家長朋友也支援活動，從家裡帶來案板、擀麵杖、餃子盤。活動現場，我看到父母朋友們擀皮包餃子，我們的孩子也沒閒著，幫著父母壓皮撒麵粉……現場溫馨感人，其樂融融。

12月22日上午，幼兒園裡洋溢著節日的歡樂和忙碌的綠色。大班的老師除了讓孩子們知道冬至的由來，還把廚房搬到了教室，讓孩子們學會包餃子，鍛鍊動手能力，讓他們感受到包餃子過冬至的快樂。有的班級邀請家長來幼兒園和孩子一起過冬至節。活動中，家長和孩子一起擀麵條、包餃子，笑得不亦樂乎。在一起感受餃子的過程中，孩子們慈愛地展現了他們的童心——。其實我也可以！

通過這樣的`活動，孩子們不僅知道了冬至的由來和冬至吃餃子的習俗，還感受到了勞動的快樂。讓中國傳統文化和傳統美德繼續傳承給孩子。

此次活動帶來的不僅是美味的餃子，更是天財幼兒園人文教育的精髓。

冬至的心得體會11

星期五是冬至，我要跟著媽媽學習包餃子，學習了從擇菜、和麵、到包餃子，包好吃到嘴裡地過程。我圍上圍裙，戴上套袖，把小手洗乾淨，準備工作做好了。

首先是和媽媽一起和麵，先把面舀幾碗放到面盆裡，然後用水一點一點的灑在面上準備把麵粉和成團。我是頭一次和麵，水加多了麵粉就稀了，水加少了麵粉就和不成團。“媽媽，快來看看啊?我怎麼就弄不會?”我都著急了，媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害面和好了，面盆上也乾乾淨淨的。

其次是擇菜，我和媽媽選擇的菜是白菜，先把白菜壞的菜葉摘掉，然後把白菜洗乾淨，晾乾上面的水分，再把白菜切好放到一邊。(切白菜時要撒些鹽，白菜就不會亂跑了、白菜裡的水分就容易擠出，肉餡裡就不會有太多的水了)

最後，我們把切好的`白菜放到早就準備好的肉餡裡，再把花生油、鹽、花椒粉、醬油、雞精等各種調料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞，真香!

我和媽媽開始擀餃子皮，媽媽對我說：“擀餃子皮要左手拿著皮右手拿著擀麵仗，右手使勁擀，左手要跟著轉，知道了嗎?”我在媽媽的指導下一個餃子皮擀好了(真難?)。下一步就是包餃子，我也是頭一次包，媽媽手把手的教我。先拿一個餃子皮放在手心裡，用勺子舀一勺肉餡放在皮裡，再把餃子皮對摺邊上捏上花邊，我好不容易包好了頭一個餃子，我很開心。

終於吃上香噴噴的餃子了，吃著自己包的餃子可真香。通過這次學習讓我體會到了媽媽平時為了我是多麼辛苦。我以後一定要好好孝敬媽媽。冬至吃餃子，奶奶說防止凍耳朵呢!你看餃子的形狀多像耳朵呀!媽媽說冬至要吃餃子，我問為什麼冬至要吃水餃呢?媽媽說：“因為這是中國的傳統節日，北方人以吃餃子為最好的食物之一，所以吃餃子。”爸爸說冬至這一天白天會很短，夜晚會很長。

冬至的心得體會12

今天是冬至節，我特別開心，爸爸、媽媽也放下手中繁忙的工作，我們一家人高高興興地做湯圓，享受冬至節的快樂。

首先我們把該用到的材料都放到桌子上，大家都把雙手洗得乾乾淨淨，然後開始興致勃勃地做湯圓了。媽媽嫻熟地和米粉了，只見媽媽把湯圓粉倒進盆子裡，放少許的水用筷子攪拌了幾下，又加了點水，再進行攪拌。媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多，如果水少了可以再加，多了就不好辦了。等水夠了，媽媽用手來回的揉，直到把米粉揉成一個大團，不粘手了才可以包了。

我摘了一小團糯米粉放在手心，雙掌合攏，然後夾著糯米糰輕輕地揉啊揉，不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的粉團就揉好了。接著，我用左手托住粉團，再把右手拇指插進粉團，使粉團在手指間不停地旋轉。不久粉團就變成了一個像小酒杯似的小窩窩，然後將麻沙餡兒放進窩裡，用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往裡夾，一邊用左手指慢慢地轉動粉團，直到把窩口封死，這樣湯圓就做好了。

開始時，我放的麻沙餡比較少，湯圓做得比較容易。爸爸給我出了個難題，他說：“麻沙餡兒越多越好吃，你能多包點嗎?”我想，這有什麼難的'，我努力想表現一下自己。可是，餡兒放多了，湯圓粉就不那麼聽話了，搓著、搓著，湯糰出現一條條小裂縫，黑黑的麻沙餡就暴漏出來。為了讓麻沙餡藏在中間，我又追加了米粉團，使勁地搓啊搓，最後做出的湯圓可以和雞蛋比大小了，大家看看我做的湯圓，都開心地笑了。

這時，鍋裡的水開了，我就迫不及待地把湯圓放入鍋裡，等湯圓都浮起來了，媽媽說：“快來吃吧，湯圓熟了。”我第一個衝上去撈了一碗，急急忙忙將一顆湯圓往嘴裡送……哎呀!不好，湯圓的味道還沒嚐出來，卻把舌頭給燙著了，疼的我哇哇直叫，眼淚都冒出來了。可爸爸卻在一旁幸災樂禍地說：“這就叫心急吃不得熱湯圓。”哎，真倒黴，直到現在我的舌頭還有點疼呢!

這次做湯圓既讓我鍛鍊了自己的動手能力，又吃到了美味可口的湯圓。

冬至的心得體會13

當香味嫋嫋升起，灶火漸息，用那雪白的糯米粉包裹的湯圓啊!

那甜甜的，黏黏的，熱氣騰騰，幸福滿滿的湯圓呀，滿是我們同學辛辛苦苦的勞動成果。今天是冬至，學校竟然安排我們做湯圓，真是意想不到啊，大家都開心極了，這是我們第一次在學校裡做湯圓。老師先幫我們分好糯米糰和麻心，再把我們每8人分成一個小組開展活動。好，湯圓開做啦!

我們把湯圓揉成一個個小球，然後壓扁加入少量麻心，像包餃子一樣，把皮粘合在一起搓成圓球。當然，我遇到了問題——總是不能把湯圓搓圓，總是有一個一個的“小尖角”。裝著餡的湯圓裡頭似乎有許多調皮的小人，像是把腳一隻一隻翹出來，形成一個一個尖尖的角，真是難看。哎，都是軟軟的糯米粉惹的禍，任我們怎麼努力搓都沒用。後來，我乾脆等“湯圓們”幹一點了，硬一點了再去搓，裡面的“小人”安心了，不會再動了，真是“軟的.不服，得來硬的”!

再看看其他組的同學——瞧，有的同學把餡放得太多了，結果成了“黑煤球”;有的同學沒放餡，湯圓就成了“實心球”。施捷仁同學在做的時候，禁不住鮮美的麻心餡的誘惑，往嘴裡一點一點的塞，引起了同學們陣陣笑聲。一節課過去了，我們的湯圓做得差不多了，一個個白白的“胖娃娃”整整齊齊地擺在桌子上，像“孩兒兵”排著隊伍等隊長檢閱呢!

做好了，當然少不了吃這個環節。嗨，熱氣騰騰的湯圓來啦!

湯圓冒著熱氣，在盆裡等待我們品嚐。“咦?這湯圓湯的顏色怎麼跟在家裡吃得不一樣?”哦，是湯圓的“餡漏”了!後來我們知道，原來“罪魁禍首”是王子木。他做了一個“黑煤球”湯圓，外頭是餡，而餡的裡頭才是糯米粉，所以，我們的湯圓湯全被它“汙染”了。雖然湯圓包得不是很好，但我們吃得津津有味。一碗碗熱熱的、親手包的湯圓，一碗碗承載著同學們歡聲笑語的湯圓，在寒冷的冬天散發出陣陣暖意。

冬至的心得體會14

12月21日就是冬至了，冬至，是中國農曆中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽曆12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的.一天;中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗，諺語：冬至到，吃水餃!但其實，冬至吃餃子也有一段古老的歷史!

餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用麵皮包餡水煮而成。

相傳河南人張仲景任長沙太守時，常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉後，正好趕上冬至這一天，走到家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都凍爛了。原來當時傷寒流行，病死的人很多。他心裡非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫的人特別多，他忙的不可開交，但他心裡總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。

張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，是總結漢代300多年臨床實踐而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋裡煮熬，煮好後再把這些東西撈出來切碎，用麵皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟後分給乞藥的病人。每人兩隻嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯後渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。

張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年七年級，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，並在七年級早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，在冬至和年七年級吃，以紀念張仲景開棚舍藥和治癒病人的日子。