描寫武漢熱乾麵的作文

無論是身處學校還是步入社會，許多人都寫過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編幫大家整理的描寫武漢熱乾麵的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

描寫武漢熱乾麵的作文1

我的家鄉在武漢，那裡不僅景色優美、歷史悠久，而且還有許多可口的風味小吃和土特產。其中，最令我喜愛的就數熱乾麵了。

清晨，一絲紅光打破了黑暗的天空，頭天的熱氣還沒有散盡，今天的太陽又毫不遲疑地冒出來。人們又開始了新的一天，到處都是“過早”(吃早餐)的人。我們也來到有著四百年曆史的街道——戶部巷。走在熙熙攘攘的人群中，貪婪地聞著撲鼻而來的各種香味，突然我捕捉到一絲芝麻醬的味道，肯定是這裡了，抬頭一看蔡林記熱乾麵館。

走進餐館，只見這裡坐滿了呼哧呼哧臉上泛著光正忙著吃麵的人們，我像一個碼頭工人樣對著向店主大喊道:“老闆，來一碗熱乾麵!”等了沒多久，一碗熱乎乎的面就放在我眼前，只見麵條被一層金燦燦的芝麻醬包裹著，散發著誘人的香味，上面除了小蔥、榨菜還撒著開胃的酸豆角和細長的綠豆芽，咬一口，芝麻醬從麵條裡溢位來，鹹中帶甜的香味霸佔了你整個嘴巴，麵條吃在口中有勁道，既不沾牙，又不纏口，那味道真是悠悠長長讓我難忘。

從武漢回到珠海，想起熱乾麵流口水時，就纏著媽媽給我做，可無論媽媽怎麼做，我還是覺得比不上武漢那小巷裡的`熱乾麵。

家鄉的熱乾麵聞名天下，我為此感到自豪。我愛我的家鄉，更愛家鄉的熱乾麵。

描寫武漢熱乾麵的作文2

熱乾麵，是我們湖北的一大特產，與炸醬麵、刀削麵、伊府麵、擔擔麵合稱中國五大面，知名程度可想而知。在湖北省一提起熱乾麵，幾乎無人不知，無人不曉。

傳說熱乾麵是這麼來的，以前有一個姓李的人，以賣涼麵、湯麵為生，有一天，有一些剩面，沒有來得及賣出去，他便鋪在案板上晾著，準備明天再用，結果一不小心打翻了裝麻油的瓶子，油潑到了面上，無奈，他只好把面拌均勻，再晾，第二天，他用這種面用水燙一下，然後拌上涼麵輔料，結果美味無比，香氣濃郁，顧客爭相搶購，有人問他這面叫什麼名，他答日:“熱乾麵”。從此，他和他的面一起，名聲大震。

說起熱乾麵，以武漢最為美味，以前，我在長江大橋旁的小店點過一碗，不一會兒，便從廚房的.蒸汽中閃出一個人，手中託著碗熱乾麵，還沒有拌過，看著那白中帶黃的熱乾麵上鋪著一層發散著芝麻油亮的芝麻醬，上面灑面了翠綠的蔥花，還有那黃澄澄的蘿蔔丁，我急不可耐地把它拌好，挑起幾根，放在嘴裡，那散發著油香的粗麵條上包裹著一層滑膩的香氣濃重的芝麻醬，還帶著爽口的啦味，真是色、香、味俱全。

因為我們一家自都喜歡吃熱乾麵，所以我也不知不覺地喜歡上了，為了滿足我的胃口，姥姥就買來做熱乾麵的鹼面，用油拌勻後下了給我吃，雖然沒有了那武漢熱乾麵的辣味，但那爽口的芝麻醬濃香，也令人陶然。

熱乾麵，我的早餐最愛。

描寫武漢熱乾麵的作文3

熱乾麵是我們武漢的風味小吃，在武漢的任何一家早餐店裡都能看見它。

熱乾麵不僅吃起來香，看上去還挺好看。金黃色的麵條上點綴著綠油油的蔥花、紅通通的辣椒醬、白色的蒜末和橘紅色的辣蘿蔔丁，真是看了就讓人垂涎三尺。

熱乾麵的.做法也不難：先把帶鹼的、圓的細麵條放進鍋裡，煮成九成熟。然後攤在面板上，用植物油拌勻，待用。客人來時，把面放進一個竹漏勺裡，在開水裡燙一下，撈起來，放進碗裡。接著加入特製的芝麻醬、蔥花、醬油、醋、辣椒醬和辣蘿蔔丁，一碗色香味俱全的正宗武漢熱乾麵就做成了。熱乾麵的味道可以跟必勝客的義大利麵相媲美。我們武漢人吃熱乾麵時喜歡喝一碗雞蛋米酒。吃完後，嘴裡溢滿了芝麻醬和米酒的香味，令人回味無窮。客人們還可以根據自己的口味加入香菜，海帶絲等配料。在武漢，做熱乾麵最有名的要數江漢路上的蔡林記了。每次寒暑假回武漢，我第一件事就是去那兒吃碗熱乾麵解饞。

我吃熱乾麵的時候，喜歡挑一大筷子，然後“噓”地一下子吸進嘴裡，因為我覺得那樣吃特別爽。吃一口熱乾麵，喝一口香甜的米酒，那真是妙不可言呀。有時，我使勁吸了一口面，結果把芝麻醬弄得滿嘴都是，看上去就像個“小老頭兒”，有趣極了。

雖然我也品嚐過不少各地的名小吃，但我最喜歡的還是家鄉的熱乾麵。現在我身在他鄉，有時做夢都在吃熱乾麵，醒來後發現枕頭上溼了一大塊……

描寫武漢熱乾麵的作文4

或許你喜歡吃重慶的酸辣粉,或許你喜歡吃湖南的臭豆腐,不過我還是要向你推薦我們家鄉武漢的著名小吃——熱乾麵。

熱乾麵，顧名思義，就是不放水的麵條。據說，清朝末年，有一個賣麵條的小販。有一天，生意很差，他怕麵條壞了，於是又煮了一下。無意間把一瓶芝麻醬打翻了，正好倒在了麵條上。在懊惱的同時，他急中生智，把麵條裡的`水濾幹。第二天，他把那種麵條拿去賣。那一天，他賣的麵條比哪一天都火。有一個顧客問，這是什麼面。那個小販脫口而出：“熱乾麵!”

想吃熱乾麵並不難，難的是找對地方。以前我家住在武漢旁邊的十堰市，那裡到處都有賣熱乾麵的，很好吃，而且也不貴，才一塊五。我幾乎每天早上都吃。我去的那家小店生意紅火極了。老闆給我端來了一碗熱騰騰、香噴噴的熱乾麵：麵條已經用芝麻醬拌好了，呈現出淡淡的咖啡色，上面撒著翠綠的蔥花……只是看著，口水都要流出來了。我馬上拿了筷子，迫不及待地吃了起來。熱騰騰的麵條進入了我的嘴中，那感覺簡直用語言都無法形容。

可南方的城市就不同了，想吃熱乾麵比登天還難。就比如在深圳，你能找到三家就是神仙了。就算你運氣好，家旁邊有個賣熱乾麵的，味道也絕對沒有我老家的好。

這就是我們家鄉著名的小吃——熱乾麵，你喜歡嗎?

描寫武漢熱乾麵的作文5

俗話說得好“人生在世，就是不能虧待了自己的肚子。”每個地區都有自己獨具特色與風味的食品：天津的狗不理包子，四川的麻婆豆腐……這些食品無不顯示著當地的民風民俗，而我對武漢的熱乾麵情有獨鍾了!

相傳還有個關於熱乾麵的故事呢：20世紀到30年代初期有個叫李包的食販，在關帝廟一代靠買涼粉與湯麵為生。有一天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，她怕面餿了會變質，便將剩面煮熟瀝乾，晾在案板上。卻不小心碰到了案上的油壺。麻油潑到了麵條上面，李包無可奈何，只好拿著那些面去賣，沒有想到誤打誤撞，大家都很喜歡吃這個面，於是，它變成為了武漢廣為流傳的美食——熱乾麵。

雖然這只是一個傳說，但它見證的熱乾麵的獨特性，因此這個美食是在誤打誤撞中被研製出來的。她既不同於湯麵，也不同於涼麵，有獨特的烹飪之法，加上豐富香醇的配料，成品味道勁道十足，黃而鮮美，是一道色香味俱全的美食。一旦入口，麻辣的青椒、酸甜的.陳醋、辣辣的蘿蔔，美味多汁侵蝕著你的味覺，麥色的麵條滋潤著你的喉嚨，一口下嚥，就抵抗不住它的魅力……讓人回味那味道。

怎麼樣呢?聽了我對武漢熱乾麵的介紹，你有沒有想吃呢?你如果去武漢，就一定不要錯過這個人盡皆知的美食哦!