美食北京烤鴨作文（通用3篇）

無論是在學校還是在社會中，許多人都寫過作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編為大家整理的美食北京烤鴨作文（通用3篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

美食北京烤鴨作文1

北京的小吃有很多很多，但都不如北京烤鴨。

北京的烤鴨色、香、味俱全。它烤出來是棕色的'，皮脆脆的，咬一口滿嘴都是香味。既然它這麼香，那它製作的過程一定也很難。不錯，先捉一隻洗好的鴨子，放進烤爐裡，再把它烤烤，把油全都烤出來，免得人們吃了脂肪就增高。烤完了以後，我們把肉削到一個盤子裡，再把皮削到一個盤子裡。接著我們就可以吃啦！但光有肉還不夠，我們還得加一些配料，這樣會讓我們的烤鴨更好吃。

開飯啦！我盼望已久的烤鴨終於端上了我們的飯桌。看著那香香的北京烤鴨，我的口水不由自主地流了出來。我左手拿著麵皮，右手拿著筷子，夾起鴨肉，沾了點甜麵醬，放在麵皮上，再把麵皮捲起來，再對摺免得醬流出來。我小心地咬了一口，滿口餘香。我吃了一卷還想再來卷。直到再也吃不下去才依依不捨地離開。

我喜歡吃北京烤鴨！

美食北京烤鴨作文2

北京烤鴨是北京的著名小吃，以油而不膩著稱於世。今天，我可謂是“三生有幸”的品嚐到了正宗的全聚德烤鴨。

烤鴨的做工十分簡單、精巧，在家裡就可完成：將鴨子放在平底鍋上，然後把油燒開後淋上8—10分鐘，切成片兒，放在盤子裡，在將荷葉餅放入蒸鍋中蒸上15分鐘，配上甜麵醬，色香味形的精華——北京烤鴨就做好了。

我還研究出烤鴨的吃法：在荷葉餅上抹一層薄薄的醬，鴨肉的'那一面再加上一些，皮的一面不抹，向下放，在將四面一包，放入口中，口感極佳，那是又香又脆。

包好了鴨片，我與爸爸媽媽開始品味這道北京名菜，果然名不虛傳。甜醬與鴨一烤，脆中有香，軟中有硬，油而不膩，令人如在樂仙境一般，流連忘返。我吃了一個又一個，飽了還是忍不住繼續吃，吃的滿嘴流油，桌上全滴的甜麵醬，臉上也全是，我和爸爸媽媽哈哈大笑。

北京烤鴨真是名副其實呀！

美食北京烤鴨作文3

北京烤鴨，顧名思義，它是北京的特色小吃，今天我就吃了北京烤鴨。

中午放學回家，一進門，我就聞到烤鴨的誘人香氣了，忍不住的一把拿起幾片肉就往嘴裡放。這時，爸爸媽媽咯咯的.笑了起來：“孩子，北京烤鴨可不是這樣吃的呀！讓媽媽來教你吧。”媽媽一邊說著一邊拿筷子夾起一片面皮放在手掌上，然後用鴨肉蘸上甜麵醬放在麵皮上，再配上爽口的黃瓜絲、胡蘿蔔絲和大蔥，裹成一個鴨肉卷，塞進了我的嘴裡，我一口咬下去，真是美味極了。按照媽媽的方法，我照樣子操作一番，吃了一個又一個，真是好吃到停不下口，恨不得天天吃烤鴨呢。

這北京烤鴨果然名不虛傳，傳說中北京烤鴨的來歷說法不一，有的說起源於元朝，也有人說源於明朝，經過人們的餵養，一直延續下來才獲得這樣的優良品種。現在北京烤鴨已經成為世界上有名的優質肉鴨，而烤制的方法也逐漸改良，成為一道享譽世界的名菜。

如果我有機會去到北京，一定要嚐嚐正宗的北京烤鴨。