一塊餅乾引發的星球大戰的閱讀答案

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你一定聽說過“病毒”一這種東西，它只是一種蛋白質衣殼，裡面裹著自己的DNA或RNA。它不能複製和分裂，沒有能力自性繁殖，唯一的生存道路就是侵略。

安妮·E·馬克蘇拉克博士說，這玩意兒擁有凶殘的本領，其使命就是發動細胞戰爭。比如人體免疫缺陷病毒，即臭名昭著的艾滋病毒HIV，它會附著於T淋巴細胞，任由寄主細胞把自己吃下去。這種吞噬作用原本是人體的常態防衛措施，然而HIV卻並不會因此被摧毀，它們一旦進入細胞體內，便褪去蛋白質衣殼，接管寄主細胞的複製系統，脅迫細胞為它們生產千萬個新的病毒。於是寄主細胞便成為病毒兵工廠，製造出敵人來殺害自己的同胞。導致普通感冒的鼻病毒也大致如此。安妮博士說，如果把病毒與人體細胞的攻擊和對抗過程拍成電影，一定會讓《星球大戰》相形見絀。

安妮博士的書名很有趣——“掉在地上的餅乾能吃嗎”，當然書裡的主要角色並不是這塊到地面一遊的餅乾，而是它在短暫的旅途中所擁抱的朋友一一微生物。只不過，在日常生活中，人們最先想到的微生物總是有害生物。除了病毒，微生物的另一個形象代言人就是令媽媽們永遠處於備戰狀態的“病菌”。比如著名的大腸桿菌。其實你的消化道中就有無數的大腸桿菌，但身體中的這些常住居民並不會讓你生病。不過，來自其他人或動物的大腸桿菌就會引起疾病了。此外，微生物界還有一種真菌菌落。真菌引起的疾病有時比細菌疾病更難醫治，因為真菌細胞與哺乳動物細胞很相似，能殺死真菌的藥物也往往會傷害人體細胞。

微生物生存在地球上當然不是為了讓人生病，事實上它們早在人類出現的3億多年前，就開始介入地表所有的生物反應。它們為所有高等生物補充必要養分，分解廢物，中和環境毒素，並參與人類的食物製造和儲存，服務於現代消費品產業。從古老的釀酒技術，到今天你家裡用的洗滌劑、你的隱形眼鏡清潔液和你吃的冰激凌，都有微生物在起作用。美國微生物學家朱莉·胡伯爾曾說，微生物是地球的驅動力量。安妮博士則認為，人類賦予這種微小生物本該享有的敬重太少了。倘若沒有微生物，哺乳類動物大概活不了多久。她在本書的開端便提醒我們，微生物的存在是地球上的奇蹟，而這一領域是人類遠未開發的資源。

掉在地上的餅乾到底能吃嗎？吃下它會不會令我體內爆發針對病毒和病菌的“星球大戰”？狡猾的安妮建議你可以根據餅乾落地的情況自行作出權衡選擇。看來，不是絕對不可以吃哦！美國伊利諾伊大學的學生研究認為，食物落在室內乾燥的地板上，5秒鐘之內撿起來吃掉它是安全的。此項研究還獲得了2004年度搞笑諾貝爾獎的公共衛生獎——我看，這次獲獎是表明一種態度：在這個抗生素滿天飛的世界裡，別把微生物看得太像人類的敵人，放鬆點。當然，安妮提醒讀者，前提是保持良好的個人衛生習慣。

1.請根據文意簡述“病毒”發動細胞戰爭的過程。（3分）

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2.下列句子中加點的詞語能否刪去？為什麼？（4分）

（1）因為真菌細胞與哺乳動物的細胞很相似，能殺死真菌的藥物也往往會傷害人體細胞。

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（2）他們為所有高等生物補充必要養分，分解廢物……

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3.第四段中說“微生物的存在是地球上的奇蹟”，請結合文章辯證分析“微生物的存在”的影響。（3分）

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4.李奶奶堅持掉在地上的餅乾撿起來還可以吃，請根據本文內容為她進行科學分析。（4分）

答案：

1.附著於寄主細胞，任由寄主細胞把自己吃下去進而進入細胞體內，褪去蛋白質衣殼，接管寄主細胞的複製系統，脅迫細胞為它們生產千萬個新的病毒，來殺害自己的同胞。（3分）

2.（1）不能刪去。“往往”強調了能殺死真菌的藥物會傷害到人體細胞的概率高，並不代表一定會傷害。（2分）

（2）不能刪去。“所有”表示範圍涵蓋全部，準確的說明微生物存在的作用大。（2分）

3.微生物中的病菌和真菌會引起疾病；微生物為所有高等生物補充必要養分，分解廢物，中和環境毒素，並參與人類的食物製造和儲存，服務於現代消費品產業；微生物是地球的驅動力量，它支援了哺乳動物的生存。（3分）

4.微生物的存在有利有弊，不該把它們都當作敵人，要放輕鬆；但是也要保持良好的個人衛生習慣，抵禦病菌的侵犯。所以並非掉在地上的餅乾都可以撿起來吃，要具體情況具體分析。（4分）