啟蒙文學站

位置:首頁 > 範文 > 作文

美食煎餅作文(通用3篇)

作文2.07W

在日常的學習、工作、生活中,許多人都寫過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那麼你有了解過作文嗎?以下是小編為大家整理的美食煎餅作文(通用3篇),歡迎大家分享。

美食煎餅作文(通用3篇)

美食煎餅作文1

今天是清明節,清明節有吃楊柳煎餅、掃墓祭祖、踏青的習俗。

一大早,我和媽媽就起床煎楊柳餅。我把嫩綠的柳葉放在水裡洗得乾乾淨淨的。媽媽把麵粉倒進了碗裡,再往碗里加了些水,然後進行攪拌。媽媽攪呀攪,麵粉變成了一堆糊糊。媽媽又往麵粉里加了一個雞蛋和少許鹽,再次進行攪拌,攪呀攪呀,白白的麵粉糊變成了黃色的。攪拌得差不多了,媽媽讓我把柳葉放進去。我好想攪拌呀,媽媽好像看出了我的心思,把筷子遞給了我,我開心地拿起筷子在碗裡攪拌了幾下,哈哈,黃黃的.麵粉糊變成了綠色的了。接下來,媽媽先把鍋子加熱,往鍋子裡倒了些油,再舀了一勺子的麵粉糊放進鍋子裡,用鏟子把麵粉糊攤開。只見一團麵粉糊變成了圓圓的一片,媽媽像廚師一樣拿起鍋子用力一掂,煎餅就像小朋友翻跟頭一樣翻了過來。過了一會兒,煎餅就成了黃色的,一股香氣撲鼻而來,我忍不住撕了一塊放進嘴巴里,哇,香香的、脆脆的,真好吃!

楊柳煎餅就這樣做成了,原來做楊柳煎餅還真有趣呢!

美食煎餅作文2

我的家鄉在山東滕州,如果有人問我家鄉有什麼特色,作為吃貨的我,會毫不猶豫地告訴他:滕州的菜煎餅最好吃,天下無雙。

菜煎餅為滕州地區獨具風格的地方傳統小吃,老少咸宜,久吃不厭。一個小攤位,幾個爐子,幾張鏊子,架子上放著各種各樣新鮮的蔬菜,可以根據個人的口味選擇你喜歡吃的`蔬菜還可以加個雞蛋或者火腿腸,放上各種調料。調好菜後,把事先烙好的小煎餅放在鏊子上,倒上菜,再蓋上一張小煎餅。然後,你就可以坐在旁邊等著了,慢慢地,看著兩面金黃,香味撲鼻的菜煎餅,讓你口水直流。一個煎餅中間切開,兩隻手用木板託著菜煎餅,邊吃邊往下流油。煎得焦黃脆香的煎餅加上各種新鮮的蔬菜味道很獨特,獨樹一幟,讓人讚不絕口。聽出門在外的人說,他們在外面最想吃的就是滕州的菜煎餅。

家鄉的菜煎餅經濟實惠,營養豐富,外酥裡嫩,讓人回味悠長。如今,菜煎餅帶著滕州人的質樸,藏著滕州人的思念,捎著滕州人的熱情,走出滕州,走向全國。

我們可愛的滕州人也像菜煎餅一樣,外表樸實無華,但卻內涵豐富,讓你一見如故。朋友們,歡迎你們來品嚐我們滕州的特色小吃——菜煎餅。

美食煎餅作文3

我的家鄉在江蘇南通的如皋,而如皋是有名的長壽之鄉,我愛家鄉的一草一木,更愛吃家鄉的煎餅。

家鄉人做煎餅,是將麵粉、肉餡、蔥等用水調成糊狀,和幾個雞蛋,等鍋裡的油開了,沿著鍋邊慢慢倒下去,用鏟子走平,放點調料,撒上糖或鹽,要不了多久就香味撲鼻啦,連城裡人也為之傾倒。

聽奶奶說,從前沒有現在這麼富裕,連胡蘿蔔都只有在過節的時候才能多吃點,吃煎餅就是一種奢望啦。現在好了,想什麼時候吃就什麼時候吃。

煎餅好吃,但想要做好卻不容易,有的人不等鍋爆了就搞,結果出來的餅就有一股生面粉味兒,鹽多了不能吃多少,糖多了就會太甜,難吃。只有燒到火候上,倒下面糊調料,煎餅才會色黃味香,圓整鬆脆,咬一口油往下滴,讓人回味無窮。

好的煎餅,呈降落傘形狀,簡直就是一件完美的工藝品,令那些初學的`大姑娘小媳婦們讚歎不已。

現在煎餅已經流傳到大街小巷,有不少家鄉人都以開煎餅店為榮。哦,就是這樣的煎餅,圓圓的,一頭圈著鄉村,一頭圈著城市,圈出了紅紅火火的日子。

朋友,到如皋來吧,來品嚐我們家鄉的煎餅吧,一定會讓你愛上我們如皋的。